白酒市场调研分析报告精品ppt版本
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中国白酒行业分析报告(PPT 61页)(精品)
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中国白酒 行业 (báijiǔ) 分析
第一页，共六十一页。
一、白酒行业概况
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白酒
中国(zhōnɡ ɡuó)特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖
质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
白酒 行业
是指以生产、销售白酒为主的行业；是中国 食品工业开展(kāizhǎn)速度快、规模大、经济 奉献率较高的行业；是国家的重要税收来源。
19.99%，小型企业占34.77%；
利润： 大型企业占71.86%，中型企业占10.86%，
小型企业占17.28%
数据来源：国家统计局、中信证券研究所
第十六页，共六十一页。
3.1 产业(chǎnyè)供给者
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产量(chǎnliàng)分析
80 年代初期中国粮食生产逐渐增加及国 家放松对酿酒用粮的限制后，白酒产量大规模 提升，白酒产量从1980 年的215 万吨，以年 均9%的速度迅速增长，到1996 年到达顶点 801.3 万吨。随着国家对白酒行业的宏观调控
36
第三十六页，共六十一页。
中档酒市场呈现垄断(lǒngduàn)竞争格局
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2021 年起，各大名优白酒企业加强了中档酒开发力度，2021 年 ，中档酒市场一片繁荣景象。五粮液重点推出“六和液〞，泸州老 窖转向“特曲〞，茅台大力打造“茅台王子酒〞、“茅台迎宾酒〞。 糖酒会上，剑南春高调推出唐窖，一些地产优势品牌也纷纷力推 中档产品。
3 产业需求 4 替代产品
第二十页，共六十一页。
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20
3.3 产业 需求 (chǎnyè)
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销售收入增长(zēngzhǎng)
120000
100000
销售收入
中国白酒 行业 (báijiǔ) 分析
第一页，共六十一页。
一、白酒行业概况
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白酒
中国(zhōnɡ ɡuó)特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖
质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
白酒 行业
是指以生产、销售白酒为主的行业；是中国 食品工业开展(kāizhǎn)速度快、规模大、经济 奉献率较高的行业；是国家的重要税收来源。
19.99%，小型企业占34.77%；
利润： 大型企业占71.86%，中型企业占10.86%，
小型企业占17.28%
数据来源：国家统计局、中信证券研究所
第十六页，共六十一页。
3.1 产业(chǎnyè)供给者
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产量(chǎnliàng)分析
80 年代初期中国粮食生产逐渐增加及国 家放松对酿酒用粮的限制后，白酒产量大规模 提升，白酒产量从1980 年的215 万吨，以年 均9%的速度迅速增长，到1996 年到达顶点 801.3 万吨。随着国家对白酒行业的宏观调控
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第三十六页，共六十一页。
中档酒市场呈现垄断(lǒngduàn)竞争格局
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2021 年起，各大名优白酒企业加强了中档酒开发力度，2021 年 ，中档酒市场一片繁荣景象。五粮液重点推出“六和液〞，泸州老 窖转向“特曲〞，茅台大力打造“茅台王子酒〞、“茅台迎宾酒〞。 糖酒会上，剑南春高调推出唐窖，一些地产优势品牌也纷纷力推 中档产品。
3 产业需求 4 替代产品
第二十页，共六十一页。
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3.3 产业 需求 (chǎnyè)
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销售收入增长(zēngzhǎng)
120000
100000
销售收入
白酒行业市场分析课件(PPT 43页)2021实用新资料
3. 你改变不了明天，但如果你过于忧虑明天，你将会毁了今天。 8. 向着目标奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的见方向，顺风适合行走，逆风更适合飞翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。 4. 当然你可以说我不投钱，但是我把所有时间和经历，所有一切都投入进去别人也会信任，这是共担风险才会走到明天。 12. 仔细思量一下就会明白：对对方的不信任，实际上就是对自我的不信任。推测对方的内从而决定信任或不信任对方 。
17. 无论才能、知识多么卓着，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。 15. 你可不可以有一点点难过，一点点忧伤，一点点想我，一点点就好。 3. 含泪播种的人一定能含笑收获。 19. 黄金时代是在我们的前面，不是在我们的背后。 10、权威是你把权给别人的时候，你才能有真正的权利，你懂得倾听懂得尊重，承担责任的时候，别人一定会听你，你才会有权威。 20. 在世界的历史中，每一伟大而高贵的时刻都是某种热忱的胜利。 1. 联系时厉害，比赛时就厉害。 13. 暗恋只是一个人的独角戏，却在心里演了一幕又一幕。就像林夕说的那句话一样：他可能没有做过什么，也可能不小心做多了些什么，却无辜地被你大爱了一场。 9. 活着，就要时刻准备承受磨难! 6. 苦想没盼头，苦干有奔头。 4. 人因为心里不快乐，才浪费，是一种补偿作用。 4. 懦弱的人害怕孤独，理智的人懂得享受孤独。 8. 不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么。 2. 选择了自由，就得忍受孤寂。 14. 人和人之间的友爱，并不在于是否是亲戚。 13. 太阳也不是神，光和热的聚合体罢了。越接近太阳的人只会点燃自己。
对河南白酒各价位段进行分析后，可以看出河南白酒呈橄榄型市场，即在20-50元 价位区间与100-300元价位区间占据较大份额.
问题： 光瓶酒该如何定价？盒装酒该如何定价？
17. 无论才能、知识多么卓着，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。 15. 你可不可以有一点点难过，一点点忧伤，一点点想我，一点点就好。 3. 含泪播种的人一定能含笑收获。 19. 黄金时代是在我们的前面，不是在我们的背后。 10、权威是你把权给别人的时候，你才能有真正的权利，你懂得倾听懂得尊重，承担责任的时候，别人一定会听你，你才会有权威。 20. 在世界的历史中，每一伟大而高贵的时刻都是某种热忱的胜利。 1. 联系时厉害，比赛时就厉害。 13. 暗恋只是一个人的独角戏，却在心里演了一幕又一幕。就像林夕说的那句话一样：他可能没有做过什么，也可能不小心做多了些什么，却无辜地被你大爱了一场。 9. 活着，就要时刻准备承受磨难! 6. 苦想没盼头，苦干有奔头。 4. 人因为心里不快乐，才浪费，是一种补偿作用。 4. 懦弱的人害怕孤独，理智的人懂得享受孤独。 8. 不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么。 2. 选择了自由，就得忍受孤寂。 14. 人和人之间的友爱，并不在于是否是亲戚。 13. 太阳也不是神，光和热的聚合体罢了。越接近太阳的人只会点燃自己。
对河南白酒各价位段进行分析后，可以看出河南白酒呈橄榄型市场，即在20-50元 价位区间与100-300元价位区间占据较大份额.
问题： 光瓶酒该如何定价？盒装酒该如何定价？
江苏白酒市场分析报告-PPT精品文档
4
洋河大曲案例分析
享受绵柔洋河大曲 中国绵柔型白酒
• ◆洋河大曲
传播语
重点诉求洋河大曲绵柔型的口感和品质，借助其高档 品牌洋河蓝色经典的品牌号召力强化洋河大曲的优秀品质， 由于其传播诉求和风格与蓝色经典相近，可能会对蓝色经 典的品牌造成一定的负面影响。
5
双沟案例分析
珍稀之礼 开创中国白酒自由调兑先河 怎么喝都对 懂得通融 方能从容
三
江苏主要品牌营销状况分析
1
洋河
市场现状
洋河知名度与市场表现在省内居首位， 整体铺货率较高，品牌概念突出，蓝色经典 系列在省内占据相当的份额。
1
洋河
高档产品为蓝色经典系列，三款产品占据128—400多元的 价格区间，在江苏省内绝大部分市场畅销，主力产品海之蓝牢 牢占据江苏白酒市场的百元价位，售价基本稳定在128元/瓶左 右。 洋河蓝瓷是洋河的一款中档产品，在江苏部分区域（如宿迁） 有较好的销量表现，但受徽酒影响，部分区域表现不显眼，商 超终端售价约为60—80元/瓶。在宿迁地区，洋河美人泉系列表 现优于蓝瓷。 敦煌系列是洋河的低端产品，但识别性不统一，有些产品 凸显洋河，有些凸显敦煌。此系列产品价位在30元以下，在苏 北市场有较好的铺货率，在部分县级市场（如泗阳）有较好的 表现。 总体而言，洋河各档位产品结构清晰，各系列产品无相冲 突的价格区间，铺货较为到位。产品线规划优于其它品牌。
文化代表
· 蓝色文化还体现着新时代的民族精神，像海一样具有宽广 而博大的胸怀，像浪花一样充满竞争和创造的力量。蓝色正 是我们时代呼唤的生命律动的色彩。 · 蓝色文化的新内涵，就是一种开放的文化、是一种竞争的 文化、是一种创造的文化，是新时代的民族精神，体现着开 放的胸怀、创造的力量和雄伟的梦想，也就是通过对企业历 史的总结、对企业现实的探索、对企业未来的展望，在继承 传统的基础上，融合现代文明，全面反映执着的企业追求、 强烈的团体意识、正确的激励原则、鲜明的社会责任和明确 的价值观念，立市场潮头，做酒业先锋。
《高端白酒调研报告》PPT课件
如何争取“酒客”消费者？
酒客最想要什么？
基本要求：认可度高、不上头、假酒少 个性化要求：口味好，性价比高
未陈述要求：新鲜、时尚、与众不同
如何将信息传递给酒客？
酒客会关注广告，看时下流行喝什么酒 酒客在非正式场合愿意尝试新品牌 酒客听意见领袖的话，且喜欢转述
产品特性
－香、醇、绵、顺喉、回味好 －包装好看、精致 －知名度高，历史悠久
品牌选择特征
一般根据客人/上级喜好，但自己有偏好 档次＋预算＋自己偏好
愿意尝试新品牌，可能在朋友聚会中主动 尝试
对品牌的潜在价值
人数较多，也具备相当购买力 不仅饮用高端，也自己购买中端白酒 有部分决定权，可以通过直接途径（广告、
促销）影响
魔鬼辞典：经常喝酒且不排斥 （甚至比较喜欢喝酒的人。有偏 好但没有酒瘾，有酒量但鉴赏水 平不高。 先天酒客：自带酒量，直接晋级 后天酒客：在呕吐中成长，酒精 考验晋级
8
“酒保”
饮酒习惯与态度
纯粹为了应酬而饮，尽可能少喝 不喜欢甚至憎恨喝酒
品牌选择特征
一般根据客人/上级喜好 重视酒的（接受度）、结合预算
几乎不会主动尝试新品牌
对品牌的潜在价值
人数最多，也具备相当购买力 品牌追随者，只能通过间接途径影响
魔鬼辞典：不爱喝酒但因为应酬需要 不得不喝酒的人。因一般在酒桌上地 位较低，处于陪酒地位，故称 “酒 保”。 并非所有人第一阶段都从酒保开始， 部分北方被访者直接跻身“酒客”
——酒保因为怕喝醉，往往更忠诚于喝了不上头的好酒
“酒保不懂酒，因此很容易相信广告。”
——“懂酒的人”的口碑对酒保影响最大，因为酒保不轻易尝试 新品牌
如何争取“酒保”消费者？
酒保认可
白酒产业市场状况调研报告PPT(中国风)
整个白酒市场的主流价格实现从100元到300元的攀升，甚至将高端白酒的价格界限提升到800元（参考汾酒、金沙酱酒的高端酒市场售价），只有以茅台为参考确定的1500元以上的钻石级或专供级价格基本保持。
营销模式更加突出文化内涵
品质始终是白酒企业行稳致远的第一大因素，而营销是企业发展壮大的最关键武器，实践发现中国消费者对白酒品牌的历史、工艺、原料和品牌故事总是津津乐道，酒文化成为赢得消费者认可的重要媒介，而相比于概念创意、工艺创新、造型设计的创新，人们似乎更偏爱有故事的品牌。
逼格
高端产能存在增长瓶颈
高端好酒不是一天两天能造出来的，不仅受到适宜产地自然环境的限制，还有当前发酵工艺、高端窖池、人才传承等多方面的制约，尤其是好酒都来自时间的精雕细琢，所以白酒行业从不缺酒，但长期缺好酒
总量需求成长性弱
大多年轻人的网购行为只是习惯性线上消费的延伸，其购买白酒的目的多是社交饮料需求，其次自己尝鲜或是送长辈，对白酒的刚性需求并不强烈
白酒行业提质减量的时代已然到来。白酒总的年产量连续六年呈逐渐下降的趋势，2022年白酒累计产量671万千升，较上年下滑5.6%，白酒产量较2016年峰值下降近50%
已经有一大批白酒企业发力中高端市场。特别是能否推出一款获得市场认可的以53度、52度为主力的高品质大单品，成为企业走向成功的最大利润来源。
逼格
有酒
酱香型白酒讲究“三分酿，七分藏”的特点，以及“越放越好喝，越放越增值”的说法,使得酱酒成为天然的收藏品，酱酒越来越受到市场欢迎。
随着白酒产业的升级，产品的营销理念更加突出品质化、健康化，消费者对白酒口感、品质的追求也更加强烈，在此背景下，酱酒市场呈现扩大市场份额的格局。2022年，酱香型白酒总产能约70万千升，同比增长16.7%，销售收入2100亿元，约占全国白酒总销售收入的32%；利润约870亿元。约占白酒总利润40%。
营销模式更加突出文化内涵
品质始终是白酒企业行稳致远的第一大因素，而营销是企业发展壮大的最关键武器，实践发现中国消费者对白酒品牌的历史、工艺、原料和品牌故事总是津津乐道，酒文化成为赢得消费者认可的重要媒介，而相比于概念创意、工艺创新、造型设计的创新，人们似乎更偏爱有故事的品牌。
逼格
高端产能存在增长瓶颈
高端好酒不是一天两天能造出来的，不仅受到适宜产地自然环境的限制，还有当前发酵工艺、高端窖池、人才传承等多方面的制约，尤其是好酒都来自时间的精雕细琢，所以白酒行业从不缺酒，但长期缺好酒
总量需求成长性弱
大多年轻人的网购行为只是习惯性线上消费的延伸，其购买白酒的目的多是社交饮料需求，其次自己尝鲜或是送长辈，对白酒的刚性需求并不强烈
白酒行业提质减量的时代已然到来。白酒总的年产量连续六年呈逐渐下降的趋势，2022年白酒累计产量671万千升，较上年下滑5.6%，白酒产量较2016年峰值下降近50%
已经有一大批白酒企业发力中高端市场。特别是能否推出一款获得市场认可的以53度、52度为主力的高品质大单品，成为企业走向成功的最大利润来源。
逼格
有酒
酱香型白酒讲究“三分酿，七分藏”的特点，以及“越放越好喝，越放越增值”的说法,使得酱酒成为天然的收藏品，酱酒越来越受到市场欢迎。
随着白酒产业的升级，产品的营销理念更加突出品质化、健康化，消费者对白酒口感、品质的追求也更加强烈，在此背景下，酱酒市场呈现扩大市场份额的格局。2022年，酱香型白酒总产能约70万千升，同比增长16.7%，销售收入2100亿元，约占全国白酒总销售收入的32%；利润约870亿元。约占白酒总利润40%。
白酒市场调研分析共42页
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
Байду номын сангаас 谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
白酒市场调研分析
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
Байду номын сангаас 谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
白酒市场调研分析
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
中国白酒行业分析及业内公司分析ppt-中国白酒行业分析及
214345.19
160469.91 74.87%
100.00%
201358.64
153449.04 76.21%
93.94
12986.55
7020.87 54.06%
6.06
140851.41
65.71
73493.77
34.29
company name
company name
贵州茅台 Vs 山西汾酒
贵州茅台 Vs 山西汾酒
总资产收益率 净资产收益率 销售毛利率 销售净利率
两家公司盈利能力比率对照表
贵州茅台 25.63% 34.81% 90.17% 47.08%
山西汾酒 19.81% 27.10% 74.87% 21.36%
从盈利能力上看，贵州茅台均优于山西 汾酒，充分体现了贵州茅台的国酒品牌 效应。
上证回报率 -24.3 -27.3 -20.8 1
company name
贵州茅台 股票定价
❖ P/E模型
2009年底，茅台EPS为4.57元，根据历史数据， 09年茅台的P/E为27倍，未来12个月预期EPS为 5.12元，目前公司股票价格为127.68元。
company name
白酒行业代表企业对比分析
白酒行业 代表企业分析
贵州茅台
山西汾酒
company name
注：数据为最近三年均值
贵州茅台 Vs 山西汾酒
两家公司短期偿债能力对照表
流动比率 速动比率 现金比率 经营活动现金流比率
贵州茅台 3.06 2.24 1.91 0.83
山西汾酒 2.76 1.63 0.99 0.63
company name
贵州茅台 损益表分析
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广告
而没有成为标王的酒企，并不意味着不重视广告投入。贵州茅台以 3.52亿元拿下《新闻联播》报时组合广告阶段二单元（3、4月）和三 单元（5、6月）的标的。五粮液以4.99亿元拿下《新闻联播》报时组 合广告阶段下半年标段。洋河则以3.12亿元中标《梦想合唱团》和 《中国好功夫》冠名权。四特酒业豪掷1.84亿元竞得22点特约播映的 冠名权，及《舌尖上的中国Ⅱ》两家全媒体合作企业伙伴之一。水井 坊则以7799万元中标纪录频道合作伙伴。 而上述将近20亿元仅是黄金资源标的的价格，并不代表酒企在央视的 全部广告投入。实际上，汾酒、郎酒、泸州老窖等未在会场上举牌的 白酒企业，或许早在投标之前就通过签约认购的方式，拿下了央视广 告合同。 央视广告招标最大代理公司昌荣传播市场与媒体研究中心向《每日经 济新闻》记者提供的数据显示，当日现场招标中，白酒行业的中标总 额为35.2亿元。按此计算，加上签约认购和此前的网上认购，2013年 白酒行业在央视的广告额或突破40亿元，约占了央视招标总额的25%。
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十大品牌
五粮液 茅台 国窖1573 洋河大曲 郎酒
剑南春 汾酒 水井坊 西凤酒 古井贡
LOGOቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
地域特性
相对于其他行业，白酒区域市场划分明显，全国性品牌与地 方性品牌长期共存 。市场特征上各区域市场着重点有较大差 异，在价格、口感和质量的需求上各有所好；绝大多数是全 国性的大品牌，二线、三线品牌只跨越几个省份
清晰的品牌特性,培育忠实
市场成长率
近年来，我国白酒业发展可谓是突飞猛进，据数据显 示，2012年1-8月白酒行业营收稳定增长29%，量增 20%，中国副食流通协会提供的数据显示，2013年上 半年，中国白酒销售收入2402.1亿元，实现利润 399.1亿元，增速较上年同期分别下降18.2和54.5个 百分点。由此可见， 2013年的白酒行业虽出现了负 增长，却依旧走在前进的路上，只是增速放缓了。所 以，纵然目前整个行业进入“寒冬”，但行业的市场 增长率依然可观。
行业未来趋势
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2013年,中国白酒结束了10年黄金增长期,进入深度转型期。转型是痛苦的,但转型期也同样孕 育着下一次的行业机遇。
它的未来可能会向三个方面转型： 转型一:名酒需要重新锁定和培育新的消费者群。 转型二:名酒厂向现代营销方式转变。以消费者研究为先导,树立更 的消费细分群体。并相应提供性价比高的产品品牌组合。 转型三:名酒厂向现代管理方式转变。
进入门槛
产品细分
白酒行业存在着较高的进入门槛，从而使得传统优秀 品牌成为市场主流 。六个主要白酒品牌在整个白酒行 业中的销售收入占比达到23%，市场占率达到25% ； 品牌策略和渠道策略在市场营销中起到重要作用，使 得规模效应加剧。 白酒品牌在不同的发展阶段，有其不同的需求层次 。 白酒消费份额最大在两端，一个是高端，一个是低 端，中间的中档和中高档份额较小，呈哑铃状。白酒 消费的潜力区依然是中低端品牌，它的销售份额约是 其他各档的4倍。
品类市场份额
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行业现状
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2013 年白酒行业命运多舛，去年行业呈现出断崖式下滑趋势，并于今年上半年达到了首个行 业底点。自去年受塑化剂、“三公消费”限制和禁酒令等影响，白酒企业迎来了史上最大地震， 一改往日跨大步向前的姿态，整体发展变缓，这种状况在今年上半年显得尤其明显，一度景气 的白酒行业进入了“寒冬”。 无论是高端、中端还是低端最终都未能抵住行业风暴的洗礼，不仅不再是成倍增长，甚至还出 现了大量的负增长。 最近发布的数据显示， 高端白酒系列中的茅台营收为141.28亿元，同比上涨6.51%，净利为 72.48 亿元，同比上涨3.61%。五粮液净利为59.4亿元，同比上涨17.81%。泸州老窖净利为 18.2亿元，同比下降9.59%。 中端白酒水井坊营收为4.11亿元，同比下降53.03% ，净利为1.34亿元，同比下降41.69%。低 端白酒系列中的古井贡净利为3.75亿元，同比下降9.18%。沱牌舍得净利为2825万元，同比下 降84.81%。酒鬼酒净利为3071万元，同比下降88.24%。
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生命周期
目前的白酒市场应处于成熟期， 各品牌之间竞争 激烈，营销手段多样，随着白酒行业竞争的不断加 剧，大型白酒企业并购整合与资本运作日趋频繁， 国内优秀的白酒企业愈来愈重视对行业市场的研究， 特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入 研究。
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销售的季节性
白酒销售在冬季明显要旺于其他季节，在夏季的销 售则明显表现出颓势。节日长假白酒消费则明显进 入高峰期，送礼的风俗明显拉动了白酒的消费需求， 消费金额占比明显增长；白酒广告的投放节奏与消 费者行为季节趋势相契合。
一、白酒行业概况
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成 酒醅或发酵醪经蒸馏而得。主要分为浓香型，清 香型，酱香型，米香型以及其他香型。
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白酒
白酒行 业
白酒行 业特征
是指以生产、销售白酒为主的行业；是中 国食品工业发展速度快、规模大、经济贡 献率较高的行业；是国家的重要税收来 源。
中国传统产业、白酒文化、与老百姓、税率高、产业 关联度高、受国家政策影响大
三、产品和消费群体更加细分。消费群体的细分是必然趋势，而它的细分必将带来产品的细分。
行业利润
2012年前三季度白酒制造业利润总额为5，758，094.20万 元，同比增长1.5%，利润增长54.08%。今年白酒产量增速 较去年同期有明显下降，但受产品结构提升的影响，白酒 行业吨酒价格和毛利率上升显著，利润仍然保持非常快的 增长。
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市场营销组合趋势
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一、以往政商合体的团购模式将落幕，新的模式将会是——渠道扁平化。这一情况下，黄淮名 酒带部分企业的竞争力将凸显，而长江名酒带中一些企业的营销模式将遭遇大考。
二、细分更多的一地一策。根据整合营销传播的方向性发展，需要根据销售的渠道组合，细分 整合营销内容，一个地区可能就要有一种营销对策。
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数据来源中国行业网
广告
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白酒广告一向是央视广告中大头。2012年虽然广告招标前央视特别出台了“限酒令”，但不仅 没有影响白酒企业在2012年央视黄金资源招标会上的表现，反而加剧了白酒企业对央视广告资 源的争夺，各龙头企业都表现出了难以超越的霸气，多家酒企累计中标额超35亿元。 在整点新闻和《新闻联播》多个标段的广告资源中，剑南春与茅台等企业展开激烈竞争，最终 以6.08亿元拍下上述标的中的多个标段广告。其实，早在2011年剑南春就曾与茅台在央视黄金 资源广告招标中展开激烈竞争，后剑南春以1.3亿元拿下央视2012年《新闻联播》报时组合标 段。 在剑南春之前，孔府宴酒、秦池酒和贵州茅台都当过央视黄金广告资源的标王。茅台以4.43亿 元成为2012年标王，剑南春成为2013年标王的代价则比茅台上升37%。