标准化农贸市场管理制度汇编
标准化菜市场管理制度模版(四篇)
标准化菜市场管理制度模版第一条为规范本市标准化菜市场经营管理行为维护市场交易秩序保障消费者和经营者的合法权益促进标准化菜市场健康发展制定本办法。
第二条本办法所称的标准化菜市场是指按照市政府关于原则同意《上海市菜市场布局规划纲要》的批复沪府〔____〕____号精神和本市地方标准《菜市场设置与管理规范》db31/t344-____设置并管理专业从事主副食品等农产品和食品零售经营为主的固定场所。
第三条市商务主管部门会同市规划部门负责全市标准化菜市场的总体规划并负责标准化菜市场规划的协调、指导和管理。
区县商务主管部门会同区县规划部门负责本区域标准化菜市场的规划及布局。
市工商、食品药品监管、财政、税务、质量技监、公安、消防、环保、绿化市容、物价和建设交通等部门按照各自职责依法对标准化菜市场实施监督管理。
各区县政府对本区域的标准化菜市场的规划落实、改造建设和规范经营进行协调和管理，并由区县商务主管部门负责规划的组织实施。
按照属地化管理原则乡(镇)政府、街道办事处对本区域内的标准化菜市场及周边环境和秩序进行管理。
区县政府主要负责人为标准化菜市场建设和管理的第一责任人。
从____年起新建的标准化菜市场由各区县政府负责建设。
第四条各区县政府要把标准化菜市场建设作为公益性民生工程列入社区商业管理范畴每年定期研究。
在新建居住社区的规划中要明确标准化菜市场作为社区公益配套建设各区县政府要在土地出让协议中明确规划建设标准化菜市场的产权所有者、建设面积、收购成本等。
产权委托所在区县国资公司负责管理与经营并列入国资考核体系。
各区县商务主管部门要参与新建居住区菜市场的规划与建设。
对菜市场产权为国资系统的在进行国资考核时要适当下调收益率。
对菜市场产权为其他所有者的区县政府要加强对其收支等经营管理情况的监督检查。
当市场供求出现波动根据规定需要采取调控措施稳定市场的要给予适当补贴。
补贴的范围、对象、方式等按照规定执行。
各区县政府应每年安排一定资金用以标准化菜市场建设和改造、追溯系统建设运行维护等并对本地产绿叶菜产销直供摊位租金予以补贴。
2024年农贸市场管理制度汇编
2024年农贸市场管理制度汇编2024年农贸市场管理制度汇编1为维护广大消费者合法权益，保护广大经营户的合法权利，将龙里综合农贸市场建设成为“国家级文明市场”，制订本公约，凡入场的经营户必须自觉严格遵守、履行以下责任：一、依法经营、礼貌待客、诚实守信、维护消费者权益，严禁欺行霸市、哄抬物价。
对辱骂、殴打消费者的行为须登报道歉，直至追究法律责任。
二、持证上岗、挂牌经营，经营户应持摊位号、营业执照、卫生许可证等有关证件，方可开展经营，证照应按照规定悬挂，随时接受检查。
三、货真价实。
禁止出售腐烂变质、掺杂使假和过期的商品。
严禁死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必须经检疫后方可上市，不准出售打水浸水食肉、蔬菜。
违者将按工商管理法规查处，情节严重者给予停业整顿或清退出市场，并扣除保证金，违反法律法规的移交有关部门处理。
四、遵纪守法、严禁在市场内酗酒、打架、斗殴、赌博和搞封建迷信活动，不准出售国家明令禁止上市的商品。
五、计量准确、明码标价，使用统一的标价牌和标价签，严禁不标价、乱标价，统一使用法定计量单位、计量器，严禁使用非标称，严禁缺斤少两、损害消费者权益的行为，计量误差大于40克者，将责令经营者在市场内的“公示栏”公开检查。
六、爱护市场，创造良好的经营环境，市场内每个摊位必须备有一个密封垃圾桶、一把扫帚、一个苍蝇拍、一块抹布。
实行摊前“三包”（包卫生、包商品摆放整齐、包无四害）。
经营熟食品、半熟食品的经营户必须穿戴卫生防疫部门规定的统一工作衣帽，个人卫生要整洁干净，摊位须设臵有效的防蝇防尘设备，加工方要符合《食品卫生法》的要求。
不准在市场内乱丢肉皮、菜屑、塑料袋、包装纸等污物、杂物及乱倒污水。
经营户对自己摊位周边三天进行一次卫生大清扫，经常保持摊区整洁，保证不形成卫生死角。
七、规范经营秩序，货物、用品、用具要摆放整齐，严禁占道经营，严禁将货物堆放于摊区以外，禁止在摊位周边增设零摊、边摊、挤占公共通道。
八、自觉维护市场设施，严禁私自改表，损毁市场设备、设施、不安规定用水用电，严禁私自安装电表、水表、私自牵、搭电源线、架接水管。
标准化菜市场管理制度范本(五篇)
标准化菜市场管理制度范本市场经营者文明守则一、按照有关规定，证照齐全有效，亮证（照）经营，食品经营人员必须持有关营业执照、卫生许可证、健康合格证方可经营，不得出售《食品卫生管理制度》所列禁止销售的食品。
二、经营食用农产品要把好进货关，不出售有毒、有害、假冒伪劣及不洁食品，确保所销售食品货真价实、分量准足，若有违反，按有关规定进行处罚。
三、使用合格计量器具，营业前须校秤，确保计量准确，严禁在计量器具上做手脚，以此来欺诈消费者，如有短斤缺两或自行改动计量器具的行为，视情节轻重按规定处罚。
四、自觉执行市场卫生规定，保证摊内外清洁卫生，积极清扫市场公共卫生场所，营业结束，做好清场工作。
五、按市场管理要求，使用统一盛放器具，食品摆放整齐美观，不越出台边，严禁乱堆、乱放、乱吊挂、乱停放车辆等。
六、礼貌待客，站立服务，名称醒目，仪表端正，举止得体，文明用语，不赤膊上柜，不在营业时吸烟，不在市场内酗酒赌博。
七、文明经营，服务周到，上柜商品要明码标价，有货有价，无货撤价，做到消费者百挑不厌、百问不烦、有问必答，当好顾客参谋。
八、自觉搞好场内安全，在经营场所不准擅自使用电水壶、电饭煲、液化气，不准擅自接拉电线以及移动水龙头。
九、认真学习有关市场管理规定，熟悉食品业务知识，不断提高自身业务水平。
十、遵守交费制度，按市场规定，及时缴纳摊位费、管理费等有关费用，若中途歇业，应及时申请，与市场办理结算手续。
市场卫生管理规范一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。
二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
五、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
环境卫生管理制度一、目的为了预防疾病，控制传染源，保障广大客商的身体健康，创造良好的市场卫生环境，特制订环境卫生管理制度。
2024标准化菜市场管理制度范文(二篇)
2024标准化菜市场管理制度范文[市场名称]标准化菜市场管理制度第一章总则第一条为了规范标准化菜市场的管理，提升市场质量和服务水平，促进市场健康发展，制定本管理制度。
第二章基本依据第二条本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国城市市场管理条例》等相关法律法规，结合本市场实际情况制定。
第三章组织机构第三条市场管理机构设立市场主任，具体分管政府管理事务。
第四条市场监督部门设立市场监督员，负责日常监督市场运营情况，开展巡查和抽检工作。
第五条市场安全保卫部门负责市场安全工作，防范和处理非法行为和突发事件。
第四章市场设施第六条市场设立标准摊位，便于买卖双方操作。
第七条市场设置冷藏设备，保证蔬菜的新鲜度和质量。
第八条市场设立公共厕所，提供清洁卫生的环境给消费者。
第九条市场设置消防设备，确保市场安全。
第五章卫生管理第十条摊位经营者必须按照市场要求保持摊位的整洁和环境的卫生。
第十一条摊位经营者必须定期进行卫生清理，保证没有垃圾和污水堆放。
第十二条摊位经营者必须经常整理并保持货物的卫生，避免肉类和鱼类等食品卫生问题。
第十三条市场设立健康证，摊位经营者必须持证经营，不得擅自经营。
第六章安全管理第十四条市场设立安全警示标识，明确标注安全出口和安全通道位置。
第十五条市场摊位经营者必须按照市场要求提供质量合格的食品，不得销售过期食品。
第十六条市场设置安全检测设备，对食品进行抽检，确保食品质量安全。
第十七条市场设立安全巡逻人员，加强市场内部安全监管，发现问题及时处理。
第七章违规处理第十八条对于违反本管理制度的摊位经营者，市场管理机构有权采取行政处罚措施，包括警告、罚款、暂停经营等。
第十九条对于违反食品安全法规的摊位经营者，市场管理机构将依法移交相关执法机关进行处理。
第二十条市场经营者在违规后，应加强对摊位经营者的监督管理，确保不再出现违规行为。
第八章附则第二十一条市场管理机构可以根据市场运营情况和需要，对本管理制度进行修改和完善。
标准化农贸市场管理制度汇编
《标准化农贸市场管理制度》一鸿市场研究中心编写2017年2月索引目录：农贸市场经营管理规则 (2)市场环境卫生制度 (7)市场食品安全制度 (8)市场消防安全管理制度 (9)治安防制度 (11)市场工作人员管理规 (12)日常巡场检查制度 (13)食品安全溯源管理制度 (14)食品退市制度 (16)商品入市索证索票制度 (18)食品进销货台帐管理制度 (20)商品查验登记制度 (21)投诉公示制度 (23)市场价格管理制度 (24)农贸市场经营管理规则为促进市场繁荣发展，营造文明、健康、和谐的经营环境，促进地方经济发展，更好地保护承租人、消费者、出租人的合法权益，实现承租人、出租人共赢、消费者满意的目的，特制定本规则。
第一条、市场公共环境卫生管理规(一)、市场摊区划分标识明确，人流、物流通道畅通。
1、无占用公共通道经营现象；2、无出摊、离摊占道现象；3、无在公共通道上停放车辆现象；4、无在公共通道上乱堆、乱放物品现象；5、公共通道、垃圾箱周边无垃圾堆放现象，垃圾及时清运；6、公共通道上无积水、无油污，摊位（门面）整洁无残标。
(二)、经营区域地面清洁卫生，没有影响环境卫生的污染情况。
1、摊位（门面）区物品堆放整齐，无乱堆、乱摆情况；2、摊位（门面）区标识明确，摊位（门面）及设施干净卫生，垃圾、杂物等装入垃圾容器，垃圾容器摆放整齐；3、摊位（门面）区卫生整洁，地面无垃圾、无积水、无油污，广告悬挂规整齐，无残标。
(三)、经销商“摊前三包”（包卫生、包商品摆放整齐、包无四害）定期搞好摊位（门面）区清洁卫生，卫生习惯良好。
1、监督经销商搞好“摊前三包”，摊前纸屑、菜叶等废弃物由经营户负责清理，严禁乱扔乱倒行为，保持良好的卫生习惯；2、监督经营户每周一次搞摊区卫生大扫除，洗抹摊面、摊架、经营用具。
第二条、市场各摊位（门面）区经营秩序管理规(一)、肉类摊位区1、保持摊位台面整洁干净，摊架、证照干净，定期搞卫生。
2024标准化菜市场管理制度范本
2024标准化菜市场管理制度范本第一章总则第一条为了加强菜市场的管理，规范市场经营秩序，保障市民的食品安全和权益，根据相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于全市范围内的菜市场管理工作。
第三条菜市场应具备统一的市场标识和管理机构，依法合规办市。
第二章市场基本要求第四条菜市场应具备以下基本要求：1. 应设有食品安全监测机构，负责对市场内的农产品进行抽样检测，确保食品安全。
2. 应有统一市场标识，包括市场名称、地址、联系电话等信息。
3. 应有明确的市场入场和退出制度，对市场从业人员实施资格审查和认证。
第三章市场管理机构第五条菜市场应设立市场管理机构，负责市场内的综合管理。
第六条市场管理机构应具备以下职责：1. 负责市场的规划、设计和运营管理。
2. 监督市场内的经营行为，确保市场秩序良好。
3. 组织开展市场内的培训和宣传活动，提升从业人员素质。
第四章市场经营要求第七条市场经营者应具备以下要求：1. 具备营业执照和相关从业资质。
2. 严格按照食品安全标准进行经营，保证所售农产品的质量安全。
3. 定期进行市场内的巡查和整治，确保市场的卫生和环境质量。
第八条市场经营者应明码标价，公示商品价格，不得擅自变动价格。
第九条市场经营者应加强与供应商的合作，确保供应链的安全和稳定。
第五章违规处罚第十条对于违反本制度的行为，市场管理机构可以采取以下处罚措施：1. 警告。
2. 暂停经营活动。
3. 撤销营业执照。
4. 拒绝进驻市场。
第十一条对于食品安全问题造成严重后果的违规行为，市场管理机构将依法追究刑事责任。
第六章附则第十二条本制度自发布之日起生效。
第十三条具体操作细则由市场管理委员会制定并组织实施。
以上是一份2024年标准化菜市场管理制度的范文，供参考使用。
请根据实际情况进行具体细节的调整和制定。
标准化农贸场管理制度
标准化农贸场管理制度
一、总则
本制度是为了规范农贸场管理，提高农产品质量和安全水平，保障消费者的权益和安全，推动农业产业的发展而制定的。
本制度适用于农贸场的管理和运营。
二、农贸场的建设和管理
1. 农贸场的选址应符合国家规定的相关要求，遵守土地利用规划，确保农贸场的可持续发展。
2. 农贸场应具备必要的基础设施，包括通风、排水、供水和电力等。
三、农产品的质量和安全管理
1. 农产品的销售应遵循相关的质量和安全管理标准，如农药残留限量、农产品质量检测等。
2. 农产品的仓储和运输过程中应采取适当的措施，保证产品的质量和安全。
四、农贸市场的卫生管理
1. 农贸市场应建立健全的卫生管理制度，定期进行清洁、消毒和杀虫处理。
2. 农贸市场应配备必要的卫生设施，如公共厕所、洗手间、垃圾桶等。
五、农贸市场的秩序管理
1. 农贸市场应建立秩序管理规定，规范摊位的设置和经营行为。
2. 农贸市场的经营者应遵守相关法律法规，确保市场的正常秩序。
六、农贸市场的监督和检查
1. 监管部门应定期对农贸市场进行监督和检查，对违规经营者进行处罚和整改。
2. 农民和消费者应积极参与农贸市场的监督，发现问题及时举报。
七、附则
1. 本制度由农业部门负责解释和修改。
2. 本制度自颁布之日起施行，如有违规者，将受到相应的制裁。
以上就是标准化农贸场管理制度的主要内容，通过制定和执行
该制度，可以提高农贸场的管理水平，保障农产品质量和安全，促
进农产品的流通和销售。
也需要各方共同努力，加强监督和检查，
确保制度有效执行和落地。
农贸市场管理制度汇编
农贸市场管理制度汇编一、引言农贸市场是农产品和农副产品的交易场所，也是国内农产品流通的重要环节之一。
为了标准农贸市场的管理，保障农产品的质量和平安，各级政府和相关部门制定了一系列的管理制度。
本文档将对农贸市场管理制度进行汇编，包括市场准入要求、交易规那么、农产品质量监管等相关内容。
二、市场准入要求农贸市场的准入要求是指农民或农产品经营者进入农贸市场进行交易所需满足的条件。
以下是一些常见的市场准入要求：1.个体经营者登记：进入农贸市场进行经营的个体经营者需要进行工商登记和税务登记，取得相应的营业执照和纳税证明。
2.产品质量合格：经营者所销售的农产品需要符合国家相关标准和质量要求，包括无公害农产品、绿色食品等。
3.市场管理规定：农贸市场对经营者的管理有一定的规定，包括场地租赁、经营时间、卫生标准等。
4.平安保障措施：对于销售农产品的农贸市场，需要确保消防设施的完善和食品平安的保障，包括设立灭火器、防火门等，并开展食品平安培训和监督。
三、交易规那么农贸市场的交易规那么是指在交易过程中双方需要遵守的规那么，主要包括以下内容：1.交易地点：交易双方需要在规定的交易地点进行交易，不能随意更改。
2.交易时间：市场对交易时间有一定的规定，交易双方需要在规定的时间内进行交易。
3.价格标准：市场对农产品的价格有一定的管理，交易双方需要按照市场规定的价格进行交易。
4.交易方式：农产品的交易方式有很多种，包括现金交易、刷卡交易等，双方需要选择适宜的方式进行交易。
四、农产品质量监管农产品质量监管是保障农产品质量的重要环节，主要包括以下内容：1.产品抽检：政府和相关部门会定期对农产品进行抽检，检测农产品的质量和平安情况。
2.追溯体系：建立农产品追溯体系，对农产品的来源、生产、加工等环节进行溯源，保障农产品质量和平安。
3.罚款处分：对于质量不合格的农产品或不遵守相关规定的经营者，政府和相关部门会进行罚款处分。
五、总结本文档对农贸市场管理制度进行了汇编，包括市场准入要求、交易规那么、农产品质量监管等相关内容。
2024年标准化菜市场管理制度范文(2篇)
2024年标准化菜市场管理制度范文第一章总则第一条为了规范和促进标准化菜市场的管理，提高市场质量，保护消费者权益，制定本制度。
第二条本制度适用于所有标准化菜市场，包括传统菜市场和农贸市场。
第三条标准化菜市场应当依法遵守相关法律法规，坚持质量第一、安全第一的原则，提供优质、安全的菜品和服务。
第四条标准化菜市场应当建立健全的管理体制，定期进行自查自评，并接受相关部门的监督和检查。
第五条标准化菜市场应当保护消费者合法权益，提供真实、准确的商品信息，杜绝欺诈行为。
第二章菜市场管理第六条标准化菜市场应当建立健全的管理机构，明确各部门职责和人员权限。
第七条标准化菜市场应当配备专业的管理人员和工作人员，具备相关知识和技能。
第八条标准化菜市场应当制定规范的运营制度，包括市场秩序管理、价格管理、物资采购等。
第九条标准化菜市场应当建立商品分类体系，制定菜品质量标准，并进行公示。
第十条标准化菜市场应当建立健全的进货渠道，保证菜品的新鲜度和质量。
第三章食品安全管理第十一条标准化菜市场应当建立食品安全管理机制，确保菜品的安全卫生。
第十二条标准化菜市场应当配备食品安全监测设备，对菜品进行监测和抽检。
第十三条标准化菜市场应当加强食品安全培训，提高从业人员的安全意识和知识水平。
第十四条标准化菜市场应当加强食品安全宣传，倡导绿色食品消费理念。
第四章消费者权益保护第十五条标准化菜市场应当保护消费者的合法权益，提供优质、安全的菜品和服务。
第十六条标准化菜市场应当建立投诉受理机制，及时处理消费者的投诉和意见。
第十七条标准化菜市场应当加强消费者权益保护宣传，提高消费者的知情权和选择权。
第十八条标准化菜市场不得误导消费者，不得采取虚假宣传和欺诈行为。
第五章法律责任第十九条标准化菜市场违反本制度规定的，由管理机构依法给予警告、罚款、暂停营业或吊销执照等处罚。
第二十条标准化菜市场有关人员违反本制度规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第二十一条标准化菜市场违反食品安全法律法规的，依法进行处罚，并承担相应的民事赔偿责任。
农贸市场标准化管理制度
农贸市场标准化管理制度一、总则为规范农贸市场的经营行为，提升市场形象，保障人民群众的合法权益，推动农村经济发展，根据《农贸市场管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
二、管理机构农贸市场的标准化管理工作由市农业农村局负责，设立市农贸市场管理中心，专门负责农贸市场的标准化管理工作。
同时，各县（市、区）设立县级农贸市场管理中心，负责辖区内农贸市场的标准化管理工作。
三、管理范围本制度适用于城乡结合部各类农贸市场的管理。
四、管理原则1.依法管理：农贸市场的经营行为必须遵守国家相关法律法规，严禁假冒伪劣产品的销售行为。
2.规范管理：农贸市场管理中心要对市场进行规范化管理，建立市场规范经营制度。
3.公平管理：对市场内各商户一视同仁，不得搞任何形式的歧视行为。
4.公开透明：市场内的规章制度、服务标准、经营费用等都要向公众公开，接受监督。
五、管理措施1.市场规范建设：加强农贸市场的规划建设，健全市场硬件设施，提升市场管理水平。
2.加强保障措施：建立健全市场安全管理制度，确保市场内的安全生产。
3.消防工作：加强农贸市场内的消防工作，定期进行消防安全演练，提高市场消防安全意识。
4.经营管理：制定市场经营许可证管理制度，加强市场内各商户的管理，保证市场内商品的质量。
5.食品安全管理：加强食品安全管理，建立食品溯源系统，确保市场内食品的质量和安全。
6.服务管理：细化服务标准，规范市场内的服务行为，提高市场的服务质量。
7.价格管理：建立市场价格管理制度，加大价格监管力度，打击价格欺诈行为。
六、管理责任1.市农业农村局负责全市农贸市场的标准化管理工作，维护市场秩序，保障市场的正常运转。
2.市农贸市场管理中心具体负责市内农贸市场的日常管理工作，建立健全市场信息化管理系统。
3.县级农贸市场管理中心负责辖区内农贸市场的管理工作，加强对市场内商户的管理和指导。
七、监督检查1.市农业农村局对各县（市、区）的农贸市场标准化管理工作进行督导检查，确保各项管理制度得到有效执行。
农贸市场管理制度范文（4篇）
农贸市场管理制度范文第一章总则第一条为了规范农贸市场管理行为，保障农产品质量和市场秩序，提高市场服务水平，制定本管理制度。
第二章市场准入管理第二条农贸市场的准入管理应当遵循公平、公正、公开的原则，按照相关法律法规和行业标准进行。
第三条市场的准入条件包括但不限于以下内容：1.符合相关法律法规及市场管理规定；2.具备相应的生产经营资质；3.有完善的食品安全管理制度和食品检测设备；4.保证产品质量和价格合理；5.通过市场管理部门的审核。
第三章农产品质量检验第四条农贸市场应当设立农产品质量检验机构，负责对在市场销售的农产品进行质量检测。
第五条农产品质量检验机构应当具备相应的检测设备和专业的检测人员，并严格按照检验操作规程进行检验。
第六条农产品质量检验应当包括但不限于以下内容：1.外观质量检测；2.食品安全指标检测；3.农药残留检测；4.检测结果记录和通报。
第四章市场秩序管理第七条农贸市场应当建立和完善市场秩序管理机制，加强对市场内经营者和从业人员的管理。
第八条农贸市场应当制定市场交易规则，明确交易时间、地点、方式和交易限制。
第九条农贸市场秩序管理应当注重市场内外联动，加强与相关政府部门的协作和沟通，共同维护市场秩序。
第十条农贸市场应当设置监控设备，加强对市场内经营活动的监管和管理。
第十一条农贸市场应当建立投诉处理机制，及时处理消费者和经营者的投诉，维护公正交易和消费者权益。
第五章市场服务管理第十二条农贸市场应当提供必要的基础设施和服务设施，如停车场、厕所等，方便消费者和经营者使用。
第十三条农贸市场应当设置充足的货物摊位，并按照公正公平的方式分配给符合条件的经营者。
第十四条农贸市场应当为经营者提供业务指导和技术培训，提升经营者的管理水平和服务质量。
第十五条农贸市场应当定期组织相关活动，提高市场知名度和影响力，吸引更多的消费者和经营者参与。
第十六条农贸市场应当建立健全市场信息发布机制，及时发布市场价格、产品信息等，提供参考依据。
2024年标准化菜市场管理制度范本(2篇)
2024年标准化菜市场管理制度范本第一章总则第一条为规范和管理菜市场的经营活动，维护市场秩序，保障市场交易安全，促进农产品流通，根据相关法律法规，制定本制度。
第二条菜市场是指为满足城市居民和周边居民对蔬菜水果等农产品需求，提供统一集中交易、展销、采购、配送等服务的场所。
第三条菜市场应遵守国家有关食品安全法律法规，保障农产品的质量和安全。
第四条菜市场应注重卫生、环境保护，创造良好的交易环境和消费环境。
第二章经营主体第五条菜市场经营主体可以是个体户、合作社、企事业单位或其他经营主体。
第六条菜市场经营主体应具备相应的经营资质，并按规定向市场管理方申请登记。
第七条菜市场经营主体应遵守相关法律法规，接受市场管理方的监督和管理。
第三章市场规划和建设第八条菜市场的规划和建设应符合城市规划，并根据市场需求和周边居民的购买力合理规划市场面积和货摊数量。
第九条菜市场的建设要确保基础设施完善，包括供水、供电、通风、排污等设施。
第十条菜市场的建设要注意防灾防火，设置相应的消防设施和安全出口。
第四章市场管理第十一条菜市场应设置市场管理机构，负责市场的日常管理工作。
第十二条市场管理机构应加强对市场经营主体的监管，监督经营主体履行相关规定和义务。
第十三条市场管理机构应加强市场的安全管理，定期进行安全检查和隐患排查，及时处理安全问题。
第十四条菜市场应定期组织市场整治活动，包括清理卫生、整治环境、规范交易等。
第十五条市场管理机构应建立市场信息发布平台，及时发布市场价格、供应信息等。
第五章经营行为规范第十六条菜市场经营主体应遵守相关法律法规，不得参与制假售假、偷逃税等违法行为。
第十七条菜市场经营主体应展示并明码标价，不得以次充好、夸大宣传误导消费者。
第十八条菜市场经营主体应提供真实的产品信息，不得销售过期、变质等不符合食品安全要求的农产品。
第十九条菜市场经营主体应保持卫生、整洁的经营环境，定期清理卫生垃圾，确保食品安全。
第六章监督检查第二十条监督检查机构应定期对菜市场进行检查，发现问题及时整改。
标准化农贸市场管理制度
标准化农贸市场管理制度篇一：农贸市场管理标准及职责要求吉林市广西街批发市场市场管理办法第一章总则第一条为促进市场发展、维护经营者和消费者的合法权益，结合本市场实际，制定本办法。
第二条本办法所称农贸市场是指开办者提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。
第三条本市场范围内经营和监督管理，适用本办法。
第二章细则第四条农贸市场的建设不得占用城市道路，妨碍交通。
第五条本市场依法自主经营收取场地、设施租金和其他相关服务费用，有权拒绝违法收费和摊派。
第六条本市场履行下列职责：（一）、建立健全市场内治安、消防、环境卫生、门前三包的监督管理等日常管理制度并组织落实;（二）、负责市场内给排水、用电等设施的设置、维护和更新，并保证相关设备处于完好状态；（三）、协助行政管理部门查处场内经营者制售假冒伪劣农副产品及其他扰乱市场经营秩序的行为；（四）、定期对经营户进行有关法律、政策的宣传教育，在经营户中开展文明经商活动；（五）、法律、法规规定的其他职责。
第七条本市场设置合格的复检计量器具，并在市场内设立投诉点接受投诉。
第八条本市场配置检测设备和人员，加强对场内销售农副产品的检测。
查验畜产品检疫合格证明和法律、法规规定应当检测合格方可销售的其他农副产品的检测证明，对检测不合格者禁止入场交易。
第九条对市场内以“总代理”、“总经销”、“特约经销”、“厂家直销”、“专营专卖”等名义进行经营的，应当查验经营者取得的权利人授权证书等相关证件。
第十条本市场应当与经营者依法签订合同，依照合同对经营者的经营行为实施管理。
建立经营者档案，记载经营者基本情况，信用状况等。
第三章经营管理第十一条经营者依法自主经营，依法自主决定农副产品价格，有权拒绝违法收费和摊派。
第十二条经营者必须向工商行政管理部门申请办理营业执照，方可从事经营活动，并在其经营场所悬挂营业执照；需要办理其他经营许可手续的，还应当悬挂相应的经营许可证。
2024年标准化菜市场管理制度范文（四篇）
2024年标准化菜市场管理制度范文一、市场卫生与食品安全管理规范为确保市场环境的整洁、食品的安全与卫生，特制定以下管理规范：1. 尘橱（罩）与专用柜台应明确区分生熟食品，货款分离，确保操作过程无交叉污染。
2. 从业人员须穿戴整洁、干净的工作衣帽，保持个人卫生良好，并熟悉食品卫生知识。
3. 市场上严禁销售假冒伪劣、过期、霉烂变质的食品。
未经检疫的肉类不得上市销售。
二、市场卫生设施与保洁制度4. 市场应配备充足的果壳箱、垃圾桶等卫生设施，经营性垃圾实行袋装化、桶装化，确保垃圾袋装率达到既定标准，并做到日产日清。
5. 实施全日制保洁制度，保持地面、摊位整洁，禁止乱扔杂物、垃圾。
下水道需保持畅通，定时冲洗。
排水沟内清洁无积存淤泥、污物。
6. 市场内应设有公共厕所，清扫保洁及消杀制度需严格落实。
厕所内应无积粪、尿垢，无蛛网、蝇蛆，基本无臭味。
粪池应密闭有盖，不漫溢，四周硬化，粪便及时清运。
三、除“四害”与健康教育7. 除“四害”工作需有专人负责，制度健全，措施落实到位，定期开展室内外环境消杀。
确保场内外无鼠迹、蟑螂及其卵荚，苍蝇数量控制在合理范围内，无蝇蛆、孑孓孳生。
8. 开展健康知识宣传教育，设置宣传阵地，定期组织管理和从业人员学习、培训。
确保食品从业人员卫生知识和健康知识普及率、考试及格率及健康行为形成率达到既定标准。
四、市场秩序与车辆管理9. 认真执行门前三包管理制度，明确管理责任和管理人员。
市场内禁止停放车辆，场外车辆停放需定点、定线，专人管理，分类停放。
五、农贸市场门前三包责任书为加强农贸市场环境卫生管理，特制定本责任书，明确责任对象、责任区域及三包内容（环境卫生、绿化管理、秩序维护），并详细规定管理办法及奖惩措施。
六、农贸市场标语通过一系列标语宣传，强化市场管理，提升市场环境，如“抓规范管理促市场繁荣”、“全面实施食品放心工程促进经济社会和谐发展”、“市场是我家，整洁靠大家”等，共同营造文明、整洁、有序的市场环境。
农贸市场的管理制度(5篇)
农贸市场的管理制度第一章总则第一条为进一步推进本市农贸市场规范化管理，加强农贸市场的日常监督管理工作，维护农贸市场交易秩序，明确相关职能部门的监管职责，落实农贸市场开办单位的管理责任、规范市场经营者的经营行为，保证食用农副产品消费安全，切实维护消费者的合法权益，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条本办法所称的农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，有若干经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市常本办法所称农贸市场开办者，是指依照《____省商品交易市场管理条例》设立从事农副产品交易的商品交易市场的企业、事业单位、社会团体和村(居)民委员会等主体。
本办法所称农贸市场经营者，是指在农贸市场内经营的企业和个体工商户。
第三条本市范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。
第四条农贸市场实行属地管理。
各镇街人民政府履行对农贸市场规划、培育和发展的职能，统筹协调有关部门加强辖区内农贸市场的监督管理，对农贸市场文明创建、食品安全、动物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作开展检查和考核评比。
牵头____对不依法经营的农贸市场进行整治、关闭、取缔和拆迁。
经贸、国土、建设、消防、农业、工商、卫生、食品药品监督、质量技术监督、公安、税务、物价、城监、动物防疫等部门根据各自职责，依法协同做好农贸市场的监督管理工作。
第五条市农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。
各镇人民政府(街道办事处)应当根据市____开展农贸市场专项规划和本管理办法的要求，制定辖区内农贸市场发展规划和建设、管理的实施方案并____落实。
第二章市场开办者第六条开办农贸市场应当具备下列条件：(一)符合农贸市场专项规划的要求;(二)具备与开办市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员;(三)具有与开办市场的规模相应的资金;(四)法律、法规规定的其它条件。
第七条开办农贸市场应当到工商行政管理部门办理市场登记注册手续。
2024标准化菜市场管理制度范文(3篇)
2024标准化菜市场管理制度范文第一章总则第一条为了规范菜市场的管理，保障食品安全，提高市场运营效率，保障消费者权益，根据国家有关法律法规，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于全国各地的标准化菜市场的组织者、经营者、管理者和从业人员，并适用于标准化菜市场的监管机构。
第三条标准化菜市场是指具备一定规模、统一组织管理、采用先进技术设施、标准化经营管理的蔬菜交易场所。
第四条标准化菜市场应遵守国家相关法律、法规，坚持规范化管理，提高服务质量和食品安全水平，确保商品的质量和安全，保护消费者的合法权益。
第五条标准化菜市场的经营者应保证商品的质量和安全，积极采购新鲜、健康的农产品，提供多样化的商品选择，保护消费者的知情权和选择权。
第六条标准化菜市场的监管机构应加强对市场的监督管理，提高监管效能，依法查处违法违规行为，确保市场的正常运营和消费者权益的维护。
第二章组织管理第七条标准化菜市场的组织者应按照法律法规的规定，并经相关部门批准，申请开办标准化菜市场。
第八条标准化菜市场应建立健全市场管理机构，配备专业管理人员，制定管理制度，明确各项工作职责和任务，确保市场的有序运营。
第九条标准化菜市场的经营者应具备相关的资质，按照法律法规的要求，从事蔬菜交易，定期向市场管理机构报告经营情况，并接受监督检查。
第十条标准化菜市场应建立健全食品安全管理制度，确保农产品的质量和安全。
第三章市场经营第十一条标准化菜市场应根据市场实际情况，合理进行市场布局和设施规划，确保场内环境优雅、整洁、卫生。
第十二条标准化菜市场应统一制定商品交易规则，保护交易主体的合法权益。
第十三条标准化菜市场应提供便捷的交易服务，提供交易设施和信息服务，促进产销对接，降低交易成本。
第十四条标准化菜市场应建立健全售后服务制度，对消费者提供及时、准确的反馈和解决方案。
第十五条标准化菜市场应加强信息技术的应用，提高市场的运营效率，提供更便捷、快捷的交易方式。
第四章监督管理第十六条标准化菜市场的监管机构应建立健全监督管理制度，对市场进行日常监督检查和定期检查，确保市场的规范运营。
2024年标准化菜市场管理制度范文(二篇)
2024年标准化菜市场管理制度范文一、背景介绍中国作为一个农业大国，菜市场作为城市居民获取新鲜蔬菜的主要场所，对保障城市居民的饮食安全和生活品质具有重要意义。
然而，由于种种原因，当前一些菜市场存在管理不规范、食品质量不可靠、交易环境不清洁等问题，亟需制定有效的管理制度以提高菜市场的整体质量和服务水平。
二、管理目标1. 提高菜市场的卫生状况，确保食品安全。
2. 规范交易秩序，保障消费者权益。
3. 提供良好的交易环境，提升消费体验。
三、管理措施1. 建立食品安全监管机制(1) 健全菜市场监管部门和食品安全监管部门的协作机制，加强监管力量。
(2) 加强对菜市场经营者的食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识和职业素养。
(3) 加强对菜市场销售蔬菜的检测和抽样监测，对不符合食品安全标准的蔬菜进行处罚。
2. 规范市场交易流程(1) 制定菜市场交易规则，明确交易双方的权利和义务。
(2) 建立完善的市场信息发布机制，及时公布菜价和供应情况。
(3) 加强对菜市场经营者的资质审核，严禁无证经营和销售假冒伪劣食品。
3. 提升菜市场环境(1) 加强卫生管理，定期对菜市场进行清洁和消杀工作。
(2) 完善市场设施，确保菜市场的基础设施完好、安全可靠。
(3) 引导菜市场经营者规范经营行为，提倡文明交易。
四、管理机制建设1. 建立统一的管理机构成立以市场监管部门、食品安全监管部门和农业部门为主的联合管理机构，负责菜市场的综合管理和监督。
2. 建立市场监管系统建立菜市场监管系统，包括监控设施、监管人员和监管工具等，实时监测菜市场的运行状况，准确掌握市场情况。
3. 建立投诉处理机制建立菜市场的投诉处理机制，指定专门的投诉受理部门，及时处理消费者的投诉和举报，保护消费者权益。
4. 建立奖惩机制建立菜市场的奖惩机制，对规范经营、卫生整洁和食品质量可靠的经营者给予奖励，对违规经营、食品安全问题严重的经营者进行处罚，确保管理措施的有效执行。
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标准化农贸市场管理制度汇编
1
标准化农贸市场管理制度
二○一四年五月
2
目录:
一、农贸市场经营管理规则 (1)
二、市场文明经商公约 (5)
三、市场环境卫生制度 (8)
四、市场食品安全制度 (9)
五、市场消防安全管理制度 (10)
六、治安防范制度 (12)
七、市场工作人员规范 (13)
八、日常巡场检查制度 (14)
九、食品安全溯源管理制度 (16)
十、食品退市制度 (18)
十一、商品入市索证索票制度 (19)
十二、食品进销货台帐管理制度 (21)
十三、协议准入制度 (22)
十四、商品查验登记制度 (23)
十五、市场承诺制度 (25)
十六、投诉公示制度 (26)
十七、价格管理制度 (27)
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农贸市场经营管理规则
为促进市场繁荣发展,营造文明、健康、和谐的经营环境,促进地方经济发展,更好地保护承租人、消费者、出租人的合法权益,实现承租人、出租人共赢、消费者满意的目的,特制定本规则。
一、市场公共环境卫生管理规范
(一)、市场内摊区划分标识明确,人流、物流通道畅通。
1、无占用公共通道经营现象;
2、无出摊、离摊占道现象;
3、无在公共通道上停放车辆现象;
4、无在公共通道上乱堆、乱放物品现象;
5、公共通道、垃圾箱周边无垃圾堆放现象,垃圾及时清运;
6、公共通道上无积水、无油污,摊位(门面)整洁无残标。
(二)、经营区域内地面清洁卫生,没有影响环境卫生的污染情况。
1、摊位(门面)区内物品堆放整齐,无乱堆、乱摆情况;
2、摊位(门面)区标识明确,摊位(门面)及设施干净卫生,垃圾、杂物等装入垃圾容器内,垃圾容器摆放整齐;
3、摊位(门面)区内卫生整洁,地面无垃圾、无积水、无油污,广告悬挂规范整齐,无残标。
(三)、经销商”摊前三包”(包卫生、包商品摆放整齐、包无四害)定期搞好摊位(门面)区内清洁卫生,卫生习惯良好。
1。