宁夏南部干旱山区枣树栽培技术探讨

宁夏南部干旱山区枣树栽培技术探讨
摘要：宁夏南部干旱山区非常适宜枣树栽植。

栽植一般选择4月下旬～5月上旬，定植时做到大坑、重肥、壮苗，并采用覆膜增温保墒、配置授粉树、合理间作、做树畦、适时肥水管理等措施进行栽后管理。

整形修剪时多采用纺锤形。

关键词：干旱山；枣树；栽培；技术
枣树是宁夏南部山区的主栽品种，也是自治区优势果品产业带建设项目的重点推广品种。

发展枣树生产投资小，见效快，深受广大农民的喜爱。

1 栽植时期
宁夏南部干旱地区，以4月下旬～5月中旬为最佳。

由于冬季严寒，地温低，土壤结冻，并且干旱多风，秋植后常因干旱多风和冬季寒冷造成冻害而导致死亡，所以多采用春植，在进行春季栽植时，以发芽前后为最佳。

此时栽植枣树，根系的贮藏养分已运至苗木体内，但尚未放叶消耗。

此时土壤温度回升较快，如栽后覆好地膜则回温更快，地温升高有利于栽后根系伤口的愈合并产生出新根，以利成活。

此时栽植，还因从定植到生出新根、发芽的时间最短，因而苗木本身水分的损失量最小，成活率最高。

2 定植技术
2.1 大坑
定植穴要达到80cm见方，春季栽植的树坑也要在封冻之前挖好。

坑挖好之后施入有机肥，然后灌好封冻水。

2.2 重肥
挖好定植坑后，及时施入肥料，一般要求每坑施圈肥、堆肥等有机肥50kg、过磷酸钙1kg。

与表土掺匀后进行回填，填土高度以距地面20cm为宜。

然后浇足水，使其沉实。

同时经过冬季的冻融变化也使土壤变的疏松，以便定植。

2.3 壮苗
定植时，还应把握以下几点：第一，认真处理好栽植苗木，首先在栽植前应对过长的根系、受伤的根系进行修剪，然后将地上部所有的2次枝留1cm左右进行剪截。

第二，注意栽植深度，一般要求栽植的深度以原土印为好，最深不能超过原土印3cm。

第三，栽植时力求做到树体直立，并且要求行内一定要直。

第四，栽植后应及时浇水，有条件的果园最好是先做好树畦，然后大水灌树行。

3 栽后管理
3.1 覆膜增温保墒，促使发根生长
枣树栽植的当年，由于管理不善常出现迟迟不发芽的“假死现象”，群众称之为“枣树当年不发芽不算死”。

出现这一现象主要是由于北方干旱地区春季干旱多风，易造成所栽枣树大量失水而致。

解决的方法就是栽后及时灌足水，待
水渗入土壤之后，及时松土，然后用塑料薄膜盖树盘。

这样做既可有效保墒，同时也可起到提高地温，促进早生根、快生长的目的。

一般每株新植枣树用1块1m2的塑料膜进行覆盖。

3.2 做树畦，营造保护行
定植后，应及时做好树畦，即沿枣树行向两侧起埝，畦内宽度为1m，土埝宽30cm，高20cm，要求踏实。

此树畦，随着树冠的加大而逐年加宽。

3.3 适时进行肥水管理
为促进新植枣树加速生长，当新梢长到10～15cm时，结合浇水或利用雨后开沟追肥，一般每株施尿素0.1kg，以保证新植树生长发育对养分的需求。

同时应注重对新植幼树病虫害的防治，特别是对枣瘿蚊、黄刺蛾、红蜘蛛等害虫的防治。

结合防治害虫可加入300～500倍液的尿素或磷酸二胺等肥料进行叶片喷施，以促进幼树的生长，一般要进行3～4次。

3.4 合理间作
首先，枣粮间作的组合是以生物学理论为基础的，枣粮间作的主要矛盾是肥水和光照，而枣树与大多数间作物之间物候期差异较大，大多数需肥、需水的时期错开，从而自然地避免了由于各自生长而造成的对肥水、光的竞争。

其次，枣粮间作能起到间作物增产的作用。

主要是枣树发芽晚，落
叶早，且叶面积小，因而对间作物遮光率相对较小。

同时在北方干旱地区，进入5月下旬以后，由于空气湿度极小，常造成干热风，这样容易使小麦等农作物早衰，从而减产。

如与枣树进行间作，由于枣树蒸腾作用提高了园区的空气湿度，同时由于枣树的防风作用也减轻了干热风的危害程度，进而达到间作物增产的目的。

4 配置授粉树
枣树的优良品种中，大多数品种能够自花授粉没，且正常结果。

如灵宝大枣、灰枣、板枣、冬枣等这些品种自花结实能力强。

可以单一品种栽植，不必配置授粉树。

但异花授粉可以显著地提高坐果率，对增加果实产量是相当有益的。

因此，即使是自花授粉较好的品种，在定植时最好也选2个以上品种进行混栽，这样利于提高果品产量。

在枣树品种当中，也有少量的几个品种因花粉不发育或发育不健全，或者自花不孕等原因，单一栽植授粉不良，必须配置相宜的授粉品种。

对授粉树的要求是：要与主栽品种开花期一致并能产生大量的发芽力强的花粉，最好能相互授粉。

田间栽植时，授粉品种与主栽品种可以行间配置，也可株间配置，主栽与授粉品种的比例一般为5～10：1。

5 整形修剪
整形修剪树形采用纺锤形。

干高40cm，树高3m，有8～10个骨干枝，分枝角度70～80°；骨干枝间距25cm，同向
间距不小于50cm，枝长1.5m。

每年早春截去上年摘心的主干延长枝顶端的2次枝；上年摘心不及时的主干延长枝，根据生长势留40～60cm短截，每年培养2～3个骨干枝，树高2.5m，不再短截主干延长枝。

夏季修剪及时抹除已完成整形骨干枝萌发的多余枣头枝，保留枣吊。

5月中下旬，辅养枝顶端主芽萌发的新生枣头长20cm时，从第1个2次枝处摘心。

中心干延长枝长70～80cm、主枝延长枝枣头长50～60cm 时摘心。

枣头枝基部第1～3个2次枝6～7节、第4～5个2次枝4～5节时，对2次枝摘心。

40cm左右木质化枣吊宜摘心控长，新生枣头半木质化时拿枝开张角度，间隔3～5天，连续进行2～3次。

2年生以上角度不开张的骨干枝应进行拉枝处理。

（责任编辑荷初）。