xx度假村经营方案
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xx温泉度假村
经营方案
xx酒店管理有限公司编制
2007年
目录- (1)
1. 概要
1.1 企业使命 (2)
1.2 总体目标 (3)
1.3 市场定位 (4)
1.4 市场总策略 (6)
2. 市场分析
2.1 经济背景展望 (8)
2.2 竞争市场调查 (9)
2.3 温泉行业经营态势分析………………………………………………………..
17
2.4 项目优、劣势分析 (19)
3. 销售及市场推广活动
3.1 市场营销部组织架构及岗位编制、级别表 (20)
3.2 销售计划 (21)
3.3 市场推广计划 (22)
3.4 广告计划 (29)
4. 预算及目标
4.1 产品价格策略 (32)
4.2 营业预算 (33)
4.3 广告预算 (34)
5.附件
附件一……………………………………xx温泉度假村房价体系及折扣规则
附件二………………………………………………xx温泉度假村温泉门票价
附件三………………………………………………………饮食部部份收费标准
1. 概要
1.1 企业使命
将xx温泉度假村打造溶汇世界温泉文化风情,集温泉沐浴、休闲、保健、体验生态旅游以及完美的住、食、会务、娱乐、购、游配套于一体的新型、健康的国家4A级温泉度假景区。
基于以上使命和目标,我们将致力于:
秉承温泉沐浴文化,引导健康度假潮流的开发经营理念,以全新的差异化产品投入市场,保障市场和经营从产品开发之始,就处于行业领先地位;以市场为导向,将市场营销贯穿在产品、管理、服务、安全、保障的系统之中;在度假村接待人数、人均消费水平、产品利用率、宾客的满意度、营收、成本控制和收益等方面处于同行业的前列位置;敏锐地把握市场,采取灵活多变的市场策略,促进经营的可持续发展,力求在竞争中处在优势地位。按照规范化、个性化、亲情化的原则,逐步形成先进、高效的、具有xx温泉度假村特色的经营、运营模式;坚持以人为本,贯彻对内“员工第一”,对外“客人第一”的管理理念,促进企业与员工、企业与顾客、企业与社会的共赢发
1. 概要
1.2 总体目标
(首年度)2007年主要目标是通过xx温泉度假村规模化、差异化、特色化的温泉沐浴产品,配套全新的营销、管理、服务模式,迅速稳定地占领中、高档市场,为宾客带来全新的享受,成为广东地区乃至全国温泉旅游度假行业的翘楚。
通过开业前后有计划的推广攻势,以及多渠道多层面的市场推广和销售促进,基本奠定xx温泉的品牌基础和营销网络,下半年预计日均接待人数达到600人次为目标。
首年度的经营目标是以第一期的产品投入营业为依据,主要有温泉、客房、餐饮。全年的营收目标预计预算达到人民币4523.36万元(其中饮食949.8万元;客房1591.76万元;温泉1981.8万元)。
1. 概要
1.3 定位
xx温泉度假村的定位
以溶汇世界温泉沐浴文化,养生保健产品,浪漫情侣温泉为主导,以完善的住、食、会务、娱乐、游、购相配套,确定中、高档的经营路线,打造形成“全国一流,江门第一”的国家标准4A级温泉度假景区。
区域定位
以台山市为中心,距离台山3小时车程经济圈内的主要目标区域,重点开拓广州、佛山、深圳、珠海、中山、江门等城市,积极向港、澳、台地区,以及我国沿海和华东地区伸延。
目标客源定位
将以各类中高档家庭、商务、政务休闲度假旅游者,可以提供两天以上的休闲度假服务,目标多数属金领、白领阶层和消费能较强的人士(即有车一族的散客、豪华旅行团、中、高档消费的会议团体)。
价格定位
将走中、高档的路线,坚持优质优价,定价以节、假日和产品特色为导线,注重综合消费的价格策略。
产品定位(坚持以“有型的优良设施+无形的优质服务”为原则)
动感温泉区(儿童区、 SPA池区、冲浪池区)
以冲浪区、滑梯区、儿童乐园区为主线,融合各类动感娱乐池、情趣池、景观池、冲浪池、河中池、七彩叠池为配套,从温泉数量、面积、种类、特色等方面做到确保四季经营,适应各类消费需求。
特色风情区(养生区、情侣区、悠闲区)
以原汁原味为基础,汇集各具特色的温泉沐浴风情产品,吸引中、高档客人多次(重复)消费。
SPA保健
强调温泉水疗香薰与保健推拿相结合,突破以往单一的常规按摩形式,重点以中、泰、韩式的按摩和香薰、保健套餐为主。
VIP区
努力创造一个私密、自然、浪漫的空间,顺应家庭、情侣、商务等贵宾的需求,景区内拥有数十间(42套)风格别致的情侣VIP屋。
湖畔别墅
全部(多数)设有独立、私密、浪漫的温泉池、私家花园、独立车场,针对中、高档客人休闲度假、商务接待和“三五知己”、情侣等中、高档客源,分别设有两种户型风格72套别墅(216间客房)。
田园特色餐厅
提供中、西式自助早餐,以农家特产围餐为主,其中有大厅、小型厅房和VIP房,
主要出品以台山农家菜、特色菜、河鲜为主,适应旅行团、会议团体和散客的基本要求。
康乐中心
主要有书吧、网吧、乒乓球、羽毛球、棋牌、桌球、卡拉OK、足浴按摩等休闲康乐产品,为住客和泡温泉的顾客提供服务。
商场
主要售卖泳衣、泳裤、明信片、书籍、特色农产品、工艺品、礼品、小食和饮料等。
1. 概要
1.4市场总策略
根据以上目标和定位,结合目标市场的消费特点、习惯。我们在市场营销中将着重把握以下市场总策略:
1)、充分有效宣传推广xx温泉的优势,重点突出文化、情侣、健康、服务、营销差异化的产品,并根据不同的目标消费群体,包装和设计各类产品,先声导人地推出产品和引导市场消费。
2)、开业前后,有计划选择主流媒体宣传和广告投放,有计划、有实效地展开软、硬广告宣传,尽快树立xx温泉度假村的良好公众形象。
3)、加强季节性营销策划和节庆主题策划促销,主要结合珠三角地区气候的特点,进行产品包装和活动策划,努力化解不利因素,引导宾客消费。如“贺新春赏桃花温泉之旅(侣)”、“泉程有您浪漫牵手之旅”、“金秋尊老爱老合家之旅”、“三·八妇女节泉心泉意健康美容之旅”等等。
4)、注重与周边景区、景点的资源整合,配合旅行社和中间商积极开拓短线、中线温泉旅游市场.比如积极开发温泉、漂流、雕楼、海岛、东南亚风情、侨乡文化、美食等路线,从目前我市温泉度假村的经营情况来看,由于项目产品规模和消费习惯原因,各景区、景点合作的热情和力度有待加强,这一营销渠道尚有很大的开拓空间。
5)、注重实效对目标客源主要市场的开发,珠三角地区有众多跨国企业、国企、民营企业、私企、政府机关等,存在广阔的会议接待、休养和奖励旅游的客源市场,对这类市场的开发工作我们将作为重点,通过协议、包价、合作、会员、贵宾卡、赠票等系列销售手段有待精心策划。
6)、加大力度引导中、高档的散客市场(自驾车游),随着我国假日结构的调整和私家车的快速增长,人们生活方式和观念的转变,对相关家庭、亲朋散客市场的套餐包价活动