果味奶茶制作方法是什么
奶茶店热饮水果茶配方制作方法(14个配方)
50g
3
倒入出品杯中出品2片橙子装饰
雪梨茶浆
20g
椰果
60g
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
经典茉莉茶
500ml
2.5元
春水茉莉茶汤
100ml
1
500ml雪克杯中加入50g茉莉茶酱、果糖15g、春水茉莉茶100ml、温水300ml搅拌均匀
果葡糖浆
15g
2
倒入出品杯中，出品杯中加入2片青柠檬即可
红心火龙果
10克
原味奶盖
若干
春水茉莉茶的泡法：
1
春水茉莉茶水比例1:50
2
950克的热水中加入50克冰块降温，搅拌均匀，加入20克春水茉莉茶开盖泡5分钟，过滤出即
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
茉香鲜橙果茶
500ml
3.1元
春水茉莉茶汤
140ml
1
500ml雪克杯中加入3片橙子捣汁
果葡糖浆
40g
2
加入橙粒50g、果糖40g、雪梨酱20g、春水茉莉茶140ml、纯净水200ml搅拌均匀
春水茉莉茶汤
160ml
3
加入160ml春水茉莉茶汤、热水280ml搅拌均匀
寒天晶球（优格味）
35克
4
在700ml出品杯中加入35克寒天晶球（优格味），将搅拌好的果茶倒入出品中
原味奶盖
若干
5
淋上原味奶盖即可
鲜芒果ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
40克
6
注：控制成本可以将寒天晶球（优格味）可以替换为糖蜜椰纤果，适量减少鲜果数量，奶盖可以不加或少加
春水茉莉茶的泡法：
果饮制作草稿
1.蓝莓之夜（500CC杯，适合做：冰）方法：搅拌杯中加蓝莓果酱1.5量勺，再加入100ML水搅拌→加2汤勺基奶，用搅拌器搅拌5-10秒→在杯中加满水，装杯2.红豆仙草（500CC杯，适合做：常温，冰）在雪克壶中加2克红茶粉，用100ML热水调开→加2汤勺基奶，20克果糖，4量勺烧仙草，1量勺红豆→加冰块或温水在雪克壶实线处，→用搅拌勺搅拌均匀，装杯3.芒果蛋蜜（500CC杯，适合做：冰）搅拌杯中加芒果汁10克，芒果浆1量勺，加50ML水搅拌均匀，→加入去掉蛋清的蛋黄1个→加入奶基1汤勺用搅拌器搅拌5-10秒→在杯中加满冰，装杯4.蜜桃CC冻（500CC杯，适合做：常温，冰）取3量勺事先做好的绿茶冻，放入500CC杯中→在雪克壶中加15克水蜜桃汁，1量勺水蜜桃果酱，加200ML水→在杯中加满水，装杯5.情人茶：将冰块加入雪克杯中至八分满，加入乌梅汁1勺，掺入柠檬汁1勺，加茶水至九分满急速晃动20次即可。
6.珍珠椰露：珍珠粉圆1勺，椰香粉2勺，用适量开水调匀后加冰块八分满，再加糖水1勺。
加茶水至九分满，急速晃动20次即成。
7.红粉佳人：将冰块加入雪克杯中至八分满，再加入红石榴汁半勺，青苹果汁1勺，1勺糖水，并加冰至九分满，急速晃动20次即成。
8.绿野仙踪：将冰块加入雪克杯中至八分满，再加薄荷汁半勺，青苹果汁1勺，1勺糖水，并加冰至九分满，急速晃动20次即成。
9.蓝色精灵：将冰块加入雪克杯中至八分满，再加蓝柑汁1勺，1勺糖水，并加冰至九分满，急速晃动20次即成。
珍珠奶茶的制作方法1.雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉，1勺半果糖，加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20克的杯中即可2.雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖，加40克热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20克的杯中即可。
奶茶配方及制作方法
奶茶配方及制作方法奶茶配方及制作方法大全全世界奶茶的种类很多，如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等，不胜枚举。
下面是店铺为大家带来的奶茶配方及制作方法大全，欢迎阅读。
一、珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
B、工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1、选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2、每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3、用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz （638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4、味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5、制作适量冰块。
在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！注：好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。
二、其他奶茶的制作方法：1、香蕉奶茶做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：沸腾过度容易使味道尽失。
可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
2、暖姜奶茶做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。
茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温；倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
3、玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。
果奶制作方法
果奶制作方法简介果奶是一种口感丰富、营养丰富的饮品，深受大众喜爱。
它以新鲜水果为主要原料，结合牛奶或豆奶等添加剂制成。
在炎炎夏日，一杯冰凉的果奶不仅可以解渴，还能为身体补充所需的营养。
本文将介绍几种常见的果奶制作方法，供您在家中轻松制作独特的果奶。
原料准备在制作果奶之前，需要准备以下原料：•新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓等）•牛奶或豆奶•蜂蜜或糖•冰块制作步骤下面将介绍三种常见的果奶制作方法：方法一：基础果奶步骤：1.准备一杯新鲜水果，如草莓或芒果。
将水果洗净，去皮并去核。
2.将水果放入搅拌机中，加入适量的牛奶或豆奶。
3.盖好搅拌机盖子，启动搅拌机，搅拌至水果和牛奶充分混合，成为顺滑的果奶状。
4.根据个人口味，加入适量的蜂蜜或糖调味。
5.若想果奶更凉爽，可加入适量的冰块再次搅拌均匀。
6.将果奶倒入杯中，即可享用。
方法二：浓郁果奶步骤：1.准备所需水果和牛奶或豆奶，按照方法一中的步骤将水果和牛奶搅拌均匀。
2.将果奶倒入一个容器中，放入冰箱冷藏约30分钟，使其更加凉爽。
3.将冷藏的果奶取出，搅拌均匀，使其更加浓郁。
4.根据个人口味，加入适量的蜂蜜或糖调味。
5.将果奶倒入杯中，即可享用浓郁的果奶。
方法三：水果奶昔步骤：1.准备一杯新鲜水果，如蓝莓、香蕉或菠萝。
将水果洗净去皮。
2.将水果和牛奶或豆奶放入搅拌机中。
3.加入适量的蜂蜜或糖，启动搅拌机，搅拌至水果和牛奶充分混合均匀。
4.根据个人口味，加入适量的冰块再次搅拌均匀。
5.将水果奶昔倒入杯中，即可享用清凉美味的水果奶昔。
小结通过以上三种方法，您可以在家中轻松制作口感丰富、营养丰富的果奶。
根据个人口味的不同，您可以尝试不同水果的搭配，制作出更加独特的果奶。
不仅可以享用到美味，还能获得水果的维生素和纤维素等营养。
快来尝试制作您自己的果奶吧！。
摆摊1000个冷饮配方
摆摊1000个冷饮配方设备：保温桶，计时器，打蛋器，电子称，量杯，雪克杯，搅拌机，吧勺原味奶茶(红茶酱/茶叶)红茶酱制作原味奶茶方法如下：例：1.原味奶茶(500ml)：奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块，出品前加珍珠一勺即可。
2.原味奶茶(5000ml)奶精300克+适量开水搅拌均匀+红茶酱400ml+适量温水或冰块至5000ml。
红茶制作原味奶茶方法如下：茶水的泡制：波士利拼配红茶180克+开水7200ml，泡制12分钟，每隔4分钟轻轻搅拌一次(让茶味能充分浸泡出来)，计时12分钟后捞出茶叶，茶汤备用。
例：1、原味奶茶制作(10人份)：已泡好的茶汤+1千克波士利奶精，边加边搅拌均匀，再加550ml波士利顶级果糖，150ml黑砂糖，(如未有黑砂糖，加加顶级果糖)再次搅拌均匀。
注意:冬天保温桶不要超过4小时，夏天奶茶容易变质。
注意保存(开水可调节，用冰块降温至常温或冰箱保存)。
例：(2)一杯原味奶茶的制作(500ml)：1、 3勺波士利专用奶精+150ml红茶汤+20ml波士利顶级果糖+10ml黑砂糖+200ml开水，搅拌机搅拌均匀。
2、奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块，出品前加珍珠1勺即可。
招牌奶茶制作(500ml)1、雪顶奶茶：冰原味奶茶+冰淇淋造型即可(只做冰饮)。
2、鸳鸯奶茶：在杯中加入20g博斯利三合一咖啡，加入200ml开水，搅拌均匀，再加入250ml奶茶。
3、全套奶茶：原味奶茶+1勺椰果+1勺珍珠+1勺布丁+1勺仙草冻+1勺爆爆蛋+1勺芋圆+1勺罐装红豆+1勺葡萄干+1勺花生米即可。
4、双拼奶茶：原味奶茶+1勺珍珠+1勺布丁(也可加椰果、爆爆蛋、西米)。
5、提拉米苏奶茶：3勺波士利提拉米苏果粉+400ml开水，搅拌均匀即可。
6、烧仙草奶茶：原味奶茶+2勺仙草冻+1勺珍珠+1勺椰果+1勺红豆+1勺西米+1勺芋圆1勺花生米+1勺葡萄干即可。
果味奶茶(500ml)1、红茶酱做果味奶茶制作方法如下：例：果粉1勺+奶精3勺+开水搅拌均匀+1勺果泥+ 10ml红茶酱+冰块/温开水，出品前加1勺珍珠即可。
幼儿园奶茶的做法教案,幼儿园教小朋友制作奶茶
幼儿园奶茶的做法教案,幼儿园教小朋友制作奶茶这是幼儿园奶茶的做法教案,幼儿园教小朋友制作奶茶，是优秀的中班科学教案文章，供老师家长们参考学习。
奶茶配方及制作方法1、，丝袜奶茶1：锡兰茶水200克，炼乳20克，淡奶200克，搅拌均匀即可。
丝袜奶茶2：(大众口味)锡兰茶水180克，三花淡奶油80克，炼乳10克，搅拌均匀即可。
2、做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
抹茶奶茶材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。
3、奶茶的配方比例为2：1，也就是2勺奶茶粉加1杯水和1/2杯牛奶。
这个比例可以根据个人口味微调。
4、奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。
在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
奶茶配方及奶茶怎么做?奶茶的配方比例为2：1，也就是2勺奶茶粉加1杯水和1/2杯牛奶。
这个比例可以根据个人口味微调。
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。
水煮开，沸腾，关火。
倒入茶叶，焖三分钟左右。
喜欢浓点的可以焖久一点。
倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。
加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
，原味奶茶。
热：红茶水350克，奶精40-45可，糖水25克。
冷：250克红茶水，奶精45克，糖水25克，冰块150-180克。
2，果味奶茶：(即水果味奶茶)热：350克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。
奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。
在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。
奶茶店饮品制作方法
奶茶系列：1、原味奶茶：热：奶1.5勺+果糖1盎司+红茶冰： +冰块摇匀2、木瓜奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺冰： +冰块摇匀3、香蕉牛奶：热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+香蕉粉1勺冰： +冰块摇匀4、草莓奶茶：热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+草莓粉1勺冰： +冰块摇匀5、胚芽奶茶：热：奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺冰： +冰块摇匀6、鸳鸯奶茶：热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+咖啡粉1勺冰： +冰块摇匀7、皇家椰香：热：奶1勺+果糖0.7盎司+红茶+椰香粉1勺冰：8、焦糖朱古力：热：奶1勺+果糖冰：9、黑加仑奶茶：热：奶1勺+果糖冰：10、烧仙草：烧仙草果冻+红豆11、红豆布丁：热：奶1勺+果糖冰：12、秘语飘香：热：奶1勺+果糖盎司酒冰：冰块摇匀时尚特饮：1、养乐多：奶1勺+柠檬汁1 2、双皮奶：红豆+椰果+双皮奶3、苹果冰露：奶露1勺+果糖1盎司+苹果汁1盎司+冰+水4、柠檬冰露（名字）：柠檬1.5盎司+果糖1盎司+冰+水5、蓝莓情深：蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水6、午后红霞：草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水7、鲜果情缘：柚子1勺+雪梨1勺+焦糖0.5盎司+果糖0.5盎司+水+冰8、紫色浪漫：奶露1勺+葡萄汁1.5盎司+果糖1盎司+冰+水鲜果茶系列1、韩式柚子茶柚子茶1勺（开水冲）+水蜜桃汁0.5盎司+柠檬汁0.5盎司+果糖1.3盎司+水2、黑糖姜茶姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水3、椰汁雪梨茶雪梨茶1勺+果糖0.7盎司+椰香粉少许+开水4、日本芦荟茶芦荟1.5勺+柠檬汁0.7盎司+果糖1盎司+水5、普洱菊花茶菊花茶1勺+果糖6、桂圆红枣茶：桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙：柳橙汁1.5盎司+奶昔系列：1、青青草莓：冰400cc+苹果汁淋+草莓果肉2、芒果超人：500g左右冰+奶1 3、奇异果果露：500g左右冰+奶1 4、香蕉宝宝冰400cc +香蕉粉打碎5、巧克力情人：冰400cc +巧克力+巧克力酱6、浮雪沉冰：冰400cc+奶1勺司白兰地 SHAKE 7、冰雪皇后：冰400cc+草莓汁1盎司+奶1勺多+果糖0.7盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉8、红豆牛奶冰淇淋：红豆2勺+冰淇淋1勺+奶露1勺+果糖0.7盎司+冰+水打碎可可咖啡系列：1、可可咖啡：0.5勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖0.5盎司2、摩卡：1勺雀巢咖啡煮+奶露0.5勺+果糖0.5盎司3、拿铁：1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖4、抹茶拿铁：1勺雀巢咖啡煮+0.7勺奶+0.7盎司果糖+0.7勺抹茶5、经典卡布奇诺：1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+0.5勺奶泡6、焦糖玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡7、布雷玛奇朵：1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡8、皇室诱惑（冰咖）：1勺雀巢咖啡+0.5杯水煮+0.5杯冰+1.3果糖+1勺奶露+0.5盎。
喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术
6.冷却饮品：将制作好的饮品倒入一个带有盖子的容器中，加入适量的冰块，用盖子盖住容器，放入冰箱冷藏30分钟左右。
7.上菜：将冷藏好的饮品倒入杯子中，可以根据个人口味再次添加一些水果丝或果肉作为装饰品。这样一个美味的水果茶就制作好了。
2.沥茶：将泡好的茶汤用过滤网沥干，保留茶水备用。
3.加入牛奶：将适量的牛奶加入茶水中，可以根据个人口味调整牛奶的数量。
4.加糖和配料：可以根据个人口味添加适量的糖浆和配料，搅拌均匀。
5.冷却饮品：将制作好的奶茶倒入一个带有盖子的容器中，加入适量的冰块，用盖子盖住容器，放入冰箱冷藏30分钟左右。
6.上菜：将冷藏好的奶茶倒入杯子中，可以根据个人口味再次添加一些配料作为装饰品。这样一个美味的奶茶就制作好了。
4.配料：可以根据个人口味选择添加一些蜂蜜、糖浆或者牛奶。
制作步骤：
1.准备水果：先将水果清洗干净，将果肉和果汁分开备用。
2.榨汁：将果肉放入榨汁机中榨成果汁。可以根据个人口味使用榨汁机的过滤网ห้องสมุดไป่ตู้控制果渣的量。
3.泡茶：将适量的茶叶用热水浸泡5-10分钟，使茶汤的味道更浓郁。
4.冲泡茶汁：将泡好的茶汤倒入过滤网内沥干，保留茶汤备用。
第二部分：奶茶技术
奶茶是一种受欢迎的茶饮，它的制作有一定的技术要求，下面我来介绍一下奶茶的制作技术。
材料：
1.茶叶：可以选择红茶、绿茶或者奶茶专用茶叶。
2.牛奶：可以选择全脂牛奶或者鲜奶。
4.糖浆：可以根据个人口味选择添加适量的糖浆。
制作步骤：
1.准备茶叶：将茶叶放入沸水中浸泡5-10分钟，使茶叶的味道更加浓郁。
百香果奶茶制作方法
百香果奶茶制作方法百香果奶茶是一种非常受欢迎的饮品，它有着清新的香气和口感。
制作百香果奶茶并不难，只需要几个简单的步骤，以下是详细的制作方法。
所需原料：- 1个新鲜的百香果- 2杯鲜牛奶- 2茶匙砂糖- 1杯冰块- 1袋茶叶（根据个人口味选择）步骤1：准备百香果汁首先，我们需要准备新鲜的百香果。
将百香果切开并舀取果肉，将果肉倒入搅拌机或榨汁机中。
如果你喜欢果肉丰富的口感，可以将果肉一起搅拌。
如果你喜欢细腻的口感，可以将果肉的籽滤除。
步骤2：制作奶茶底将茶叶放入沸水中浸泡5分钟，待茶香融入水中后将茶叶过滤掉。
然后将茶水倒入冰箱中冷却。
步骤3：混合材料取一个大的搅拌杯，将百香果汁、牛奶、砂糖和冷却的茶水倒入杯中。
使用搅拌棒或搅拌器将材料混合均匀。
根据个人口味，您可以根据需要添加砂糖。
如果你喜欢奶茶更甜一些，可以增加砂糖的量。
步骤4：加入冰块将冰块放入准备好的杯子中。
然后将混合好的奶茶倒入杯中。
冰块有助于保持奶茶的口感和温度。
你也可以根据个人喜好来选择添加冰块的数量。
步骤5：搅拌均匀使用搅拌棒或勺子轻轻搅拌奶茶，使其中的材料充分混合均匀。
这样可以确保每一口都能品尝到奶茶的香味和口感。
步骤6：装饰与享用最后，你可以使用一片百香果或者其他水果作为装饰，放在奶茶上面。
也可以在奶茶上撒上一些珍珠或其他配料，增加奶茶的美观性和口感。
然后，你就可以享受自制的百香果奶茶啦！总结：制作百香果奶茶非常简单，只需要几个简单的步骤就可以享受到清新的口感。
首先制作百香果汁，并准备好奶茶底。
然后将材料混合均匀并加入冰块搅拌均匀。
最后可以根据个人喜好进行装饰，并享受自制的百香果奶茶。
祝您制作成功并享受美味的百香果奶茶！。
奶茶制作方法
1.果味奶茶的调制方法：量勺一勺半左右果味粉，加热水平底搅拌均匀后，
加白奶就可以（内容按个人口味加）
2.果汁调制方法：加两个底座左右的果汁（不同口味不同果汁）后加糖水，
再加椰果封口摇匀即可（要求冰一点，就多加点冰）
3.酸奶调制方法：一个半底座左右的果汁（比果汁制作的量少一点），加酸多
多和果汁相同的量，后加白奶摇均即可。
（以冰的口感最佳）
4.沙冰的制作方法：放果汁平底座后加冰到15刻线加沙冰粉1勺，加糖水到
8刻线，沙冰机打碎冰后，看冰的硬度加糖水就好了
5.奶昔的制作方法：加冰比沙冰少一点，加果粉2勺左右（按个人口味加浓
或者减少）加奶昔粉2勺，加1勺糖，再加白奶一小半勺（大勺），搅拌均匀即可。
6.蜂蜜芦荟茶制作方法：芦荟果酱平底加绿茶包用开水冲泡，开水半杯，冰
饮直接加冰即可，热饮直接加温开水即可。
7.刨冰制作方法：把冰放入刨冰机搅碎大约平碗，放入果汁浸没上层，加红
豆，白豆，珍珠，椰果，然后加水晶果，上层加草莓果酱即可。
8.风情茶制作方法：先泡红茶或绿茶，加小勺糖，少许果汁，加冰摇匀即可
9.双皮奶制作方法：在上层加白豆，红豆，葡萄干，水晶果即可。
10.豆沙奶制作方法：绿豆里面加点白奶即可
11.烧仙草制作方法：先把烧仙草搅碎，再加红豆，白豆，珍珠，花生，椰果，
再加原味的奶茶即可。
果茶制作的实验报告
一、实验目的本次实验旨在了解果茶的制作过程，掌握制作不同口味果茶的方法，提升个人动手能力和对水果茶饮品的认识。
二、实验材料1. 主料：红茶、绿茶、普洱茶等茶叶（各一包），苹果、梨、草莓、柠檬、百香果等水果（适量）。
2. 辅料：蜂蜜、冰糖、白糖、柠檬汁等调料（适量）。
3. 工具：茶壶、茶杯、榨汁机、厨房剪刀、厨房秤等。
三、实验步骤1. 红茶果茶制作（1）将红茶包放入茶壶中，加入适量开水，浸泡3-5分钟。
（2）将苹果、梨、草莓等水果洗净，去皮，切成小块。
（3）将水果块放入茶壶中，与红茶混合。
（4）再次加入开水，浸泡5-10分钟。
（5）取出红茶包，加入适量蜂蜜或冰糖，搅拌均匀即可。
2. 绿茶果茶制作（1）将绿茶包放入茶壶中，加入适量开水，浸泡3-5分钟。
（2）将水果洗净，去皮，切成小块。
（3）将水果块放入茶壶中，与绿茶混合。
（4）再次加入开水，浸泡5-10分钟。
（5）取出绿茶包，加入适量蜂蜜或冰糖，搅拌均匀即可。
3. 普洱茶果茶制作（1）将普洱茶包放入茶壶中，加入适量开水，浸泡5-10分钟。
（2）将水果洗净，去皮，切成小块。
（3）将水果块放入茶壶中，与普洱茶混合。
（4）再次加入开水，浸泡10-15分钟。
（5）取出普洱茶包，加入适量蜂蜜或冰糖，搅拌均匀即可。
4. 百香果水果茶制作（1）将苹果、橙子去皮切块，从1/3处切开百香果，挖出果瓤。
（2）将苹果、橙子和红茶放入茶壶中，倒入百香果瓤，再加入开水。
（3）浸泡10分钟左右，取出红茶包。
（4）加入适量蜂蜜或冰糖，搅拌均匀即可。
5. 菊花水果茶制作（1）将梨洗净，切成小块，准备好菊花、枸杞、冰糖。
（2）将梨块放入茶壶中，加入菊花、枸杞和冰糖。
（3）冲入热开水，用筷子搅拌一下，盖上盖子，焖5-10分钟即可。
四、实验结果与分析1. 实验结果：通过本次实验，我们成功制作了红茶果茶、绿茶果茶、普洱茶果茶、百香果水果茶和菊花水果茶等五种不同口味的果茶。
2. 分析：实验过程中，我们学会了如何根据不同茶叶和水果的特性，制作出不同口味的果茶。
【精品】自制奶茶配方自制奶茶配方
【关键字】精品自制奶茶配方-自制奶茶配方奶茶果汁果茶制作配方制作方法以及配料使用量1胡萝卜苹果汁做法: 胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片,将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。
(苹果两个,胡萝卜一根,柠檬三片) 2猕猴桃果汁做法:猕猴桃剥皮切块,倒入榨汁机中,加10ml蜂蜜,加150cc冷水.过滤后装杯即可(两个猕猴桃,10ml蜂蜜,150cc冷水)3鲜榨西瓜汁,用半个西瓜,去掉里面的西瓜子,倒入榨汁机中,倒入100cc冷水，5ml蜂蜜4西柚苹果汁，西柚去皮取果肉，苹果削皮切块，一起倒入榨汁机中，放100cc冷水，15ml蜂蜜，一分钟即可出杯5椰香木瓜汁，取半个木瓜，25ml椰浆，15ml蜂蜜，加入200cc冷水，倒入榨汁机。
30秒即可出杯6鲜榨芒果汁，取一个大芒果，150cc冷水，10ml蜂蜜倒入榨汁机，1分钟即可出杯7西瓜芒果汁，一个芒果，四分之一西瓜，炼乳20ml，西瓜和芒果分别榨汁分开，一份倒入10ml炼乳，先把西瓜汁倒入杯中，芒果汁用勺子做引头慢慢的倒入杯中，即可出现分层状态，外观好看，喝着爽口，榨汁时适当放入50~100cc冷水。
8木瓜牛奶，半个木瓜，250cc牛奶，10ml蜂蜜，50cc冷水，倒入榨汁机，1分钟即可出杯奶茶制作方法1香醇奶茶,150cc红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶20ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc红茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,20ml果糖,冷水约100cc左右)2布丁奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯里加入一勺布丁,倒入奶茶即可3红豆奶茶做法同香醇奶茶一样,在光杯中加入一勺红豆,倒入奶茶即可4芒果奶绿,200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉搅拌均匀后加入一勺芒果果酱,加冷水至450cc即可(200cc绿茶,100ml牛奶,两勺奶精粉,一勺芒果果酱,50~100cc冷水)5茉香奶茶,150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc绿茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,冷水50~100cc)果茶制作方法:1蓝莓鲜果茶,100cc绿茶中加入一勺蓝莓果酱用勺子搅拌均匀后,加入15ml果糖,加水至450cc即可(100绿茶,1勺蓝莓果酱,15ml果糖,100~150cc冷水) 2柠檬柚子茶,100cc绿茶,加入一勺柚子果酱,用勺子搅拌均匀后,加入10ml果糖,在光杯中倒入25ml浓缩柠檬汁,再把搅拌后的柚子茶倒入杯中后加一片柠檬片点缀杯子中央.(100cc绿茶,一勺柚子果酱,10ml果糖,25ml浓缩柠檬汁.一片柠檬片.)3芒果绿茶,100cc绿茶.1勺芒果酱,用勺子搅拌均匀后,加入15ml果糖,加冷水至450cc即可(100cc绿茶.一勺芒果酱,15ml果糖,)4蜂蜜柚子茶.200cc绿茶中加入一勺柚子果酱,搅拌均匀后,加入25ml的蜂蜜加冷水至450cc即可.(200cc绿茶,一勺柚子果酱,25ml蜂蜜)5蜂蜜柠檬茶、200cc绿茶中加入30ml蜂蜜，光杯中倒入15ml浓缩柠檬汁，最后把蜂蜜绿茶倒入杯中搅拌均匀加冷水至450cc即可奶茶配方饮品制作配方,奶茶怎么做良心出品，奶茶的陪访配比，其中的一部分。
果味茶饮料的多种制作方式
果味茶饮料的多种制作方式茶是一种传统的饮品，而果味茶饮料则是一种受到年轻人喜爱的新型茶饮。
它融合了茶的清香和水果的甜美，口感醇厚爽口，深受消费者的喜爱。
以下将介绍几种制作果味茶饮料的方式，希望能给各位带来一些灵感。
1. 水果浸泡法这是最简单的制作果味茶饮料的方法。
首先选择自己喜欢的茶叶，可以是绿茶、红茶或乌龙茶等。
接下来将水果切片，可以选择柑橘类水果、草莓、蓝莓等口感较为鲜嫩的水果。
然后将茶叶和水果放入冰水中浸泡，时间约为4-6小时。
待茶叶和水果的香气充分融合后，即可享用。
这种制作方式既简单又方便，而且可以根据个人口味随意搭配不同的水果和茶叶。
2. 水果果汁法如果您喜欢果汁的清爽口感，那么这种制作方式非常适合您。
首先选择您喜欢的水果，洗净后榨取果汁，可以使用榨汁机或搅拌机帮助您完成这一步骤。
接下来选择一种适合的茶叶，将茶叶用水冲泡，冷却后倒入榨汁机中，与果汁搅拌均匀即可。
这种制作方式可以根据个人口感选择茶叶的浓度，增加或减少果汁的比例，使口感更加符合自己的需求。
3. 水果茶煮沸法这种制作方式更加复杂，但制作出的果味茶饮料口感更加浓郁。
首先选择一种适合的茶叶，可以选择红茶、绿茶或乌龙茶等。
然后准备所需的水果，可以选择柑橘类水果、桃子或樱桃等。
将水果切块后放入锅中，加入适量的水，开小火煮沸。
待水果煮烂，水变成果汁的颜色后，加入茶叶继续煮沸，约5分钟。
最后将茶汁倒入杯中过滤掉渣滓，即可享用。
4. 茶蜜腌制法茶蜜腌制法是一种更加特别的制作方式，它将果味茶与蜜糖结合，口感独特，深受人们喜爱。
首先选择适合的水果和茶叶，将水果切成块状。
然后选择蜜糖，将蜜糖与水果按照一定比例混合在一起，倒入干净的容器中，确保水果完全浸没在蜜糖中。
接下来加入茶叶，盖上容器，放入冰箱冷藏，时间约为24小时。
腌制完成后，将茶蜜倒入杯中，加入适量的冰水即可饮用。
这种制作方式制作出的果味茶饮料香甜可口，口感醇厚，非常适合喜欢甜味的消费者。
奶茶店热饮水果茶配方制作方法
奶茶店热饮水果茶配方制作方法1.草莓芒果茶材料：草莓1杯，芒果1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将草莓和芒果切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将草莓、芒果、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
2.青柠薄荷茶材料：青柠1个，薄荷叶适量，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将青柠切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将青柠片、薄荷叶、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
3.水蜜桃绿茶材料：水蜜桃1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将水蜜桃切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将水蜜桃、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
4.菠萝柠檬茶材料：菠萝1个，柠檬1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将菠萝和柠檬切片备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将菠萝片、柠檬片、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
5.蓝莓黑加仑茶材料：蓝莓1杯，黑加仑1杯，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将蓝莓和黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将蓝莓黑加仑泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
6.桃子橙子茶材料：桃子1个，橙子1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将桃子和橙子切块备用。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将桃子块、橙子块、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
7.樱桃葡萄茶材料：樱桃1杯，葡萄1杯，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
制作方法：将樱桃和葡萄放入搅拌机中搅拌成泥状。
将绿茶包放入热水中浸泡，待冷却。
将樱桃葡萄泥、绿茶、蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。
倒入杯中，加入冰块即可。
8.葡萄柚子茶材料：葡萄1杯，柚子1个，绿茶包1包，蜂蜜适量，水500ml。
奶茶的基本制作方法
奶茶的基本制作方法
奶茶在大街小巷都有购买的商店，它口感好，价钱便宜，深受大家的喜欢。
如果你也喜欢喝奶茶，干嘛不学着自己制作呢？
下面为大家介绍了奶茶的基本制作方法：
1、原味奶茶制作：将一包麦香或咖啡红茶放入3kg开水中浸泡10分钟后，将茶包取出，加入300g奶精、200g糖酱、（甜度根据个人而定）搅拌均匀，（注：做冷饮时泡茶的开水少放0.5kg，在搅拌时再加入冰块0.5kg，）饮用时可根据个人喜好加入适量煮熟的珍珠或椰果，一般珍珠与奶茶必须分开存放，已防珍珠过早老化。
2、其它果味奶茶调法：按450ml计：用少量的水将果味粉15g，糖酱20g、奶精30g加开水搅拌溶解（注：奶精需开水才能溶解）再加冷开水、冰块至450ml放入摇盅摇匀加入适量煮熟的珍珠或椰果即可。
（注：珍珠是摇盅摇匀后才加入的。
每个牌子的奶茶粉和果味粉和甜度的用量是不一定的，所以在做的时候还得适量）。
传统奶茶主要包括：台式奶茶、港式奶茶。
奶茶的市场蛋糕很大，并且每年还在快速增长。
但是，现在市场上大部分奶茶均以奶精、芒硝、氧化镁、果味粉、甜蜜素、色素等化学品为主打原料，对人体健康危害极大。
这已是公开的秘密。
全城寻味以五谷杂粮和药食同源的天然食材搭配，经过低温烘焙、超微粉碎、现调现冲而制成的五谷山珍饮，与化学品制成的奶茶不可同日而语。
全城寻味的五谷山珍饮一上市，就独树一帜、鹤立鸡群。
她将
颠覆传统奶茶，三年或者五年，她将最大限度接管传统奶茶的巨大市场蛋糕。
奶茶店各种食品的制作步骤
奶茶店各种食品的制作步骤（1）鲜果奶昔系列：1、加入大量冰块于沙冰机中2、加入相应口味新鲜水果3、加入一标准勺奶昔4、加入糖水3勺5、纯牛奶少许6、打碎完成注意：如水果较黄可放少许相应果汁（2）飘香奶昔系列：1、加入相应口味奶茶粉1勺于调酒杯中2、加入少许热水搅匀3、加入2勺糖水4、加入奶昔（含奶精）置调酒杯三分之二处5、根据客人需要的温度分别加入冷、热、或冰块4/5处6、盖上盖摇匀即可7、根据客人需要放入珍珠、椰果（3）果汁系列：1、加入相应口味浓缩果汁30g <量杯两小杯>2、加入糖水1勺半3、同上（2）5、64、如有小豆眼放入少许置果饮杯底（4）果味沙冰系列：1、放入大量冰块于沙冰机1/3处2、加入适量浓缩果汁3、加入1勺奶精4、加入三勺糖水5、加少许纯净水用沙冰机搅拌即可6、装杯后放适量椰果（5）椰果爽1、放入冰块置沙冰机1/3处2、放入新鲜水果3、放入3勺糖水4、搅拌5、装杯后放入少量果酱（6）美式松饼1、250g松饼粉 120g纯牛奶 3个鸡蛋加少许水2、搅拌均匀3、分6次放入松饼机中烘烤1-2分钟（7）炸鸡腿、鸡翅等1、将鸡腿放入清水中浸泡约1-2小时2、用小刀将肉划开入味浸泡3、然后取出加入适量腌粉、辣椒精油4、用于揉捏20-30分钟5、用盒装好冷藏6-8小时6、油炸前用包裹粉黏水裹两次注意：小鸡腿、翅 4-5分钟<高温> 大鸡腿、翅10-12分钟其中鸡柳、骨肉相连不用裹粉油炸3~5分钟撒少许孜然粉、辣椒粉（8）油炸冰淇淋1、把冷冻冰淇淋切成方块2、用咸化纸包裹3、将包裹好的冰淇淋沾上蛋清4、裹上面包糖冷冻5、放入油锅1-2分钟<高温>（9）熬糖水糖和水的比例为1.5：1，边煮边搅至糖完全溶解（10）熬珍珠果水和珍珠果的比例为8:1注意：当水煮沸时放入珍珠果，要一直搅拌大约10分钟（11）冰淇淋调配1袋<1千克>冰淇淋粉兑入3千克纯净水，少许稳定剂，顺指针搅拌10分钟左右至无大颗粒，而且提起时成线状（12）奶茶水先用茶包（1包60g煮两次）煮茶水（茶包：水=1：50）再在煮沸的茶水内放入奶精，茶水与奶精的比例为10：1煮沸，摊凉。
果味奶茶调配方法及果味粉简介
一、使用果味粉制作果味奶茶的两种方法
1、在奶茶中加入果味粉，做法如下：
材料：前述奶茶底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水
制法：
（1）先将茶水泡制好做底料用，茶水泡制方法即与前面对应茶水泡制方法一致。
（2）取360cc/杯子加入15g-20g果味粉、33g奶精、20g白砂糖。
热果味奶茶即再加入150g茶水化开后再加入150g热水搅匀即可饮用。
冰果味奶茶即再加入150g茶水化开后再加入150g冰块摇匀即可饮用。
2、直接使用果味粉加奶精和白糖调制，不加茶水，做法如下：
材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰块
制法：
（1）在雪克杯中加入果味粉20g、奶精20g、白砂糖20g（以360cc/杯为准，如果更大型杯子则适量增加果味粉、奶精、白糖）
（2）加入热水至杯子6分满，化开底料，剩余加入冰块至杯子9分满，摇开即可。
注意事项：
1、果味、奶味、糖味（白糖用量）可依当地口味调整，特别是甜味，若太淡会影响果味特征之凸显。
2、奶精添加量对口感影响非常大，普级水果类果味粉使用奶精的量为20g，香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25g，效果更佳。
果味奶茶制作方法
果味奶茶制作方法果味奶茶制作方法牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。
那么，果味奶茶制作方法是什么?果味奶茶制作方法奶茶粉：可以理解为3合1奶茶粉，直接按比例加水搅拌即为一杯或多杯奶茶。
果味粉：是添加了果味香精之类的添加在奶茶中以调出“哈密瓜”“草莓”等其他口味的奶茶。
“奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好”不是这么说的，调口味要看你用的什么型号奶精、什么红茶，用的克数，工艺都不一样的，网上说的太泛泛了。
奶茶制作方法1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
奶茶7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
奶茶不良影响奶茶是我们日常生活中最常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。
奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽，而"牛奶"和"茶"，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家同样会认为奶茶也是健康食品，其实不然。
然而，大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。
所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。
牛奶中的有用养分，它基本都没有。
但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利。
特别是奶茶中还有大量奶精，而奶精的主要成分氢化植物油，这种植物油是脂肪酸的一种，会减少男性荷尔蒙的分泌，会影响精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的'活跃性产生很大的影响。
所以，育龄期的男性还是不要喝奶茶了。
而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大，尤其影响生殖健康。
因此奶茶的危害还是不容忽视的，要特别引起注意。
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奶茶
据报道:市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是
奶茶制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。 奶茶
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
奶茶不良影响
奶茶是我们日常生活中最常见的饮品，受到很多人的青睐，特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽，而"牛奶"和"茶"，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家同样会认为奶茶也是健康食品，其实不然。
然而，大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。
所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
特别是奶茶中还有大量奶精，而奶精的主要成分氢化植物油，这种植物油是脂肪酸的一种，会减少男性荷尔蒙的分泌，会影响精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的活跃性产生很大的影响。所以，育龄期的男性还是不要喝奶茶了。
而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大，尤其影响生殖健康。因此奶茶的危害还是不容忽视的，要特别引起注意。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。那么，果味奶茶制作方法是什么?
果味奶茶制作方法
奶茶粉：可以理解为3合1奶茶粉，直接按比例加水搅拌即为一杯或多杯奶茶。果味粉：是添加了果味香精之类的添加在奶茶中以调出“哈密瓜”“草莓”等其他口味的奶茶。
“奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好”不是这么说的，调口味要看你用的什么型号奶精、什么红茶，用的克数，工艺都不一样的，网上说的太泛泛了。
3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的"氢化处理"过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶，其成本只有4至6角钱，而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。