生活中的化学现象
日常生活中的化学变化
日常生活中的化学变化化学变化是指物质在化学反应中发生的变化,原有物质消失,新物质生成的过程。
在我们日常生活中,化学变化无处不在,从我们吃的食物到使用的化妆品,都离不开化学变化的作用。
本文将从食物、清洁用品、药品等方面,介绍日常生活中常见的化学变化现象。
一、食物中的化学变化1. 烹饪过程中的化学变化在烹饪过程中,食材经过加热、煮沸、烘烤等操作,会发生多种化学变化。
以烹饪肉类为例,当肉类经过高温加热时,蛋白质会发生变性,使得肉质变得更加嫩滑。
同时,食材中的糖类在高温下会发生焦糖化反应,使得食物呈现出金黄色的外观,增加食欲。
2. 面包发酵的化学变化面包是我们日常生活中常见的食物之一,而面包的制作过程中涉及到酵母发酵的化学变化。
在面团中加入酵母后,酵母会分解面团中的糖类,释放出二氧化碳气体,使得面团膨胀发酵。
同时,酵母在发酵过程中还会产生乳酸、醋酸等有机酸,增加面包的口感和香味。
3. 水果变质的化学变化水果在存放过程中会发生腐烂变质的化学变化。
水果中的果糖和葡萄糖会被微生物分解,产生乙醇和二氧化碳,导致水果变得发臭、变软。
此外,水果中的维生素C也会在空气中氧化,使得水果的营养价值下降。
二、清洁用品中的化学变化1. 肥皂清洁的化学原理肥皂是我们日常生活中常用的清洁用品,其清洁作用涉及到表面活性剂的化学原理。
肥皂分子中含有疏水基和亲水基,疏水基能与油脂结合,亲水基能与水结合,从而使油脂与水相互分离。
当我们用肥皂清洁物体表面时,肥皂分子能够将油脂包裹在其中,再通过水冲洗,使油脂被有效清除。
2. 漂白剂的漂白作用漂白剂是一种常见的清洁用品,其漂白作用是通过氧化反应实现的。
漂白剂中的活性氧能够与色素分子发生氧化反应,使其失去色彩。
在漂白过程中,漂白剂会释放出氧气气体,氧气气体与色素分子发生反应,使其分解,从而达到漂白的效果。
三、药品中的化学变化1. 药物在人体内的代谢过程药物在人体内会经历吸收、分布、代谢和排泄等过程,其中代谢是药物发生化学变化的重要环节。
生活中的化学现象(作文10篇)
生活中的化学现象(作文10篇)生活中的化学现象(作文10篇)生活中的化学现象作文(一):化学是一门以实验为基础的自然科学,对人民的生活和人类的提高有重大意义。
人们生活的各个方面如衣、食、住、行、用等都有化学的影子。
化学使我们的生活更加完美。
化学的作用主要用于服务于人民群众的生活,远古人类最初是吃生肉的,自从发现和使用了火,人类才开始吃熟食。
在这个过程中人类就接触到了化学,利用物质燃烧过程中释放的能量给食物加热。
随着科学技术的提高,人类把化学应用于生活的各个方面,如在古代人们就发明了用粮食发酵的方法制造酒和醋,在此过程中就利用了化学中的缓慢氧化原理;在古代冷兵器时代,为了满足军事的需要,同时也满足农业生产的需求,人们开始有意识的用化学反应原理来炼铜和练铁,到了现代社会,人们的生活更加离不开化学。
比如说我们生活中常穿的涤纶布料的衣服,穿起来透气性不好,舒适程度差,如果经过改善制作工艺,加入一些特殊的材料,制成了像真丝一样的衣服,又柔软,透气性又好,人们穿起来就会舒服很多。
这就是化学在“衣”方面发挥的重要作用。
说道“食”,就更离不开化学了,异常是尿素的合成与氨的合成了。
人类过去都是靠天吃饭的,但随着人口的急剧增加,异常是我国,虽然国土面积大,但能用于种植粮食作物的土地还是有限的,又加上人口众多,解决十几亿人的温饱问题是至关重要的。
1905年,德国的一位着名的化学家哈勃解决了这个问题,让氨气与氢气在高温高压以及催化剂的作用下生成了氨气,进而合成了肥料,提高了粮食的亩产量,解决了人们的温饱问题。
这是人类发展史上的一个重要突破。
再说“住”,中国传统的住宅以木料为主,在结构和层高上都受到必须的限制,由于有了化学,人们利用先进的化学工艺合成很多合成材料,比如水泥的发明和使用,使现代房屋从构造到布局再到层高都发生了翻天覆地的变化,使现代建筑更加美观耐用。
同时装修材料的发展也为我们的住房供给了多姿多彩的装饰。
再如我们粉刷墙壁用的熟石灰就是生石灰与水发生反应生成的,把熟石灰均匀的涂在墙体上,等风干后就成了洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了墙体的颜色,房子才显得美观又整洁明亮。
生活中有趣的化学现象
生活中有趣的化学现象1、小木炭跳舞亲爱的同学们,你们一定很喜欢化学吧,那么你就自行动手做一个有趣的小实验,这个实验的题目叫小木炭跳舞。
取一只试管,里面装入3一4克固体硝酸钾,然后用铁夹直立地固定在铁架上,并用酒精灯加热试管。
当固体的硝酸钾逐渐熔化后,取小豆粒大小木炭一块,投入试管中,并继续加热.过一会儿就会看到小木炭块在试管中的液面上突然地跳跃起来,一会儿上下跳动,一会儿自身翻转,好似跳舞一样,并且发出灼热的红光,有趣极了。
请你们欣赏一下小木炭优美的舞姿吧。
你能回答小木炭为什么会跳舞吗?答案原来在小木炭刚放入试管时,试管中硝酸钾的温度较低,还没能使木炭燃烧起来,所以小木炭还在那静止地躺着。
对试管继续加热后温度上升,使小木炭达到燃点,这时与硝酸钾发生激烈的化学反应,并放出大量的热,使小木炭立刻燃烧发光.因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来,这个氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体,这个气体一下子就将小木炭顶了起来。
木炭跳起之后,和下面的硝酸钾液体脱离接触,反应中断了,二氧化炭气体就不再发生,当小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸钾上面时,又发生反应,小木炭第二次跳起来。
这样的循环往复,小木炭就不停地上下跳跃起来.2、白糖变“黑雪”白糖,是大家经常食用的一种物质,它是白色的小颗粒或粉未状,象冬天的白雪.然而,我却能将它立刻变成“黑雪".如果你不信,那就请看下面的实验吧。
在一个200毫升的烧杯中投入5克左右的白糖,再滴入几滴经过加热的浓硫酸,顿时白糖就变成一堆蓬松的“黑雪”,在嗤嗤地发热冒气声中,“黑雪”的体积逐渐增大,甚至满出烧杯。
白糖顿时变成了‘黑雪",真有意思,谁知道这里的奥妙在什么地方?答案原来白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。
浓硫酸有个特别古怪的爱好,就是它与水结合的欲望特别强烈,它充分利用空气中的水分,就是其他物质中的水分它也不放过,只要一相遇,它就非得把水夺过来不可.白糖是一种碳水化合物(c12h22o11),当它遇到浓硫酸时,白糖分子中的水,立刻被其夺走,可怜的白糖就剩下炭了,变成了黑色。
生活中有趣的化学现象
生活中有趣的化学现象
石婧
一、会跳舞的鸡蛋
把生鸡蛋放在盛有醋的烧杯中,生鸡蛋表面有气泡生成,鸡蛋不断浮沉,过一段时间其蛋壳会消失。
原因:鸡蛋的表层壳主要成分碳酸钙,它和酸反应能生成二氧化碳,气泡聚集在蛋壳下,使浮力大于蛋的重力,当蛋上升到一定高度,气泡逸走,蛋由于本身重力大于水的浮力又下降,如此反复!就会跳舞了!
二、水中花园
建造一座“水中花园”将硅酸钠溶于水中制成溶质质量分数为40%的水玻璃,轻轻将盐的晶粒,如钴、铁、铜、镍和铅的氯化物,铝、铁、铜和镍的硫酸盐,钴、铁、铜和镍的硝酸盐,加入到水玻璃中(注意不能摇混),静置片刻,五彩缤纷的“花” 就会慢慢地生长起来了。
三、吹气生火
实验原理:过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热,使脱脂棉着火燃烧。
把少量过氧化钠粉末平铺在一薄层脱脂棉上,用玻璃棒轻轻压拨,使过氧化钠进入脱脂棉中,然后用镊子将带有过氧化钠的脱脂棉轻轻卷好,放在石棉网上,用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气,就可以看见脱脂棉燃烧。
四、滴水生火
实验原理:过氧化钠能与水反应产生氧气并放出大量的热,使脱脂棉着火燃烧。
把少量过氧化钠粉末平铺在一薄层脱脂棉上,用玻璃棒轻轻压拨,使过氧化钠进入脱脂棉中,然后用镊子将带有过氧化钠的脱脂棉轻轻卷好,放在石棉网上,用细长胶头滴管向脱脂棉滴几滴水,就可以看见脱脂棉燃烧。
生活中有趣的化学现象
生活中有趣的化学现象
化学是我们日常生活中无处不在的科学。
有很多化学现象都很有趣,可以让我们更深入了解化学的奥秘。
以下是一些生活中有趣的化学现象:
1. 香蕉变黑
香蕉在成熟后会逐渐变黑。
这是因为香蕉表面的淀粉会转化为糖分,同时果皮中的酚类物质和氧气接触后,发生氧化反应,导致香蕉变黑。
2. 酸碱指示剂
酸碱指示剂是一种可以用来检测溶液酸碱性质的物质。
比如,青菜汁会在碱性溶液中变成绿色,而在酸性溶液中则会变成红色。
3. 煮蛋变硬
蛋白质是一种大分子,当加热时,分子运动加剧,蛋白质分子之间的键结构断裂,使蛋白质失去原来的弹性,从而导致蛋白质凝固,蛋变硬了。
4. 铁锈
铁与氧气接触后会发生氧化反应,生成铁氧化物,也就是我们常说的铁锈。
铁锈是一种褐色的固体,具有脆性和不稳定性。
5. 火柴着火
火柴头上的磷化物会和空气中的氧气接触,发生氧化反应,产生高温并点燃木柴。
这个过程称为“火柴燃烧反应”。
这些化学现象虽然看起来简单,但背后都有深奥的化学原理。
通
过了解这些现象,我们可以更好地认识化学的重要性和应用。
日常生活中的化学现象
日常生活中的化学现象我国化学教育从初三开始,高中成为理科之一,除两本必修教材外,又有《化学与生活》《化学与技术》《物质结构与性质》《化学反应原理》《有机化学基础》《实验化学》六个选修课程。
今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象接下来随着小编一起来看看吧!生活中的化学现象一、关于物质燃烧1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个4102烧杯罩1653住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃。
2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。
3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。
4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积。
5.西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火。
6.灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气。
7.发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。
如遇到毒气(含氯气、盐酸,硫化氢、氨气)泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方。
二、关于食品1、把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质。
2、为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂:生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。
生活中的化学现象及解释50例
生活中的化学现象及解释50例生活中的一些化学现象,并且对有些现象能加以解释。
下面根据教学大纲和教材,搜集体现渗透于生活中、生产的化学50例,将化学与生活紧密联系在一起。
1.在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。
上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。
2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。
3.黄金的熔点是1064.4℃,比它熔点高的金属很多。
其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。
她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。
她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。
事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。
那么工匠偷金时所用的液体是:王水。
5.黑白相片上的黑色物质是:银。
6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用,缺少它们,人将会生病。
例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。
7.在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。
这种灯中充入的气体是:氙气。
8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体是:CO。
9.地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。
造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10.医用消毒酒精的浓度是:75%。
11.医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。
生理盐水中NaCl的质量分数是:0.9%。
12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧化二磷。
13.萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。
14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
生活中的化学现象
生活中的化学现象化学是一门关于物质转化的科学,生活中有许许多多的化学现象,下面就来谈谈一些常见的生活中的化学现象。
1. 腐烂:腐烂是一种生物化学反应,是由微生物引起的化学分解过程。
我们常见的腐烂现象包括食物变质腐烂、水果腐烂、动物尸体腐烂等等。
这些物质在经过分解后,会生成一些比较复杂的有机物质和气体。
这些气体往往有着难闻的气味,比如说硫化氢和氨气等。
2. 燃烧:燃烧是化学反应中的一种重要过程,主要表现为物质在氧气的存在下进行氧化反应释放出能量。
生活中我们经常看到的燃烧现象包括火焰、烛火、机动车尾气燃烧等等。
3. 酸碱反应:酸碱反应是化学中一种很常见的反应,通常表现为酸或碱与另一种相反性质的物质反应,产生水和盐。
生活中我们常见的酸碱反应有:胃酸与碱性药物的中和反应、酒石酸和碳酸氢钠中和制备二氧化碳的反应等等。
4. 蒸发:蒸发是一种液体变成气体的物理现象。
通过加热或减少环境中的水分子能够增加液体的蒸发速率。
生活中我们常见的蒸发现象包括:水缸中的水蒸发、湖面蒸发等等。
5. 溶解:溶解是指一种物质在另一种物质中分散均匀的过程。
生活中我们常见的溶解现象包括:酒精溶解糖、盐溶解在水中等等。
6. 颜色变化:颜色变化通常是由于物质分子结构的改变引起的。
生活中我们常见的颜色变化有:水果变色、钢铁生锈、发红酵母发酵等等。
7. 发光现象:发光现象通常是由于分子内部能量的改变所引起的电子跃迁。
生活中我们常见的发光现象有:雷电闪电、萤火虫闪光等等。
8. 氧化还原反应:氧化还原反应是指一种物质失去电子被氧化,而另一种物质获得电子被还原的化学反应。
生活中我们常见的氧化还原反应有:水铁锈化、氧气与铁离子氧化反应等等。
综上所述,化学在我们的日常生活中随处可见,这些化学现象对我们生产生活的影响也是相当重要的。
日常生活中的化学变化
日常生活中的化学变化化学变化是指物质在化学反应中发生的变化,原有物质消失,新物质生成的过程。
在我们日常生活中,化学变化无处不在,从我们吃的食物到使用的化妆品,都离不开化学变化的作用。
本文将从食物、清洁用品、药品等方面,介绍日常生活中常见的化学变化现象。
一、食物中的化学变化1. 烹饪过程中的化学变化在烹饪过程中,食材经过加热、煮沸、烘烤等操作,会发生多种化学变化。
以烹饪肉类为例,当肉类经过高温加热时,蛋白质会发生变性,使得肉质变得更加嫩滑。
同时,食材中的糖类在高温下会发生焦糖化反应,使得食物呈现出金黄色的外观,增加食欲。
2. 面包发酵的化学变化面包是我们日常生活中常见的食物之一,而面包的制作过程中涉及到酵母发酵的化学变化。
在面团中加入酵母后,酵母会分解面团中的糖类,产生二氧化碳气体,使面团膨胀发酵。
同时,酵母还会产生乙醇等物质,为面包赋予独特的香味。
3. 水果的成熟过程水果的成熟过程也是一种化学变化。
例如,苹果成熟时会释放乙烯气体,促进果实软化和颜色变化。
同时,果糖在水果成熟过程中会逐渐转化为葡萄糖,使得水果味道更加甜美。
二、清洁用品中的化学变化1. 洗衣粉的清洁作用洗衣粉是我们日常生活中常用的清洁用品,其清洁作用涉及到多种化学变化。
洗衣粉中的表面活性剂能够降低水的表面张力,使污渍更容易被水分散。
同时,洗衣粉中的碱性物质能够中和酸性污渍,起到去污的作用。
2. 洗洁精的去油原理洗洁精是用来清洁油污的清洁用品,其去油原理也是基于化学变化。
洗洁精中的表面活性剂能够将油脂包裹在水分子中,使其分散在水中,从而起到去油的作用。
此外,洗洁精中的碱性物质还能中和油脂的酸性,增强清洁效果。
三、药品中的化学变化1. 药物在人体内的代谢药物在人体内会发生代谢,这也是一种化学变化。
药物经过口服或注射后,会在体内被吸收、分解和排泄。
其中,药物在肝脏中的代谢过程涉及到多种酶的参与,将药物转化为更容易排泄的代谢产物。
2. 药物与疾病的作用机制药物治疗疾病的作用机制也是一种化学变化。
生活中的化学现象30个
生活中的化学现象30个
1. 燃烧- 烧开水、烧烤、点燃香烟等
2. 腐烂- 食物变质、果蔬腐烂等
3. 腐蚀- 金属腐蚀、铁锈等
4. 氧化- 苹果变色、铜绿等
5. 还原- 热分解、脱氧等
6. 溶解- 食盐在水中溶解等
7. 沉淀- 药物析出、水垢等
8. 电解- 电解水等
9. 酸碱反应- 醋烧碱、牙膏等
10. 化妆品反应- 面膜起泡等
11. 染色反应- 织物染色、染眉等
12. 防蛀- 防腐剂等
13. 化石- 化石制作等
14. 制药- 药物合成等
15. 酿酒- 酿造啤酒等
16. 燃料- 石油、天然气等
17. 塑料- 塑料制品等
18. 化工制品- 合成橡胶、涂料等
19. 冶炼- 铝制品等
20. 污染- 空气污染、水污染等
21. 化学结晶- 许多药物、化学品等
22. 稳定- 干燥剂等
23. 硬化- 毛发捻成等
24. 气势- 气化器等
25. 发光- 荧光剂等
26. 加热- 焊接等
27. 密封- 密封胶等
28. 省油- 燃油添加剂等
29. 漂白- 除污剂等
30. 防腐- 防水剂等。
生活中的化学现象总结
生活中的化学现象总结生活中的化学现象1、馒头中的化学现象当你吃软而甜的馒头时,你有没有想过化学知识也包括在馒头的制作过程中,并且化学反应正在发生?为什么制作馒头时要先发酵面粉,发酵面粉中要添加面粉基?为什么馒头又松又多孔?生活中人们使用酵母粉进行面粉发酵。
酵母粉代谢出各种酶,小麦面粉中的木薯淀粉属于多糖。
本没有甜昧。
发醇过程中,在酶的作用下可水解反应成兼具清香味的二糖、单糖等,进而使蒸出的馒头有点清香味。
2、豆浆和牛奶为什么静置一段时间会发生沉淀?纯牛奶和豆桨中带有较丰富的胆固醇,这些胆固醇碰到酸时,会马上发生转性,无法做到原来均匀而平稳地遍布状态,在液体中沉淀物出来。
3、泰坦尼克号为什么会发生断裂?罪魁祸首是钢中的磷。
如果钢中的磷含量过高,它在寒冷中会变脆。
这起恶性事故的发生是因为钢材冻结了。
因此,为了去除钢中的磷和硫,在炼钢过程中应该加入氧化钙,一种造渣剂。
4、金匠使用了什么小把戏?金匠说:“这碗溶液有助于软化黄金,让金器更亮、更漂亮。
”其中的奥秘到底在哪里呢?秘密在于王水可以溶解金银等贵金属。
王水是三份浓盐酸和一份浓硝酸的混合物。
它具有极强的氧化能力,极易溶解金、银等惰性金属。
金匠用铁和铜代替了国王的水,很容易扣除金和银。
学习了这个化学知识点,同学们一定要谨防上当哦!5、紫药水和碘酒的正确使用方法是什么?在日常生活中,皮肤破伤或发炎等,常涂搽红药水、紫药水或碘酒。
不过是不能随便涂抹的,你知道怎么正确使用吗?红药水擦过以后,不能再涂碘酒。
因为汞和碘化合生成剧毒的碘化汞。
碘化汞能溶解在血液里,使人牙床肿胀,严重的会使心脏作用逐渐衰退,体温下降,全身中毒。
化学定义:中文“化学”一词,若单是从字面解释就是“变化的科学”。
化学如同物理一样,皆为自然科学的基础科学。
化学是一门以实验为基础的自然科学。
门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。
如今很多人称化学为“中心科学”,因为化学为部分科学学科的核心,如材料科学、纳米科技、生物化学等。
生活中的化学趣味现象
生活中的化学趣味现象
1. 气球漂浮:将氦气或氢气注入普通气球,气球就会漂浮在空中。
这是因为氦气和氢气比空气的密度小,使得气球变得轻盈。
2. 针插水:在一些特殊情况下,如受到表面张力的影响,可以将普通的针插入水中,而不会让水漏出。
3. 冷冻烧伤:将甲醇或乙二醇等低温液体倒在皮肤上,能够引发冷冻烧伤。
低温液体的蒸发过程会吸收周围热量,导致局部温度下降而引发烧伤。
4. 自动变色笔:使用一种特殊的墨水,可以在颜色暴露在紫外线下时改变颜色。
这可以用来制作自动变色笔。
5. 生蚝钉炸药:将生蚝沉积的石灰化合物与纯化的硝酸相混合,可以制成一种称为生蚝钉炸药的爆炸物质。
6. 饮鸡尾酒点火:在一些特殊的鸡尾酒中,例如龙舌兰酒、高度酒等,可以点燃一小部分酒精,产生明亮的火焰,使得饮品变得更加引人注目。
7. 彩色火焰:通过向火焰中加入特定的化学物质,可以改变火焰的颜色。
例如,加入氯化钠将火焰变为黄色,加入硼酸将火焰变为绿色等。
8. 纸巾吸水:纸巾具有良好的吸水性能,可以迅速吸收水分。
这是因为纸巾通常由纤维组成,纤维之间存在空隙,可以容纳水分。
9. 金属生锈:一些金属如铁、钢等暴露在潮湿空气中,会与氧气反应产生金属氧化物,形成表面的铁锈。
10. 糖颗粒溶解:将糖颗粒放入水中,颗粒慢慢溶解。
这是因为糖与水之间发生了溶解作用,糖分子与水分子之间相互作用,使得糖颗粒逐渐分解。
生活中的化学现象
生活中的化学现象化学是我们日常生活中非常重要的一部分,从早晨起床到晚上睡觉,我们都会接触到各种各样的化学现象。
下面我来介绍一些常见的生活中的化学现象。
1. 香蕉变黑当香蕉的果肉中的淀粉被酶分解成糖时,会产生一种叫做多酚氧化酶的酶,这种酶可以氧化糖,使香蕉表面和内部出现黑色素,导致香蕉变黑。
2. 菜变颜色在烹饪过程中,一些菜会因为酸、碱、盐或烤制等原因变色。
例如,芹菜切开后,由于表面暴露在空气中,会氧化变黄;胡萝卜在加热或加酸后会变成橘红色,这是因为胡萝卜素被转化成类胡萝卜素。
3. 烧烤肉食品烧烤肉类食品时,蛋白质会被高温加热,形成马尔德反应产生的多种产物,其中包括呈现金棕色的香气化合物,这些化合物让烤肉的味道更加美味。
4. 漂白衣物漂白是使衣服变得白净的过程,漂白剂(例如含氯漂白剂)会释放出活性氧,进而破坏染料分子色素和结构,使其失去色素,达到漂白的效果。
5. 洗涤剂洗涤剂是洗衣服时必需的化学制品。
其主要功能是让水能够渗透进纤维并将污垢脱落。
洗涤剂中含有结构复杂的分子,可以提高水的表面张力,使水与衣物表面接触到,并分散污垢。
6. 轮胎老化轮胎是含有橡胶的化学制品。
在使用寿命中,它会持续受到热、冷、氧气和紫外线的影响,从而导致化学结构的变化,使橡胶材料老化并脆化。
7. 咖啡因和茶因茶、咖啡等饮料中的咖啡因和茶因是一种化学物质,它们可以加快中枢神经系统的代谢,使人兴奋和提神。
8. 肤色和纹身纹身和肤色的深浅是皮肤中具有色素的化学分子的结果。
人类的皮肤色素是由多巴胺产物和黑色素细胞生成的,它们分别由色素细胞和神经元产生。
9. 蛋白质的消化人体内的蛋白质在胃和小肠中消化代谢,最终被分解成氨基酸。
在消化过程中,胃酸可将蛋白质变成溶液状态,然后通过酶分解成小分子氨基酸。
10. 疾病的治疗在医学领域中化学物质的运用十分广泛。
例如,抗生素通过破坏细菌的细胞壁和药物透过细菌外壁时的化学反应来杀死感染人体的病菌。
而抗癌药物是通过化学分子来抑制癌症细胞的生长和繁殖,从而阻止其恶化。
生活中有趣的化学现象
生活中有趣的化学现象生活中有趣的化学现象1、小木炭跳舞亲爱的同学们,你们一定很喜欢化学吧,那么你就自行动手做一个有趣的小实验,这个实验的题目叫小木炭跳舞。
取一只试管,里面装入3一4克固体硝酸钾,然后用铁夹直立地固定在铁架上,并用酒精灯加热试管。
当固体的硝酸钾逐渐熔化后,取小豆粒大小木炭一块,投入试管中,并继续加热。
过一会儿就会看到小木炭块在试管中的液面上突然地跳跃起来,一会儿上下跳动,一会儿自身翻转,好似跳舞一样,并且发出灼热的红光,有趣极了。
请你们欣赏一下小木炭优美的舞姿吧。
你能回答小木炭为什么会跳舞吗?答案原来在小木炭刚放入试管时,试管中硝酸钾的温度较低,还没能使木炭燃烧起来,所以小木炭还在那静止地躺着。
对试管继续加热后温度上升,使小木炭达到燃点,这时与硝酸钾发生激烈的化学反应,并放出大量的热,使小木炭立刻燃烧发光。
因为硝酸钾在高温下分解后放出氧来,这个氧立刻与小木炭反应生成二氧化碳气体,这个气体一下子就将小木炭顶了起来。
木炭跳起之后,和下面的硝酸钾液体脱离接触,反应中断了,二氧化炭气体就不再发生,当小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸钾上面时,又发生反应,小木炭第二次跳起来。
这样的循环往复,小木炭就不停地上下跳跃起来。
2、白糖变“黑雪”白糖,是大家经常食用的一种物质,它是白色的小颗粒或粉未状,象冬天的白雪。
然而,我却能将它立刻变成“黑雪”。
如果你不信,那就请看下面的实验吧。
在一个200毫升的烧杯中投入5克左右的白糖,再滴入几滴经过加热的浓硫酸,顿时白糖就变成一堆蓬松的“黑雪”,在嗤嗤地发热冒气声中,“黑雪”的体积逐渐增大,甚至满出烧杯。
白糖顿时变成了‘黑雪”,真有意思,谁知道这里的奥妙在什么地方?答案原来白糖和浓硫酸发生了一种叫做“脱水”的化学反应。
浓硫酸有个特别古怪的爱好,就是它与水结合的欲望特别强烈,它充分利用空气中的水分,就是其他物质中的水分它也不放过,只要一相遇,它就非得把水夺过来不可。
化学在生活中的例子
化学在生活中的例子化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学。
它广泛应用于生活中的各个方面,从日常生活用品到医药保健,都离不开化学的应用。
下面将列举十个化学在生活中的例子。
1. 食物烹饪:在烹饪过程中,化学起着重要的作用。
例如,当我们烹调肉类时,蛋白质会发生变性和糖类会发生糊化。
同时,添加酸性物质(例如柠檬汁或醋)可以改变食物的味道和质地。
2. 洗涤剂:洗涤剂是一种化学物质,它可以去除衣物上的污渍。
洗涤剂中的表面活性剂能够降低水的表面张力,并使水更容易渗透到衣物纤维中,从而更好地清洁衣物。
3. 化妆品:化妆品中含有各种化学成分,例如香料、防腐剂和色素。
这些化学成分可以改善皮肤的外观和质地,使人们更加美丽。
4. 药物:药物是一种应用化学原理制备的物质,用于预防、治疗或缓解疾病。
例如,抗生素是一种能够杀死细菌的药物,而止痛药则可以缓解疼痛。
5. 饮料:饮料中的化学成分可以影响它们的味道和质地。
例如,碳酸饮料中的二氧化碳气泡可以增加饮料的口感,而糖和酸则可以改变饮料的甜度和酸度。
6. 染发剂:染发剂中含有氧化剂和染料,可以改变头发的颜色。
氧化剂能够氧化头发中的天然色素,而染料则可以添加新的颜色。
7. 燃料:燃料是一种能够产生热能的化学物质。
例如,汽油是一种常见的燃料,它可以燃烧产生热能,驱动汽车行驶。
8. 塑料制品:塑料是一种由化学原料制成的材料,它具有轻质、耐用、可塑性强等特点。
塑料制品在我们的日常生活中无处不在,例如塑料袋、塑料瓶等。
9. 防腐剂:防腐剂是一种可以抑制微生物生长的化学物质。
它们被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域,以延长产品的保质期。
10. 清洁剂:清洁剂是一种用于清洁和消毒的化学物质。
例如,漂白剂可以去除衣物上的污渍和漂白颜色,而消毒剂可以杀灭表面的细菌和病毒。
总结起来,化学在生活中的应用非常广泛,涉及到食物、洗涤剂、化妆品、药物、饮料、染发剂、燃料、塑料制品、防腐剂和清洁剂等方面。
生活中的化学现象30个
生活中的化学现象30个化学现象即发生化学反应所伴随的产生的现象,但是在生活中我们极少关注到这些知识。
今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象_常见的化学现象有哪些,接下来随着小编一起来看看吧!生活中的化学现象1. 在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。
上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。
2. 用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。
3. 黄金的熔点是1064.4℃,比它熔点高的金属很多。
其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4. 有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。
她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。
她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。
事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。
那么工匠偷金时所用的液体是:王水。
5. 黑白相片上的黑色物质是:银。
6. 很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用,缺少它们,人将会生病。
例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。
7. 在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。
这种灯中充入的气体是:氙气。
8. 在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白结合而引起中毒的气体是:一氧化碳。
9. 地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。
造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10. 医用消毒酒精的浓度是:75%。
11. 医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。
生理盐水中NaCl的质量分数是:0.9%。
12. 发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧化二磷。
13. 萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
生活中的化学现象
在化学生活中有很多有趣的知识,同学们如果在生活中遇到有趣的化学现象,今天小编在这给大家整理了生活中的化学现象,接下来随着小编一起来看看吧!
生活中的化学现象
1、水垢的形成与清除
日常生活中所使用的水溶解有碳酸氢钙, 通常情况下我们无法看见。
然而当我们在烧水时, 水中的碳酸氢钙受热, 逐渐分解:2Ca HCO3→Ca2CO3↓+CO2↑+H2O, 转变为碳酸钙。
像这样长时间重复着这一行为, 水受热分解产生的碳酸钙便会逐渐在烧水壶底部累积, 形成一种我们可见的白色物质, 而这样的白色沉淀物质其主要成分就是碳酸钙。
[2]那么我们又应当如何除去这种白色物质呢?这也涉及到一种化学反应原理:我们日常生活中的食用醋中含有一种叫做醋酸(CH3COOH) 的物质, 当将醋中的醋酸与水垢碳酸钙混合在一起时, 便会发生化学反应而生成可溶解于水的醋酸钙, 反复这一化学过程便可将水垢碳酸钙得以洗净。
2、有关于菠菜
菠菜中含有较多的草酸(H2C2O4) , 草酸不是人体需要的营养素, 人体摄入过多的草酸, 会妨碍人体对钙质的吸收, 并形成不溶性草酸钙(Ca C2O4) 沉淀, 钙是人体不可缺少的微量元素, 儿童一旦缺钙, 有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
因此豆腐不可与菠菜放在一起食用, 因为豆腐中含有较多的钙盐, 如硫酸钙等成分。
而在菠菜中含有丰富的草酸及草酸钠, 当这样两种物质结合在一起便会发生化学反应而产生一种叫做草酸钙的沉淀, 妨碍人体对钙的吸收, 且草酸钙在体内富集可能会产生结石。
然而在日常生活中, 也有人将豆腐与菠菜放一起吃却没有产生结石, 这又是什么原因呢?原来这是因为草酸钙是一种不稳定的物质, 在我们体内会自行分解而消除。
因此当少量将菠菜与豆腐结合食用时不会对人体造成过严重的健康伤害。
3、加碘食盐的使用
碘是人体内所必须的一种元素, 在人体的生长发育过程中发挥着重要作用, 长期缺碘可能会对健康造成一定程度的损伤, 如甲状腺肿大, 因而食用加碘食盐能够有效防止一些病理现象。
其原因是加碘食盐中主要含有化学物质:氯化钠 (Na Cl) 和碘酸钾 (KIO3) , 人体内所需要的碘通过碘酸钾提供, 而碘酸钾是一种受热时易分解的不稳定物质, 因此若长时间炖炒会使碘酸钾分解而影响人体对碘的摄入。
所以炒菜时要注意加碘食盐应在菜品快出锅时才放入, 并且不可长时间炖炒。
此外碘也是不可多食, 体内若含有过多的碘会对健康造成一定程度的伤害, 可能会导致高碘性甲状腺肿、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等疾病, 因而我们也要做到合理饮食。
4、苹果能够催熟芒果
将成熟的苹果与未成熟的芒果放置在一起并用一个塑料袋封装好, 便可使未成熟的芒果在更短的时间内成熟, 其涉及的化学原理即是通过成熟果实释放出乙烯(CH2=CH2) 来促使未成熟的芒果果实内部的乙烯产生, 而未成熟的果实在逐渐成熟的过程中, 其本身也会释放出大量的乙烯, 因而随着所释放出来的乙烯逐渐增多又进一步加速了果实的成熟。
5、酒放置越久就越香
在我们日常生活中, 一般的酒在埋藏了几年之后会散发更诱人的香味, 这一生活日常也同样能与化学联系在一起。
酒的主要成分是乙醇, 把酒埋藏起来并封制好, 等几年之后就会闻到诱人的酒香。
其原理就是酒的主要成分乙醇和酒中含量较少的成份乙酸发生酯化反应而生成乙酸乙酯:CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5, 这一反应属于可逆反应, 反应速率较慢, 因此放置时间越长, 也就有越多的乙酸乙酯生成。
而生成的乙酸乙酯是一种有甜味及果香味的物质, 因此酒越陈越香。
6、发酵粉的使用
发酵粉在我们日常生活中主要用于馒头、面包、糕点等的发酵制作, 以使产品膨大、松软可口[5]。
发酵粉是一种食品添加剂, 其中含有许多物质, 主要成分为碳酸氢钠 (Na HCO3) 和酒石酸 (C4H6O6) , 通常是碳酸盐和固态酸的化合物。
当碳酸盐与水和酸接触时, 离解成几种
物质, 在这个过程中, 二氧化碳 (CO2) 释放而使产品变得松软, 其在这个化学过程中不会产生风味物质, 因此不会影响产品味道。
7、关于食物的酸碱性
一般地说, 大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物, 而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
人体内的血液呈弱碱性, 多吃含有碱性的食物可保持血液的弱碱性, 使得血液中乳酸等酸性物质减少, 并能防止其在血管壁上沉积, 具有软化血管的作用, 故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
注意科学合理饮食, 并具有好的饮食习惯, 便可使血管硬化得到延缓和逆转。
什么是化学?
化学(chemistry)是自然科学的一种,主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构与变化规律,创造新物质(实质是自然界中原来不存在的分子)。
世界由物质组成,主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式(还有核反应)。
不同于研究尺度更小的粒子物理学与核物理学,化学研究的原子~ 分子~ 离子(团)的物质结构和化学键、分子间作用力等相互作用,其所在的尺度是微观世界中最接近宏观的,因而它们的自然规律也与人类生存的宏观世界中物质和材料的物理、化学性质最为息息相关。
作为沟通微观与宏观物质世界的重要桥梁,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。
高中化学有哪些学习方法最有效
一、学生在教师的指导下掌握有效的化学学习方法
高中学生在化学学习的过程中想要掌握有效的学习方法与技巧,需要教师对学生进行引导。
化学作为一门自然学科,不仅有较强的规律性,而且有较强的逻辑性,因此学生在学习的过程中只有掌握了有效的学习方法与技巧,才能收到更好的学习效果。
而高中学生由于学习经验还十分有限,因此单靠学生个人的力量去归纳总结相关的学习方法与技巧是不行的,教师必须对学生进行有效学习方法与技巧的指导,引导学生掌握多种多样的学习方法与技巧。
二、学生要积极主动的获取知识
在有效的化学学习方法中,学生积极主动的获取化学知识,提升学生学习的主动性十分重要。
学生只有主动去获取知识,才能更好地理解知识,也才能更好地在掌握知识的基础上去应用知识,学生的化学知识既得到了提升,同时学生也体会到了获取知识的快乐
三、对课前预习引起重视
课前预习是学生进行化学学习的一个重要学习方法,学生如果不进行课前预习,那么在课堂听讲的过程中就会出现力不从心的感觉,难以跟上教师的教学步骤,因此会出现知识盲区,影响课堂听课效率。
为了使学生在课堂上更加顺利的完成听课任务,消除知识盲区,跟上教师的教学步骤,一种十分有效的学习方法就是进行课前预习。
四、在化学学习过程中要善于归纳与总结
学生在化学学习过程中一种十分有效的学习方法就是进行归纳与总结。
高中阶段的学生要学习很多化学知识点,并且知识点之间有着密切的联系,如果学生在学习的过程中不能有效的进行归纳与总结,那么知识点就会十分凌乱,影响学生通过对知识点系统的应用去解决实际问题;同时学生不善于进行归纳与总结,也会影响学生学习的有效性。
五、积极与教师和学生进行沟通与交流
学生在进行化学学科学习的过程中,还要能够积极的与教师和学生进行沟通与交流。
学生个人的见解和能力是有限的,只有通过与他人进行有效的沟通与交流,才能有更多看待问题的视角,进而收到更好的学习效果。
学生首先要能够积极的与教师进行沟通与交流,因为教师不仅掌握了丰富的化学知识,而且有丰富的教学经验,因此学生在与教师进行沟通与交流的过程中,不管是在知识方面还是在学习经验方面都能够得到更多的启发,使学生的知识水平与能力都能够得到有效提升。