厨房美食菜谱：咖喱莴笋鸡块的做法

厨房美食菜谱：咖喱莴笋鸡块的做法

咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

食材

主料：

小鸡腿

土豆300g

莴笋

洋葱100g

油适量

盐适量

咖喱1盒

绵白糖适量

鸡精适量

步骤

1.莴笋去皮，切成小块，土豆去皮，切成小块

2.这是切好的样子，莴笋被埋进去了，哈哈哈

3.小鸡腿切块。

4.锅里热油，倒入洋葱，煸炒出香味。

5.洋葱煸炒出香味之后，放入鸡块

6.放入土豆，倒入没过鸡块的水。

7.煮开后放入莴笋，因为莴笋比较容易熟，建议最后放

8.最后放入咖喱块，我放了大概一盒的样子，因为煮的比较多。类似图中大小的六块咖喱

9.出锅咯，咖喱和米饭是绝配哦！

小贴士：个人觉得咖喱鸡块加洋葱会比较香哦。