保健知识保健知识

保健知识篇一：老年人健康保健知识老年人健康保健知识要做好老年人的预防和保健，首先要提高认识，老年人是各种慢性病的高发人群；其次注意养成良好饮食习惯，劳逸结合，多参加运动，还要学习舒缓情绪，多与人交流。

老年人健康保健常识四条总结：一、合理安排饮食1 、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如猪油、牛油、奶油、蛋黄、动物内脏等。

对胆固醇具有降低作用的如：豆类及其制品，木耳、香菇、海带、紫菜、洋葱、大蒜等，具有抗动脉粥样硬化作用，可以常吃。

2 、多吃新鲜蔬菜和水果，它们含有丰富的维生素、钾、钙、纤维素等。

3 、节制饭量，适当吃些粗粮，少吃甜食，控制体量。

4 、限制食盐的摄及量。

每人每天摄入食盐不超过5 克，即一个三口之家每月用盐不超过500 克。

二、参加体力活动坚持适度的体力劳动和体育锻炼。

老年人需要经常活动,才能保持健康，延年益寿。

运动既要贵在坚持,但也要防止过度, 根据自身条件以适度为宜。

适当的体力活动因增加热量消耗而减轻体重，因增加高密度脂蛋白而降低胆固醇和血压，从而阻止动脉粥样硬化的形成。

三、修身不忘养性一系列调查表明，精神紧张者冠心病发病率明显增高，应尽量减少精神紧张，保持乐观的心情。

与人为善，避免急躁情绪，更不要发脾气，爱发牢骚和爱发怒的人容易得心脏病。

四、消除危险因素1 、高血脂，除注意合理的饮食调节外，还应在医生的指导下，服用疗效肯定和副用作小的降脂药物。

2 、高血压，对血压低于23.9/14.0 千帕（180/105 毫米汞柱）者，宜先通过改变一些不良的生活方式，达到控制血压的目的。

如减少进食量，适当增加活动量，保持理想的体重，限制食盐摄入量，少吃脂肪等。

经过上述非药物治疗3 ～6 个月后，若血压仍保持在21.3/12.6 千帕（160/95 毫米汞柱）以上，或者患已出现心脑、肾功能损害，或者存在其他心脑血管病的危险因素，应立即开始药物治疗。

3 、吸烟，吸烟是导致动脉粥样硬化和冠心病的一大罪魁祸首。

戒除吸烟的不良嗜好，对于防治冠心病有着积极的作用。

只要能做好以上几点，保护好心脏，定能使您长寿，快乐，生活得更加如意篇二：中老年人养生保健知识荟萃世界卫生组织定义：50岁---65岁是中年人，65岁---74岁祘青年老年人，75岁以上才正式称为老年人。

世界前五名長寿国依次是：曰本〈平均寿命82岁〉，瑞典，安道尓，圣马力諾，斐済。

中国目前平均寿命为72岁。

根据科学家硏究指出，人的寿命应該是120岁，左右，为甚么一般人都难活过90岁？因为绝大多数死于疾病，真正老死者廖廖无几。

其原因就是缺乏科学的养生保健知识。

专家学者早已指出；人体健康由四大因素决定，父母遗传占15％，环境因素占17％，医疗条件占8％，生活方式占60％，由此可见遺传还不是决定因素，生活方式是主要因素，人类可以通过后天的外因調控和科学的生活方式来获得健康長寿。

细胞学説指出，人体生病的根本原因是细胞內环境紊乱造成的。

人体的各个器官完好，功能正常，就不会生病，反之就会生病。

而各种器官又由细胞组成，细胞不断分裂，复制，保障人体器悹的完好，如果新陳代谢不足，人体器官就会萎縮损坏，新陳代谢过剩，又会使细胞产生病变，每个细胞是由细胞膜，细胞质，细胞核构成。

细胞膜是最外界面和屏障，细胞质是分裂复制場所，细胞核是染色体基因的大本營。

如果细胞內环境紊乱，基因不能正常表达甚致异常或错誤，致使细胞结构和功能异常，从而导致疾病产生。

能使细胞內环境紊乱的因素，有以下六种：1、环境汚染2、病毒细箘侵袭3、食物中毒4、高溫紫外线，x射线，y射线，电礠幅射等5、不合理膳食6、心里压力大，心情长期郁闷。

无论从宏观的认识或微观的探討，都可採用以下四步骤进行养生保健，一合理膳食，二避免伤害，三适量运动，四心态平衡，心情愉快。

避免伤害：，1、避免高温紫外线伤害，不要在烈日下暴晒。

家用电器中有些有电磁幅射，看电视距离要1?5米以上，不要长时間坐在电磁炉煮旁煮东西，家用电器中，微波炉最利害，六米之內都有伤害。

远离放射线物质，2、食用果蔬，要洗干净，避免残留农药和化学药剂的伤害。

农作物正常施用的农药暂不提它，水果人为造毒的现象也十分严重，比如：桃用檸檬酸浸泡，桃色鲜红且不易腐烂，但残留物损害神經诱发过敏性疾病，甚至致癌。

香蕉可用氨水催熟，多吃影响肾功能。

苹果，西红柿可用催红素增色，多食用会伤害肝，这样的例子太多，不必一一列举，反正颜色太完美的食品，应該多留一个心眼，多一分僅慎，“土鸡蛋蛋心黃过了头，宁愿吃洋鸡蛋，卤制食品色澤太光鲜，宁愿选吃色澤略暗一点的。

3、讲卫生，避免病毒细箘伤害，在外边手与空氣和物体接触，带有不少病毒细箘，回家一定要洗手“非典”時期这一措施非常管用，我们要养成飯前饭后洗手的好习惯，避免居室空氣汚浊的伤害，人一生中有约二分之一时间在屋內居住，冬天不要长時间不开窗，致使空氣汚浊，有异味。

特别是新装修的房物起碼三个月不能进住，甲醛和苯都是致癌物质4、避免不良嗜好和陋习的伤害，比如吸烟，酗酒，临睡前加餐等。

适量运动对中老年人来説，一方面，只能做适量运动，在经历了几十年的风风雨雨之后，生体上的“零件”都有不同成度的磨损和老化，有很多事已是力不从心，要倍加愛护自己的身体，不要运动过量，不要干強度大的体力活，不要使用暴发力，起居行动以缓慢为宜，另一方面，中老年人需要适量运动，生命在于运动。

不运动也不行，打打太极拳，跳跳午，步行。

人体在运动中得到綜合調整，生体各个器官和功能达到动态平衡，飯后千步走活到九十九，步行是中老年人最好的运动方式，心态平衡，心情愉快。

心态心情的調整，只能靠自己，别人帮不了你的忙，世间上的事，大都不如人愿，“瓜无滚圆，人无十全”。

这是最好的註释，我们要善于缩小和弱化烦心事，放大和强化愉快事，多想想高兴事，少想不顺心事，小事糊塗一点，对人宽容一点，面对生活潇洒一点。

总是拿自己的不足攀比別人的强项，是自寻烦恼，会用“比下有餘”思维的人，常会知足常乐，郁郁寡欢的人沒有几个是健康长寿的，心态平衡，心情愉快是养生保健非常重要的内容和課題。

专家説心情愉快是最好的最有效的抗癌药物，合理膳食总起来讲，就是饮食多样化，什么都吃，适可而止，有粗有细，少荤多素，甜咸宜淡，戒烟限酒，不暴饮暴食，只吃七八分饱。

人一生下来就离不开吃喝，吃得科学，吃出健康，吃的不合理，吃出疾病。

经专家硏究，有不少病真是吃出来的。

合理膳食就是吃什么，怎么吃，有专家开出平常人家的健康食譜：“一荤一素一菇，燕麦瓜果豆府”，当然，我们要正确理解这个食譜倡导的理念，而不是让我們天天都吃这一种菜飯，提倡荤素搭配，粗细兼吃，常吃一些營养丰富的食品，如：菇类，燕麦，豆府等。

人体要维持弱碱性和需攝取多种维生素，应适当多吃点蔬菜水果。

我們暜通家庭沒有条件和能力去硏究每个食品的營养成分和保健价值，只能採取“拿来主义”，听信专家学者的推荐国际会义定出的六种保健饮料绿茶——內含茶坨酚和氟，前者抗癌，后者固齒。

红葡萄酒——內含逆轉醇，抗养化，抗衰老。

降血压，降血脂，使人不得心血管病，不会喝酒的人可以吃红葡萄不吐皮。

豆浆——內含饴黃酮。

抗癌。

含有丰富的钾，钙。

是补钙的好飲料。

酸奶——內含有多种益生箘，利于吸收，有益肠胃有益细箘的平衡，營养丰富，（牛奶有70％的黃种人难于吸收），骨头湯——內含琬胶。

延年益寿，强生健体，美容养颜。

蘑菇汤——提高免疫力，防癌抗癌。

国际組织推荐的六种主食老玉米——以老玉米为主食的美国土著民族印第安人沒有人患高血压和动脉硬化症，经研究，发現它含有大量卵磷脂，亚油酸谷物醇，维生素E，卵磷脂能降血压，降血脂，益智养脑，美国的玉米价是中国的16倍，很多中国人还不知到，不吃真可惜。

荞麦——可以三降：降血压，降血脂，降血糖。

荞麦里含有18％的纤维素可以使人不得胃腸道癌症。

薯类——（红薯，白薯，山药，土豆。

）可以三吸收：吸收水份，吸收脂肪，吸收毒素。

使肠胃不眼易得癌症。

比如红薯热量只有大米的三分之一，几乎不含脂肪和胆固醇，是一种理想的低热低脂肪抗癌食物。

燕麦——降血压，降血脂，特别适合高血压人吃，营养居大麦，小麦，稻米，玉米，小米，高粱等九种粮食作物之首。

另外还含有丰富的膳食纤维，这些年膳食纤维的作用日益为人们所重视，被认为是第七大营养素。

小米——本草纲目上讲：降湿健脾，镇静安眠，吃了不仅营养丰富，还能改善睡眠。

大豆——营养之花。

一两大豆所含蛋白质相当于二两瘦肉，或三两蛋黄，或四兩大米。

大豆中还含钾，钙以及饴黄酮，可以预防乳腺癌，直肠癌结肠癌专家学者推荐的几种蔬菜胡萝卜——它养粘膜，不易感冒，它养皮肤养容，有抗癌作用，它对眼睛特别好，南瓜——刺激细胞产生胰岛素，常吃不易得糖尿病，苦瓜——本身可以分泌出胰岛素，美称植物胰岛素，常吃不易得糖尿病。

西红柿——它含丰富营养和维生素，另还含西红柿素，熟吃抗癌，生吃不抗癌，西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋均为上好的搭配。

黑木耳——可以降低血粘度，使血液稀释，不易得血栓，不易得冠心病，可以预防治疗心脏病，与阿斯比林作用相同。

大蒜——抗癌王。

但熟吃不行，整瓣生吃也不行。

要把它切成片在空气中氧化15分钟，产生大蒜素后才有抗癌作用。

洋葱——菜中皇后，营养价值高，含有18种氨基酸，及钙磷铁等人体需要的元素，还富含维生素C特别是其中的甲磺丁脲，有降血糖作用，另外还含硒，是抗氧化剂，因此洋葱还是一种抗癌食品，可以说洋葱是降血压，降血糖，抗癌的多功能保健食品。

是治疗高血压，高血脂，心血管病的良方，当今世界享受特别殊荣的一种食品————螺旋藻螺旋藻是一种水生微藻，墨绿色自然的植物味道，没有酸甜苦涩的特殊味道。

1965年被科学家们从非洲岝得湖和墨西哥塔克斯科湖发现（中国云南的程海湖也有），非洲人以它为茶为食，它有极高的营养价值和药用价值。

含蛋白质60—70％。

且易被人体吸收。

光讲蛋白质是鱼的三倍，肉的四倍，鸡蛋的五倍。

叶绿素是蔬菜的十多倍。

一克螺旋藻所含营养是一公斤各类果蔬的总和。

人体需要的四十种营养素它几乎都能满足（9种氨基酸，一种脂肪酸，15种维生素，15种矿物质，）。

到目前为止，还沒有发现比它更全面，更均衡，营养更丰富的食物。

有些曰本人外出时也带些螺旋藻备用，遇到特殊情况，8克螺旋藻就能维持一天人体的需求。

世界各国都对螺旋藻有很高的评价。

中国卫生部认定：“新资源营养食品”中国国家教委推荐：“中小学生的午餐食品”，墨西哥政府规定：“该国儿童食品必须含5％的螺旋藻”曰本健康食品协会议定“优秀健康食品”，美国粮食及药物管理局認定：“最佳蛋白质来源之一”，联合国粮农组织推荐：“21世纪最理想的食品”，联合国教科文组织推荐：“明天最理想最完善的食品”，联合国世界粮食协会称誉：“21世纪最理想的营养源“，世界世界卫生组织确定：“21世纪人类最佳保健品”1974年联合国世界粮食会议公认：“超级营养食品”，螺旋藻得到这么多的称誉，你是不是也应该对它刮目相看。