烟叶打顶抹杈留叶技术
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响【摘要】白肋烟是一种重要的烟叶种类，其上部烟品质受打顶时期和杈烟留叶数的影响较大。
本文通过实验研究了不同打顶时期和不同杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响，结果表明不同打顶时期和杈烟留叶数均会对白肋烟的烟叶品质产生显著影响。
通过对实验数据的分析，我们发现在一定范围内，适当的打顶时期和合适的杈烟留叶数能够提高白肋烟的上部烟品质。
这一研究为优化白肋烟栽培管理提供了重要的理论依据，有助于提高白肋烟的经济效益和烟叶质量，具有重要的实践意义和推广价值。
在未来的研究中，我们将进一步深入探讨白肋烟上部烟品质的影响因素，为白肋烟的生产发展提供更多的科学支撑。
【关键词】白肋烟、打顶时期、杈烟留叶数、上部烟品质、影响、研究、背景、目的、意义、结论、展望。
1. 引言1.1 研究背景白肋烟是一种重要的烟叶作物，其上部烟品质直接影响着烟叶的市场竞争力和附加值。
白肋烟的上部烟品质受到多种因素的影响，其中包括打顶时期和杈烟留叶数。
打顶时期是指在烟草生长期间对烟草的顶部进行处理，以控制烟叶生长和发育的时间和速度。
杈烟留叶数则是指在烟草生长过程中保留的叶片数量。
研究表明，不同打顶时期和杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质有着不同的影响。
通过深入研究这些影响因素，可以有效地指导烟农在种植和管理过程中的决策，提高白肋烟的品质和产量。
本研究旨在探讨不同打顶时期和杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响，为烟叶生产提供科学依据和技术支持。
研究背景的明确阐述将有助于读者对本研究的意义和目的有更清晰的了解，也为接下来的正文内容铺垫了重要的基础。
1.2 研究目的本研究的目的是探讨不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响。
通过对比不同处理组的烟叶质量和烟叶化学成分的差异，深入分析打顶时期和杈烟留叶数对白肋烟生长和品质形成的影响机制。
通过实验数据的支撑，为生产实践提供科学依据，为提高白肋烟上部烟的品质和产量提供参考和指导。
烤烟打顶抹杈技术要点
烤烟打顶抹杈技术要点打顶抹杈是烤烟生产调节养分平衡关键的环节，要达到适宜的产量和质量必须根烟株长势与气候条件适时打顶，彻底抹芽，确保中片内营养成分不向花芽和烟杈转移，又利于烟叶的正常成熟。
一、烟株打顶技术要点1、生长正常的烟株待田间50%的烟株中心花开放时打顶，打顶时连同花芽上着生的2-3片无效叶一并打掉，单株留叶南江3号、遵烟6号22-24片，K326、云烟系列20-22片，严禁低打顶。
2、生长较旺，叶色浓绿的烟田，实行盛花打顶，单株留叶22-26片，同时选择在烟株倒数第2-3叶位处留一根烟杈，烟杈再进行打顶留2-4片叶。
3、长势较差的烟田采取现蕾打顶的方法，将花蕾上着生的2-3片小叶随花蕾一并打掉，留叶18-20片。
4、早花发生较重（叶片数不足14片）的烟田，可采取扣心打顶留杈的方法，即待烟株现蕾时，将花蕾以下2-3片小叶随同花蕾打掉，然后在倒数2-3叶位处留芽一个，抹掉其他腋芽，视烟杈芽的长势留4-6片叶，同时根据烟株长势补施适量追肥，并及时培土。
二、彻底抹杈抹芽要求：为防止烟芽消耗烟株养分，提高烟叶质量和产量，打顶后采用化学抑芽剂进行抑芽。
化学抑芽操作方法详见《抑芽剂说明书》。
抑芽剂使用说明为正确使用抑芽剂，提高化学药剂抑芽效果，现将2011年用抑芽剂使用方法下发各站，请各站认真组织烟农开好抑芽剂使用培训会，合理用药，提高抑芽效果和药剂使用效率一、36%仲丁灵乳油仲丁灵为触杀兼局部内吸性抑芽剂，属于低毒性的二硝基苯胺类烟草抑芽剂，对抑制腋芽的生长效力高，药效快。
在施药后2小时内不下雨其药效便可发挥。
主要产品的剂型为36％的乳油，只能采用杯淋法或涂抹法进行施药，不能进行喷雾。
使用方法：用杯淋法或涂抹法施药时，每亩用36％的仲丁灵乳油150-200毫升，加水15-20千克（稀释100倍），在烟株中心花开打顶后24小时内用药。
施药前将长度在2.5厘米以上的腋芽全部抹去，每烟株用15～20毫升稀释液顺烟株主茎淋下或用毛笔、棉球等将稀释液涂在每个腋芽上。
烟站打顶抹叉新闻稿
烟站打顶抹叉新闻稿
中国江西网/抚州头条客户端讯通讯员邹海莉报道：目前，烤烟生产已进入大田后期管理阶段，宜黄县烟草专卖局(分公司)积极组织烟农做好烟叶打顶抹叉工作，根据烟株长势进行科学打顶、合理留叶、彻底抑芽，切实提升烟叶质量。
为提高烟叶质量，确保烟叶生产提质增效。
近日，江西乐安县烟草局组织烟叶人员根据烟株长势、烟田肥力、气候条件等因素，指导烟农适时进行打顶抹杈，合理留叶。
一是技术培训做细做好。
采取“集中培训+一对一指导”的方式，对烟叶打顶抹杈化学抑芽技术要点进行现场讲解，确保实地走访到每一户烟农、每一块烟田，切实把打顶抹杈化学抑芽工作做细、做好。
二是适时打顶科学留叶。
根据烟株长势、烟田肥力、品种特性、气候条件等因素，指导烟农适时进行打顶抹杈，科学合理留叶，重点加强排水防涝、病虫害防治、优化结构等方面的管理。
三是抓好防治确保质量。
采取先健株后病株的方式，选择晴天上午进行打顶抹杈工作，确保烟株伤口迅速愈合，合理使用化学药剂抑芽，将打下的烟芽及时清除田间，保持烟田清洁卫生。
四是严格考核规范管理。
成立检查组，通过实地检查、走访烟农等方式，对技术指导、科学管理、防病措施等方面进行监督检查，确保技术落实到位、管理规范标准。
优化烟叶结构把握10技术
优化烟叶结构把握10技术优化烟叶结构，处理田间不适用鲜烟叶，提高上等烟比例，降低下低次烟比例，生产出等级结构和部位结构合理、烟叶质量特色明显的优质卷烟原料，提高优质烟叶有效供给能力，满足知名卷烟品牌配方需要，是转变烟叶生产发展方式的重要举措，是增加烟农收入的重要途径，是当前烟叶生产新亮点。
优化烟叶结构，涉及面广，环节多，要求高，须要技术作保障。
种好是关键，清除田间不适用鲜烟叶是重点。
要遵循优质烟株生产发育规律，使烟株充分生长发育，延长有效生育期，增加有效叶，后期分层落黄好，提高烟叶烘烤质量。
根据广西百色烟区当前生产实际情况，必须切实把握好10项关键技术措施。
（一）优化烟田生产布局自然生态条件是烟叶特色风格、优质形成的决定因素。
要本着“生态优先，条件优先，合理轮作、适度规模”的原则，择优生产布局，要从地貌、土壤、气候等自然生态优势着眼，把生产布局重点放在最适宜区和适宜区，充分利用和挖掘百色生态资源优势，建立品牌导向型特色优质生产原料基地。
一般地说，一是选择排灌方便、通风向阳的地块，特别是田烟要注重旱能灌、涝能排的条件；二是选择土壤理化性状适合的地块，烟叶生长所需的土壤，以质地疏松、土层深厚、熟化程度高、通透性好、肥力中等、呈微酸性为宜（PH值）。
坚持净土种烟、好地种烟，杜绝瘦薄地、陡坡地、边角地、石窖地、背阴地、低洼地以及村脚肥地种烟；三是合理轮作。
烟草与其他作物轮作，有利于控制和减轻多种病虫害，提高产量，保证质量，增加效益。
一般要1-2年轮作谷类作物为佳，不能与茄科作物或葫芦科作物（如蕃茄、辣椒、瓜类等）轮作；四是相对集中连片，这样有利于加强管理和普及先进生产技术，提高生产水平。
（二）选用良种选用良种，这是奠定优质、香气的基础。
要根据卷烟工业品牌对原料需要，选择又适宜当地自然条件的品种。
百色种植云烟85已多年，且单一化种植高，目前已显露出品种退化和抗逆性下降的现象，当前要扩大种植云烟87、云烟97的比例，并加强新品种的筛选、引进试验、示范工作。
8、封顶打杈
4、注意事项
（1）同一地块通常要进行2-3次打顶，最后一 次要把生长不整齐或未现蕾的烟株顶芽打去。 （2）打顶要选晴天上午进行，以利伤口迅速愈 合。打顶时，必须注意所留花梗要比顶叶略高， 以免伤口离顶叶太近，影响顶叶保持水分。打下 的花芽花梗不可抛在烟田内，以减少病虫害的传 播。 （3）正常烟株和感病毒病的烟株要分开打顶，注 意消毒，打下的花芽花梗要带出烟田，集中处理 。
生长正常的烟株在中心花开放时打顶较为适宜。 若全田烟株长势整齐一致，营养合理，已有50％ 烟株的第一、二朵中心花开放，此时可进行一次 性打顶。打顶时去掉花蕾下3-4片花叶；生长正常 但不整齐的烟田可分两次打顶，分别在烟株第一 、二朵中心花有50%和25% 开放时打顶。同时要 打除短于10-15厘米的顶部小叶。K326和云烟87 留有效叶20～22片。
二、化学抑芽
烟株每个叶腋都有3-4个腋芽，通常在 打顶前受烟株顶端优势影响处于潜伏状态 。烟株打顶后，由于人为去除了顶端生长 素对腋芽的抑制作用，这些潜伏腋芽便会 自上而下快速萌发，生长成杈烟，将大量 消耗叶片养分和水分，降低烟叶产量和质 量。因此，打顶后及时进行抑芽是在烟株 生长后期调节烟株营养和改善烟叶质量性 状的一项有效措施。
1.扣心封顶：该方法适用于瘦薄的山地、旱地，以及肥水条件 差，植株矮小，生长势弱的烟株。 2.中心花开封顶：一般生长正常的烟株均采用此方法封顶。 3.盛花封顶：该方法比较粗放，养分消耗多，只适用于土壤肥 力过高，肥水条件好，生长势过强的烟株。
封顶打杈
中心花开封顶
封顶打杈
50%的中心花开放状态
（1）正常烟株的打顶留叶方法
（2）长势弱的烟株打顶留叶方法 对于土质瘦薄的旱地，以及肥水条件差 、植株较为矮小、生长势较弱的烟株可 在现雷期打顶，以促使顶叶开展，提高 烟叶质量。在花蕾刚长出4-6㎝，花蕾与 嫩叶能截然分开时，将花蕾、花梗连同 附着的2-3片花叶（小叶）一齐打去。
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响白肋烟是一种重要的经济作物，其上部烟叶是制作高档烟丝的主要原料之一。
而不同的打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响一直是烟叶生产领域的研究热点之一。
在这篇文章中，我们将讨论不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响，并探讨这些影响的原因和可能的改善措施。
让我们来了解一下打顶时间对烟叶生长的影响。
打顶是指在烤烟生长过程中及时去除茎尖，以促进叶片生长，改善烟叶品质的一项重要农艺措施。
打顶时间的选择直接影响着上部烟叶的产量和品质。
一般来说，打顶时间越早，烟叶的上部生长期就越长，产量也会相应增加。
打顶时间过早可能会导致烟草丛生和叶片粗壮，影响烟叶的质地和口感。
杈烟留叶数也是影响上部烟叶品质的重要因素之一。
杈烟留叶数是指在采收烟叶时，留下的每棵烟草上部叶片的数量。
过多的留叶数会导致烟草植株吸收养分过多，造成叶片厚重，口感粗糙；而过少的留叶数则会导致烟叶产量降低，发黄早熟。
合理的杈烟留叶数选择对于提高上部烟叶品质至关重要。
那么，不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响主要体现在哪些方面呢？影响上部烟叶品质的主要因素之一就是叶片的色泽和口感。
通过合理选择打顶时间和杈烟留叶数，可以使得上部烟叶的颜色鲜艳，叶片质地细腻，口感柔和。
合理的打顶和留叶措施还可以提高白肋烟上部烟叶的营养成分含量，增加烟叶的香气和口感，提高烟叶的商业价值。
合理控制打顶时期和杈烟留叶数还可以影响烟叶的烟碱含量和品质调配特征，对烟叶的卫生指标和物理指标有着重要的影响。
那么，根据不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响，我们应该如何进行改进和提高烟叶品质呢？我们可以根据烤烟生长的不同阶段，合理选择打顶时期，结合地区和气候的特点，提前或推迟打顶时间，以获得更好的上部烟叶品质。
通过合理控制杈烟留叶数，及时修剪属于打顶期的无益牙手，提高烟草植株的养分利用效率，增加上部烟叶的产量和品质。
烤烟不同生育期雹灾打顶留杈技术研究
我国是世界上冰雹灾害最严重的国家之一,每年因冰雹造成的经济损失达几亿元至几十亿元[1-2]。
烟草作为我国最主要的经济作物之一,在国民经济中占有重要地位,极易受外界条件影响其产量和品质。
南方烟区冰雹一般发生在2~5月,此时正值烟叶生产移栽至旺长期,其主要对烟草的茎、叶造成机械损伤,轻则造成减产降质,重则造成绝产。
打顶与留杈对烤烟品质的影响已引起越来越多烟草行业研究人员的高度重视[3-5]。
在正常情况下生长的烟株尽量避免留杈,对于像雹灾之类的破坏性损伤可以通过留杈来保证残损烟叶一定的利用价值。
本试验采用打顶留杈的方式来探明烟叶在不同时期的中度雹灾后可利用价值的最大限度,以指导烟农烤烟雹灾后科学合理留杈,减少经济损失。
通过不同留杈方式对烤烟雹灾后生长发育影响的研究,以期探寻出适合烟区最有利的留杈方法,为减少雹灾损失、提高烟叶品质提供科学依据。
1材料与方法1.1试验地点和材料试验时间和地点选择:2019年在郴州市嘉禾县广发镇水头岭村选取有代表性、土壤肥力均匀、地面平整、排灌方便、肥力中上等水平的地块进行试验。
烤烟品种:云烟87。
1.2田间设计生育期在移栽后20d 、40d 、60d 这3个时期,分别设计1个、2个、3个留杈高度(表1),按照杈烟栽培进行管理。
设置3次重复,共27个小区,每小区面积为30~50m 2,每小区株数为60株(小区大小尽量按照此标准设置,确保每个小区株数一致),株行距按当地烤烟生产规范化要求的(1.1~1.2)m ×0.5m 确定。
区组和小区尽量考虑“方形区组,长形小区”,做到同一重复内地力相同,合理安排设置保护行。
1.3雹灾留杈烟田间管理措施1.3.1及时清理烟田及时将断头、断株及无经济价值的残叶清除,以避免残叶在烟田腐烂引起病害,同时做好清沟排水。
清除断烟叶时不要伤及烟株茎皮,以减少烟叶感染发病概率;对叶片全部损坏的烟株,也要保留适当数量的叶片,以维持烟株的光合作用。
烟田打顶技术要点
烟田打顶抹杈技术要点
一、打顶
（一）打顶方法
全面采用二次打顶技术，在烟田盛花期打顶，只打掉花枝，使烟株充分拔节，增加节距，保证烟株高度，利于通风透光，达到烟株整齐一致。
看烟株长势一周内进行二次打顶，调整顶叶开片整齐度，烟株达到筒型或微塔型。
（二）打顶要求
杜绝在现蕾初期打顶，禁止低打顶留叶过少。
根据烟株长势和土壤肥力确定留叶数，一般情况下，正常烟田留叶20-24片。
对高肥力烟田或干旱天气时要晚打顶多留叶；低肥力烟田或多雨天气时可适当早打顶少留叶。
打顶后及时采用化学抑芽剂抑芽或人工摸杈，打掉的花枝和烟杈及时清出烟田集中处理，做到无烟杈、无残体。
（三）注意事项
打顶要选择睛天上午进行，利于伤口愈合；先健株后病株；所留花梗与顶叶平齐或略高；同一块烟田打顶2-3次结束。
二、抹杈
（一）时间
打顶后每3-5天抹杈一次，掌握烟杈不能超过3-4 cm。
（二）方法
1、人工抹杈。
要早抹，勤抹，彻底抹，以防养分流失。
2、药剂抑制。
在打顶后，用人工方法彻底抹杈一次，然后使用烟草抑芽剂用毛笔涂在叶腋处或用喷雾器自顶叶茎基处喷淋，从而抑制腋芽。
（三）使用化学抑芽要注意
1、使药液均匀接触每一腋芽处；
2、烟田施肥量过大、烟叶黑暴等烟株生长旺盛的烟田禁止施用，否则不宜落黄。
3、视叶片多少决定药剂用量。
4、打顶之后间隔半天时间用抑芽剂为易，否则易出现病害发生。
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响
不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响随着农业科技的不断发展，烟草生产技术也在不断提升。
尤其是在烟叶的种植和加工上，农业科技的进步为烟草行业带来了新的机遇和挑战。
在烟草生产中，打顶时期及留叶数是影响烟叶品质的重要因素之一。
本文将探讨不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响。
一、打顶时期及其对烟叶品质的影响打顶是指在烟草生长过程中，及时将茎顶部的顶芽和侧芽剔除，以促进烟叶的生长和发育。
打顶时期是影响烟叶品质的重要因素之一。
一般来说，打顶应在烟株长到一定高度时进行。
打顶时期不同，对烟叶的品质也会产生一定的影响。
在研究中发现，早打顶有利于烟叶的均匀成熟和增加叶片的数量，但可能会使烟叶外观不够光滑，影响外观品质。
早打顶还会导致烟叶中烟碱含量较高，从而影响烟叶的口感品质。
选择适当的打顶时期对烟叶品质至关重要。
杈烟留叶数是指在烟草生长过程中，在每株烟株的叶腋处留下的叶子数量。
留叶数的多少直接影响着烟叶的品质和产量。
研究表明，适当控制杈烟留叶数可以提高烟叶的品质。
过多留叶会影响烟叶的养分分配和光照，使得部分叶片生长不良，影响烟叶的品质。
而过少留叶则可能导致烟叶的数量减少，影响烟叶的产量。
合理控制杈烟留叶数对烟叶品质的提高非常重要。
研究人员通过田间试验和实验室分析，对不同打顶时期及杈烟留叶数对白肋烟上部烟品质的影响进行了研究。
实验结果表明，不同打顶时期及杈烟留叶数对烟叶品质有着不同程度的影响。
在打顶时期方面，早打顶条件下烟叶的边缘裂痕较多，晚打顶条件下烟叶的边缘裂痕较少。
早打顶条件下烟叶的叶基角度较大，晚打顶条件下烟叶的叶基角度较小。
这些差异对烟叶的外观质量和燃烧特性有一定的影响。
在实际生产中，应根据不同的气候和土壤条件，选择合适的打顶时期，以提高烟叶的品质。
不同打顶时期及杈烟留叶数对烟叶品质有着重要的影响。
选择合适的打顶时期和控制杈烟留叶数，对提高烟叶的品质和产量至关重要。
在实际生产中，应根据当地的气候和土壤条件，科学合理地确定打顶时期和控制杈烟留叶数，以提高烟叶的品质和产量，促进烟草产业的健康发展。
烟叶打顶抹杈留叶技术
烟叶打顶抹杈留叶技术摘要打顶抹杈是烟叶生产过程中的重要环节，其能有效控制顶端生长优势，提高烟叶产量和质量。
介绍烟叶打顶的方法、打顶高度的留叶数及抹杈的具体操作方法，以为烟叶生产提供指导。
关键词烟叶；打顶；抹杈；留叶中图分类号 s572 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2013）06-0068-01广福镇是广东省蕉岭县传统的烤烟种植大镇，每年种植烤烟面积达333.3 hm2以上，是广大农民主要的经济收入来源，烤烟种植的产量和质量直接关系到农民的经济收入。
因此，为了实现烤烟的稳产、高产，在烤烟种植中每个环节都很重要。
烟草移栽后50～60 d，主茎顶端的顶芽就会现蕾开花[1-2]。
在花蕾出现后，营养物质大都流向植株顶部，中下部分叶片营养物质加速向顶端输送，养料消耗剧增，会导致上部叶片营养不足，叶片小而轻，中下叶片变薄，重量减轻，基部叶片很快变黄枯死，降低烟叶的产量和品质。
因此，在烟草栽培过程中，打顶抹杈具有非常重要的意义，其可控制顶端生长优势，促进根系发育，集中营养物质供应叶片生长，扩大叶片，增加干物质积累，调控烟株的长势、长相，减轻病虫危害，使烟叶产量、质量同步提高。
烟株每个叶腋都有腋芽，在打顶前，主茎保持顶端生长优势，主茎和叶腋的顶芽都产生抑制下部腋芽的激素，打顶后激素平衡，腋芽自上而下萌发，抹去后会有第一、二副芽萌发[3]。
副芽生长很快，并能长出叶片和开花结果，消耗大量养分，影响主茎上部顶叶的生长开片，中下部叶片营养物质都向腋芽生长点流转，腋芽迅速生长，而下部叶片变黄枯萎，中下部叶片变薄，油分少，降低了产量和质量。
因此，打顶后要及时抹杈。
现将烟叶打顶抹杈留叶的技术措施总结如下，以为实现广东省烟草产业可持续发展提供必要的技术支持。
1 打顶技术1.1 打顶方法打顶方法有扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶3种方式，但目前一般提倡初花打顶，这样可使烟株增加高度，使中下部烟叶能有较充足的阳光进行光合作用，从而提高中下部叶片的质量，提高上中等烟的比例。
浅谈烤烟大田管理之打顶抑芽技术
浅谈烤烟大田管理之打顶抑芽技术烟草在线专稿作者:农有达、李东方烟草在线专稿目前，烤烟生产准备进入收尾阶段，大田中后期管理主要就是打顶抹芽。
打顶抹芽是否及时、留叶多少关系到烟叶质量的好坏，产量的高低，影响烟农能否增收的一个关键环节。
我们要求烟农适时打顶，合理留叶，促使烟株在烟田正常落黄并可以成熟采收，坚决克服田间管理工作的“前紧中松后不管”和不打顶或高打顶的错误做法。
笔者以多年的工作经验，提出以下看法：打顶抑芽就是烟株在花蕾出现之后，即由营养生长转入生殖生长，营养物质大量流向花、果与种子，根据烟株长势长相，打掉烟株的花和腋芽，并正确施放化学抑芽剂的过程。
烟株现蕾之后，如果营养供应不足，中部叶片中的营养物质加速向顶端运输，并随花序和种子的形成而加剧。
如打顶抑芽不及时，导致上部叶小而薄，中下部叶片颜色变淡，甚至叶片很快枯死，降低产量与品质。
平顶后，烟株体内的营养物质重新分配，将营养物质集中供应叶片生长，给中上部叶片完全发育创造条件，增加干物质的积累，保证中上部片有一定的单位面积与重量（单叶重）。
一、打顶原则打顶时间、留叶多少要依据品种、土壤肥力、烟株长势等决定，以烟株能形成优质烟的长势长相为最终衡量标准。
原则上圆顶期烟株呈“桶形”或“腰鼓形”，避免形成“塔形”和“伞形”，决不能不管气候、土壤、供肥状况和烟株长势强弱，硬性规定采用某一做法。
二、打顶方法1、现蕾打顶：烟田大部份烟株现蕾，主茎伸出幼叶，花蕾与幼叶明显分开，将花蕾、花梗连同其下2—3片小叶（花序）一并打掉。
次类打顶用于土壤肥力低烟株长势弱的烟田。
2、初花打顶：当烟田有50%的烟株第一朵中心花开时进行打顶，打顶时从最下面（顶部）的花枝起往下数2—3片过渡叶后打顶，这是我们普遍采用的做法。
适用于烟株发育正常、长势良好的烟田。
3、盛花打顶：烟株花序展开，大量花开时将整个花序连同其下2—3片小叶一并摘除。
此类用于田土肥力高，氮肥过量长势过旺的烟田。
总之，严禁打顶过早，留叶过少，出现“伞状”烟株，造成上部叶片过厚或厚薄不均匀，推迟成熟或成熟不一致，不利于烘烤。
浅谈烟草打顶抹杈的作用及方法
浅谈烟草打顶抹杈的作用及方法烟草产质量的好坏很重要的一条技术措施是如何合理的进行打顶抹杈，这是烤烟生产中不可忽视的一项技术环节。
据各地的生产实验证明，打顶抹杈后，一般每亩增产10%-15%左右，有的可达30%以上，效果十分显著。
为此，我们来探讨一下打顶抹杈的作用及方法。
一、烟草打顶抹杈的作用当烟株进入生长后期，由营养生长转入生殖生长，大量养分被上部叶片及花、果实所吸收，以达到繁殖后代的目的。
如果不打顶抹杈，上部叶片由于营养不足，不开片，叶小而轻,中下部叶片变薄，势必降低烟叶的产量和质量，所以要求除留种子田以外，所有烟田必须全部及时的进行打顶抹杈，以控制顶端的生长优势，促使营养物质能够及时的分部到各个叶片上去，使上部叶片增大，并充分成熟，从而提高烟叶的产质量。
但打顶以后腋芽又开始出现，烟株上部的生长优势又转移到腋芽上来，为了防止养分消耗，就必须侧底抹杈，真正达到烤后一根棍的目地。
这样不但能促使顶部叶片充分展开，增加叶片干物质的积累，提高单叶重，从而使叶片内部所需的各种营养物质得到充分的吸收利用，大大提高了烟叶的产质量。
反之，不打顶抹杈，中下部叶片不充实，身份薄而轻，油分少，弹性差，气味和香气都降低，上部叶片，也因营养不足，叶片不能充分展开，小而薄，产质下降，不打杈或打杈不彻底，造成枝芽丛生，通风透光不好，易引起各种病害。
据调查，及时打顶抹杈比不打顶抹杈的上部叶片面积增加23%，产量增加20%左右，均价提高半个等级，亩效益提高27%。
打顶抹杈还能促进烟株次生根的萌发，使根群发达，茎杆粗壮坚实，增强了抗风抗倒扶的能力。
所以打顶抹杈是烟草能否达到优质适产的一项重要技术措施。
二、烟草打顶抹杈的方法打顶抹杈时间的早晚，应根据气候条件，土壤肥力，施肥水平和烟株长势来灵活掌握适时打顶的方法。
一般打顶方法有三种：1、扣心打顶：即花蕾己形成，但未伸出，顶部小叶片与花蕊同时摘除。
这种打顶方法主要适用于以下几种情况：（1）由于春季气温回升较慢，出现长时间的低温冷害，使烟苗在床内生长缓慢，苗龄过长，造成幼苗老化，移栽到大田后，长势较慢，易出现早花现象，应提早进行扣心打顶；（2）移栽到大田以后，由于短时间的低温和长时间的干旱，也容易出现早花现象，所以应进行扣心打顶，如果施肥充足和土壤肥力较好的地块，虽然遇到长时间的干旱，由于肥料没有充分发挥作用，没有被烟株充分吸收利用，在打顶时叶片应适当多留几片，一旦降雨肥料起作用后，叶片可继续生长，如打顶后不继续干旱，可再打掉1-2片叶。
烤烟封顶打杈技术培训方案
烤烟封顶打杈技术培训方案一、引言烤烟封顶打杈技术是指通过适当的方法，使烟草叶片在生长过程中达到最佳的形态和品质。
本文将介绍烤烟封顶打杈技术的培训方案。
二、培训目标1. 理解烤烟封顶打杈技术的基本原理和作用；2. 掌握烤烟封顶打杈技术的具体操作方法；3. 提高烟农对烤烟生长管理的认识和能力；4. 增加烟叶品质，提高经济效益。
三、培训内容1. 烤烟封顶打杈技术的原理：烤烟封顶打杈技术是通过在烟草生长期间适时地选择烟草植株的顶芽，使其停止继续生长，从而促使烟草叶片充分展开，改善烟叶质量和产量。
2. 烤烟封顶打杈技术的操作方法：（1）选择合适的时间：一般选择在烟株生长到第7-8叶期进行封顶打杈操作。
（2）选择合适的烟株：选择生长势旺盛、叶片饱满、叶色翠绿的烟株进行封顶打杈。
（3）封顶操作：将烟叶顶部的新芽剪掉，一般剪去顶芽2-3片叶子即可。
（4）打杈操作：在烟叶叶片展开的同时，将茎上的侧枝适当剪除，保证叶片的光照和通风条件。
3. 烤烟封顶打杈技术的注意事项：（1）选择合适的天气进行操作，避免高温和强阳光的时段；（2）操作时要注意卫生，避免病虫害的传播；（3）封顶剪刀要保持锋利，避免伤害烟株；（4）操作时要轻柔，避免对烟株造成过度伤害。
四、培训方法1. 理论讲解：通过讲解烤烟封顶打杈技术的原理和操作方法，使学员对该技术有一个全面的认识。
2. 实地演示：在烤烟田间进行实地演示，由专业人员示范烤烟封顶打杈技术的操作步骤。
3. 实践操作：让学员进行实践操作，由专业人员进行指导和辅导，帮助学员掌握烤烟封顶打杈技术的实际操作技能。
五、培训评估1. 学员考核：通过对学员进行理论考试和实际操作考核，评估学员对烤烟封顶打杈技术的掌握程度。
2. 培训效果评估：对学员进行培训后的调查问卷调查，评估培训效果和学员满意度。
六、培训总结通过烤烟封顶打杈技术的培训，可以提高烟农对烤烟生长管理的认识和能力，增加烟叶品质，提高经济效益。
烟田打顶抹杈和化学抑芽技术
济源市烟区属典型的暖温带大陆性季风型气候，独特的 自然条件有利于烟叶内在品质的合成和积累，是生产优质烟 叶的理想产区。 为确保烟区发展、 烟田增产、 烟农增收的目的， 笔者在多年生产实践中，总结出烟田中后期打顶抹杈和化学 抑芽技术，以供参考。
顶后所留花梗与顶叶平齐或略高，伤口离顶叶太近，影响顶 叶生长。 （3） 如同一地块， 一般 4 ～ 7 d 内进行 2 ～ 3 次打顶， 可促进叶片生长成熟一致 [2]。
２．１ 手工抹杈 必须多次进行，一般 5 ～ 7 d 抹芽 1 次，费 工费时，如农忙季节，往往不能及时抹杈，造成产量和品质 １．１ 打顶抹杈的作用 （1）去除顶端优势，使烟株体内养分 降低。另外，操作过程又容易传染病害。我市使用的腋芽抑 重新分配。（2）促进根系发育，提高肥料利用率。（3）减 制剂以氟节胺乳油（硝基苯类植物生长调节剂）为主。 少病虫害。（4）提高烟叶成熟度。 ２．２ 抑芽剂种类 根据作用机理主要分触杀剂、内吸剂和局 １．２ 打顶的方法要求 （1）正常打顶时期：正常条件下在初 部内吸剂三大类。 花期进行，留叶数 20 ～ 22 片。（2）具体田间标准：花序伸 2.2.1 触杀剂 有效期短，若只用触杀剂抑芽则需在整个生 长高出顶叶，田间大多数烟株中心花已开放 [1]。（3）打顶操 长季节使用 2 ～ 3 次才能对腋芽起到彻底的抑制作用。 作方法：手工将主茎顶部和花序连同小叶一并摘去，所留花 2.2.2 内吸剂 内吸剂喷在叶面上时，很快被烟株吸收，输 送到每个生长点，达到抑芽目的。其优点是药效较长，一般 梗与顶叶平齐或略高。 能达到 20 d 以上。其主要缺点是残留物易在烟株体内积累， 打顶时期和打顶方法要根据烟株长势、土壤 １．３ 打顶技术 因而在采收前 7 d 内不宜使用。 地力而定，可分为单株个体和烟田群体两大项。 1.3.1 单株个体打顶 （1）扣心打顶：当花蕾包在顶端小叶 2.2.3 局部内吸剂 局部内吸剂兼具触杀与内吸两种作用。 内时，扒开幼叶，用镊子将花蕾摘去。扣心打顶仅适用于烟 其优点是作用力强，一个季节施用一次即可，药物在叶片内 株营养状况差、土壤肥力差、施肥不足或因降水过多、养分 残留量低，对人体健康影响不大。 淋失严重等土壤供肥能力差的烟田。（2）现蕾打顶：花蕾长 ２．３ 抑芽剂的使用方法 到长约 4 ～ 6 cm，花蕾和幼叶已明显分开时，将花蕾、花 2.3.1 施药时期 待烟草长至花蕾伸长期到始花期时，及时 梗连同其下 2 ～ 3 片小叶一并摘除。（3）初花打顶：在第一 打顶，打顶当日或打顶 24 h 内施药。打顶应抹去 2.5 cm 以 朵中心花开放时打顶，将整个花絮连同其下 2 ～ 3 片小叶一 上腋芽。 2 并摘除。此方法打顶较晚，养分消耗较现蕾打顶多，适宜于 2.3.2 施药方法及药量 采用杯淋和涂抹法，1 hm 用 25% 烟株营养状况较好、长势健壮、土壤供肥能力较强的烟田。 氟节胺乳油 900 ～ 1 050 mL，每株烟需 0.08 ～ 0.096 mL。 （4） 盛花打顶：当烟株顶端花序大量开放或处于盛花期时打顶。 2.3.3 施药关键 施药与适时打顶相配合，药液应随配随用。 此办法大量消耗养分，不利于顶叶展开，且主茎顶端木质化， 对已卷曲的腋芽，不要人工摘除，以免再长新芽。 （1） 抑芽剂不能与其他农药混用， 不易除去，伤口较大，易传染病害。适用于长势肥厚、发育 ２．４ 抑芽剂使用注意事项 若遇大风天气或 2 h 内降雨， 不应施抑芽剂。 （2） 使用抑芽剂时， 过旺的烟株。 需穿戴防护服、口罩、手套等，避免吸入药液。（3）施药后 1.3.2 烟田群体打顶 将整个花序连同其下几片花叶一起摘 除，同时要打掉顶端一片过渡叶。（1）对土壤肥力不高、烟 必须及时冲洗手、脸和裸露部位，另外要充分清洗喷雾器具， （4） 抑芽剂在烟叶上使用的安全隔离期为 10 d， 株长势一般的烟田，在现蕾初期时打顶。然后在大约 5 ～ 7 d 切忌污染水源。 每个作物周期最多使用 1 次。（5）丢弃抑芽剂的包装物或废 内， 对烟田所有未打顶的烟株全部打顶； （2） 对土壤肥力较好、 长势健壮的烟田，在初花期时开始打顶。然后大约一周左右， 弃物应避免污染水体，建议用焚烧或掩埋等方式妥善处理。 参考文献 当烟田 50% 烟株第一朵中心花开放时，对烟田所有未打顶烟 [1] 潘和平，杨天沛，王定斌 . 考烟不同打顶时期 . 留叶数 株全部打顶；（3）在土壤肥力过高、烟株长势过强的烟田， 对产质量的影响 [J]. 安徽农业科学，2010，38（11）： 要比正常烟田推迟 5 ～ 7 d 打顶，以便消耗养分、促进落黄， 5588-5589，5599. 使烟株群体长势和烟叶成熟整齐一致，利于集中采收烘烤。 [2] 莫静静，陈晓明，刘国顺，等 . 打顶时期对烤后烟叶品质 １．４ 打顶时的注意事项 （1）打顶要选择晴天上午进行，以 的影响 [J]. 江西农业学报，2011，23（1）：56-57. 利伤口愈合要先打健株，再打病株，以免接触传染。（2）打
当前烟田管理技术要点
当前烟田管理技术要点当前烟叶生产已进入关键时期，但各地各户的烟叶长势不平衡性较大，有的处于团棵期，有的处于旺长前期，有的处于旺长中后期，有的已经现蕾或开始打顶，个别已平顶，针对当前烟叶田间状况，现将烟田管理技术要点印发给你们，望广大烟农朋友们要根握自己烟叶生长情况，积极采取措施,加强烟田分类管理，为今年烟叶的优质丰产奠定基础。
一、团棵期烟田。
一般这时株高可达30厘米，叶片数达13—14片，株形近似球形。
这一阶段根系生长较快，地上部分生长较慢。
从外观上看，茎的生长很慢，不断生出新叶，叶片聚集地面，从生长特点看，这一阶段根系的生长占优势。
此期管理，应通过中耕、除草、追肥等措施，促进根系向纵深伸展，不盖膜的烟田要“头遍浅，二遍深，三遍小培土，四遍封好根”。
采用地膜栽培，主要是行间深锄10厘米左右，以后要雨持锄、有草锄、干旱锄，清除杂草的发生；要加强水肥管理。
对地力差、施肥不足、或已准备进行土壤追肥烟田，应在此期依据烟株长势、土壤墒情、天气情况进行追肥。
方法是在烟株前后各15厘米处挖15厘米深的穴，将肥料均匀施入后浇水灌入，然后封好。
二、旺长期烟田。
指从团棵到烟株现蕾。
此期是茎叶生长最快的时期。
是这一时期是需水、肥最多的时期，管理上应做到以水调肥，促使茎叶快速生长，同时应注意排涝。
一是注灌补水。
旺长期是烟叶大田生长需水量最多的时期，而这时期正是我市旱地烟区底墒最差和雨量最少的时期，常易出现旱情，今年上半年我市降雨量总体偏少，田间旱相较重。
因此，此期要发挥各种水利条件补充土壤水分，这是当前烟株旺长的关键措施之一，对烟叶生产具有举足轻重的作用。
要注重灌溉方式，实践表明，地下渗灌，喷灌和滴灌的效果优于地面灌水。
二是追肥。
进入旺长期，烟田如因底肥不足、土壤贫瘠、或因雨量较多而出现脱肥现象时，可结合注灌补水追速效肥料。
以速效氮肥为主，并注意合理搭配磷、钾肥。
但追肥要适度，时间要早（尤其是氮肥，最迟要在旺长前期追入），并根据“天、地、烟”情况灵活掌握。
烤烟生产中的打顶抹杈技术
烤烟生产中的打顶抹杈技术
周冀衡
【期刊名称】《专业户》
【年(卷),期】1995(000)010
【总页数】2页(P14-15)
【作者】周冀衡
【作者单位】合肥经济技术学院烟草研究室
【正文语种】中文
【中图分类】S572.05
【相关文献】
1.烟叶打顶抹杈留叶技术 [J], 邓永城
2.打顶留杈技术在烟草种子生产的应用初报 [J], 李宗平;赵云飞;张俊杰;王文明;郭宇龙;徐世平;彭灏;陈茂胜;杨丽萍
3.烟田打顶抹杈和化学抑芽技术 [J], 赵毅
4.烤烟不同生育期雹灾打顶留杈技术研究 [J], 钟权;江祥伟;资沁怡;黎群;肖艳松;何斌;马海艳;王俊生;李井军
5.烟叶打顶抹杈技巧 [J], 汪琳
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烟叶打顶抹杈留叶技术
摘要打顶抹杈是烟叶生产过程中的重要环节，其能有效控制顶端生长优势，提高烟叶产量和质量。
介绍烟叶打顶的方法、打顶高度的留叶数及抹杈的具体操作方法，以为烟叶生产提供指导。
关键词烟叶；打顶；抹杈；留叶
中图分类号 s572 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2013）06-0068-01
广福镇是广东省蕉岭县传统的烤烟种植大镇，每年种植烤烟面积达333.3 hm2以上，是广大农民主要的经济收入来源，烤烟种植的产量和质量直接关系到农民的经济收入。
因此，为了实现烤烟的稳产、高产，在烤烟种植中每个环节都很重要。
烟草移栽后50～60 d，主茎顶端的顶芽就会现蕾开花[1-2]。
在花蕾出现后，营养物质大都流向植株顶部，中下部分叶片营养物质加速向顶端输送，养料消耗剧增，会导致上部叶片营养不足，叶片小而轻，中下叶片变薄，重量减轻，基部叶片很快变黄枯死，降低烟叶的产量和品质。
因此，在烟草栽培过程中，打顶抹杈具有非常重要的意义，其可控制顶端生长优势，促进根系发育，集中营养物质供应叶片生长，扩大叶片，增加干物质积累，调控烟株的长势、长相，减轻病虫危害，使烟叶产量、质量同步提高。
烟株每个叶腋都有腋芽，在打顶前，主茎保持顶端生长优势，主茎和叶腋的顶芽都产生抑制下部腋芽的激素，打顶后激素平衡，
腋芽自上而下萌发，抹去后会有第一、二副芽萌发[3]。
副芽生长很快，并能长出叶片和开花结果，消耗大量养分，影响主茎上部顶叶的生长开片，中下部叶片营养物质都向腋芽生长点流转，腋芽迅速生长，而下部叶片变黄枯萎，中下部叶片变薄，油分少，降低了产量和质量。
因此，打顶后要及时抹杈。
现将烟叶打顶抹杈留叶的技术措施总结如下，以为实现广东省烟草产业可持续发展提供必要的技术支持。
1 打顶技术
1.1 打顶方法
打顶方法有扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶3种方式，但目前一般提倡初花打顶，这样可使烟株增加高度，使中下部烟叶能有较充足的阳光进行光合作用，从而提高中下部叶片的质量，提高上中等烟的比例。
初花打顶的具体方法如下：当烟田的烟株有40%～50%的中心花蕾开花时，用人工一次摘除花序，并连顶部几片花叶一并摘除。
如施氮肥过多，烟叶生长过旺，可采用2次打顶。
第1次打顶在烟田有50%以上烟株第1朵中心花开放时一次性摘除全田烟株的花蕾，经过四五天后，进行第2次打顶，摘除顶部花叶和茎杆。
1.2 打顶高度的留叶数
打顶高度要适宜，留叶要适当，应根据品种特性、气候条件、土壤肥力、栽植密度和栽培条件等确定，一般留叶18～20片为宜，如烟株长势旺，烟田肥力足，又是晴天，可多留2～3片叶，反之，
则少留叶，应尽量克服过去打顶过早、留叶过少而出现的盖帽烟现象，但如果留叶过多，上部叶片不能充分伸展，也会影响质量[4]。
打顶后4～7 d内进行观察，如发现留叶过多，不能伸展开面的烟叶，应进行第2次打顶，将不能伸展开面的小叶1～2片打掉，这样有利于集中养分供给有效叶片，减少低次烟叶数量，从而达到优质高效的目的。
1.3 打顶时应注意的问题
烟叶打顶应注意以下几个方面的问题：一是打顶要选择晴天上午进行，以利于伤口愈合。
二是打顶后所留花梗应与顶叶齐平或略高，以免伤口离顶叶太近而影响顶叶生长。
三是打顶抹杈时如有花叶病发生，应先打先抹无病的烟株，然后再打病株，并拔除重病株，以免人为地传播病毒，致使全田发病，造成不应有的损失。
四是应将打下的花蕾、叶、芽等清出田间，不能散放在田间，以防病毒、病菌传播[5-6]。
2 抹杈方法
过去用人工抹杈，费工费时。
现在用灭芽灵300～400倍液剂进行抑芽。
在烟株打顶时连同3.33 cm长的腋芽打去，打顶后立即抑芽，把药液从烟株顶部淋下，使每个叶腋都有药液为止，每株施药液15～20 ml。
如果用塑料瓶注射，每片叶腋注射3～5滴200～300倍液即可，这样效果更佳，抑芽面积比杯淋多3～4倍。
注意：在抹杈的过程中，药液不要滴在嫩叶上，防止药害。
施药时要带塑料
手套，施药后用洗水液洗手。
中午太阳大时不要用药，避免气温过高而影响烟株伤口的愈合[7-9]。
3 参考文献
[1] 汪琳.烟叶打顶抹杈技巧[j].乡村科技，2012（7）：18.
[2] 周冀衡.烤烟生产中的打顶抹杈技术[j].专业户，1995（10）：14-15.
[3] 潘和平，杨天沛，王定斌.烤烟不同打顶时期·留叶数对产质量的影响[j].安徽农业科学，2010（11）：5588-5589，5599.
[4] 张钟煊，王鑫，邱铭生，等.打顶时间对烤烟产质量的影响研究[j].现代农业科技，2010（14）：37-38.
[5] 莫静静，陈晓明，刘国顺，等.打顶时期对烤后烟叶品质的影响[j].江西农业学报，2011（1）：56-57.
[6] 林建枫，魏星.打顶方式对烤烟农艺性状及产量和质量的影响[j].甘肃农业科技，2011（1）：20-23.
[7] pape h d，朱显灵.运用打顶和控制腋芽技术调节烟叶可用性[j].烟草科技，1997（1）：39-41.
[8] 江豪，陈朝阳.打顶、留叶对k326烟叶产量及质量的影响[j].福建农业大学学报，2001，30（3）：329-333.
[9] 李家俊，田维强，王丰.留杈、打顶方式和施氮量对烟叶品质的影响[j].贵州农业科学，2009，37（4）：49-52.。