中班科学活动设计《好吃的西兰花》
幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》
![幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》](https://img.taocdn.com/s3/m/93076d56a7c30c22590102020740be1e650ecc23.png)
幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第五章《食物的奥秘》中的第二节《好吃的蔬菜》。
详细内容包括:认识常见的蔬菜,了解蔬菜的营养价值,学会用观察、比较、分类等方法探索蔬菜的特点,培养对蔬菜的喜爱和健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称、颜色、形状和口感,了解蔬菜的营养价值。
2. 能够通过观察、比较、分类等方法,探索蔬菜的特点,提高观察力和逻辑思维能力。
3. 培养对蔬菜的喜爱,养成健康饮食习惯。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,培养观察、比较、分类的能力。
教学重点:认识常见蔬菜,培养对蔬菜的喜爱,养成健康饮食习惯。
四、教具与学具准备教具:蔬菜模型、实物蔬菜、PPT、白板、笔。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过PPT展示蔬菜园的场景,引导幼儿观察并说出自己认识的蔬菜。
2. 新课导入(10分钟)(1)教师展示实物蔬菜,让幼儿说出蔬菜的名称、颜色、形状和口感。
(2)教师讲解蔬菜的营养价值,让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 例题讲解(15分钟)(1)教师提出问题,引导幼儿观察、比较、分类蔬菜。
(2)教师通过实例讲解,让幼儿学会用观察、比较、分类的方法探索蔬菜特点。
4. 随堂练习(10分钟)(1)教师发放画纸、彩笔,让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
(2)幼儿分组进行蔬菜分类游戏,巩固所学知识。
六、板书设计1. 常见蔬菜:胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、豆角等。
2. 蔬菜的特点:名称、颜色、形状、口感。
3. 蔬菜的营养价值:富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计1. 作业题目:画出自己喜欢的蔬菜,并标注名称、颜色、形状。
答案:略。
2. 作业题目:与家长一起制作蔬菜沙拉,品尝并分享感受。
答案:略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式,让幼儿认识常见蔬菜,了解蔬菜的营养价值,培养观察、比较、分类的能力。
《好吃的西兰花》中班教案
![《好吃的西兰花》中班教案](https://img.taocdn.com/s3/m/8bda228bf021dd36a32d7375a417866fb94ac062.png)
《好吃的西兰花》中班教案设计意图:活动目标:1、学习运用感官感知西兰花的外形特征及构造特点。
2、能积极参与探索和讨论活动。
3、喜欢西兰花并乐意品尝。
活动准备:1、幼儿已认识过常见的蔬菜,如青菜、花菜等。
2、西兰花若干(与幼儿人数相等),清炒西兰花。
篓子、托盘每桌一个,菜*和案板各一块。
关于西兰花的课件(ppt)。
活动过程:一、观看图片,引发幼儿的猜想,激发探究的欲望1、出示pit1。
(西兰花的切面图,截取其中的一大部分,裁剪成一个花朵的漂亮画面。
)师:今天请大家欣赏一幅图片,仔细看看、想想,它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。
)2、出示pit2。
(西兰花一片)师:它到底是什么呢?我们接着往下看!3、出示ppt3.。
(一颗完整的西兰花)师:现在看出来了吗?它是什么?二、运用自己的感官,探索西兰花的特征。
(一)探索西兰花的外部特征。
1、出示西兰花,引起幼儿观察的兴趣。
师:今天,我把这神秘的东西带来了,看,这是什么?小结:它是一种蔬菜,它的名字叫西兰花,像花朵一样的蔬菜可不多,你还看过神秘蔬菜像花朵的呢?师:想看看、摸摸西兰花吗?每个人去选一个西兰花,认真地观察,看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。
2、幼儿自由观察西兰花。
幼儿观察西兰花时教师巡回指导,引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂,多方面感知。
师:你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)老师和幼儿共同小结:西兰花看上去有点像球,摸上去**凉,闻一闻有点清香,掂一掂还有点重。
(二)感知西兰花的内部特点1、认识西兰花师:西兰花的身体长什么样子呢?小结:西兰花是绿*,我们看到的西兰花是身长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。
2、幼儿动手剥西兰花。
3、分享自己的发现师:你发现了什么?看到了什么?小结:原来西兰花身体都是小颗粒似小球组成的。
4、玩游戏“西兰花”,进一步了解西兰花的内部特征。
三、联系已有生活经验,感知吃蔬菜的好处。
1、讨论蔬菜的好处。
西兰花幼儿园教案
![西兰花幼儿园教案](https://img.taocdn.com/s3/m/fc4c917cc950ad02de80d4d8d15abe23492f0375.png)
西兰花幼儿园教案
1. 教学目标
通过本课学习,幼儿应该能够:
•了解西兰花的外观特征和产地;
•了解西兰花的烹饪方法和营养价值;
•培养幼儿的观察能力、动手能力和合作意识;
•培养幼儿的健康饮食观念。
2. 教学准备
•西兰花苗或者成熟的西兰花;
•课件:图片和视频素材;
•清水和清洁工具;
•烹饪工具(锅、勺、刀、菜板等);
•食材:大蒜、葱姜、盐、鸡精等。
3. 教学过程
3.1 导入
老师通过多媒体展示西兰花的图片和视频,引入本课的学习主题。
3.2 观察类活动
让幼儿自由观察一份西兰花,并通过观察得出西兰花的外形特点和颜色。
3.3 探究类活动
让幼儿通过老师向他们展示一份西兰花,并询问:
•这是什么蔬菜?
•它的皮是什么颜色的?
•它的花朵是什么形状的?
•它的味道是什么样的?
•它有哪些营养价值?
•它的烹饪方式都有哪些?
通过以上问题的引导,让幼儿自主探究西兰花的外形特征、营养价值和烹饪方法等方面。
3.4 动手尝试
在课堂上,老师通过实际操作来教授西兰花的烹饪方法:切片、炒、蒸,让幼儿体验到亲自制作美味西兰花的乐趣。
3.5 拓展活动
利用剩余的食材,让幼儿开展以西兰花为主的创意食谱创作活动。
在创作过程中,教师可以引导幼儿思考健康饮食观念,并在开展过程中注重合作与互动。
4. 教学反思
经过本次教学,本人认为该课堂设计在激发幼儿主动性以及丰富幼儿知识方面起到了积极的作用,同时也提高了幼儿的动手能力、合作意识以及健康饮食观念。
同时,也需要不断改进,提高本人教学水平和教学效果。
大班科学教案好吃的西兰花
![大班科学教案好吃的西兰花](https://img.taocdn.com/s3/m/ed52577766ec102de2bd960590c69ec3d5bbdb01.png)
大班科学教案好吃的西兰花西兰花是我们常见的蔬菜之一,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。
在大班科学教案中,通过教授孩子们有关西兰花的知识和如何烹饪西兰花的方法,可以帮助他们了解食物的来源以及如何健康饮食。
本文将介绍一些有关西兰花的基本知识,并提供一些大班科学教案的创意活动,帮助孩子们更好地了解和喜爱西兰花。
首先,让我们来了解一下西兰花的特点和营养价值。
西兰花是一种十字花科蔬菜,形状酷似花朵,深受人们的喜爱。
它富含维生素C、维生素K、叶酸、纤维素等多种营养物质,有助于提高免疫力、促进消化和维持心血管健康。
此外,西兰花还含有一种特殊的化合物叫做硫化物,具有抗氧化和抗癌的功效。
在大班科学教案中,可以通过实践活动来帮助孩子们了解西兰花的生长过程。
一种方法是利用幼儿园的花坛或者容器,在课堂中种植西兰花种子。
老师可以向孩子们讲解种子的重要性和如何正确种植。
通过观察种子发芽、生长,孩子们可以亲身体验到植物的生命力和生长过程。
此外,可以引导学生观察不同种类的蔬菜的生长状况,并比较它们的差异。
一旦孩子们了解了西兰花的生长过程,可以进行一些实践活动来体验如何烹饪西兰花。
在家庭学习环境中,可以组织孩子们一起洗净西兰花、切割成小块,并尝试用不同的调味料和烹饪方法进行烹饪。
例如,可以炒西兰花、蒸西兰花或者烤西兰花。
通过亲身参与烹饪过程,孩子们可以学习到如何处理食材、使用厨具以及烹饪中的安全知识。
在大班科学教案中,可以通过展示一些关于西兰花的图片和视频来增加孩子们的兴趣。
例如,可以播放有关农田中西兰花的生长过程的视频,或者展示一张西兰花的全景照片。
这样不仅可以帮助孩子们更好地理解西兰花的外观和特点,而且可以激发他们对西兰花的好奇心和探索精神。
除了实践活动和展示,可以通过互动游戏来加深孩子们对西兰花的了解。
例如,可以设计一个“西兰花智力问答”游戏,让孩子们回答一些关于西兰花特点、生长环境、食用方法等方面的问题。
这样的互动游戏不仅可以加深孩子们对西兰花的认知,还可以提高他们的思维能力和团队合作能力。
幼儿园西兰花教案
![幼儿园西兰花教案](https://img.taocdn.com/s3/m/59f54a2dfd4ffe4733687e21af45b307e871f980.png)
幼儿园西兰花教案教案标题:一起学习西兰花适用年龄:3-5岁所需材料:西兰花、剪刀、色纸、胶水、颜料、画笔、传统乐器CD教学目标:通过学习西兰花,孩子能够了解植物和食物相关的知识,发展观察、制作、表达和合作等能力。
教学过程:一、热身活动(10分钟)1. 分享时间:老师与孩子们分享自己喜欢吃的蔬菜,为什么要吃蔬菜,包括有哪些好处,比如营养丰富,有利健康等。
2. 游戏时间:把孩子分为小组,进行点菜游戏,教师喊出蔬菜的名字,孩子们会齐声地说“来一份”,表示他们爱吃。
然后学生们自由选择一个蔬菜,把它绘画到画纸上,并且在后面介绍。
二、植物园参观(20分钟)1. 带着孩子们参观植物园。
引导孩子们了解不同的植物,他们看到的所有植物是绿色的吗?2. 手摘西兰花并询问孩子们对它的观察和感受。
孩子们可以亲自探索和触摸叶子,比较不同植物的形状和颜色。
三、课堂制作(30分钟)1. 草稿纸上画出西兰花的形状。
2. 拿着剪子和彩纸,按照草稿的形状,用剪刀把西兰花剪成形状,并用胶水将它们粘在色纸上,成为一块独特的拼图。
3. 在色纸上绘制整朵西兰花的图片,孩子可以使用珠光颜料和画笔等不同的装饰工具。
四、合唱和休息时间(15分钟)1. 孩子们休息一会,听一些音乐,来放松身心。
2. 为了让孩子们更好地合作,老师会播放传统乐器CD,让孩子们一起玩一些唱歌游戏。
五、结束时间(5分钟)1. 教师简要复习今天学的新知识,如何制作西兰花。
2. 孩子们在回家前,将他们自己制作的西兰花拼图带回家,并与家长分享他们的制作经验以及他们了解的知识。
教学反思:通过这个教案,孩子们能够学习到各种关于西兰花、蔬菜的知识,并且可以感受到自己制作东西的趣味性和成就感。
教学过程也涉及到了色彩、形状、创意、集体合作和音乐等方面,通过这样的综合教学,可以培养孩子们多方面的技能和智力。
中班科学《好吃的蔬菜》教案
![中班科学《好吃的蔬菜》教案](https://img.taocdn.com/s3/m/a1d0bae9c67da26925c52cc58bd63186bceb923f.png)
中班科学《好吃的蔬菜》教案一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的科学》,详细内容为“好吃的蔬菜”。
通过本章的学习,让幼儿了解蔬菜的种类、营养价值以及生长过程,培养幼儿对蔬菜的喜爱和科学探究兴趣。
二、教学目标1. 知道常见蔬菜的名称、特点和营养价值,能正确区分不同蔬菜。
2. 通过观察、品尝、动手操作等方式,培养幼儿对蔬菜的兴趣和探究欲望。
三、教学难点与重点重点:认识常见蔬菜,了解蔬菜的营养价值。
四、教具与学具准备教师准备:蔬菜实物、PPT、蔬菜卡片、品尝盘等。
学生准备:画纸、画笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观幼儿园的菜园,观察蔬菜的生长情况,引导幼儿关注蔬菜的生长过程。
2. 例题讲解(5分钟)教师展示PPT,讲解蔬菜的种类、特点和营养价值,引导幼儿认识常见蔬菜。
3. 随堂练习(10分钟)(1)蔬菜卡片连连看:教师出示蔬菜卡片,让幼儿将相同蔬菜的卡片连在一起。
(2)蔬菜猜谜游戏:教师说出蔬菜的特点,让幼儿猜出是哪种蔬菜。
4. 动手操作(10分钟)(1)蔬菜拓印画:教师引导幼儿用蔬菜的横截面在画纸上拓印,创作有趣的画作。
(2)品尝蔬菜:教师准备各种蔬菜,让幼儿品尝,并说出蔬菜的味道。
六、板书设计1. 板书好吃的蔬菜2. 板书内容:(1)蔬菜的种类:叶菜类、根茎类、果实类等。
(2)蔬菜的营养价值:富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢的蔬菜要求:用画笔、剪刀、胶棒等工具,创作一幅关于你最喜欢的蔬菜的画作。
答案:因幼儿个体差异,答案不做统一要求。
2. 作业题目:与家人分享蔬菜的好处要求:回家后,向家人介绍本节课所学内容,分享蔬菜对身体的好处。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:在活动中,注意观察每个幼儿的表现,关注幼儿的兴趣和需求,及时调整教学策略。
2. 拓展延伸:(1)带领幼儿到菜园种植蔬菜,体验种植的乐趣。
中班科学《好吃的蔬菜》教案
![中班科学《好吃的蔬菜》教案](https://img.taocdn.com/s3/m/e8b22c43974bcf84b9d528ea81c758f5f71f290a.png)
中班科学《好吃的蔬菜》教案教学内容本课程选用《幼儿园中班科学领域》第五章第二节《好吃的蔬菜》作为教材。
教学内容围绕蔬菜的种类、特点和营养成分进行,目的是让幼儿对蔬菜有更深的了解,并培养他们选择健康蔬菜的良好饮食习惯。
教学目标1. 使幼儿能够认识和了解各种蔬菜的名称、特点和营养价值,激发他们对蔬菜的兴趣。
3. 通过本课程的学习,提高幼儿的观察力、表达能力和合作能力。
教学难点与重点重点:让幼儿熟悉并了解蔬菜的种类、特点和营养价值,以及如何选择健康的蔬菜。
难点:如何让幼儿学会观察蔬菜的特点,并能用语言描述出来,同时培养他们的合作意识。
教学过程1. 利用实物引入:在课堂上展示各种蔬菜,让幼儿自由讨论这些蔬菜的特点。
2. 蔬菜认知游戏:通过蔬菜图片和卡片,与幼儿互动,让他们说出蔬菜的名称,并简单介绍其特点和营养价值。
3. 观察与描述:将幼儿分成小组,让他们观察不同的蔬菜,并用语言描述其特点,以此培养他们的观察力和表达能力。
4. 蔬菜分类挑战:让幼儿自己将观察到的蔬菜进行分类,从而培养他们的分类能力和团队合作精神。
5. 视频时间:播放一段蔬菜从种植到生长的视频,让幼儿了解蔬菜的成长过程,增长他们的知识。
6. 手工艺环节:指导幼儿用彩笔、剪刀、胶水等制作蔬菜手工艺品,激发他们的创造力和动手能力。
7. 整理与责任:让幼儿将自己制作的蔬菜手工艺品放入篮子中,培养他们的整理能力和责任感。
板书设计板书《好吃的蔬菜》板书内容:1. 蔬菜名称2. 蔬菜特点3. 蔬菜的营养价值作业设计1. 作业题目:与家人一起找出家中的蔬菜,并用彩笔描绘出它们的形状和颜色。
课后反思及拓展延伸1. 课后反思:回顾本节课,幼儿是否积极参与到各个环节中?他们是否真正理解和掌握了蔬菜的知识?2. 拓展延伸:可让幼儿在家尝试种植一种蔬菜,观察其生长过程,也可以举办一次蔬菜品鉴活动,让幼儿亲身体验。
最终的目标是,经过这些精心设计的教学活动,文本将显得更加生动和自然,让读者感觉仿佛是出自一位有经验的教师之手,而不是冰冷的内容。
2024年中班科学教案《好吃的蔬菜》
![2024年中班科学教案《好吃的蔬菜》](https://img.taocdn.com/s3/m/405b7229f342336c1eb91a37f111f18583d00c9c.png)
2024年中班科学教案《好吃的蔬菜》一、教学内容本教案依据《幼儿科学教育指导纲要》编制,涉及教材第四章“认识自然”中的第三节“生活中的植物”。
具体内容为对常见蔬菜的认识,包括蔬菜的名称、特点、生长环境以及营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿能够识别和说出至少五种常见的蔬菜名称,了解它们的生长过程。
2. 通过观察和品尝,使幼儿理解蔬菜的营养价值,培养他们爱吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿理解蔬菜的生长过程及其营养价值。
教学重点:蔬菜的识别、分类以及营养价值的认识。
四、教具与学具准备教具:蔬菜模型、实物蔬菜、放大镜、生长过程图卡、营养知识图卡。
学具:画纸、水彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过提问“你们在生活中见过哪些蔬菜?”引发幼儿思考,引导幼儿分享自己的见闻。
2. 新课内容展示(10分钟)展示蔬菜模型和实物,引导幼儿观察并说出它们的名称。
通过图卡介绍蔬菜的生长过程,让幼儿对蔬菜的生长环境有所了解。
3. 例题讲解(5分钟)以菠菜为例,讲解其营养价值,引导幼儿了解吃蔬菜的好处。
4. 随堂练习(5分钟)让幼儿分组,每组挑选一种蔬菜进行观察,然后向全班分享观察结果。
5. 动手操作(10分钟)让幼儿用画纸、水彩笔绘制自己喜欢的蔬菜,培养动手能力。
六、板书设计1. 板书中心:好吃的蔬菜2. 两边列出五种常见蔬菜名称、生长过程和营养价值。
七、作业设计1. 作业题目:画出你最喜欢的蔬菜,并标注它的营养价值。
2. 答案示例:画出胡萝卜,标注“富含胡萝卜素,对眼睛好”。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:观察幼儿在课堂上的参与度和学习效果,针对不足之处进行改进。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和深度。
2. 教学目标的明确性和具体性。
3. 教学难点与重点的准确区分。
4. 教具与学具的准备与使用。
5. 教学过程中的互动性和实践性。
中班科学教案《好吃的蔬菜》
![中班科学教案《好吃的蔬菜》](https://img.taocdn.com/s3/m/65159f003d1ec5da50e2524de518964bcf84d227.png)
中班科学教案《好吃的蔬菜》一、教学内容《好吃的蔬菜》选自《幼儿园中班科学活动指导手册》第四章第三节,详细内容围绕生活中常见的蔬菜展开,包括蔬菜的分类、营养价值、外观特征等方面。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识并说出常见蔬菜的名称,了解它们的生长特点。
2. 培养幼儿对蔬菜的观察和描述能力,提高科学探究兴趣。
3. 培养幼儿养成爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、教学难点与重点重点:让幼儿掌握常见蔬菜的名称、生长特点和营养价值。
难点:如何让幼儿通过观察和描述,培养科学探究能力。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT、实物蔬菜、蔬菜卡片、小篮子等。
2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观幼儿园的菜园,观察各种蔬菜,引发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 新课导入(10分钟)1)教师通过PPT展示常见蔬菜,让幼儿说出它们的名称。
2)教师拿出实物蔬菜,让幼儿观察并描述它们的外观特征。
3. 例题讲解(10分钟)教师以胡萝卜为例,讲解它的生长过程、营养价值和食用方法。
4. 随堂练习(10分钟)1)教师分发蔬菜卡片,让幼儿进行蔬菜分类游戏。
2)教师拿出小篮子,让幼儿将蔬菜卡片放入对应的篮子中。
六、板书设计1. 板书《好吃的蔬菜》2. 内容:1)常见蔬菜:胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等。
2)生长特点:胡萝卜——地下块根,西红柿——果实,黄瓜——爬藤,茄子——紫色等。
3)营养价值:富含维生素、矿物质等。
七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢的蔬菜,并描述它的生长特点和营养价值。
2. 答案示例:我最喜欢的蔬菜是胡萝卜,它是地下块根,富含胡萝卜素,对眼睛有益处。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本次活动中,幼儿对蔬菜的生长特点和营养价值有了更深入的了解,但在蔬菜分类环节,部分幼儿还存在一定难度。
重点和难点解析:1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入和例题讲解4. 板书设计5. 作业设计6. 课后反思及拓展延伸针对这些重点和难点的详细补充和说明:一、教学难点与重点的设定重点:蔬菜的名称、生长特点和营养价值是幼儿需要掌握的核心知识,这些内容是教学的重点。
西兰花真美味教案反思中班
![西兰花真美味教案反思中班](https://img.taocdn.com/s3/m/9d75c0576ad97f192279168884868762caaebb98.png)
西兰花真美味教案反思中班一、教学目标:1. 能够认识西兰花,了解其外形特征和营养价值;2. 能够培养幼儿对蔬菜的兴趣,提高他们对蔬菜的认知;3. 能够培养幼儿的动手能力和合作精神,通过制作西兰花美食,提高他们的实际操作能力和团队合作意识。
二、教学重点:1. 让幼儿认识西兰花,了解其外形特征和营养价值;2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣,提高他们对蔬菜的认知;3. 培养幼儿的动手能力和合作精神,通过制作西兰花美食,提高他们的实际操作能力和团队合作意识。
三、教学准备:1. 西兰花、刀、案板、菜刀、蒸锅、调料等;2. 西兰花的图片、营养价值介绍等资料;3. 教师对西兰花的相关知识进行了解和准备。
四、教学过程:1. 导入环节,教师向幼儿展示西兰花的图片,让幼儿观察并描述西兰花的外形特征,引导幼儿对西兰花产生兴趣。
2. 学习西兰花的知识,教师向幼儿介绍西兰花的营养价值,让幼儿了解西兰花的好处,培养他们对蔬菜的认知。
3. 制作西兰花美食,教师组织幼儿分组,让他们动手洗净西兰花,然后用刀切成小块,放入蒸锅蒸熟,最后加入调料,制作成西兰花美食。
4. 欣赏成果,幼儿们将制作好的西兰花美食摆放在餐具上,教师引导幼儿欣赏自己的成果,并品尝西兰花美食,让他们感受西兰花的美味。
5. 反思教学,教师和幼儿一起回顾整个教学过程,让幼儿谈谈自己对西兰花的认识和制作西兰花美食的感受,引导他们总结教学内容,提出自己的看法。
六、教学反思:通过本次教学,我发现幼儿对西兰花的认识和兴趣有了明显的提高,他们在制作西兰花美食的过程中,动手能力和合作精神得到了锻炼,整个教学过程非常成功。
但是也发现了一些不足之处,比如在制作过程中,有些幼儿表现出不够细心,切西兰花的时候有些粗心大意,需要在日常教学中加强对他们的引导和训练。
另外,在引导幼儿总结教学内容时,有些幼儿表现出不够积极,需要进一步激发他们的思考和表达能力。
综上所述,本次教学取得了一定的成效,但也存在一些不足之处,需要在日常教学中加强对幼儿的引导和训练,提高他们的动手能力和合作精神。
幼儿园中班科学优质教案《好吃的蔬菜》含反思
![幼儿园中班科学优质教案《好吃的蔬菜》含反思](https://img.taocdn.com/s3/m/282e8f80cf2f0066f5335a8102d276a2002960d5.png)
幼儿园中班科学优质教案《好吃蔬菜》含反思一、教学内容《好吃蔬菜》选自幼儿园中班科学教育教材第四章“生活中科学”,详细内容主要围绕蔬菜种类、营养价值以及如何挑选和食用蔬菜等知识展开。
二、教学目标1. 让幼儿解和认识常见蔬菜种类,知道它们营养价值。
2. 培养幼儿对蔬菜观察、辨别和表达能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点:让幼儿理解和掌握蔬菜营养价值,以及如何挑选和食用蔬菜。
四、教具与学具准备1. 教具:蔬菜实物(如胡萝卜、西红柿、黄瓜等)、蔬菜卡片、PPT课件、小篮子等。
2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)我将带来一个神秘小篮子,里面装着各种蔬菜。
邀请孩子们轮流观察、触摸,并尝试说出这些蔬菜名字。
2. 例题讲解(10分钟)通过PPT课件展示各种蔬菜图片,引导孩子们观察、讨论蔬菜形状、颜色、味道等特点。
讲解蔬菜营养价值,让孩子们解多吃蔬菜对身体好处。
1. 蔬菜种类:胡萝卜、西红柿、黄瓜、青菜、芹菜、西兰花等。
2. 蔬菜营养价值:富含维生素、矿物质、膳食纤维等,有助于身体健康。
3. 随堂练习(10分钟)将蔬菜卡片分发给孩子们,让他们自己动手将卡片上蔬菜剪下来,粘贴在画纸上。
同时,引导孩子们用自己话描述这些蔬菜特点。
4. 互动环节(10分钟)邀请孩子们分享自己粘贴蔬菜作品,鼓励他们用词语形容蔬菜颜色、形状、味道等。
同时,讨论如何挑选和食用蔬菜。
复习今天所学蔬菜种类、营养价值和挑选方法,强调多吃蔬菜对身体好处。
六、板书设计1. 板书《好吃蔬菜》2. 板书内容:蔬菜种类:胡萝卜、西红柿、黄瓜、青菜、芹菜、西兰花等。
蔬菜营养价值:维生素、矿物质、膳食纤维。
挑选方法:看颜色、闻味道、摸质地。
食用方法:清洗干净、生吃、煮熟、炒菜等。
七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢蔬菜,并描述它特点。
2. 答案示例:我最喜欢蔬菜是西红柿,它红彤彤,形状像小球,味道酸甜可口。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式,让孩子们对蔬菜有更深入解。
幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》
![幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》](https://img.taocdn.com/s3/m/75f986452379168884868762caaedd3383c4b52c.png)
幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》一、活动目标1、让幼儿认识西兰花的外形特征、生长环境和营养价值。
2、通过观察、触摸、闻味等方式,培养幼儿的观察力和感知能力。
3、激发幼儿对蔬菜的兴趣,养成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、活动准备1、新鲜的西兰花若干,切成小块,洗净备用。
2、西兰花的图片、生长过程的视频。
3、放大镜、小盘子、小碗、小勺子等工具。
三、活动过程1、导入部分(1)教师提问:“小朋友们,你们平时都喜欢吃什么蔬菜呀?”引导幼儿积极回答。
(2)教师展示西兰花的图片,问:“你们看,这是什么蔬菜?有谁认识它吗?”引发幼儿的兴趣。
2、认识西兰花(1)教师拿出准备好的西兰花,让幼儿观察它的颜色、形状和大小。
(2)请幼儿用手摸一摸西兰花,感受它的表面是粗糙还是光滑。
(3)让幼儿闻一闻西兰花的味道,说一说自己的感受。
3、了解西兰花的生长环境(1)教师播放西兰花生长过程的视频,让幼儿观看西兰花是如何从一粒种子逐渐长成一棵蔬菜的。
(2)观看完视频后,教师提问:“西兰花一般生长在什么地方?需要什么样的条件才能长大?”引导幼儿思考并回答。
4、探索西兰花的营养价值(1)教师介绍西兰花富含维生素、矿物质等营养成分,对身体有很多好处。
(2)让幼儿讨论:“吃了西兰花可以让我们的身体怎么样?”鼓励幼儿大胆表达自己的想法。
5、品尝西兰花(1)教师将准备好的西兰花小块分给幼儿,让他们品尝。
(2)在幼儿品尝的过程中,教师引导他们说一说西兰花的味道和口感。
6、活动总结(1)教师和幼儿一起回顾今天学到的关于西兰花的知识,如外形特征、生长环境、营养价值和味道。
(2)鼓励幼儿回家后告诉爸爸妈妈今天认识了好吃的西兰花,并且要多吃蔬菜,让身体更健康。
四、活动延伸1、让幼儿在美工区用绘画或手工的方式表现出西兰花。
2、在角色区设置“蔬菜超市”,让幼儿扮演售货员和顾客,进行蔬菜买卖的游戏,加深对西兰花等蔬菜的认识。
五、注意事项1、在活动过程中,要关注每个幼儿的参与度和表现,及时给予鼓励和引导。
【创意教案】最新幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》(四篇)
![【创意教案】最新幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》(四篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/43fd842ea6c30c2258019e0a.png)
教学资料参考范本幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》(四篇)目录:幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》一幼儿园大班科学活动《工具用处多》二幼儿园大班科学活动《巧手穿线》说课稿三幼儿园大班科学活动《弹力球》说课稿四幼儿园大班科学活动《好吃的西兰花》一设计意图:本次活动选材来源于生活。
蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食物,随处可见,我们取材也非常的方便。
蔬菜的种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。
蔬菜的营养价值也非常的丰富,吃法繁多,可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃,总之,我们的生活里离不开蔬菜。
然而我发现班上许多孩,不爱吃蔬菜,每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事,家长们也很着急。
因此我们展开了“好吃的西兰花”让幼儿了解西兰花特性的同时, 加深幼儿对蔬菜的认识,激发幼儿对蔬菜的兴趣,引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。
活动目标:1、学习运用感官感知西兰花的外形特征及构造特点。
2、能积极参与探索和讨论活动。
3、喜欢西兰花并乐意品尝。
活动准备:1、幼儿已认识过常见的蔬菜,如青菜、花菜等。
2、西兰花若干(与幼儿人数相等),清炒西兰花。
篓子、托盘每桌一个,菜刀和案板各一块。
关于西兰花的(ppt)。
活动过程:一、观看图片,引发幼儿的猜想,激发探究的欲望1、出示pit 1。
(西兰花的切面图,截取其中的一大部分,裁剪成一个花朵的漂亮画面。
)师:今天请大家欣赏一幅图片,仔细看看、想想,它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。
)2、出示pit 2。
(西兰花一片)师:它到底是什么呢?我们接着往下看!3、出示ppt3.。
(一颗完整的西兰花)师:现在看出来了吗?它是什么?二、运用自己的感官,探索西兰花的特征。
(一)探索西兰花的外部特征。
1、出示西兰花,引起幼儿观察的兴趣。
师:今天,我把这神秘的东西带来了,看,这是什么?小结:它是一种蔬菜,它的名字叫西兰花,像花朵一样的蔬菜可不多,你还看过神秘蔬菜像花朵的呢?师:想看看、摸摸西兰花吗?每个人去选一个西兰花,认真地观察,看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。
认识西兰花幼儿园教案中班
![认识西兰花幼儿园教案中班](https://img.taocdn.com/s3/m/e5795215cec789eb172ded630b1c59eef8c79ae8.png)
认识西兰花幼儿园教案中班教案标题:认识西兰花幼儿园教案(中班)教学目标:1. 让幼儿了解西兰花的外观特征和生长环境。
2. 培养幼儿对西兰花的兴趣和好奇心。
3. 培养幼儿的观察能力和动手能力。
教学重点:1. 让幼儿了解西兰花的外观特征。
2. 培养幼儿对西兰花的兴趣和好奇心。
教学准备:1. 西兰花图片或实物2. 幼儿绘画纸和彩色笔3. 幼儿园操场或室内空间教学过程:引入活动:1. 教师出示西兰花图片或实物,向幼儿介绍西兰花,引发幼儿的好奇心和兴趣。
2. 提问:你们知道西兰花是什么吗?它长什么样子?探究活动:1. 让幼儿观察西兰花的外观特征,如形状、颜色、花朵等。
教师可以引导幼儿用彩色笔在绘画纸上画出自己对西兰花外观的想象。
2. 教师带领幼儿一起参观学校的花坛或植物区,寻找并观察真实的西兰花。
引导幼儿观察西兰花的生长环境和其他植物。
巩固活动:1. 分组活动:将幼儿分成小组,每个小组选择一位代表,以图片或实物形式向其他小组展示他们对西兰花外观特征的认识。
2. 教师引导幼儿回顾整个活动过程,让幼儿总结他们对西兰花的认识,并鼓励他们表达自己的观点和感受。
拓展活动:1. 幼儿绘画:让幼儿用彩色笔在绘画纸上画出自己心目中的美丽西兰花。
2. 种植活动:引导幼儿参与西兰花的种植过程,让他们亲身体验西兰花的生长。
教学反思:教师可以根据幼儿的表现和反馈,对教学过程进行评估和反思。
同时,可以根据幼儿的兴趣和需求,调整教学内容和方法,使教学更加有针对性和有效性。
注:以上教案仅供参考,具体教学过程和活动安排可根据实际情况进行调整和修改。
中班科学教育活动好吃的蔬菜
![中班科学教育活动好吃的蔬菜](https://img.taocdn.com/s3/m/808522ab6aec0975f46527d3240c844768eaa057.png)
中班科学教育活动好吃的蔬菜蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分,它们不仅提供了丰富的营养,还有很多种类的蔬菜让我们大快朵颐。
在中班科学教育活动中,我们可以通过一些有趣的方法,让孩子们了解到一些好吃的蔬菜,培养他们对蔬菜的兴趣和认知。
我们可以组织一次蔬菜品尝活动。
让孩子们亲自去市场或超市选购一些不同种类的蔬菜,然后在教室里进行品尝。
通过观察、咀嚼和品味,孩子们可以亲身体验到不同蔬菜的味道和口感。
同时,我们可以教孩子们认识这些蔬菜的外形特征和营养价值,让他们在品尝的过程中获得更多的知识。
我们可以开展一次蔬菜料理比赛。
将孩子们分成几个小组,每个小组选取一种蔬菜,然后根据自己的想法和创意,制作出一道美味的蔬菜料理。
比赛结束后,每个小组可以将自己的作品展示出来,并分享制作的过程和心得。
这样不仅可以培养孩子们的动手能力和创造力,还可以让他们学会合作和分享。
我们可以组织一次蔬菜种植活动。
在教室里或者学校附近的空地上,为孩子们准备一些种植蔬菜的土壤和种子。
让孩子们亲自动手,将种子种植在土壤中,并负责日常的浇水和观察。
通过这个过程,孩子们可以亲眼见证蔬菜从种子发芽到长成的全过程,增加他们对蔬菜的亲近感和养成良好的生活习惯。
我们可以进行一次蔬菜的特色活动。
例如,可以组织一次蔬菜展览,让孩子们将自己种植的蔬菜带到学校,展示给其他同学和家长们。
在展览中,孩子们可以用自己的语言介绍蔬菜的特点和自己的种植经验,让更多的人了解到蔬菜的重要性和好处。
通过中班科学教育活动,我们可以让孩子们对好吃的蔬菜有更多的认识和了解。
通过亲身体验、品尝、种植和展示等活动,让他们从多个角度感受蔬菜的魅力。
相信在这个过程中,孩子们会对蔬菜产生浓厚的兴趣,养成良好的饮食习惯,保持健康的身体。
让我们一起来关注好吃的蔬菜,让它们成为我们生活中不可或缺的一部分吧!。
西兰花创意课教案中班
![西兰花创意课教案中班](https://img.taocdn.com/s3/m/406868d418e8b8f67c1cfad6195f312b3069eb7f.png)
西兰花创意课教案中班教案标题:西兰花创意课教案(中班)教案目标:1. 通过参与西兰花创意课,培养中班学生的创造力和想象力。
2. 通过实践活动,提高学生的动手能力和合作精神。
3. 培养学生对食物的认知和兴趣。
教学资源:1. 西兰花2. 切菜板和刀具3. 彩色纸张和蜡笔4. 胶水和剪刀5. 盘子和筷子教学步骤:引入(5分钟):1. 向学生展示一颗新鲜的西兰花,让他们观察和描述它的外观、颜色和形状。
2. 引导学生思考,西兰花可以用来做什么?是否可以用它来创作一些有趣的东西?活动一:西兰花印花(10分钟):1. 将西兰花切成适当大小的块状。
2. 准备一些彩色纸张和蜡笔。
3. 指导学生将西兰花块蘸上蜡笔颜色,并在纸上印出有趣的花纹。
4. 鼓励学生尝试不同的颜色和印花方式,创作出独特的作品。
活动二:西兰花造型(15分钟):1. 给每个学生发放一颗新鲜的西兰花。
2. 引导学生观察西兰花的形状和特点。
3. 提供一些胶水和彩色纸张。
4. 指导学生使用彩色纸张剪出不同形状,然后将它们粘贴在西兰花上,创作出自己喜欢的造型。
5. 鼓励学生分享他们的作品,并互相欣赏。
活动三:西兰花拼盘(15分钟):1. 准备一些盘子和筷子。
2. 将西兰花切成小块,并将其摆放在盘子上。
3. 鼓励学生使用筷子将西兰花块拼成有趣的形状或图案。
4. 引导学生讨论他们的拼盘作品,如何使用西兰花创造出不同的形状和图案。
总结(5分钟):1. 回顾今天的活动,学生们通过创作和合作,使用西兰花创造了各种有趣的作品。
2. 引导学生讨论他们对西兰花的新认识和体验。
3. 鼓励学生将创造力和想象力应用到其他学习和生活中。
扩展活动:1. 邀请学生将他们的作品带回家与家人分享。
2. 组织一个西兰花创意展览,让学生展示他们的作品并欣赏其他人的创作。
教案评估:1. 观察学生在活动中的参与程度和动手能力。
2. 评估学生对西兰花的认知和创造力的发展。
3. 收集学生的作品,评估他们的创意和想象力。
西兰花教案中班
![西兰花教案中班](https://img.taocdn.com/s3/m/1976be7611661ed9ad51f01dc281e53a580251c9.png)
西兰花教案中班教案标题:探索西兰花——中班教案教案目标:1. 让学生了解西兰花的外观特征和生长环境。
2. 培养学生对西兰花的兴趣和好奇心。
3. 通过实际操作,培养学生的观察能力和动手能力。
教学准备:1. 西兰花图片或实物2. 画纸、彩色笔、剪刀、胶水3. 盆栽土壤和小花盆4. 播种工具(小铲子或小勺子)5. 水壶和喷雾器6. 讲解用的教具(可选)教学步骤:引入活动:1. 展示西兰花的图片或实物,向学生介绍西兰花的外观特征,如绿色的花苞、紧密的花蕾等。
2. 引导学生观察西兰花的形状、颜色和纹理,并鼓励他们描述自己观察到的内容。
实践操作:3. 将学生分成小组,每个小组提供一份西兰花的图片或实物。
4. 给每个小组发放画纸、彩色笔、剪刀和胶水,让学生用画纸制作一个西兰花的模型。
5. 引导学生观察图片或实物,根据观察到的特征,用彩色笔在画纸上绘制西兰花的形状和颜色。
6. 学生使用剪刀剪下绘制好的西兰花,并用胶水将其粘贴在一张纸上,制作一个西兰花的拼贴画。
种植实验:7. 向学生解释西兰花的生长环境和生长过程,如阳光、水分和土壤等因素的重要性。
8. 分发小花盆和盆栽土壤,让学生使用播种工具在盆栽土壤中种植西兰花的种子。
9. 学生每天负责浇水并喷雾西兰花,观察并记录西兰花的生长情况。
10. 引导学生讨论西兰花的生长过程和所需的环境条件。
总结:11. 邀请学生展示他们制作的西兰花模型和拼贴画,并分享他们关于西兰花的观察和种植经验。
12. 整理学生的观察记录,引导他们总结西兰花的外观特征和生长需求。
拓展活动:- 鼓励学生带来自己家中的西兰花或其他蔬菜,并与同学分享自己的种植经验。
- 观察不同种类的蔬菜,比较它们的外观特征和生长环境。
- 组织学生参观学校附近的农场或蔬菜市场,了解更多关于蔬菜的知识。
教案评估:- 观察学生在制作西兰花模型和拼贴画时的参与程度和创意表达。
- 检查学生对西兰花外观特征和生长需求的理解程度。
西兰花真美味教案中班语言
![西兰花真美味教案中班语言](https://img.taocdn.com/s3/m/212f9c44773231126edb6f1aff00bed5b8f3737c.png)
西兰花真美味教案中班语言西兰花真美味教案。
一、教学目标。
1. 能够认识西兰花,了解其外形特征和营养价值。
2. 能够描述西兰花的味道和口感。
3. 能够学会简单的烹饪方法,制作美味的西兰花菜肴。
4. 能够培养学生的动手能力和团队合作意识。
二、教学重点。
1. 西兰花的外形特征和营养价值。
2. 西兰花的味道和口感。
3. 西兰花的简单烹饪方法。
三、教学难点。
1. 学生对西兰花的认知和接受程度。
2. 学生在烹饪过程中的动手能力和团队合作意识。
四、教学准备。
1. 西兰花的图片和实物样品。
2. 烹饪所需的食材和器具。
3. 教学课件和视频资料。
五、教学过程。
1. 导入(5分钟)。
老师向学生展示西兰花的图片和实物样品,让学生观察并描述西兰花的外形特征。
然后向学生介绍西兰花的营养价值,引导学生了解西兰花的好处。
2. 学习(15分钟)。
通过观看教学课件和视频资料,让学生了解西兰花的味道和口感,引导学生用简单的词语描述西兰花的味道和口感。
3. 实践(30分钟)。
将学生分成小组,让他们通过团队合作的方式,学会简单的烹饪方法,制作美味的西兰花菜肴。
老师在旁边进行指导和帮助,让学生充分发挥自己的动手能力。
4. 总结(10分钟)。
让学生展示自己制作的西兰花菜肴,并进行品尝。
老师引导学生总结烹饪过程中的经验和教训,让学生在实践中得到成长和提高。
六、教学反思。
通过这堂课的教学,学生对西兰花有了更深入的了解,不仅认识了它的外形特征和营养价值,还学会了简单的烹饪方法。
在实践过程中,学生们也增强了动手能力和团队合作意识。
这样的教学方式不仅能够培养学生的综合能力,还能够激发学生对美食的兴趣,让他们在实践中感受到学习的乐趣。
希望通过这样的教学活动,能够让学生更加热爱健康的饮食,培养他们的饮食意识和健康生活习惯。
西兰花真美味教案中班反思
![西兰花真美味教案中班反思](https://img.taocdn.com/s3/m/23e95af3f021dd36a32d7375a417866fb94ac04b.png)
西兰花真美味教案中班反思在我们的日常生活中,蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分。
而在众多的蔬菜中,西兰花无疑是一种备受喜爱的蔬菜。
它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等,对我们的健康有着重要的作用。
因此,在幼儿园的教学中,我们可以通过以西兰花为主题的教案,让孩子们了解西兰花的营养价值,培养他们对蔬菜的喜爱,同时也可以通过亲自动手制作西兰花美食,让孩子们在动手操作中学习到更多的知识。
在教学中,我们可以以西兰花为主题,设计一堂以西兰花为主题的教案,让孩子们在动手操作中学习到更多的知识。
首先,我们可以向孩子们介绍西兰花的外观特征和营养价值,让他们对西兰花有一个初步的了解。
然后,我们可以组织孩子们一起动手制作西兰花美食,比如西兰花沙拉、西兰花汤等。
在制作过程中,我们可以引导孩子们观察西兰花的形状、颜色和质地,让他们在动手操作中感受到西兰花的独特魅力。
同时,我们还可以向孩子们介绍西兰花的烹饪方法和食用技巧,让他们在动手操作中学会更多的厨艺技巧。
通过这样一堂以西兰花为主题的教案,我们不仅可以让孩子们了解西兰花的营养价值,培养他们对蔬菜的喜爱,同时还可以通过动手制作西兰花美食,让他们在动手操作中学习到更多的知识。
这样的教学方式不仅可以激发孩子们对蔬菜的兴趣,还可以培养他们的动手能力和创造力,为他们今后的健康饮食打下良好的基础。
然而,在教学过程中,我们也需要反思一些问题。
首先,我们需要注意教学内容的选择和安排,确保教学内容符合孩子们的年龄特点和认知水平。
其次,我们还需要注重教学方法和手段的选择,确保教学方法生动有趣,能够激发孩子们的学习兴趣。
最后,我们还需要注重教学过程中的引导和激励,确保每个孩子都能够在教学中有所收获,不断提高自己的学习能力和动手能力。
通过对以西兰花为主题的教案中班反思,我们可以更好地改进教学方法和手段,提高教学质量,让孩子们在动手操作中学习到更多的知识。
同时,我们也可以更好地培养孩子们对蔬菜的喜爱,为他们今后的健康饮食打下良好的基础。
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中班科学活动设计《好吃的西兰花》"Delicious broccoli"
中班科学活动设计《好吃的西兰花》
前言:小泰温馨提醒,幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构,幼儿不仅可以学到知识,从小接触集体生活,帮助孩子健康快乐地度过童年时光。
幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础,是对儿童进行预备教育,包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。
本教案是根据幼儿园中班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。
便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
设计意图:
本次活动选材来源于生活。
蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食物,随处可见,我们取材也非常的方便。
蔬菜的种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。
蔬菜的营养价值也非常的丰富,吃法繁多,可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃,总之,我们的生活里离不开蔬菜。
然而我发现班上许多孩,不爱吃蔬菜,每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事,家长们也很着急。
因此我们展开了“好吃的西兰花”让幼儿了解西兰花特性的同时, 加深幼儿对蔬菜的认识,激发幼儿对蔬菜的兴趣,引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。
活动目标:
1、学习运用感官感知西兰花的外形特征及构造特点。
2、能积极参与探索和讨论活动。
3、喜欢西兰花并乐意品尝。
活动准备:
1、幼儿已认识过常见的蔬菜,如青菜、花菜等。
2、西兰花若干(与幼儿人数相等),清炒西兰花。
篓子、托盘每桌一个,菜刀和案板各一块。
关于西兰花的课件(ppt)。
活动过程:
一、观看图片,引发幼儿的猜想,激发探究的欲望
1、出示pit 1。
(西兰花的切面图,截取其中的一大部分,裁剪成一个花朵的漂亮画面。
)
师:今天请大家欣赏一幅图片,仔细看看、想想,它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。
)
2、出示pit 2。
(西兰花一片)
师:它到底是什么呢?我们接着往下看!
3、出示ppt3.。
(一颗完整的西兰花)
师:现在看出来了吗?它是什么?
二、运用自己的感官,探索西兰花的特征。
(一)探索西兰花的外部特征。
1、出示西兰花,引起幼儿观察的兴趣。
师:今天,我把这神秘的东西带来了,看,这是什么?
小结:它是一种蔬菜,它的名字叫西兰花,像花朵一样的蔬菜可不多,你还看过神秘蔬菜像花朵的呢?
师:想看看、摸摸西兰花吗?每个人去选一个西兰花,认真地观察,看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。
2、幼儿自由观察西兰花。
幼儿观察西兰花时教师巡回指导,引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂,多方面感知。
师:你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)
老师和幼儿共同小结:西兰花看上去有点像球,摸上去冰冰凉,闻一闻有点清香,掂一掂还有点重。
(二)感知西兰花的内部特点
1、认识西兰花
师:西兰花的身体长什么样子呢?
小结:西兰花是绿色,我们看到的西兰花是身长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。
2、幼儿动手剥西兰花。
3、分享自己的发现
师:你发现了什么?看到了什么?
小结:原来西兰花身体都是小颗粒似小球组成的。
4、玩游戏“西兰花”,进一步了解西兰花的内部特征。
三、联系已有生活经验,感知吃蔬菜的好处。
1、讨论蔬菜的好处。
师:你还吃什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?
小结:每一样蔬菜里面都有很丰富的营养,多吃西兰花,青菜、菠菜……身体可以健康,还可以防止感冒哦。
2、欣赏用西兰花做成的菜。
(ppt图片)
四、活动结束:品尝清炒西兰花。
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