生产更衣洗手流程

车间员工进入车间的更衣消毒流程

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
车间员工进入车间的更衣消毒流程标题：车间员工进入车间的更衣消毒流程
引言概述：在车间工作的员工需要在进入车间之前进行更衣消毒，以确保车间内的生产环境清洁卫生，保障产品质量和员工健康。

下面将详细介绍车间员工进入车间的更衣消毒流程。

一、更衣前准备
1.1 穿戴工作服：员工在更衣前需穿戴车间指定的工作服，确保工作服整洁干净。

1.2 洗手消毒：员工需在更衣前进行手部消毒，使用洗手液或消毒酒精。

1.3 戴口罩：根据车间要求，员工需佩戴口罩，以防止呼吸道传播病菌。

二、更衣过程
2.1 进入更衣室：员工按照规定的通道进入更衣室，避免与其他员工交叉。

2.2 更衣换鞋：员工需将外部衣物、鞋子等更换为车间指定的工作服和鞋子，确保不携带外部细菌进入车间。

2.3 存放个人物品：员工需将个人物品放入指定的储物柜内，避免物品污染车间环境。

三、消毒流程
3.1 消毒手部：员工进入更衣室后需再次进行手部消毒，确保双手清洁无菌。

3.2 消毒工作服：更衣后的工作服需在更衣室内进行消毒处理，使用消毒液或高温消毒设备。

3.3 消毒鞋子：员工更换的鞋子也需进行消毒处理，避免
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

更衣室人员进出车间控制标准

文件编号P-Q-3-G-055 版次A11. 目的：制定人员进出车间规定,使人员进出车间符合预定标准,防止人员交叉感染和污染产品. 2. 职责：生产主管、品保主管、车间班组长及品检人员。

3. 合用范围：进入车间的所有员工及来宾。

4. 定义：无5. 进出车间流程图：见附件一6.内容6.1 一次更衣6.1.1 换鞋流程：脱私鞋放入换鞋凳外侧或者私鞋柜中→在换鞋凳另一侧换上拖鞋(注：各厂可根据实际情况自行决定是否配备拖鞋)6.1.2 更衣流程：脱下外衣、取下私人物品放置于置物柜中→入二更间6.1.3 设施要求：6.1.3.1 按员工人数配备拖鞋(注：可根据实际情况决定配备的数量)6.1.3.2 更衣室应男女分设，地面平整、防滑、不透水，照明通风良好。

6.2 二次更衣6.2.1 二次更衣流程：酒精消毒→更换岗位工作服→取出工作鞋置于鞋凳的另一侧→更换拖鞋放入鞋柜→换上工作鞋→全身点检6.2.2 更衣要求：6.2.2.1 严禁不换工作鞋进入车间，工作鞋、拖鞋必须放入指定的鞋柜。

6.2.2.2 进车间前，必须穿戴整洁统一的工作服、帽、鞋，工作服应盖住外衣，不得挽袖，工作帽帽沿齐耳，头发不得露于帽外，衣服换好后互检是否符合要求。

双手要保持洁净。

6.2.2.3 工作服、工作帽保持整洁，定期清洗消毒。

不得有线头、毛边，拉链或者粘扣要随时检查修理，工作鞋须保持整洁，定期刷洗。

文件编号P-Q-3-G-055 版次A16.2.3.1 二更门口应设置酒精消毒机6.2.3.2 有拖鞋和工作鞋的鞋柜，拖鞋放置于换鞋凳中；设挂衣杆，配可照全身更衣镜。

6.2.3.3 更衣柜之间、鞋柜之间要保持一定距离，且离地面 20cm 以上。

6.2.3.4 更衣室应男女分设，地面为防滑地砖，墙壁贴瓷砖或者彩钢板，照明灯为嵌入式。

6.3 洗手、消毒6.3.1 流程：洗手→消毒(氯水) →烘干→消毒(酒精) (注：干类对于氯水消毒和酒精消毒任选一即可)6.3.2 要求：6.3.2.1 先用清水润湿双手，将适量洗手液涂抹于手上，反复交叉搓洗，包括手腕处也应洗到，重点部位如关节、指尖和指缝要重点反复搓洗，反复冲洗至双手洁净。

进入车间标准程序

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食品卫生知识培训
－－进入生产车间标准程序
前处理车间进入流程

进入更衣室→进行一次更衣→进入一次消毒程序→进入前处理或包装车间
富士包、灌装车间进入流程

进入更衣室→进行一次更衣→进入一
次消毒程序→进行二次更衣→进入二
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一次洗手消毒程序
4、消毒液浸泡---将双手完全浸泡在消毒液（50—100PPM84消毒液）中，保持30S以上。 5、清水冲洗：手感应自动水龙头，用清水对手部进行冲洗，冲洗至手上无消毒液残留。 6、烘干---手对准干手器的出风口，吹出的热风对手进行烘干，干手程度至手上无水迹。 7、喷雾消毒（75%酒精）---手对准自动消毒机的酒精喷口。使手掌的正、反两面和露出的手臂完全湿润。
一次洗手消毒程序

1、清水洗手---手感应自动水龙头，用清水对手部进行初步的清洗； 2、洗手液洗手---手压洗手液瓶，挤出适量的洗手液于手掌，按七步洗手法进行清洗 30S以上，直到手上无可见污垢；七步洗手法：掌心搓掌心→手指交叉、掌心对手背搓揉→手指交叉掌心搓掌心→两手互握揉搓手指→拇指在掌中揉搓→指尖在掌心中揉搓→对手腕清洗 3、清水冲洗---手感应自动水龙头，用清水对手部进行冲洗，冲洗至手上无洗手液残留。
次消毒程序→进入风淋→进入富士包、灌装车间
包装车间进入流程

进入更衣室→进行一次更衣→进入包装车间
一次更衣流程
脱去外衣→脱去便鞋→通过跨台→ 穿上工作服→穿上工作鞋→戴上工作
帽→进入鞋靴消衣流程

食品生产车间洗手消毒流程(清晰整齐)

质量内容#
1
1.用手肘开关水龙头
2.用流动水润湿双手
3. 挤出一些洗手液
4.按照上图方法搓洗手部至少20秒
质量内容#
2
5.用流动的水将手冲洗干净
6.使用烘手机将手烘干
7.滴一滴消毒液双手抹匀
以下情况发生时必须洗手：
1. 使用卫生间；
2. 接触可能污染食品的物品；
3.从事与食品生产无关的其他活动后；
4.再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与生产相关的活动前应洗手消毒。

员工进入车间要求
质量内容# 3
第一步：穿戴整洁的工作服：
员工入口处换鞋(禁止穿细高跟鞋子进，防止地板受到损伤) 男女更衣戴口罩戴工作帽(头发要藏于工作帽内) 穿工作上衣穿工作裤
第二步：进入作业区域不得化妆、不得留长指甲、不得染指甲、不得喷洒香水；不得带手机进入，否则没收；不得佩戴饰物，不得戴手表，不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。

第三步：洗手、干手、消毒；
质量内容# 4。

生产车间环境管理制度

生产车间环境管理制度1、目的为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理和生产流程卫生控制，制定本规定。

2、适用范围适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作。

3、职责3.1车间主任负责监督车间卫生工作实施情况，负责对生产人员的健康状况进行监控。

3.2生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工作。

3.3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。

4、管理要求4.1卫生包干制度4.1.1车间主任负责对卫生工作进行分区承包，车间员工对自己负责区域每天进行日常清洁、整理归位，每周五进行一次彻底地清理和清洁，车间主任和办公室人员进行监督、检查和考核。

4.1.2清洁标准可参照本规定及其他专项规定。

整理按各设备、工具、成品、半成品、原料等车间定置规定摆放。

4.2现场卫生管理4.2.1地面、墙面、固定物清洁4.2.1.1地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。

4.2.1.2墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。

4.2.1.3门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。

4.2.1.4照明、杀菌灯具保持清洁，无灰尘积压。

4.2.1.5桌凳保持干净，物品堆放整齐。

4.2.1.6水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。

4.2.1.7现场目视牌保持清洁、无污迹。

4.2.1.8楼梯通道畅通。

4.2.1.9车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。

4.2.1.10厕所、洗手处、换衣房保持清洁干净、地面无积集水、墙面无污迹。

4.2.2设备清洁4.2.2.1生产设备、管道在使用前须消毒，使用后进行清洗，保持清洁。

4.2.2.2设备保持干净无油污(包括消防器材)，计量器具清洁内外清洁、无污渍。

4.2.2.3不使用的设备、生产用具(包括各种计量仪器、转运设施等)应定期清洗，无污渍和异味。

4.2.2.4设备、管路每周进行一次日常保养，含清洁清理的内容，做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。

4.2.3工具、材料清洁、整理4.2.3.1工具、容器、?器、搬运工具等按指定地点摆放整齐，并保持其清洁。

洁净区培训资料

1.1.进入洁净区操作过程1.1.1.洁净区人员沿一般生产区人流走廊至洁净区更衣室门前，按状态牌显示屏“已进入人数”的“红色”按钮。

（如显示屏“已进入人数”显示已达到规定人数时，表示洁净区人员已满，不能立即进入。

）1.1.2.脱下一般生产区工作鞋，进入洁净区更衣室，将一般生产区工作鞋放入更衣室隔离柜外侧鞋架上，越过隔离柜，从洁净袜套存放柜中取出洁净袜套，穿好洁净袜套后，打开更衣柜，脱下一般生产区工作服，放入更衣柜。

从洁净内帽柜取出洁净内帽戴上，对镜整理，确认头发被完全罩住。

1.1.3.进入洗手消毒室用洗手液搓洗手后，用饮用水清洗（按附件《手清洗程序》进行），再用纯化水冲洗干净，烘手器将手烘干后，用75%乙醇溶液喷洒双手消毒。

（进入洁净区人员必须取下佩戴饰物及手表，若使用了化妆品，必须在此处卸妆，佩戴的眼镜须经擦拭消毒后方可进入洁净区）。

1.1.4.进入洁净区穿洁净服室，从洁净工作鞋柜内取出洁净工作鞋，核对编号无误后放在更衣平台外侧的地面上，从洁净服存放柜内取出装有相应区域洁净服的外袋，核对编号无误后，更衣人员站在更衣平台上，取出洁净服，戴上洁净口罩，穿上洁净工作服，再拉上拉链（穿戴过程中洁净工作服不能与地面接触），穿上洁净工作鞋。

1.1.5.穿戴完毕，对镜整理、自检。

要求遮盖处严实，内衣不得外露，头发、胡须、口、鼻孔不得外露，穿戴合格后，观察人流气闸室（1）绿色（Lock）指示灯亮后（红色（Nolock）指示灯亮则不能进入），按开门按钮，进入人流气闸室（1）。

1.1.6.在人流气闸室（1）用75%乙醇溶液喷洒双手表面并完全润湿消毒。

1.1.7.观察人流气闸室绿色（Lock）指示灯亮后（红色（Nolock）指示灯亮则不能进入），按开门按钮，进入洁净走廊（1），沿洁净走廊（1）进入洁净区各操作岗位。

1.1.8.进入稀配室的人员，沿洁净走廊（1）至风淋室，开启风淋室门，进入风淋室，经风淋净化15秒后，开门出风淋室，进入洁净走廊（2），沿洁净走廊（2）进入稀配室。

食品生产企业个人卫生设施、更衣、洗手消毒和卫生间的要求

食品生产企业个人卫生设施、更衣、洗手消毒和卫生间的要求食品卫生通则4.4.4 个人卫生设施和卫生间应当配有个人卫生设施以保证个人卫生保持适当的水平并避免污染食品。

这些设施应当适当包括:•适当的卫生洗手和干手工具,包括洗手池和热水、冷水(或者适当温度的水)供应；•按适当的卫生要求设计的卫生间；•适当的更衣设施。

这些设施选址要适当,要有适当的标识。

出口食品生产企业卫生要求（七）在适当的地点设足够数量的洗手、清洁消毒、烘干手的设备或者用品，洗手水龙头为非手动开关；（八）根据产品加工需要，车间入口处设有鞋、靴和车轮消毒设施；（九）设有与车间相连接的更衣室，不同清洁程度要求的区域设有单独的更衣室，视需要设立与更衣室相连接的卫生间和淋浴室，更衣室、卫生间、淋浴室应当保持清洁卫生，其设施和布局不得对车间造成潜在的污染风险；GB14881食品生产企业通用卫生规范4.6卫生设施4.6.1洗手、消毒4.6.1.1洗手设施应分别设置在车间进口处和车间内适当的地点。

4.6.1.2要配备冷热水混合器,其开关应采用非手动式,龙头设置以每班人数在200人以内者,按每10人 1 个,200 以上者每增加20 增设 1 个。

4.6.1.3 洗手设施还应包括干手设备(热风、消毒干毛巾、消毒纸巾等)；根据生产需要,有的车间、部门还应配备消毒手套,同时还应配备足够数量的指甲刀、指甲刷和洗涤剂、消毒液等。

4.6.1.4生产车间进口,必要时还应设有工作靴鞋消毒池(卫生监督部门认为无需穿靴鞋消毒的车间可免设)。

4.6.1.5消毒池壁内侧与墙体呈 45 度坡形,其规格尺寸应根据情况务使工作人员必须通过消毒池才能进入为目的。

4.6.2更衣室4.6.2.1更衣室应设储衣柜或衣架、鞋箱(架),衣柜之间要保持一定距离,离地面 20cm 以上,如采用衣架应另设个人物品存放柜。

4.6.2.2更衣室还应备有穿衣镜,供工作人员自检用。

4.6.3淋浴室4.6.3.1淋浴室可分散或集中设置,淋浴器按每班工作人员计每20～25 人设置 1 个。

食品生产车间洗手消毒流程

1目的
规定员工进入车间及洗手消毒的程序，规范员工的洗手消毒。

2适用范围
适用于所有员工进行车间的洗手消毒。

3职责
生产部负责制定并执行员工进入车间的洗手消毒程序。

4 程序
4.1员工进入生产车间必须严格按员工进入车间程序执行。

4.1.1员工进入车间程序：
更换工作鞋、工作服―→穿戴好工作服、帽―→按洗手消毒程序洗手消毒―→进入车间。

4.2、洗手消毒程序：
员工进入消毒间―→清水冲手―→用洗手液清洗―→清水冲洗―→用干手器吹干手―→消毒器喷洒消毒剂（75%的酒精）。

4.2.1洗手的基本步骤及洗手的方法示意图:
1.开水龙头
2.用流动水润湿双手
3. 洗手液
4.按照上图方法搓洗手部至少20秒
5.用流动的水将手冲洗干净
6.使用烘手机将手烘干
7.消毒液双手抹匀
以下情况发生时必须洗手：
1.使用卫生间；
2.接触可能污染产品的物品；
3.从事与生产无关的其他活动后；
4.再次从事接触工器具、设备等与生产相关的活动前应洗手消毒。

员工进入车间要求
第一步：穿戴整洁的工作服：
员工入口处换鞋(禁止穿细高跟鞋子进，防止地板受到损伤) 更衣室戴口罩戴工作帽(头发要藏于工作帽内) 穿工作上衣穿工作裤
第二步：进入作业区域不得化妆、不得留长指甲、不得染指甲、不得喷洒香水；不得带手机进入；不得佩戴饰物，不得戴手表，不得携带或存放与生产无关的个人用品。

开水龙头洗手自动干手机
烘干手
净手器
喷淋消毒
液
进入
生产岗位。

车间员工进入车间的更衣消毒流程

车间员工进入车间的更衣消毒流程为了确保车间的卫生环境，保护员工的健康安全，我们制定了车间员工进入车间的更衣消毒流程。

以下是详细的流程步骤：1. 员工进入更衣室前，需要先进行手部卫生消毒。

在更衣室入口处设有洗手池或提供洗手液，员工应按照正确的洗手方法进行洗手，包括用流水湿润双手，取适量洗手液搓揉至少20秒，包括手背、手指、指缝、指甲等部位，然后用流水冲洗干净并用纸巾擦干。

2. 员工进入更衣室后，应将个人物品放置在指定的存放区域，包括衣物、鞋子、首饰、手表等。

个人物品应放置整齐，避免交叉污染。

3. 更衣室应保持干净整洁，定期清洁和消毒。

更衣室内应配备充足的衣架、鞋架和储物柜，以便员工存放个人物品。

4. 员工应穿戴专用的工作服和工作鞋。

工作服应定期更换并保持清洁，避免污染车间环境。

工作鞋应具备防滑和防静电等特性，确保员工的安全。

5. 更衣室内应配备专用的洗手设施，包括洗手池、洗手液、纸巾等。

员工在更衣室内进行工作服穿脱后，应再次进行手部卫生消毒。

6. 员工完成更衣后，应按照规定的通道进入车间。

车间入口处应设有消毒液或消毒喷雾，员工应在进入车间之前进行鞋底消毒，以防止携带外来污染物进入车间。

7. 在车间内，员工应严格按照操作规程进行工作，遵守车间的卫生要求和安全操作规定。

如有需要，员工可在车间内的指定区域进行手部卫生消毒。

8. 在工作结束或离开车间前，员工应按照相同的流程进行更衣和消毒。

工作服应放置在指定的区域，避免与个人物品混合。

员工应再次进行手部卫生消毒，并在离开车间前进行鞋底消毒。

9. 车间管理人员应定期检查更衣室和车间的卫生状况，并及时清理和消毒。

员工也应积极配合，保持工作环境的整洁和卫生。

通过以上流程，我们能够确保员工进入车间前进行适当的更衣和消毒，减少交叉感染的风险，保护员工的健康和安全。

这也是我们公司对员工关怀和责任的体现，同时也是提高生产效率和质量的重要措施之一。

我们将持续改进和优化这一流程，以确保车间的卫生环境和员工的健康安全。

食品厂更衣室的管理日常

食品厂更衣室的管理日常更衣室是连接外界与生产区的缓冲区，员工要在这里完成进入车间的准备工作，减少带入车间的潜在卫生风险，是进入车间前的第一道防线。

也是企业形象的重要一环。

一、进车间标准流程1、一更换鞋先打开门进入一更后，立即关上门。

坐在鞋柜上，把室外鞋脱下后放入鞋柜内，双脚不要着地，同时转身换上洁净区专用鞋。

如穿有外套和携带有个人物品，应先脱掉外套、取出个人物品放入一更更衣柜。

如不需脱外套可直接进入二更。

2、二更换衣打开门进入后，立即关上门；从衣柜内取出无尘衣、口罩、手套。

先戴好口罩，然后穿上无尘衣，更衣后头发不得外露，口罩应盖住鼻孔。

更衣完毕后先用洗涤剂洗尽手上的污物，然后用清水冲洗干净。

需要接触产品的人员要带洁净橡胶手套。

3、进入缓冲间打开门进入后，立即关上门；把手放入消毒液中浸泡至少40秒钟（只要露出洁净服的手的部位均要浸到消毒液），再用清水冲洗干净后烘干；手消毒完成后，然后通过洁净走廊进入各自的生产操作区域（如带洁净手套可直接进入）。

二、常见问题及解决方案1、使用家用的洗手液使用家用含有色素及香味的洗手液解决方案：建议使用无色无味的食品行业专用洗手液，降低色素及添加剂迁移风险。

2、使用非食品级的含氯消毒液没有对含氯消毒液有效浓度进行检测，或配置的有效氯浓度不在有效范围。

解决方案：建议使用食品级含氯消毒液，并定期检测。

3、使用非食品级的酒精进行消毒使用的消毒酒精不符合GB10343-2008及GB31640-2016规定要求，存在杂醇等风险。

解决方案：建议使用食用酒精4、员工更衣柜的钥匙随身保管更衣室中员工更衣柜的钥匙随身保管，带入车间中。

解决方案：更衣室推荐使用密码锁，不需要配置钥匙。

5、工作鞋混乱放置，没有定期消毒工作鞋或雨靴混乱放置，没有和便鞋隔离，没有定期清洁及消毒。

解决方案：更衣室设置换鞋凳及工作鞋存放设施，员工的便鞋和工作鞋分开放置。

6、洗手消毒处为手动式水龙头使用手触式水龙头的洗手池，水龙头数量与同班次食品加工人员数量不匹配。

药企员工进出车间B级洁净区更衣管理规程

药企员工进出车间B级洁净区更衣管理规程一、目的 Purpose为了统一药企员工进出车间B级洁净区的更衣，保证员工更衣的规范性，特制定本规程。

二、适用范围 Scope本规程适用于进出药企车间B级洁净区内所有人员更衣行为规范，及其标准和管理。

三、责任 Responsibilities进出车间B级洁净区的所有人员应遵守本规程；车间管理人员和QA人员负责管理和监督。

四、内容 Content1.进B级洁净区1.1脱一般区工作服脱去一般区工作服至仅剩内衣，叠好放入相应的衣柜中。

1.2换鞋进入更鞋区域，坐在更鞋柜上，先从更鞋柜另一侧取出过渡拖鞋放在地上，然后脱下一般区工作鞋放入更鞋柜，再转到更鞋柜另一侧穿上过渡拖鞋，起身。

1.3洗手、烘干1.3.1打开隔膜阀，洗润双手，按一下洗手液在手心。

1.3.2双手搓洗手液，直至搓出丰富泡沫。

1.3.3十指正面交叉互搓洗，不少于5下。

1.3.4右手五指交叉左手五指背面，掌心贴手背，搓洗不少于5次；左右手交换，重复之前的动作。

1.3.5右手依次从左手的大拇指开始握住（包围）指头，旋转右手，达到清洗每根手指的目的，每根手指清洗旋转次数不少于3次。

左右手交换重复之前动作。

1.3.6用右手握住左手的手腕，转动右手，达到清洗左手手腕的目的，旋转右手的次数不少于3次。

左右手交换重复之前动作。

1.3.7用双手的大拇指来回搓洗其余四个指头的指尖和指甲缝隙，来回搓洗次数不少于三次，之后用四根手指搓洗大拇指的指尖和指甲缝隙。

1.3.8用纯化水冲洗双手，双手相互搓洗，把双手表面的洗手液给清洗干净，然后轻轻甩落手上的水滴。

1.3.9将双手伸向自动烘干器下，充分烘干手部。

1.4穿无菌内衣1.4.1手消毒：洁净人员用肘部推开D级气锁室的门，进入D级气锁室，再用肘部推开B级二更的门，进入B级二更，将双手放在自动消毒机下消毒，进一步清除手部残留细菌，消毒剂使用75%乙醇溶液（注意：整个更衣流程中任一步骤必须完全按照要求操作，如有错误必须从上一步重新开始）。

质量体系文件

一、目的：建立一个规范生产人员进入更衣室及生产车间的规程,减少人员对生产区的污染。

二、范围:本规程适用于所有进入生产车间的生产操作人员、管理人员、维修人员及其他人员。

三、内容：（一)生产人员在更衣室操作规程:1、更衣：进入更衣室，打开私人衣柜，把私人物品及个人饰品脱下或摘下，脱下外衣，放入更衣柜，摆放整齐.卸妆，取出工服,按从上到下的顺序穿好，关好柜门，对着整衣镜整理穿好的工作服。

2、换鞋套：生产人员应在私人鞋外，套上自己用的鞋套，外来人员使用一次性鞋套。

3、洗手：生产人员用洗手液认真洗手。

4、离开时程序相反。

（二）生产人员进入生产车间后操作规程：1、进行生产车间时，生产人员必须经过更衣间，更换工作服和鞋套，并洗手，工作服与鞋套应保持清洁,做到勤换勤洗。

2、生产区工作人员在工作过程中动作要稳、轻、少,尽量减少不必要的活动和交谈，以免造成过多的积尘、产尘及空气污染。

3、进行生产车间时，生产人员必须由车间入口进入，通过车间人行道进入自己的工作区，不得走物流通道，避免物流与人流交叉。

4、生产区人员通道不得摆放任何物品及设备。

5、生产人员必须在规定的区域内操作，不得串岗。

6、生产人员必须有严肃认真的工作态度，按规范进行操作。

7、生产人员不得在车间内吸烟、饮食及大声喧哗.8、生产人员操作前须检查工具，不得私自将使用工具带出车间外。

9、生产人员下班时处理生产废品，不合格品写明原因，填写标签，分类摆放.10、生产人员操作时按规定每道工序必须认真做好生产记录。

11、生产人员打包时必须在规定的打包室内,不得在产品生产区，避免交叉.（三）物料进入生产车间操作流程：1、物料运到库房缓冲区，脱去外包装，擦拭内包装上的浮土，贴上物品的2、如有内包装易破损的物料，从库房内的物料桶内拿一个洁净的塑料袋再套上一层.3、由生产人员从另一侧门，将物料放在车上,再从原路退回，关好门。

原辅料、中间品送入原辅料暂存间，内包材送入内包材暂存间。

车间卫生管理奖罚制度

1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发；不得留长发、长指甲和涂指甲油。

2、进入车间必须穿统一工作服、工作帽、工作鞋，头发不得外露，工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换；不允许穿工作服出车间。

3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表、手饰等)带入车间。

员工的工鞋、工服柜由班长监督检查，保持其干净、清洁，且要求及时关好柜门。

4、进入车间的任何人员必须严格按洗手消毒程序洗手消(毒清水→皂液搓洗→清水→烘干→酒精消毒)，经风淋室后戴上口罩进入车间，工作过程中按规程洗手。

5、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物车，间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

6、未经允许非加工人员不得进入加工车间经；有关部门允许后必须达到加工人员的要求后方可进入。

7、新参加工作的生产人员必须经健康检查并取得健康证后方可上岗工作，生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等)或者手有外伤等情况必须即将调离食品加工岗位并妥善治疗。

8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇到下列情况之一时必须洗手：1)开始工作前；2)厕所之后；3)被污染的原辅料之后；4)从事与生产无关的其他活动之后；5)在从事操作期间也应勤洗手。

9、更衣室设专人打扫，每日必须保持更衣室内干净、整洁；维护好各卫生设施的清洁，注意观查卫生设施工作情况，如有异常及时上报经理或者车间主任进行检修。

3 分10、洗手液、消毒液由专人负责补加和配置分11、进出更衣室、各车间的任何工作人员必须随手关好门，防止交叉污染。

4 分12、在整个车间生产过程中，不允许工作人员脱工服、摘帽子；如有需要必须到更衣室进行整理。

4 分13、各生产车间的废弃物以及没用的物品，统一放到清洗间按值日表及时清理出厂和回收；废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒3分。

14、生产过程中不得闲谈闲坐、乱串岗位，随时维持好自己工作环境的清洁卫生。

更衣室、生产车间的管理制度(4篇)

更衣室、生产车间的管理制度更衣室和生产车间是企业内部的重要空间，对于管理制度的规范，能够提高生产效率，确保员工的安全与健康，保护企业的财产和利益。

下面是更衣室和生产车间的管理制度的一些重点内容：一、更衣室管理制度1. 更衣室的使用（1）更衣室只供员工更衣使用，不允许员工在更衣室中吸烟、饮食和娱乐。

（2）进入更衣室前必须先换鞋，穿工作服的员工不得穿着工作鞋进入更衣室。

离开更衣室时，工作鞋应摆放在更衣室内的指定位置。

2. 维护更衣室的卫生（1）员工使用完毕后应保持更衣室的整洁，不得随意丢弃垃圾，保持卫生间的清洁。

（2）厕所使用完毕后，请冲洗厕所并将底部帘拉上。

3. 物品的管理（1）员工的个人物品不得放置在更衣室内，只能放置在指定的柜子或置物架上。

企业不对员工个人物品的安全负责。

（2）不得在更衣室内存放易燃、易爆或具有腐蚀性的物品。

4. 保密制度（1）员工必须保守公司的商业秘密和相关文件资料，不得随意泄露给外部人员。

更衣室内禁止使用摄像设备，以保护员工的隐私。

5. 情绪管理（1）更衣室内不得发生言语冲突、辱骂等不文明行为，有任何纠纷应及时上报企业管理部门处理。

（2）员工在更衣室内应保持整洁、文明的仪容仪表，不得有不当的行为或言论。

二、生产车间管理制度1. 生产车间的使用（1）生产车间只允许授权人员进入，不得随意进出，未经许可不得进入电气设备区域。

（2）禁止非生产人员进入生产车间，有特殊需求必须经过企业管理部门的审批。

2. 工作区域的安全（1）工作区域禁止携带易燃、易爆、有毒或腐蚀性物品进入。

（2）设备操作时应按照操作规程和相关标准操作，使用设备时应戴好防护用品。

（3）设备故障或异常情况发生时，操作员应立即停止操作并及时报告相关人员处理。

3. 生产车间的整洁和卫生（1）生产车间要保持良好的通风、清洁和干燥，确保员工的工作环境舒适。

（2）生产过程中产生的废弃物和垃圾应及时清理，分类处理，不得堆积杂乱。

（3）生产车间应定期进行消毒和保养，有条件时可以使用高效的空气净化设备。

生产人员洗手流程

生产人员洗手流程Proper hand washing procedures are essential for production personnel to maintain high standards of hygiene and prevent the spread of germs and contaminants in the workplace. According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), hand washing is one of the most effective ways to prevent the transmission of infectious diseases. 生产人员必须遵守正确的洗手程序，以维持高水准的卫生标准，并防止在工作场所传播细菌和污染物。

根据疾病控制和预防中心（CDC）的数据，洗手是预防传染病传播的最有效途径之一。

When it comes to hand washing in a production setting, it is important to follow a strict protocol to ensure that hands are thoroughly cleaned. This includes using soap and water, rubbing hands together for at least 20 seconds, cleaning between fingers and under nails, and rinsing thoroughly with clean water. 在生产环境中洗手时，重要的是要遵循严格的程序，确保双手得到彻底清洁。

这包括使用肥皂和水，将双手搓揉至少20秒，清洁手指间和指甲下的部位，并用干净的水彻底冲洗。

食品车间出入卫生管理制度

食品车间出入卫生管理制度1、目的：建立车间出入卫生管理制度，确保更衣流程的正确与规范管理，以及洗手、工作鞋消毒行为规范管理，达到进出生产车间卫生要求。

2、范围：本制度适用于出入车间卫生管理，包括一更、二更、洗手消毒间、风淋室。

3、责任人：3.1洁净区各岗位操作人员、卫生清洁人员对本标准的实施负责，车间质量人员负责监督检查；3.2车间主任、班组长负责本标准的正确实施，并实行监督管理；3.3生产部、质检部负责按本标准要求进行监督管理。

4、内容：（一）更衣室管理规范：1.更衣室设置要求：1.1更衣部份分为一更、二更，并以男女分开设置。

1.2为了保证更衣柜专人专柜使用，男女一更、二更的更衣柜上有对应员工编号；2.更衣室使用规定：2.1一更更衣柜只准存放一般区工作服和鞋子、外来参观/审计人员脱下的衣鞋，严禁存放其他任何物品；2.2二更更衣柜只准存放洁净区工作服和工作鞋，并班前、班后半小时开启紫外灯，保证工作服和工作鞋的杀菌灭菌，严禁用来存放其他任何物品；3.着装规范：3.1进入生产区人员必须严格按要求着装，戴好口罩、工作帽，更换工作服，穿好工作鞋。

具体的更衣程序标准为：戴口罩→戴工作帽→穿上衣→穿下衣→换工作鞋。

2.1着装要求：更衣程序不得颠倒，穿戴整齐，头发不得外漏，更换的衣鞋要整齐放置在自己的衣鞋柜中，不得随地乱扔。

（二）洗手、工作鞋消毒间管理规范：1.洗手消毒间设置要求：1.1洗手消毒间，配备皂液、消毒液.。

1.2配备工作鞋消毒垫。

2.洗手消毒间使用规定：2.1所有进入车间人员必须进行洗手消毒。

2.2所有进入车间人员必须进行工作鞋消毒。

2.3所有进入车间人员必须进行对镜自检，检查工作服穿戴是否合适，有无头发外漏等现象。

2.4皂液、消毒液、工作鞋消毒液必须保持充足，随时更换。

3.洗手、工作鞋消毒规范：3.1所有进入车间人员必须严格按照要求洗手，具体洗手程序为：清水润手→皂液清洗→清水冲净→消毒液清洗→清水冲净→烘干器烘干。

生产更衣 洗手流程

车间员工进入车间的更衣消毒流程

更衣室人员进出车间控制标准

进入车间标准程序

食品生产车间洗手消毒流程(清晰整齐)

生产车间环境管理制度

洁净区培训资料

食品生产企业个人卫生设施、更衣、洗手消毒和卫生间的要求

食品生产车间洗手消毒流程

车间员工进入车间的更衣消毒流程

食品厂更衣室的管理日常

药企员工进出车间B级洁净区更衣管理规程

质量体系文件

车间卫生管理奖罚制度

更衣室、生产车间的管理制度(4篇)

生产人员洗手流程

食品车间出入卫生管理制度