大班社会:我会用筷子

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大班健康教案《我会用筷子》

大班健康教案《我会用筷子》

大班健康教案《我会用筷子》一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿了解筷子的重要性以及使用筷子的基本方法。

2. 技能目标:通过练习,让幼儿能够熟练地使用筷子夹取食物。

3. 情感目标:培养幼儿自己动手的兴趣,增强他们的自信心和独立性。

二、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿掌握使用筷子的基本方法,能够熟练地夹取食物。

2. 教学难点:让幼儿学会正确使用筷子,并能够夹取不同形状和大小的食物。

三、教学准备:1. 物质准备:一双筷子、一些食物(如小馒头、水果等)、练习夹取的食物卡片。

2. 环境准备:一个宽敞、安全的环境,以便幼儿自由练习使用筷子。

四、教学过程:1. 导入:教师向幼儿介绍今天的学习内容,引起幼儿对使用筷子的兴趣。

2. 讲解与示范:教师讲解使用筷子的基本方法,并示范如何正确使用筷子夹取食物。

3. 实践练习:幼儿在教师的指导下,尝试使用筷子夹取食物,教师及时给予鼓励和指导。

4. 游戏巩固:组织幼儿进行使用筷子的游戏,如夹取食物比赛,增加幼儿的使用兴趣。

5. 总结与反思:教师与幼儿一起总结今天的学习内容,让幼儿分享自己使用筷子的感受。

五、作业与延伸:1. 作业:让幼儿回家后,尝试在家庭餐桌上使用筷子,与家人分享使用筷子的心得。

2. 延伸:教师可组织家长参与的活动,让家长了解幼儿在学校的表现,共同关注幼儿的成长。

六、教学评价:1. 观察幼儿在实践练习中的表现,评估他们使用筷子的熟练程度。

2. 通过家长反馈和家庭作业的完成情况,了解幼儿在家庭中使用筷子的情况。

七、教学内容:1. 了解筷子的发展历史,让幼儿知道筷子在我国传统文化中的重要性。

2. 学习筷子的五种基本用法:挑、夹、拌、撕、剔。

八、教学方法:1. 采用讲解法、示范法、实践法、游戏法等多种教学方法,激发幼儿的学习兴趣。

2. 通过观察、模仿、互动等环节,让幼儿在实践中掌握筷子的使用技巧。

九、教学步骤:1. 讲解筷子的发展历史,让幼儿对筷子有更深入的了解。

大班幼儿安全使用筷子教案反思

大班幼儿安全使用筷子教案反思

大班幼儿安全使用筷子教案反思教案标题:大班幼儿安全使用筷子教案反思教案反思:在撰写这个教案之前,我深入研究了大班幼儿的发展特点和需求。

我意识到,幼儿在使用筷子时面临一些安全隐患,如误伤自己或他人,因此在编写教案时,我着重考虑了以下几个方面:1. 目标设定:我明确了教学目标,即帮助幼儿掌握正确使用筷子的技能,提高他们的手眼协调能力和安全意识。

2. 教学内容:我选择了适合幼儿的教学内容,包括筷子的构造、正确握持方法以及使用筷子的基本技巧。

我还设计了一些趣味活动,如用筷子夹取小球等,以增加幼儿的兴趣和参与度。

3. 教学方法:我采用了多种教学方法,如示范、讲解和实践操作。

通过示范和讲解,我向幼儿展示了正确的使用筷子的方法和技巧,并解释了安全注意事项。

然后,我给予幼儿充分的实践机会,让他们亲自尝试使用筷子。

4. 安全措施:为了确保幼儿的安全,我在教案中加入了一些安全措施。

例如,我提醒幼儿使用筷子时要保持安静、坐直,并注意周围的人和物。

我还提醒他们不要将筷子插入嘴巴或用筷子指向他人。

5. 评估方法:为了评估幼儿的学习效果,我设计了一些评估活动,如观察幼儿使用筷子的技巧和安全意识。

我还鼓励幼儿之间互相观察和评价,以促进他们的自我学习和发展。

通过反思这个教案的设计和实施过程,我发现一些可以改进的地方。

首先,我可以进一步细化教学目标,将其分解为更具体的子目标,以便更好地指导教学。

其次,我可以增加一些教学资源,如图片、视频或实物模型,以帮助幼儿更好地理解和掌握使用筷子的技巧。

最后,我可以更多地关注幼儿的个体差异,针对不同幼儿的发展水平和需求,提供个性化的指导和支持。

总之,这个教案的设计和实施是基于对幼儿发展特点和需求的深入了解,并且注重了幼儿的安全和个体发展。

通过反思和改进,我相信这个教案可以更好地帮助幼儿掌握安全使用筷子的技能,促进他们的全面发展。

大班健康《我会用筷子》教案

大班健康《我会用筷子》教案

大班健康《我会用筷子》教案一、教学目标1.学生能正确地握住筷子,不漏掉食物。

2.学生能够通过练习,增强筷子的使用技能。

3.学生能够在享用中餐时,用筷子吃饭。

二、教学内容1.筷子的分类、构成和使用;2.学生练习持筷、夹菜等基本动作;3.实际操作,练习使用筷子品尝中餐。

三、教学方法1.观察法:老师示范和讲解筷子使用方法,学生观察,模仿。

2.合作学习法:同桌互相练习,多人一起协作,互相帮助。

3.游戏法:通过筷子接物等游戏,加强对筷子的练习和使用。

四、教学步骤第一步:引入新课1.老师向学生展示不同材质的筷子,并让学生分辨出它们的不同;2.教师讲解筷子的构成和作用,以及怎样正确地握筷子;3.引导学生热情高涨,在互动交流中达成共识:今天学习用筷子吃饭。

第二步:练习用筷子的基本动作1.给学生准备练习筷子用法的食物(例如盐花生等),要求学生自己夹到嘴里,加强筷子使用技能;2.老师讲解持筷的方法:“拇指、食指和中指捏住上半部分,食指和中指捏住下半部分”;3.让学生认真练习,老师适时指导,纠正不良习惯;4.提醒学生用筷子不要抖动,以免东西掉到桌子或地上。

第三步:参与筷子接物游戏1.将最后一节课练习筷子用法的食物保留下来,要求学生运用所学方法,分组比赛筷子接物;2.鼓励学生多练习、多尝试,培养学生的动手能力和耐心;3.让学生根据不同场景模拟并实践,如与家人或朋友吃饭时使用筷子。

第四步:课程总览和回顾1.通过课堂展示、学生回答、练习等方式,对全课进行总览;2.结合实际情况,对学生完成的任务进行肯定性评价;3.教师提醒学生继续练习,加强对筷子的使用技能。

五、教学后记本次课程的主要目的是让学生掌握筷子的正确使用方法,并在实践中提高技能。

课程通过多种方法、多个环节的加强,使学生能够初步应用筷子,增强中国传统文化使用筷子的习惯。

在教学中,我采用个别教学、合作学习为主要教学方法,并注重引导学生体会食物传承世纪文化历史和地理维度的内在联系。

《我会用筷子》PPT课件大班健康活动

《我会用筷子》PPT课件大班健康活动
● 成果:通过本次活动,孩子们成功掌握了使用筷子的技巧,增强了自我探索和学习的能力,同时也提高了自信心和兴趣。 ● 不足之处:在活动过程中,部分孩子对使用筷子的方法掌握不够熟练,需要加强练习;同时,有些孩子在活动中表现出急躁情绪,需要引导他们保持耐心和专注。
教师总结本次活动的成果和不足之处 ● 教师总结本次活动的成果和不足之处
音乐、游戏等辅助材料
音乐:《我会用筷子》歌曲
道具:筷子、碗、盘子等Leabharlann 具添加标题添加标题
游戏:筷子接力比赛
添加标题
添加标题
图片、视频等多媒体资料
活动过程
导入环节
故事导入:通过 讲述与筷子有关 的故事,激发幼 儿的兴趣和好奇 心
视频导入:播放 一段幼儿使用筷 子的视频,让幼 儿直观了解使用 筷子的方法和技 巧
培养幼儿的独立性和自信心
通过使用筷子,提高幼儿的手眼协调能力和手指的灵活性。 培养幼儿的独立性,让他们学会自己动手吃饭,减少对家长的依赖。 增强幼儿的自信心,让他们在独立完成任务的过程中,感受到自己的能力和价值。 培养幼儿的自主性,让他们学会自己选择食物,并尝试不同的口味和搭配。
活动准备
PPT课件《我会用筷子》
《我会用筷子》PPT 课件大班健康活动
汇报人:
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活动目标
活动准备
活动过程
活动结束
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活动目标
培养幼儿正确使用筷子的能力
锻炼手指的灵活性和协调性
培养幼儿的独立性和自信心
掌握正确使用筷子的方法
培养幼儿良好的饮食习惯和 餐桌礼仪
锻炼幼儿的手部肌肉和协调能力
通过使用筷子夹取食物,锻炼幼儿的手部肌肉和协调能力 培养幼儿的手眼协调能力和专注力 促进幼儿的手部精细动作发展 为幼儿日后的生活自理能力打下基础

《我会用筷子》教案(精选3篇)

《我会用筷子》教案(精选3篇)

《我会用筷子》教案(精选3篇)《我会用筷子》篇1一、活动目标:1、了解筷子的用途,感受筷子的多样性,知道筷子是中华民族的传统餐具。

2、学习使用筷子,尝试用筷子进行各种活动,体验活动带来的乐趣。

3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

二、活动准备:1、收集各种各样的筷子若干。

2、小纸团、黄豆若干供幼儿练习持筷夹东西。

三、活动过程:(一)导入。

“兄弟俩,一样长,是咸还是淡,它们先来尝。

”(二)观察筷子,了解筷子的特点、制作材料和作用。

(1)特点:(出示一双筷子)请幼儿说一说它是什么样子的?(筷子像两根小棍儿,上边粗、下边细,上面是方的、下面是圆的,有的筷子上下都是圆的,筷子的表面很光滑。

)(2)多样性:(出示多双筷子)引导幼儿观察这些筷子,说一说有什么不同?(长短,颜色,材料)(3)作用:这些筷子是干什么用的?(三)介绍筷子的起源。

你们知道筷子是怎么来的吗?很久很久以前,人们吃东西都是用手抓,可是煮熟的食物很烫手。

于是人们就随手采摘细竹子和树枝来捞熟食吃。

那时候的人们都住在荒野、茂密的森林和草丛洞穴里,最方便的材料就是树木、竹枝了,所以,小棍、细竹枝经过人们一代一代的传递,筷子就逐渐出现了。

筷子是我们中华民族的传统餐具。

用筷子吃饭,能锻炼手指动作,使手部活动灵活,并能开发智力。

使人越来越聪明。

小朋友,你们想来学用筷子吗?(四)学习使用筷子。

1、用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。

先将筷子像老师这样拿在手上,细的一头向下,粗的一头向上,且两只筷子的两端要对齐,然后用大拇指,食指夹住,将中指放在两根筷子之间,这样,我们的筷子就能够自由的开合,夹取东西了。

2、幼儿练习拿筷子:每个幼儿用右手拿一双筷子,按老师讲解的方法学拿筷子,练习用筷子夹小纸团,老师巡回指导,纠正不正确的动作。

会夹纸团的小朋友尝试夹黄豆,比一比谁夹得多、夹得快。

启发幼儿说一说:什么东西好夹,什么东西不好夹?为什么?是拿筷子的上面好夹?还是拿下面好夹?为什么?3、小朋友们真能干,学会了一样新本领,能用筷子夹住这么小的豆粒,真是不容易。

大班使用筷子活动方案

大班使用筷子活动方案

大班使用筷子活动方案
嘿呀嘿呀,咱大班的宝贝们要开始一场超有趣的使用筷子之旅啦!
一、活动目标。

让宝贝们学会使用筷子,锻炼小手的灵活性和协调性,还能提升他们的专注力哦!
二、活动准备。

1. 准备好多好多可爱的小筷子,最好是彩色的,让宝贝们一看就喜欢。

2. 准备一些小零食,比如花生米、小豆子啥的,用筷子夹着吃超带劲。

3. 找个宽敞的地方,让宝贝们能自由活动。

三、活动过程。

1. 手指操热身。

先带着宝贝们一起做几个手指操,活动活动小手,为使用筷子做准备。

就像这样:“大拇指碰碰,食指碰碰,中指碰碰,小拇指碰碰……”
2. 筷子的介绍。

拿出筷子,给宝贝们介绍筷子的由来和用途,让他们知道筷子是我们中国人的发明哦,可厉害啦!
3. 筷子练习。

(1)让宝贝们拿着筷子,模仿夹东西的动作,先不夹东西,感受一下筷子的手感。

(2)然后开始夹小零食,一开始可能夹不起来,没关系,多练习几次就好啦。

可以比赛看谁夹得快,夹得多哦!
(3)玩一些筷子游戏,比如把筷子搭成小桥、小房子等,让宝贝们在游戏中提高使用筷子的能力。

4. 成果展示。

让宝贝们展示自己使用筷子的成果,夹起小零食给大家看,大家一起为他们鼓掌加油!
四、活动延伸。

1. 在班级里设置一个筷子使用区,让宝贝们随时可以练习使用筷子。

2. 回家后,可以让宝贝们用筷子吃饭,锻炼他们的生活技能。

哇哦,宝贝们,让我们一起用筷子夹出快乐,夹出智慧吧!。

幼儿大班社会教案《认识筷子》

幼儿大班社会教案《认识筷子》

幼儿大班社会教案《认识筷子》教学目标:1.了解筷子的形状、材质和用途;2.学会使用筷子;3.培养幼儿用筷子进餐的兴趣;4.了解中华餐桌礼仪。

教学内容:1.筷子的形状、材质和种类;2.筷子的用途;3.筷子的使用方法;4.中华餐桌礼仪。

教学准备:1.筷子模型;2.展示筷子的图片;3.小碟子、小汤碗、小骨碟;4.食物(米饭、蔬菜、水果等);5.相关卡片。

教学过程:导入(10分钟):1.老师出示筷子模型,向幼儿介绍筷子的形状和材质,引导幼儿触摸、感受筷子;2.出示筷子的图片,引导幼儿观察筷子的种类。

讲解筷子的用途(10分钟):1.老师出示筷子模型和食物的图片,引导幼儿讨论筷子的用途;2.出示相关卡片,让幼儿配对正确的筷子用途。

教授筷子的使用方法(15分钟):1.老师向幼儿示范如何握筷子,引导幼儿模仿;2.让幼儿用筷子夹取桌上的小物品,如纸片、小玩具等;3.让幼儿在小碟子、小汤碗、小骨碟上使用筷子夹取食物。

练习使用筷子进餐(15分钟):1.老师准备好米饭、蔬菜、水果等食物,让每个幼儿准备一个小碟子;2.引导幼儿用筷子夹取食物,慢慢吃完自己的食物;3.提醒幼儿注意筷子的使用方法和餐桌礼仪。

讲解中华餐桌礼仪(10分钟):1.老师向幼儿讲解餐桌上的礼仪,如不大声嚼食、不吹口哨等;2.鼓励幼儿在用筷子进餐时保持良好的餐桌礼仪。

总结(5分钟):1.回顾今天学习的内容,让幼儿说出自己所学到的;2.鼓励幼儿继续多练习使用筷子。

拓展活动:1.让幼儿自行拼图,拼出筷子的形状;2.带领幼儿观察中华菜肴,了解更多关于筷子的用途;3.组织幼儿参与筷子比赛,比赛夹取食物的速度和准确度。

大班社会领域《中国筷子》

大班社会领域《中国筷子》

大班社会领域《中国筷子》活动目标:1.了解筷子的由来、材质、学会正确使用筷子。

2.用筷子自主游戏,体验使用筷子的乐趣。

3.知道筷子是中国人发明的,萌发对中国文化的自豪感。

活动准备:1.ppt2.各种颜色、样式的筷子、筐子、各类材料若干。

活动过程:一、谈话导入1教师出示筷子图片,问:孩子们,你们都认识它们吗?幼儿:筷子教师:“你们都见过什么样的筷子?”幼儿:带小动物的、长长的……3.教师:今天老师给大家准备了各种各样的筷子,一起去看一看二、认识、了解筷子1.幼儿自行观察,教师巡回指导。

2.教师:哪个小朋友想跟我们介绍一下你喜欢的筷子呢?幼儿:长长的、滑滑的、红色的、带“福”字、铁的……3.出示各种各样筷子的图片,边出示图片边引导幼儿说一说。

①一次性筷子。

教师:这些筷子用完清洗之后还能再用,可这种筷子,它只能用一次,叫一次性筷子。

一次性筷子用多了会发生什么呢?(看图片)环保教育(由于一次性筷子使用量比较大,造成了我们地球上许多树木被砍伐,我们生活的环境被破坏了,所以我们要少用一次性筷子。

)②公筷行动,预防新型冠状病毒。

小结:我们认识了这么多不同的筷子,筷子材质多种多样,有竹子、木头、玉石、银的、塑料的、金属的等;筷子的长短不同,其用途也有些许不同(长的用来油炸用的);筷子上的颜色、图案不同(福、喜)其寓意也各不相同。

4.了解筷子①教师:看到这么多筷子,那你们知道筷子是怎么来的吗?教师根据图片,简单讲一讲“筷子的由来”小故事。

②教师:知道了筷子是中国发明的,也知道了筷子的由来,那你们会怎样使用筷子呢?老师为你们准备了各种各样的材料,你们想不想试一试呀?四、筷子的自主体验1教师:请小朋友们自己选择自己喜欢的材料,和你小组里的小伙伴玩一玩、试一试吧。

(教师拍照片)2.教师选择一组,让幼儿现场表演使用筷子。

3.教师播放幼儿使用筷子的视频,引导幼儿正确使用筷子、自己尝试。

4.游戏“筷子夹夹乐:以小组为主,每个幼儿选择自己喜欢的筷子,夹一个材料接龙进行。

大班社会中国筷子教案

大班社会中国筷子教案

大班社会中国筷子教案1.大班社会中国筷子教案活动目标1.了解筷子的用途,知道筷子是中国人的发明。

尝试使用筷子进行各种活动。

3锻炼手部肌肉的灵活性和手指协调性的协调性。

4.乐于探索,乐于交流,乐于分享。

5,培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

重点难点重点:使用筷子。

难点:正确的使用筷子。

活动1:小朋友拿着一双筷子和一个盘子。

2每组一只托盘,内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。

3录音机,磁带一盒。

活动过程一、导入活动1 猜谜语:姐妹双双一样长,一起工作一起忙,冷冷热热都经过,酸甜苦辣一起尝。

2(出示筷子)筷子是中国人的发明,古时候人们削两根细竹棍,一头细,一头粗,称它为"箸",后来又叫筷子。

它既可以夹菜,也可以当叉,又方便又卫生。

你们说,它是不是很神奇呢?二。

学习活动1老师示范使用筷子的要领,小朋友练习。

2播放音乐,老师带领孩子反复练习使用筷子,比如把筷子放在一起拨饭,打开筷子夹菜等等。

3.练习活动1现在老师请大家吃饭。

首先,把食物放在盘子里,然后放在筷子里,想吃多少就吃多少。

2播放音乐,孩子边吃边交流,老师巡回指导,帮助有困难的孩子。

如果你每天都用筷子吃饭,你的小手会变得更灵巧,你的大脑会变得更聪明。

4.筷子选手和小朋友一起跳筷子。

2.大班社会活动中国筷子教案活动目标1.了解筷子的用途,知道筷子是中国人的发明创造。

尝试使用筷子进行各种活动。

3锻炼手部肌肉的灵活性和手指协调性的协调性。

4.乐于探索,乐于交流,乐于分享。

5,培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

重点难点重点:使用筷子。

难点:正确的使用筷子。

活动1:小朋友拿着一双筷子和一个盘子。

每组有一个托盘,里面有五种煮熟的甜豆、花生和豌豆。

3录音机,磁带一盒。

活动过程一、导入活动1 猜谜语:姐妹双双一样长,一起工作一起忙,冷冷热热都经过,酸甜苦辣一起尝。

2(出示筷子)筷子是中国人的发明,古时候人们削两根细竹棍,一头细,一头粗,称它为"箸",后来又叫筷子。

幼儿园大班健康活动《我会用筷子》

幼儿园大班健康活动《我会用筷子》

幼儿园大班健康活动《我会用筷子》
《我会用筷子》健康活动
一、活动内容
1. 介绍筷子的起源、材质、形状和使用方法;
2. 跟唱儿歌《小小筷子走四方》;
3. 筷子游戏——练习手指灵活度和手眼协调能力;
4. 筷子用餐活动——体验用筷子吃饭的乐趣。

二、活动准备
1. 筷子、可爱的筷子套装和练习用的小物品(如棉球、小豆子等);
2. 适合幼儿的简短的介绍筷子的视频或图片资料;
3. 《小小筷子走四方》儿歌的歌谱和音乐伴奏,以及一些激发幼儿兴趣的音效。

三、活动流程
1. 开场Warm Up:在音乐的伴奏下,带领幼儿摇头、拍手、搓手等动作,为接下来的活动做准备。

2. 引入Topic Introduction:播放介绍筷子的视频或图片资料,让幼儿们了解筷子的起源、材质、形状和使用方法。

3. 歌曲小游戏Sing-along Game:唱一首轻快的儿歌《小小筷子走四方》,并为歌曲配上一些激发幼儿兴趣的音效,如“咯吱咯吱”的声音。

4. 筷子练习Game Time:在桌子上摆放一些小物品,让幼儿使用筷子拿起这些物品,练习手指灵活度和手眼协调能力。

5. 筷子用餐Activity Time:通过幼儿用筷子吃饭,锻炼他们的手部肌肉、口腔肌肉和咀嚼能力。

6. 结束Closing:请幼儿回顾今天的活动,分享他们的感受和学到的知识。

四、活动目标
1. 增加幼儿的健康意识和健康行动能力;
2. 培养幼儿的手指灵活度和手眼协调能力;
3. 吸引幼儿的兴趣,引导他们了解筷子的起源、材质、形状和使用方法;
4. 让幼儿通过真实的场景体验用筷子吃饭的乐趣,锻炼他们的手部肌肉、口腔肌肉和咀嚼能力。

大班优秀社会教案《中国筷子》

大班优秀社会教案《中国筷子》

大班优秀社会教案《中国筷子》一、教学内容本节课选自大班社会领域教材第四章《我们的饮食文化》第三节《中国筷子》。

教学内容主要包括:了解筷子的起源、种类及使用礼仪;学习使用筷子夹取食物的方法;感受筷子在中国饮食文化中的重要性。

二、教学目标1. 了解筷子的起源、种类及使用礼仪,增强对传统文化的认识。

2. 学习使用筷子夹取食物的方法,提高生活自理能力。

3. 培养合作意识,体验与同伴共同解决问题的乐趣。

三、教学难点与重点教学难点:使用筷子夹取食物的方法。

教学重点:了解筷子的起源、种类及使用礼仪。

四、教具与学具准备教具:筷子、食物模型、图片、视频等。

学具:每组一双筷子、食物模型、画纸、彩笔等。

五、教学过程1. 情景引入(1)展示一幅聚餐的场景,引导幼儿观察人们在使用什么工具进餐。

(2)邀请幼儿分享自己在家中使用筷子的情况,引出本节课的主题。

2. 讲解筷子文化(1)介绍筷子的起源、种类及使用礼仪。

(2)展示不同种类的筷子,让幼儿观察、认识。

3. 学习使用筷子(1)教师示范使用筷子夹取食物的方法。

(2)幼儿分组练习,互相交流心得,掌握使用筷子的技巧。

4. 随堂练习(1)设置“筷子夹豆”游戏,让幼儿在游戏中巩固使用筷子的方法。

(2)评选出“筷子小能手”,给予表扬和鼓励。

5. 实践环节(1)分组进行“模拟聚餐”,让幼儿在实际操作中运用所学知识。

(2)分享实践过程中的趣事,增强幼儿的合作意识。

六、板书设计1. 《中国筷子》2. 内容:筷子起源筷子种类使用礼仪夹取食物方法七、作业设计1. 作业题目:画一幅自己使用筷子进餐的场景。

2. 答案要求:画面中需包含筷子、食物、人物等元素,表现出使用筷子进餐的情景。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在使用筷子过程中的困难,及时给予指导和帮助。

2. 拓展延伸:(1)开展“家庭筷子日”活动,让幼儿在家中使用筷子,体验传统文化。

(2)组织幼儿参观餐饮企业,了解筷子在现代餐饮中的应用。

大班用筷子观察记录与分析

大班用筷子观察记录与分析

大班用筷子观察记录与分析开学第一天小朋友都在安静地吃午饭,忽然听见鸣鸣的哭声。

我回头一看原来是小米,看着饭正在摸眼泪。

我想是不是今天的饭菜他不爱吃,因为小米平时吃饭就很挑食,许多的菜都不爱吃。

于是我就蹲下身子问小米:“你为什哭呀?”小米轻声地说:“老师我不会用筷子。

”旁边的小朋友小声地说:“筷子都不会用,真笨。

”小米听了哭得更厉害了。

我一面安慰他,一面批评旁边的小朋友不应该讥笑小米。

看着他为难的样子,我就对他说:“你先试一试,小朋友都在练着用筷子吃饭。

”他听了还是摇了摇头,满含着泪水望着我。

于是我就说:“你今天先用勺吃吧,过两天的你练会了再用筷子吃饭吧!”小米擦了擦眼泪,拿着勺吃饭了。

针对小米用筷子的问题我又及时与他的妈妈进行沟通,希望妈妈在家帮助小米多练习使用筷子。

第二天在区域活动中,我惊奇地发现小米在练习给小动物夹豆,他先选了大块的泡沫饼干,开始由于夹的动作不熟练所以“饼干”总是掉,但是他还在努力地练习,我在旁边鼓励小米说:“小米真有进步,再试一试给小猫夹鱼。

”在反复的练习中小米用筷子更加熟练了。

过了几天我忽然发现小米开始用筷子吃饭了,他夹起食物的动作比较的熟练了,我又对他说:“小米真棒,都能用快子吃饭了。

”他认真地说:“老师我笨吗?”我说:“小米你是个聪明的孩子,你很认真,这么快就学会了用筷子。

小朋友应该向你学习,学习你这种认真的精神。

”小米开心的点了点头。

我把小米的事讲给大家听,并表扬小米的进步,鼓励班内的幼儿都要向小米学习。

从小米的身上使我懂得,每一个孩子都渴望得到教师和同伴的认可,得到成人的夸奖和肯定。

而且他们也在很努力地练习,所以教师应该善于发现孩子真正的需求,并充分地利用拇指教育手段,去发扬他的长处来弥补他的不足,才能有效的促进幼儿的发展。

大班社会活动教案:正确使用筷子教案(附教学反思)

大班社会活动教案:正确使用筷子教案(附教学反思)

大班社会活动课程计划:正确使用筷子教学计划(带教学反思)在大型社会活动中正确使用筷子(反思教学)主要包括活动设计背景,活动目的,教学重点,难点,活动预备,活动过程,教学反思等内容,理解筷子的形状和用处明白筷子是中国人制造和制造是中国文化的表达。

掌握正确使用筷子合适幼儿园老师参加社交活动。

快来看看筷子的正确使用方法。

事件设计背景此活动选自大班(秋季)健康《正确握筷子》,筷子是一种儿童更熟悉的餐具。

他们每天都能看到。

用筷子吃饭是我国的一大特色。

俗话说,头脑非常聪明。

筷子的使用是手的精细协调动作。

当使用筷子来保持食物时,不仅是5个手指的活动,还有手腕,肩膀和肘关节的活动。

从大脑中的分工来看,操纵手部和面部肌肉运动的区域远大于其他肌肉。

肌肉刺激脑细胞,协助大脑。

能够看出,手的早期活动训练一方面能够让小孩享受用筷子吃饭的乐趣,另一方面能够让小孩的智力开展。

大班儿童的小肌肉不断开展,能够掌握各种运动技能,并将更加协调。

但是,班里的一些小孩不吃筷子。

因而,我选择这项活动让幼儿学会在游戏练习中使用筷子,体验乐趣。

活动目的1.理解筷子的形状和用处,明白筷子是中国人的制造,是中国文化的表达。

2.掌握正确使用筷子的方法。

3.锻炼手部肌肉的灵敏性和手指的协调性,明白更活泼的手指对健康有益。

4.尝试用筷子进展各种活动,体验活动带来的乐趣,理解团结的强大力量。

5.培养小孩敏锐的观察才能。

教学重点,难点重点:理解筷子的形状和用法,掌握握筷子的正确方法。

困难:用筷子进展各种活动。

活动预备1.一双筷子和一个儿童菜。

2,每套一个托盘,其中包含一些玻璃球,纸球,花生,豌豆。

3.《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

4.儿童书籍,第12页,第13页。

活动程序首先,猜想导入活动主题。

老师说谜语:'身体非常苗条,兄弟们成对,只吃蔬菜,不吃汤。

“2,引导小孩说出答案 - 筷子。

其次,小孩们明白筷子并议论它的用处。

老师出示筷子并简要介绍其来源。

幼儿园大班社会教案《认识筷子》

幼儿园大班社会教案《认识筷子》

幼儿园大班社会教案《认识筷子》教学目标
1.让幼儿了解筷子的形态、颜色、材料等基本属性;
2.培养幼儿使用筷子的兴趣和习惯;
3.在练习筷子使用的过程中,培养幼儿的动手能力和观察能力;
4.开发幼儿的口腔肌肉,提高幼儿的咀嚼和咽喉的协调能力。

教学重点
1.认识和掌握筷子的使用方法;
2.培养幼儿对筷子的使用兴趣。

教学准备
1.筷子模型、图片或实物;
2.碗、饭、菜等实物。

教学过程
1. 导入
老师问幼儿:“小朋友们,你们以前用过筷子吗?它长什么样子?有什么用处呢?”同时,老师拿出筷子模型或实物进行展示。

2. 观察
老师让幼儿仔细观察筷子的形态、颜色、材料等基本属性。

3. 演示
老师示范如何使用筷子夹起饭和菜,并让幼儿仔细观察。

4. 练习
老师发放筷子和碗、饭、菜等实物,让幼儿实际操作,练习使用筷子的方法,并及时纠正错误。

5. 总结
老师让幼儿回想、总结筷子使用的方法。

6. 拓展
老师让幼儿讨论筷子在中国饮食文化中的重要性,并可以欣赏相关的文化节日庆典的图片或视频,让幼儿更加深入地了解筷子的文化内涵。

教学评价方式
1.老师观察幼儿使用筷子的正确程度和使用兴趣;
2.老师询问幼儿相关内容的理解程度和表述能力。

教学后记
通过本次课程,幼儿们对筷子有了更加全面、深入和准确的认识,同时也开发了自己的动手能力和观察能力,大大提高了幼儿的营养摄入质量和身体健康水平,为幼儿的全面发展打下了良好的基础。

幼儿园大班班本课程筷子

幼儿园大班班本课程筷子

用小儿歌的方法练习使用筷子,发现使用筷子原来也不是一件困难的事。
04.“筷”乐游戏
著名的教育学家苏霍姆林斯基说过,儿童的智慧在手指头上。在成人的世界里,筷子就是我们平时吃饭使用的 工具,可是在孩子的眼睛里,筷子是无限的可能。
05.“筷”乐沉浮
提米实验
第一次实验我们没有成功,第二次我们想了很多办法(摩擦、把米使劲压一下或者多放一些米)
03.“筷”子的正确使用方法 生L我妈妈说吃饭的时候筷子不能晃来晃去,这样会把饭弄的到处都是。 生2:我妈妈也说过吃饭的时候不能玩筷子。 生3:我们不可以把筷子直直的插在饭里,这样是不礼貌的。 生4:为了让孩子们学会正确使用筷子的方法,我们一起学习了绘本故事《我会使用筷子》,并学习使用筷子的 儿歌。 《使用筷子儿歌》 小筷子,手中拿, 三只手指捏住它, 食指中指上下动, 好吃的饭菜夹住它。 教师小结: 儿歌虽然只有短短几句,但明确了使用筷子的基本方法,孩子们
通过图片故事,孩子们了解到在远古时代,人们吃东西时用手抓,但在有火烹饪后,吃烫热的食物时,就用木棍 来辅助,日久天长,人们便练就了用木棍取食物的本领。大约到了原始社会末期,就有了树枝、竹片或动物骨骼制 成的筷子。
05.“筷”乐探索
知道了筷子的由来,孩子们对原始人使用自制的筷子夹取食物的现象十分感兴趣,孩子们七嘴八舌地讨论着筷 子的“秘密”。
01.幼儿讨论:
生1:一只筷子太小了,不像勺子那么大可以盛起来很多饭。
生2:我试过一只筷子夹不起来,根本没有办法吃饭。
生3:筷子都是两只的(一对),因为他们是筷子兄弟不能分开,而且两只一样长,长得也是一模一样的。
02.教师小结
通过了解筷子的种类,孩子们对使用筷子产生了强烈的兴趣,但在使用筷子时孩子会出现错误的姿势或其他不 好的表现,针对这些现象,老师与孩子们一起讨论正确使用筷子的方法。

大班健康教案《我会用筷子》

大班健康教案《我会用筷子》

活动目标1、了解筷子的用途,知道筷子是中国人发明的。

2、尝试正确使用筷子,锻炼幼儿手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

3、让幼儿学会互相帮助,学会分享,懂得分享带来的快乐!教学重点、难点重点:学会正确使用筷子难点:使用筷子进餐的礼仪活动准备1、幼儿人手一双筷子,一只碟子2、每组一只托盘,内放花生、棉花糖、黄豆、煮熟的鹌鹑蛋3、正确使用筷子的图片,幼儿进餐图片。

活动过程一、谜语导入,引出主题教师出示谜语:姐妹双双一样长,一起工作一起忙,冷冷热热都经过,酸甜苦辣一起尝。

引导幼儿通过谜语,发挥想象,对筷子特征有一个初步的认识。

二、筷子的用途师:筷子是用来干什么的?引导幼儿说出筷子用来夹食物的。

三、尝试用筷子夹取食物,探索不同的使用方法1.幼儿尝试使用筷子,并体验使用筷子的乐趣教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝,自由探索使用筷子夹取食物的方法,如夹、挑、拨、搅等。

引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。

2、出示正确使用筷子的图片,让幼儿讲述筷子的使用方法:教师总结:用右手拿筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,上面的筷子用大拇指、食指和中指控制,下面的筷子要固定,只动上面的筷子,两根筷子头部合起来,筷子尖对准,很容易夹住食物。

3、游戏活动:在规定的时间,将食物从一个小碟夹到另一个小碟,看看谁夹得多,让幼儿熟练使用筷子,并体验使用筷子带来的乐趣。

四、学习使用筷子的礼仪让幼儿观看进餐图片,结合刚才的活动,引导幼儿分析在使用筷子吃东西时,应当注意哪些礼仪常规。

教师小结:夹起食物之后,不应放回盘里;不能用筷子对着他人或用餐时拿筷子指手画脚;不能用筷子在菜盘上来回的转而不夹菜;不能将筷子插入米饭;不能用筷子敲打碗盘;不能把筷子含在嘴里。

五、游戏活动:教师出示一双特长的筷子,自己夹不到食物,需要别人的帮助才能得到食物吃,让幼儿学会互相帮助,懂得分享。

社会《筷子的秘密》

社会《筷子的秘密》

活动名称:大班社会《筷子的秘密》第一课时设计意图:筷子是我们中华民族一日三餐离不开的用餐工具,浸润着我国几千年深厚的文化底蕴,成为一种独特的文化形式。

而幼儿却对筷子的相关知识缺乏深入地了解和认识,对于大班幼儿来说,他们的手指发育比较灵活并有一定的协调力,使用筷子是训练幼儿手部精细协调动作的好办法,结合本园幼儿使用筷子的实际情况,设计《筷子的秘密》这一活动,不但可以帮助孩子学会正确熟练的使用筷子,了解筷子是中国人的发明创造,代表着中国文化,萌发民族的自豪感。

活动目标:1.初步了解各种筷子的外形、材质及由来历史,知道是中国文化的象征。

2.能正确、熟练地用筷并了解筷子的使用礼仪。

3.进一步萌发热爱传统文化的情感,激发民族自豪感。

活动准备:1.经验准备:幼儿提前搜集不同种类的筷子图片及了解相关信息。

2.物质准备:PPT课件(筷子儿歌音乐、筷子博物馆视频、筷子文化的视频)幼儿人手一双筷子、一个碟子和一个碗;花生粒若干等活动重、难点:1.活动重点:了解各种筷子的外形、材质及筷子由来,知道是中国文化的象征。

2.活动难点:能正确、熟练地使用筷子,并了解筷子的使用礼仪。

活动过程:一、儿歌导入,引出主题。

1.儿歌:我是一双小筷子,身子细细本领大,吃饭时间来帮忙,夹住鱼儿夹住虾。

提问:小朋友刚才歌词中唱的是什么?你都见过或用过哪些筷子?2.观看PPT图片,了解不同筷子的外形、材质等特点。

讨论:幼儿逐一介绍自己搜集筷子图片,引导幼儿了解不同筷子的外形、材质等特点。

小结:筷子的材质多种多样,有木、竹、玉、金属等;外观也各不相同,或方或圆,或长或短,或粗,或细,或光滑,或粗糙,有的有花纹和图案。

二、观看PPT视频:了解筷子的由来及蕴藏的中国文化讨论:那筷子最早是由谁发明的?筷子里又还藏着些什么秘密?小结:筷子是古代的中国人发明的,也是中华饮食文化的标志。

不同时期其名称也各不相同,筷子的两端一圆一方,象征着天圆地方,并沿用至今。

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大班社会:我会用筷子
活动目标:
1、让小朋友练习使用筷子,做到持筷姿势正确,能挑、拨夹
2、发展小朋友手和腕的协调能力
3.让幼儿体验互助、合作的乐趣。

4.学打二拍子的节奏。

活动准备:
1、筷子每人一双,盒子、盘子、花生、绿豆、纸条
2、信以及小朋友一名。

3、音乐磁带(录有明快的两拍子音乐)
活动过程:
1、出示准备好的信,阅读信的内容,引起幼儿的兴趣。

——前几天之汤老师收到这样一位小朋友寄来的一封信,小朋友们想不想知道信上面都写了些什么啊?………信念完了,我知道我们学前班的小朋都是些爱帮助人的好孩子,那你们愿意帮助这个小朋友吗?)
——今天呢,汤老师将这个小朋友请到了我们的教室里,大家欢迎他来我们班!这个小朋友叫×××,就是他给汤老师写的信。

——既然我们学前班的小朋友说了要帮助他,那现在我要请几个小老师来教教这个小朋友怎么样拿筷子?好吗?
——鼓励个别会拿筷子的幼儿来演示持筷姿势,并说说是怎样使用,五个手指是怎样分工的。

(鼓励幼儿大胆讲解,对于孩子的不同讲法都给予适当的肯定)
——小朋友,你学会了吗?
——原来拿筷子不简单啊,我会回家好好练习的,谢谢你们!(跟小朋友再见)
——教师再次强调讲解正确持筷姿势
——请会拿筷子的个别幼儿,与老师一起巡回指导并及时纠正不正确动作。

2、筷子做运动
——小朋友们真能干,可是只学会拿筷子还不够,我们要让筷子动起来。

——出示桌面上准备好的材料:一盘花生,一盘绿豆豆,一盘纸条。

请幼儿用筷子想各种办法,把盘子里的东西用筷子弄到盒子里。

——待盘子物品取完,请幼儿说说你是用什么方法把这些物品弄到盒子里的。

出示备用的材料,请幼儿演示自己的方法。

演示过程中强调挑、拨、夹动作要领,同时肯定幼儿的创新的动作。

3.分类活动——请幼儿将盒子里混合的三种物品再用筷子挑、拨、夹等动作将它们分开至三个盘子里。

4.游戏活动:搬运花生
——将幼儿分组,每组桌上一盘花生,一双筷子。

从第一名。

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