美食的诱惑主题班会主持稿
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R:大家听过这首歌吗?
陈:中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。
R:有人说,幸福不是长生不老,不是花天酒地,也不是权倾朝野,幸福,是每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃,想被爱时有人来爱!可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。今天就让我们跟着陈导,一起来一场美食之行!
这里有六种食物,接下来将由大家来决定今天的游览顺序,请选择一种食物,看看它会带给我们什么样的惊喜。
(同学们选择)
R:长沙情结(西瓜汉堡冰棍)
长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙出现后,经过漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。相对于酒楼、食府而言,虽然吃口味虾的店面环境不是很好,有的甚至还是座在马路边上吃,但从名牌主持到影视名人到普通百姓,都抵挡不了这样一只小小口味虾
的诱惑,一定要吃上一回才过瘾。
夏季正值吃口味虾的最佳季节,在夜幕降临的时候,走在长沙的街头巷尾,你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”,尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。但口味虾到底有多好吃,我们都不知道,也许通过它的制作过程,我们可以更好地感受下口味虾的诱惑。(放视频)/(视频完)在此有一个小贴士,口味虾是爱辣的人的专属,吃不了辣的请珍爱生命,远离口味虾!
陈:海南游(pizza)
听了介绍,不知道大家有没有一种想立马飞去海南的冲动?(提问)那我们就跟着菲菲一起去趟海南。
陈:四川行(柠檬茶)
印象中,四川是个多地震的地方,也不知道在那里我们会收获些什么,请大家提高警惕,跟我一起入川。
R:澳门(西瓜汉堡冰棍)
这里有大三巴牌坊、葡京赌场、妈阁庙、玫瑰圣母堂,这里有葡国鸡、水蟹粥、杏仁饼、猪扒包,这里是澳门。一个曾被侵略者占领过的地方,来到这里,我们要品美食,赏风景,还要用心感受这里的风土人情。今天给大家介绍的是葡式蛋挞,如今在大陆随处可见的一种美
食。
(PPT放)
(接PPT)点心、猪油、面粉、水和蛋,在搭配一点英国式的糕点做法,放进炉子烘烤,就成了我们看到的蛋挞前身!
阅尽美食无数的安德鲁虽然创造了葡挞,可是让葡挞真正扬名的,却是他的妻子——玛嘉烈,因为婚变,玛嘉烈把蛋挞店开到了香港和台湾,葡氏蛋挞却意外的广受欢迎......
真是应了那句话:“读书再多,也永远不可能猜透生活的变化~”
原味正宗的玛嘉烈葡氏蛋挞落户香港台湾以后,并没有因为广受欢迎而降低质量,相反,每一枚蛋挞必须用手制作,配料、占比都很有讲究,做出来的蛋挞都层层起酥,口感松软,奶香味十足~
文字的苍白根本没有办法形容它的香味,只能亲自尝过才知道咯~
(澳门蛋挞视频起始:22分59秒)
R:北京(西瓜汉堡冰棍)
这个地方我想不用多说,大家也猜得出要去吃什么——北京烤鸭。好吃不好吃,吃过的人自然知道,比如我们陈导。但在吃之前,我想给大家介绍一段惊人的历史。
(PPT放)明初年间,爱吃,也爱吃,据说就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好,于是也就研制出了和这两种。叉烧烤鸭以“”为代表,而则以“”最著名。是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤。
(读)据说,随着明成祖篡位迁都北京后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。在1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。
陈:西藏(草莓)
(放歌),不知道大家猜到西藏的宝贝是什么了没有?(提问)
没错,西藏的酥油茶,这是我们要重点介绍的。在西藏,敬酥油茶是西藏人款待宾客的珍贵礼仪,如果你去了西藏,没有喝一碗酥油茶,可以说是白走了一趟。