初中生物《观察鸡蛋的结构》教学课件设计

② 注意观察卵黄上面是否具有一个小白点。
卵白1
系4 带
3 卵黄 膜2 卵 黄 5胚 盘
1 、观察鸡蛋的形状，在纸上画出你眼中 的 鸡蛋。
这样的形状有什么好处？
2 、在鸡卵外形中逐一画出其内部结构， 并标注名称。
标注名称并讨论各部分的功能。
1卵 白
2
3卵胚壳盘 4膜 气
5
系 室带 6卵 黄 7 卵黄膜
目的要 求
1、认识鸡蛋的结构 ；
2、知道鸡蛋各组成部分 的 功能。
材料用 具
新鲜鸡蛋，培养皿、镊子、解剖剪、牙签。
方法步 骤
1 、轻轻触碰，看运动路线。 2 、用解剖剪敲ft钝 端 ，轻轻除去蛋壳，看卵壳和
外 层卵壳膜。
3 、剪破卵壳膜，观察气室。 4 、打破鸡蛋，让内容物流出，观察卵白、卵黄、系
4 、玉米种子中哪一结构的功能与鸟的卵黄功能相似（
）
为胚胎发育提供氧气
A 、胚
B 、胚乳 C 、胚根 D 、种
5 、气室的作用
皮
卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄膜
6 、鸟卵结构中起保护作用的 有
8卵 壳
具有保护作用，还能供给胚 进行胚胎发 胎发育所需要的养料和水分 育的部位
卵壳 保护
卵 贮存着供胚 细 胎发育所需 胞 的营养物质
，是卵细胞 的主要营养 部分
贮存空气 供给胚胎 发育所需 要的氧气
悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化
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1 、鸟卵中能为胚胎发育提供养料的是C（
）
A 、卵黄
B 、卵白
C 、卵黄和卵白
D 、卵黄和胚盘
2 、鸟类的受精卵中将来发育成雏鸟的结构是B
）
A（、 卵 黄
B 、胚盘 C 、卵白 D 、卵黄膜
3 、我们平常吃的鸡蛋并不是Th物学意义上的鸡的卵细胞，实际上鸡的 卵细胞
只包括（ D ）
A 、整个卵 黄 卵黄膜
B 、卵黄和卵白 C 、卵黄和胚盘 BD 、胚盘、卵黄和
带、胚盘。
5 、挑破卵黄膜，让卵黄流出，体验卵黄膜的存在。
注意事
观 察项外 部 形 态 ：
注意事项：
使用器具 时 注意安 全
① 敲打时用力要均匀。 ②敲开的裂片不要
小。
太
注观③真意察敲。事内开项部的：结范构围：不要太小。 ④观察时要细致、认
① 在将其内容物缓慢的倒入培养皿中的过程
中
，防止卵黄破裂。