重金属元素对人体地危害及检测方法
重金属的测试方法
长期低剂量接触重金属可引起慢性中 毒，症状较轻，但长期积累可导致严 重的健康问题，如神经衰弱、免疫系 统受损等。
重金属的来源与分布
工业排放
重金属在采矿、冶炼、电镀等 工业生产过程中被大量排放到
环境中。
农业活动
农药和化肥的使用也是重金属 的重要来源之一。
城市垃圾
城市垃圾填埋和处理过程中也 可能导致重金属的释放和扩散 。
食品和水源
重金属可通过食物和水进入人 体，如鱼、蔬菜等可能含有较
高的重金属含量。
03 重金属的测试方法
CHAPTER
原子吸收光谱法
总结词
一种常用的重金属测试方法，通过测量样品中原子吸收特定波长光线的量来确 定重金属的含量。
详细描述
原子吸收光谱法基于原子能级跃迁的原理，通过测量样品中原子吸收特定波长 光线的量来确定重金属的含量。该方法具有较高的灵敏度和准确性，能够检测 出低浓度的重金属。
仪器设备更新
高效液相色谱、电感耦合等离子体质 谱等高精密度仪器在重金属测试中应 用越来越广泛。
自动化与智能化
快速检测技术
发展快速、简便的检测方法，满足现 场快速检测的需求。
测试过程自动化、智能化，提高测试 效率，减少人为误差。
重金属污染的防治措施与建议
加强法律法规建设
制定严格的环保法规，限制重金属排放。
响，以及制定相应的治理措施。
水体重金属测试的方法包括原子吸收光 谱法、原子荧光法、电感耦合等离子体 质谱法等。这些方法可以根据不同的水 质条件和检测需求选择，以获得准确可
靠的结果。
生物体内重金属测试
生物体内重金属测试的目的是评估生物体的健康状况 ，预测其对生态系统和人类健康的影响，以及制定相 应的治理措施。
重金属的测试方法
重金属的测试方法重金属是指元素相对原子质量较大，密度较高的金属元素，具有较高的毒性和潜在的危害。
对于环境和食品安全的关注度越来越高，因此准确检测和监控重金属的含量成为一项重要的任务。
本文将介绍几种常用的重金属测试方法，以提供相关知识和技术指导。
一、火焰原子吸收光谱法（FAAS）火焰原子吸收光谱法是一种用于测定金属元素浓度的常规方法。
该方法基于样品在火焰中产生原子化的原理，利用特定波长的吸收光谱进行测定。
首先，样品经过适当的前处理后，被喷入火焰中，生成金属原子。
然后，使用有特定波长的光源通过火焰，测量被吸收的光强度，根据比例关系推算出样品中金属元素的浓度。
二、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）电感耦合等离子体发射光谱法是一种高灵敏度、高分辨率的测试方法。
该方法利用电感耦合等离子体发射器将样品完全气化成等离子体，并通过原子化、电离和激发等步骤，使样品中的金属元素处于激发态。
然后，通过检测其放射光谱，测定不同波长下的光强度，从而确定金属元素的含量。
三、原子荧光光谱法（AFS）原子荧光光谱法是一种高灵敏度、高选择性的方法。
该方法使用特定的波长激发金属原子，金属原子经过激发后，从激发态跃迁到基态时会发出特定的荧光。
通过检测样品中荧光的强度和波长进行分析，可以确定金属元素的浓度。
原子荧光光谱法特别适用于检测痕量金属元素。
四、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）电感耦合等离子体质谱法是一种高灵敏度、高分辨率的测试方法。
与ICP-OES类似，该方法将样品气化成等离子体，但是进一步使用质谱仪对等离子体中的离子进行分析。
质谱仪可以根据离子质量和荷电量的比值来定量分析样品中的金属元素。
五、X射线荧光光谱法（XRF）X射线荧光光谱法是一种无损、非破坏性的测试方法。
该方法利用样品中原子核与入射X射线相互作用，激发产生荧光。
通过测量荧光的能量和强度，可以分析样品中各元素的含量。
X射线荧光光谱法适用于固体和液体样品的分析。
重金属污染危害列举及监测预警方式介绍
重金属定义重金属一般是指密度大于5 g/cm3 的金属，大多数金属都是重金属。
广义上来说重金属主要是指对生物有明显毒性的重金属元素，如汞、镉、铅、铬、锌、铜、钴、镍、锡、钡等。
有时也会将一些有明显毒性的轻金属元素及非金属元素列入：如砷、铍、锂与铝。
重金属污染主要是指：由于采矿、冶炼、制造产品、排放废水废气、处置固体废物、利用污水进行灌溉和使用重金属制品的过程中，重金属或者其化合物给自然环境或者人体带来的损害。
重金属污染三大来源工业来源-金属冶炼厂和化工厂废渣、废水农业来源-垃圾、废旧电池、废弃电子产品不合理放置城市来源-汽车尾气（Pb）重金属污染危害汞对人体的危害-当尿汞值超过0.05mg/1时即可引起汞中毒，急性多表现为头晕、全身乏力、发热、口腔炎以及恶心、腹痛、腹泻等症状。
严重时可导致急性肺水肿和急性肾衰（近曲小管坏死），慢性中毒可进一步影响情绪改变，如急躁、易怒、好哭，手指、舌、眼睑轻度震颤甚至全身粗大震颤、共济失调、痴呆。
人类活动造成水体汞污染，主要来自氯碱、塑料、电池、电子等工业排放的废水。
镉对人体的危害-大量吸入氧化镉烟雾会引发咽痛、咳嗽、胸闷、气短、头晕、恶心、全身酸痛、无力、发热等，严重时可出现中毒性肺水肿或化学性肺炎；食物和饮料中可含镉，误食后可引起中毒。
潜伏期短，通常经10～20分钟后，即可发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。
严重者可有眩晕、大汗、虚脱、四肢麻木、抽搐。
镉的主要来源是工厂排放的含镉废水（主要污染源是电镀、采矿、冶炼、染料、电池和化学工业等排放的废水）进入河床，灌溉稻田，被植株吸收并在稻米中积累，若长期食用含镉的大米，或饮用含镉的污水，容易造成“骨疼病”铅对人体的危害-铅及其化合物都具有一定的毒性，进入机体后对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。
目前常见的铅中毒大多属于轻度慢性铅中毒，主要病变是铅对体内金属离子和酶系统产生影响，引起植物神经功能紊乱、贫血、免疫力低下等。
重金属检测方法
重金属检测方法汇总重金属检测方法及应用一、重金属的危害特性从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、钴、锡等。
我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性，对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。
（一）自然性：长期生活在自然环境中的人类，对于自然物质有较强的适应能力。
有人分析了人体中60多种常见元素的分布规律，发现其中绝大多数元素在人体血液中的百分含量与它们在地壳中的百分含量极为相似。
但是，人类对人工合成的化学物质，其耐受力则要小得多。
所以区别污染物的自然或人工属性，有助于估计它们对人类的危害程度。
铅、镉、汞、砷等重金属，是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体某些器官内积累，造成慢性中毒，危害人体健康。
（二）毒性：决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。
例如铬有二价、三价和六价三种形式，其中六价铬的毒性很强，而三价铬是人体新陈代谢的重要元素之一。
在天然水体中一般重金属产生毒性的范围大约在1～10mg/L之间，而汞，镉等产生毒性的范围在0.01～0.001mg/L 之间。
（三）时空分布性：污染物进入环境后，随着水和空气的流动，被稀释扩散，可能造成点源到面源更大范围的污染，而且在不同空间的位置上，污染物的浓度和强度分布随着时间的变化而不同。
（四）活性和持久性：活性和持久性表明污染物在环境中的稳定程度。
活性高的污染物质，在环境中或在处理过程中易发生化学反应，毒性降低，但也可能生成比原来毒性更强的污染物，构成二次污染。
如汞可转化成甲基汞，毒性很强。
与活性相反，持久性则表示有些污染物质能长期地保持其危害性，如重金属铅、镉等都具有毒性且在自然界难以降解，并可产生生物蓄积，长期威胁人类的健康和生存。
（五）生物可分解性：有些污染物能被生物所吸收、利用并分解，最后生成无害的稳定物质。
食品中重金属含量的危害及其监测方法
食品中重金属含量的危害及其监测方法中英文摘要随着人们对食品质量的关注日益增加，食品中含有的重金属成为了一个备受关注的问题。
因为过量的重金属摄入会对人体健康造成极大危害。
本篇论文着重分析了食品中重金属含量的危害，并介绍了现有的监测方法。
通过对食品中重金属含量的监测及制定对策的研究，可以有效地保障人们的身体健康。
With the increasing attention paid to food quality, the heavy metal content in food has become a highly concerning issue. Excessive intake of heavy metals can cause great harm to human health. This paper focuses on the analysis of the harmful effects of heavy metal content in food and introduces the existing methods of monitoring. By studying the monitoring of heavy metal content in food and formulating effective countermeasures, we can effectively ensure people's health.关键词重金属，食品安全，含量监测，健康危害，制定对策Heavy metals, food safety, content monitoring, health hazard, formulating effective countermeasures小标题1. 引言2. 食品中重金属的危害3. 食品中重金属含量的监测方法4. 重金属的控制与制定对策5. 结论正文1. 引言食品是保障人们身体健康的重要因素之一。
重金属检测方法汇总
重金属检测方法汇总重金属检测方法及应用一、重金属的危害特性从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、钴、锡等。
我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性，对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。
（一）自然性：长期生活在自然环境中的人类，对于自然物质有较强的适应能力。
有人分析了人体中60多种常见元素的分布规律，发现其中绝大多数元素在人体血液中的百分含量与它们在地壳中的百分含量极为相似。
但是，人类对人工合成的化学物质，其耐受力则要小得多。
所以区别污染物的自然或人工属性，有助于估计它们对人类的危害程度。
铅、镉、汞、砷等重金属，是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体某些器官内积累，造成慢性中毒，危害人体健康。
（二）毒性：决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。
例如铬有二价、三价和六价三种形式，其中六价铬的毒性很强，而三价铬是人体新陈代谢的重要元素之一。
在天然水体中一般重金属产生毒性的范围大约在1～10mg/L之间，而汞，镉等产生毒性的范围在0.01～0.001mg/L之间。
（三）时空分布性：污染物进入环境后，随着水和空气的流动，被稀释扩散，可能造成点源到面源更大范围的污染，而且在不同空间的位置上，污染物的浓度和强度分布随着时间的变化而不同。
（四）活性和持久性：活性和持久性表明污染物在环境中的稳定程度。
活性高的污染物质，在环境中或在处理过程中易发生化学反应，毒性降低，但也可能生成比原来毒性更强的污染物，构成二次污染。
如汞可转化成甲基汞，毒性很强。
与活性相反，持久性则表示有些污染物质能长期地保持其危害性，如重金属铅、镉等都具有毒性且在自然界难以降解，并可产生生物蓄积，长期威胁人类的健康和生存。
（五）生物可分解性：有些污染物能被生物所吸收、利用并分解，最后生成无害的稳定物质。
重金属的检查方法
重金属的检查方法一、引言重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，如铅、汞、镉等。
由于其毒性较强，对环境和人体健康造成威胁，因此需要进行检测。
二、检测方法1. 原子吸收光谱法原子吸收光谱法是一种常用的重金属检测方法。
该方法通过将样品原子化后，利用特定波长的光线照射样品，测量被样品吸收的光线强度，从而确定样品中重金属元素含量。
该方法具有灵敏度高、准确性好等优点。
2. 电感耦合等离子体质谱法电感耦合等离子体质谱法是一种高灵敏度、高分辨率的重金属检测方法。
该方法通过将样品原子化后，利用高能离子轰击样品，产生离子化反应，并在磁场作用下分析出不同质量数的离子信号。
该方法具有灵敏度高、准确性好等优点。
3. X射线荧光光谱法X射线荧光光谱法是一种非破坏性的重金属检测方法。
该方法通过将样品置于X射线束中，激发样品中重金属元素产生荧光，再通过荧光信号的能量分布来确定样品中重金属元素的含量。
该方法具有快速、准确、非破坏性等优点。
4. 原子荧光光谱法原子荧光光谱法是一种高灵敏度、高选择性的重金属检测方法。
该方法通过将样品原子化后，利用特定波长的激发光照射样品，使样品中重金属元素产生荧光信号，再通过荧光信号强度来确定样品中重金属元素的含量。
该方法具有灵敏度高、选择性好等优点。
三、检测步骤1. 样品采集：根据需要检测的物质类型和检测目的，在现场或实验室采集合适数量和质量的样品，并进行标识和记录。
2. 样品制备：按照不同检测方法的要求进行样品制备，如溶解、稀释等。
3. 仪器操作：按照不同检测方法的要求对仪器进行操作和校准。
4. 检测分析：将样品放入仪器中进行检测分析，记录数据。
5. 结果判定：根据检测结果和标准要求进行结果判定，并形成检测报告。
四、注意事项1. 样品采集应避免污染和误差，如使用干净的容器和工具、避免直接用手接触样品等。
2. 样品制备应按照不同检测方法的要求进行，如控制稀释倍数、选择合适的溶剂等。
3. 仪器操作应严格按照说明书和操作规程进行，如保持仪器干净整洁、正确设置参数等。
农产品中重金属元素的测定方法
农产品中重金属元素的测定方法作者：周晓浦蔡娜来源：《河南农业·综合版》2020年第02期当前，我国经济社会进入高质量发展阶段，人民群众对农产品质量安全的需求日益提升，农产品中重金属元素的污染问题也日益突出。
一般情况下，重金属是指体积质量>5.0或密度>4.5 g/cm3的金属元素的总称，在自然界中大约有45种。
这些重金属元素经过土壤、大气及灌溉水源等途径被植物吸收，进入到食物链中，日积月累，最终影响人类的身体健康。
一、重金属元素的危害对农产品造成污染的重金属元素主要包括铅、镉、汞、铬以及类金属砷等生物毒性显著的元素，同时，也包含有一定毒性的铜、锌、钴、镍、锡等。
农产品中重金属元素的主要来源是土壤中固有的、肥料投入及工业“三废”带入的，常用的氮肥和钾肥中含量较少。
混杂有重金属的主要是磷肥、含磷复合肥及城市垃圾、污泥为原料的肥料等。
虽然一次性施入土壤中肥料的重金属元素含量不高，但重金属元素在土壤中较难迁移，具有残留时间长、隐蔽性强、毒性大等特点，只能沿食物链逐级传递，在生物体内浓缩放大，当累计含量较高时，就会对生物体产生毒性效应，诱发疾病。
如日本的水俣病是由汞污染引起的。
铅元素则会直接伤害人体的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下;镉元素则会破坏骨骼和肝肾，造成肾衰竭等。
因此，做好食品尤其是农产品中重金属元素的检测工作尤为重要。
二、测定方法（一）原子吸收分光光度法原子吸收分光光度法是检测、确定元素含量的基础分析方法之一，其测量对象是呈原子状态的金属元素和部分非金属元素，是由待测元素灯发出的特征谱线通过样品经原子化产生的原子蒸气时，被蒸气中待测元素的基态原子所吸收，通过测定辐射光强度减弱的程度，从而求出样品中待测元素含量。
原子吸收分光光度计的灵敏度高、分析速度快，儀器组成简单、操作方便，特别适用于农产品和食品中铅、镉、铬、镍、铜、锌等重金属元素的微量分析和痕量分析。
在实验室中，针对不同的农产品，选择不同的前处理方法，剔除样品中的干扰成分。
重金属检测正确操作方法
重金属检测正确操作方法重金属是一类对人体健康有害的物质，存在于自然环境中的土壤、水体和食物中。
长期摄入过量的重金属会对人体造成严重的健康危害，如损害神经系统、肝脏、肾脏等器官功能，导致慢性中毒甚至癌症等疾病。
为了确保食品和环境的安全，需要进行重金属的检测。
下面将介绍重金属检测的正确操作方法。
首先，在进行重金属检测之前，需要准备好相应的实验设备和试剂。
常用的实验设备有电子天平、离心机、恒温水浴槽、原子吸收光谱仪等；而常用的试剂有稀硝酸、硝酸银、氯化镉等。
其次，对于不同的样品类型，重金属检测的方法也会有所不同。
以土壤为例，首先需要收集土壤样品，并将其通过筛网进行筛分，去除其中的杂质。
然后，将土壤样品放入密封容器中，在室温下干燥，并使用电子天平准确称取样品的质量。
接下来，将样品加入稀硝酸中，用恒温水浴槽进行酸解。
待酸解完全后，取出样品，使用离心机离心沉淀物，将上清液取出并进行进一步的处理。
最后，利用原子吸收光谱仪进行重金属的测定，根据标准曲线计算出样品中各重金属元素的含量。
在进行重金属检测时，需要注意以下几点。
首先，保持实验环境的清洁和整洁，避免样品受到外界干扰。
其次，严格控制实验室操作流程中的污染源，如使用干净的实验器皿和试剂。
此外，还需注意避免重金属元素的氧化或还原反应，可以在实验室中进行密闭操作，减少重金属元素的损失。
对于食品中的重金属检测，操作方法与土壤类似。
首先，收集食品样品，并根据样品的特性选择适当的预处理方法，如去皮、剥壳、去骨等。
然后，使用刀具或粉碎机将样品切碎或研磨成细粉，以利于后续的处理。
接下来，将样品加入稀硝酸中，进行酸解处理。
待酸解完全后，使用离心机离心样品，取出上清液进行进一步的处理。
最后，通过原子吸收光谱仪或其他仪器进行重金属的测定。
在进行重金属检测时，安全措施也是非常重要的。
首先，使用化学品时要注意个人防护，佩戴手套、口罩、护目镜等。
其次，避免食品、饮水等与化学品直接接触，以免造成污染。
食品安全食品中重金属的检测方法与标准
食品安全食品中重金属的检测方法与标准食品安全：食品中重金属的检测方法与标准食品安全一直备受广大人民群众的关注，而其中一个重要的方面就是食品中重金属的检测。
重金属是一类有害物质，当其超过一定限量时，会对人体健康造成危害。
本文将介绍食品中重金属的检测方法与标准，以保障公众的饮食健康。
一、食品中重金属的危害食品中的重金属主要指铅、汞、镉和铬等元素。
当人体长期摄入过量的重金属，会导致中毒并对各器官产生慢性损害。
比如铅中毒可以影响儿童智力发育，汞中毒则与神经系统疾病有关，而镉和铬对肾脏的伤害较大。
为了防止重金属对公众健康造成损害，各国都制定了相应的食品标准和监测方法。
二、食品中重金属的检测方法食品中重金属的检测分为定性和定量两个方面。
定性的检测方法主要是通过仪器分析来鉴别食品中是否存在某种重金属。
常用的定性检测方法有电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、原子荧光法（AFS）和原子吸收光谱法（AAS）等。
这些方法可以对食品中的各种元素进行分析，快速准确地得出定性结果。
而定量的检测方法则是基于定性结果之上，进一步计算出食品中重金属的含量。
定量检测方法主要采用的是比色法、微量反应法和电化学法等。
这些方法可以精确地测定食品中各种重金属的浓度，为食品安全提供可靠的数据依据。
三、食品中重金属的标准为了确保食品中重金属的控制，各国针对不同种类的食品制定了相应的重金属限量标准。
以下以中国国家标准为例，介绍不同食品类别的重金属标准：1. 谷物及其加工品- 铅：不超过0.2毫克/千克- 镉：不超过0.1毫克/千克2. 蔬菜- 铅：不超过0.3毫克/千克- 镉：不超过0.05毫克/千克3. 水果- 铅：不超过0.1毫克/千克- 镉：不超过0.02毫克/千克4. 畜肉和禽肉- 铅：不超过0.05毫克/千克- 镉：不超过0.05毫克/千克5. 水产品- 铅：不超过0.2毫克/千克- 镉：不超过0.1毫克/千克以上仅为部分食品的限量标准，其他食品的限量标准可以通过相关法规和标准查询得到。
重金属的危害特性及重金属分析方法原理介绍
重金属的危害特性及重金属分析方法原理介绍一、重金属的危害特性从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、钴、锡等。
我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性，对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。
（一）自然性：长期生活在自然环境中的人类，对于自然物质有较强的适应能力。
有人分析了人体中60多种常见元素的分布规律，发现其中绝大多数元素在人体血液中的百分含量与它们在地壳中的百分含量极为相似。
但是，人类对人工合成的化学物质，其耐受力则要小得多。
所以区别污染物的自然或人工属性，有助于估计它们对人类的危害程度。
铅、镉、汞、砷等重金属，是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体某些器官内积累，造成慢性中毒，危害人体健康。
（二）毒性：决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。
例如铬有二价、三价和六价三种形式，其中六价铬的毒性很强，而三价铬是人体新陈代谢的重要元素之一。
在天然水体中一般重金属产生毒性的范围大约在1～10mg/L之间，而汞，镉等产生毒性的范围在0.01～0.001mg/L之间。
（三）时空分布性：污染物进入环境后，随着水和空气的流动，被稀释扩散，可能造成点源到面源更大范围的污染，而且在不同空间的位置上，污染物的浓度和强度分布随着时间的变化而不同。
（四）活性和持久性：活性和持久性表明污染物在环境中的稳定程度。
活性高的污染物质，在环境中或在处理过程中易发生化学反应，毒性降低，但也可能生成比原来毒性更强的污染物，构成二次污染。
如汞可转化成甲基汞，毒性很强。
与活性相反，持久性则表示有些污染物质能长期地保持其危害性，如重金属铅、镉等都具有毒性且在自然界难以降解，并可产生生物蓄积，长期威胁人类的健康和生存。
（五）生物可分解性：有些污染物能被生物所吸收、利用并分解，最后生成无害的稳定物质。
食品中重金属残留的检测方法
食品中重金属残留的检测方法随着人们对健康的重视程度逐渐提高，食品安全问题成为了人们关注的重点之一。
其中，食品中的重金属残留问题备受关注。
重金属是指比较密度较大，具有较强的毒性和生物积累性的元素，如铅、汞、镉、砷等。
食品中的重金属残留会对人体造成很大的危害，因此必须对食品中的重金属含量进行检测。
下面将介绍一些常见的食品中重金属残留的检测方法。
一、原子吸收光谱法（AAS）原子吸收光谱法是一种分析化学方法，可用于检测食品中的重金属残留。
该方法的基本原理是利用原子对吸收较明显的某种波长的光的量与元素浓度之间的关系来分析元素。
AAS法具有灵敏度高、专属性强、分析时间短、误差小等优点，但是该法的适用性和灵敏度仅限于特定元素，且样品处理方法较为繁琐。
二、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）电感耦合等离子体发射光谱法是一种分析化学方法，用于分析食品中的重金属元素含量。
该方法的原理是利用样品在高温下气化，生成几千度高温下的等离子体，再用光电多道辐射计测定不同波长的辐射强度，进而分析样品中重金属元素的含量。
ICP-OES 法具有分析速度快、灵敏度高、准确度好等优点，但是设备较为昂贵，需要专业技术人员操作。
三、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）电感耦合等离子体质谱法是一种高灵敏度的分析方法，可用于检测食品中的重金属元素含量。
该方法的原理是利用设备将样品中元素离子化成带正电荷的离子，并测定离子的质量和相对丰度，进而分析样品中重金属元素的含量。
ICP-MS法具有极高的灵敏度和准确度，但是设备价格昂贵，需要专业技术人员操作。
四、原子荧光光谱法（AFS）原子荧光光谱法是一种基于元素的原子荧光现象实现的分析技术，可用于检测食品中的重金属元素含量。
该方法的基本原理是通过激发样品中重金属元素的原子产生荧光，然后测定荧光的强度，从而确定元素的含量。
AFS法具有高准确性、精度高、测定速度快等特点，但是分析的元素种类相对较少，且需要较为严格的样品预处理。
重金属检测方法
重金属检测方法重金属污染是当前环境保护领域的一个严重问题，对人类健康和生态系统造成了严重的危害。
因此，对重金属的检测方法显得尤为重要。
本文将介绍几种常见的重金属检测方法，希望能够为相关领域的研究人员提供一些帮助。
一、原子吸收光谱法。
原子吸收光谱法是一种常用的重金属检测方法，其原理是通过原子吸收光谱仪测定样品中金属元素的吸收光谱信号，从而确定其中金属元素的含量。
这种方法具有灵敏度高、准确度高的特点，但是需要专业的仪器设备和操作技术，成本较高。
二、电感耦合等离子体发射光谱法。
电感耦合等离子体发射光谱法是一种高灵敏度、高选择性的重金属检测方法，其原理是通过高温等离子体将样品中的金属元素激发成原子态，然后测定其发射光谱信号来确定含量。
这种方法的检测范围广，适用于多种金属元素的检测，但是仪器设备昂贵，需要专业人员操作。
三、荧光光谱法。
荧光光谱法是一种简便、快速的重金属检测方法，其原理是通过激发样品中金属元素产生荧光信号，然后测定其荧光强度来确定含量。
这种方法操作简单，成本较低，适用于现场快速检测，但是对样品的要求较高，容易受到干扰。
四、原子荧光光谱法。
原子荧光光谱法是一种高灵敏度、高选择性的重金属检测方法，其原理是通过原子荧光光谱仪测定样品中金属元素的荧光信号，从而确定含量。
这种方法的检测范围广，适用于多种金属元素的检测，但是仪器设备昂贵，需要专业人员操作。
总结。
以上介绍了几种常见的重金属检测方法，每种方法都有其特点和适用范围。
在实际应用中，可以根据具体情况选择合适的检测方法，以确保检测结果的准确性和可靠性。
希望本文能够为相关领域的研究人员提供一些参考，推动重金属检测技术的进步和应用。
重金属污染对人体健康风险评估
重金属污染对人体健康风险评估随着工业化进程的推进，重金属污染问题越来越受到人们的关注。
重金属污染对环境和生物造成了严重的影响，尤其是对人体健康的潜在风险。
本文将重金属污染对人体健康的风险进行评估，旨在提供有关重金属污染防控措施的科学依据。
1. 重金属污染的来源和危害重金属是自然界中存在的一类金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们广泛应用于工业、农业、制药等领域，但如果不加限制地排放到环境中，就会对生物体产生毒性影响。
重金属在土壤中长期累积，通过食物链进入人体，导致健康问题。
重金属污染对人体健康的危害主要体现在：1.1 神经系统影响：铅中毒可导致智力发育迟缓、学习障碍等问题；汞中毒则会影响神经系统，引起颤抖、记忆力减退等症状。
1.2 呼吸道疾病：铬和镉等重金属对肺部有较强的刺激作用，长期接触可能引发呼吸系统疾病，如哮喘、肺癌等。
1.3 肾脏损害：某些重金属如铅、镉等会引起肾脏损伤，严重时可导致肾功能不全。
1.4 生殖系统问题：重金属污染会影响生殖系统功能，导致生殖能力下降、流产、畸形儿等问题。
2. 重金属污染对人体健康风险评估方法为了评估重金属污染对人体健康的风险程度，科学家和研究机构制定了一系列风险评估方法。
其中包括慢性暴露评估、暴露剂量反应评估和风险特征评估等。
2.1 慢性暴露评估：慢性暴露评估是通过对受污染地区居民的饮食、空气、水质等进行监测，收集相关数据并分析，以确定人体长期受到重金属暴露的程度。
2.2 暴露剂量反应评估：暴露剂量反应评估通过建立重金属暴露与人体健康影响之间的关系模型，确定重金属对人体健康的影响阈值和剂量响应关系。
2.3 风险特征评估：风险特征评估是基于暴露剂量反应评估的结果，结合人口特征、暴露路径等因素，评估受污染人群的健康风险特征。
通过这些评估方法，可以对重金属污染对人体健康的风险进行准确的评估，并为制定相关的防控措施提供科学依据。
3. 重金属污染防控措施针对重金属污染对人体健康的风险，需要采取一系列有效的防控措施。
重金属的危害及检测方法
一、重金属的危害特性从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、钴、锡等。
我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性，对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。
（一）自然性：长期生活在自然环境中的人类，对于自然物质有较强的适应能力。
有人分析了人体中60多种常见元素的分布规律，发现其中绝大多数元素在人体血液中的百分含量与它们在地壳中的百分含量极为相似。
但是，人类对人工合成的化学物质，其耐受力则要小得多。
所以区别污染物的自然或人工属性，有助于估计它们对人类的危害程度。
铅、镉、汞、砷等重金属，是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体某些器官积累，造成慢性中毒，危害人体健康。
（二）毒性：决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。
例如铬有二价、三价和六价三种形式，其中六价铬的毒性很强，而三价铬是人体新代的重要元素之一。
在天然水体中一般重金属产生毒性的围大约在1～10mg/L之间，而汞，镉等产生毒性的围在0.01～0.001mg/L之间。
（三）时空分布性：污染物进入环境后，随着水和空气的流动，被稀释扩散，可能造成点源到面源更大围的污染，而且在不同空间的位置上，污染物的浓度和强度分布随着时间的变化而不同。
（四）活性和持久性：活性和持久性说明污染物在环境中的稳定程度。
活性高的污染物质，在环境中或在处理过程中易发生化学反应，毒性降低，但也可能生成比原来毒性更强的污染物，构成二次污染。
如汞可转化成甲基汞，毒性很强。
与活性相反，持久性则表示有些污染物质能长期地保持其危害性，如重金属铅、镉等都具有毒性且在自然界难以降解，并可产生生物蓄积，长期威胁人类的健康和生存。
（五）生物可分解性：有些污染物能被生物所吸收、利用并分解，最后生成无害的稳定物质。
大多数有机物都有被生物分解的可能性，而大多数重金属都不易被生物分解，因此重金属污染一但发生，治理更难，危害更大。
食品中重金属超标危害和检测
要了解这个问题，首先我们要清楚食品中比较常出现 的重金属元素。目前对人类的生活环境和身体健康造成危 害的主要是铅、镉、砷、汞这四种。本文将分别对这四种 重金属的来源及危害进行探讨。
食品中铅的来源及危害。铅是一种在自然界分布很广 的一种重金属，我们食品中的铅污染多是来源于工业“三废” 的排放和汽油的燃烧，还有一些是日用的器皿，含铅的食 品添加剂，文化用品比如铅笔，画册之类的东西。而铅对 人体的伤害主要是在于对造血系统和神经系统方面的人体 机能。一般会使人感到头疼、头晕、失眠、面部没有血色、 食欲减退，或多或少会有贫血、神经衰弱等症状，严重的 甚至还会出现铅中毒脑病。儿童期若是受到铅的严重污染 就会造成儿童的智力低下，生长缓慢。
食品安全一直是我国稳定民生大计的重点，近来来频 频发生的食品安全事件也影响到了人民群众对国家监管部 门的信任，我们应该要完善食品监督和食品管控方面的相 关条例和实操。鉴于食品中重金属元素的多样性和不稳定 性，我们应该要加快科学的研究进程，不断地更新我国的 食品中重金属的检测方法，研究出更加方便快捷、准确性 更高的检测方法。同时，还要研究出更加有效地处理工业 “三废”问题的方法，因为我们都知道大多数的食品中所含 的重金属元素都是跟工业废品有关的，所以，改善生活环境， 有效处理工业废品也是我们应该关注的方面。
食品中砷的来源和危害。砷金属元素是一种普遍存在 于所有土壤类型中的一种元素，而食品中砷的来源也多是 和工业“三废”有关，或者是含砷的农药和器皿。砷金属 元素有很强烈的盐毒性，而无机砷的盐毒性更是大于有机 砷。食品中砷金属元素的超标会给人体带来非常明显的伤 害。急性的砷中毒往往变现于肠胃炎，慢性的砷中毒就会 表现于皮肤色素异常，末梢神经炎，神经衰弱症候群等， 时间长了也会危害到人类的性命。
重金属元素对人体的危害及检测方法
人体内重金属元素得危害及检测方法一、选定课题得简要说明:近年来，随着我国工业化快速发展,大气、水土得污染形势日益严峻，人体中金属含量超标已经越来越多得在各地发生，其对人体造成得危害不容无视，如铅毒症、水俣病等。
这些中毒症状往往会给人体带来严重得永久性损伤，进而导致残疾甚至死亡。
因而,只有了解重金属以及其摄入过多得症状，才能有效防范重金属中毒。
由于危害人体健康得重金属含量极低,常规检查不易查出,一旦查出时往往已经出现严重得并发症,研制灵敏度更高、准确度更好、速度更快得检测方法便就是现阶段追求得目标，本文将例举集中常用得测定重金属元素得检测方法.二、信息检索说明:１检索关键词:重金属、人体、危害2 检索工具与数据库:2.１中国期刊全文数据库2。
2 万方数据系统三、综述:以上检索共查找到了相关文献8５篇，另外又对比参考了各个数据库推荐得相似文献,其中重点参考了中国期刊全文数据库中得20余篇文章。
在经过对其得学习与理解并通过自己得总结及相应参考后,现将该课题内容与自己得启示心得综述如下。
摘要对什么就是重金属目前尚无严格得定义，化学上跟据金属得密度把金属分成重金属与轻金属，常把密度大于4、5g/ｃm3得金属称为重金属.如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种．从环境污染方面所说得重金属就是指:汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著得重金属。
对人体毒害最大得有5种:铅、汞、铬、砷、镉。
这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中得其她毒素结合生成毒性更大得有机物或无机物。
通常认可得重金属分析方法有:微谱分析(MＳ)、紫外可分光光度法(UＶ）、原子吸收法（AAＳ)、原子荧光法（AFS)、电感耦合等离子体法(ICP）、X荧光光谱(XRF)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。
目录1重金属中毒得危害1。
1铅中毒１.２汞中毒1。
3铬中毒１。
4砷中毒1、５镉中毒1、 6 铊中毒2 重金属元素得检测方法２.１原子吸收光谱法２、 2 紫外-可见光分光光度法2、 3 原子荧光法2、 4 阳极溶出伏安法2、 5 X射线荧光光谱法2、 6 电感耦合等离子质谱法２、 7高效液相色谱法2、８酶抑制法2、９免疫分析法2、10生物传感器正文１重金属中毒得危害１.1铅中毒铅得污染来源有很多,最大得来源则为汽油得抗爆震添加剂四乙基铅。
食品中的重金属污染检测方法
食品中的重金属污染检测方法食品安全一直是当今社会关注的热点话题，其中重金属污染是一个特别重要的问题。
重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，如铅、镉、汞等，它们在食品中的含量超过安全标准可能会对人体健康造成严重危害。
为了保障人们的饮食安全，科学家们开发了多种方法来检测食品中的重金属污染。
本文将介绍一些常见的食品中重金属污染检测方法。
一、原子吸收光谱法原子吸收光谱法是一种常用的重金属污染检测方法，它利用不同重金属元素在吸收光谱中的特定波长进行检测。
这种方法准确度高、重现性好，可以同时检测多个重金属元素。
在实验室中，科学家们通常会采用火焰原子吸收光谱法或者电感耦合等离子体发射光谱法来进行食品样品的分析。
原子吸收光谱法已经成为食品安全检测中最常用的方法之一。
二、电化学方法电化学方法是通过测量样品中重金属离子的电化学行为来进行分析的一种方法。
常见的电化学方法包括电位滴定法、恒电流伏安法等。
这些方法具有敏感度高、操作简便等优点，适用于不同类型的食品样品。
三、光谱分析法光谱分析法是利用物质吸收、发射或散射光的特性来进行分析的一种方法。
常用的光谱分析方法包括紫外可见吸收光谱法、红外光谱法和拉曼光谱法等。
这些方法可以快速、准确地检测食品中的重金属污染，并且可以检测多种重金属元素。
四、质谱分析法质谱分析法是一种利用对样品中的分子进行离子化和质量分析的方法。
常见的质谱分析方法包括质谱仪、气质联用质谱法等。
这些方法可以对食品样品进行高灵敏度、高选择性的重金属污染检测。
五、电子显微镜法电子显微镜法是一种通过观察样品的形态、组成和显微结构来进行分析的方法。
常见的电子显微镜包括扫描电子显微镜和透射电子显微镜。
电子显微镜法可以观察到食品中重金属元素的分布情况和形态特征，对于检测微量重金属污染非常有帮助。
总结起来，食品中重金属污染检测的方法多种多样，每种方法都有其独特的优势和适用范围。
科学家们不断研发新的技术和方法，以提高重金属污染检测的准确度和效率。
人体重金属检测方法
人体重金属检测方法人体重金属检测是一项重要的健康检测工作，它可以帮助我们了解人体内重金属元素的含量，及时发现潜在的健康风险。
目前，常见的人体重金属检测方法包括血液检测、尿液检测、头发检测等。
本文将介绍这些方法的原理、优缺点以及应用范围，以便读者更好地了解人体重金属检测方法。
血液检测是目前应用最为广泛的人体重金属检测方法之一。
它通过采集受检者的静脉血样本，利用化学分析技术检测血液中重金属元素的含量。
血液检测的优点是操作简便、结果准确，可以全面了解受检者的重金属暴露情况。
然而，血液检测也存在一些局限性，比如受检者的饮食、生活习惯等因素都可能影响检测结果，而且需要专业实验室进行分析，费用较高。
尿液检测是另一种常用的人体重金属检测方法。
它通过采集受检者的尿液样本，检测其中的重金属元素含量。
尿液检测的优点是可以快速发现近期重金属暴露情况，对于急性中毒的诊断具有重要意义。
然而，尿液检测结果受到饮食、水质等因素的影响较大，不适合长期暴露情况的评估。
除了血液和尿液检测外，头发检测也是一种常用的人体重金属检测方法。
它通过采集受检者的头发样本，检测其中的重金属元素含量。
头发检测的优点是可以反映长期暴露情况，对于慢性中毒的评估具有重要意义。
然而，头发检测结果也受到外部环境的影响，比如空气中的重金属污染、洗发水中的化学物质等都可能影响检测结果的准确性。
综上所述，人体重金属检测方法各有优缺点，应根据具体情况选择合适的检测方法。
在进行人体重金属检测时，应注意避免受检者饮食、生活习惯等因素对检测结果的影响，选择合适的实验室进行检测分析，以确保检测结果的准确性。
希望本文能够帮助读者更好地了解人体重金属检测方法，为健康保护提供参考。
人体重金属检测方法
人体重金属检测方法人体中的重金属污染一直是一个备受关注的问题，因为重金属对人体健康具有潜在的危害。
因此，及时准确地检测人体中的重金属含量对于预防和治疗相关疾病至关重要。
本文将介绍几种常用的人体重金属检测方法，希望能为相关领域的研究和实践提供一些参考。
首先，常见的人体重金属检测方法之一是血液检测。
通过采集被检测者的血液样本，利用化学分析方法检测其中重金属元素的含量。
血液检测是一种较为直接和常见的检测方法，能够准确反映被检测者体内重金属的含量水平。
然而，血液检测也存在着一定的局限性，比如受到外界因素的干扰，需要专业人员操作等。
其次，尿液检测也是一种常用的人体重金属检测方法。
尿液中的重金属元素含量可以反映人体内重金属的排泄情况，因此尿液检测在一定程度上可以反映人体内重金属的累积情况。
尿液检测相对于血液检测来说，更容易采集样本，且不受外界因素的干扰，因此在一些情况下更为实用。
另外，还有一种较为先进的人体重金属检测方法是头发检测。
头发中的重金属元素可以在一定程度上反映人体内重金属的长期暴露情况，因此头发检测在一些长期暴露于重金属环境中的人群中得到了广泛应用。
通过分析头发样本中的重金属元素含量，可以了解被检测者在一段时间内受到的重金属暴露情况，有助于及时采取相应的防护措施。
此外，还有一些新型的人体重金属检测方法正在不断发展和完善，比如利用体液中的微量元素进行检测，或者通过生物传感技术实现无创检测等。
这些新方法在提高检测的准确性和便捷性方面具有潜在的优势，值得进一步研究和应用。
综上所述，人体重金属检测方法多种多样，每种方法都有其特点和适用范围。
在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的检测方法，并结合临床症状和相关暴露史进行综合分析，以便更好地评估人体内重金属的暴露情况和健康风险。
希望本文介绍的内容能够为相关领域的研究和实践提供一些参考，促进人体重金属检测方法的进一步发展和完善。
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人体重金属元素的危害及检测方法一、选定课题的简要说明：近年来，随着我国工业化快速发展，大气、水土的污染形势日益严峻，人体中金属含量超标已经越来越多的在各地发生，其对人体造成的危害不容无视，如铅毒症、水俣病等。
这些中毒症状往往会给人体带来严重的永久性损伤，进而导致残疾甚至死亡。
因而，只有了解重金属以及其摄入过多的症状，才能有效防重金属中毒。
由于危害人体健康的重金属含量极低，常规检查不易查出，一旦查出时往往已经出现严重的并发症，研制灵敏度更高、准确度更好、速度更快的检测方法便是现阶段追求的目标，本文将例举集中常用的测定重金属元素的检测方法。
二、信息检索说明：1 检索关键词：重金属、人体、危害2 检索工具和数据库：2．1 中国期刊全文数据库2．2 万方数据系统三、综述：以上检索共查找到了相关文献85篇，另外又对比参考了各个数据库推荐的相似文献，其中重点参考了中国期刊全文数据库中的20余篇文章。
在经过对其的学习和理解并通过自己的总结及相应参考后，现将该课题容和自己的启示心得综述如下。
摘要对什么是重金属目前尚无严格的定义，化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大于4.5g/cm3的金属称为重金属。
如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。
从环境污染方面所说的重金属是指：汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。
对人体毒害最大的有5种：铅、汞、铬、砷、镉。
这些重金属在水中不能被分解，人饮用后毒性放大，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物或无机物。
通常认可的重金属分析方法有：微谱分析（MS）、紫外可分光光度法（UV）、原子吸收法（AAS）、原子荧光法（AFS）、电感耦合等离子体法（ICP）、X荧光光谱（XRF）、电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）。
目录1重金属中毒的危害1．1铅中毒1．2汞中毒1．3铬中毒1．4砷中毒1. 5 镉中毒1. 6 铊中毒2 重金属元素的检测方法2．1原子吸收光谱法2. 2 紫外-可见光分光光度法2. 3 原子荧光法2. 4 阳极溶出伏安法2. 5 X射线荧光光谱法2. 6 电感耦合等离子质谱法2. 7高效液相色谱法2. 8酶抑制法2. 9免疫分析法2. 10生物传感器正文1重金属中毒的危害1．1铅中毒铅的污染来源有很多，最大的来源则为汽油的抗爆震添加剂四乙基铅。
根据研究，含铅汽油中的四乙基铅的毒性比无机铅大100倍且挥发性更强。
汽油燃烧时70%的铅随尾气排入大气，其中50%的铅降落在汽车中卫数百米围，另50%则以铅微粒漂浮在空中，极易被人体吸入。
[13]同时，食品包装或者饮食、饮水用具中含有的铅亦会导致慢性中毒；误食过量含铅药物如羊痫风丸，铅丹，黑锡丹，密陀僧等可致急性中毒；燃烧电池筒等所产生的含有铅化物的烟尘均可导致，铅业工人的工作服长期带回家中污染尘埃，可使他们的孩子经常吸入含有铅毒的尘埃而发生有症状的铅中毒。
[14]铅入人体后，被吸收到血液循环中，主要以二乙基磷酸铅，铅的甘油磷酸盐，蛋白复合物和铅离子等形态而循环，最初分布于全身，随后约有95％以三乙基磷酸铅的形式贮积在骨组织中，少量存留于肝，肾，脾，肺，心，脑，肌肉，骨髓及血液，血液中的铅约有95％左右分布在红细胞。
血液和软组织中的铅浓度过高时，可产生毒性作用，铅储存于骨骼时不发生中毒症状；由于感染，创伤，劳累，饮用含酒类的饮料或服酸性药物等而破坏体酸碱平衡时，骨不溶解的三盐基磷酸铅转化为可溶的二盐基磷酸铅移至血液；由于血液中铅浓度大量增加，可发生铅中毒症状。
铅毒主要抑制细胞含巯基的酶而使人体的生化和生理功能发生障碍，引起小动脉痉挛，损伤毛细血管皮细胞，影响能量代，导致卟啉代紊乱，阻碍高铁血红蛋白的合成，改变红细胞及其膜的正常性能，阻抑肌肉磷酸肌酸的再合成等，从而出现一系列病理变化，其中以神经系统，肾脏，造血系统和血管等方面的改变更为显著。
同时，若幼儿早期就开始接触含铅环境，则会影响智力发育。
[15]1．2汞中毒汞为银白色液态金属，在常温下易蒸发。
在生产和使用过程中，主要以蒸气形式经呼吸道进入人体。
汞蒸气较易透过肺泡壁含脂质的细胞膜，与血液中的脂质结合，很快分布到全身各组织。
汞在红细胞和其它组织中被氧化成Hg2+，易与蛋白质中的巯基结合，使与巯基有关的细胞色素氧化酶、丙酮酸激酶、琥珀酸脱氢酶等失去活性，并攻击膜结构蛋白中主要基团和膜结构最表层多种受体结构的重要成分琉墓基团，造成功能和结构损伤，从而阻碍了细胞生物活性和正常代。
Hg2+可导致细胞外液Ca2+大量进入细胞，引起钙超载，激活细胞的磷脂酶A，分解细胞磷脂，生成花生四烯酸与氧自由基等损伤细胞功能。
汞与体蛋白结合，可由半抗原成为抗原，引起变态反应，发生肾病综含征；高浓度汞可直接致肾小球免疫损伤。
汞可减少卯巢激索分泌，致月经亲乱和异常妊娠。
汞还与氨基、羧基、磷酰基结合而影响功能基团的活性。
由于这些酶和功能基团的活性受影响，阻碍了细胞生物活性和正常代，最终导致细胞变性和坏死。
[4]慢性汞中毒的症状常有头昏、头痛、失眠、多梦，随后有情绪激动或抑郁、焦虑和胆怯以及植物神经功能紊乱的表现如脸红、多汗、皮肤划痕征等。
肌肉震颤先见于手指、眼睑和舌，以后累及手臂、下肢和头部，甚至全身；在被人注意和激动时更为明显。
口腔症状主要表现为粘膜充血、溃疡、齿龈肿胀和出血，牙齿松动和脱落。
口腔卫生欠佳者齿龈可见蓝黑色的硫化汞细小颗粒排列成行的汞线，是汞吸收的一种标记。
肾脏方面，初为亚临床的肾小管功能损害，出现低分子蛋白尿等，亦可出现肾炎和肾病综合征。
肾脏损害在脱离汞接触后可望恢复。
慢性中毒患者尚可有体重减轻、性功能减退，妇女月经失调或流产以及有甲状腺机能亢进、周围神经病变。
眼晶体前房的棕色光反射，认为是汞沉着引起的“汞晶状体炎”，在中毒症状消失或脱离汞接触后，这种棕色光反射仍可持久存在。
[5]汞常见有机化合物有烷基汞（甲基汞、乙基汞、苯基汞等），相对于无机汞化合物有机汞的脂溶性强得多较容易进入生物组织，无机汞可以转化为有机汞（尤其是甲基汞）.有机汞的化合物毒性远超无机汞，且在生物体有很高的富集作用。
微生物能将浮在水面的汞转换成甲基汞，而该物质易被大部分水生生物吸收。
甲基汞以其造神经受损出名，而鱼类是主要从水中吸收甲基汞的生物。
甲基汞储积在鱼中，进而入侵到整个食物链。
进食这些鱼的动物，历经长期吸收汞所导致的中毒现象，包括了生殖能力退化，消化系统损坏，DNA异变，和肾功能损伤。
[18]1．3铬中毒铬的毒性主要在于六价铬。
六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用，皮肤出现红斑、水肿、水疤、溃疡，皮肤斑贴试验阳性。
铬疮是一种小型较深的溃疡，发生在面部、手部、下肢等部位。
铬溃疡多发生于电镀、铬化学工业、硝皮工业等。
皮肤创伤主要是溃疡，又称“铬疡”，多发生在手指上手背上易擦伤部位，溃疡边缘隆起而坚硬，中间凹陷，其上覆盖黄褐色结痂，外观呈“鸡眼状”，可深达膜。
治愈后留有边界清楚的圆形疤痕。
还有手腕、前臂及颈部等暴露部位发生皮炎，表现为片块状红斑、丘疹。
铬酸盐及铬酸的烟雾和粉尘对呼吸道有明显损害，可引起鼻中隔穿孔、鼻黏膜溃疡、咽炎、肺炎，患者咳嗽、头痛、气短、胸闷、发热、面色青紫、两肺广泛哮鸣音、湿性哕音，及时治疗，症状可持续2周。
国外报道，铬可引起肺癌。
铬对鼻黏膜的损害表现为黏膜肿胀，通风不畅，鼻中隔一侧或双侧有点状糜烂面。
病情加重时，鼻腔干燥，嗅觉减退，鼻出血等现象。
长期接触铬酸盐，可出现胃痛、胃炎、胃肠道溃疡，伴有周身酸痛、乏力等，味觉和嗅觉可减退，甚至消失。
[19]1．4砷中毒砷及其化合物的急性毒性与其水溶性有关。
砷元素不溶于水，雄黄（As4S4）及雌黄（As2S3）在水中溶解度很小，其急性毒性都很低。
但砷的氧化物和一些盐类绝大部分属于高毒物质。
三价砷化物因可接受一个亲核的成分，较易增加结合的原子数，故毒性较五价砷为大。
[10]砷化合物可使神经系统、心、肝、肾等多脏器受损，其毒作用机制可能与以下环节有关：①抑制含巯基酶的活性砷化合物能与体许多参与细胞代的重要的含巯基的酶结合，如细胞色素氧化酶、单胺氧化酶、葡萄糖氧化酶、胆碱氧化酶、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、丙酮酸氧化酶、α-谷氨酸氧化酶、丙酮酸脱氢酶以及富马酮酸脱氢酶等，使酶失去活性，干扰细胞的氧化还原反应和能量代，故可导致多脏器系统的损害。
②促使氧化磷酸化解偶联砷酸盐在结构上与磷酸盐类似，有可能形成不稳定的砷酸酯来代替三磷酸腺苷形成中的磷酸酯，使氧化磷酸化过程解偶联，影响组织的能量生成与供应。
③对血管壁的直接损伤砷可直接损伤脏器毛细血管壁或作用于血管舒缩中枢，使毛细血管扩，血管通透性改变，血管平滑肌麻痹。
④诱导促进生长的细胞因子体外实验发现，亚砷酸钠可在皮肤角化细胞中诱导促进生长的细胞因子，这可能与砷所致皮肤癌的机制有关。
[11]⑤干扰DNA合成与修复砷可与脱氧核糖核酸聚合酶结合，影响DNA的合成与修复；还可直接与巯基反应导致DNA链、DNA-DNA交联或DNA-蛋白交联的断裂；五价砷通过取代磷插入DNA结构产生不稳定键，亦可造成DNA复制或转录的错误。
砷的致癌作用虽未获得足够的动物实验证据，但根据人群资料已确定砷为对人的致癌物。
[12]1．5镉中毒镉的烟雾和灰尘可经呼吸道吸入，吸收缓慢，约11%滞留于肺组织。
镉化合物在胃肠道吸收5%～7%，其余由粪便排出。
吸收的镉主要通过肾脏由尿排出，乳汁亦有排出。
镉可通过胎盘，影响胎儿。
体吸收的镉，排出很慢，10年仅50%。
[6]镉进入血液后迅速与金属巯蛋白（metallothionein，MT）结合形成镉金属巯蛋白（MTCd），约70%在红细胞中，30%在血浆中。
根据血凝胶色谱图分析有三个含镉峰，分别为MT-Cd约占65%，高分子蛋白结合镉（HMWP-Cd）占30%，非蛋白质的小分子镉结合物（LMW-Cd）占5%；在红细胞中的镉除上述三种外，尚有与血红蛋白结合镉（Hb-Cd）约占5%。
其中HMWP-Cd具有主要毒作用。
全身组织中的镉主要通过血液循环，由血浆中镉释放到组织中，主要在肝、肾。
肝镉含量随着时间延长递减，而肾脏镉含量却逐渐增加，约占全身镉总量1/3。
镉对组织的毒作用是通过镉和钙竞争与钙调素（calmolulin，CaM）结合，干扰CaM及其所调控的生理、生化体系，使Ca2+-ATP酶和磷酸二酯酶活性抑制、细胞质中微管解聚而影响细胞骨架、刺激动脉血管平滑肌细胞导致血压升高。
[7]镉还刺激儿茶酚胺合成酶活性使多巴胺水平增高、抑制Na+-K+-ATP酶、含锌的酶、氨基酸脱羧酶、组氨酸酶、淀粉酶、过氧化酶等活性，特别是亮氨酰基氨肽酶受抑制，使蛋白质分解。
镉还造成肝细胞损害，引起肝功能异常；阻碍肠道对铁的吸收，诱发低色素贫血。