成都小吃攻略(入川必看!!!)
来“吃货的天堂”成都一定要吃的9种特色小吃
来“吃货的天堂”成都一定要吃的9种特色小吃伤心凉粉伤心凉粉是四川汉族客家的特色小吃之一。
主料是豌豆做的米色凉粉，主要调料有:红油、特辣辣椒油、盐、醋、姜蒜、葱花、鸡精。
夫妻肺片夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。
深受群众喜爱，夫妻肺片原料为牛头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉，不使用肺。
讲究选料，精心制作，讲究调味。
双流麻辣兔头兔头是四川成都的经典小吃。
比较有名的是双流麻辣兔头，起源于双流。
吃起来麻辣香浓，鲜香可口，是最好的零食。
一般成都苍蝇馆子的辣兔头都是限量供应，售完即止。
担担面汉族特色面食。
著名的成都小吃(也叫自贡小吃，起源于自贡)是用面粉擀成面条，煮熟后舀起油炸猪肉粉。
煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。
这道菜在四川广为流传，常被作为宴席小吃。
甜水面甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。
因为重用复制酱油，口味回甜而得名，甜水面很筋道，芝麻酱的味道重一点，甜辣够味，份量不多，实实在在做到麻、甜、辣、很浓郁又入味面条偏硬，很劲道。
龙抄手龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜，抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状，肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。
原汤又白、又浓、又香。
串串香串串是四川的一道美食，盛产肉和蔬菜。
麻辣鲜香，辣到极致，对于生活在潮湿地区的巴蜀人来说，既解馋又祛湿。
四川火锅成都地处平原，粮食作物丰富，所以一般以菜籽油(清油)为基础油，有麻辣、麻辣、微辣、中辣、特辣，包括黄油、清油、红汤、原味。
蛋烘糕鸡蛋饼是四川成都著名的传统小吃，始于清朝。
蛋烘糕最初是在成都和很多有名的小吃店做的，但仍然有很多摊贩背着销售的包袱。
这个好吃，金黄，软润，皮脆，营养丰富，老少皆宜。
以上是成都值得一尝的九种美味小吃。
成都锦里古街美食攻略
成都锦里古街美食攻略成都是一座以美食闻名于世的城市，而成都锦里古街则是这座城市的美食聚集地。
锦里古街位于成都市区锦江区，是成都市历史文化街区之一。
它以其古朴的建筑风格和丰富多样的美食而吸引着众多游客和美食爱好者。
这里有许多具有浓厚成都特色的小吃，其中最有名的莫过于麻辣烫和火锅。
成都的麻辣烫以其麻辣鲜香的口感和独特的调料配方而闻名。
无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，成都人都对麻辣烫情有独钟。
在锦里古街的小吃摊位上，你可以品尝到各种口味的麻辣烫，从经典的麻辣口味到清爽的酸辣口味，应有尽有。
除了麻辣烫，锦里古街还有许多其他美食值得一试。
比如，川菜馆里的口水鸡、回味残汤十分美味。
这两道菜的特点是细腻入味，并且能够保持食材的原汁原味。
此外，锦里古街还有许多传统的川菜小吃，比如草鱼豆腐汤和泡菜凉粉等。
这些小吃虽然看似普通，但吃起来却别有风味，让人回味无穷。
除了美食，锦里古街还有很多古老的文化和历史景点值得一游。
如锦里古街中最具代表性的四川四大名楼之一——文化楼，它以非常独特的形式展示了四川传统文化的精髓。
古朴的建筑风格和精美的装饰让游客仿佛回到了古代文人的时代。
此外，锦里古街还有许多民俗文化展览馆，其中展示了成都乃至四川的传统手工艺品和习俗，让游客们能够更好的了解四川的深厚文化内涵。
锦里古街不仅是游客和美食爱好者的天堂，也是摄影师们的绝佳拍摄地点。
在这里，你可以捕捉到传统川剧脸谱艺术、古老的四合院建筑和繁忙的街道景象。
无论你是摄影爱好者还是普通游客，锦里古街都能够给你带来别样的感受和视觉盛宴。
总之，成都锦里古街以其丰富多样的美食、浓厚的文化氛围和独特的建筑风格而享有盛誉。
这里的美食不仅能满足你的味蕾，还能让你领略到成都的风土人情。
而古色古香的建筑和浓厚的文化底蕴则能让你感受到成都的历史变迁和繁荣发展。
不论是品尝美食，还是感受文化，锦里古街都是一个不容错过的地方。
无论你是来自国内还是国外，来成都的旅行，一定要抽出时间去锦里古街，体验成都的独特魅力。
成都小吃攻略3篇
成都小吃攻略第一篇：成都小吃攻略之川菜篇成都是一个小吃的天堂，尤其以川菜为代表的重庆、四川菜，更是让人流连忘返。
下面为大家介绍几个非常有特色的川菜小吃。
1. 川北凉粉：成都人很爱吃凉粉，而这里介绍的是川北凉粉。
和市区的凉粉不同，川北凉粉有点像黄豆面，更加劲道，入口即化。
而且它的配料也十分丰富，花生酱、辣椒油、花椒粉等，一起拌在一起，十分美味。
2. 火锅鱼：如果来到四川，一定要来一碗火锅鱼。
锅里加入大量的海鲜和鱼汤，再放上各种蔬菜、豆腐等配料，待熟后尝起来鲜美爽口，让人回味无穷。
3. 麻辣豆皮：这是成都人非常喜欢的小吃之一，豆皮入口即化，配合微辣的辣酱，口感独特，是一道非常不错的开胃小吃。
4. 夫妻肺片：成都小吃里绝对的经典，这道菜可以说是一绝。
肺片煮熟后切成薄片，每片都很韧劲，加上适量的香油蒜泥、花椒粉、辣椒油等，再加上一些葱花和花生碎，口感非常奇妙。
第二篇：成都小吃攻略之糖画篇糖画是中国传统的手工艺品之一，而成都的糖画更是声名远扬。
下面为大家介绍几种成都的特色糖画。
1. 动物糖画：这是成都糖画里最有特色的一种，用细细的糖条捏成各种不同的动物形状，非常有趣。
不仅可以看，还可以品尝。
糖画里加了一定的麦芽糖，咬一口感觉非常的香甜。
2. 花糖画：这种糖画主要以花朵为主，用各种颜色的糖条捏成精美的花朵形状，有些花朵的形态非常逼真，让人感到非常惊奇。
3. 人物糖画：这种糖画最难做，需要非常高的手艺和耐心。
每一个小人都有自己的衣服、表情、姿势，看起来非常生动。
第三篇：成都小吃攻略之夜市篇成都的夜市有名气，而夜市中的小吃更是不可不尝。
下面是介绍几种成都夜市非常受欢迎的小吃。
1. 鸡爪：中国人很喜欢吃鸡爪，而在成都夜市中，你可以吃到各式各样的鸡爪。
有辣的、不辣的，还有各种各样的口感，非常好吃。
2. 烤串：成都的烤串刚烤出来的时候非常香，而且入口即化。
烤串不仅有鸡肉、牛肉、羊肉等，还有各种蔬菜和海鲜，让人流连忘返。
成都春熙路美食攻略
成都春熙路美食攻略简介成都是中国著名的美食城市之一，而春熙路则是成都最为知名的商业街区之一。
这条繁华的商业街区不仅汇聚了世界各大品牌的商店，更是成都美食的集中地。
在春熙路，你可以品尝到各种各样的成都特色美食，从传统的川菜到创意的火锅，应有尽有。
本文将为您介绍一些春熙路的美食推荐，帮助您在成都的美食之旅中找到心仪的餐厅。
1. 传统川菜成都是川菜的发源地之一，而春熙路上有很多知名的传统川菜餐厅，这里推荐几家。
1.1 锦城大酒店锦城大酒店是成都历史最悠久的川菜餐厅之一，拥有百年历史。
这里的川菜以经典的口味和精湛的技艺而闻名，特色菜如水煮鱼、麻婆豆腐等都是必点的。
此外，锦城大酒店的环境和服务也非常好，是一家不可错过的美食餐厅。
1.2 刘一手火锅刘一手火锅是成都最有名的火锅连锁餐厅之一，在春熙路上的分店生意一直很火爆。
这里的火锅以麻辣味为主，锅底鲜香浓郁，配料丰富多样。
如果你是辣食爱好者，刘一手火锅绝对是不容错过的选择。
2. 创意美食除了传统的川菜，春熙路上也有许多创意美食餐厅，提供独特又美味的菜品。
2.1 猫小姐的店猫小姐的店是一家以西餐为主打的创意餐厅，在春熙路上有一家分店。
这里的菜品充满了创意，每道菜都是精心设计的艺术品。
猫小姐的店的招牌菜有鲑鱼刺身和黑松露意面等，绝对是用眼睛和嘴巴一起享受的美食体验。
2.2 糖果工厂糖果工厂是一家以甜品为主的创意餐厅，也在春熙路上设有分店。
这里的甜品种类繁多，包括冰淇淋、蛋糕、奶昔等，每一款都颜值极高并且口味出众。
无论是和朋友一起品尝还是自己享用，糖果工厂都能为您带来甜蜜的美味体验。
3. 小吃街春熙路还有一条小吃街，汇集了成都的各种传统小吃。
3.1 可爱多串串香可爱多串串香是春熙路小吃街上最受欢迎的一家串串店。
这里的串串由各种食材串在一根竹签上，然后煮熟沾酱吃，非常方便和美味。
店内提供了多种口味的串串和调料，可以根据个人口味搭配。
无论是美食小吃还是街头小吃的爱好者，都能在这里找到自己心仪的美味。
宽窄巷子必吃美食攻略
宽窄巷子必吃美食攻略宽窄巷子位于中国成都市，是一处有着悠久历史的文化景区。
它是成都传统文化的重要代表之一，也是旅游者必访的景点之一。
而在宽窄巷子，除了能够感受到浓厚的历史氛围外，还能品尝到各种美食。
在这里，各种美食汇聚一堂，满足游客的味蕾享受。
在本篇文章中，我将为大家推荐一些宽窄巷子必吃的美食。
麻辣烫麻辣烫是成都当地非常受欢迎的美食之一，它的特点是辣味十足，口感麻辣可口。
在宽窄巷子的街头巷尾，你会发现很多小摊贩在卖麻辣烫。
这里的麻辣烫不仅有传统的牛骨熬制的锅底，还有各种食材供你选择，比如牛肉、鸭血、豆皮、鱼丸等等。
不同食材的组合能够让你尝到不同口感的麻辣烫，绝对值得一试。
四川火锅四川火锅是成都的特色美食，而在宽窄巷子周边，你也能找到一些非常出名的火锅店。
四川火锅的特点是麻辣味浓郁，汤底红亮，食材鲜美。
在宽窄巷子的火锅店里，你可以选择鸳鸯火锅，即一锅两味，一边是麻辣，一边是清汤。
在品尝美食的同时，也能享受四川火锅独特的风味。
川菜作为成都的代表性美食，川菜在宽窄巷子一带非常受欢迎。
川菜以其独特的麻辣口感和丰富的口味而闻名。
在宽窄巷子附近的餐厅里，你可以尝试到各种经典的川菜菜品，比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等。
这些川菜不仅美味，而且色香味俱佳，是美食爱好者不能错过的选择。
小吃除了正餐外，宽窄巷子一带还有很多口味独特的小吃。
比如夫妻肺片、香辣蟹、糖油果子等等。
夫妻肺片是一道经典的川味冷菜，口感酥脆可口，麻辣味道浓郁。
香辣蟹则是一道鲜美的海鲜菜品，蟹肉鲜嫩，香辣味够劲。
糖油果子则是一种传统的成都小吃，主要由面粉、糖和花生米制成，甜而不腻。
面食在宽窄巷子一带，你还可以品尝到各种美味的面食。
比如不同口感的担担面、香辣可口的擂辣面、麻辣鲜香的担担凉面等等。
这些面食不仅有着浓厚的川味，而且精选食材，以及独特的调味方法，让人回味无穷。
总之，在宽窄巷子一带，你可以品尝到各种各样的美食。
无论是麻辣烫、四川火锅、川菜，还是小吃、面食，都能满足你对美食的需求。
成都美食全攻略 入川必看
成都美食全攻略入川必看。
去成都，吃是重头戏！景点可以不逛，但满街飘香的麻辣味，几乎吸引了所有人的味蕾。
串串香、老火锅、川菜、面食和各种其他小食，让你辣个过瘾、麻个痛快！串串香，成都最民间的美食还有地道的酸辣粉火锅，成都美食的灵魂川人好吃，哪怕是做一碗担担面，也要认真对待又麻又辣的红油抄手，早餐、晚餐、宵夜都能吃无论冬夏，竹椅一坐便是成都人的生活，喝茶吃辣最给力的麻辣：串串香1、首推莲桂南路钢管厂五区内的结子串串，特色小菌肝，味道浓厚，米凉粉也比较俏。
干碟也不错，但生意奇好，要早点去，晚了两个铺面都没有位置了。
食堂之一。
2、牛王庙工商银行旁边的墙角角串串。
冒粉是特色。
3、莲花小区内好吃街尽头的六婆串串，比成都其他地方的六婆味道感觉要好些。
4、成都红牌楼永盛南街爱家新城对面的廖记串串，环境差，味道还可以，价格便宜。
5、成都建设路沙河桥头二楼的小菌肝串串，虽比不上钢管厂五区的结子，但也算不错了。
6、玉林西街的老万手提，味道还可以，主要是干净和方便。
7、抚琴小区的袁老四牛杂串串，味道香辣，价格便宜，生意巨好。
8、新南门的袁记，感觉一般，不过人多热闹，生意好。
9、广福桥内双楠靠碧云路附近的砂锅串串，旁边是羊肉汤馆子。
砂锅串串，特色是油碟，里面多加花生吃起楞香。
10、蜀都大道出城方向要到双桥子路口路边的刘老大串串也不错，便宜干净。
11、九眼桥水井坊牌坊旁边的小巷子一直过去的千海冷锅串串，味道香辣，店面苍蝇。
12、高升桥七道堰的一家串串(佘一手串串对面)比对面的味道好了不是一个档次。
最热闹的麻辣：火锅1、三环路成渝立交下外侧一条小路内(供气站)往芙蓉社区方向走，三岔路路口(属龙泉石陵镇辖区，路边上是田坝)过去的一家火锅兔和火锅鸡味道奇好，食堂之一。
还有特色的五香兔头和麻辣兔头，但要预定。
(据说是原来莲花村的九林火锅兔)2、天祥寺靠近二号桥的益州玉儿烧鸡公，味道和价格都不错。
3、一心桥原成都茶厂小路上的廖老四鸭肠火锅，鸭肠1元1根，味道好，有嚼头。
成都清真美食攻略
成都清真美食攻略简介成都作为中国西南地区的重要城市，素有“天府之国”之称，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还以其独特的地理位置和多元的民族文化而闻名。
成都的清真美食以其独特的口味和丰富的菜品种类吸引着众多游客和美食爱好者。
本文将为您介绍一些成都的清真美食，帮助您在成都的美食之旅中找到最好的选择。
1. 麻辣香锅麻辣香锅是成都当地的一道传统美食，它以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到广大食客的喜爱。
麻辣香锅的特点是将各种蔬菜、肉类和海鲜等食材切割成块，使用各种辣椒和香料炒制而成，入口麻辣鲜香，回味无穷。
成都的清真麻辣香锅店通常会在店内贴上“清真”标识，给您提供清真食品保证。
2. 羊肉汤羊肉汤是成都的传统清真美食之一，它以其醇香的汤底和嫩滑的羊肉块而闻名。
制作羊肉汤时，通常会使用来自当地的优质羊肉，并配以各种草药和调料熬制而成。
成都的清真羊肉汤店非常普遍，您可以轻松找到一家让您满意的店铺。
3. 四川火锅四川火锅是成都的特色美食之一，凭借其麻辣可口的风味远近闻名。
成都的清真火锅店通常会提供清真食品，以满足清真食客的需求。
在火锅店，您可以选择各种食材，如肉类、海鲜、豆腐等，再加入辣椒、花椒等调料，煮熟后蘸上调料食用。
四川火锅的特点是辣而不燥，麻而不腻，非常开胃。
4. 馍馍馍馍是一种传统的成都小吃，也是清真美食的一种代表。
它由面粉制成，形状像包子，但口感更加软糯。
馍馍的馅料可以是肉类、蔬菜等，制作简单又美味。
在成都，您可以找到很多清真馍馍店，品尝到正宗的成都清真馍馍。
5. 羊肉串成都的清真美食中还有一种非常受欢迎的小吃，那就是羊肉串。
羊肉串以香煎的方式制作，选用当地新鲜的羊肉，并加入独特的调味料，煎烤至金黄香脆。
成城的清真羊肉串店会使用清真食材，保证食品的清真性。
品尝一口热气腾腾的成都清真羊肉串，绝对会让您回味无穷。
6. 剁椒鱼头剁椒鱼头是成都的一道经典菜品，也是清真美食中的一种特色食品。
它以鱼头和剁椒为主要原料，配以各种调料炒制而成。
成都特色美食攻略
成都特色美食攻略成都特色美食攻略是什么？你吃过成都的美食吗？去成都该吃什么呢？以下是为您整理的成都特色美食攻略相关资料，欢迎阅读！1、鸳鸯火锅鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。
此品原名“双味火锅”。
为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。
这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮.2、担担面担担面是著名的成都小吃。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。
因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
3、钵钵鸡“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣盎然。
钵钵鸡已有上百年的历史，源于四川的农村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点4、川北凉粉川北凉粉清朝末年创立于南充。
创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。
现已流传全省，成为著名小吃。
5、龙抄手龙抄手创始于本世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。
龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
6、夫妻肺片夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。
相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。
成都市区美食攻略
成都市区美食攻略介绍成都作为中国四川省的省会城市，以其丰富多样的美食而闻名于世。
成都市区不仅有传统的川菜，还融合了多种地方特色菜系，为游客提供了丰富的选择。
本文将为您介绍成都市区的几种主要美食类型和推荐的餐厅。
川菜川菜是成都最具代表性的菜系之一，以其辣味和独特的口感而著名。
成都市区有很多知名的川菜餐厅，可以让您尽情享受正宗的川菜。
推荐餐厅：老码头川菜馆•地址：成都市锦江区人民中路4号•特色菜品：水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉等•人均消费：100元左右老码头川菜馆是成都市区知名的川菜餐厅之一。
它以其正宗的川菜口味和高品质的服务而受到广大顾客的喜爱。
这里的水煮鱼和麻婆豆腐是必尝的经典菜品。
火锅成都火锅以其麻辣的味道和独特的吃法而著名，是成都市区必吃的美食之一。
在火锅餐厅里，您可以选择各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，然后将其放入锅中煮熟，再蘸上特制的酱料品尝。
推荐餐厅：百年张亮麻辣火锅•地址：成都市青羊区西大街266号•特色菜品：牛油火锅底料、毛肚、牛舌等•人均消费：150元左右百年张亮麻辣火锅是成都市区著名的火锅餐厅之一。
这里的牛油火锅底料和新鲜的食材相得益彰，让您可以享受到口感独特的火锅美食。
小吃成都市区也有很多特色小吃，以其口味独特、制作精细而受到游客的喜爱。
这些小吃不仅可以作为正餐的补充，还可以作为临街小吃摊的夜宵。
推荐小吃街：宽窄巷子美食街•地址：成都市青羊区宽窄巷子•推荐小吃：夫妻肺片、担担面、锅盔、油茶等宽窄巷子是成都市区著名的旅游景点之一，也是一个集美食、购物和观光为一体的地方。
在这里，您可以尝试到各种正宗的成都小吃，如夫妻肺片、担担面、锅盔和油茶等。
糕点成都市区的糕点也是闻名遐迩的，以其制作精良和口味独特而备受推崇。
这些糕点可以作为早餐或下午茶的点心，让您品味到成都地方特色的美食。
推荐餐厅：牛华川菜糕点店•地址：成都市青羊区香槟北路5号•推荐糕点：麻团、鸭油香滑糕、豆沙烧卖等•人均消费：20元左右牛华川菜糕点店是成都市区著名的糕点专营店之一。
成都十大小吃 成都有名小吃排行榜 成都特色美食小吃推荐
成都十大小吃成都有名小吃排行榜成都特色美食小吃推荐1、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。
钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。
钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。
钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。
龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡波波鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地。
它是成都和四川著名的传统小吃，属于川菜，自清代以来已流传数百年。
土鸡是用加了麻辣调料的陶碗和加了各种调料的去骨鸡片混合而成。
具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。
成都小吃一条街成都小吃一条街介绍
成都小吃一条街成都小吃一条街介绍成都小吃一条街1，植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。
推荐“番茄豆腐”。
2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。
4，盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。
5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！7，长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了8，温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子9，望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上10，望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富12，包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉，好吃。
另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽15，菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味16，清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西17，槐树街“叶抄手”不摆了18，会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。
从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。
21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。
就是不晓得拆迁走没有。
22，青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。
23，猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。
成都西安路美食攻略
成都西安路美食攻略1. 引言成都作为中国美食之都，拥有着丰富多样的美食文化。
在成都的许多街道和巷子里，随处可见各式各样的小吃摊位和特色餐馆。
其中，西安路是一个备受游客和食客热爱的地方，因为它汇集了许多美食店铺，提供了各种各样的美食选择。
本文将为大家介绍成都西安路上的一些值得尝试的美食，希望能带给大家一次口腹之旅。
2. 背景西安路是成都市武侯区的一条知名美食街道，地处市中心，交通便利。
街道两旁布满了各种各样的餐馆、小吃摊位和特色美食店铺。
不论是川菜、湖北菜、湘菜还是其他地方的特色美食，在西安路上都能找到。
因此，西安路被成为了成都美食的代表之一，吸引了无数的游客和美食爱好者。
3. 美食推荐3.1麦香烤肉位于西安路233号，是一家以烤肉为主要特色的餐馆。
这里的烤肉选料精细，以独特的烤制技巧和调料搭配而著名。
其中，最值得推荐的是他们的烤羊肉串，鲜嫩多汁，配以特制的香辣酱汁，简直是美味的代名词。
3.2盒子摊摊饭位于西安路127号，是一家提供摊摊饭的小吃店。
摊摊饭是成都的特色小吃之一，以其丰富的口味和咸香的味道而受到食客的喜爱。
在盒子摊摊饭，你可以品尝到各种不同口味的摊摊饭，如鱼香肉丝摊摊面、麻辣豆豉鸡摊摊饭等。
每一口都能让你的味蕾沸腾。
3.3龙抄手是一家历史悠久的成都老字号，位于西安路99号。
这里的抄手有着独特的制作工艺和口味，深受食客的喜爱。
特别推荐他们的招牌虾抄手，鲜嫩的虾肉和香味十足的汤汁完美融合在一起，每一口都是满满的幸福。
3.4阿蓉煎蛋饼是一家位于西安路187号的小吃摊位。
这里的煎蛋饼采用传统的制作工艺，金黄酥脆的外皮配上各种不同的馅料，口感极佳。
尤其推荐他们的培根芝士饼和香葱鸡蛋饼，每一口都充满了浓郁的味道。
4. 结论如果你是一位美食爱好者，那么成都西安路绝对是你不容错过的地方。
这里汇集了各种各样的美食，无论你对川菜还是其他地方的特色菜肴都有所追求，都能在这里找到满足。
无论是餐馆还是小吃摊位，都有着独特的风味和口感，不仅能满足你的味蕾，还能让你领略到成都传统美食的魅力。
四川成都十大必吃经典美食
四川成都⼗⼤必吃经典美⾷成都⼗⼤必吃经典美⾷⼀、伤⼼凉粉：在成都⼗⼤必吃美⾷不光好吃，名字也⾮常的有特⾊，它其实四川地区汉族客家的⾮常具有特⾊的⼀道美⾷，嫩滑的凉粉⼗分的爽⼝，再加上四川那独有的辣椒吃起来真的会是让⼈泪流不⽌的“伤⼼”啊，记得这道美⾷⼀定要去宽窄巷⼦吃起哟!⼆、三⼤炮：成都⾮常有名的⼩吃，其实它本⾝和天津的驴打滚有⼗分相似的地⽅，但是在⼝感上是绝然不同的，⽤糯⽶做成的⼩⼩丸⼦油腻感⽵签吃起来⾮常的⽅便，在⼝感上也是⾮常的软糯⾹甜。
三、蒸凉⾯：在⼝感上⼗分爽滑的⼀道美⾷，制作⽅法其实⾮常的简单，但是想要做得好吃就不是那么的容易了，所以去到成都⼀定要品尝品尝最正宗的，吃起来爽辣的⼝感完全是⼀种⾆尖上的享受啊。
四、担担⾯：⾮常有名且真的是必吃的⼀道四川美⾷，它主要是先将⾯煮熟后捞起，然后在加⼊丰富的卤汁和配料，注意其⾯条⼀般都是⾮常细薄的，这样吃起来才能深⼊的感受到扑⿐⽽来的美味让⼈欲罢不能的⼼境。
五、灯影⽜⾁：发源于四川达州地区，现如今在成都当然也有最正宗的啦，如纸般薄的⽜⾁⽚在整个颜⾊上给⼈的感觉就⼗分的亮眼，细细品尝后那耐嚼的⼝感，耐⼈寻味的味道，⿇辣鲜脆⼊⼝感完全让⼈忍不住多来上⼏⼝。
六、⿇婆⾖腐：其实这是很多⼈都会做的⼀道家常美⾷，但如果去到成都不品尝⼀下正宗的⿇婆⾖腐简直就是⼀⼤罪过呀，当地的⿇婆⾖腐本⾝⾮常的出名，做法呢也是平常很多朋友都熟悉的，不过在⼝感上的话就完全凸显了川菜的⿇辣特征。
七、⽼妈兔头：没有⾁为什么成都当地的朋友还啃得津津有味，所以到底是个什么能吸引⼈的味道⼀定要⾃⼰去品尝品尝，⼀般成都的⽼妈兔头在⼝感上分为⿇辣、⾹辣和五⾹，但每⼀种味道毫不夸张的说都能让你吃得津津有味。
⼋、肥肠粉：或许在很多地⽅都能吃到的这款美⾷如果去到程度⼀定⼀定不要错过，精选的肥肠，加上丰富的⼲红辣椒等配料和配菜在，吃起来真的是让⼈⼗分享受啊，⽽且吃完后嘴⾥也能感受到留下来的⾹味。
九、赖汤圆：成都的赖汤圆是⽕遍全国的著名⼩吃，到如今它已经存在了上百年，⽽且吃过的朋友对其的评价都⼗分的⾼，不腻⼝、不粘⽛，完完全全的爽滑软糯感完完全全能带你⾛近不⼀样的⾆尖上的体验。
成都著名小吃全攻略
成都小吃汇总龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、廖排骨、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕，叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟，陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅魁…………，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
赖汤圆。
吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。
厌甜食者忌。
此店遍布成都城（4、98、81、58路-老字号之一）大慈寺锅魁。
皮脆馅鲜。
此店遍布成都城叶儿耙。
此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。
夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。
耙外裹叶清香，故称叶儿耙。
无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶。
成华区（东区消费低）望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地祥和里有家重庆土灶火锅味道不错！继续往前走，有个面馆在烟草专卖的对面，泡豇豆面巴适。
一环路东三段祥和里小区（27、34、72路）；有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
祥和里里面；那个开了20年的竹子屋的春卷。
祥和里；有个摆摊摊卖钵钵鸡的，晚上才摆出来。
建设路那边82信箱宿舍后门正对到（27、34、72、6、76路）新鸿路名字叫“四合院”。
新鸿路108号，就是电信营业厅的斜对面（27、34、72路）；有个串串店，忘记叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。
他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。
新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米；乐山文记白宰鸡。
新鸿路116号；牛王庙的吴记怪味面。
书院街牛王庙绝城火锅，芋儿鸡，还有串串也巴士。
牛王庙正街；父子饺子。
牛王庙与东大街的十字路口；此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。
来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。
成都小吃攻略大全
成都小吃攻略(成都美食不断搜集中，入川必看！！！)很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。
这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信，这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食。
推荐美食：袁记串串香上榜理由：袁记在成都那是相当有名。
串串味道好，分量足。
尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。
地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：王婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。
六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。
他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。
脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。
地址：时代印象广场推荐美食：北大铺盖面上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。
我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。
个人比较推荐的是炸酱味的。
地址：北门大桥桥头推荐美食：蓉城老妈火锅上榜理由：这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，喜欢喝酒的朋友比较有福。
这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。
这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，煮在白锅里味道很不错；兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩！牛肉切成长条，有两根指头宽，沾上干碟相当巴适～地址：北门大桥桥头（步行3分钟）推荐美食：猪妈面馆之双椒兔丁面上榜理由：就冲着是猪妈开的，那也必须推荐啊。
呵呵，开玩笑了。
猪妈面馆并不是小猪的妈开的，小猪也仅是作为食客吃的次数比较多就认识朴实的猪妈了。
每种面小猪都试过一遍，他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面，无论是底料，臊子还是面本身，都很入味儿～～那滋味简直不摆了。
春熙路小吃攻略
春熙路小吃攻略一、春熙路简介春熙路位于中国成都市锦江区，是成都市最繁华的商业街之一。
它以其众多的小吃摊位和著名的夜市而闻名。
春熙路小吃以其美味和丰富的种类吸引了无数吃货们的关注。
下面，就让我们来了解一下春熙路小吃攻略吧！二、热门小吃推荐1. 龙抄手龙抄手是春熙路小吃中一道非常受欢迎的传统特色菜品。
它的特点是口感鲜嫩，馅料饱满。
吃过龙抄手的人无不赞叹它的美味。
无论是清汤抄手还是红汤抄手，都备受推崇。
龙抄手的特色在于选择新鲜的面粉制作，肉馅使用猪肉、虾仁等原料。
配上独特的汤料，给人一种非常特别的味觉享受。
2. 麻辣串串香麻辣串串香是成都小吃中的瑰宝，也是春熙路小吃中不可错过的一道美味。
它选用新鲜的肉类和蔬菜，再配上独特的香辣调料，烹制而成。
将肉类、蔬菜等食材串在竹签上，然后蘸上特制的香辣酱汁烧烤。
麻辣串串香的味道鲜美，让人垂涎欲滴。
3. 麻辣香锅麻辣香锅是一道以辣椒为主要调料的四川传统菜品。
它选取肉类、蔬菜、海鲜等多种食材烹制而成。
麻辣香锅的特点在于辣味浓郁、香气四溢。
吃麻辣香锅千万不能怕辣，因为它的辣味非常独特，是四川美食的代表之一。
三、春熙路小吃店推荐1. 听涛阁老火锅城听涛阁老火锅城是一家历史悠久的老火锅店，以其独特的调味料和口味而闻名。
它的菜品丰富多样，有川味火锅、麻辣火锅、清汤火锅等多种选择。
在这里，你可以尽情享受正宗的川菜美味。
2. 金沙冒菜金沙冒菜是一家知名的冒菜连锁店，也是春熙路小吃的代表之一。
它以其独特的冒菜口味吸引了大批食客。
金沙冒菜的菜品种类繁多，包括纯肉冒菜、鱼豆腐冒菜等多种选择，让人无法抵挡。
3. 笨猪炒饭笨猪炒饭是一家可以满足你对炒饭念想的小吃店。
它的炒饭选材独特，配料丰富，味道鲜美。
无论是传统的蛋炒饭，还是鸡肉炒饭、虾炒饭等，都深受顾客喜爱。
四、春熙路小吃夜市春熙路小吃夜市是成都市最热闹的夜市之一。
它汇集了各种各样的小吃摊位，菜品种类繁多，价格实惠。
夜晚来到春熙路小吃夜市，你可以尽情品尝各种小吃美食，感受成都夜市的独特魅力。
成都美食攻略ppt
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
冒菜
冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在这里是动 词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装 好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗 里，顺便再舀一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四 川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃 “冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火
骨灰级吃货眼里的成都美食攻略
提到成都，除了能想到那些面 容姣好、肌肤若水的川妹子，还一 定会说到让人垂涎三尺的成都美食。 此去成都，只为美食。
夫妻肺片
整个四川人人皆知。色泽红亮，质地软 嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗 涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重 彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、 软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小 吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城 市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。当然，酸 辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、 味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、 油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸 辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风 味。
兔头、兔丁
在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。 在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头 就像当初的夫妻肺片一样，是边角废料，常常用小 锅煮着，沿街叫卖。兔头上的肉比兔子其他部位的 肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润， 是一种角色美味。
川北凉粉
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北 凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红 辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
成都美食攻略十大必吃排行榜
成都美食攻略十大必吃排行榜钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。
是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。
因常由小贩挑担叫卖，由此得名。
此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
肥肠粉历年来就是成都众多小吃中最存有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，分体式上特色的煮肥肠既可以做为小吃品味，也可以权作特色一餐。
肥肠粉全然具有“快餐”的特点。
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。
夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
广元煎凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产。
只产自广元本市及其周边相连几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递增，远远超过广元市再并无产地。
其外型外型和陕西凉皮对数，但其原材料为大米而不是面粉。
广元凉面口感黏稠爽口，夏日宜人。
火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代，清末民初已成为四川名特产。
与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。
以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。
火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把，这里用“灯”的明亮，来表示牛肉的薄而透亮。
现在很多商品写作“火边子”，属误字。
李庄白肉，全系列名叫“李庄刀口蒜泥白肉”，就是李庄的传统美食，采用皮薄肉甜、凉廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，予以多种酱料做成，存有清香爽口，肥而爽口，吞咽化渣等特点。
此菜是四川罗江县著名风味素菜。
以黄豆为主料，磨成豆浆。
制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。
颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻。
奶汤面源于四川邛崃，因面汤例如奶而闻名。
店家在头天晚猪骨、鸡骨放入锅里，用微火熬煮，一直熬过清晨，汤由清变红淡了奶状。
此时，一掀起锅盖，那缕缕的香气就可以扑鼻而来。
用这种奶汤煮面，加之鸡丝、酸菜肉丝等臊子，喝出来非常美味。
成都小吃攻略入川必看
成都小吃攻略(入川必看！！！ )俗语说少不入川少不入川！！四川的妹子靓，四川的菜好吃，四川的自然风光多。
好多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆 ... 可是好多街边街市的成都小吃却被忽视了。
这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，试问您会去你所在城市的景点吃东西吗？谁都知道景点的吃的就是烧卷外处人的。
最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信 .好多人问我春熙路，锦里有什么好吃的，说真话小猪除了有时吃西餐到春熙路去吃饭，其余时间基本不去春熙路和锦里吃饭，难不行不跑来成都就为吃西餐，吃麦当劳，必胜客？？这里不停在更新的是成都街边发现的街市美食，地道，美味，巴士，性价比高！！介绍美食：北大铺盖面上榜原因：价钱也比其余的铺盖面贵一点点，可是滋味的确是好，吃起有瘾。
我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，或许各位看客感觉比较夸张了，可是真的就是这样的。
个人比较介绍的是炸酱味的。
地点：北门大桥桥头介绍美食：袁记串串香上榜原因：袁记在成都那是相当出名。
串串滋味好，重量足。
特别牛肉很赞，价钱也相对廉价，一群老友边吃边饮酒，很休闲。
地点：小猪酒店公寓对面介绍美食：甘记肥肠粉上榜原因：久经考验的老字号。
肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖和和”。
怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊。
难怪有那么多顾客“特意开车过来吃”。
环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。
地点：时代印象门口（步行三分钟）介绍美食：六婆串串香上榜原因：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，可是扩充速度倒是超出了过去任何一家。
六婆的干碟是特别出名的，我在其余串串店都不要干碟，六婆除外。
他家号称干碟不上火，这个就无从考据了。
脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲身着手来烫，不然很难掌握火候。
地点：时代印象广场介绍美食：蓉城老妈火锅上榜原因：谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了，成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的火锅其实有好多家，至于哪家最好吃，真不好说呀！能在成都开火锅店并且能开好多年的绝对不会差的。
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成都小吃攻略(入川必看！！！)俗话说少不入川少不入川！！四川的妹子靓，四川的菜好吃，四川的自然风光多。
很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。
这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，试问您会去你所在城市的景点吃东西吗？谁都知道景点的吃的就是烧卷外地人的。
最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信.很多人问我春熙路，锦里有什么好吃的，说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭，其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭，难不成不跑来成都就为吃西餐，吃麦当劳，必胜客？？这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食，地道，美味，巴士，性价比高！！推荐美食：北大铺盖面上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。
我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。
个人比较推荐的是炸酱味的。
地址：北门大桥桥头推荐美食：袁记串串香上榜理由：袁记在成都那是相当有名。
串串味道好，分量足。
尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。
地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：甘记肥肠粉上榜理由：久经考验的老字号。
肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。
怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊。
难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。
环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。
地址：时代印象门口（步行三分钟）推荐美食：六婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。
六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。
他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。
脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。
地址：时代印象广场推荐美食：蓉城老妈火锅上榜理由：谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了，成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的火锅其实有很多家，至于哪家最好吃，真不好说呀！能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。
这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。
这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，煮在白锅里味道很不错；兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩！牛肉切成长条，有两根指头宽，沾上干碟相当巴适～地址：北门大桥桥头（步行3分钟）推荐美食：廖记棒棒鸡上榜理由：真心喜欢的熟食连锁店，大街小巷到处都有。
原料样样新鲜，红油超香，辣得也正。
棒棒鸡是招牌菜，别的地方都做不出那个味，想起来就直流口水。
店子收拾得很干净，看着心情舒畅，服务也细致周到。
地址：北东街（文殊坊牌坊对面那条街）推荐美食：延边牛肉上榜理由：只做牛肉干和干拌牛肉，味道很香，牛肉混合着小米辣香菜混着吃那叫一个爽呀！！他们家还自己做牛肉干，个人觉得比超市里卖的所谓成都特产牛肉干好吃多了，还可以抽空带回家哟！地址：北东街推荐美食：绝城芋儿鸡上榜理由：芋儿鸡自然是“招牌”，芋儿烧得“又耙又糯”，“十分入味”，鸡块分量“不多”，味道“麻辣”，一句话——“吃得不过瘾”！卤水串串也是“美味”，等菜时正好打发时间。
人气“挺火爆”，“最好早点去地址：青羊区时代印象广场内推荐美食：双流老妈兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”，“回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。
记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头，临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。
地址：小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面，过北大桥300米。
蓉城老妈对面。
推荐美食：打渔郎鱼火锅上榜理由：喜欢吃鱼的可以去试试。
鱼现点现杀，很新鲜。
锅底是一次性的，看起来红亮亮的，挺诱人；鱼码味后倒入锅中，稍煮一会儿就可以吃了，不会太老；蘸水超大一碗，味道挺香。
地址：北大街（皇城庙电子市场口，蓉城老妈斜对面）推荐美食：巴井鄉上榜理由：类似于廖记的熟食店，卤菜，凉拌菜都有，推荐他们家的兔丁和红星兔丁有的一拼哟，常年都是排队的人购买呀。
唯一不方便的是他们家只能打包带走吃。
地址：北东街（文殊坊牌坊对面那条街）推荐美食：厕所串串香上榜理由：名字很霸道，总店就开在公厕的旁边，于是因此得名。
串串香是煮好了端上来，这样做大热天一点都不担心热，菜品很齐全，牛肉很嫩，干碟非常的香地址：新开寺街（时代印象广场侧面）推荐美食：zizi烤鱼上榜理由: 时代印象美食广场终于开了家我认为还不错的烤鱼了，选鱼的时候会让你去鱼缸那去选，够新鲜，师傅给你捞出来然后称斤，感觉更放心一些。
味道还是不错的，有点剽窃滋味烤鱼的做法，里面加菠萝，呵呵。
如果不想走远点话，zizi烤鱼还是烤鱼店里不错的选择，虽然我个人最喜欢的是滋味烤鱼。
地址：时代印象广场推荐美食：李庄白肉上榜理由：传统的乐山家常菜，四川的乐山也是出好吃的地方呀！真心喜欢乐山的吃的，呵呵。
招牌白肉分大小份，切得跟纸片一样薄，蘸下蒜泥加小米辣的调料，巴适惨了！地址：时代印象广场推荐美食：翅味鲜上榜理由：汤锅干锅都有，清淡的辣的都可以选择。
鸡翅是招牌，三鲜味和番茄味都很巴适”，肉多汤鲜，只是分量比从前少了点。
干锅味道也不错，价格挺贴心的。
生意好惨了，饭点很多时候要排队地址：时代印象广场推荐美食：老麻抄手上榜理由：喜欢麻辣的要去尝一下。
作为特色小吃,味道非常好。
地址: 新开寺街（时代印象广场侧面）推荐美食：宫廷桃酥上榜理由：相当火爆的店铺，每天都有一堆人在排队。
桃酥果然名不虚传，酥脆入口即化，不会太甜腻。
肉松卷用料好足，蛋糕也松软细腻。
价格很平民，做早餐或下午茶都不错。
地址：文殊坊推荐美食：闻酥园上榜理由：曾经在成都“激起千层浪”的饼店。
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去，可能会从缝里冒出一截来，场面很搞笑；肉松卷一个个小小的，很湿润；酥条非常香，蛋黄酥货真价实；凉卷也不错甜而不腻，带着淡淡的薄荷味。
价格公道，适合咱老百姓。
地址：文殊坊要吃小吃去那里？答：文殊坊里面有各种成都小吃，赖汤圆，龙抄手，伤心凉粉........可谓琳琅满目啊！~~虽然小猪觉得龙抄手的小吃不是最经典的，但是，人家有小吃套餐呀，每种小吃都可以尝到，太方便了，不用到处找了。
有小份的套餐，有2人套餐，3人套餐….十人套餐！点一份就可以都尝尝鲜了。
--------------------------------------------------------------------------------其他推荐：推荐美食：李雪牛杂火锅上榜理由：成都当地人超中意的火锅店之一，名气相当的大。
虽然环境不怎么样，但火锅真的是名不虚传，生意极其火爆，去晚了就没有位子了。
招牌菜千丝牛杂、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮丝、鹅肠牛脚筋和拉尿牛丸、推荐大家点川南的笋片很好吃。
地址：青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐美食：皇城坝牛肉（并非皇城坝小吃店）上榜理由：”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不可想象。
里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。
地址：文化宫背后那条街（三桂前街）推荐美食:滋味鱼上榜理由:“生意极其火爆”，“看那场面都不由自主地想去吃”。
一共有两家店，给人感觉不管什么时候去都需要排队。
这里不仅仅卖烤鱼还有各种小吃和干锅，光是烤鱼就好几种口味。
烤鱼里面可以自己添加喜欢吃的蔬菜，在炭火的热度下，吸收了“味道浓厚”的汤汁，吃起来“特别过瘾”哦地址：享和里推荐美食：自贡嫩鱼馆上榜理由：20元一大盆的鱼。
麻辣味，子姜味，酸菜味....划算的不得了。
一个人花20元可以吃到撑着走地址：天祥寺推荐美食：石锅耙泥鳅上榜理由：每次去吃耙泥鳅都要排队，但是为了能吃到好吃的，忍！石锅的耙泥鳅太绝了，58一锅够三人吃了。
子姜美蛙也超级棒，辣翻天。
怕辣的朋友建议告诉服务员做成微辣的。
地址：锦江区书院南街6号(近大慈寺)推荐美食：蜀九香火锅上榜理由：典型的川式火锅，还没进门，已被阵阵香味吸引。
红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜“下到不同的格子里，方便捞取；味道自然出彩，要是怕辣，就选鸳鸯锅，环境不说精致，但古色古香。
生意那叫一个火，排队等位是常事。
地址：武侯区武侯祠大街19号春江花月耍都内(近浆洗街)推荐美食：王妈手撕烤兔上榜理由：隐在玉林街的某个小巷里，每次去都无奈地融入长长的等候队伍。
烤兔用锡箔纸包着，无论麻辣味还是五香味都很巴适，外酥里嫩，干香干香的；兔头也是一绝，香辣兼具，不失为下酒佳品。
尽管价格一路高涨，还是禁不住诱惑一再光顾。
地址：武侯区玉林小区玉林街26号(近玉林菜市场)推荐美食：春阳水饺(耍都店)上榜理由：川师小吃的老字号，现在其他地儿也有分店。
饺子虽然只有猪肉馅，口味却分好几种，红油的微辣偏甜；清汤的鲜香爽口；酸辣水饺安逸得很。
配一碗喷香的带丝汤，解辣又美味。
只是服务员有点爱理不理，价格也一涨再涨。
地址：武侯区武侯祠大街耍都门口推荐美食：绝城芋儿鸡上榜理由：芋儿鸡自然是“招牌”，芋儿烧得“又耙又糯”，“十分入味”，鸡块分量“不多”，味道“麻辣”，一句话——“吃得不过瘾”！卤水串串也是“美味”，等菜时正好打发时间。
人气“挺火爆”，“最好早点去地址：青羊区时代印象广场内推荐美食：王妈手撕烤兔上榜理由：隐在玉林街的某个小巷里，每次去都无奈地融入长长的等候队伍。
烤兔用锡箔纸包着，无论麻辣味还是五香味都很巴适，外酥里嫩，干香干香的；兔头也是一绝，香辣兼具，不失为下酒佳品。
尽管价格一路高涨，还是禁不住诱惑一再光顾。
地址：武侯区玉林小区玉林街26号(近玉林菜市场)推荐美食：小潭豆花上榜理由：又一家老店，有一直喜欢的老成都味道。
各种豆花料足，“冰醉豆花“尤其出彩，清凉爽滑，带着丝丝甜蜜，大热天里来一碗，那个消暑啊！甜水面也很筋道，甜、辣、咸的比例恰到好处。
地址：青羊区西大街86附13号推荐美食：二娘兔头，双流兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”，“回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。