论析唐宋文化的区别与唐宋间文化转型的社会经济原因

作业：论析唐宋文化的区别与唐宋间文化转型的社会经济原因？

长期以来，人们在使用“文化”这一概念时，其内涵、外延差异甚大，故文化有广义与侠义之分。广义的“文化”，着眼于人类与一般动物、人类社会与自然界的本质区别，着眼于人类卓立于自然的独特生存方式，其涵盖面非常广泛，所以又被称作“大文化”。

关于文化结构，有物质文化与精神文化两分说，物质、制度、精神三层次说，物质、制度、风俗习惯、思想与价值四层次说，物质、社会关系、精神、艺术、语言符号、风俗习惯六大子系统说，等等。通过对唐宋文化资料的收集，我觉得在论析唐宋文化的区别方面，三层次说是最好的分析方法。

（一）物质是由人类加工自然创制的各种器物，即“物化的知识力量”构成的物态文化层。它是人的物质生产活动及其产品的总和，是可感知的、具有物质实体的文化事物，是构成整个文化创造的基础。它包括衣、食、住、行四个方面，唐宋文化在物质上的最大区别表现在衣、食方面上。

1·从衣着方面来说，唐代服装总体呈现出艳丽奢华，奔放豪迈的特点。唐代的裙子颜色绚丽，红、紫、黄、绿争艳斗研，尤以红裙为姣姣者；服饰图案改变了“天赋神授”的创作思想，采用真实的花、草、鱼、虫进行写生，设计趋向于表现自由、丰满、肥壮的艺术风格。唐代在妇女中间，出现了袒胸露臂的形象。对于异国的衣冠服饰，唐代采取兼收并蓄的态度，所有这些在某中程度上反映了唐代兼容并包的大国心态。

宋朝的服饰简洁质朴。宋朝女装拘谨、保守，色彩淡雅恬静，襦衣、褙子的“遮掩”功能加强，一切的“张狂”相比唐代都收敛了许多。两宋时期，服装分类更加细化，不同行业有服不同装。北宋初年，对各级官员的服色都有严格的规定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以上穿青色，至于普通百姓，就只能穿黑白二色。因此和唐代相比，虽然宋朝的服装色彩种类并未减少，但在整体上仍显得单调。

2·在饮食上，唐代时，饮食文化呈现出一种“大有胡气”的全面开放状态。当时有“贵人御馔，尽供胡食”之说。深受胡食之风影响的唐代饮食文化显得豪迈粗犷。就主食饼类而言，唐代普遍崇尚粗大，如唐代的饼餤以直径阔大著称，平民百姓日常食用的胡饼也是相当大的。唐代的菜肴烹饪尽显豪迈之色，肉食多大块整体烹制，如军中名菜“浑羊殁忽”、韦世源《烧尾宴食单》中的“红羊枝杖”，都是整羊烹制。在食风上，唐人多不拘小节，蘸蒜齑食饼，抽雪刃割肉的豪爽饮食场面不乏记载。唐代的官私宴饮规模宏大，动辄数百、上千人参加。酒宴之上，唐人更是豪情万丈。酒酣尽情之时，宾主往往要即兴表演歌舞。各种助饮的酒令在唐代得到了迅速地发展，人们行令时强调胜负，显得气氛十分热烈。唐人饮茶也并不像后世那样文雅，进行慢斟细品，而是趁热猛灌。

与唐代饮食文化相比，宋朝饮食文化的“胡化”色彩大大减弱了，显得细腻精致。宋代无论是主食面点、还是副食菜肴，都全面完成了品类的细化，花色品种众多。宋代的饼类食品普遍要比唐代小巧得多，各种精巧的节日面点，如端午巧粽、七夕巧果、重阳花糕等等，其风格更是与唐代豪迈粗旷的食风迥异。唐代那种大块整体烹制肉食的传统在宋代也渐渐衰落，精切细割的炒法烹饪更趋流行。宋人的酒文化也减少了大呼小叫的豪迈成分，多了几分轻言细语的文雅。酒宴之上，宾主们不再像唐人那样尽情地表演歌舞，而是儒雅地坐在座位上欣赏歌曲和舞女的专业表演。助饮的酒令也渐渐演变为各种文字游戏了，很少能激起唐代酒宴上那种豪爽热烈的气氛来。在饮茶上，宋人从茶叶的制作即开始追精求细，

宋代的饼茶形制小巧，装饰精美，非唐代所能比。

（二）制度是由人类在社会实践中建立的各种社会规范、社会组织构成的制度文化层。

唐代制度最突出的是三省六部制。三省为尚书省、门下省和中书省，三省长官均为宰相，共议国政，这样就削弱了相权，使其互相牵制，从而加强了皇权。尚书省下设吏、户、礼、兵、刑、工六部，负责执行政令。地方行政制度为州、县两级制，县下设乡，乡下设里。

宋朝的政治体制大体沿袭唐朝的政治制度。但宰相不再由三省长官担任，而是另以中书门下平章事为宰相，同时又增设参知政事为副相。中书门下与枢密院合称二府，掌文武大权。又设盐铁、户部、度支三司，主管财政大权，号称计省。宋朝在御史台之外增设谏院和置谏官，这些都是监察机构，负责弹劾等事宜。宋朝还在中央设立枢密院来负责军务。枢密院直接对皇帝负责，其他任何官员都不得过问。而枢密院虽能发兵，却不能直接统军。同时，宋朝经常更换统兵将领。同唐代相比，宋朝的官职大多是一个职位有两个人同时兼任，并且新设的一些机构分割了各部门大部分的职权，这样就巩固了中央对地方的统治，保证了皇帝对政权的绝对掌控权。

与唐代相比，宋朝的文官在朝廷中具有举足轻重的地位，中央政府的重要官员，以及地方要员等，大都由文人担任，这样就形成了一个以科举出身的士大夫为主体的文官政府。这也是宋朝与唐代在官员任命上最突出的特点。

（三）精神是由人类社会实践和意识活动中长期絪（绞丝旁）氲化育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等构成的心态文化层。

唐文化首先体现出来的是一种无所畏惧、无所顾虑的兼容并包的宏大气派。在文化政策上，唐太宗李世明不仅在政治上实行“开明专治”，而且在文艺创作上也积极鼓励创作道路的多样性，在意识形态上奉行三教并行政策，绝不推行文化偏至主义。对于文化人，唐王朝也采取较为宽容的姿态，儒学可被嘲讽，诗人作诗也少有忌讳。唐代还广为吸收外域文化，南亚、中亚、西亚和西方世界如同“八面来风”，从唐帝国开启的国门一拥而入。

与唐文化相比，宋代的文化呈现出精致、内驱的性格。宋代君主有一套笼络与挟制知识阶层的方法，又很懂得意识形态的重要性，对文人既倚重又控制。于是在“内转”思想氛围中，宋代文人自觉地收敛了放荡狂傲、任情任性的习性，变得老练深沉、正经规矩，和唐代诗人的放浪不羁截然不同。

唐宋文化在精神上的不同还表现在诗词创作上。

综上所述，唐形文化是一种开放、外倾、色调热烈的文化类型，而宋型文化则是一种相对封闭、内倾、色调淡雅的文化类型。

我认为唐宋间文化转型的社会经济原因主要有以下几个方面：

1·从社会大背景上来说，唐朝的建立是经过几百年的战乱后，这时候的唐代人口数量急剧减少，土地大量荒芜，再加上当时的民族成分复杂，使得唐朝的思想没有什么束缚，整个国家的环境较好，也为以后唐代社会经济的改革奠定了基础。而到了宋朝，人口已经很多了，人口的增加使得国家必须将重点放在统治人民，保证人民的正常生活上，对于变革统治者则始终是否定的态度，所以才有了儒家思想的标榜，由于民族的单一，思想的单一，宋朝的文化也日趋保守。