薄荷有几种,哪种薄荷不能吃
关于薄荷的知识
薄荷是一种常见的草本植物,属于唇形科薄荷属(Mentha)。
它具有浓郁的香味和清凉的口感,因此在药用、调味、饮品和香料等领域广泛应用。
以下是关于薄荷的一些知识:分类:薄荷属包含多个物种,其中最常见的是胡椒薄荷(Mentha piperita),也称为薄荷脑。
其他常见的薄荷物种包括水薄荷(Mentha aquatica)、绿薄荷(Mentha spicata)等。
生长环境:薄荷主要生长在温带和热带地区,喜欢湿润的环境。
它可以在阳光充足的地方生长,但也能适应一定程度的阴暗条件。
植物特征:薄荷是一种多年生草本植物,具有方形的茎和对生的叶子。
叶子通常呈椭圆形或披针形,有绿色或紫色的叶片。
薄荷植株通常会蔓延,形成茂密的丛状生长。
化学成分:薄荷的香味和特殊口感来自其中的化学成分。
主要的活性成分包括薄荷脑(menthol)、薄荷醇(menthol)、薄荷醛(menthone)等。
薄荷脑是最具特征性的成分,具有清凉的感觉和镇静的效果。
应用领域:药用:薄荷被广泛用于药物制剂中,用于缓解呼吸道不适、消化不良、头痛等症状。
薄荷脑具有止痛、抗炎和杀菌作用。
调味:薄荷是一种常见的调味品,常被用于糕点、糖果、口香糖和牙膏等产品中,赋予清凉的口感。
饮品:薄荷被广泛用于制作茶和饮料,如薄荷茶、薄荷莫吉托等。
这些饮品常被用来消暑、提神和舒缓消化。
香料:薄荷的香味使其成为香料的常见成分,被用于香水、肥皂、洗发水等产品中,赋予清新的气味。
总的来说,薄荷是一种多功能的植物,具有药用、调味、饮品和香料等广泛的应用。
其独特的香味和清凉感使其成为人们喜爱的植物之一。
薄荷
薄荷: 中文学名薄荷拉丁学名 Mentha haplocalyx Briq.
别称野薄荷、夜息香
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目管状花目
科唇形科
亚科野芝麻亚科
族塔花族
属薄荷属
种薄荷
生长习性:薄荷适应性很强,能生长在海拔2100米以下的地区。
喜温和湿润环境,地上部能耐30℃以上温度,适宜生长温度为20~30℃,根比较耐寒,-30℃仍能越冬,生长初期和中期需要雨量充沛,现蕾期、花期需要阳光充足,干旱的天气,日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成积累含量高。
栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。
作用:薄荷幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效,用于治疗头痛和肌肉疼痛的各种药膏里常含有薄荷醇。
薄荷有几种,哪种薄荷不能吃
薄荷有25种左右,根据其茎秆和叶子可以分为两类,一类是紫茎紫脉类,它的茎和叶脉是紫色的,绿色部分比较少。
另一类是青茎类,和前面的相反,它的茎多为绿色,紫色部分少。
由于种类繁多,有一些可以吃,有一些不能吃。
比如日本薄荷、普列薄荷、猫薄荷等都是不能食用的种类。
一、有几种
薄荷总共有25种之多,常见的有四种,分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷,其中猫薄荷并不是薄荷属的植物,只对猫有作用,可以使其兴奋。
另外,根据其茎秆和叶子可以将其分成两类,一类是紫茎紫脉类,其茎和叶脉多为紫色,也有一些是绿色。
另一类实青茎类,这一类茎绿色居多,紫色较少,叶子也是绿的。
二、哪种不能吃
薄荷的种类有很多,有一些是能吃的,有一些是不能吃的。
比如日本薄荷就不能吃,它含有一定的毒性,可以起到防虫的作用。
另外普列薄荷也不能吃,它的薄荷油中也带有毒性,不过比较少见。
还有一些顶着薄荷名字但不是薄荷的植物,比如猫薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃,虽然闻起来味道差不多,但其实并不是薄荷,乱吃可能会中
毒。
三、食用薄荷
1、留兰香薄荷:留兰香原产于南欧,在专家国的很多地方都有栽种,相较于普通薄荷,它的味道没有这么明显,可以作为食用,也可以入药。
2、胡椒薄荷:胡椒薄荷是杂交品种,它的味道闻起来有点烈,很多人可能闻不惯。
它同样多用于烹调,很多薄荷味的点心都是拿它制作的。
3、柠檬薄荷:之所以叫这个名字,就是因为这种植株可以散发出柠檬的味道,只要轻轻的将叶子揉搓一下,就有柠檬的香味飘出来,通常用来观赏。
薄荷
• • • • • • • • •
中文名:薄荷 拉丁学名:Mentha haplocalyx 别称:野薄荷、夜息香 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:唇形目 科:唇形科 属:薄荷属
目 录
基本介绍
日常使用
种类 形态
种植及采 收
基本介绍
• 薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物“薄荷” 即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根 茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫 色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中 华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流 行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛 等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹 等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。 清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。 • 产地:产南北各地,生于水旁潮湿地,海拔可高 达3500m。 • 花语:有德之人
• 水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中 期要求水分较多。 • 现蕾开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少。
采收方法 • 薄荷收获期是否适当和产量有密切关系。 薄荷一般收2次,个别地方收3次。7月 份(小暑-大暑)绝不能晚于大暑,否则 影响二刀薄荷产量。二刀10月份(寒露霜降),两次收获均可做药用,如果用 来提薄荷油的,用头刀薄荷。在初花期, 花开3~5轮时收割为合适。 • 薄荷中的薄荷油和薄荷脑含量在日照充 足时含量高(连续晴天,叶片肥厚,边 反卷下垂,叶面有蓝光,发出特有的强 烈香气,此时,油、脑含量最高),连 续阴雨天含量低。选晴天上午10时~下 午3时采收。
日常使用
• 1.如对薄荷使用相当敏感的用户,请勿在晚上入睡 前使用,以免难以入睡。 • 阔香使用宜少量,一次用量的薄荷不得超过总量的 1/4。(也就是需以3/4的其它精油搭配) • 2.按摩皮肤的配方原则亦同上。 • 3.除非特定目的,薄荷不适合作为泡澡使用,但极 适合用于洗发与洗手(需与其它精油搭配)同时一定 要避开眼睛附近及身体黏膜组织附近。 • 4. 精油按摩—促进新陈代谢 • 将3—5滴薄荷精油加于按摩底油中,做身体局部按摩 (注意:由于薄荷精油具有高效降温的作用,不宜于 冬天时作全身按摩否则容易着凉)。可舒缓肌肉疲劳, 缓解神经痛,消除肠胃不适。
薄荷怎么吃 薄荷吃多了有什么害处
薄荷怎么吃薄荷吃多了有什么害处薄荷是很多人都知道的一种植物,其味道十分的清凉,被制作成很多食物或者是产品,那么薄荷怎么吃呢?一、薄荷怎么吃薄荷的吃法有很多种,其味道清新,外观碧绿,还是一种具有药用价值的蔬菜,所以其本身吃法也是多种的,可以根据自己的需求来选择吃法。
生吃新鲜的薄荷叶是可以生吃的,直接将薄荷叶清洗干净,然后就可以直接食用,生吃的薄荷其清凉味道是非常重的,可以起到非常好的提神醒脑的作用,并且也可以起到清热解毒的作用,既方便又有效。
泡水其次就是薄荷泡水吃,这种无论是干薄荷还是新鲜薄荷都是可以采用泡水的吃法,其泡水的话也是可以起到不错的药效作用,并且薄荷泡水的味道更加清甜,也可以根据自己的口味自行添加调味料。
辅料薄荷也可以作为菜品的辅料来食用,因为薄荷的清新味道十分的强烈,所以其本身可以掩盖腥味并且做到提香的作用,也可以搭配荤类食物一起食用,口感和味道会更好。
二、薄荷吃多了有什么害处脾胃虚寒薄荷是一种凉性的药材,本身是不宜食用过多的植物,其容易导致机体出现寒性加重,从而引起脾胃虚寒,尤其是长期大量食用,可能会引起身体的不适。
中毒薄荷吃多了的话,还有可能会引起中毒反应,因为薄荷中含有薄荷脑和薄荷油,而薄荷脑和薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,食用过多的话,可能会引起呼吸麻痹等症状,严重可能会威胁生命健康。
三、薄荷和什么一起泡最好可以和薄荷泡水吃的东西是十分多的,可以根据自身的实际需求来决定泡水的食材,例如若是需要茶香味比较浓郁的茶饮的话,那么可以选择玫瑰花一起浸泡。
而若是喜欢口感更好的茶饮的话,那么可以选择采用迷迭香和薄荷叶一起泡水,其口感和香味会更加浓郁,可以起到很好的提神醒脑的作用。
四、哪种薄荷不能吃薄荷是有非常多种的,总共有25种之多,而我们生活中常见的就是4种,分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷,像分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷这三种都是属于食用薄荷,而猫薄荷则不是,其并不是薄荷属的植物,所以不可食用,一般用于猫。
吸毒草有几种,吸毒草的种类.doc
吸毒草有几种,吸毒草的种类
不少花友都被吸毒草的功效忽悠了,也弄不清吸毒草有几种,其实真正被叫做吸毒草的只有一种,就是皱叶薄荷,其他所谓吸毒草都是商家的噱头。
那么,现在吸毒草一般有几种,吸毒草的种类有哪些?下面小编就为大家介绍一下。
吸毒草有几种,吸毒草的种类
1、皱叶留兰香:皱叶留兰香,别名吸毒草,唇形科薄荷属植物叶无柄或近于无柄,卵形或卵状披针形,长2—3厘米,宽1.2—2厘米,先端锐尖,基部圆形或浅心形,边缘有锐裂的锯齿,坚纸质,上面绿色,皱波状,脉纹明显凹陷,下面淡绿色,脉纹明显隆起且带白色。
2、香峰草:香蜂草也称吸毒草,属于多年生草本植物,植株大约高50厘米,有温润的柠檬香味,其叶配糖、蜂蜜或是一些柠檬片,是夏季消除疲劳的饮料佳品。
3、艾氏香茶菜:艾氏香茶菜,别名距花、吸毒草,是灌木状多年生的草本植物,植株高0.75m,适应性好且很少出状况,不管是在荫处还是半荫的地方
4、皱叶薄荷,也是被叫吸毒草最多的,不要被各种吸收有害气体功能忽悠,当个盆栽养就可以。
5、翠云草:很多商家也很不客气的称之为吸毒草,其实各种噱头!。
薄荷种类的功效与作用
薄荷种类的功效与作用薄荷是一种具有多种功效和作用的植物,也是人们常见的药草之一。
它的科学名称为“薄荷属”,包括了多种不同的植物品种,如胡椒薄荷、薄荷脑薄荷、苹果薄荷等。
在全球范围内,薄荷的种类繁多,每一种都具有独特的功效和作用。
接下来,我们将对薄荷的种类进行详细的介绍。
1. 胡椒薄荷(Mentha piperita)胡椒薄荷是一种香味浓郁的薄荷品种,在医药领域有着广泛的应用。
它的主要成分是薄荷脑,具有镇痛、抗痉挛和杀菌作用。
胡椒薄荷可以用于缓解肌肉疼痛、关节炎和头痛等症状。
另外,它还有助于消化和缓解胃肠道不适,如胃灼热、胃酸倒流和腹胀等。
2. 苹果薄荷(Mentha suaveolens)苹果薄荷是一种香味清新的薄荷品种,具有非常好的芳香性。
它的主要成分是苹果薄荷醇,具有舒缓和放松的功效。
苹果薄荷可以用于缓解焦虑、压力和紧张等情绪问题,有助于放松心情。
此外,苹果薄荷还有助于缓解肌肉痉挛和平滑肌收缩,对缓解呼吸道干燥和养护皮肤也有积极作用。
3. 薄荷脑薄荷(Mentha arvensis)薄荷脑薄荷是一种含有丰富薄荷脑的薄荷品种。
薄荷脑具有强烈的清凉感和镇痛作用,可以用于缓解肌肉疼痛、关节炎和头痛等症状。
此外,薄荷脑薄荷对呼吸道有很好的辅助治疗效果,能够缓解鼻塞、咳嗽和喉咙痛等问题。
4. 苹果薄荷(Mentha rotundifolia)苹果薄荷是一种具有苹果味道的薄荷品种,与其他薄荷品种相比,它的薄荷味相对较弱。
苹果薄荷的主要成分是薄荷醇,具有抗菌和杀菌作用。
苹果薄荷可以用于缓解腹胀、胃肠道不适和消化不良等症状。
此外,它还有助于调节内分泌系统,对女性月经问题和更年期症状有一定的缓解作用。
5. 川薄荷(Mentha haplocalyx)川薄荷是一种常见的薄荷品种,在医药领域有着广泛的应用。
川薄荷的主要成分是薄荷醇和薄荷烯醇,具有抗菌、解热和镇痛作用。
川薄荷可以用于缓解感冒、发热和头痛等症状。
此外,它还可以促进血液循环和消化系统功能,对肠胃道不适和胃酸倒流有一定的缓解作用。
经常吃薄荷有什么好处 哪些人不能吃薄荷
经常吃薄荷有什么好处哪些人不能吃薄荷薄荷是常见的中草药的一种,也是被人们经常作为调料的一种。
薄荷的好处诸多,你知道经常吃薄荷有什么好处吗?一、经常吃薄荷有什么好处燃烧脂肪所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。
养颜美容从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品,保护皮肤。
缓解压力抚平情绪薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质,有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪,是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。
防口臭吃薄荷是可以帮助清新口气,对于口臭有防治作用,而且薄荷能有效的驱风散热的功效,对于口腔炎症、上火等症状引起的口臭也可以起到调理的作用。
促进消化薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用,如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象,都可以适当食用薄荷,可以帮助缓解其不适的症状。
变得精神百倍。
清热解暑将薄荷做成薄荷水、薄荷粥等可以帮助清热解暑,适合炎热的夏天食用,这是因为薄荷中含有的薄荷醇等物质能够帮助散热,而且薄荷特殊的清凉感是清凉解暑消暑的良药。
提神醒脑由于薄荷叶的清香,随之带入到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来,尤其在晚上还能有利于睡眠质量。
消炎止痛薄荷所含的物质,能够帮助身体消炎止痛,同时还能治疗感冒发烧,以及咽痛的现象,更是降低血压的一大良方。
治疗感冒薄荷也是中药中常用的药物,有比较好的疏散风寒的作用,感冒的时候可以喝上一些薄荷水,或是做成薄荷粥、薄荷豆腐等,可以帮助改善流鼻涕、鼻塞、发烧等不适症状。
二、哪些人不能吃薄荷准备怀孕的女性实验表明,薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用,因此,近期准备怀孕的女性最好远离薄荷。
孕妇薄荷中含有影响胎儿发育的成分,容易导致胎儿畸形,死胎或流产,尤其怀孕头3个月其危害更大。
哺乳期女性薄荷有抑制乳汁分泌的作用,并具有一定的刺激性,所以哺乳中的妇女也不宜食用。
体虚多汗者薄荷芳香辛散,所以肺虚咳嗽,血虚眩晕,阴虚发热多汗的患者也应慎用,表虚自汗者禁用。
薄荷品种
一,M. spicata绿薄荷系列1,Spearmint绿薄荷(荷兰薄荷)烹调、盘饰香味浓世界最通用的品种2,Curled Spearmint绉叶绿薄荷烹调、盘饰叶缘卷曲具观赏价值“Crispa”3,English Mint英国薄荷英国地区制作果酱及调制冷饮园艺品种“English”4,Golden Mint黄金薄荷烹调、盘饰、观赏黄色叶片唐山特选品种二,M. piperita欧薄荷(胡椒薄荷)系列1,Peppermint胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调清凉且芳香1.栽培历史悠久2.是杂交种2,Variegated Peppermint斑叶胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调斑叶种园艺品种“Variegata”3,Swiss Mint瑞士薄荷瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点芳香温和园艺品种“Swiss”4,Chocolate Mint巧克力薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调茎与叶脉深褐色杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica)5,Grapefruit Mint葡萄柚薄荷泡茶、咖啡、甜点葡萄柚味与苹果薄荷杂交“Grapefruit”三,M. gracilis1,Vietnamese Mint越南薄荷越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁味道较强杂交种2an Min 澳洲薄荷澳洲料理中搭配马铃薯与乳酪杂交种3,Scotch Spearmint苏格兰薄荷提炼精油、泡茶、口香糖原料精油含量高杂交种(也有资料将其归类於M. spicata)四,M. aquatica水薄荷系列1,Lime Mint莱姆薄荷泡茶、咖啡、甜点莱姆味园艺品种“Lime”2,Orange Mint柳橙薄荷提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁柳丁味园艺品种“Citrata”3,柑橘薄荷泡茶、咖啡、甜点、调果汁柚子味在台湾自选品种4,Water Mint水薄荷饮料、甜点、水池造景凉味五,M. arvensis1,Field Mint中国薄荷传统中药及青草茶凉味较重台湾田间有大量栽培供应中药店2,Ginger Mint姜味薄荷泡茶、咖啡、甜点有果香及姜味园艺品种“Variegata”3,Banana Mint香蕉薄荷泡茶、咖啡、甜点香蕉味杂交种“Banana”(属法国品系)4,斑叶香蕉薄荷泡茶、咖啡、甜点香蕉味,白色斑纹唐山特选品种六,M. suaveolens1,Apple Mint苹果薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉苹果味生长较斑叶种快速2,Pineapple Mint凤梨薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉斑叶种苹果味园艺品种“Variegata”七,M. Canadensis1,Japanese Mint日本薄荷提炼精油、制药薄荷脑含量高不适合直接食用八,M. longifolia长叶薄荷系1,Silver Mint银薄荷提炼精油、泡茶有银色绒毛味道与绿薄荷接近2,长叶薄荷提炼精油、泡茶3,撒银薄荷提炼精油、泡茶白色斑纹唐山特选品种九,M. pulegium1,Pennyroyal普列薄荷提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤匍匐性可做地被植物十,M. requienii1,Corsican Mint科西嘉薄荷做地被植物叶极小匍匐性耐阴性品种还有一群唇形花科的植物被称为薄荷,却不是真正的薄荷,因为它们并不是薄荷属的植物。
薄荷的常见品种大盘点
薄荷的常见品种大盘点目前已知的薄荷品种超过500种,而中国现有12种,其中最为人知的是胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。
下面是一些常见薄荷的简单介绍。
薄荷常见品种胡椒薄荷:多年生宿根草本,株高为30~90厘米,花穗呈紫色,叶面较平展,叶色鲜绿至暗绿,网状脉下陷,叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。
具有芳香、清凉味,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,在欧洲普遍用来泡茶。
苹果薄荷:全秼均披覆绒毛,叶子为圆形,有苹果的香味,故名,株高为60~90厘米。
绿薄荷:花穗呈白色,清淡的香味,叶脉明显,株高为60~100厘米。
普列薄荷:花穗呈粉红色,对寒冷较为敏感,株高为10~40厘米。
凤梨薄荷:叶对生,椭圆形至圆形,叶色深绿,叶缘有较宽的乳白色斑。
因为外形漂亮美观常用来当作观赏用,株高为10~50厘米。
柠檬香水薄荷:又名香蜂草,株高50~80厘米左右,为多年生的草本植物,非常耐寒易栽种,花叶用于泡茶,具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。
葡萄柚薄荷:叶片大,有白绒毛。
气味较巧克力薄荷淡,带清香味。
知识扩展薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都非常舒畅,那是一种很幸福的感觉,会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰,所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。
此外,它还有一种花语是"美德",代表了人的种种美好德行……薄荷的种植方法1、繁殖:薄荷一般用根茎繁殖,也可用扦播和用种子繁殖。
因后两种方法生长慢,且容易变异,故一般很少采用。
用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边挖边栽,以防根茎风干。
2、土壤:薄荷对土壤要求不高,一般均能生长,但以pH5.5~6.5为宜。
沙质壤土、壤上和腐质土都可栽培。
3、上盆:可在3~4月间挖出根茎后,选取粗壮、白色的根状茎,剪成长8厘米左右的根段,栽到盆土里,然后覆上土轻轻压实,并立即浇水,约经20天左右就能长出新株。
薄荷几个好看的盆栽品种,叶子的香味都很好闻
薄荷几个好看的盆栽品种,叶子的香味都很好闻薄荷其实是一种比较好养的草本植物,只要根茎没有腐烂没有枯萎,那它可以一直生长。
种几盆薄荷,偶尔可以将它的叶子和嫩芽采摘下来,用来泡茶,或者用来制作有薄荷味的甜点。
但是最好不要将薄荷种在院子里,否则它会过度蔓延,变成一种入侵性的杂草,而将薄荷种在花盆里,就能避免它过度蔓延,控制它的生长。
薄荷是品种非常丰富的一种草本植物,它的种类丰富,包括常见的绿薄荷(留兰香)、苹果薄荷、胡椒薄荷、柠檬薄荷、凤梨薄荷等下面分享几种常见、好看、好闻的品种。
1、辣薄荷(胡椒薄荷)辣薄荷原产于欧洲地区,它有几个不同的变种,分别是黑胡椒薄荷、葡萄柚薄荷、巧克力薄荷和薰衣草薄荷,它的特点就是植株矮小,它的茎和叶子边缘都是紫色的,叶子边缘处有细小的锯齿,在枝条的顶端能开出穗状的花朵,它的花朵也非常奇特,花朵是白紫色的,花冠的是白色的。
辣薄荷对环境的适应能力比较强,能在阳光较多或半阴处生长良好,它有浓郁的味道,很适合用来烹饪,也很适合布置在花坛里。
2、绿薄荷(留兰香薄荷)绿薄荷是一种特别容易生长的植物,它的叶子比较好看,叶片呈鲜绿色,在这条的,能开出清新的花朵,叶片上的锯齿并不是太明显,喜欢散射光,对直射光和太强烈的光照比较敏感。
绿薄荷就是我们平常所说的留兰香,也叫土薄荷,名字特别多,也是很常见的薄荷品种,大部分花友都会栽种这个品种。
市面上还有一个就是皱叶留兰香(Mentha crispata),也是花友们常栽种的品种,叶子会略微圆润一些,叶子边缘也是有锯齿。
3、苹果薄荷苹果薄荷是我最喜欢的薄荷品种之一,它的味道比较清淡爽口,味道不会很浓重,很适合用来泡茶,平常还可以将苹果薄荷的叶子和柠檬香蜂草的叶子混合起来调味,味道会更加鲜美,苹果薄荷喜欢温暖的环境,避免温度过低,在凉爽的位置也能生长良好。
栽培苹果薄荷要保持土壤有良好的排水性,在疏松排水好的土壤中会长得比较好,它可以适当忍受较多的光照,只要避免过度暴晒就没问题。
薄荷也有几十种,有些别乱吃,别忽视!
薄荷也有几十种,有些别乱吃,别忽视!随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢养花。
薄荷是很多人都喜欢的花卉,薄荷有疏风散热,消肿止痛,清咽利喉的功效,不少人用来泡茶,炒菜,做汤,不过要注意了,薄荷品种很多,有些可不适合食用,一起来看看吧!「阳台薄荷」-薄荷的品种-留兰香薄荷:类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味,比较常见的薄荷品种,可以食用。
越南薄荷:越南料理常用,味道清新,和留兰香差不多,可以食用。
香橙薄荷:有清新的橘子和橘子皮的味道,有微微的清爽感不会刺鼻,可以做沙拉或者食用。
胡椒薄荷:有淡淡花椒味,很清凉,可以食用。
英国薄荷:味道刚开始比较刺激,慢慢变得很清凉,常用来做料理。
土薄荷:味道闻着不冲,有普通的薄荷青气,吃起来清凉,是生活中经常看得到的薄荷,有很多野生资源。
苏格兰薄荷:叶子毛茸茸,并且有很浓的绿箭口香糖的味道,可食用。
糖果薄荷:有糖果的香甜气味和青草气味的薄荷,可食用。
以上图片来源|caolixiang33葡萄柚薄荷:有清新的葡萄柚子味,可以食用。
凤梨薄荷:和苹果薄荷味道接近,叶边缘白色,可以食用。
苹果薄荷:有点像碰碰香的味道,有水果甜香,比较像苹果味古龙香水薄荷/花露薄荷:有青柠汽水的气味,可以食用。
来源|A级锋芒巧克力薄荷:茎与叶脉深褐色,有薄荷的香味,可食用。
普列薄荷:薄荷脑含量太高,一共用来工业提取薄荷脑,不适合食用。
不过也有些花儿名字里面带有薄荷,其实并不是薄荷属的植物,比如猫薄荷、美国薄荷等等,有些能食用,有些不行。
猫薄荷:猫会沉迷这种薄荷的味道,猫闻了会上瘾,出现幻觉,不可食用。
美国薄荷:开红色的花,叶子有薄荷香味,可以泡茶漱口。
牙买加薄荷:一种散发薄荷味的低矮灌木,不是薄荷属植物。
来源|壳牌芝麻油_薄荷的品种比较多,比较常用来食用的有土薄荷、留兰香薄荷、胡椒薄荷等等有些不知名的薄荷品种,还是尽量少食用吧!给需要的花友看看吧!。
薄荷功效与作用禁忌症
薄荷功效与作用禁忌症
薄荷以清凉着称,不仅具有食用价值,而且医用价格也相当高。
薄荷种类达几十种之多,我们常见的薄荷是普通薄荷,也叫土薄荷或者中国薄荷。
因为薄荷属于药物,我们要知道它的功效和禁忌症,正确的使用,避免给我们的身体产生不良的影响。
那么,薄荷功效与作用禁忌症有哪些?
1
2
3、薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状,
4、可以缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;
5、降低血压、滋补心脏。
6
7
8
9
的血管生长,使癌肿瘤得不到血液的供应,最终“饥饿”而死。
★薄荷禁忌
薄荷性凉,因此食用起来还是要注意一些禁忌,不适合的人群还是少食为好。
1
2
3。
薄荷知识大全讲解
薄荷知识大全芳香植物中很多叫薄荷的冬冬其实根本和薄荷没有什么关系,楼主提到的夏香薄荷,是风轮菜,其学名为Satureia hortensis L.英文名为Summer Savory,因此有人将其意译为夏香薄荷。
风轮菜里有一个品种叫欧洲风轮菜,英文名为Winter Savory,因此有人翻译为冬香薄荷。
风轮菜是唇型花科新风轮菜属(以前叫香薄荷属)的一年生草本植物,一般做芳香蔬菜使用,和真正意义上的薄荷属于同属不同种的两种植物。
为了更好的区分很多“薄荷”,偶把真正的薄荷和常见的虽然叫做薄荷其实并不是薄荷的冬冬列在下面:李逵薄荷:薄荷-中文正式名:薄荷中文别名:野薄荷、土薄荷、水薄荷常见的品种:薄荷、野薄荷、胡椒薄荷、芳香薄荷(也叫香薄荷)、水薄荷、科西嘉薄荷、普列薄荷、红毛薄荷、古龙薄荷。
这些都是真正的薄荷。
科属:唇型花科薄荷属学名:Mentha haplocalyx Brip.或者Mentha arvensis L.英文名:wild mint李鬼薄荷:1、夏香薄荷冬香薄荷-中文正式名:风轮菜中文别名:夏香薄荷常见品种:欧洲风轮菜(又叫冬香薄荷)、匍匐风轮菜科属:唇型花科新风轮菜属(以前叫香薄荷属)学名:Satureia hortensis L.英文名:Summer Savory2、绿薄荷-中文正式名:留兰香中文别名:四香菜、香花菜、绿薄荷常见品种:摩洛哥绿薄荷、皱叶绿薄荷科属:唇型花科薄荷属学名:Mentha spicata (L.)Hudson英文名:Spearmint3、柠檬薄荷-中文正式名:香蜂花中文别名:蜜蜂花、香蜂草、柠檬薄荷科属:唇型花科蜜蜂花属学名:Melissa officnalis L.英文名:Balm、Lemon Balm或者BeeBalm4、欧尼花薄荷-中文正式名:马祖林中文别名:马郁兰、马约兰科属:唇型花科牛至属学名:Origanum onites英文名:Pot Marjoram5、柳薄荷-中文正式名:海索草中文别名:药用神香草、牛膝草、柳薄荷常见品种:低地柳薄荷、岩生柳薄荷、蓝花柳薄荷、紫花柳薄荷、白花柳薄荷科属:唇型花科海索草属学名:Hyssopus officinalis英文名:Hyssop猫薄荷:又名荆芥.猫穗草.猫草花薄荷:又叫奥勒冈.牛至.披萨草.俄力冈.蜂香薄荷:又叫麝香薄荷.菅蜂香草.佛手柑.薄荷(Mentha haplocalyx Briq.,Mentha arvensis L.)即亚洲薄荷,又名野薄荷、土薄荷、水薄荷、人丹草、蕃荷菜等,英文名field mint、Japanese mint,属唇形科(Lamiaceae)薄荷属(Mentha)多年生宿根草本植物。
薄荷的几种功效,你知道几种?
薄荷的几种功效,你知道几种?关于《薄荷的几种功效,你知道几种?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
香薄荷,又叫番香薄荷、苏香薄荷。
它具有服用使用价值又有功效与作用。
它能够制成薄荷糖,用以清润口腔的功效,还可以消炎,止疼,假如你咽喉不舒服,含一片薄荷糖,可能是一种好的挑选,香薄荷不仅仅有这种作用,下边给大伙儿共享一些香薄荷的别的作用。
1、退热少量香薄荷能激动神经中枢,使周边毛细管扩大而排热;并推动皮脂腺代谢而出汗。
因而有减少人体体温的功效。
2、抗感染香薄荷含有的8种儿茶萘酚酸是合理的抗感染剂,能抑止3a一羟类固醇激素脱氢酶而有弱自:抗感染功效。
香薄荷含有的蓝芝麻油烃对烫伤兔耳有抗感染功效。
3、香薄荷能提升呼吸系统粘液的代谢。
去除了粘附于粘膜上的粘液,能降低泡沫痰,使呼吸系统的合理换气量扩大。
4、薄荷油有健胃消食功效对试验性胃溃疡有医治功效;有极强的利胆功效,也有护肝功效。
5、薄荷油有抗精子着床、抗怀孕初期的功效其终止怀孕的原因,是因为能显著降低hcg促性腺素的水准,也可能与推动宫缩和损害了胚胎相关。
香薄荷的三种食用方法一、柠檬薄荷蜜:原材料:青柠檬2个老冰糖100G 密糖适当薄荷草(干)1.青柠檬洗干净削去外皮(最表层的)切条或剁碎挖肉打碎预留薄荷草捶碎预留2.水300ML 加100G老冰糖烧开后文火先后添加青柠檬肉和柠檬皮丝煮至浓稠情况(大约30分钟)3.添加薄荷草碎搅拌均匀文火煮3-5分鐘4.晾凉后添加适量的密糖搅拌均匀就可以搞好的香薄荷蜜放进冷藏室好,每日挖1-2汤匙加适当的温开水泡发喝,对感冒头痛,喉咙不适减肥瘦身美容养颜有輔助饮食疗法效应!二、香薄荷银鳕鱼作法:1、鳕鱼块解冻后去鳞清洗预留2、薄荷草清洗,留一半预留;3、用盐、米酒、白胡椒粉、蒜泥、生姜沫及薄荷草将银鳕鱼双面抹匀,腌渍20-30分钟;4、腌好的银鳕鱼包入锡箔纸中,小烤箱200度烤20分钟5、银鳕鱼摆盘,将另一半薄荷草洒在上面就可以。
新鲜薄荷的功效与作用
新鲜薄荷的功效与作用关于《新鲜薄荷的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
香薄荷是一种普遍的中药材,它在古代中国就被大家所认知能力,当代日常生活大家针对香薄荷的了解便是能够消除口臭,因而,大家每日刷牙的美白牙膏中就带有香薄荷的成份。
实际上,薄荷的功效远不止在此,香薄荷也有着别的作用,而这种作用大家也不太掌握。
下边就来介绍一下新鮮薄荷的功效与作用有哪些?新鮮薄荷的功效1、清热祛火在酷热的夏天大家非常容易便会出現容易上火的状况,这个时候何不摘一些新鮮的薄荷草来做上一碗“凉粥”,既能够清热祛火,又可以消暑,真是便是一举两得。
2、消炎消痒鲜薄荷草中常含的8种儿茶萘酚酸拥有十分强劲的消炎功效,可以抑止人体内部的各种各样发炎的扩散,针对发烧感冒而造成的发炎,还可以用鲜薄荷草熬粥喝,来具有减轻的作用。
3、化痰鲜薄荷草还能够提升身体呼吸系统的黏液代谢,除去粘附在黏膜上的黏液,针对咳嗽或是是身患扁桃体炎的小伙伴们而言,能够让吸气更为顺畅,鲜薄荷草的作用与功效是许多大家都十分获益的。
4、止疼消肿假如不小心被蚊子及其各种各样小虫子给咬到,还可以将鲜薄荷草给揉碎,随后将其涂在被虫咬过的位置,能够做到止疼消肿的作用,另外能够让被咬的皮肤迅速恢复过来。
二、新鮮薄荷的作用1、去头皮屑在鲜薄荷草中带有一种十分清爽的成份,用其泡茶以后再说洗头,能够合理地改进头屑和头皮发痒的困惑,相比各种各样去头屑消痒的洗发液不清楚强几倍,而且還是天然零污染的,非常值得一试。
2、消除疲劳假如觉得十分疲惫,提不起精神工作中得话,那麼还可以用鲜薄荷草碾碎枝液,随后将其抹在太阳穴位置等部位,过一会便会觉得心旷神怡,精神抖索,做什么都兴高采烈,拥有消除疲劳、缓解疲劳的功效。
3、预防流感夏天平均气温高,大家都是挑选待在中央空调屋子里消夏避暑,可是进出的情况下在所难免有温度差,一旦温度差过大便会造成发烧感冒,这个时候可以用鲜薄荷草煮成薄荷水,随后将其制冷以后制成冰粒,放到嘴中咬合,能够合理地防止。
薄荷有几种品种
薄荷有几种品种关于《薄荷有几种品种》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
香薄荷是一种很久以前就被古代中国的科学家发觉并记述于中医的绿色植物,它是一种能够释放出与众不同芬芳味儿的农作物,当代很多人都以种植香薄荷谋生。
全球香薄荷的种类有很多,加起來大约有500多种多样,不一样的香薄荷都拥有它与众不同的香味,下边就来介绍一下普遍的香薄荷有几种种类?香薄荷有几种种类?依据香薄荷茎杆色调及叶片样子不一样,可将香薄荷分成两种类型:紫茎紫脉种类和青茎种类。
1、紫茎紫脉小苗期茎为蓝紫色,后半期茎杆下端为蓝紫色或是浅紫色,上端茎为青绿色。
小苗期叶为椭圆型,后半期为长椭圆型。
叶柄小苗期是蓝紫色,后半期下端叶子的叶柄展现显著蓝紫色,上端叶子叶柄呈浅绿色。
小苗期叶子为深绿色或微蓝紫色,叶缘锯齿状浅而稀且呈蓝紫色,后半期叶子为翠绿色。
卡罗拉为浅紫色,雌蕊不露,绝大多数种类结实率低,生长发育势和发枝工作能力较差,地下茎及根须下葬浅,曝露在路面的匍匐茎较多,抗旱性差,挥发油生产量不稳定,但性价比高,油中含薄荷脑量高。
2、青茎小苗期茎尖部蓝紫色,上端翠绿色,后半期茎尖部浅紫色,中上端翠绿色。
叶柄浅紫色或是青白色,略凹陷。
小苗期叶为环形或椭圆状,后半期为椭圆型。
小苗期叶子为翠绿色,后半期叶子展现墨绿色。
卡罗拉为乳白色微蓝,雌雌蕊应有尽有,绝大多数种类结实率高,地下茎和根须下葬深,曝露在土层的匍匐茎较少,发枝工作能力和抗旱性强,挥发油生产量较平稳,但油的品质比不上紫茎种类。
薄荷品种全集胡椒薄荷:多年生长宿根草本植物,株高为30~90公分,花穗呈蓝紫色,叶片较平整,茶叶的颜色嫩绿至暗绿色,网状脉凹陷,叶边锯齿状深而锐,香薄荷味道显著。
具备芬芳、清爽味,叶片可做为蔬菜水果,拌凉菜、炒吃都可以,在欧州广泛用于煮茶。
苹果香薄荷:全秼均披覆毛绒,叶片为环形,有苹果的香气,故称,株高为60~90公分。
绿香薄荷:花穗呈乳白色,口味淡的香气,叶柄显著,株高为60~100公分。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
薄荷有几种,哪种薄荷不能吃
一、有几种
薄荷总共有25种之多,常见的有四种,分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷,其中猫薄荷并不是薄荷属的植物,只对猫有作用,可以使其兴奋。
另外,根据其茎秆和叶子可以将其分成两类,一类是紫茎紫脉类,其茎和叶脉多为紫色,也有一些是绿色。
另一类实青茎类,这一类茎绿色居多,紫色较少,叶子也是绿的。
二、哪种不能吃
薄荷的种类有很多,有一些是能吃的,有一些是不能吃的。
比如日本薄荷就不能吃,它含有一定的毒性,可以起到防虫的作用。
另外普列薄荷也不能吃,它的薄荷油中也带有毒性,不过比较少见。
还有一些顶着薄荷名字但不是薄荷的植物,比如猫薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃,虽然闻起来味道差不多,但其实并不是薄荷,乱吃可能会中毒。
三、食用薄荷
1、留兰香薄荷:留兰香原产于南欧,在我国的很多地方都有栽种,相较于普通薄荷,它的味道没有这么明显,可以作为食用,也可以入药。
2、胡椒薄荷:胡椒薄荷是杂交品种,它的味道闻起来有点烈,很多人可能闻不惯。
它同样多用于烹调,很多薄荷味的点心都是拿它制作的。
3、柠檬薄荷:之所以叫这个名字,就是因为这种植株可以散发出柠檬的味道,只要轻轻的将叶子揉搓一下,就有柠檬的香味飘出来,通常用来观赏。