饲料防霉剂的种类与应用

饲料防霉剂的种类与应用

饲料发霉不仅会影响饲料的品质，还可能产生毒素，危及牲畜的生

命健康。因此，在饲料加工中必须添加饲料防霉剂，以保证饲料的安

全性和稳定性。本文将介绍饲料防霉剂的种类及其应用。

饲料防霉剂的分类

按照成分和防霉机理的不同，饲料防霉剂可分为多种类型。以下是

几种常用的饲料防霉剂：

有机酸类防霉剂

有机酸类防霉剂是添加在饲料中可以抑制霉菌生长的一类化学物质，主要成分有各种有机酸和酸盐。该类防霉剂的防霉机理是通过酸化降

低饲料中的pH值，抑制霉菌的生长繁殖。常用的有机酸类防霉剂有丙酸、乙酸、木酢酸等。

甲醛类防霉剂

甲醛类防霉剂是指添加了甲醛类化学物质的一类饲料防霉剂。甲醛

类防霉剂在饲料加工过程中能够与饲料中的蛋白质、碳水化合物发生

化学反应，形成一种新的化合物，从而抑制霉菌的生长繁殖。常用的

甲醛类防霉剂有甲醛、甲醇、福尔马林等。

二氧化硅类防霉剂

二氧化硅类防霉剂是添加了二氧化硅的一类防霉剂。二氧化硅能够

吸附饲料中的水分，从而抑制了霉菌的生长繁殖。此外，因为二氧化

硅对饲料中的微生物和氧气有较好的吸附作用，能够防止饲料的氧化变质。常用的二氧化硅类防霉剂有二氧化硅、硅酸盐等。

其他防霉剂

还有其他类型的饲料防霉剂，例如生物防霉剂、氯化物防霉剂等，它们的机理和应用范畴不尽相同。

饲料防霉剂的应用

在饲料加工中，防霉剂的添加量、添加时间和添加方式等都是非常重要的。一般来说，应按照以下原则使用饲料防霉剂：

严格按照说明书使用

防霉剂是一种特殊的化学药剂，不能随意增加或减少用量，更不能自行混用。应严格按照防霉剂说明书上的使用方法和用量进行使用。

注意插曲性添加

饲料在加工、运输和储存过程中，容易与外界空气、水分和微生物接触，引起霉变。因此，应在成品饲料中加入防霉剂，在存储期间也应妥善运用饲料防霉剂，避免因霉变而造成质量损失。

防霉剂的选择

应根据不同饲料种类和保存条件选择不同的防霉剂。在使用中，还需要注意饲料防霉剂的耐温性能和稳定性能。

合理控制添加量

因为防霉剂是一种化学药剂，不能过量添加。否则会对家畜和禽类的生长发育和健康产生影响。同时，过量使用防霉剂还会增加成本。

总结

在饲料加工中，防霉剂的应用是保证饲料安全、稳定的必要措施。不同的饲料防霉剂有不同的机理和适用范围，饲料加工企业在使用防霉剂时要严格按照说明进行使用，遵循添加量、添加时间和添加方式等原则，以确保生产出高质量的饲料产品。