我的拿手菜【二年级作文】
我的拿手菜作文8篇
我的拿手菜作文8篇【篇一：我的拿手菜——荷包蛋】大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。
我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。
于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。
打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。
再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。
接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？【篇二：我的拿手菜】今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。
来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。
回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。
我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。
接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。
“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。
锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。
红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
【篇三：我的拿手菜】今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。
我的拿手好菜二年级作文
我的拿手好菜二年级作文我的拿手好菜二年级作文1的拿手好菜是西红柿炒蛋。
首先打几个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再把鸡蛋放进锅里炒一炒。
接着把几个新鲜的西红柿切成小块，放进锅里炒。
最后把鸡蛋和西红柿放到锅里一起炒，再配一碗香喷喷的大米饭就做好了。
刚开始做西红柿炒蛋的时候，鸡蛋都变成黑色的了，吃着还有一股怪味，但我不断地练习，做的就越来越好吃了。
这就是我的招牌菜，欢迎同学们来我家做客哦！我的拿手好菜二年级作文2我虽然是一个男生，但我却会做很多道菜。
原因是因为我很好吃。
非常喜欢吃尖椒鸡，在餐馆里经常看厨师翻炒。
就有了一些基础常识，于是回到家后，我便在网上搜了一些方法，试着翻炒。
在我艰苦卓越的奋斗下，大概能炒出这道菜了。
我先将鸡肉切成数小块，将切好的小块放入一个玻璃碗中。
放入少许的水，放下料酒、调料盐、胡椒粉和淀粉抓匀。
进油锅里，小火炸至直到鸡肉两面金黄时，即可捞出。
切好姜蒜和朝天椒，在锅中放入蚝油后，放下姜蒜和鸡肉。
当气味儿出来时，即可放下鸡精、味精、十三香和八角。
然后放下朝天椒。
香喷喷的尖椒鸡就做好了。
鸡肉外酥里嫩，美味无比。
没想到自己也能大摡的做出美食，心里还是得意洋洋的。
有一次我的好朋友来到了我的家，听说我会做尖椒鸡。
有一点不相信，因为他不会做。
我十分得意，做的时候就忘记了许多步骤，味道并不理想，于是他便认为我是在吹嘘。
我便重新拿起菜勺，认认真真的再给他做一次。
吃完改造的尖椒鸡他赞不绝口。
我从做尖椒鸡知道了，做事不能够太骄傲，必须踏踏实实地做事。
我的拿手好菜二年级作文3不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着，我的拿手好菜。
我想：新年中，我也应该做点什么。
于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。
我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。
我的拿手菜作文100字_小学生日记
我的拿手菜作文100字_小学生日记篇一：我的拿手菜我的拿手菜是水果拼盘。
我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘的原因是：“我只会做这一道菜。
”我想学做别的菜，可妈妈不教我，老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈。
星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿红白四种，我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。
篇二：我的拿手菜星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。
妈妈为我准备了食材，让我带到学校去。
可是我没能去学校参加活动，因为爷爷来我家了，让我和弟弟去他家。
去爷爷家回来后，我自己在家用黄瓜，橙子，猕猴桃，草莓做了一个漂亮的拼盘。
我希望下次能参加这样有趣的活动。
篇三：妈妈的拿手菜我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。
这不，妈妈今天又给我做了红烧排骨。
准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。
做法：锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化。
待糖水开始变成红色冒泡时，把排骨倒入锅中翻炒，再放入姜片、花椒大料，炒出香味后倒入料酒，倒入清水，加盐和葱段，大火烧开后再小火烧到排骨熟透，加味精就可以出锅了。
篇四：我的拿手菜我的拿手菜是“雪地里的阳光”，其实就是蛋炒饭了，是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。
先点火把锅预热了，倒入适量的食用油，如果加了太多的油，炒出来的饭油腻腻的，吃了以后不利健康，但是油太少，饭会粘锅。
看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里，炒到每粒米都散开，这时就把调匀的鸡蛋液倒进去，一定要调匀，否则就会一块黄一块白的，而不是金黄的漂亮的颜色了。
咝——一股蛋香味扑面而来，把金黄的蛋和雪白的米饭搅拌在一起，可以根据自己不同的口味放不同的佐料。
我喜欢酱油味，所以加了点酱油，再搅拌搅拌，让米饭均匀的吸收酱油的味道。
精选我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文【通用4篇】
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文【通用4篇】今天早晨，妈妈在做饭，我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭，妈妈看我很入迷，妈妈对我说，我也可以学着做一次饭菜，而且妈妈可以帮忙，我高兴极了！我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，首先准备两个西红柿和四个鸡蛋，把西红柿用热水烫皮撕掉，西红柿切成小块块。
再把锅放到燃气灶上，小心翼翼的打火，我费了九牛二虎之力，终于点着了，然后再倒上油，等着油热。
等的过程中，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
等油热了，我赶忙把鸡蛋倒入锅里，一时间油花四溅，噼里啪啦。
声音小的时候，我把西红柿倒入锅里，放入调料，翻炒一下，就完成了！一道美味的西红柿大功告成！！在妈妈的帮助下，我学会了做菜，也知道了妈妈在家每天照顾我们，天天做饭的辛苦！我爱我的妈妈，我爱我幸福的家，我会做一个听话的好孩子！7月23日星期二阴今天，妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋，我高兴得一蹦三尺。
但我不会做，我对妈妈说：“妈，我想学炒鸡蛋，好吗?”，妈妈爽快地答应了。
开始了，妈妈叫我打开火，然后放油，开始，油没一点动静，一会儿，我听到了噼噼啪啪的声音，油花四处乱飞了，妈妈连忙说：“儿子，快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋，不小心连鸡蛋壳都打进去了，等正面熟了，我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来，谁知我用力过头，把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了，热辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面，已经炒糊了。
我不开心地看这黑黑的鸡蛋，它的小脸好像在责怪我说：“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃，可想到我的朋友成绩不好，但他永不放弃，最后他成功了，我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次：小心地放油，小心地打鸡蛋，小心地翻来翻去，哈!我的鸡蛋终于做好了!，我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后，很开心地说：“我们的儿子长大了!”。
坚持才会胜利，我庆幸我没放弃，再一次尝试抄鸡蛋，才学会了抄鸡蛋。
我想，其实在我生活中学习中也一样，贵在坚持!学做西红柿炒鸡蛋我今天炒了番茄炒蛋。
我的拿手菜二年级下册作文或日记
我的拿手菜二年级下册作文或日记全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢在家里做小食包了!做小食包超级简单,而且很好吃哦。
每次妈妈做小食包的时候,我都会蹭到厨房,帮忙打下手。
先要准备面团,妈妈说面团是小食包的"身体"。
我们先把面粉和水混合在一起,然后用手使劲揉搓,一会儿面团就变得又滑又Q弹了。
接着妈妈会放入一些盐,还有一点点糖,让面团味道更香更好吃。
揉好面团后,妈妈就会把它分成几个小团。
我的任务就是把这些小面团擀平,擀成长方形的面皮。
这需要很大的力气哦,不过没关系,我可以慢慢来。
最有意思的是包馅儿的过程了!馅儿里有青菜、香菇、虾仁还有五花肉,妈妈说这就是小食包的"心脏"。
我最喜欢包五花肉了,那香味太诱人了。
把馅儿均匀地铺在面皮上,然后卷成长条状,再切成小段,就做好一个个小食包啦!包好的小食包要放入蒸锅里蒸20多分钟。
这时候整个屋子都被香味填满了,闻起来太香了!终于可以吃啦,我们一家人就坐在餐桌边,大口大口地吃着热乎乎、刚出锅的小食包。
有的小食包还挂着晶莹的水珠呢!吃小食包的时候,我觉得自己做的那些特别好吃。
虽然做小食包有点累,但是吃到自己亲手做的美味却很有成就感。
以后每次做小食包,我都会很卖力地帮忙的!篇2亲爱的小朋友们,大家好!我是小明,今天我要给大家介绍一道我自己最拿手的料理——蛋炒饭!每当我看着妈妈在厨房里忙忙碌碌的时候,我就会很想学着自己也做一道美味的菜。
终于有一天,妈妈同意教我做蛋炒饭了!首先,妈妈让我把所有食材都准备好。
我们需要鸡蛋、大米、胡萝卜、青豆、火腿和调味料。
妈妈说,做菜之前一定要把东西都准备好,这样做起来就会快多了。
然后妈妈教我怎么煮大米。
她说米饭是蛋炒饭的基础,所以一定要煮得很香喷喷软糯糯的。
我认真地看着妈妈的每一个动作,生怕错过重要的步骤。
等米饭煮好后,妈妈又教我怎么把鸡蛋打散、胡萝卜切丁、青豆切段、火腿切丁。
切菜真不容易,我一不小心就把手指切破了,好疼哦!不过为了做出美味的蛋炒饭,我忍住了没有哭。
我的拿手好作文参考7篇
我的拿手好作文参考7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手菜6篇_叙事作文
我的拿手菜6篇篇一：我的拿手菜作文400字今天，学校进行了“我的拿手菜”比赛。
我做的是一份水果拼盘。
下午，每个同学都带着自己的“作品”来到教室，杨老师说：“先由第一大组去欣赏别人的拿手菜，接着是第二大组，就这样按顺序轮下去。
”通过“漫长”的等待，终于轮到我们第三大组了，我迫不及待地离开座位，开始了我的“欣赏之旅”。
王安之的水果拼盘十分好看，边缘是由黄瓜围成的，翠绿翠绿的，中间插着一根竹签，上面挂着一串我最爱吃的芒果片；方若莹带来的菜很有特色，她用黄瓜片围成一条鱼的形状，用小番茄做眼睛，鱼身中间是瘦肉、红椒和芦笋等；还有李稼言“作品”十分诱人，是整个颜色是清一色的黄色，是由蛋糕、香蕉和菠萝拼成的。
我带来的水果拼盘名叫“伞下的水果世界”。
材料有：西瓜、橙子、小番茄和甘蔗。
先把西瓜皮切掉一条线，再切开，然后把橙子切好后摆成花，接着把甘蔗切成小块，摆在前面，再把小番茄摆在四周，最后插上一把红色的小伞，水果拼盘就完成了。
到了品尝的时间，我吃了自己的一块西瓜和橙子，就去品尝别人的美食了。
我先拿来王安之的芒果，又去吃了陈乐怡的苹果，还品尝了徐樱骞的火龙果……这次的“我的拿手菜”比赛真有趣！篇二：我的拿手菜300字我的拿手菜是每个小孩子都爱吃的一道菜，你知道是什么吗？当然是西红柿炒鸡蛋了，它制作简单，味道鲜美，并且深受喜爱，今天，我就来说说这道菜。
西红柿炒鸡蛋的原料有：西红柿、鸡蛋、水和盐，先将西红柿洗干净，我在洗的时候把它翻来覆去的洗了一遍又一遍，最后差点把西红柿给冲烂了，洗好后我将它放在菜板上，原本想几刀“解决掉”可是第一刀刚下去我就发现切不动，一看，“啊！反了！”我把西红柿一翻，便开始快刀斩乱麻似得切了起来，“咔咔咔……”我几刀就把西红柿给劈成了几块，就这样整完了。
再将鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒入碗里进行一顿“狂搅”，鸡蛋搅完了再把锅支起来，将油倒入锅里后加热，油热了再把鸡蛋倒进锅里炒2——4分钟就完工了，鸡蛋完工后再倒西红柿进锅里炒，炒出西红柿汁后加水，加完水倒鸡蛋，然后再继续炒，不一会儿，这道美味的菜就出炉了。
以我的拿手好菜为题写一篇500字作文
以我的拿手好菜为题写一篇500字作文全文共9篇示例，供读者参考以我的拿手好菜为题写一篇500字作文篇1我最喜欢吃的菜有很多，如番茄炒鸡蛋，土芹炒豆干等等，但我最喜欢吃的还是酸辣土豆丝这道菜，往常都是妈妈做给我吃，今天我要大显身手，看看我的手艺。
开工了，先做准备工作。
我先拿出两个土豆，把皮削掉，特别是容易发芽的地方一定挖干净，因为发芽的地方容易中毒，接着把削好的土豆洗干净。
第二步就是切土豆。
我先小心翼翼的把土豆切成片，然后再把片切成丝，切土豆丝的时候比较难，手要不停地往后挪，一不小心就会切到手指头，所以这一步多了一点妈妈的帮助。
终于切完了，我把切好的土豆丝放在水里洗两遍，把多余的淀粉洗掉，防止炒的时候粘锅。
开火了，我先倒油入锅，接着放入麻椒和红辣椒在油锅里炸一下，入味后把准备好的土豆丝放入油锅翻炒，炒到一半熟的时候倒入醋，佐料；炒到基本熟时再放盐和鸡精，接着翻炒几下就该出锅了，一盘爽口的酸辣土豆丝在我的努力下做好了，香气弥漫到整个厨房。
开饭了，我兴高采烈的把拿手菜端到饭桌上，迫不及待的品尝一口，哇，味道好极了！还是自己做饭吃着香呀，我终于知道了自己劳动的价值，同时也明白了无论做什么时一定要有毅力，坚持到底才是胜利。
以我的拿手好菜为题写一篇500字作文篇2我的拿手好菜大家好,我是小明。
很高兴今天可以和大家分享我最拿手的一道菜肴。
你们猜猜是什么菜呢?没错,就是红烧肉!红烧肉是家家户户都会做的一道家常菜,可是要做出正宗的好吃红烧肉还是有一些诀窍的。
我就是从小被妈妈传授了这些独门秘方,慢慢练就了一手好手艺。
下面就让我为大家娓娓道来,分享一下我做红烧肉的过程吧。
首先,选料很重要。
我们要选最新鲜的五花肉,切成大块的肉块。
老妈说这样肉质会更嫩滑可口。
接下来是腌制环节,这可是最大的秘密所在了。
我们要用料酒、生抽、老抽、盐和糖来腌泡肉块,搁置30分钟左右。
这样可以让肉块充分吸收这些调味品的香味。
腌好的肉就可以开始炖煮了。
我的拿手菜作文(优秀10篇)
我的拿手菜作文（优秀10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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我的拿手菜12篇_作文
《我的拿手菜》我的拿手菜作文（一）：我的拿手菜这天中午，我炒了一道我最拿手的菜西红柿炒蛋。
临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。
在回家的路上，我对妈妈说：妈妈，这天我要自己炒一道菜！好。
妈妈笑着回答。
到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。
我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。
之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。
看到锅烧热了以后把油倒进去。
之后，我把鸡蛋放进锅里，噗呲刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。
请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。
听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文（二）：我的拿手菜星期天妈妈对我说：雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。
学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。
于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。
妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。
十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。
我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。
大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。
透过这次学做可乐鸡翅，让我体会到了平常家人做饭的辛苦，更让我体会到了品尝自己胜利果实的幸福。
我的拿手好菜二年级作文
篇一：我的拿手菜有一天，妈妈叫我自己学烧菜。
我想了想，决定学做我最喜欢的火腿肠炒鸡蛋。
我从冰箱里拿了两个鸡蛋出来。
我第一次打鸡蛋，有点害怕，呀！不好！鸡蛋打到外面来了。
妈妈忙说：“没关系，重来。
“我按照妈妈说的又打了一个鸡蛋。
“我成功啦！”我高兴地说。
妈妈笑笑说：“好，我们来搅鸡蛋吧。
”我在妈妈的指导下学会了搅鸡蛋。
鸡蛋搅好后，我拿起小刀切好火腿肠，把切好的火腿肠放入蛋中，准备炒蛋了。
妈妈将锅里倒油，等油热了将蛋倒进锅里，用锅铲炒了起来，我学着妈妈的样子开始炒，我用锅铲住鸡蛋下面面铲，再翻上来……这样反复几次，鸡蛋就炒好了。
虽然我烧的菜没有妈妈烧的菜好吃，但我觉得它的味道最鲜美。
篇二：我的拿手菜我的拿手菜是包饺子。
很多人们开始就会包饺子，而我刚开始就不会包饺子，后来我慢慢的跟妈妈学会包饺子了。
一到了过年的时候，我就和妈妈一起包饺子，包完饺子，妈妈把饺子往锅里一热，过几分钟饺子就熟了，把饺子捞在盘子里放在桌子上可以一起吃团圆饺子了。
爸爸说我包的饺子太好吃了，我感觉心里很温暖。
我也觉得我包的饺子很好吃。
篇三：我的拿手菜要说我的拿手菜，那肯定是蛋炒饭。
一到双休日，我就迫不及待地给爸爸妈妈展示一下我的手艺，早早起床，我试着开始做。
先把一个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，再把火腿肠切成丁，然后把鸡蛋放进锅里，熟了以后，把它切成一块一块的，再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会儿，最后把切好的火腿肠放进去，炒上半分钟，撒一点儿盐，放一点味精，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
用自己的劳动做的饭吃起来真香。
篇四：我的拿手菜今天我做了四块面包，做的不太好，但是还很好吃。
物品有：白糖、鸡蛋、黄油、面粉、酵母。
我要这样做：先放300克面粉，在放60克白糖，然后放了3克酵母，在放4个鸡蛋，最后搅拌好放黄油。
揉成面团后盖上保鲜膜过20分钟，打发好后就揉成8个面团在上锅蒸40分钟就可以吃了。
面包看起来很好吃，但吃起来有一种像吃鸡蛋一样，摸上去硬硬的，一点味都没有。
我的拿手菜作文范本5份
我的拿手菜作文范本5份我的拿手菜作文400字 1“阿聪！今天由你来煮菜，每天都是我们老人家，今天换你上阵！”外婆说。
“没问题！我就做我的拿手菜！炒土豆丝！”我迫不及待地说。
我呢其实并不会煮菜，可是凭着我多年一直看着外婆煮菜，我也会一道我自己的拿手菜。
“煮菜啦！”我兴奋地喊，“终于可以大显身手了！”别小看我这道菜，说的那么简单，其实做起来却很难的。
首先，是要把土豆洗的干干净净，然后小心地用刀削皮，再用擦子擦成丝，将锅中倒油，油“哗啦啦”地欢蹦乱跳。
“啊！好痛，该死的油。
”我叫道。
“没关系，慢慢来不用急，小心点。
”外婆在旁边关心我不要被烫到。
等油热了，将青辣椒倒入，等待一两分钟，青辣椒炒的差不多时，将土豆丝倒入，再将锅中加入适量水，等到快熟时，向锅中加入几勺盐，和几根花椒，味精等，翻炒，然后盖上锅盖，等到土豆丝差不多时，最后将土豆丝炒到盘子中，美味的土豆丝就出炉了！“外婆！快来尝尝我的手艺。
”我冲着外婆讲，“您来评价评价。
”“好啊！我倒要看看好不好吃。
”外婆笑着说。
开吃了，我见外婆吃得津津有味，便知道我做得很好吃。
原来，外婆煮菜那么难，不过还好外婆提示我，我也不会做得那么好，这就是我的拿手菜—炒土豆丝！我的拿手菜作文400字 2今天，学校进行了“我的拿手菜”比赛。
我做的是一份水果拼盘。
下午，每个同学都带着自己的“作品”来到教室，杨老师说：“先由第一大组去欣赏别人的拿手菜，接着是第二大组，就这样按顺序轮下去。
”通过“漫长”的等待，终于轮到我们第三大组了，我迫不及待地离开座位，开始了我的“欣赏之旅”。
王安之的水果拼盘十分好看，边缘是由黄瓜围成的，翠绿翠绿的，中间插着一根竹签，上面挂着一串我最爱吃的芒果片；方若莹带来的菜很有特色，她用黄瓜片围成一条鱼的形状，用小番茄做眼睛，鱼身中间是瘦肉、红椒和芦笋等；还有李稼言“作品”十分诱人，是整个颜色是清一色的黄色，是由蛋糕、香蕉和菠萝拼成的。
我带来的水果拼盘名叫“伞下的水果世界”。
我的炒拿手菜作文
我的炒拿手菜作文《我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋》一提到做菜，我这心里就有一股莫名的成就感，为啥呢？因为我有一道拿手菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
这道菜虽然普通，但在我这儿可有不一样的味道。
要做这道菜，材料特简单，西红柿、鸡蛋、葱、蒜、盐、糖、油就够了。
先拿那几颗鸡蛋，往碗沿上轻轻一磕，“咔嚓”，蛋缝就出来了，再两手一分，蛋液利利索索地就流到碗里了。
拿筷子快速搅拌，蛋液在碗里就像黄色的漩涡一样，可好玩了。
搅拌个几十下，直到蛋液表面有一层小泡沫，这就算搅拌好了。
再看那西红柿，红红的，看着就诱人。
把西红柿放到水龙头下洗干净，顶上划个十字，烧一壶开水，往西红柿上一浇，等个十几秒，西红柿的皮就像脱衣服似的，轻轻一褪就下来了。
然后切成小块，块状大小均匀点，这样炒的时候熟得均匀。
这时候切上点葱蒜，准备工作就差不多了。
点火，热锅，倒油。
油可不能太少，少了就炒不出鸡蛋那松松软软的感觉了。
等油稍微热一点的时候，把蛋液倒进去。
就听“刺啦”一声，蛋液在锅里迅速膨胀，还冒着小泡泡，那香味“噌”地就冒出来了。
用铲子快速翻炒几下，鸡蛋凝固得差不多就盛出来备用。
锅里再倒点油，放葱蒜爆香，然后把西红柿块倒进去。
这时候就得小火慢慢炒，一会儿就看到西红柿出汁了，那红彤彤的汁水可诱人了。
我记得有一次我给我小表弟做这道菜，他就站在厨房门口，眼睛直勾勾地看着锅里的西红柿汁，小鼻子一吸一吸的，还忍不住舔嘴唇，馋猫似的。
炒到西红柿软烂了，把之前炒好的鸡蛋倒进去，加盐加糖。
盐少了没味，多了又咸得没法吃，这个量可得掌握好。
糖呢，就放那么一小点，提提鲜，能把西红柿的酸甜味更好地衬托出来。
翻炒几下，让鸡蛋裹满西红柿汁，就可以出锅装盘了。
这盘西红柿炒鸡蛋，放到桌上，红的红，黄的黄，颜色好看，味道更是没得挑，简单又美味的一道家常菜，这可是我的拿手好戏。
《我的拿手菜——酸辣土豆丝》在我的拿手菜菜谱里，酸辣土豆丝那是得占一席之地的。
这道菜经济实惠还好吃，做起来也有点小窍门。
我的拿手菜作文
我的拿手菜作文我的拿手菜作文500字（精选10篇）我的拿手菜作文1我的拿手菜是炸扣肉，这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了，但对于小时候我们农村的小孩，却是罕见的，是难得吃上一次的，农村里喝喜酒或办丧事时，一桌菜往往有10种菜左右，其中必定有一种是扣肉的，就在这时，无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一两块扣肉，因为这毕竟是难得的一次机会。
平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。
近来，人们的钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。
渐渐地我也学会了做这道菜，而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。
这道菜便成了我的拿手菜。
下面我就介绍一下这道菜的做法。
步骤是：(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。
(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。
(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。
(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。
这样，美味可口的扣肉就做成了。
大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。
应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。
我的拿手菜作文2我的爸爸是一名厨师，他经常教我做一些小菜。
我最拿手的就是皮蛋豆腐了，今天，就让我给你露一手吧！首先，我们要准备皮蛋、大林豆腐、蒜蓉、醋、耗油、香油、葱花、盐、沙拉酱和酱油。
我的拿手好戏——炒菜作文（通用28篇）
我的拿⼿好戏——炒菜作⽂（通⽤28篇） 在⽇常的学习、⼯作、⽣活中，⼤家都不可避免地要接触到作⽂吧，写作⽂可以锻炼我们的独处习惯，让⾃⼰的⼼静下来，思考⾃⼰未来的⽅向。
那么问题来了，到底应如何写⼀篇优秀的作⽂呢？以下是店铺精⼼整理的我的拿⼿好戏——炒菜作⽂，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
我的拿⼿好戏——炒菜作⽂篇1 每个⼈都有各⾃的拿⼿好戏，⽐如钓鱼，书法，画画等等。
数不胜数，⽽我的拿⼿好戏就是——做拿⼿菜了，接下来，就看看我是如何施展我的拿⼿好戏吧！ 记得⼩时候，我经常认为妈妈做菜就是变魔术变出来⼀道菜，直到⼀年级之后，我才知道那不是什么所谓的魔术，⽽是很多⼈都会的⼀项技能——炒菜。
在我不断要求下，妈妈最终抵挡不住我的“死缠烂打”，终究招架不住，只好教我做菜。
我学的第⼀道菜是西红柿炒蛋，为了学好这⼀道菜我可是花了不少功夫，我不光听从妈妈的指导，还到图书馆查找资料关于做菜的书，功夫不负有⼼⼈，我终于掌握了⽕候，把控好了调料的多少，但我不时还有⼀个“致命漏洞”，烧菜时总是有三⼼⼆意的习惯，不是瞄这就是瞄那。
记得妈妈有⼀次过于劳累睡觉去了，我便突发奇想，想给妈妈做⼀盘西红柿炒蛋，给她⼀个惊喜，可炒菜时，我那“致命漏洞”⼜发作了：我的⼼思被⼀阵电视节⽬声给吸引了，正当我看得津津有味时，我闻到了⼀股烧焦味，等我反应过来时，⼀切都晚了，原本的西红柿炒蛋已经不复存在了，⽽是变成了⼀团⿊乎乎的东西，妈妈醒来后，⼤骂了我⼀顿，从此，我改掉了三⼼⼆意这个习惯。
不仅我在家中展⽰厨艺，在⼤家⾯前，我⼜展现了⼀次。
在去年春节，我当着全家⼈的⾯⼤显⾝⼿了⼀番。
我⼤步迈进厨房，转动着⼿中的铁铲，第⼀道菜是⼲煸⽜⾁，我飞⼀般打开了煤⽓灶，随即拿出⼀桶油，慢慢往锅⼦⾥倒油，三分钟后，油开始升温了，我挑起⼀块⽜⾁，往锅⾥放，那⾁啪的⼀声粘住了锅底，之后将它们⼀块⼀块放进锅底，之后给它们翻炒⼀会⼉，再撒⼊盐，味精，葱等调料，⼀盘⾹喷喷的⼲煸⽜⾁便⼤功告成了。
我的拿手菜二年级作文5篇
我的拿手菜二年级作文5篇我的拿手菜二年级作文篇1我身边的同学，有人的拿手好戏是下象棋，有人是算术，有人是唱歌，也有人是玩魔方等等，而我的拿手好戏，绝对没有人能够猜到，因为我的拿手好戏是种菜。
我的拿手好戏之所以是种菜，完全就是因为我的爷爷喜欢种菜。
小时候，我就常常跟在爷爷身后，看着爷爷将从集市上买来的种子埋入泥土里。
然后一天一天过去了，这些种子居然变魔术一般的长出了新芽。
这可是让我好奇了许久，那时候的我一直在问爷爷，我问：“为什么一粒这么不起眼的小种子能够找出这么大一片的叶子？”我是亲眼瞧着那一粒粒小小的白菜种子被爷爷种在泥土里，然后一天天长大，长出了这么大的一片叶子。
爷爷当时神秘莫测的对我说：“这啊，就是生命的力量。
”跟随着爷爷久了，我对种菜也产生了浓厚的兴趣。
于是在一年的春天里，我主动朝着爷爷说道：“我也要来种菜，要种出一颗大大的白菜。
”爷爷非常乐意的答应了。
于是，爷爷领着我去地里松了土，然后又将泥土分成了几个竖条，在隆起的泥土里种下了种子，然后浇水。
在种子被埋在泥土后，好长一段时间里，我们都得注意着去浇水，还有施肥。
就这样，在我一日一日的照料上，我种下的种子萌出了芽。
见到这一幕，当时候的我简直跳起了老高，这实在是令我太兴奋了！之后，每一年的春天，一有时间，我就帮着爷爷在园子里忙活着，渐渐地不管是我种下的种子，还是菜苗都长得极好。
我瞧着这些长势极好的蔬菜，心里干豆无比的高兴。
于是，慢慢的种菜就成了我的拿手好戏，就连爷爷都在夸奖着我，能种出一地的好菜来。
我的拿手菜二年级作文篇2人人都有拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是篮球，不信的话，就跟我上场比试比试!_年级的时候，因为身高高于同龄人，我被老师送进了校篮球队。
刚开始，我还是一个什么都不会的新人，后来，我每天坚持练习，从运球到投篮，每天练习不下100次，有时投篮会被弹回来的球打到脸上，真疼啊!但我并不放弃，最后，总算是越来越轻车熟路，直到现在小有成就。
二年级下语文作文我的拿手好菜
二年级下语文作文我的拿手好菜要说起我的拿手好菜，那必须得是番茄炒蛋！这道菜看似简单，实则暗藏玄机，经过我多次的实践和摸索，才总算掌握了其中的精髓。
记得第一次尝试做番茄炒蛋的时候，那场面简直可以用“兵荒马乱”来形容。
我兴冲冲地从冰箱里拿出两个红彤彤的番茄，又从篮子里挑了几个圆滚滚的鸡蛋，准备大显身手。
我学着妈妈平时做饭的样子，先把番茄洗干净，放在菜板上。
可是这番茄就像个调皮的小孩子，总是滚来滚去，不听我的指挥。
好不容易按住了它，一刀切下去，哎呀，力气用大了，番茄汁溅得满菜板都是。
接下来就是打鸡蛋了，我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，本以为蛋黄和蛋清会乖乖地流进碗里，没想到蛋壳也跟着掉了进去。
我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，结果弄得满手都是蛋液，黏糊糊的，别提多难受了。
好不容易把食材都准备好，到了炒菜的环节。
我往锅里倒了点油，等油热了之后，就把鸡蛋液倒了进去。
只听“呲啦”一声，油花四溅，吓得我赶紧往后退，差点把锅铲都扔了。
等鸡蛋凝固得差不多了，我就开始翻炒，结果一不小心，把鸡蛋炒得太碎了，简直就像一堆“鸡蛋渣”。
炒完鸡蛋，我又把番茄倒进锅里。
这时候，锅里的油又开始不安分了，不停地往外蹦，吓得我连忙拿起锅盖当盾牌。
在一阵“噼里啪啦”的响声中，我手忙脚乱地往锅里加盐、加糖、加味精，也不知道加得合不合适。
最后，总算把这道番茄炒蛋给炒出来了。
我满怀期待地尝了一口，结果却大失所望。
鸡蛋太咸了，番茄又太甜了，而且炒得太过软烂，一点口感都没有。
第一次尝试以失败告终，但是我并没有气馁。
经过多次的练习，我现在做番茄炒蛋已经是轻车熟路了。
每次做这道菜，我都会先把番茄顶部划一个十字，然后用开水烫一下，这样就能很轻松地把皮去掉，切的时候也不会有汁水乱溅了。
打鸡蛋的时候，我会先把鸡蛋轻轻磕一下，然后用两个拇指掰开，这样蛋壳就不会掉进碗里了。
炒菜的时候，我会先把油烧热，然后关火等一会儿，再把鸡蛋液倒进去，这样就不会有油花溅出来了。
而且，我还掌握了调味的技巧，盐和糖的比例恰到好处，炒出来的番茄炒蛋酸甜可口。
我的拿手好菜的作文500字
我的拿手好菜的作文500字《我的拿手好菜》篇一嘿，要说我的拿手好菜呀，那非西红柿炒鸡蛋莫属了。
这道菜看似简单，可里面的学问可大着呢！我第一次做这道菜的时候，那可真是状况百出。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗边轻轻一磕。
可谁知道，这鸡蛋就像个调皮的小娃娃，一下子就碎得不成样子，蛋清蛋黄流得到处都是。
我当时就懵了，心里想：“哎呀，这咋跟我想的不一样呢？”但我也不能就这么放弃呀，赶紧把能用的部分弄进碗里，加了点盐就开始搅和。
那搅拌的声音就像一场小型的交响乐，筷子和碗碰撞发出“当当当”的声音。
接着就是切西红柿了。
我挑了个红彤彤的西红柿，洗干净放在菜板上。
这西红柿就像个软乎乎的小胖子，我一刀切下去，汁水溅了我一脸。
我可能当时的样子就像个小花脸猫一样，自己还觉得挺搞笑的。
不过我还是继续切，切成了大小不一的块状，心里想着：“虽然长得不好看，但吃起来应该不影响吧。
”点火，倒油。
油热起来的时候，我就像个小战士要上战场一样，既紧张又兴奋。
我把搅好的鸡蛋液倒进锅里，瞬间“刺啦”一声，鸡蛋液就像一朵盛开的黄花一样迅速膨胀起来。
我赶紧用铲子翻炒，可是鸡蛋液有一部分已经粘锅了。
我心里那个懊悔啊，“早知道就多放点油了，真是失策啊！”然后把炒好的鸡蛋盛出来，再倒点油炒西红柿。
西红柿一下锅就开始出汁，红红的汁液在锅里翻滚，那场面就像火山爆发一样。
我把炒好的鸡蛋再倒进去，加了点糖，翻炒均匀。
这时候，整个厨房都弥漫着西红柿炒鸡蛋的香味，我忍不住深深吸了一口气，心里那个美呀，就像自己完成了一件超级伟大的事情一样。
虽然第一次做的时候有很多小瑕疵，但是现在我做这道菜已经很熟练了。
每次做这道菜，我就感觉像是在完成一场魔法表演，简单的食材在我的手下变成一道美味佳肴。
而且呀，这道菜不管是就着米饭吃，还是用来拌面，那味道都是绝绝子。
你要是尝一尝，肯定也会爱上的。
《我的拿手好菜》篇二我的拿手好菜，那就是麻婆豆腐。
这道菜可不得了，每次一端上桌，那就是餐桌上的“明星”。
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我的拿手菜【二年级作文】
镇海骆驼中心学校３０１班沈皓然
我最拿手的菜是玉米炒青豆，它不但颜色鲜艳，而且吃起来非常爽口。
首先我把胡萝卜洗好，切成一段一段的，再把胡萝卜切成小丁。
然后把小青豆剥好，放在旁边，再剥好新鲜的玉米，把这些食材冲洗好。
我系上妈妈的围裙，挽起袖子，打开天然气灶，熊熊的火焰把锅烧热了，我赶紧把油倒入锅里。
不一会儿，锅里冒起了白烟，我立即倒入青豆﹑玉米和胡萝卜，用锅铲不停地翻炒起来，我炒啊炒啊，炒了大概两分钟，玉米炒青豆的颜色慢慢变得光亮﹑鲜艳。
我在上面放上少许的盐和味精，翻炒起锅了。
香喷喷的玉米炒青豆就做好了。
这就是我的拿手菜，如果你想品尝的话，就请来我家做客吧！
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