品类优化

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超市品类组合优化

超市品类组合优化

超市品类组合优化在当今竞争激烈的零售市场中,超市的品类组合优化是提升竞争力和满足消费者需求的关键策略。

一个合理、高效的品类组合能够吸引更多的顾客,提高销售额和顾客满意度,从而实现超市的可持续发展。

超市品类组合优化的重要性不言而喻。

首先,它能够满足消费者日益多样化和个性化的需求。

随着生活水平的提高,消费者对于商品的选择不再仅仅局限于基本的生活用品,而是更加注重品质、健康、环保和新奇等方面。

通过优化品类组合,超市可以提供更多符合消费者需求和偏好的商品,增加顾客的购买欲望和忠诚度。

其次,品类组合优化有助于提高超市的运营效率和盈利能力。

合理的品类组合可以减少库存积压,降低运营成本,提高货架空间的利用率。

同时,通过对热门品类和高利润品类的重点推广和陈列,可以提高销售额和利润水平。

那么,如何进行超市品类组合的优化呢?第一步,要进行深入的市场调研。

了解消费者的需求、购买习惯、消费趋势以及竞争对手的品类组合情况。

可以通过问卷调查、访谈、观察等方式收集数据,并进行分析和总结。

例如,通过观察消费者在超市内的行走路线和停留时间,了解哪些区域和品类更受关注;通过分析销售数据,了解哪些商品销售火爆,哪些商品滞销。

第二步,根据市场调研的结果,对品类进行细分和定位。

将商品分为核心品类、常规品类、季节性品类和补充品类等。

核心品类是超市的主打产品,如食品、饮料、日用品等,是消费者日常购买的必需品,应该保证其供应充足和品质优良;常规品类是满足消费者基本需求的商品,如服装、文具、家居用品等,要注重品种的丰富和价格的合理性;季节性品类如夏季的冷饮、冬季的保暖用品等,要根据季节的变化及时调整和补充;补充品类则是一些特色商品或小众商品,用于满足部分消费者的特殊需求,增加超市的差异化竞争优势。

第三步,优化商品的品牌和规格。

在每个品类中,选择合适的品牌和规格。

既要考虑知名品牌的影响力和市场份额,也要引入一些有潜力的新品牌和小众品牌,以满足不同消费者的需求。

零售业中的品类管理和商品组合优化

零售业中的品类管理和商品组合优化

零售业中的品类管理和商品组合优化零售业是一个竞争激烈的行业,不同的品类和商品组合对于企业的运营和盈利能力起着至关重要的作用。

品类管理和商品组合优化是零售业中的两个重要策略,能够帮助企业提高销售额、降低成本,并满足消费者的需求。

一、品类管理的重要性品类管理是零售业中的一种战略管理方法,通过对不同品类的管理和优化,实现企业的销售目标。

品类管理的核心是对品类进行细分和定位,以满足不同消费者群体的需求。

品类管理可以帮助企业合理安排产品的陈列位置,提高销售额和利润率。

品类管理的首要任务是对市场进行调研和分析,了解消费者的需求和偏好。

通过市场调研,企业可以了解到不同品类的市场规模、增长趋势、竞争对手以及消费者的购买习惯。

在了解市场的基础上,企业可以根据不同品类的特点和市场需求,制定相应的销售策略和促销活动,提高品类的销售额。

品类管理还需要对产品的质量、价格、包装等进行管理。

通过对产品的质量进行控制,企业可以提高客户的满意度,增加忠诚度。

同时,合理定价也是品类管理的重要环节。

企业需要根据市场需求和竞争对手的价格水平,制定合理的价格策略,以吸引消费者的购买欲望。

二、商品组合优化的策略商品组合优化是零售业中的另一个重要策略,旨在通过合理的商品组合,提高销售额和利润率。

商品组合优化需要考虑到产品的互补性和替代性,以及消费者的购买习惯和需求。

商品组合优化的首要任务是对产品的分类和归类。

企业可以根据产品的属性、功能和用途,将产品进行分类,形成不同的商品组合。

通过对商品组合的优化,企业可以提高产品的销售额和利润率,同时满足消费者的多样化需求。

商品组合优化还需要考虑到产品的互补性和替代性。

互补性产品是指两个或多个产品在使用上相互促进,购买一个产品会增加对另一个产品的需求。

替代性产品则是指两个或多个产品在功能上相似,可以相互替代。

企业可以通过合理的商品组合,将互补性产品进行搭配销售,提高销售额。

同时,对于替代性产品,企业可以通过定价策略和促销活动,引导消费者选择自己的产品。

超市品类组合优化

超市品类组合优化

超市品类组合优化在超市经营中,品类组合是指将不同种类的商品按照一定的规则进行组合,以达到最大化销售和利润的目标。

超市经营者需要精心设计和优化品类组合,以满足不同消费者的需求,提升销售额和客户忠诚度。

本文将探讨超市品类组合优化的方法和策略。

一、商品分类与布局在超市中,商品通常可以按照不同的属性进行分类,例如食品、日用品、家电等,同时每个分类下又包含多个具体的商品品类。

为了提高顾客购物效率和购买欲望,超市需要合理的商品分类和布局。

1. 考虑消费者需求:首先,超市需要了解消费者的需求和购买习惯,根据消费者的需求进行商品分类。

比如,在食品类别中,可以按照食品种类、功能、价格等进行细分,满足不同消费者的需求。

2. 热门商品摆放:将热门商品放置在超市的核心位置,例如入口处、通道口等,能够吸引消费者的注意力,提高销售额。

同时,将相关商品放在一起,方便顾客的比较和选择。

3. 商品陈列和逻辑性:超市应该根据商品的属性和特点,设计合理的陈列方式。

例如,在家电区域可以根据功能进行陈列,如电视、冰箱、洗衣机等。

同时,在陈列商品时应遵循逻辑性,将相似商品放置在一起,减少顾客的搜索成本。

二、商品搭配策略超市的商品组合需要考虑到顾客的购买行为和心理需求,创造有吸引力的商品搭配,以提高购买率和利润。

1. 互补商品搭配:将互补商品放置在一起,并进行推荐,能够引导顾客的购买行为。

例如,将草莓和巧克力放在一起销售,激发消费者的购买欲望。

2. 跨品类商品搭配:超市可以将不同品类的商品进行搭配销售,提供一定的折扣或优惠,吸引消费者的购买。

例如,购买某个品牌的洗发水,可以获得同品牌的护发素的优惠。

3. 价格导向的搭配:根据顾客的购买习惯,设置一些价格敏感度较高的商品进行搭配销售。

例如,将高利润率的商品与低利润率的商品搭配销售,吸引消费者购买高利润率商品的同时,也增加低利润率商品的销量。

三、库存管理与供应链优化合理的库存管理和供应链优化对于超市品类组合的优化起着重要的作用。

电商平台品类管理经验

电商平台品类管理经验

电商平台品类管理经验电商平台的品类管理是指通过对不同商品进行分类、管理和优化,提供给消费者更好的购物体验和增加销售额的一种手段。

随着电商行业的飞速发展,品类管理也变得越来越重要。

下面将从品类分类、商品筛选、销售数据分析和品类优化等方面,探讨电商平台的品类管理经验。

一、品类分类在电商平台中,商品根据不同的属性和特点进行分类,以方便消费者浏览和检索。

常见的品类包括服装、家居、数码产品、食品等。

在进行品类分类时,需要考虑商品的属性、销售数据以及用户需求。

合理的品类分类可以提高商品的可见性,提高消费者购买的转化率。

二、商品筛选在品类管理过程中,对商品进行筛选是非常重要的一环。

通过对上架商品的审核和筛选,可以确保商品的质量和品牌形象。

筛选包括对商品的图片、描述、价格等进行审核,确保商品信息的真实性和准确性。

此外,还可以设置一些其他筛选条件,如该商品是否符合平台的特色或定位等。

三、销售数据分析电商平台可以通过销售数据的分析,了解不同品类的销售情况和用户行为,从而优化品类管理策略。

通过分析销售数据,可以发现热销品类和不受欢迎的品类,进而调整商品的上架和下架策略。

同时,还可以了解消费者的购买习惯和喜好,有针对性地进行推荐和促销活动,提高销售额。

四、品类优化品类优化是电商平台品类管理的关键环节。

通过持续优化和调整品类策略,可以提升用户体验和销售业绩。

品类优化包括以下几个方面:1. 增加新品类:根据市场需求和消费者的反馈,不断引入新的品类,以满足不同消费者的需求。

2. 优化热销品类:针对一些销售额高、用户关注度高的品类,可以考虑进一步加大投入,提供更多的商品选择和优质的服务。

3. 下架不受欢迎的品类:对于长时间无销售或销售额极低的品类,需要及时下架,避免占据平台资源。

4. 与供应商合作:与供应商进行密切合作,共同优化品类管理策略,提供优质的商品和服务。

5. 提供个性化推荐:通过数据分析和用户行为分析,向用户推荐符合其兴趣和需求的商品,提高用户体验和购买转化率。

品类管理优化方案

品类管理优化方案

品类管理优化方案在当今市场竞争激烈的环境下,品类管理成为了企业提高销售、优化供应链、增强竞争力的关键环节。

品类管理涉及到对产品品类的规划、定价、促销等多个方面的管理和决策。

本文将探讨如何对品类进行有效管理和优化。

一、市场研究和需求分析在品类管理优化方案中,首先需要进行市场研究和需求分析,了解消费者的需求和偏好。

通过调研、分析市场数据和竞争对手的动态信息,可以更好地把握消费者的喜好,以及市场的潜力和趋势。

同时,还可以通过消费者行为数据进行准确的需求分析,根据不同消费群体的需求特点,合理划分产品品类。

二、品类规划和布局基于市场研究和需求分析的结果,企业应制定品类规划和布局。

品类规划是指根据市场需求和公司发展战略,合理划分和组合产品品类。

同时,品类布局包括品类层级、产品品牌和SKU(Stock Keeping Unit)的配置、产品定价等方面。

通过合理的品类规划和布局,可以提高企业的定位准确性,增强品牌认知度和市场竞争力。

三、供应链管理和协调品类管理优化方案还需要关注供应链管理和协调。

供应链是指从原材料供应到最终产品交付的所有环节,包括供应商、生产、物流等。

通过建立有效的供应链管理系统,可以实现对品类生命周期的全程控制和管理。

同时,要注重供应链各环节的协调和合作,确保产品的质量和交付效率。

四、产品定价和促销策略在品类管理优化方案中,产品定价和促销策略是提高销售和市场份额的重要手段。

根据产品的特性、市场需求和竞争情况,制定灵活的定价策略,同时,根据不同产品品类的特点和市场需求,制定差异化的促销策略,如打折、赠品、捆绑销售等。

通过合理的定价和促销策略,可以提高产品的市场竞争力和销售额。

五、渠道管理和渠道拓展渠道管理是品类管理优化方案中的重要环节。

通过对渠道的管理和拓展,可以实现产品的更好分销和销售。

首先,需要对现有渠道进行评估和选择,根据产品品类的特点和市场需求,选择适合的渠道。

同时,要注重渠道的培训和管理,提高渠道伙伴的专业素质和服务水平。

超市品类调整与优化

超市品类调整与优化

超市品类调整与优化超市作为一种常见的零售形式,提供了各类商品给消费者选择。

然而,随着市场需求的变化和消费者口味的多样化,超市在品类调整与优化方面面临一定的挑战。

本文将针对超市品类调整与优化进行探讨,并提出相应的策略。

一、市场需求分析与趋势预测超市品类调整与优化的第一步是进行市场需求分析和趋势预测。

通过对市场的细分和对消费者行为的研究,超市可以了解不同消费群体的需求,并预测未来市场发展的趋势。

例如,当某一类产品的市场需求下降时,超市可以考虑减少该品类的库存,并逐步停止进货,以避免过多的滞销商品。

反之,当某一类产品的市场需求上升时,超市可以加大该品类的进货量,以满足消费者的需求。

二、产品品类优化策略超市品类调整与优化的核心是产品品类的优化策略。

通过不断调整和优化产品品类,超市可以提高顾客满意度和销售额。

1. 调整品类结构超市可以根据市场需求和顾客购买习惯调整产品品类结构。

对于长期滞销或低利润的品类,可以考虑削减相关商品的库存,并增加热销或高利润的品类。

例如,在健康食品领域,超市可以增加有机食品和天然食品的品类,以适应消费者对健康饮食的追求。

2. 添加新品类超市可以通过添加新品类来吸引更多的消费者。

新品类的引入可以创造新的消费需求,并提高超市的竞争力。

例如,超市可以增加一些特色商品或进口商品的品类,以满足消费者对多样化和个性化产品的需求。

3. 淘汰过时品类随着时间的推移,一些品类可能会失去市场竞争力。

超市需要密切关注市场动态,并淘汰那些过时、不受欢迎或者低效益的品类。

通过淘汰这些品类,超市可以释放出更多资源来支持其他更有潜力的品类。

三、与供应商的合作与沟通超市品类调整与优化需要与供应商建立良好的合作关系,并进行有效的沟通。

供应商的支持和理解是超市能够调整品类的重要保障。

1. 与供应商共同开展市场调研超市可以与供应商共同开展市场调研,了解市场需求和竞争状况。

通过共同的市场调研,超市和供应商可以更加准确地把握市场动态,做出更为合理的品类调整决策。

商品品类管理与优化

商品品类管理与优化

商品品类管理实践与案例分析
▪ 商品品类管理实践中的营销策略
1.营销策略是商品品类管理实践的重要组成部分,通过对目标 消费者的精准定位和传播策略的制定,可以提高品类销售额和 顾客忠诚度。 2.营销策略需要充分考虑消费者的购买习惯和偏好,利用多元 化的营销手段提高消费者参与度。 3.通过有效的营销策略,可以打造品牌差异化优势,提高企业 在市场竞争中的地位。 ---
▪ 商品品类管理的重要性
1.提高销售额和利润:通过优化商品品类,可以增加销售额和毛利率,从而提高整 体盈利能力。 2.增强消费者满意度:商品品类管理确保提供的商品与消费者的需求和期望相匹配 ,从而提高消费者满意度和忠诚度。 3.优化库存管理:通过数据分析和预测,可以更有效地管理库存,减少库存积压和 缺货现象。
数据驱动的商品品类决策
▪ 数据驱动的营销策略
1.个性化推荐:根据消费者的购买历史和偏好,提供个性化的 商品推荐。 2.精准营销:通过分析消费者行为和购买习惯,制定更加精准 的营销策略。 3.营销效果评估:通过数据分析,评估营销活动的效果,不断 优化营销策略。 ---
▪ 数据安全与隐私保护
1.数据加密:确保数据传输和存储的安全性,防止数据泄露和 被篡改。 2.隐私保护:遵守相关法律法规,保护消费者的隐私信息。 3.数据合规性:确保数据的合规性,避免因数据问题引发的法 律风险。 以上内容仅供参考,具体内容可以根据实际情况进行调整和补 充。
商品品类管理与供应链协同的重要性
1.提高销售额:优化商品品类结构,增加畅销商品,提高销售 额。 2.降低库存成本:通过供应链协同,减少库存积压和缺货现象 ,降低库存成本。 3.提高顾客满意度:更好的满足顾客需求,提高顾客满意度, 增加顾▪ 商品品类管理与供应链协同的实践方法

品类管理咨询方案

品类管理咨询方案

品类管理咨询方案前言品类管理以其对企业的关键性作用而备受关注。

企业的产品数量和种类不断增加,如何高效地分类管理所有产品成了品类管理的核心问题,而品类管理的质量直接影响到企业的销售业绩和客户满意度。

本文将通过分析品类管理问题,提出具体的咨询方案,以期帮助企业更好地进行品类管理。

问题分析在品类管理过程中,随着企业产品数量和种类的不断增加,品类间的界限越来越模糊,品类命名规范不统一等问题也会随之出现。

导致企业在管理产品的时候效率低下,产品分类混乱,甚至出现品类重名现象,造成系统的混乱,给企业带来很多隐患和风险,严重影响企业的经济效益。

咨询方案1. 优化品类结构针对品类界限模糊的问题,建议优化品类结构,建立明确的品类划分标准。

通过对现有品类的分析、整理,来优化品类和产品结构。

可以从客户需求、产品特点、销售渠道等角度出发,制定符合客户需求的品类划分标准,并建立相应的品类体系,让企业拥有更加清晰的品类划分和产品库存管理分类方式,提高员工的提效能力。

同时,通过对品牌和系列的归类,优化产品的层级结构,进一步明确产品分类间的关系。

2. 规范品类命名针对品类命名规范不统一的问题,建议根据品类特点,严格规范品类命名,避免重名、漏命等问题。

命名规范可以遵循简单有效的原则,使品类命名统一规范。

品类名称尽量简单明了,能让用户一目了然,同时可以考虑运用品类代表色进行区分,便于产品的相关销售和管理。

比如连衣裙可以分为短裙、中长裙等,同时根据颜色、款式等对裙子进行更加细致的命名和管理。

3. 实施ERP系统针对品类管理效率低下的问题,建议实施ERP系统,对产品信息进行有效的采集、管理。

ERP系统可以快速、准确地记录产品属性、库存信息、销售数据等相关信息,有效的降低人力和时间成本。

同时,ERP系统还可以通过对数据的分析和挖掘,实现对品类的实时监控,提高品类管理的精细化和实时化程度,并提供数据支撑,帮助企业决策更科学更准确。

4. 不断完善品类管理针对品类管理问题的不断变化,建议实施品类管理不断完善。

品类优化的保障措施

品类优化的保障措施

品类优化的保障措施作为电商平台的运营者,在提供满足消费者需求的商品品类的同时,也需要通过品类优化提升整体交易品质。

品类的优化包括以下几个方面:1. 品类规范化首先要对商品品类进行规范化管理,确保平台上的商品符合相关标准。

平台可以制定一些规定,对于不符合规定的商品予以下架,不断推进品类的规范化。

例如,平台可以制定《商品规格要求》,对于商品的尺寸、颜色、材质等方面进行规范化统一,减少因商品信息不严谨而带来的交易纠纷,增加用户购买体验。

2. 品类质量控制在确定了规范化要求之后,对于每一个品类中的商品的质量进行控制也是十分必要的。

电商平台可以通过严格的质检标准、专门的产品质量专员、第三方检测机构和用户评价等多方面的手段来进行品类质量的控制。

例如,平台可以推出“退换货承诺”等服务,向用户传递对产品质量的保证,提高用户购买的信心。

3. 品类流量转化率提升品类优化中流量转化率是关键的一环,因此通过提高品类的展示形式、显眼程度和优化搜索算法等手段来提升品类的流量转化率。

例如,对于热销的品类,可以通过页面推荐、促销活动等方式提高展示优先级,引导用户点击浏览,提高购买转化率。

4. 品类分销优化在电商平台对于商品的销售中,通过不同的销售渠道来进行区分,进一步优化品类的分销。

例如,平台可以对于一些大品牌进行优先推荐,或是针对一些属于自有品牌的商品,通过线下入驻等方式进一步提高品牌和商品的知名度,从而提高合作商和自营商的销售额。

5. 品类衍生品类衍生是品类优化的重点之一,通过新品类的设立、品类编辑和拓展等方式为消费者带来更加丰富的产品选择。

电商平台也可以通过发布产品选购指南、偏好分析推荐等手段来对品类进行拓展,提高销售额和用户参与度。

同时,注重品类衍生也可以提高电商平台的运营能力和创新能力。

总结:对于电商平台而言,品类优化是一个比较长久和复杂的过程。

在未来,电商平台可以通过大数据的分析和用户反馈等手段进行适时的品类优化,满足用户的需求,提高用户体验,进而实现电商平台的长足进步。

电商选品的核心策略 - 如何进行精准定位和优化商品品类?

电商选品的核心策略 - 如何进行精准定位和优化商品品类?

Optimize the product category structure
品类重点优化
更多内容可从以下方面进行探讨:
一、数据驱动的品类优化
1. 通过数据分析,对各品类的销售情况、购买行为、流量质量等指标进行深入分析,确定重点优化的品类。
2. 对优化品类的产品库存、价格、描述、图片、评论等各方面进行细致的调整和优化,提升产品质量和体验感。
3. 通过AB测试、多维度的数据对比分析等手段,持续优化产品和品类的策略,并根据结果进行反馈和改进。
二、用户需求的品类调整
1. 对用户的购买行为、兴趣爱好等进行分析,并据此针对性调整产品和品类的定位和策略。
2. 对新兴的、高需求的品类进行适当的扩充和拓展,以满足用户的多样化需求。
3. 对不具备市场竞争力的品类进行淘汰和调整,避免资源的浪费和市场的无效竞争。
精准定位目标用户
必r trends and market demand
分析流行趋势和市场需求
趋势分析:市场趋势预测
Trend analysis: Market trend prediction
用户需求:定位常见需求
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竞争分析是了解市场中竞争对手的情况,以及他们的优劣势,从而确定自身的市场机会和空缺。我们可以进行竞争对手的SWOT分析,找出他们的优点和劣势,以及他们的市场战略和市场份额。例如,在与竞争对手相比,我们可以发现自己的优势在于“价格低廉”、“品质保证”等,而劣势在于“品牌知名度不足”、“推广渠道单一”等。因此,我们可以根据这些分析结果,调整自身的选品策略,进一步提升竞争力。
4.以上两方面,可以帮助电商企业更加精准地进行品类定位和产品优化,提升用户购物体验和产品销售效率。

超市品类定位与商品组合优化

超市品类定位与商品组合优化
详细描述
根据商品属性、用途、品牌等因素,明确分类标准,确保商品分类的准确性和一致性。同时,随着市 场变化和消费者需求的变化,及时调整分类,提高分类精度,以满足消费者快速查找和筛选商品的需 求。
商品陈列优化
总结词
合理布局,突出重点,提高陈列效果
详细描述
根据商品的销售数据、季节性、品牌影响力等因素,合理规划陈列布局,突出 重点商品。同时,运用陈列技巧,如突出陈列、搭配陈列、场景陈列等,提高 商品的吸引力和陈列效果,提升销售业绩。
位和多样化的商品组合,超市吸引了大量顾客,提高了销售额。
成功案例二
总结词
地域特色、个性化商品组合
VS
详细描述
该社区超市注重地域特色,根据所在地区 的居民需求和消费习惯,优化了商品组合 。例如,在居民区附近开设的超市增加了 早餐食品、便利食品等商品;在商业区附 近的超市则增加了办公用品、咖啡等商品 。通过个性化的商品组合,该社区超市满 足了不同顾客的需求,赢得了口碑。
失败案例
总结词
定位模糊、商品组合单一
详细描述
某超市在品类定位和商品组合方面存在明显 问题,导致顾客流失和销售额下降。首先, 超市的品类定位模糊,没有明确的目标顾客 群体,导致商品选择缺乏针对性。其次,商 品组合单一,缺乏多样性,不能满足不同顾 客的需求。由于这些问题,顾客逐渐流失, 超市经营陷入困境。
商品组合优化的基本原则
商品组合的定义
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商品组合定义
商品组合是指超市所经营 的全部商品线以及各类商 品品种的集合。
商品组合的构成
一个超市的商品组合通常 包括若干个商品大类,每 个大类下又包含若干个商 品品种。
商品组合的特点
商品组合是一个动态的概 念,会随着市场需求、竞 争态势以及企业战略的变 化而变化。

超市货架品类布局优化研究

超市货架品类布局优化研究

超市货架品类布局优化研究随着购物方式和消费结构的不断升级,超市货架品类布局的重要性越来越受到关注。

如何在有限的空间内,最大限度地陈列更多的商品,提高商品的销售量成为超市货架品类布局的研究重点。

本文将从超市货架品类布局的重要性、超市货架品类布局的现状以及超市货架品类布局的优化等方面进行探讨。

一、超市货架品类布局的重要性超市货架品类布局是一门科学,是超市营销中非常重要的环节,力求利用最少的空间来达到最大的经济效益。

通过科学的超市货架品类布局,不仅能够提高商品的陈列效果和销售量,还能够提高超市的顾客满意度和品牌影响力。

超市货架品类布局对于超市的经营管理具有重要的意义。

可有效的减少超市的成本,提高超市的经济效益。

因此,超市货架品类布局的重要性不言而喻。

二、超市货架品类布局的现状针对目前超市货架品类布局的现状,我们可以发现一些共同之处。

比如,某些超市会将同类商品放置在一块区域,如饮料区、面食区等等。

再比如,某些超市会通过不断更换商品位置以及更换促销活动来达到增加商品销售的效果。

但是这些方式并不够科学有效。

三、超市货架品类布局的优化1. 确定陈列面与陈列高度根据商品种类、销售量以及波动情况等因素来确定陈列面和陈列高度。

一般来说,销售量较高的商品需要给予较大的陈列面,高度陈列。

销售量较低的商品可以选择多个小陈列面以及低高度的陈列方式。

2. 按照用户需求进行分类陈列超市货架品类的分类陈列是根据用户对商品的需求和喜好进行分类,为顾客提供更加方便的购物体验,从而提升顾客的满意度和品牌影响力。

比如,粮油区、饮料区、生鲜区等分类陈列都是很常见的分类陈列方式。

分类陈列可以把商品更好的进行搭配,方便顾客进行选择和购买。

3. 掌握流通信息,精准搭配商品超市货架品类布局的优化还需要通过精准搭配商品,让顾客在购物过程中可以看到更加符合自己需求的商品搭配组合。

例如,夏季需要清凉的饮料和舒适的服装,这时超市可以根据顾客的需求进行分类陈列。

品类管理的八大流程

品类管理的八大流程

品类管理的八大流程品类管理是指对企业中各个品类的策划和管理,通过合理的品类规划和有针对性的运营措施,实现品类的综合管理和优化。

品类管理的流程一般包括品类规划、品类选择、品类细分、品类管理、品类分析、品类改进、品类评价和品类退出等八个步骤。

下面将逐一介绍这八个流程。

第一,品类规划。

品类规划是指根据企业的市场定位以及战略目标,确定品类的产品结构、市场定位、生命周期和发展方向等。

企业通过分析市场需求、竟争对手和自身实力等因素,制定合理的品类发展策略,明确品类的定位和发展目标,为后续的品类选择和管理提供支持。

第二,品类选择。

品类选择是在品类规划的基础上,根据企业的实际情况和资源配置,筛选适合的品类进行经营。

企业需要考虑自身的产能、技术能力、市场竞争力等因素,选择与自身实力相匹配的品类进行经营,避免资源浪费和盲目扩张。

第三,品类细分。

品类细分是将选定的品类进一步划分为细分品类,以满足不同消费者的需求和喜好。

通过对市场、消费者和竞争对手的细致分析,企业可以将品类进一步细分为不同的产品系列、型号等,从而提高产品的竞争力和市场占有率。

第四,品类管理。

品类管理是指对各个品类进行全面管理和运营,实现产品的研发、生产、销售和售后服务等全过程的协调和优化。

企业需要制定品类管理的流程和标准,建立适应品类管理的组织结构和人员配备,保证品类的高效运营和可持续发展。

第五,品类分析。

品类分析是指对品类进行定期的市场分析和业绩评估,了解品类的市场份额、销售增长率、盈利能力等指标,以及消费者对产品的评价和需求变化等。

通过品类分析,企业可以及时了解市场动态,发现问题和机遇,并做出相应的调整和决策。

第六,品类改进。

品类改进是指根据品类分析的结果,对品类进行调整和改进,提升产品的质量、性能和功能等,以满足消费者不断变化的需求。

品类改进可以通过产品创新、技术升级、营销策略调整等方式实现,提高品牌竞争力和市场占有率。

第七,品类评价。

品类评价是指对各个品类进行综合评估,评价品类的市场地位、竞争力和盈利能力等。

超市商品品类优化实施五步骤

超市商品品类优化实施五步骤

超市商品品类优化实施五步骤门店必须对所经营的产品做出选择和安排,以满足消费者不断变化的需求、通过商品组合和优化品类以满足消费者需求为核心载体,实现商品竞争力最大化。

商品组合四项原则一、根据销售数据分析单个品类销售占比以及同比和环比的销售情况,及综合的市场发展需求等客观因素,将销售排在前端的品类、增长比较高的商品品类进行扩大陈列面的调整,反之在确保商品结构的基础上适当减少其陈列面积。

二、根据商圈需求和发展不断开拓高端品种,既可以满足部分高端消费客群的需求也可以对其他中端消费者起到一定引导消费的作用,促进门店客单价的提高。

三、通过销售数据分析做好滞销品的清退工作,做好货架商品陈列管理,进一步优化商品的组合陈列和货架资源得到最大化的产出比、进而达到货架所摆放的产品就是消费者所喜欢的产品组合,提升销售提高顾客对门店的满意度。

四、门店根据面积和商圈建立合理的S K U品项数:根据顾客需求引进相应的品项以及注重品牌效应。

在保证结构性商品的基础上建立合理的品项数,确保门店的商品始终在合理良好的状态下运行。

品类优化如何实施的五步骤一、提高门店负责人对开展品类优化管理重要性的认识对于国内竞争愈来愈激烈的连锁超市来说,开展品类管理的重要性是不言而喻的。

但每个门店自身的资源和对品类管理的认识不同,导致他们进行品类管理的具体做法大相径庭。

有些门店负责人认为只有在门店自身规模比较大,人力物力资源比较宽裕时,才有必要实施品类管理。

事实上,对于国内区域零售商来说,如果不对自己所经营的商品做出正确的选择和安排,所选择经营的品种、规格及其陈列空间都一样的活,那么销售业绩良好的商品便会缺乏足够的资源支持,而销售业绩不好的商品对有限的资源造成浪费,即使经营再多的规格、品种,也不可能带来销售业绩的逐步上升。

因此,门店负责人需要充分认识到品类管理在经营中的重要性,通过与公司相关部门及供应商的紧密合作,以高效、连续而顺利的商品供应和有效的货架陈列,最大限度地满足消费主体的需求。

品类价值提升措施方案

品类价值提升措施方案

品类价值提升措施方案提升品类价值是企业提高经营效益和市场竞争力的关键。

以下是一些提升品类价值的措施方案:1. 产品创新:通过不断研发和创新产品,提高品类的附加值和竞争力。

可以考虑改进产品的功能、外观、材质等方面,以满足消费者的需求和提升产品的品质。

2. 品牌建设:在品类中树立有差异化和较高知名度的品牌形象,提高消费者对于品类的认知和信任度。

可以运用市场推广、广告宣传等手段来增加品牌曝光度。

3. 优化供应链:建立高效的供应链体系,提供及时、准确的供应服务。

通过与供应商的合作,降低采购成本和提高供货的稳定性,确保产品的质量和供货的可靠性。

4. 渠道拓展:寻找新的销售渠道,提升产品的覆盖面和销售量。

可以考虑开设线下零售店铺、与电商平台合作、拓展海外市场等方式来扩大销售渠道。

5. 提高服务质量:通过提供优质的售后服务、延长产品的质量保修期等措施,提升品类的售后服务质量。

优质的售后服务可以增加消费者的满意度和忠诚度。

6. 建立用户社群:与消费者建立紧密的联系,建立用户社群。

通过社群可以获取用户的反馈和意见,并加以改进和优化产品。

7. 调整市场定位:根据市场需求的变化,及时调整品类的市场定位。

可以通过调查研究、市场分析等方式来了解消费者需求的变化,并根据需求变化来调整产品的定位和推广策略。

8. 加强品类管理:建立规范的品类管理制度,加强品类的统筹规划和资源配置。

通过有效的管理控制,提高品类的运营效率和利润水平。

9. 提升品质:注重提高产品的品质管理,追求卓越品质,提升品类的口碑和信誉度。

10. 加强市场监测:密切关注市场的变化和竞争对手的动态,及时调整策略,保持品类的竞争优势。

总结起来,提升品类价值需要以创新为基础,通过品牌、供应链、销售渠道、市场定位、服务质量等多方面的努力来实现。

同时,注重品质和市场监测也是至关重要的。

通过采取以上措施,企业可以有效提升品类的竞争力和市场占有率,实现长期可持续发展。

业态提升措施

业态提升措施

业态提升措施一、硬件设施升级硬件设施是商业运营的基础,对于提升业态至关重要。

以下是一些具体的升级措施:1.店面装修升级:对店面进行重新装修,提高店面美观度和舒适度,吸引更多顾客。

2.设施设备更新:更新换代店内的设施设备,如货架、收银台、空调等,提高运营效率。

3.智能化升级:引入智能化设备,如自助结账、智能导购等,提升顾客购物体验。

二、商品结构优化商品结构是影响业态的关键因素,通过优化商品结构可以有效提升业态。

以下是一些具体的优化措施:1.品类优化:根据市场需求和消费者喜好,调整商品品类,增加热销商品比例。

2.品牌优化:引进知名品牌,提高商品品质和附加值,增强消费者信任度和购买意愿。

3.定制化商品:根据消费者个性化需求,推出定制化商品,满足消费者独特需求。

三、营销手段创新营销手段的创新可以有效提升业态的知名度和销售额。

以下是一些具体的创新措施:1.线上营销:利用社交媒体、短视频等平台,开展线上营销活动,扩大品牌影响力。

2.线下营销:举办促销活动、打折活动、赠品活动等线下营销活动,吸引消费者。

3.会员营销:建立会员制度,开展会员专享活动和积分兑换活动,增加用户粘性。

四、服务质量提升服务质量是影响消费者满意度和忠诚度的关键因素,通过提升服务质量可以有效提升业态。

以下是一些具体的提升措施:1.专业培训:对员工进行专业培训,提高员工服务水平和业务能力。

2.服务流程优化:优化服务流程,提高服务效率和质量。

3.顾客反馈机制:建立顾客反馈机制,及时收集和处理顾客意见和建议,改进服务质量。

五、供应链整合供应链的整合可以有效降低成本和提高运营效率,对于提升业态具有重要意义。

以下是一些具体的整合措施:1.供应商优化:选择优质的供应商,建立长期稳定的合作关系,保证商品质量和供应稳定性。

2.物流优化:优化物流配送体系,提高物流效率,降低物流成本。

3.库存管理优化:建立科学的库存管理体系,实现库存的合理控制和有效管理。

六、品牌形象塑造品牌形象是影响消费者认知和信任的关键因素,通过塑造品牌形象可以有效提升业态。

品类管理的工作要点

品类管理的工作要点

品类管理的工作要点针对旧管理模式的缺点,新的商品管理模式——品类管理更能符合零售企业发展的要求;品类管理是一种以发展品类而非某个商品的品牌竞争力为目标,通过满足消费者价值提高业绩的商品管理方法;开展品类管理时,工作主要集中于解决以下两个方面的问题:内部——品类优化:平衡和协调品类内部的各种关系1.商品种类和数量的关系在做品类优化时,首先要决定:销售哪些商品它们在店铺中将扮演什么角色各种要采购多少数量为合适这些问题是每天都要面临的,也是零售企业在商品管理上最重要的职能;2.商品种类与空间的关系每个商品供应商都希望取得更多的排面,更好的展示位置;每个采购员都发现很多新品都可能有很好的销售潜力;但零售企业的空间资源有限,不能满足所有的期望;3.价格与销售的关系商品价格包含商品本身价值和商品附加服务价值两个部分;相同商品在不同零售商店里价格都可能不同;一方面和商品进货价有关,一方面也与零售企业对商品附加服务定出的价格有关;例如在家乐福,顾客可能兴奋于某个低价单品,而主动接受其他商品的高价——即使明知后者的价格稍高;后者的高价位,就是家乐福为自己的销售策略而定出的附加服务价格;其他零售企业也一样想做到这一点;4.促销与销售的关系在评估促销效果时,除了看它的短期效益,同时也要看它对品类销售的影响;例如低价促销短时间可促进销售,但长时间使用又会影响品类发展;像食用油这个分类,其价格敏感度非常高,价格促销自然有效;但如果进行定位不清晰的促销,会使这个品类的促销影响越来越小;所以促销与商品销售的关系也是微妙的,需要从策略的层面去协调;5.服务与零售品牌的关系零售企业提供商品附加服务而获益,同时也能建立和加强自己的品牌;但要注意,零售企业的品牌形象是可以变化的:一方面顾客对店铺过去的服务有既定的评价和印象,一方面店铺也可以通过提供更加准确或独特的服务而新建某种品牌形象;在此,品类管理即可做出不少贡献;外部——品类竞争:使企业凭借一个品类的综合表现来赶超对手,并赢得当地的一个细分的消费者市场;1.品类组合对于品类中各商品的生产和开发,零售企业很少有主动权除非做自有产品;但通过商品品种的组合、价格的组合、促销的组合,就能体现企业提供商品附加服务的独特性,从而争取其目标顾客群;2.品类策略某一次的品类组合取得优势,并不代表长期竞争力;因此,要把每个品类作为零售企业的一个可控制的服务单元,定期评估品类的定位和竞争力,由此制定店铺发展的方向和营销策略;根据品类评估结果而制定的典型营销策略有:提高客流量策略、提高交易量策略、产生利润策略、产生现金流量策略、快乐制造策略、形象强化策略;。

商品篇——品类优化管理

商品篇——品类优化管理

品类优化管理目前,商家为了提高自己的交易量纷纷打起了价格战和花样繁多的促销战,但都不足以真正提高商家的交易量;能重振商家昨日辉煌的应是服务和品类优化管理;品类优化管理是ECR策略中重要的一环,是指零售商在生产商的协作下,针对顾客偏好和品牌业绩进行店内商品的布置,这样不但可以改善店内形象,还可增加商品的销售额和顾客的满意度;因而只要商家采用这项新的管理方式,相信在不远的将来,会取得令人满意的成效;长期以来,我国零售商更多的是依靠经验和以往进货情况组织进货,这样就可能使有些顾客喜欢的品牌,因为没有及时补货而出现货架上的空缺;而有些顾客不欢迎的品牌却长期占据宝贵的货架位置,货架空间被浪费;再加上商品陈列凌乱不整,久而久之,就会使消费者购物的欲望和效率降低;零售商因货架管理不善导致部分顾客流失,销售额下降,进而利润下降;为了提高每个品类的收益,必须进行品类优化管理;第一,对不同品牌商品的绩效做出恰如其分的评估,在评估的基础上,将品类中最为有效的品牌加以扩大,据弃那些无效的品牌,为消费者提供最佳的商品选择;第二,增加绩效好的商品所占空间,将绩效差的商品从货架上撤下来让位于绩效好的商品;将重要的品类摆放在客流量最高、显眼的地方,满足消费者的最终需求;零售商常常认为销售的规格越多,销量就越高,以为每卖一个规格,销量都会自动累加起来;其实这是零售商常有的一个误区,因为:第一,销量并不是简单的线性累加,各品牌的销量将依赖于各自的商品质量、市场支持和商品的知名度;第二,零售商赖以经营的资源有限且并非所有的商品都是消费者所喜欢的;所以零售商只有提供与消费者口味、偏好与期望相一致的商品,才能吸引顾客前来购买,从而增加销量,获得利润;如果零售商不对自己所经营的商品做出正确的选择和安排,而每个品种、规格所占费用都一样的话,那么销售业绩良好的商品便会缺乏足够的资源支持,而销售业绩不好的商品对有限的资源造成相对浪费,零售商即使经营再多的规格、品种,也不可能带来销售业绩的直线上升;由此可见,零售商只有消除这个错误认识,实施品类优化管理,才能使经营的品牌和货架的安排达到最大的投入产出比,才能实现货架上摆放的商品就是消费者所喜欢的;实施品类优化管理是为了更好地满足消费者需要,从而获得好的收益;如今消费者需要的不仅仅是优良的商品,而是全面的解决方案;这单靠零售商的能力显然是不行的,需要结合运用生产商的信息资源和专业技能来最大限度地满足消费者的需要;事实上,由于我国流通领域的巨大变化,生产商的支配能力已大不如前,零售商间的竞争也日益激烈;在此条件下,生产商希望保持渠道的畅通,而零售商也意识到与有优势的生产商保持良好的关系是增强自身竞争力的重要手段,因此二者具备了合作的动因;但是,我国的生产商与零售商之间的交流太少,企业的注意力只集中在企业内部,普遍把握不住市场的变化,即生产与销售仍处于互相分割的状态;这种分割状态的存在是不利于零售企业实施品类优化管理的;因此,应以满足消费者的需求为目的;选择一些有能力的生产商并与之建立合作关系,使合作双方互惠互利,并使消费者获得更多的实惠;但是由于买方市场的出现,生产商加大了对零售商的依赖程度,在合作中经常出现零售商拖欠贷款等不规范的市场行为,危害了二者的合作关系;因而零售商应逐步规范自身的市场行为,信守承诺,与生产商在合作中寻求共同发展;品类优化管理的决策思维是建立在对有效数据分析的支持上的,需要企业的信息系统能够提供品类优化管理所必需的信息:每一个品牌、每种花色规格的销售情况,近期的销量、存货,各类客户的采购频率、购物结构等;然而我国许多零售企业内部还未实现网络化,电子订货系统尚未建立,物流、资金流、信息流大多依靠手工方式来控制,不能提供进行品类优化管理决策所需要的信息;因此零售企业需要改进信息系统,建立完善的商品信息网络;1.信息形式标准化,流程规范化,系统设计科学化我国零售企业要建立标准的管理模式,严格的管理制度,加强基础工作的准确性;这是计算机网络化运行的需要,只有信息标准化、规范化,才能进行计算机信息处理;2.加强计算机网络建设这是信息得以流动的载体;因特网具有地域分布广、信息流量大的特点,今后我国企业网络的建设应以因特网为载体,借助公共通讯网络,将企业总部与其下属企业、供应商相互联接起来,使品类管理人员获得尽可能多的信息,可以利用大量数据来提高决策制定的效果;3.引进和培养复合型人才目前,我国企业管理人员缺乏信息技术知识,系统开发人员又不太熟悉商业企业管理的具体事务,彼此之间难以畅通交流,影响信息系统的质量;企业可以从两个方面来着手解决这个问题:一方面加强对企业现有人员的培训,包括对企业管理人员,以及业务人员进行的不同水平、不同层次的信息技术知识培训;另一方面招收一些既懂商业管理又懂计算机知识的人才,充实商业企业队伍;品类优化管理是着眼于整个品类而不仅仅是某个产品或某一品牌;其具体实施步骤如下:1.界定品类确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌;企业要管理哪个品类及多少个品类,一要根据企业自身的能力而定,二要根据消费者的收入、年龄、性别、职业或其组合为依据选择的目标市场而定;2.界定品类在商店中的角色商店所经营的商品中不可缺少的是目标性品类,另外对一般性品类也要予以高度重视;这项工作对品类管理和货架管理极其重要;3.进行市场细分将已确定的品类细分为高中低档,并在各档次下确定相应的品牌及其供应;4. 进行产品表现评估评估一个产品、品牌、品类的表现是通过营业额和营业量计算出来的销售量份额和销售额份额来完成的;扩大和保留表现良好的商品,调整和改善表现欠佳的商品,淘汰那些表现极差的商品;。

品类管理与产品线优化总结

品类管理与产品线优化总结

品类管理与产品线优化总结随着市场竞争的日益激烈,企业在决策和经营过程中不断寻求提升业绩的方法。

品类管理和产品线优化成为了业界广泛关注和应用的重要策略。

本文将对品类管理和产品线优化进行总结,以期为企业提供有益的经验和建议。

一、品类管理概述品类管理是指企业针对特定的产品类别,将其进行分类、管理和优化的过程。

它帮助企业更好地了解产品的特点和市场需求,以便进行更有针对性的决策和战略制定。

品类管理的核心目标在于提升产品的市场竞争力和销售业绩。

二、品类管理的重要性品类管理在企业经营中扮演着重要的角色,具有以下几个方面的重要性:1. 有效管理产品组合:品类管理帮助企业合理规划产品组合,避免过度依赖某一类产品,降低经营风险。

2. 精细化市场定位:通过对品类的细分和管理,企业可以更好地了解市场需求,从而进行更精准的市场定位和目标客户群体的确定。

3. 优化销售策略:品类管理为企业提供了有效的数据分析和市场研究,使企业能够根据产品特点和市场需求制定相应的销售策略,提升销售效果。

4. 促进供应链协同:品类管理有助于优化供应链与销售环节的协同,提高供应链效率和准确性,降低库存风险。

三、产品线优化的步骤产品线优化是品类管理的具体实施过程,下面是产品线优化的一般步骤:1. 数据收集与整理:收集与产品线相关的市场数据、客户需求和竞争信息,进行数据分析和整理。

2. 产品分类与评估:根据收集到的数据,对产品进行分类,区分主打产品和辅助产品,并评估各类产品的市场竞争力和潜在需求。

3. 淘汰低效产品:根据评估结果,淘汰市场竞争力较低或需求较少的产品,以减少资源投入和提升利润。

4. 利用资源优化产品线:根据市场需求和竞争情况,结合资源优势,对产品线进行优化,加强主打产品的研发、生产和销售。

5. 定制化定价策略:根据产品在市场中的定位,制定不同的定价策略,以满足不同客户群体的需求,并提高产品的市场竞争力。

6. 销售与推广策略:基于产品特点和目标客户群体,制定相应的销售与推广策略,以提升产品的市场知名度和销售额。

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不喜欢传统超市原因(深圳)
% 60 50 40 30 20 10 0 54 36 29 17 13 13 9 7 5 4 3
4




便





好 不 气 近 无 此 类






































Base: 不喜欢传统超市的被访者 深圳:342

抽奖 送现金
Base:最常去的超市是传统超市的被访者 深圳:110
购买习惯(%)(深圳)
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
14 45 64 85 55 36 28 63 52 72 33 47
耐用品 日用品
食品
生鲜
服装
杂项
计划性购买
冲动性购买
在传统超市购物,生鲜/食品类的购买属于冲动性购买为主,在消费者的心目中, 非食品类商品应该是预先计划好的。
品 类 经 营 目 标
创造 交易
调味/清洁 纸品 自制面包
创造 毛利
熟食
农副/休闲
散装
家居/茶叶
健康食品
文具
兴奋 品类
标超品类角色定义
部门 中分类 水果 蔬菜 日配 冻品 其它 TOTAL 烟酒 饮品 奶 米油 调味 农副 保健品、茶叶 奶 粉 /婴 儿 食 品 其他冲饮 快餐粉面、罐头 早餐食品 其他方便食品 饼干 糖、巧克力 休闲食品 TOTAL 卫生纸品 口腔护理 沐浴、美发 纸品 婴用 化妆 个人护理其它 家居清洁 针棉、家什 季节性品类 TOTAL 合 计 首选品类 比较选择品类 定义 B B A C C B A A A A B C B C A A B B B B B B B A C C C A C D 模块1 SKU数 40 30 40 100 50 260 199 250 100 100 300 200 60 60 40 240 100 50 70 100 150 2019 60 80 200 40 35 70 25 150 100 0 760 3039 定义 B B A C C B A A A A B C B C A A B B B B B B B A C C C A C D 模块2 SKU数 50 40 60 150 100 400 217 405 130 120 450 250 90 90 60 300 150 50 80 155 180 2727 100 100 280 80 60 100 35 200 300 0 1255 4382 定义 A A A C C B A A A A B C B C A A B B B B B B B A C C C A C D 模块3 SKU数 70 60 100 200 150 580 304 510 175 140 500 260 120 120 90 300 150 90 115 175 220 3269 150 120 300 100 80 200 60 250 450 50 1760 5609 定义 A A A C C B A A A A B C B C A A B B B B B B B A C C C A C D 模块4 SKU数 70 60 150 200 200 680 335 550 205 150 500 300 120 120 90 350 200 90 100 198 314 3622 180 122 380 130 120 300 90 700 700 100 2822 7124
成功吸引消费者尝试购物的品牌包括华润远比民润出色。
Base:过去1个月内去传统超市次数最多: 110
B3:过去一个月内最经常光顾过的传统超市(深圳)
民润 42%
华润 58%
与其认知率和曾经购物率成正比,近期经常购物的传统超级市 场,占据该业态最大市场份额的是华润(占58%)。
Base:过去1个月内去传统超市次数最多: 110 来源:b3


价 特 有 有 促 销



\齐






\热



\有





\在












Base:最多去传统超市的被访者 深圳:110









%
离 家 近 \在 家
60 50 40 30 20 10 0
购 服 务 态 度 好 多 \齐 \热 情
28
附 近
56
物 方 便
44
价 格 合 理
季节性 品类
•全品类 •品牌规格功能较齐全
销售季节内
可接受的
合理价格
选择正确时间 重点促销品类
临时性的 最佳陈列位置 99%
品类角色和品类战略
首选品类
蔬菜水果
比较选择品类
方便性品类
NA
季节性品类
雪糕/饮品
NA
吸引 客流
肉类水产 冷藏日配 饮品/奶/米油 烟酒/奶制品 沐浴 口腔护理 糖果饼干 中秋/春节 冻品 冲饮 婴用/针棉 床用/玩具 小家电
品类优化:胡卫红
2010年7月
内容




消费者对传统超市的认知 品类角色讨论 品类价格定位 模块管理 品类优化的方向 品类优化对各部门管理的要求
选择传统超市购物原因(深圳)
% 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 81
40 27 19 17 11 7 5 5 4
便

在吸引消费者方面,华润 和民润有相似的特点,它 们在离家近购物方便都获 得消费者的认可。此外, 华润在品种齐全和商品质 量有保证方面有更多的好 评。而民润则在服务态度 稍占上风。
来源:b4
选择传统超市的标准(深圳)
B8£ · Î ¡ Ñ ñ ² « Ê ± ± ¬ Ç Í Ç ±³ Á ¼ ¹ ¿ Ä Ï î È Ô £ ¨top2£ © É Ã Æ ²Ó Ç ¾ ¼ Ð Í £ ±Ó ¤ þ Ë ² ñ Ó Ç ¾ ¼ µ ß É ± Æ ¡ Í Â Ð þ · À µ Ò º Ç ¼ ì È Õ Ó ½ ´ à ë Å « \Ï ¸ ² Ë ¼ Æ ¿ î Ã ë ´ « Ë ð É ± Æ ¡ ¼ í ± ¨\¼ Ò Ã ø · À × µ ¹ ñ ± ã Ï È ¸ Ê º ¨± ã ½ û É Ã Æ ²± ¿ ¾ Í À ½ ¶ × ² ï ² º Á ¹ Ì » Ð Í ½ ä à ø × ¸ Ç õ Ñ ±Ð Í ² µ µ ¸ ³ Á Æ É Ã ²Ó ª Ç ´ Õ Ì ² ò ¸ î ´ ¯ ´ É ± Æ ¡ Á Ö Ð Í Í í ´ Ó ø À û ³ Á à ²Â à ¬ ¹ ´ » Ð Í Â ¯ à ø Í Ê Ð £ ± ³ ± ¡ Í ´ Ð ñ Ê ¯ Ê æ ½ Ó ³ Á ³ Ô ² º Æ ´ Ð ® Ë Ï Í ¶ Ï ª ³ Á Å È \Ó Í ¶ ò Å È » ­ Ð ª Base£ · Ì Ã · ¹ 96 96 92 86 86 85 80 80 80 79 75 69 63 55 35 34 31 110Å È



10
28 24 18
15
20
30 % 25
0
5
Base:所有被访者 521
17 14 14 13 10 9 9 9 7 7 7 6 5
传统超市形象(深圳)
距 离 是 购 近 很 我 物方 为 亲 家 密 便 庭 的 主 朋 妇 友 与 着 其 想 细 它 的 心 商 没 周 场 有 该 有 到的 商 明 场 显 我 区 会 别 很 失 望 价 年 格 轻 \有 便宜 会 朝 向 气 常 朋 的 有 友 新 推 奇 服务 荐 \少 质 见 量 的 高 商 品 实 卖 环 力 境 雄 厚 舒适 \ 新 有气 很 潮 派 可 \时 种 靠 尚 类 \令 的 齐 全 人信 \应 赖 有 尽 有
Base:过去一个月购物次数最多的超市是传统超市的被访者 110
传统超市认知——提示后(深圳)
认 100 知 率 % 99 95
80
华润
民润
认知最高的传统超级市场是华润。紧随其后的是民润。
Base:过去1个月内去传统超市次数最多: 110
B2:传统超市消费(深圳)
100 89
80
76
60
华润
民润
36
质 量 可 靠 种
喜欢传统超市原因(深圳)
Base:较喜欢传统超市的被访者 深圳:39

21 21 21 10 10 5 3 3 3 3 3
\有 全 保 食 证 购 品 物 新 环 鲜 货 境 物 舒 摆 适 放 美 交 观 通 方 便 空 有 气 促 好 销 可 活 退 动 人 换商 多 \人 品 气 连 旺 锁 店 多
经常光顾某传统超市的原因(深圳)
¸ ª Å ï ½ ë ¹ Ï º ó \Ñ Ö ¹ Ï µ º º ó ¶ · Ë ï ² º ± ã ¹ × µ ñ · Ì ½ í à ²Ó ´ \à ë Å « Ó Ç ¾ ¼ ¼ Æ ¼ \Ð Í ± £ Ó ¤ ² þ Ë ñ É ¬ ´ Å · À \Å Å Ä · Ç ± à ²Í ¿ Ì Ç Ç Ò ² Î ¼ ì \º µ Ò Ç ¼ ì ¶ · Ë ï ¸ ²» ± Ç æ Ç º ¸ Ê ¨² º ± ã Ð Í É Ô ¹ × Í Â Ð þ · À ¸ õ Ë ï ° Ö ²  À ½ ¶ × Base: 75 38 23 25 19 8 6 9 6 3 2 2 3 64 À ñ Å ï 72 37 30 17 13 15 13 0 0 2 2 2 0 46
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