生物膜的流动镶嵌模型(说课)PPT幻灯片
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设计意图：回顾所学知识， 由已知引入未知，进行合理 假设。建立一种由已知领域 出发，自然引入到未知领域 的导课模式，符合认知的一 般规律。
2020/4/23
15
传授新知（体现重点和难点）
填空
19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 的；
组成
20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要
由
和
组成；
1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生
人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。
A．选择透过性 B．保护作用 C．流动性 D．自由扩
散
3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面
积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。
A．结构特点具有流动性
B．选择透过性
C．专一性
D．具有运输物质的功能
LOGO
说教学理念 说教材
说教法与学法 说教学、过程 说课堂训练 说课堂小结 板书设计
LOGO
2
基于新课程标准标提出的教 学要面向全体学生，倡导“自主、 合作、探究、”的教学理念。我 借助多媒体的简洁性、直观性和 自己动手制作细胞膜模型等活动， 充分调动每位学生的学习兴趣， 建立以“学生为主体、教师为主 导、质疑为主轴、活动为主线” 的教学模式。
物膜都由
三层结构
；
1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指
出细胞膜具有
；
1972,桑格和尼克森提出了
；
16
资料一：19世纪末 欧文顿
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
提出假说： 膜是由脂质组成的
17
资料二：
20世纪初，科学家第一次将细胞膜从哺 乳
动物成熟的红细胞中分离出来。
化学分析表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质。
细胞膜中的磷脂是双层的
20
磷脂分子在细胞膜上的排列情况
21
资料四
时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜“暗—亮—暗”的三层
结构 提出假说：
生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态 统一结构
蛋白质
22
23
细胞膜的流动性
(白细胞吞噬病毒的过程)
24
资料五时间：1970年 人物：Larry Frye等
实验：用红、绿色荧光的染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将两种细胞 融合，融合的细胞一半发绿色荧光、另一半发红色荧光，在37oc下经过40min，两种颜 色的荧光均匀分布
25
小结
19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 脂质 组成 的；
型的建构，使学生主动地参与到学习中，同时培养了学生 的动手能力、合作精神。
2020/4/23
13
新课导入（3min) 传授新知(32min)
课堂小结（10min)
2020/4/23
14
上一节课我们学习了物 质跨膜运输的实例，这一节 课将带着对物质跨膜运输现 象产生的疑问和科学家一起 进行探索生物膜的结构。
2020/4/23
27
流动镶嵌模型的基本内容
糖蛋白
磷脂双分子层 蛋白质分子
1、组成成分： 脂质、蛋白质、糖类（少量） 2、结构： 磷脂双分子层构成膜的基本支架
蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。 3、结构特点： 具有一定的流动性 4、膜的功能特点：选择透过性
2020/4/23
11
教法：启发式、分组讨论法、归纳法、 讲
授法。充分体现教师于“教”的主导作用 和学生于“学”的主体地位。
2020/4/23
12
学法：良好的学习方法是学习成功的必要条件。结
合本节课内容，教师应指导学生以讨论法、归纳法进行探
究式的学习，在教师的指导下，学生通过有目的、有选择
的阅读，通过课堂论坛的积极讨论，最后通过对生物膜模
LOGO
3
教材地位和作用 教学目标
教学重点和难点
2020/4/23
4
“生物膜的流动镶嵌模型”是人教版 高中生物《必修一》第四章第2节的 内容。学生在学完“第1节物质跨膜运 输的实例”等知识后，大多数的学生对 “生物膜究竟是什么样的呢？”产生了
兴趣，可以说之前的知识可为本部分
的学习埋下了伏笔。同时本节内容又 为后面学习“第3节物质跨膜运输的方 式”等知识的学习打下基础。起到了承 上启下的作用。
适应的生物学辨证观点。
②正确认识科学技术在科 学研究中所起作用
★
2020/4/23
8wenku.baidu.com
重点： ①生物膜的的探究历程。 ②流动镶嵌模型的内容。
难点： ①流动镶嵌模型的内容。
★
2020/4/23
9
学情分析 教法和学法
2020/4/23
10
学生已经具备了第1节跨膜运输的实例等基
础知识，为新知识的学习奠定了认知基础，思维 的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还 很不完善。
18
2、这些物质是如何构成膜的
亲水头部
疏水尾部
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部 是疏水的。
19
资料三
时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空
气－水界面上铺展成单层分子，测得单 分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 提出假说：
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5
（1）知识目标：①通过分析科学
家建立生物膜模型的过程，阐述 科学发现的一般规律。②理解并 识记流动镶嵌模型的内容。
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6
（2）能力目标： ①培养学生分析、质疑、
探究、合作交流的能力。②培 养学生的动手操作能力
2020/4/23
7
（3）情感目标： ①树立生物结构与功能相
28
29
生物膜 结构特点
功能特点
③ 流动性
④选择透过性
① 磷脂双分子层 ② 蛋白质分子 决定
结构组成
结构探究历程
30
1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）
A．细胞膜是选择透过性膜
B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
C．细胞膜的分子结构具有流动性
D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入
20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要
由 脂质
和 蛋白质
组成；
1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生
物膜都由
蛋白质－脂质－蛋白质
三层结构
；
1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指
出细胞膜具有 一定的流动性
；
1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流动镶嵌模型 。
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流动镶嵌模型的3D动画
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传授新知（体现重点和难点）
填空
19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 的；
组成
20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要
由
和
组成；
1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生
人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。
A．选择透过性 B．保护作用 C．流动性 D．自由扩
散
3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面
积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。
A．结构特点具有流动性
B．选择透过性
C．专一性
D．具有运输物质的功能
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说教学理念 说教材
说教法与学法 说教学、过程 说课堂训练 说课堂小结 板书设计
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基于新课程标准标提出的教 学要面向全体学生，倡导“自主、 合作、探究、”的教学理念。我 借助多媒体的简洁性、直观性和 自己动手制作细胞膜模型等活动， 充分调动每位学生的学习兴趣， 建立以“学生为主体、教师为主 导、质疑为主轴、活动为主线” 的教学模式。
物膜都由
三层结构
；
1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指
出细胞膜具有
；
1972,桑格和尼克森提出了
；
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资料一：19世纪末 欧文顿
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
提出假说： 膜是由脂质组成的
17
资料二：
20世纪初，科学家第一次将细胞膜从哺 乳
动物成熟的红细胞中分离出来。
化学分析表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质。
细胞膜中的磷脂是双层的
20
磷脂分子在细胞膜上的排列情况
21
资料四
时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜“暗—亮—暗”的三层
结构 提出假说：
生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态 统一结构
蛋白质
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细胞膜的流动性
(白细胞吞噬病毒的过程)
24
资料五时间：1970年 人物：Larry Frye等
实验：用红、绿色荧光的染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将两种细胞 融合，融合的细胞一半发绿色荧光、另一半发红色荧光，在37oc下经过40min，两种颜 色的荧光均匀分布
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小结
19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 脂质 组成 的；
型的建构，使学生主动地参与到学习中，同时培养了学生 的动手能力、合作精神。
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新课导入（3min) 传授新知(32min)
课堂小结（10min)
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上一节课我们学习了物 质跨膜运输的实例，这一节 课将带着对物质跨膜运输现 象产生的疑问和科学家一起 进行探索生物膜的结构。
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流动镶嵌模型的基本内容
糖蛋白
磷脂双分子层 蛋白质分子
1、组成成分： 脂质、蛋白质、糖类（少量） 2、结构： 磷脂双分子层构成膜的基本支架
蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。 3、结构特点： 具有一定的流动性 4、膜的功能特点：选择透过性
2020/4/23
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教法：启发式、分组讨论法、归纳法、 讲
授法。充分体现教师于“教”的主导作用 和学生于“学”的主体地位。
2020/4/23
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学法：良好的学习方法是学习成功的必要条件。结
合本节课内容，教师应指导学生以讨论法、归纳法进行探
究式的学习，在教师的指导下，学生通过有目的、有选择
的阅读，通过课堂论坛的积极讨论，最后通过对生物膜模
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教材地位和作用 教学目标
教学重点和难点
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“生物膜的流动镶嵌模型”是人教版 高中生物《必修一》第四章第2节的 内容。学生在学完“第1节物质跨膜运 输的实例”等知识后，大多数的学生对 “生物膜究竟是什么样的呢？”产生了
兴趣，可以说之前的知识可为本部分
的学习埋下了伏笔。同时本节内容又 为后面学习“第3节物质跨膜运输的方 式”等知识的学习打下基础。起到了承 上启下的作用。
适应的生物学辨证观点。
②正确认识科学技术在科 学研究中所起作用
★
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重点： ①生物膜的的探究历程。 ②流动镶嵌模型的内容。
难点： ①流动镶嵌模型的内容。
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学情分析 教法和学法
2020/4/23
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学生已经具备了第1节跨膜运输的实例等基
础知识，为新知识的学习奠定了认知基础，思维 的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还 很不完善。
18
2、这些物质是如何构成膜的
亲水头部
疏水尾部
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部 是疏水的。
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资料三
时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空
气－水界面上铺展成单层分子，测得单 分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍 提出假说：
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（1）知识目标：①通过分析科学
家建立生物膜模型的过程，阐述 科学发现的一般规律。②理解并 识记流动镶嵌模型的内容。
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（2）能力目标： ①培养学生分析、质疑、
探究、合作交流的能力。②培 养学生的动手操作能力
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（3）情感目标： ①树立生物结构与功能相
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生物膜 结构特点
功能特点
③ 流动性
④选择透过性
① 磷脂双分子层 ② 蛋白质分子 决定
结构组成
结构探究历程
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1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）
A．细胞膜是选择透过性膜
B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
C．细胞膜的分子结构具有流动性
D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入
20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要
由 脂质
和 蛋白质
组成；
1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生
物膜都由
蛋白质－脂质－蛋白质
三层结构
；
1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指
出细胞膜具有 一定的流动性
；
1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流动镶嵌模型 。
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流动镶嵌模型的3D动画