《旅游情景英语》教学实施报告

《旅游情景英语》教学实施报告

（2023年版）

一、指导思想

依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》，围绕职业学校“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学方针，以“必需、够用”为原则编写而成。

二、整体教学设计

（一）教学分析

1.教学内容

本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业课程，是学生从事旅游门市接待与景区（点）服务等相关岗位所需掌握的专业英语必修课程。本书分为十个单元，通过本书学习，让学生熟悉旅游服务的常用英语专业词汇，具备从事旅游服务工作中所需的英语听、说、读，写的基本职业能力，为职业生涯发展奠定基础。本课程是在学生学习旅游门市接待和旅游景区（点）服务两门专业课程的基础上而开设的专业英语课程。

2.教学目标分析与重难点确定

中职英语学科培养目标是学生在接受中职阶段英语教育的过程中逐步形成的正确价值观念、必备品格和关键能力，由语言能力、文化意识、思维能力和学习能力四个方面构成。培养主动热情、耐心周到的职业态度和宾客至上沟通合作的服务意识。

（1）教学目标

通过教、学、做于一体的项目训练，使学生具备以下知识、技能、素质：

a、知识目标

掌握基本的旅游英语专业词汇和基本语法规则；

了解旅游英语口语的特定表达方式。

b、能力目标

能听懂并答复旅游接待过程中的英语来电；

能收发英文电子邮件、传真并予以回复；

能看懂英文旅游产品目录并能做出相应解释；

能看懂相关的英文发票；

能在旅游接待中熟练运用规范的英语用语；

能用英语为客户提供一般的旅游咨询服务；

能听懂客人的英语投诉，并用英语进行简单沟通；

能用英语致欢迎辞、欢送辞；

能用英语提供景区（点）向导服务、基本讲解；

能阅读和理解相关英文旅游资料，且能阅读英语格式合同并能用英文填写。

c、素质目标

细心、周密、热情的服务意识；团结、协作、宽容的合作意识；

灵活、克制、诚信的职业意识；

培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育。

（2）教学重难点

重点：掌握基本的旅游英语专业词汇和基本语法规则，进行常规的交流。难点：进行常规的交流和完成日常工作。

（二）教学设计

三、教学实施设计分析

（一）教学建议

1.通过本课程的语言学习和实践，使本专业学生能在巩固所学知识与技能的基础上，具备基本的语言素养，具有就业和终身学习所必备的语言基础知识和基本技能，以及具有一定的语言运用能力、交际意识和自觉学习的愿望。

2.以学生为本，教学过程中注重“教”与“学”的互动，通过模拟旅游服务工作的情境对话、角色扮演、游戏、实例分析、小品表演、演讲等教学活动提高课堂教学的趣味性，增强学生学习的积极性与主动性，从而掌握本课程的职业能力。

3.应注重职业情境的规范、典型创设，充分利用多媒体、录像等辅助教学手段，向学生示范如何运用规范的英语与客人进行有效的沟通，从而成功地完成不同的旅游服务工作。

4.强化对学生完成任务所必须的实用的英语听力以及口头表达能力的训练，反复练习行业习惯用语、实用句型、常用术语、词汇，使学生一听能懂、开口能讲。

5.教师必须改变“单纯的语言知识的传授”传统教学模式，转为以岗位职业活动为单元组织教学，围绕各岗位开展活动，提高学生学习的兴趣，使学生具备该岗位所必需的英语听说能力。

6.在设计教学活动时，应注意活动要有明确的目的并具有可操作性；要以学生的岗位能力要求为出发点，内容和方式要尽量真实；要有利于学生学习旅游英语知识、发展语言技能，从而提高实际语言运用能力；要能够促使学生获取、处理和使用信息，用英语与他人交流，发展用英语解决实际问题的能力。活动不应该仅限于课堂教学，而要延伸到课堂之外的学习和生活之中。

7.鼓励学生大胆地使用英语，对他们学习过程中的失误和错误采取宽容的态度；要为学生提供自主学习和相互交流的机会以及充分表现和自我发展的空间；鼓励学生通过体验、实践、讨论、合作、探究等方式，发展听、说、读、写的综合语言技能；创造条件让学生能够探究他们自己感兴趣的问题并自主解决问题。

8.教学中教师应积极引导学生提升职业素养，培养学生诚实、守信，善于沟通和合作的品质。

四、课堂教学实施成效

1.掌握旅游日常接待专业词汇1000个

2.掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的相关词汇

3.掌握旅游接待的常用句型掌握从迎接宾客、宾馆入住、餐厅就餐到乘车旅行、观光游览、商店购物、娱乐活动的重点句型

4.能熟练的用英语进行对话及导游服务在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。

五、教学反思

（一）发现问题

1.学生的英语基础不够扎实，在使用英语表达时不够自信。

2.学生课后没有复习记忆，主动学习的学习习惯没有养成。

3.教学内容中部分情景设计不够生动，教师没有较好的调动学生的积极性，导致学生感到枯燥，进而出现畏难厌学情绪。

（二）提出假设

1.用以奖代惩的方法，循序渐进的鼓励学生养成好的学习行为习惯，做到主动预习、主动复习。

2.制定课堂鼓励制度，表扬勇于开口的同学。

3.创新课堂教学方法，配合多媒体设备，充分调动学生积极性，增加师生互动、生生互动。

4.课后交流，加强与学困生的交流。

（三）验证假设

通过观察学生的课堂表现情况、课后学习情况、学习成绩来检验是否有所进步，不断改进教学方法。