运动营养与健康
运动营养与健康的体会
运动营养与健康的体会院系：书法系09级4班姓名：邱虎学号：2009143611学习完运动营养学后，感触颇深。
在没学运动营养学之前，我们看运动与营养是以一种不专业，不正确的看法看待它，并将一些概念错误理解。
比如：在我们的认识中，健康的概念通常指身体健康，即：人体的结构完整而又健全，生理功能正常而又完善。
躯体健康是指身体处于无疾病的良好状态。
但真正意义上的健康，从运动营养学的角度讲,还要包括心理健康、道德健康、社会适应健康等。
例如：心理健康指的是一种持续的心理状态。
在这种状态下，个人具有生命的活力、积极的内心体验、良好的社会适应，能够有效地发挥个人的身心潜力与积极的社会功能。
心理健康是人的良好心理素质的表现，是人的整体健康状态的必要组成部分。
道德健康即品德高尚,也就是说健康的人具有高尚的道德情操即健康的道德内含。
道德可简单解释为做人的道理和应有的品德。
一个人是否健康与自身的道德品质有着很重要的关系。
道德健康以生理健康、心理健康为基础并高于生理健康和心理健康，是生理健康和心理健康的发展。
社会适应健康即社会适应良好。
社会适应主要指人在社会生活中的角色适应，包括职业角色、家庭角色及婚姻、家庭、工作、学习、娱乐中的角色转换与人际关系等适应。
它不但把健康的范围扩大，而且将健康的概念定义的更具体，更符合实际。
还有一个误区就是营养观念，在学习运动营养学之前，我们认为每天吃的东西有营养就能保持我们所需的营养，其实不然，营养要讲究一个平衡合理。
所以在营养学上有合理膳食的概念。
它根据不同年龄、不同性别的人所需氧营养的不同来进行营养搭配。
比如：儿童、青少年的营养与中老年人的营养是不一样的，要区别对待。
还有，提出合理膳食的要求，1. 保障能量消耗量和摄入量之间保持平衡。
2. 食物来源要多样，比例适宜。
3. 保障合理的食物摄入量。
它要求要保持能量食物种类等的平衡等等。
还有一个误区就是有关运动的认识，许多人认为，只要运动就能强身健体，但现在看来，这个看法有很大的盲目性，如果进行不适合于你的运动，可能对你效果不佳，有时会适得其反，让你身体受到伤害。
女性修与养：女性运动、营养与健康
女性修与养：女性运动、营养与健康女性修与养是指女性通过适当的运动、合理的营养和科学的健康管理来维护自己的身心健康，提高生活质量和预防常见疾病。
在现代社会，女性在工作、家庭、社交等多方面的压力和影响下，容易出现身心疲惫、营养不良和健康问题。
因此，女性应该重视自己的修与养，关注自己的身体健康和心理健康。
女性运动对身体的好处不言而喻。
运动可以增强心肺功能，加快新陈代谢，增强身体免疫力，降低患疾病的风险。
尤其是对于女性来说，适量的有氧运动，如快走、跳绳、游泳、瑜伽等，可以帮助女性保持体型、缓解经期不适和减少更年期不适。
此外，力量训练可以增强肌肉力量和骨骼密度，预防骨质疏松症。
因此，女性在运动方面应该采取正确的方法，逐渐增加运动强度和时间，并根据自身情况调整运动模式和强度。
女性的饮食保健也是女性修与养的重要组成部分。
女性需要适量摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以满足身体的营养需要。
同时，女性应尽量减少脂肪、糖和盐的摄入，限制饮酒、吸烟和咖啡因的摄入。
此外，女性在不同生理期或生活阶段应该采用不同的饮食策略，如经期前应多摄取富含膳食纤维、铁和钙的食物，孕期需要增加蛋白质和叶酸的摄入，更年期需要增加碳水化合物和维生素的摄入，以满足身体不同阶段的营养需求。
女性健康的保障和管理应该从多个方面入手。
首先，女性应该定期进行体检，及时发现和治疗各类疾病。
其次，女性应该养成良好的卫生习惯，如洗手、保持私密卫生等，减少感染和传染病的发生。
此外，女性也应该重视心理健康，适当缓解压力，保持良好的心态。
可以通过阅读、旅行、音乐、运动等方式来放松心情，缓解压力。
总之，女性修与养是一项综合性的工程。
运动、营养和健康管理等方面都需要女性关注和注意。
女性应该根据自身情况和需求，采取合适的方法来维护身心健康，从而更好地享受生活的美好。
除了前文所提到的女性修与养的基本要素，还有一些细节也非常值得关注，这些小小的改变可能会有些微小的影响，但是也能引起比你想象中更多的改变。
运动营养与身体健康讲座
运动营养与身体健康讲座运动营养与身体健康尊敬的各位朋友们，大家好！很高兴能够在今天为大家讲解有关运动营养与身体健康的话题。
我是运动营养专家，将为大家详细介绍如何通过科学的饮食和合理的运动来保持身体的健康。
首先，让我们来了解一下运动和营养之间的关系。
运动所需能量来源于我们的食物摄入，而营养则是支持我们进行运动所必需的。
所以，一个合理的饮食结构是实现良好身体健康的重要因素之一。
一、合理饮食结构饮食结构中应包含合理的营养元素比例，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
碳水化合物是运动过程中的主要能量来源，所以应该占总热量的55%至65%。
蛋白质是肌肉修复和生长的重要物质，占总热量的10%至15%。
而脂肪虽然被人们普遍认为是不健康的物质，但是适量的脂肪摄入对于维持激素平衡和维护心血管健康至关重要，所以脂肪的摄入应占总热量的20%至30%。
另外，餐前和餐后的补充摄入也很重要。
餐前，我们可以摄入一些碳水化合物，作为运动前的能量来源；餐后，摄入适量的蛋白质有助于肌肉的恢复和修复。
此外，适量摄入维生素和矿物质也是非常重要的，因为它们有助于我们的身体保持健康。
二、合理运动运动对于身体的健康至关重要。
但是要注意的是，不同人的运动需求不同，所以个体差异也需要我们注意。
长时间高强度的运动会加重身体的负担，对于新手来说可能会带来一些损伤。
因此，一个循序渐进的运动计划对于预防运动伤害是非常重要的。
在进行运动前，我们应该将身体准备好，包括热身和拉伸。
热身可以使我们的肌肉和关节活动起来，预防运动损伤发生；拉伸则可以增加我们的柔韧性，提高运动效果。
选择适合自己的运动方式也是很重要的，运动应该让我们愉悦而不是痛苦。
可以选择自己喜欢的有氧运动，例如慢跑、游泳、骑自行车等。
此外，无氧运动也是非常重要的，可以增强我们的肌肉力量和耐力。
最后，合理安排运动时间和休息时间是保持身体健康的关键。
三、健康生活方式除了科学的饮食和合理的运动，健康的生活方式也是至关重要的。
运动营养学与健康课程大纲
运动营养学与健康课程大纲课程名称：运动营养学与健康课程类型：必修课学时：36学时学分：2学分一、课程简介运动营养学与健康课程旨在帮助学生了解运动与饮食之间的关系，培养运动中营养调节的意识，提高个人健康水平。
通过深入学习运动营养学的理论和实践，学生将掌握科学的饮食原则，为运动提供营养支持，以达到更好的运动表现和健康状态。
二、教学目标1. 理解基本的运动营养学概念和理论，掌握运动与饮食的相互关系。
2. 掌握科学的膳食原则，了解不同运动阶段的营养需求。
3. 学会根据个体差异和运动目标制定个人的饮食计划。
4. 培养良好的饮食习惯和健康的生活方式，提高身体素质和健康水平。
5. 在运动实践中运用所学的运动营养知识，提高自我管理和运动表现。
三、教学内容1. 运动营养学基础知识1.1 运动营养学的定义与发展历程 1.2 营养物质的分类及其功能1.3 运动对能量代谢的影响1.4 运动对营养素需求的影响2. 运动与饮食的相互关系2.1 运动对饮食的影响2.2 饮食对运动的影响2.3 运动前后的饮食建议3. 不同运动阶段的营养需求3.1 运动热量需求的计算与补充 3.2 蛋白质需求与摄入3.3 碳水化合物和脂肪的合理摄入3.4 微量营养素的补充4. 饮食计划的制定与评估4.1 运动员饮食计划的制定4.2 不同人群的饮食调整与评估4.3 食物组合的合理搭配与选择4.4 饮食监控与调整5. 运动营养与健康5.1 运动营养与体重管理5.2 运动营养与增肌减脂5.3 运动营养与身体机能调节5.4 运动营养与免疫力增强四、教学方法1. 理论讲授：通过课堂讲解、多媒体展示等方式，传授运动营养学的基本知识和理论。
2. 实践操作：组织学生进行饮食调查、营养素分析、饮食计划制定等实践操作，培养实际能力。
3. 案例分析：通过真实案例的分析和讨论，帮助学生理解运动营养学原理的应用和实际问题的解决。
4. 模拟运动场景：通过模拟运动训练、比赛等场景，引导学生运用运动营养学知识进行实际操作和决策。
第8章 运动营养与健康
【土豆 土豆】 又名马铃薯,19世纪后期由华侨从南洋群岛带 又名马铃薯,19世纪后期由华侨从南洋群岛带 土豆 回中国,故又有洋芋之称.土豆营养成分比较齐全, 回中国,故又有洋芋之称.土豆营养成分比较齐全,有" 90%可被人体吸 十全十美"的食品之美称.土豆的淀粉约有90% 十全十美"的食品之美称.土豆的淀粉约有90%可被人体吸 它对肥胖人食用十分有利. 收,它对肥胖人食用十分有利.土豆的蛋白质为完全性蛋 白质,赖氨酸含量较高.其无机盐成分除钙, 磷外, 白质,赖氨酸含量较高.其无机盐成分除钙,铁,磷外, 还含有较多的钾和镁.如果将土豆与全脂乳粉同用, 还含有较多的钾和镁.如果将土豆与全脂乳粉同用,可提 供人体需要的全部营养素. 供人体需要的全部营养素.
【黄花菜 又名金针菜,未加工的鲜品含有秋水仙碱,秋水仙 黄花菜】 又名金针菜,未加工的鲜品含有秋水仙碱, 黄花菜 碱本身无毒, 碱本身无毒,但是吃了以后在体内会被氧化成毒性很大的二秋 水仙碱.据实验推算,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心, 水仙碱.据实验推算,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心, 呕吐,头痛,腹痛,如果量再大可出现血尿或便血的症状, 呕吐,头痛,腹痛,如果量再大可出现血尿或便血的症状,20 毫克可以致人死亡,所以黄花菜多制成干品食用. 毫克可以致人死亡,所以黄花菜多制成干品食用.干品是经蒸 煮加工的,秋水仙碱会被除去,吃了不会发生中毒现象. 煮加工的,秋水仙碱会被除去,吃了不会发生中毒现象. 干品的营养价值也相对较高.蛋白质, 干品的营养价值也相对较高.蛋白质,钙,磷含量非常丰 但不含维生素C 富,但不含维生素C.
日常膳食中一定要注意酸,碱食物的搭配,否则 日常膳食中一定要注意酸,碱食物的搭配, 进食酸性食物过多,可造成血液偏酸性. ,进食酸性食物过多,可造成血液偏酸性.为中 和这些酸性物质,又必须消耗体内大量的钙, 和这些酸性物质,又必须消耗体内大量的钙,镁 等碱性元素,而引起缺钙等一系列症状. 等碱性元素,而引起缺钙等一系列症状.特别在 节假日里,如果肉类较多, 节假日里,如果肉类较多,就更应该注意搭配一 些新鲜蔬菜,水果等碱性食物,以免造成体内酸 些新鲜蔬菜,水果等碱性食物, 碱平衡的失调. 碱平衡的失调.
运动、营养与健康PPT课件
监测指标：训练时的心率、
梅脱(METs) 、主观感觉程度
(RPE) 、最大吸氧量贮备百分
比进行定量化。
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3、运动频率
是指每周锻炼的次数。每周锻 炼3～4次是最适宜的频率。但由于 运动效应的蓄积作用，间隔不宜超 过3天。作为一般健身保健或处于 退休和疗养条件者，坚持每天锻炼 一次当然更好，但前提条件是次日 不残留疲劳。
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3，过劳死
•工作时间长 •劳动强度重 •心理压力大 •持续亚健康 突然引发潜在的疾病急性恶化 救治不及时而死亡
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前5位直接死因：心、脑
•冠状动脉疾病 •主动脉瘤 •心瓣膜病 •心肌病 •脑出血
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过劳死最常见原因 心肌梗塞
侯耀文 高秀敏
北京35 – 44 岁的男性心梗病死率 91-06 年 15年 增加159%
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健康
亚健康 (中间状态)
疾病
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5%
20%
75%
健康人 病人 亚健康
我国不同健康状况人群的比例
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亚健康高发人群
1），中年知识分子 北京高级职称 75.3%
平均寿命：53 2），“白领 3），文艺和文化人
王均瑶36
胡可心38
前进
杨迈 52 第6页/共81页付彪 42
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3）常吃奶、豆制品
优质蛋白质、维生素、钙 乳品消费量：
我国城镇居民25公斤 美国的136公斤
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4）常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和荤油
优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质
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小学体育与健康运动与营养教案
小学体育与健康运动与营养教案一、教学目标：1.了解运动与健康的关系，掌握运动对身体健康的积极影响。
2.了解营养对身体的重要性，掌握健康饮食的基本原则。
3.培养学生的运动兴趣和积极参与体育活动的意识。
4.提供必要的知识和技能，使学生在日常生活中能够正确进行身体锻炼和合理膳食。
二、教学内容：1. 运动与健康的关系a. 运动对身体健康的益处：增强心肺功能、提高身体素质、增强免疫力等。
b. 运动的种类和方法：有氧运动、无氧运动、柔韧性运动等。
c. 运动的频率和时长：每周至少3次，每次20-30分钟。
2. 营养对身体的重要性a. 营养对生长发育的影响：提供营养物质、促进骨骼生长等。
b. 健康饮食的基本原则：均衡、多样、适量。
c. 饮食结构：谷物、蔬菜、水果、乳制品、肉类等的合理搭配。
3. 身体锻炼和合理膳食的实践a. 日常健身活动：跑步、游泳、跳绳等。
b. 健康饮食的实践：学生制定自己的食谱并进行实践。
c. 记录健身和饮食情况：帮助学生了解自己的运动和饮食习惯。
三、教学过程：1. 激发学生兴趣：通过介绍运动与健康的关系，引起学生的兴趣，提问学生对于运动和营养的认识和了解。
2. 知识讲解：a. 运动与健康的关系：简要介绍运动对身体健康的益处，不需要涉及具体数据和科学原理。
b. 营养对身体的重要性：简要介绍日常饮食的重要性，强调均衡、多样和适量的原则。
3. 实践活动：a. 小组讨论：学生分组讨论运动与健康的关系，分享自己的观点和经验。
b. 日常锻炼模拟：学生在教师的指导下进行简单的运动，例如跑步、跳绳等。
c. 食谱制定：学生结合营养知识制定自己的健康食谱，包括早餐、午餐和晚餐的搭配。
4. 记录总结：学生记录自己的运动和饮食情况，包括每天的活动时间和食物摄入情况，形成个人记录表。
5. 分享和反馈：学生分享自己的饮食和运动记录，教师进行评价和指导，鼓励他们继续保持良好的运动和饮食习惯。
四、教学评估：1. 实践情况记录表：学生根据自己的实际情况记录运动和饮食情况，包括频率、时长和食物摄入量。
论述运动营养与健康之间的关系
论述运动营养与健康之间的关系运动营养与健康之间的关系是紧密相连的。
运动和营养都是保持健康生活的重要因素，两者相辅相成，互相促进。
首先，运动营养对于身体健康和体能表现起着至关重要的作用。
良好的营养摄取能够为身体提供能量、维持正常生理功能和修复损伤。
蛋白质是身体重要的营养元素之一，运动后，人体需要蛋白质来修复和重建肌肉组织。
碳水化合物是提供燃料和能量的主要来源，为身体提供足够的能量进行运动。
脂肪则是提供长时间持久能量的重要来源。
此外，维生素和矿物质也是人体健康所必需的，例如维生素C有助于提高免疫系统功能，矿物质如钠、钾和铁等能够维持电解质平衡和酸碱平衡。
其次，合理的运动与营养结合可以预防疾病和提高身体机能。
运动有助于增强心肺功能、调节体重、降低血压和改善血糖控制。
健康的饮食可以降低患心血管疾病、糖尿病和肥胖症的风险。
此外，运动还能促进血液循环，减少患上慢性疾病的风险。
一项2014年发表在英国医学杂志的研究显示，每周几次的有氧运动可以降低心血管疾病和某些类型的癌症的风险。
而营养与健康杂志上刊载的一项研究表明，均衡饮食和适度运动可以大大降低患结肠癌的风险。
此外，运动营养也与心理健康有着密切关联。
适量运动可以释放身体内的内啡肽，这是一种天然的“快乐荷尔蒙”，可以提升情绪，减轻压力和抑郁。
研究表明，锻炼对于改善心理健康和促进睡眠质量很有益处。
而且，合理的饮食也可以影响到大脑的功能和情绪状态。
例如，吃富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类和坚果，可以改善记忆和学习能力，并减少忧郁的症状。
除此之外，运动和营养也对年龄和性别有不同的影响。
随着年龄增长，身体的代谢率会下降，骨密度会减少，肌肉会逐渐减少等。
然而，适度的运动和均衡的饮食可以帮助延缓这些衰老过程。
研究表明，运动可以增加肌肉和骨密度，减少骨质疏松的风险，并且有助于维持身体的柔韧性和平衡能力。
对于女性，尤其是更年期和更年期后，锻炼和饮食对于维持骨密度、预防骨质疏松症非常重要。
体育运动营养与健康知识普及方法
体育运动营养与健康知识普及方法在当今社会，人们越来越重视健康，而体育运动作为保持健康的重要方式之一，也备受关注。
然而，要想通过体育运动达到良好的健康效果，了解相关的营养知识是必不可少的。
但现实情况是，很多人对于体育运动营养与健康的知识了解甚少。
因此，如何普及这些知识，让更多的人受益，成为了一个重要的课题。
首先，我们可以通过开展专题讲座来普及体育运动营养与健康知识。
邀请专业的营养师、运动教练或者医生等专家，针对不同年龄段、不同运动需求的人群，举办有针对性的讲座。
比如，为青少年举办关于如何在运动中合理补充营养以促进生长发育的讲座；为上班族举办关于如何通过运动和营养搭配缓解工作压力、预防职业病的讲座；为老年人举办关于如何选择适合自己的运动方式以及如何通过饮食保持骨骼健康的讲座。
在讲座中，专家可以通过生动形象的案例、通俗易懂的语言，向听众讲解运动与营养的关系，比如什么样的运动需要补充多少蛋白质、碳水化合物和脂肪，不同的维生素和矿物质在运动中的作用等等。
同时，还可以现场解答听众的疑问，让大家对这些知识有更深入的理解。
其次，利用互联网平台也是一种非常有效的普及方法。
如今，网络已经成为人们获取信息的主要渠道之一。
我们可以建立专门的体育运动营养与健康知识网站或者在社交媒体上开设官方账号，定期发布相关的科普文章、视频等内容。
这些内容可以包括运动营养的基础知识、常见的饮食误区、不同运动项目的营养需求、运动后的营养恢复等等。
为了增加内容的吸引力，可以采用图文并茂、动画演示、视频讲解等多种形式。
比如，制作一些有趣的动画视频，展示食物在人体内的消化过程以及营养物质如何为运动提供能量；拍摄一些专业运动员的饮食和训练日常，让大家直观地了解他们是如何通过科学的营养搭配和运动训练来提高成绩的。
此外，还可以开发一些在线课程或者互动游戏，让用户在学习的过程中能够更好地参与和实践。
比如，设置一些关于运动营养知识的选择题或者填空题，让用户在答题的过程中巩固所学的知识；开发一款模拟饮食搭配的游戏，让用户根据不同的运动场景和身体需求，选择合适的食物进行搭配。
运动营养与健康
运动营养与健康通过一学期的学习，我们都对运动营养和健康有了较为深入的理解，我们都想要过一种健康的生活方式，想写一些自己对它的看法。
一、运动与营养的关系运动与营养都是维持人体健康和提高运动能力的重要因素，运动促进健康和营养物质的吸收，而合理的营养又是维持健康和持续运动的物质保障。
人体大约共有60万亿个细胞，每天约有1/100的细胞需要更新，使人体处于不断变化之中。
这些产物的原料都来着食物。
因此，要使身体结构得道充分的发育，要使生理机能得道充分运行，就必须由食物供给充足、合理比例的营养。
营养，就是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的生物学过程。
营养是构成机体组织的物质基础，体育运动则可促进人体对营养物质的消化吸收，并增强人体机能的作用。
合理营养与科学运动相结合，可有效地促进身体健康发育，明显提高健康水平和运动能力。
所以，要想使体育运动获得良好发展，必须有适当的营养保证。
近年来，随着体育科学的发展，人们对运动与营养素有了深入的研究。
运动与营养素的关系在体育科学中的地位将日益重要。
在群众体育中，体育运动与合理营养的结合在增强人民体质和健康水平中的作用也日益突出。
合理营养和适量运动对防治一些严重危害人民健康的疾病，如冠状动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松等都是有效的。
同时，也只有在合理营养的前提下，体育锻炼才能达到增强体质和增进健康的目的。
同时，营养手段也是运动后恢复的最有效手段之一，合理的营养可以显著提高运动员的机能状况；营养不合理，将会导致机体生理功能紊乱，运动能力下降，甚至产生疾病和创伤。
二、运动与健康的关系运动与健康的关系是手段与目的的关系。
自从法国思想家伏尔泰提出了“生命在于运动”这句响彻世纪的运动格言之后，关于运动是否有利于生命健康问题，一直是人们热衷讨论的问题之一。
被西方尊为“医学之父”的古希腊著名医生希波克拉底也说过：“阳光、空气、水和运动是生命和健康的源泉。
运动营养与健康
什么是运动营养
一、营养的概念
人体不断地从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和 利用食物中人体需要的物质来维持生命活动的全过程（机体 摄取和利用食物的全过程）。
二、营养素
机体所摄取的外界食物中的养分 （1）供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需 要。 （2）作为构建和修补身体组织的材料。 （3）调节体内物质代谢。
运动营养的基பைடு நூலகம்分类
运动营养品是运动健身的好伴侣，它可以 补充运动中消耗的热量、修复损伤的肌肉组织， 促进新代谢、恢复疲劳、平衡营养，从而改善体 质，增强锻炼效果。
按成份和性能，运动营养品可分成五大类: 1蛋白质和氨基酸类、 2肌酸类、 3减脂类、 4保持内环境平衡类和碳水化合物类、 5以及将上述营养成份进行综合的增重粉一类。
健美类
1蛋白质。 蛋白质主要由于恢复在大强度训练中破坏了的肌 肉纤维，起修复作用。 2碳水化合物。 碳水化合物是以糖原的形式储在肝脏和肌肉中， 称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时，肝糖原便 转化为葡萄糖并融解在血液中来提供能量。 3维生素和矿物质。 维生素和矿物质是人体内进行新陈代谢最基本的 营养物质，主要起催化作用，使其它营养物质能更快
我们都知道运动员一天需要耗掉很大的体力，所以他 们的饮食在生活中就显得尤为重要，所以在运动前后 和运动过程中，科学合理的饮食安排会使运动效果“ 事半功倍”，以下几个方面值得注意。 首先，运动前应食用少量食物。
其次，在运动过程中应及时补充水分。
最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。
运动营养与健康的关系
力量类
力量型项目运动员的体重一般较大，肌肉粗壮，总热能消耗 量较多 但实际动作时间不长，运动中间歇多，运动密度小 食物应提供丰富的蛋白质。力量型项目运动员体内含氮物质 的代谢过程加强。虽然额外增加蛋白质并不能使肌肉蛋白质增 加，力量运动员的蛋白质摄入量高。蛋白质食物占总热量的 15%或更多，蛋白质的供给量应提高到每公斤体重2克以上， 其中优质蛋白质至少占1/3。 为了减少体液酸度增加的趋向，体内应有充足的碱贮备。食 物中应含有丰富的钾、钠、钙、镁等电解质，蔬菜和水果的供 热量应提高为总热能15%。 和其他项目一样，力量型项目运动员的膳食也应当是平衡的，
运动营养与健康作文
运动营养与健康作文运动营养与健康作文一：有这么一句话：“生命在于运动。
”没错，运动可以让我们健康，还能充实我们的生活，愉悦我们的心情。
我最喜欢的一项运动就是晨跑。
早上，刚一打开窗户，清凉的空气扑面而来，让人神清气爽。
真是晨跑的好天气啊！我穿好衣服下了楼，发现广场上已经有一些晨练的人了。
我加快了步伐，向广场的左侧跑去，准备在广场的周围跑一跑，顺便看一看周围的景色。
如果是在周末或是假期中，我晨跑过后通常是去找我的朋友们打兵乓球，乒乓球是一项很好的运动，它不仅能够让我们锻炼身体而且还能锻炼我们的眼里。
但是我的爱好并不是乒乓球，而是篮球。
篮球也是一项很好运动，它不仅能锻炼身体，还能让我们真的团队的力量。
和朋友们一起打篮球的时光是美好的，尽管途中会出一些汗，不过那种感觉还是挺好的。
让我爱上体育运动的重要因素是小时候我的身体很虚落，时不时的就会感冒发烧。
于是在五年级的时候爸爸就开始带我早上晨跑了，所以我现在几乎都不生病所以我就一直坚持着晨跑。
在六年级时，我进了学校的田径队，专修短跑。
正如班主任老师讲的一样，想练什么就专心用功的练，争取能让它成为你自身的一个特长。
在田径队里待了1年多了，说不累是假的，但是我们不怕累。
虽然在训练中会有一些磕磕绊绊，但是收益的终究是我们自己啊！最近学校开展了冬季长跑，同学们听了唉声叹气的说：“又要跑步了，嗨！”我想对说这话的同学提出倡议。
学校开展冬季长跑运动是为了我们好，是让我们锻炼身体，所以希望大家认真的对待这次的冬季长跑。
运动不仅带来健康，还带来快乐。
不管是我的切身经历，还是我的所见所闻，都说明了这点。
那么，为什么还要天天呆在家里当“宅男”呢，快加入运动者的行列吧，一起加入全民运动！。
运动营养与健康论文
运动营养与健康通过一学期的运动营养学学习，使我受益匪浅。
作为一名体育教育专业的学生，我们应该了解更多的运动营养学知识，这有利于我们今后在体育教学生涯中的实践运用。
运动营养学是营养学的一个分支，是运动医学的重要组成部分，是研究健康人群和运动员在运动过程中营养学问题的学科。
下面就来谈谈我所学习到的运动营养与健康。
现在越来越多的人为了和娱乐参加体育活动。
这些体育活动包括娱乐的散步到竞赛的不同运动水平。
对于不同别、年龄和状况的人来说，采用什么运动方式是至关重要的，只有科学的健身才有可能达到增强体能，增进活力，预防疾病和延年益寿的目的。
与此同时，适当的营养对保持每个人的运动水平和状况同样起重要的作用。
运动方式的不当和只注重运动而忽视合理的营养，都不可能达到运动健身的目的，甚则实得其反，损害。
任何年龄层的人的来自于良好的营养加有规律运动的生活方式，它将使我们自我感觉良好，精力充沛，工作有创造，不易患某些慢疾病。
运动和营养将使我们生活的更、更富有、更聪明。
目前我们所进行的各种日常运动主要属于中等强度的有氧运动，也有人称之为“轻体育”。
这些运动不拘形式，可以慢跑、快走、骑车、打球、登山等，机体主要以有氧代谢的方式提供能量。
与有氧运动相对比的是无氧运动，如一些高强度、短时间的运动方式：100米跑、跳高、举重、投掷等，这些运动时机体供应的氧气不能满足需求，肌肉工作时没有充足的氧气，能量利用不充分，肌肉的工作时间就受到限制，因此，这些运动项目相对不适合健身锻炼，也达不到锻炼的效果。
那么，有氧运动又是通过哪些方面促进我们的健康呢？1 改善心肺功能2 控制血压3 减肥4 增加骨密度，防止骨质疏松5 改善心理状态要有适量的运动。
我们所建议的运动是有氧运动，慢跑和散步都是比较好的有氧运动。
按照三个三安排运动比较好，一周至少锻炼三次；一次运动在三十分钟左右，感到身体微微有汗即可；每次运动心跳在一百三十次左右。
而适当的营养可以补充运动过程中消耗的能量、维生素和矿物质，同时可以避免运动过度对身体的伤害：一合理营养可以保证运动的质量和效果，运动时，为了满足供氧的需求，我们的身体会发生一系列的变化，这些变化一方面会使我们的身体功能得到改善，另一方面也使机体的营养状况发生改变，主要表现在营养物质消耗增多和有害的代谢物质增多。
健康生活：营养与运动的平衡
健康生活：营养与运动的平衡在快节奏的现代生活中，健康的生活方式变得越来越重要。
营养与运动的平衡是维持健康的关键，它们共同构成了我们身体活力和精神健康的基石。
首先，营养是身体能量的来源。
一个均衡的饮食计划应该包括各种食物，如全谷物、新鲜水果和蔬菜、优质蛋白质和健康脂肪。
这些食物不仅提供了必需的维生素和矿物质，还有助于维持身体的正常功能。
例如，维生素C和E有助于增强免疫系统，而Omega-3脂肪酸则对心脏健康至关重要。
此外，保持水分平衡也是营养平衡的一部分，因为水对于消化、循环和体温调节都至关重要。
然而，仅仅关注营养是不够的。
运动是健康生活方式的另一个重要组成部分。
定期的身体活动有助于提高心肺功能，增强肌肉和骨骼，以及改善心理健康。
无论是有氧运动如跑步、游泳或骑自行车，还是力量训练如举重或瑜伽，都有助于提高身体的耐力和灵活性。
营养与运动之间的平衡是实现最佳健康的关键。
过度依赖任何一方都可能导致健康问题。
例如，没有足够的运动，即使营养摄入充足，也可能导致体重增加和代谢问题。
相反，如果运动过度而营养不足，身体可能会因为缺乏能量和修复所需的营养素而受损。
为了实现营养与运动的平衡，我们可以采取以下策略： 1. 制定一个包含各种营养素的饮食计划，确保每天摄入足够的卡路里来支持身体活动。
2. 根据个人的健康目标和体能水平，选择适合的运动类型和频率。
3. 定期评估自己的饮食和运动习惯，必要时进行调整。
4. 寻求专业的营养和运动指导，以确保采取的方法是科学和有效的。
总之，健康生活不仅仅是避免疾病，更是一种积极的生活方式选择。
通过平衡营养和运动，我们可以提高生活质量，增强身体抵抗力，以及享受更加活跃和充实的生活。
让我们从今天开始，采取行动，为自己的健康投资，享受一个更加健康和快乐的生活。
运动营养与健康知识
4.1运动与补糖
糖是运动肌肉的最佳能源。人的运动能力与糖的储 备有密切的关系，中枢神经的能量99％以上来自糖，低 水平的血糖将首先影响中枢神经系统的功能。 4.1.1比赛前的最大肌糖元储存 在长时间的高强度比赛之前，应该调节膳食训练计 划，以便使肌体内的肌糖元储存达到最大值，即“糖元超 代偿”。具体做法是：在赛前的最后3天，摄入高糖膳食， 使肌糖元提高20％～40％。比赛前6小时内使用高糖餐， 使肝脏帮助维持血糖的水平。
六、合理营养
合理膳食既要满足各类人群对各种营养素的生理 要求，能防止营养缺乏病的发生，有利于工作效率 的提高，又要防止某些营养素摄入过量而导致机体 不必要的负担与代谢上近期或远期紊乱。 这就要求实践中应遵守平衡膳食的要求： 有符合膳食要求的营养素； 有科学合理的食谱； 有合理的膳食制度； 有科学的烹饪方法； 有良好的饮食习惯和生活规律； 有严格的食品卫生制度和进食环境，提供的 食品应无毒无害。
4.4运动与维生素补充
体育运动促进了人的能量代谢，在能量 消耗增加的情况下，某些维生素的学要量就 会增加。参加体育运动，应重视多种维生素 的补充，促进运动恢复，延缓疲劳发生，增 进体力和体能，从而保证身体健康。
4.4.1运动后机体所需维生素增加的原因
运动训练使肠胃对维生素的吸收功能下降； 运动引起汗液、尿液及粪便中维生素排出 量增加； 运动使维生素在体内的周转率加速，能量 代谢增加等。
维生素B6 运动训练加强维生素B6的代谢途径，因此经常锻炼的 人对其需要量增加。硬果类、豆类和动植物食品以及蔬菜 、水果均含有维生素B6，此外，米糖、麦牙中维生素B6 含量最为丰富。 维生素E 维生素E是一种重要的抗氧化营养素，特殊条件下进 行训练后补充维生素E有提高最大吸氧量、减少氧债和血 乳酸的作用。维生素E最丰富的来源是植物油、麦胚、硬 果类及其他谷类食物。
体育运动与营养摄入对身体健康关系的影响
体育运动与营养摄入对身体健康关系的影响体育运动和营养摄入是维持身体健康的两个重要因素。
适当的体育运动可以增强肌肉力量、促进新陈代谢、改善心肺功能，而合理的营养摄入可以提供足够的能量和养分以满足身体的需要。
本文将探讨体育运动与营养摄入对身体健康的影响。
首先，体育运动对身体健康有许多积极的影响。
体育运动可以增强肌肉力量和耐力，促进骨骼生长和发育，保护关节和骨骼免受损伤。
长期坚持体育运动还可以提高心肺功能和循环系统健康，减少心脏病、高血压和糖尿病等慢性疾病的风险。
此外，体育运动还可以促进新陈代谢，增加脂肪燃烧，有助于维持身体健康的体重。
然而，体育运动对身体的需求也要求适当的营养摄入。
在进行体育运动过程中，身体需要消耗能量，而能量来自食物的摄取。
不同类型的运动需要不同的能量摄入，例如，有氧运动需要摄入更多的碳水化合物来提供足够的能量，而负重训练则需要更多的蛋白质来促进肌肉生长和修复。
此外，体育运动中还需要摄入适量的维生素和矿物质以维持身体的正常功能。
同时，体育运动还可以影响食欲和饮食习惯。
运动能改善胃肠道的蠕动，增加胃肠道对食物的吸收能力，加快体内废物的排出，从而改善消化系统健康。
此外，体育运动还可以改善睡眠质量，减少压力和焦虑，从而改善精神状态和食欲。
然而，过度活动也可能导致食欲减退，甚至引起饮食障碍，因此需要合理控制运动量，确保足够的营养摄入。
总而言之，体育运动和营养摄入是维持身体健康的重要因素。
适当的体育运动可以增强肌肉力量、改善心肺功能、减少慢性疾病的风险，而合理的营养摄入可以提供足够的能量和养分以满足身体的需要。
因此，我们应该通过适量的体育运动和合理的饮食来维持身体健康。
运动与营养健康观后感
运动与营养健康观后感观看了“运动与营养健康”之后的感想：每次去食堂吃饭，间隔中各类的菜，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。
一半以上的菜基本没吃过。
上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了。
想均衡下各方面的营养。
也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量最求多元化。
要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康。
健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。
据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。
WHO制订的身体健康的初测十项标准：精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。
其次我们应明白营养是什么。
营养”作为一个名词、术语已为众所习用，但对它的确切定义却未必准确了解。
“营”在汉字里是谋求的意思，“养”是养生或养身，两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。
确切地说，应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。
“营养”一词确切而比较完整的定义应当是：“机体通过摄取食物，经过体内消化e5a48de588b6e799bee5baa631333335346131、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。
”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。
人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。
人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素，共5大类，其中营养素不能在体内合成，而必需从食物中获得，称为“必需营养素”。
关于运动营养与健康优秀论文范例
关于运动营养与健康优秀论文范例推荐文章科学运动与身体健康论文热度：运动与健康成果优秀论文1000字范文热度：科学运动与健康论文2000字范文热度：运动与健康论文热度：体育运动对健康影响的论文热度：在现实生活中，运动营养与健康方面的问题是很多人关心的，有哪些相关的论文呢？下面是小编为你精心整理的关于运动营养健康论文，希望对你有帮助!关于运动营养健康论文篇1“生命在于运动”用这6个字作寄语题目是因为生命有于运动已是男女老幼皆知的常识了。
运动不仅锻炼肌肉、骨骼、内脏，还可以提高智力，陶治心境。
各种烦恼和困惑可以在运动中抛弃，各种愉快和激情可以在运动中获得。
我们要讲的不仅是生命在于运动，更主要的是：运动要讲科学，只有科学地运动才有利健康。
应包括：有量有度，有规有律，有节有禁，适合自己，量力而行，循序渐进，适应气候，适应环境，安全有序。
运动可以保持青春，运动可以延年益寿，运动可以祛疾壮体，运动可以益智提神。
现代生活中，由于电气化、机械化、自动化已进入了人们的工作环境和家庭，与上几代人相比，我们大约可少消耗三分之一的体力，加之休闲时光和娱乐方式已经被电子游戏机、电脑、电视、VCD、网上生活所占据，人们就更缺乏应有的运动了。
随着现代化程度的提高，缺乏体力劳动和体育运动的现象会更加严重。
生活方式和工作方式的改变，使人们的健康受到很大威胁。
缺乏运动可使人体新陈代谢功能下降，此类人患肥胖症、糖尿病、高血压、脑中风、心脏病的可能性要比坚持合理运动的人高出五至八倍;心脏功能要早衰十年以上;动脉硬化、肾病、胆石症、骨质疏松症、癌症、精神抑郁症的发病率也明显升高。
一项医学研究表明，常年采用静坐体位生活和工作的人，其死亡率明显高于保持运动的人;身体总是保持相对静止状态对健康的危害，相当于每天吸一包烟。
作为明智的现代人，如果意识到自己缺乏相应的运动量，就应给自己加一项任务——每天抽出三十至六十分钟，用来进行适合于自身的体育运动。
运动营养学-(运动功能食品与健康)
增肌
选择高蛋白、适量碳水化合物和脂 肪的食物，如牛肉、鸡蛋、全麦面 包等，以满足肌肉生长所需营养。
耐力训练
选择富含碳水化合物的食物，如米 饭、面包、水果和蔬菜等，以补充 能量。
运动前后的饮食搭配
运动前饮食
运动前1-2小时少量进食，选择易 消化、低脂、高能量的食物，如 香蕉、燕麦片、全麦面包等，以 避免运动时能量不足。
提高运动表现
能量补充
运动功能食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪等能量来源，能够 快速补充运动中消耗的能量，提高运动耐力和表现。
增强肌肉力量
运动功能食品中的蛋白质和氨基酸等成分有助于肌肉蛋白质的合成， 增强肌肉力量和耐力。
促进代谢
一些运动功能食品中的成分能够促进脂肪代谢和糖原储备，提高运 动时的能量利用效率和耐力。
抗氧化作用
一些运动功能食品中的抗氧化成分能 够清除运动过程中产生的自由基，减 少氧化应激反应，从而减轻疲劳。
预防运动损伤
提供关节保护
一些运动功能食品中的成分能够提供关节保护，减少运动中的关节磨损和损伤。
增强免疫力
运动功能食品中的维生素、抗氧化剂和其他免疫相关营养素能够增强免疫力，降低感染风险，预防因免疫力下降 导致的运动损伤。
促进肌肉生长与修复
提供必要营养
运动功能食品中的蛋白质、维生素和矿物质等成分能够满足肌肉生长和修复所需 的营养需求。
加速肌肉恢复
一些运动功能食品中的成分能够促进肌肉细胞的修复和再生，加速肌肉疲劳后的 恢复过程。
减轻运动疲劳
补充电解质
运动功能食品中的电解质成分能够补 充因出汗而流失的电解质，维持身体 的正常生理功能，减轻疲劳感。
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题目：合理营养的要求可以概括为：“吃什么？吃多少？怎么吃？”三个问题，请问你是如何理解的？对照分析自己存在的问题。
班级：汉语言123 姓名：徐玉珍学号：12011325
当今社会，随着经济发展和社会进步以及生活水平的提高，越来越多的人追求健康与养生，在营养方面投入更多的关注与重视。
认识水平的提高使人们对健康的追求也越来越迫切，但是财富的增加并不意味着营养与健康的等量递增，工业不断发展，化学药品的大量应用的同时，环境污染也在日益加重，我们每天摄入的饮食都不同程度地受到化肥、农药的污染。
而且在营养方面的一些认识误区也造成饮食的不合理，因此，合理的营养安排十分重要。
“民以食为天”，饮食是人们赖以生存的基础，食物提供了生命运动的动力，因此饮食营养与生命健康密不可分，不合理的膳食安排，就会每天都损害健康。
营养素的功能主要包括提供能量、促进生长与组织修复、调节生理功能。
平衡膳食，各种营养素之间比例合适，建立起一种生理方面的平衡。
营养的核心是“合理”，可具体分为“吃什么”、“吃多少”、“怎么吃”，同过膳食搭配满足人体生理所需的营养与能量，又要有合理的膳食制度和烹调方法，便于营养的吸收消化，合理的营养制度可以促进生长、防治疾病、增强免疫力、促进健康长寿。
人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需的营养物质，这些营养物质在营养学上称为“营养素”。
人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素5大类。
合理的营养需求的第一个问题就是“吃什么？”。
摄入的各种饮食提供了身体运行的能量，每日所需的水、蛋白质、维生素、矿物质都是通过每日的进食得到。
人体对蛋白质、脂类和碳水化合物的需要量较大，对一些矿物质需求较少。
三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物占总热量的百分比应分别是10%～15%，20%～30%，60%～65%，比例是否适当很重要，所以我认为以谷类为主，蔬菜相辅、低糖、高纤维等适量摄入是较合理的饮食方式。
每天的主食以米饭为主，搭配蔬菜水果，以及适量的肉类和蛋类，及时补充水份，合理搭配，营养才能全面。
所谓的“病从口入”，人们重视疾病的预防，希望能未雨绸缪、就要深入了解如何合理的营养和平衡膳食。
科学配餐固然重要，但是对一些不良的食物也要注意。
像烧烤类食物，虽然美味，很多人也喜欢吃，但是这一类食物并不健康，不提倡经常吃。
还有一些野生的动物等等，里面可能包含了许多病菌，以及烟酒都不宜多摄入。
现代生产的零食为了追求食物的美味、保存、利益等方面的不断提高而在食物制作过程中加入各种各样的食物添加剂，所以这些零食都要少吃，尤其一些垃圾食品，对身体百害而无一利。
如今食物越来越丰富，“吃多少？”、“怎么吃？”、“如何搭配？”成了困扰人们的一个问题。
首先，要保证三餐都吃，且时间分布均匀，不宜过量或少量，有的时候不应该贪嘴，该吃的吃，不该吃的就应该控制摄入量，不能暴饮暴食，或者其中一餐不吃。
同时也不能单纯的因为喜好问题就不碰一些营养丰富的食物，不能挑食，可根据自己的需求选择同样的可替代的食物。
当然可根据每天的工作量或运动量来做调整；其次多样搭配，全面均衡，食物不宜太精，粗细搭配。
每天的饮食宜包含各种人体所需的营养素，包含碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素等食物都要涉及，并且不能忘记多吃水果和蔬菜；再者，吃新鲜卫生的食物。
食材要新鲜，过期或变质的东西不能吃，一些可能含有细菌的食物最好不要吃，比如一些生冷的食物。
注意清洗和烹饪时候的健康，不要因为追求美味而丧失食物的营养，制作不当还有可能会造成危害，食物的加工要合理，加工工序越多，营养的流失也越多。
且腌
制的食品也不健康，加工过程要注意卫生。
我如今每一天的三餐大都由食堂提供。
早餐以面包和牛奶为主，午餐一般是一荤一素，晚餐比照中餐，饭后会适当地吃些水果或者喝一杯酸奶。
这样的三餐基本上能满足我一天的能量所需，维持学习和休息时间的消耗。
但同时也存在着不合理的现象。
比如，三餐时间不固定，本人依据上课时间来调整吃饭时间，周一周二中餐时间过早等。
再者，学校食堂提供的饭菜对于营养的搭配与烹饪时对营养的顾及不够，蔬菜以及一些肉类搭配的不合理，这样会导致摄入的饮食不够全面健康。
这些现象会导致营养要求的不到满足，所以平时在生活中我会尽量选择一些清淡且搭配合理的菜肴。
我平日饮食方面还有一个不足就是饮食太过精细，粗粮等吃较少，粗细搭配不合理。
对于这个问题，我平日会有意识地去选择尝试一些粗纤维的食物，比如燕麦，以及一些豆类食物。
比如早餐去喝燕麦粥，多喝豆浆等等。
千里之行，始于足下。
追求健康是一个长期的过程，养成良好的饮食习惯，要一直保持正确的做法。
吃出健康，享受高品质的生活。