食品药品安全法制宣传资料
食品安全法讲义
食品安全法讲义一、食品安全法的定义食品安全法是指为了维护人民健康、保障食品安全，规范食品生产、流通、餐饮服务等环节的行为，保证食品质量和食品安全，从而保护消费者权益的一系列法律法规的总称。
食品安全法的宗旨是保障人民的生命健康和合法权益，保障食品消费者的利益，保证食品的质量和安全。
二、食品安全法的主要内容1. 食品生产环节：食品生产企业应当依法取得生产许可证，严格按照食品安全标准和规定进行生产，确保食品质量和安全。
生产企业必须建立健全的质量控制体系，配备专业的食品安全管理人员，确保生产过程中的卫生安全。
2. 食品流通环节：食品流通企业应当保证食品的来源、质量和安全，不得销售过期、变质或不合格的食品，依法进行食品检测和监管。
3. 食品餐饮服务环节：餐饮服务企业应当符合食品安全标准，规范生产加工，保证食品的新鲜、卫生、安全；同时，提倡食品安全消费理念，保障消费者的合法权益。
4. 食品安全监督管理：国家食品药品监督管理部门应当加强对食品生产、流通、餐饮服务等环节的监管，加大食品安全执法力度，对违法行为进行严厉处罚，保障食品安全。
三、食品安全法对社会的重要意义食品安全法的实施对保障人民的生命健康和合法权益、维护食品市场秩序、促进食品产业发展等方面具有重要意义。
它是维护社会公共利益、促进经济发展和社会进步的法律保障，有利于营造良好的消费环境，提高人民生活质量，保障国家食品安全。
因此，每个公民都有责任遵守食品安全法，提倡健康饮食观念，保护自己和家人的身体健康。
同时，相关企业也应当严格遵守食品安全法，提高企业食品安全管理水平，保证向社会提供安全的食品。
只有全社会共同努力，不断完善食品安全法制，加强法律宣传教育和监督检查执法，才能确保食品安全，保障人民的身体健康。
食品安全是人们生活中一个非常重要的问题。
食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，是社会稳定和发展的基础。
在过去的几年里，食品安全问题引起了全社会的高度关注。
药品安全知识宣传资料_药品安全知识问答
药品安全知识宣传资料_药品安全知识问答药品安全不仅关系到人民群众的身体健康，更关系到国家形象和社会和谐与稳定的重要因素。
那么你对药品安全了解多少呢?以下是由店铺整理关于药品安全知识宣传资料的内容，希望大家喜欢!药品安全知识宣传资料1、怎样识别伪、劣药品?(1)看标签：购买整瓶、整盒的药品，要先看标签印刷得是否正规、项目是否齐全。
国家规定药品的标签必须印有注册商标、批准文号、药品名称、产品批号、生产企业。
其中商标和批准文号尤为重要，如果没有或印刷得不规范，即可视为假药。
(2)看药品：无论针、片、丸、粉和水、酊剂以及药材，凡见有发霉、潮解、结块或有异臭、异味;片剂色泽不一致者，即可视为劣药。
标签上都印有有效期，凡超过有效期的药品，也可视为劣药。
(3)看药的真假：游医和地摊药贩以及“卖艺人”，这些人为了赚钱，大都信口开河，或说“奉送”;或说“无效退款”等，实则他们在欺骗人，卖的是假药。
街头墙上张贴的广告，吹虚所谓“祖传秘方”、“包治”某某的药，基本上都是假药。
求神弄鬼“讨来”的药，不需鉴别，都是假药。
2、如何正确阅读药品使用说明书?法律规定，药品包装必须按规定印有或者贴有标签并附有说明书。
药品的使用说明书一般包括对这个药品各方面的简单介绍，患者服用前应该认真阅读，特别要认真阅读其中有关本品适应症、禁忌症、用法用量、不良反应、药物相互作用、注意事项等方面的介绍，服用药品一定要遵守说明书的规定。
说明书上列出了用药方法，如肌内注射、静脉注射、一天几次等，一定不要弄错;一次用药的剂量是指大多数人的安全有效剂量，有些人因为个体差异，对药品的作用特别敏感，很低的剂量就可能出现不良反应。
这种情况在药品上市前不一定能发现。
所以用药前，不仅要认真地阅读说明书，按说明书的规定服用，还要经常留心药品的不良反应。
3、如何识别药品包装上的产品批号、生产日期和有效期?根据国家有关规定，在药品的包装上必须标明产品批号、生产日期、有效期(或失效期)这三项内容，企业一般使用一组阿拉伯数字或数字加字母的形式来标示，它们分别代表的含义是：1、产品批号：是用于识别某一批产品的一组数字或数字加字母。
食品安全法律与食品广告宣传规范
企业应制定完善的食品安全管理制度，明确各部门和人员的职责 ，确保食品安全工作有章可循。
建立食品安全风险评估机制
企业应建立食品安全风险评估机制，定期对食品生产、加工、运输 等环节进行风险评估，及时发现和解决问题。
完善食品广告审核流程
企业应建立完善的食品广告审核流程，确保广告内容真实、合法， 不误导消费者。
消费者因食用不符合安全标准的食品 受到损害的，可以向生产者或经营者 要求赔偿损失。
处罚措施
对违反食品安全法的行为，依法给予 责令停产停业、吊销许可证、罚款等 处罚措施，构成犯罪的依法
广告法中关于食品广告的规定
广告内容真实合法
食品广告的内容必须真实、准确 ，不得含有虚假或者引人误解的 内容，不得欺骗、误导消费者。
监管职责
监管部门负责对食品生产 、加工、销售等各环节进 行监督检查，确保食品安 全。
信息公开和报告
监管部门应及时公布食品 安全信息，接受社会监督 ，对重大食品安全事件进 行报告和处理。
食品安全法律责任与处罚
法律责任
食品生产经营者应当依法承担食品安 全责任，违反法律规定的将受到法律 追究。
消费者权益保护
食品添加剂和农药使用
对食品添加剂和农药的使用进行严格监管， 确保不超标使用。
食品销售和餐饮服务
要求食品销售和餐饮服务提供者保证食品质 量，遵守相关卫生规定。
食品召回和处置
建立食品召回制度，对不合格或存在安全隐 患的食品进行召回和处置。
食品安全监管体制及职责
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监管部门
国家设立专门的食品安全 监管部门，负责食品安全 监管工作。
食品安全法律与食品广告宣 传规范
药品法律法规培训资料
2.药品管理法律法规体系建立阶段 （1984～1997）
1980年，在全国药政处长、药检所长工作会议上，与会 人员反映，一些地方乱售伪劣药品现象比较突出。对此， 国务院在批转卫生部、公安部、国家工商行政管理局、 国家医药管理总局的《关于加强药政管理禁止制售伪劣 药品的报告》中，明确要求卫生部牵头，会同有关部门， 以《药政管理条例（试行）》为基础，拟订“药政法”， 使药品生产、供应、使用、检验、标准和外贸进出口等 方面有一部完整的法律加以规范。就这样，我国第一部 药品管理法律的起草工作在这一年的12月16日拉开了序 幕。
——《药品注册管理办法》修订实施，着重加强了 真实性核查，强化了对资料真实性核查及生产现场 检查的要求；抽取的样品从“静态”变为“动态”， 确保样品的真实性和代表性；调整了新药生产申请 中技术审评和复核检验的程序设臵，确保上市药品 与所审评药品的一致性。
第三章 我国药品管理的法律体 系
一、药品管理法及其实施条例 二、特殊药品管理的法律规范 三、药品研制及注册管理法律规范 四、药品生产领域管理法律规范 五、药品流通领域管理法律规范 六、药品使用领域管理法律规范 七、执业药师管理法律规范 八、其他药品管理法律规范 九、与药品管理相关的其他法律规范
（1984～1997）
经过多次修改，1984年4月17日，经国务院常务会议 讨论，同意将药政法（草案）提请全国人大常委会 审议。
（1984～1997）
1984年9月20日，是我国药品管理立法史上值得铭记 的日子。这一天，全国人大法律委员会副主任委员 沈鸿在第六届人大常委会第七次会议上作了《关于 〈中华人民共和国药政法（草案）〉（修改稿）两 点修改意见的说明》，指出“有些委员提出，《药 政法》的名称不够确切，因此，建议改为《药品管 理法》。”同日，《药品管理法》经审议通过，自 1985年7月1日起施行。至此，经过7次重大修改的 《药品管理法》终于诞生了。
手抄报食品安全内容
手抄报食品安全内容食品安全1、萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。
3、韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7、竹笋(笋)不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8、茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
食品安全宣传近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。
这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。
下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：一、强化源头管理近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。
庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。
要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。
从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。
食品安全管理的基本知识
前言一.食品安全基本知识1.食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求？2.什么是食品污染？有哪些环节导致食品污染？3.你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗？4.你知道什么是基因食品吗？基因食品会人体有害吗？5.食品添加剂是否有“毒”？6.什么是食品标签？如何看食品标签？7.QS标志的含义是什么？8.食品保持期和保存期有什么区别？9.什么是食源性疾病？10.食品中毒如何预防？11.突发性食品中毒应如何进行急救？12.儿童食品安全十大问题你知道吗？13.保健（功能）食品与药品的区别是什么？二.常用食品安全选购、食用与保存1.如何购买放心猪肉？2.猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？3. 激素是不是影响肉鸡快速生长的原因？如何选购和保存鸡肉？4.如何选购火腿？5.如何选购新鲜的鸡蛋？6. 选购食用油的要领是什么？7. 如何食用和保存酱油？8. 如何鉴别食醋？9. 如何鉴别辣椒粉？10. 如何选购大料？11. 怎样选购和保存盐？12.如何选购食糖？13.如何选购鲜牛奶和奶制品？14.蔬菜为什么不宜久存？蔬菜都要放进冰箱才可保存吗？15. 生吃蔬菜安全吗？16. 不吃主食(大米、小麦等五谷)有害吗?17.怎样选购和保存面粉？18．怎样选购和保存大米？19. 如何安全选购和食用水果？20. 不宜空腹食用的水果有哪些?21. 如何选购质量好的鱼？22.哪些水产品不宜吃？23.如何鉴别水产干货的好坏？24.如何保存海鲜？25.豆腐和豆浆如何保存？26. 如何选购腐竹？27. 如何选购豆腐干？28.如何选购豆芽？29. 如何鉴别与选购木耳？30. 如何科学饮水？饮料能代替水吗？31. 如何安全饮用桶装水？32. 如何选购和食用雪糕？33. 怎样选购果汁饮料？34.如何选购蜂蜜？35.如何选购糖果？36.如何选购巧克力？37. 如何选购和饮用酒类？38. 购买儿童食品有哪些注意事项？39. 如何选购保健食品？40.如何食品保险膜/袋选购常识？三、食品安全烹饪1.吃扁豆一定要煮透吗？2.喝火锅汤对身体有益吗？3.煎炸油不能反复使用吗？4.烧烤、油炸食品不能常吃吗？5.如何合理放盐做菜肴？6.“千万不能吃剩菜、剩饭”的说法对吗？7.味精是美味陷阱吗？8.为何要少吃腌制食品？9.怎样清洗果蔬上的农药残留物？10.如何保证厨房的卫生安全？11.安全使用微波炉应注意什么？12.你知道餐馆的卫生等级和标志吗？四、食品安全的消费保护措施14.消费中食品安全的保护措施有哪些？15.发生食品安全事件时如何进行有效的投诉？16.食品安全投诉举报有哪些注意事项？17.如何获得食品安全的信息？前言食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，影响着国民经济的发展和社会稳定。
食品安全pptPPT41页
食品安全pptPPT41页食品安全第一部分：食品安全的概念与意义什么是食品安全？食品安全是指食品没有危害人体健康的性质或状态。
食品安全涉及食品的生产、加工、运输、储存和消费等各个环节。
为什么需要关注食品安全？食品安全关乎人民身体健康和国家的经济社会发展。
一旦食品存在安全问题，不仅会危害人们的健康，还会引发社会不稳定，影响国家形象和经济发展。
第二部分：食品安全的现状与问题国内食品安全的现状我国食品安全形势复杂，存在以下问题：1.部分企业生产加工食品存在质量安全隐患。
2.过度使用农药、化肥，导致食品农残超标。
3.食品添加剂的使用过度、滥用，对人体健康造成潜在风险。
4.部分从业人员缺乏专业知识和职业道德，质量控制不严，生产流程管理混乱。
5.监管部门监管力度不够，监管手段陈旧。
国际食品安全的挑战国际食品安全形势也不容乐观，挑战主要集中在以下方面：1.全球化贸易加速，食品贸易和食品源头越来越难以追溯。
2.不同国家、地区、文化和习惯对食品安全标准的要求不同，标准差异大。
3.全球气候变化加剧，影响农作物生长质量。
4.新生的食品安全问题不断涌现，比如基因编辑、食品辐射等，面对这些新问题各国监管水平不同，缺乏有效的国际合作。
第三部分：食品安全的控制与监管食品安全控制的原则食品安全控制要遵循的原则包括：1.科学预测和评估食品安全风险。
2.采取有效措施降低和控制食品安全风险。
3.全链条全程监管，争取食品安全。
4.公开透明，公众参与。
食品安全监管体系我国食品安全监管体系包括国家食品药品监管总局、各省市食品药品监督管理局、各级食品药品检验机构、企业自查等多个环节。
此外，媒体、消费者协会和社会组织也起到了监督和舆论监管的作用。
食品安全的应对策略食品安全问题需要综合施策，包括：1.加强食品安全监管和法制建设。
2.完善食品安全标准，对食品生产经营行为加强管理和规范。
3.加强科技创新，在食品生产加工环节借助新技术提升质量和安全。
中华人民共和国食品安全法解读
中华人民共和国食品安全法解读《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，自2009年6月1日起施行。
该法共十章104条。
一、立法之意义（一）食品安全法的颁布实施是我国食品产业的一件大事，是食品安全工作的里程碑，标志着我国的食品安全工作进入了新阶段。
食品安全法体现了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作指导思想，进一步明确了我国的食品安全监管体制，打造“从农田到餐桌”的全程监管，确保监管环节无缝衔接;借鉴国际先进的食品安全监管经验，建立食品安全风险评估和食品召回等制度，统一食品安全标准，加强对食品添加剂和保健食品的监管，完善食品安全事故的处置机制，强化监管责任，加大处罚力度，严格赔偿责任。
（二）食品安全法的颁布彰显了国家进一步强化食品安全监管的决心和信心，是做好食品安全工作的新起点。
真正实现食品安全，需要全社会的共同努力。
各级人民政府和有关部门应充分认识到食品安全问题的极端重要性，下大决心、花大力气，坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。
企业应强化食品安全第一责任人的观念，承担起保障食品安全的社会责任。
同时，应在全社会广泛开展食品安全法律、法规的宣传，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。
在政府、企业和社会各方面的共同努力下，食品安全法一定能够得到切实的贯彻实施，构筑起保障食品安全坚实的法律屏障，造就一个体质强健、生机勃勃的民族，塑造一个负责任的大国形象。
我们注意到，草案开始在征求意见的时候，还是以《中华人民共和国食品卫生法草案》，后来改为，食品安全法草案，表面上看只是“卫生”与“安全”两字之差，但却折射出中国对食品安全监管制度的深层次思考，表明中国政府对人民健康的高度重视，显示出政府态度的良性进步，因此把食品问题提到了关乎生命的位置上来，从而使这部法律所覆盖的内涵更加突显人性化，彰显了关注民生、以人为本的立法理念。
食品安全法重点内容
食品安全法重点内容食品安全一直以来都是一个热门的话题，而食品安全法作为国家需要强制执行的法律，其意义更是重大。
食品安全法（下称《法》）第一次颁布是在2009年，经过多年实践和探索，现在的食品安全法已经进行了很多次的修订和完善，以确保人们的饭桌上的食品安全。
本文将主要介绍食品安全法的重点内容。
一、食品安全法的基础和原则1、基础原则食品安全法的基础原则是以“保护人民健康”为核心，建立起逐步完善的食品管理体系，以保障消费者的食品安全。
具体而言，食品安全法要求实施食品安全风险评估、管理、监测和安全预警体系，严格食品生产经营许可制度和产品质量安全控制制度。
2、法律职责食品安全法订明了主管部门和企业的职责。
食品安全委员会是全国食品安全的最高领导机构，负责协调、指导及管理有关食品安全工作；各级政府有权制定本地区或者本地区行业的食品安全相关的规定、和对食品安全监督管理的组织实施；食品经营者为严格遵守食品安全法，维护食品质量安全承担相关的法律责任。
二、食品安全法的主要内容1、企业食品生产经营许可制度企业食品生产经营许可制度的建立与实施，是为保证食品生产安全的不可少的举措，也是保护消费者利益和促进食品产业发展的重要支撑。
食品生产经营许可制度分为备案登记和许可证。
2、市场准入制度市场准入制度是指食品经营者参加市场竞争前，需要向主管部门提交相关的资质材料和产品检验报告，经过严格检验和审查后，排除侵害消费者利益的企业逐一审核。
如果通过审核的企业，获得了市场准入许可，才可以经营相关的食品。
3、食品信息公告制度食品信息公告制度指对食品生产许可证、产品标签、即时公告等食品信息进行公示，加强食品市场管理。
这种制度要求食品生产经营者非常严谨，必须按照要求正确、准确、完整地告知公众相关信息，确保消费者未受到欺骗，且可以有效地参与市场监督和举报。
4、食品安全风险评估管理与监测制度食品安全风险评估管理与监测制度是保障食品安全的关键。
针对食品安全考虑到食品生产和加工环节的生产和贮运过程中可能存在的危险，食品安全委员会、食品药品监督管理部门等机构对食品安全进行定期监测，分析食品安全状况，避免食品安全问题引起的危害。
食品药品安全宣传标语
食品药品安全宣传标语食品药品安全宣传标语大全1、关注药品质量安全，关注人民生命健康。
2、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
3、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。
4、食品安全为大家，齐抓共管靠大家。
5、手牵手共建食药安全城，心连心同筑邱县健康梦。
6、基本药物惠万家，健康幸福你我他。
7、关注药品、关爱生命、珍视健康。
8、药械质量关乎生命，监督管理情系万家。
9、食品安全有保障，绿色消费享健康。
10、安全用药，健康生活。
11、拒绝虚假药品、保健食品广告。
12、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
13、国以民为本，民以食为天，食以安为先。
14、保障基本用药，提高健康水平。
15、掌握医药常识，把握生命精彩。
16、实施药品分类管理，利国利民。
17、药品质量关乎生命，监督管理情系万家。
18、保障食品安全，共建和谐社会。
19、食品药品安全，需要您的参预。
20、认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设。
21、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
22、从源头抓质量，确保食品安全。
23、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。
24、珍惜生命，关爱健康，合理用药。
25、提倡健康生活，关注食品安全。
26、学好食品卫生法，保证健康你我他。
27、食品药品安全，责任重于泰山。
28、普及安全用药知识，提高安全用药水平。
29、依法生产经营，确保药品质量。
30、让老百姓购药方便，用药放心。
31、保证农产品质量，就是保护生命安全。
32、维护食品安全，从你我做起。
33、食品药品生活必需，安全监管时时必行。
34、手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。
35、保障消费安全，发展无公害食品。
36、增强食品安全意识，提高全民身体素质。
37、群众利益无小事，食品药品安全是大事。
38、诚信守法经营，保障食品安全。
39、药品质量安全，责任重于泰山。
40、坚持以人为本，确保饮食用药安全。
41、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命安全最贵。
42、安全饮食用药是您的权益，遵纪守法是您的义务。
食品药品安全培训PPT课件
准文号的原料药生产的。 （6）所标明的适应症或者功能主治超出规定范围
的。
精品课件
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茄子秆充藿香 茄子秆
精品课件
食品安全宣传工作情况汇报
食品安全宣传工作情况汇报本次食品安全宣传工作是根据国家食品安全工作会议精神，结合我国食品安全形势和本地食品安全工作实际，按照食品安全工作要求，采取了一系列措施来加强食品安全宣传工作，提高人们对食品安全的意识和重视程度，保障人民群众的饮食安全。
一、宣传内容1、食品安全法律法规宣传通过宣传食品安全法律法规，让人们了解食品安全管理制度，提高全民食品安全法治观念，增强法制观念，养成守法经营、守法消费的习惯。
宣传食品药品安全法、食品安全法、食品安全国家标准等相关法律法规，让人们明白哪些食品是不安全的。
2、食品安全知识宣传结合当地的食品安全现状，选择发生率较高的食品安全案例进行宣传，提醒人们注意食品安全的重要性。
宣传食品加工、储存、销售等环节中应该注意的细节，让人们了解食品安全知识，提高食品安全防范意识。
3、食品安全卫生宣传通过宣传食品安全卫生知识，让人们了解食品卫生方面的要求和相关知识，提高公众的食品安全卫生意识，减少食品安全卫生问题的发生。
宣传食品安全卫生知识，包括食品储存、加工、烹饪等方面的卫生要求，增强人们的自我防范能力。
4、食品安全宣传口号制作食品安全宣传口号，通过多种渠道进行传播，让人们对食品安全宣传内容产生共鸣，形成宣传的声势，提高宣传效果。
积极利用各类媒体、网络、户外广告等宣传形式，传递食品安全宣传口号，让人们在日常生活中自觉关注食品安全。
二、宣传方式1、利用多种媒体宣传通过电视、广播、报刊、网络等多种媒体进行食品安全宣传，使食品安全知识深入人心，覆盖更广泛的人群。
2、组织食品安全知识讲座邀请食品安全专家、相关部门工作人员进行食品安全知识讲座，结合实际案例进行讲解，增强人们的食品安全防范意识和能力。
3、开展食品安全知识宣传活动在超市、菜市场等公共场所开展食品安全知识宣传活动，通过派发宣传单页、展板、示范活动等形式宣传食品安全知识，让人们及时了解食品安全信息，增加对食品安全的重视。
4、定期开展食品安全宣传周利用政府主导的食品安全宣传周，集中开展食品安全宣传活动，让食品安全宣传进入群众的日常生活，增强食品安全宣传的持续性和有效性。
食品药品安全宣传方案(3篇)
食品药品安全宣传方案为扎实开展食品药品安全宣传工作，进一步面向公众普及食品药品安全知识，提高公众饮食用药安全意识和自我保护能力，动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作，营造良好的食品药品安全监管环境，结合我县实际，特制订___年度食品药品安全宣传工作方案。
一、工作目标围绕食品药品安全年度重点工作，服务民生、服务基层、服务发展，加强工作信息报送、新闻宣传、社会宣传，形成舆论强势，努力实现宣传能力有新提高、宣传载体有新拓展、宣传成效有新进步，树立良好的食品药品监管队伍形象，营造良好的舆论氛围和社会环境。
二、宣传形式（一）开展主题宣传活动。
深化“食品药品安全知识进学校、进社区、进企业、进农村、进机关、进景区、进工地、进军营”——八进模式，___讲座、食品免费快检、药品真伪鉴别、展板宣传、发放资料等社会互动一体化的食品药品服务惠民活动，结合“三八妇女节”、“3.15消费者权益保护日”、“法制宣传日”、“食品安全宣传月”、“药品安全宣传月”等开展以“健康饮食、合理用药”为主题的系列宣传活动___场次以上。
（二）深化宣传载体互动。
以“亚红热线”行风对话、E网为载体，搭建与群众交流解决食品药品安全问题的药监论坛平台；以民生360。
——食品药品监督之窗、县报为载体，搭建全民参与保障食品药品安全的监督平台；以县手机报、局网站为载体，搭建食品药品消费安全的警示平台。
（三）坚持内外宣传结合。
一是抓好内宣，切实加强政务信息报送工作。
加强重点工作跟踪，及时通报季度局重点工作进展情况，总结报送反映工作成效、亮点的经验性材料；加强综合信息、专报信息的报送力度，争取市、县级领导指示肯定，借力推动工作。
二是加强外宣，着力提升新闻媒体正面报道率。
充分运用拍摄专题节目、开辟县报专栏、___记者专题采访等形式，及时向社会及媒体通报有关情况；围绕社会___、群众关心的食品药品安全问题，主动策划、___好对重大事件的宣传报道，有针对性的开展舆论引导，取得社会各界对食品药品监管工作的理解与支持。
食品安全宣传稿范文_一定有你需要的
食品安全宣传稿范文_一定有你需要的----WORD文档，下载后可编辑修改----下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。
您的努力学习是为了更美好的未来！食品安全宣传稿篇【1】各位同学：民以食为天，食以安为先。
目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：一、加强学习，提高认识。
我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。
同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!食品安全宣传稿篇【2】同学们：食品是大家每天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。
农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。
大家都知道三鹿“问题奶粉”“肾结石婴儿”的频繁出现，掀起了人们对奶粉的恐慌症。
食品药品法律法规及安全知识宣传工作方案
食品药品法律法规及安全知识宣传工作方案食品药品法律法规及安全知识宣传工作方案一、选题内容进一步加强对食品药品法律法规及安全知识的宣传，提高人民群众的饮食用药安全和依法维权意识。
二、选题背景我局以四下基层转作风、强化监管迎改革主题实践活动和加强五化建设、提高监管水平调研活动为载体，通过召开座谈会、发放征求意见表、进一步加强对食品药品法律法规及安全知识的宣传，提高人民群众的饮食用药安全和依法维权意识。
二、选题背景我局以四下基层转作风、强化监管迎改革主题实践活动和加强五化建设、提高监管水平调研活动为载体，通过召开座谈会、发放征求意见表、服务基层大走访等方式，征求群众关心的热点问题，根据群众反映的多举办业务知识培训讲座，加强学习沟通、建议多开展食品药品安全知识宣传活动。
经研究，确定201X 年民评选题评议的议题为进一步加强对食品药品法律法规及安全知识的宣传，提高人民群众的饮食用药安全和依法维权意识。
三、工作目标以全面贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神为动力，以深化法律六进活动和推进重点对象学法用法工作为重点，不断创新普法依法治理工作，逐步健全社会普法机制，大力提升社会管理法治化水平。
在传承发扬的基础上，要立足新起点，开创新局面，创新举措，推动案例普法、联动普法、阵地普法全面发展，形成法制宣传形式丰富、气氛热烈、城乡统筹、群众受益的生动局面，为推动我县食品医药经济社会跨越发展、营造公正高效的法治环境。
四、工作任务（一）深化法律六进宣传活动。
全面推进法律进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位活动，扩大法律六进覆盖面，让法律渗入食品药品监管的各个层面。
（二）加强专业法的学习宣传。
加强《药品管理法》、《食品安全法》等食品药品监管法律法规的学习宣传，并作为一项经常性的工作抓紧抓好。
尤其要加强对新修订的《医疗器械监督管理条例》及其他新颁布、新修订的食品药品监管法规规章的学习宣传普及。
（三）积极开展专项宣传活动。
新《食品安全法》解读
新《食品安全法》解读民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。
然而,近年来食品安全问题时有发生，三聚氰胺、苏丹红、地沟油等，每一起食品安全事件都牵动着广大群众的神经.为此，党中央、国务院通过一系列文件明确，重典治乱，建立最严格的食品安全监管制度,以法治方式维护食品安全.与此同时，国家立法部门也在充分调研论证的情况下，不断完善食品安全法律法规体系。
2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权,表决通过了新修订的《食品安全法》，自今年10月1日起正式施行.食品安全法典,事关我国经济社会发展和人民群众饮食安全，现行《食品安全法》颁布于2009年，缘何实施5年就要大修？新修订的《食品安全法》被称为“史上最严”，它都体现了哪些理念和原则,做了哪些主要修改?“最严"体现在哪些方面？对监管部门、食品行业发展以及公众“舌尖上的安全”有何影响?修订背景及过程现行《中华人民共和国食品安全法》(以下简称现行食品安全法）对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用，食品安全整体水平得到提升,食品安全形势总体稳中向好.与此同时,我国食品企业违法生产经营现象依然存在，食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要，法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥，食品安全形势依然严峻。
党的十八大以来，党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制，着力建立最严格的食品安全监管制度，积极推进食品安全社会共治格局.为了以法律形式固定监管体制改革成果、完善监管制度机制，解决当前食品安全领域存在的突出问题，以法治方式维护食品安全，为最严格的食品安全监管提供体制制度保障，修改现行《食品安全法》被立法部门提上日程.新修订的《食品安全法》历经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿后终获通过。
从2013年10月～2015年4月历时1年半的时间，这部食品安全法律修正案走过了哪些“路径”？又有哪些变化?2013年10月10日，国家食品药品监管总局向国务院报送了《食品安全法（修订草案送审稿)》。
食品安全法规3篇
食品安全法规第一篇：食品安全法规简介随着人们对食品安全的重视程度不断提高，食品安全法规的制定和实施越来越受到国家和社会的关注。
食品安全法规是保障人民群众饮食安全的法律手段，也是规范食品生产、销售、加工、运输等环节的重要法规。
1.食品安全法规的主要内容食品安全法规的主要内容包括食品质量安全标准、食品生产、加工、运输、销售和使用的规定、食品安全监督管理等方面的规定。
2.食品安全法规的分类(1)食品安全法律法规食品安全法律法规是指立法机关制定的、针对食品安全问题而设立的法律和法规。
比如《食品安全法》、《食品药品监督管理条例》等。
(2)食品安全标准食品安全标准是针对食品质量安全而制定的标准，是保障食品卫生安全的重要手段。
国家制定的食品安全标准主要包括基本标准、残留限量标准、添加剂使用标准、微生物指标等。
(3)食品安全技术规范食品安全技术规范是指针对食品安全问题而制定的技术规范，包括食品生产、加工、储存、运输、销售和使用等各个环节的技术规范。
(4)食品安全管理规章制度食品安全管理规章制度是指针对食品安全问题，由有关部门和企事业单位制定的管理规定和制度，包括食品安全法规的执行办法、食品安全监督管理规定等。
3.食品安全法规的实施食品安全法规的实施有以下几个方面：(1)加强监管。
各级食品监管部门要加强对食品生产、销售等环节的监管力度，确保食品安全。
(2)集中力量整治。
对食品卫生问题突出的行业、地区和企业进行重点整治，建立黑名单制度和公示制度。
(3)严惩违法行为。
对违反食品安全法规的企业和个人，要坚决依法严惩，从而形成震慑效应。
(4)宣传教育。
加强食品安全宣传教育，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
综上所述，加强食品安全法规的制定和实施，是保障人民群众饮食安全的有效手段，也是推动食品产业健康发展的重要保障。
我们应该加大宣传力度，提高全民的食品安全意识，共同推动食品产业的健康发展。
第二篇：食品安全管理法规作为保障人民群众饮食安全的法律手段，食品安全管理法规是规范食品生产、销售、储存、运输等各个环节的重要法规。
药品宣传活动方案6篇
药品宣传活动方案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品药品安全常识
食品药品安全常识1、区食品药品监督管理局简介：区食品药品监督管理局于2012年3月成立，其主要职能为：（1）负责食品流通许可和餐饮服务许可、保健食品零售申请审查告知以及酒类经营备案；（2）依法管理辖区内食品生产、流通和餐饮服务环节；酒类流通环节；农产品批发、零售市场；药品、医疗器械零售企业及保健品化妆品的经营、使用单位的日常监管与执法。
（3）组织查处食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品生产、流通、使用及餐饮服务环节等方面的违法行为等。
2、什么是食品安全？简要的说，食品安全是食品对人体健康、生命安全的影响。
也就是说，在食品有充足的供应，且有营养的同时，要防止食品污染和有害因素对人体健康的危害。
3、什么是食物中毒？食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。
4、食品安全“八要”（1）尽量到正规的证照齐全的商店、超市和规范的农贸市场去购买食品；（2）要尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品；（3）购买食品时要查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，对怀疑有问题的食品宁可不买、不吃，购买后要索要发票；（4）直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；（5）进食前或便后应将双手洗净；（6）在进食过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食；（7）厨房及厨具要及时消毒，保持清洁；（8）进食后出现不适，要及时去医院就诊并向有关部门举报。
5、食品安全“八不要”（1）不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品；（2）不买比正常价格过于便宜的食品，以防上当受骗；（3）不买、不吃有毒、有害食品，如河豚鱼等；（4）不买来历不明的已死亡的畜禽产品及水产品；（5）不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、禽、果等；（6）不光顾无证无照的流动摊点和卫生条件不佳的饮食店；（7）不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；（8）不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
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[食品安全知识培训资料]食品安全培训资料(1) [食品安全培训资料]食品安全培训资料食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。
保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
一、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
二、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
三、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
不吃生、冷、不清洁食物。
不吃变质剩饭菜。
少吃、不吃冷饮。
少吃、不吃零食。
不要长期吃辛辣食品。
不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
不喝生水，建议喝标准的纯净水。
四、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看市场准入标志(QS)。
查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。
简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2022年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。
第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
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食品药品安全法制宣传资料
一、《食品安全法》的相关规定
1、食品国家安全标准统一制定
第二十一条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。
2、食品添加剂有硬标准，没有必要不得添加
第四十六条食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
3、保健食品实行严格监管，宣传不得涉及治疗功能第五十一条国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。
有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。
具体管理办法由国务院规定。
声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；
产品的功能和成分必须与标签、说明书相
4、代言虚假食品广告需承担连带赔偿责任
第五十五条社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带
责任。
5、建立强制召回制度，问题食品必须被召回和下架第五十三条国家建立食品召回制度。
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
6、食品不得施行免检
第六十条食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。
7、造成人身、财产损害，除赔偿损失外，还要支付“十倍赔偿金”
第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
8、优先承担对消费者的民事赔偿责任
第九十七条应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。
二、《药品管理法》的相关规定
1关于假药的规定
第四十八条禁止生产（包括配制，下同）、销售假药。
有
下列情形之一的，为假药：
（一）药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的；
（二）以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。
有下列
情形之一的药品，按假药论处：
（一）国务院药品监督管理部门规定禁止使用的；
（二）依照本法必须批准而未经批准生产、进口，或者依照
本法必须检验而未经检验即销售的；
（三）变质的；
（四）被污染的；
（五）使用依照本法必须取得批准文号而未取得批准文号的
原料药生产的；
（六）所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。
2、关于劣药的规定
第四十九条禁止生产、销售劣药。
药品成份的含量不符合国家药品标准的，为劣药。
有下列情形之一的药品，按劣药论处：
（一）未标明有效期或者更改有效期的；
（二）不注明或者更改生产批号的；
（三）超过有效期的；
（四）直接接触药品的包装材料和容器未经批准的；
（五）擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的；
（六）其他不符合药品标准规定的。
三、《刑法》关于打击食品药品安全犯罪的规定
第一百四十一条生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年
以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。
第一百四十二条生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。
第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年
以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
”
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
四、《消费者权益保护法》的相关规定
第三十五条消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。
销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。
第四十一条经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第四十二条经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
食品药品安全基本知识宣传资料
一、什么是食品质量安全？
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程
度。
包括三方面内容：
一是食品的污染导致的质量安全问题。
例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。
如:食品添加剂、
食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。
例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标
注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
二、什么叫食品质量安全市场准入制度？
食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全，具备规
定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。
它是一项行政许可制度。
制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业
自律相结合、充分发挥市场机制作用。
它主要包括三项基本内容：
1、食品生产企业必备条件审查制度：在国内加工销售食品的企业，必须具备保证产品质量的必备条件，并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品；
2、强制检验制定：食品生产企业必须履行法律义务，产品经检格后方可出厂销售；
3、食品质量安全标志制度：检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印（贴）食品质量安全市场准入标志，即“”标志。
三、目前必须标注标志的食品有哪些？
第一批必须标注的食品共5 类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注标志的食品共分10 类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注的食品共分13 类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
四、如何判别伪劣食品？
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引
导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品， 3 C贮藏的包装熟肉
禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30 天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。