健康饮食好习惯_ppt课件
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健康饮食(共10张PPT)
健康饮食
1
第1页/共10页
拥有健康 才能拥有未 来
Contents
刊首语
饮食原则 饮食常识 饮食习惯
饮食禁忌 饮食文化
健康提醒
第2页/共10页阳光心语来自刊首语自古，民以食为天。
美食，尤其是中华美食，源远流长 美食，健康为根。万事万物，唯有健康，才能迈向下一 它们不仅拥有人体需要 的营养成份，还能帮助降低血糖，防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。
第3页/共10页
看了以下健康饮食的四大原则，你是不是觉得其实要做到健康饮食，是一件很 容易的事呢。那么就从现在开始牢记这四大原则，开始你的健康大计吧。
平衡饮食才能养生 健康饮食4原则
一、多吃健康脂肪 多吃坚果、种子类的健康脂肪。如花生、杏仁等。它们不仅拥有人体需要 的营养成份，
还能帮助降低血糖，防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。 二、尽量多吃谷物
科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥
者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，
如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
第6页/共10页
饮食禁忌
导致食欲不振、消化 不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
蛋白质老化会变硬变韧， 影响食欲，也不易吸收。
3.螃蟹不可以和柿子 同食,会导致 拉肚子
4.菠菜不可以和豆腐一起 才吃 会导致缺钙
三个健康饮食小常识
1、早餐前喝咖啡 纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控
制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！ 这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。 2、多喝一些水
如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关 系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水（比如，50体重公斤的 女性），每天就应该喝1.565升水。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄 入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
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第1页/共10页
拥有健康 才能拥有未 来
Contents
刊首语
饮食原则 饮食常识 饮食习惯
饮食禁忌 饮食文化
健康提醒
第2页/共10页阳光心语来自刊首语自古，民以食为天。
美食，尤其是中华美食，源远流长 美食，健康为根。万事万物，唯有健康，才能迈向下一 它们不仅拥有人体需要 的营养成份，还能帮助降低血糖，防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。
第3页/共10页
看了以下健康饮食的四大原则，你是不是觉得其实要做到健康饮食，是一件很 容易的事呢。那么就从现在开始牢记这四大原则，开始你的健康大计吧。
平衡饮食才能养生 健康饮食4原则
一、多吃健康脂肪 多吃坚果、种子类的健康脂肪。如花生、杏仁等。它们不仅拥有人体需要 的营养成份，
还能帮助降低血糖，防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。 二、尽量多吃谷物
科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥
者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，
如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
第6页/共10页
饮食禁忌
导致食欲不振、消化 不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
蛋白质老化会变硬变韧， 影响食欲，也不易吸收。
3.螃蟹不可以和柿子 同食,会导致 拉肚子
4.菠菜不可以和豆腐一起 才吃 会导致缺钙
三个健康饮食小常识
1、早餐前喝咖啡 纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控
制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！ 这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。 2、多喝一些水
如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关 系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水（比如，50体重公斤的 女性），每天就应该喝1.565升水。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄 入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
健康饮食PPT课件-健康饮食ppt课件完整版
关于谷类食物的营养误区
大米、面粉越白越好 吃碳水化合物容易发胖 主食吃得越少越好
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
1.各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。 2.食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。 3.坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强 度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动 最好每天6000步。 4.减少久坐时间，每小时起来动一动。
如何运动
那么指南推荐的中等强度运动怎么理解 呢？可根据自己的感觉来判断，中等强 度运动时，会感觉到心跳和呼吸加快， 用力但不吃力，可以随着呼吸的节奏连
续说话，但不能唱歌。
2021/6/29
注意事项
如果你日常很少活动，岁数在中年以上， 计划锻炼前应做健康检查； 冠心病、糖尿病、高血压、骨质疏松、骨 关节病等患者参加锻炼应咨询医生； 每次锻炼前应先做些伸展活动，锻炼开始 应逐渐增加用力； 运动后不要立即停止活动，要逐渐放松； 日照强烈出汗多时，要适量补充水和盐； 运动中出现持续加重的不适感觉，应停止 活动，及时就医。
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
“管住嘴，迈开腿”
肥胖=能量摄入>消耗 在肥胖的发生中基因的参与仅 占25%,环境占了75%
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
超重和肥胖的主要原因：由于社会经济的发展，生活节 奏的加快，饮食方式的日益西化，我们客观上能更方便地 接触到一些高脂肪、能量密度大的食品，主观上也愿意选 择一些西式快餐店，外出就餐的机会也大大加大。同时由 于技术的革新，生产机械化程度提高，人们的职业劳动强 度显著降低，家庭小轿车的拥有量、出租车的使用等等均 使人们的运动时间减少，休闲时间增加。因此人们的体重 亦明显增加。
《养生饮食生活习惯》PPT课件
含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。 功效：与体内的
汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内
的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄
褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
• 三、海带
•
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功
• 加强锻炼，形成习惯。 • 少吃脂肪不鼓励吃太多动物的油脂，因为脂肪越多，毒
素越多 。 • 酸甜苦辣咸五味不过度，少吃糖热饮中不加糖，面包上
不抹果酱的人，用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代 替。少吃盐，吃清淡。 • 多吃水果蔬菜，早餐时，吃一把干果或半串葡萄或一个 苹果也可以喝一杯果汁；午餐时，吃一份沙拉或一个香 蕉三明治；晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和 猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外，在看书、 看电视或是上网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了 情趣，也增加了营养。每天400克以上。
4. 黄益脾，维生素A和D，抗氧化黄色：南瓜、黄豆、玉米、胡萝卜、柑桔、橙汁、香蕉、马 铃薯、鲍鱼、桂圆
5.
菇类 白润肺，安定情绪白色：藕、梨、牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药、冻豆腐、白菜
心、大米、小米、燕麦
6. 五谷杂粮、坚果、熟花生、核桃、杏仁、莲子：补益脾胃、带心略苦、熬粥。百合：补肺 肾之阴
茶叶、花生酱、低脂奶酪老陈醋：有利于食物的消化和吸收。
•
百果之宗—梨 大夫—苹果 干果—板栗 维C—猕猴桃 天堂果—橄榄
长寿果—山楂 维生素丸——大枣 香蕉、荔枝。水果最好不要榨汁喝
•
二米粥：大米小米混合脾气胃阴双补加百合、桂圆肉、芝麻之类滋润
•
B族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等
学生健康饮食营养与习惯培养PPT课件
食物多样化，保证营养均衡
多样化
摄入多种不同种类的食物，包括 蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源 等，以满足身体对各种营养素的
需求。
营养均衡
根据身体需求和活动量，合理搭配 食物中的热量、蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素和矿物质等营养 素，保持营养均衡。
避免偏食
偏食会导致某些营养素的缺乏，影 响身体健康，应尽量避免。
详细描述
晚餐应该注意营养搭配，保证摄入全面的营养 素。可以选择多种食物搭配，如蔬菜、水果、 全麦面包、瘦肉等。
05 学生健康饮食的误区与澄 清
误区一：不吃主食能减肥
总结词：不科学
详细描述：主食是人体所需能量的主要来源，不吃主食会导致能量摄入不足，引 发低血糖、头晕等症状。长期不吃主食，还会影响身体的正常代谢和健康。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
03 学生日常饮食习惯的培养
定时定量，避免暴饮暴食
定时
避免暴饮暴食
建立规律的作息时间，保证每天三餐 定时定量，避免因饥饿过度而暴饮暴 食。
暴饮暴食不仅会导致消化系统负担过 重，还会增加肥胖、糖尿病等慢性病 的风险，应尽量避免。
适量
根据自身需求和活动量，合理分配每 餐的食物摄入量，避免过量摄入热量 和脂肪。
骨骼发育
钙质等矿物质的摄取对于 骨骼的发育至关重要，缺 乏会导致骨质疏松等问题。
智力发展
合理的营养摄入对大脑发 育和智力发展有积极影响， 有助于提高学生的学习能 力。
提高学习效率
集中注意力
保持稳定的血糖水平有助 于提高注意力和专注力， 合理饮食有助于实现这一 点。
情绪管理
摄取适量的碳水化合物、 维生素B等营养素有助于调 节情绪，减轻焦虑和压力。
健康饮食PPT课件-健康饮食ppt课件完整版
膳食纤维、矿物质、维生素C、 β-胡萝卜素及植物化学物质 （深色蔬菜营养价值更高）
蛋白质、脂肪、矿物质、维生 素
大豆类和坚 果
纯能量食物
大豆类：黄豆、青豆、黑豆 蛋白质、脂肪、矿物质、B族维 坚果类：花生、瓜子、核桃、 生素和维生素E 杏仁
油、淀粉、食用糖
主要提供能量，其中动植物油 还可提供维生素E和必需脂肪酸
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
“管住嘴，迈开腿”
肥胖=能量摄入>消耗 在肥胖的发生中基因的参与仅 占25%,环境占了75%
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
超重和肥胖的主要原因：由于社会经济的发展，生活节 奏的加快，饮食方式的日益西化，我们客观上能更方便地 接触到一些高脂肪、能量密度大的食品，主观上也愿意选 择一些西式快餐店，外出就餐的机会也大大加大。同时由 于技术的革新，生产机械化程度提高，人们的职业劳动强 度显著降低，家庭小轿车的拥有量、出租车的使用等等均 使人们的运动时间减少，休闲时间增加。因此人们的体重 亦明显增加。
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
成人每天身体活动量相当于快步走6000步的活动：
太极拳
40-60分钟
瑜伽 40-60分钟
快走或慢跑 40分钟
骑车 40分钟
游泳
30分钟
网球 30分钟
自行车 7分钟
｛≈ 每1千步相当于
跳 绳 3分钟 瑜 伽 7分钟
网 球 行10分 钟
2021/6/29
三、多吃蔬果、奶类、大豆
1.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成 部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋 白质。 2.餐餐有蔬菜，保证每天摄入 300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。 3.天天吃水果，保证每天摄入 200~350g的新鲜水果，果汁不能代 替鲜果。 4.吃各种各样的奶制品，相当于每天 液态奶300g。 5.经常吃豆制品（相当大豆25g）， 适量吃坚果。
蛋白质、脂肪、矿物质、维生 素
大豆类和坚 果
纯能量食物
大豆类：黄豆、青豆、黑豆 蛋白质、脂肪、矿物质、B族维 坚果类：花生、瓜子、核桃、 生素和维生素E 杏仁
油、淀粉、食用糖
主要提供能量，其中动植物油 还可提供维生素E和必需脂肪酸
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
“管住嘴，迈开腿”
肥胖=能量摄入>消耗 在肥胖的发生中基因的参与仅 占25%,环境占了75%
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
超重和肥胖的主要原因：由于社会经济的发展，生活节 奏的加快，饮食方式的日益西化，我们客观上能更方便地 接触到一些高脂肪、能量密度大的食品，主观上也愿意选 择一些西式快餐店，外出就餐的机会也大大加大。同时由 于技术的革新，生产机械化程度提高，人们的职业劳动强 度显著降低，家庭小轿车的拥有量、出租车的使用等等均 使人们的运动时间减少，休闲时间增加。因此人们的体重 亦明显增加。
2021/6/29
二、吃动平衡，健康体重
成人每天身体活动量相当于快步走6000步的活动：
太极拳
40-60分钟
瑜伽 40-60分钟
快走或慢跑 40分钟
骑车 40分钟
游泳
30分钟
网球 30分钟
自行车 7分钟
｛≈ 每1千步相当于
跳 绳 3分钟 瑜 伽 7分钟
网 球 行10分 钟
2021/6/29
三、多吃蔬果、奶类、大豆
1.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成 部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋 白质。 2.餐餐有蔬菜，保证每天摄入 300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。 3.天天吃水果，保证每天摄入 200~350g的新鲜水果，果汁不能代 替鲜果。 4.吃各种各样的奶制品，相当于每天 液态奶300g。 5.经常吃豆制品（相当大豆25g）， 适量吃坚果。
健康饮食精品PPT课件
➢ 食粮摄入蛋白质如低脂的大豆、 鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。
白领女性平衡合理膳食至关重要
➢ 每日一袋奶 ➢ 每日摄入碳水化合物250—350g ➢ 每日进食三到四份高蛋白食物 ➢ 每日吃500g新鲜蔬菜水果
食物能够防治疾病吗？
可防治疾病的食物搭配
➢ 防流感：维生素＋铜 ➢ 防缺钙：豆腐＋鱼类 ➢ 防心脏病：苹果＋茶叶 ➢ 防中风：菠菜＋胡萝卜 ➢ 防肠癌：谷物＋蔬菜＋红葡萄酒
如饮酒应限量
➢ 男性一天饮酒的酒精含量不超过25g ➢ 女性一天饮酒的酒精含量不超过15g ➢ 孕妇和儿童青少年应忌酒
白领族健康饮食
随着社会经济的发展，人们在自我发展的同时也感 到工作和生活压力也在不断增加。白领在日常工作中事物 繁杂，用脑用眼时间比较长，长时间保持坐姿，长时间使 用电脑，而且由于工作缘故白领族养成了一些不良的饮食 习惯。这些都严重危害人的健康，那么我们就要防范于未 然，其实我们可以从日常饮食中注意结合自己的工作特点， 合理健康饮食。
每天足量饮水，合理选择饮料
正常情况下成年人每天最少饮用1200ml(约6 杯) 在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加饮水量。
三餐分配要合理，零食要适当
三餐时间安排： ➢ 早餐：6:30－8:30， ➢ 午餐：11:30－13:30
零食： 零食作为一日三餐之外的营 养补充，可以合理选用，但 来自零食的能量应计入全天 能量摄入之中。
白领妇女“三期”饮食
➢ 月经期：宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。增加含 铁量，以补充经血流失的铁质。
➢ 孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质，同时，要供给足量 矿物质和维生素，每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、 维生素B1、维生素C、维生素D等。
2024健康饮食完整版PPT课件
健康饮食完整版PPT课件contents •健康饮食概述•营养素与食物选择•平衡膳食原则及实践方法•特殊人群健康饮食指导•健康饮食实践案例分析•健康饮食推广与教育策略目录01健康饮食概述健康饮食是指通过合理搭配食物，满足人体对营养和能量的需求，同时预防疾病和促进健康的饮食方式。
定义提供足够的营养和能量，维持身体机能正常运转。
维持身体健康降低患心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性疾病的风险。
预防疾病对于儿童和青少年，健康饮食有助于促进生长发育。
促进生长发育健康饮食定义与重要性全球健康饮食趋势植物性饮食受到青睐以蔬菜、水果、全谷物、豆类等为主的饮食方式受到越来越多人的关注。
减少加工食品摄入高糖、高脂肪、高盐的加工食品逐渐被更健康、更天然的食品替代。
注重食品安全和可持续性消费者更加关注食品的来源、生产方式和环境影响，倾向于选择有机、无农药残留、可持续生产的食品。
核心推荐包括食物多样、谷类为主、粗细搭配、多吃蔬菜水果和薯类、每天吃奶类大豆或其制品、常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉、少盐少油少糖等。
膳食指南目的针对中国居民的营养需求和饮食习惯，提供科学、实用的膳食指导，促进居民健康。
实践应用鼓励居民根据自身情况调整饮食结构，保持适量运动，养成良好的饮食习惯和生活方式。
中国居民膳食指南简介02营养素与食物选择提供能量、维持血糖平衡、节约蛋白质作用；主要来源于谷类、薯类、根茎类蔬菜、水果等。
碳水化合物供给能量、促进脂溶性维生素吸收、维持体温和保护脏器等；主要来源于动物性食物和植物性食物，如肥肉、坚果、食用油等。
脂肪构成机体组织和器官的重要成分、调节生理功能、供给能量等；主要来源于肉类、禽类、鱼类、豆类、蛋类等。
蛋白质碳水化合物、脂肪、蛋白质功能及来源维生素与矿物质作用及补充途径维生素调节人体物质代谢、维持正常生理功能、增强免疫力等；主要通过食物补充，如新鲜蔬菜、水果、坚果、动物性食物等。
矿物质构成机体组织的重要成分、维持电解质平衡、参与酶系统等；主要通过食物和饮水补充，如奶类、豆类、海产品、绿叶蔬菜等。
健康饮食ppt幻灯片(精)
健康饮食重要性
对预防疾病、促进生长发育、提 高生活质量具有重要意义。
健康饮食原则与指南
健康饮食原则
均衡、多样、适量、营养。
健康饮食指南
多吃蔬菜、水果、全谷类、蛋白质来源食物，少吃盐、糖、油脂，避免过量饮 酒。
健康饮食与生活质量关系
健康饮食对生活质量的影响
改善营养状况，提高身体机能，增强免疫力，降低患病风险 。
适量运动，促进消化吸收功能提升
饭后散步
饭后散步可以促进肠胃蠕 动，有助于食物的消化和 吸收。
适量运动
适量运动可以促进身体新 陈代谢，提高身体免疫力 ，有助于预防疾病。
避免剧烈运动
剧烈运动会影响肠胃的正 常工作，应在饭后1小时再 进行。
THANKS
孕妇和哺乳期妇女容易出现水肿问题 ，应控制盐分摄入，避免加重水肿症 状。
钙和维生素D补充
孕妇和哺乳期妇女需要更多的钙和维 生素D来维持自身和胎儿的骨骼健康 ，应多食用富含这些营养素的食物或 补充剂。
中老年人健康饮食建议
控制总热量摄入
中老年人身体代谢逐渐减缓，应控制总热量摄入，避免肥胖及相关 疾病的发生。
维生素蔬菜水果是维生素的主要来自源， 如维生素C、维生素A等。
矿物质
富含多种矿物质，如钾、钙、镁 等，对身体正常生理功能至关重
要。
膳食纤维
提供大量膳食纤维，有助于维持 肠道健康，降低患慢性病风险。
抗氧化物质
含有多种抗氧化物质，如类黄酮 、花青素等，有助于抵抗氧化应
激反应。
畜禽肉类食物营养价值
蛋白质
畜禽肉类是优质蛋白质 的重要来源，对维持身 体组织生长和修复至关
生活质量对健康饮食的促进
良好的生活环境、饮食习惯和心理健康有助于形成健康饮食 习惯。
对预防疾病、促进生长发育、提 高生活质量具有重要意义。
健康饮食原则与指南
健康饮食原则
均衡、多样、适量、营养。
健康饮食指南
多吃蔬菜、水果、全谷类、蛋白质来源食物，少吃盐、糖、油脂，避免过量饮 酒。
健康饮食与生活质量关系
健康饮食对生活质量的影响
改善营养状况，提高身体机能，增强免疫力，降低患病风险 。
适量运动，促进消化吸收功能提升
饭后散步
饭后散步可以促进肠胃蠕 动，有助于食物的消化和 吸收。
适量运动
适量运动可以促进身体新 陈代谢，提高身体免疫力 ，有助于预防疾病。
避免剧烈运动
剧烈运动会影响肠胃的正 常工作，应在饭后1小时再 进行。
THANKS
孕妇和哺乳期妇女容易出现水肿问题 ，应控制盐分摄入，避免加重水肿症 状。
钙和维生素D补充
孕妇和哺乳期妇女需要更多的钙和维 生素D来维持自身和胎儿的骨骼健康 ，应多食用富含这些营养素的食物或 补充剂。
中老年人健康饮食建议
控制总热量摄入
中老年人身体代谢逐渐减缓，应控制总热量摄入，避免肥胖及相关 疾病的发生。
维生素蔬菜水果是维生素的主要来自源， 如维生素C、维生素A等。
矿物质
富含多种矿物质，如钾、钙、镁 等，对身体正常生理功能至关重
要。
膳食纤维
提供大量膳食纤维，有助于维持 肠道健康，降低患慢性病风险。
抗氧化物质
含有多种抗氧化物质，如类黄酮 、花青素等，有助于抵抗氧化应
激反应。
畜禽肉类食物营养价值
蛋白质
畜禽肉类是优质蛋白质 的重要来源，对维持身 体组织生长和修复至关
生活质量对健康饮食的促进
良好的生活环境、饮食习惯和心理健康有助于形成健康饮食 习惯。
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÷（
×
）=
《安全》 ·健康饮食好习惯
对照测量结果，结合你的饮 食习惯，和家人一起找一找存在 的问题，并在生活中加以改正。 如果你已经养成了健康饮食的好 习惯，请坚持做下去！
《安全》 ·健康饮食好习惯
谢谢观看！
《安全》 ·健康饮食好习惯
饮料中含有大量糖分，很
容易造成肥胖，变成小胖子；
饮料中所含的人工色素和
防腐剂会阻碍儿童的生长发育。
《安全》 ·健康饮食好习惯
白开水是儿童最健康的饮
品，它具有促进新陈代谢、调 节体温、输送营养、清洁内脏、 增强免疫力等作用。
《安全》 ·健康饮食好习惯
这么多种 类的食物，它 们对我们的身 体有什么作用 呢？
《安全》 ·健康饮食好习惯
拓展实践
全球“小胖墩”13人中就有一个中国娃
一份调查报告显示，随着我国中小学生的营养和健康状况的改善，
少年儿童的体重增长明显。而课业多、运动少，摄入多、消耗少的生活 方式给不少孩子带来了超重肥胖的问题。全世界 1亿5千5百万超重肥胖儿
童中，每13个里面就有一个是中国“小胖墩”。不吃早餐、常吃快餐盒
《安全》 ·健康饮食好习惯
3
鱼或肉中含有较多的蛋白质、脂肪等，过量摄入可导 致肥胖症，并与成年后高血压病的发生有很大关系。
《安全》 ·健康饮食好习惯
4
零食中多含有糖精、色素、防腐剂等，进入人体后可
影响正常新陈代谢过程，对孩子的健康十分不利。
《安全》 ·健康饮食好习惯
我的收获
l要平衡膳食。 l要定时定量。 l一日三餐很重要。 l少喝饮料，多喝白开水。 l水果最好饭前一小时食用。 l不挑食，不偏食，不暴饮暴食。
挑食害处多
挑食是一种不好
的饮食习惯，它会
对我们的身体产生 很大的危害。
《安全》 ·健康饮食好习惯
挑食会使身体 营养不良，导致身 材矮小、体弱多病， 还影响智力发育和 肠胃健康。
《安全》 ·健康饮食好习惯
除了不挑食，一 日三餐有规律对身体 也非常重要，只有这 样才能提供身体所要
的能量。
《安全》 ·健康饮食好习惯
20.3
21.4 22.5 23.6 24.7
18.1
19.0 20 21.1 21.9
19.9
21.0 22.1 23.3 24.5
注释：体重指数=体重 ÷（身高×身高）， 体重单位：千克，身高单位：米
《安全》 ·健康饮食好习惯
做一做
请家人帮你测量身高和体重，并 根据公式计算你的体重指数。
我的体重指数=
活动少时儿童发胖的主要因素。 调查显示，6-12岁儿童经常参加锻炼的比例仅为 4.7%，13-17岁的儿 童少年经常参加锻炼的比例也不过才有8.1%。越来越多的“小胖墩”给 家长、学校和社会敲响了警钟。
（消息来源：央视网2009年5月23日）
《安全》 ·健康饮食好习惯
Ø从上面这份调查结果中，你发现这些学
很多同学或大人因为起床太晚，
养成了不吃早餐的习惯，这对身体
会产生很大危
现在很多同学在口渴时 不喜欢喝水，喜欢买饮料， 这种做法是不对的。你知
道为什么吗？
《安全》 ·健康饮食好习惯
饮料不但不能解渴， 还会加重身体缺水，导致 口渴； 大量喝饮料会导致 我们不爱吃饭。
《安全》 ·健康饮食好习惯
不良饮食习惯的危害
1
主食吃得很少，而且米越吃越精，面越吃越白，结果 导致维生素B1缺乏，出现烦躁、夜惊等症状。
《安全》 ·健康饮食好习惯
2
很少吃蔬菜和素食，以致缺乏水溶性维生素、膳食纤维、不饱和脂
肪酸、胡萝卜素等，出现多种不适症状。如胡萝卜素缺乏可导致体 内维生素A合成不足，抵抗力降低，出现反复的呼吸道感染。
生在饮食上有哪些不良习惯？ Ø这些不良的饮食习惯对他们的健康成长 有哪些影响？
《安全》 ·健康饮食好习惯
看一看 中国学龄前儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数分类标准 男生 女生
年龄（岁） 7
超重
17.4
肥胖
19.2
超重
17.2
肥胖
18.9
8
9 10 11 12
18.1
18.9 19.6 20.3 21
《安全》 ·健康饮食好习惯
健康饮食好习 惯
《安全》 ·健康饮食好习惯
我的见闻
u你都知道哪些健康饮食的好习惯？ u你觉得用自己的筷子给别人夹菜卫
生吗？
《安全》 ·健康饮食好习惯
探究之旅
了解食物的种类
1
谷 类
奶 类
蔬菜类
《安全》 ·健康饮食好习惯
鱼、肉、蛋类
1
水果类
油、糖类
《安全》 ·健康饮食好习惯