南京肉类冻品批发市场现状分析

通过网络信息和电话沟通了解，江苏南京有两个大的肉类批发市场可供咱们选择。这两个批发市场为：南京金厨（肉类）副食品批发交易市场和南京农副产品物流中心。

1.关于南京金厨（肉类）副食品批发交易市场

经过改造扩容后的南京金厨肉类副食品批发交易市场21日正式运营，成为目前江苏省内最大的肉类副食品交易批发市场。金厨肉类副食品市场是南京市肉类、禽类、海产品等冷冻副食品的最大集散地，占整个南京市场日供应量的60%至70%，同时还向周边的山东、安徽、江西等省市供货。该扩容工程投资2000万元兴建了5号冷冻库，将冷库容量从原来的2.7万吨提高到近4万吨

商铺现在有部分空位可供选择，房屋面积30平米左右，房租按月计费，不计面积，按其在市场内所处地理位置定价，价格区间在2000 -4000元/月，付款方式是年付，租赁合同为一年一签，年租金24000元至48000元；冷库目前紧缺，没有空位。

2.关于南京农副产品物流中心（即南京农贸中心.众彩物流中心.润恒肉类冻品交易市场）

南京农副产品物流中心（众彩物流中心）即白云亭蔬菜市场和果品批发市场重新整合后的产物，坐落在南京市江宁区高桥门地区，为政府主导、企业化运作的特大型“菜篮子”工程。项目规划占地3000亩，概算投资30亿元，总建筑面积约150万平方米。园区分设展示、交易、冷藏物流配送、综合商务配套三大功能区，集农副产品检验检测、电子信息结算、食宿娱乐于一体。功能定位：面向中国东部地区，高集聚、强辐射、现代化的“中国长三角菜篮子中心”

目前商铺数量充足可供选择，房屋面积24平米，2000元/平米/ 年，年租金48000元，付款方式是年付；冷库现在有富余；冷库分为四层，库内高度有4米和4.5米两种可供选择，据冷库人员说冷库大小平米都有，能满足各种客户的需求；冷库租赁价格如下：在1楼租用冷库面积在500平米以下的价格为70元/平米/月；在2楼至4楼租用冷库：面积在500平米以下价格为60元/平米/月，面积在500-1000平米价格为55元/平米/月，面积在1000-2000平米价格为50元/平米/月，面积在2500平米以上为45元/平米/月;冷库装卸费为出入库15元/吨，装卸工会按客户要求将货物一次性码放到位，存放期间倒库要另行收费，冷库拥有1000米白条批发轨道，可同时批发4000头鲜白条，目前日批发量达2000头，使用白条批发轨道需交费。

3.两个市场现状及所面临形势对比：冻品市场老大“金厨”面临搬迁，但目前时间还不确定，在“南京下关滨江老城改造项目”中，南京金厨冷冻食品市场也在拆迁改造之列。该市场拥有四百来家冻品批发交易商户，多年以来在南京冻品市场上稳稳占据老大的位置。一位业内人士这样描述金厨冻品市场在南京冻品市场的显赫地位：“在市场中，年交易额达到2亿元的商户不在少数。”常年在金厨做冻品交易的商户陈先生说：“金厨市场都是走一级批发渠道，冻品的交易量估计要占到南京市场85%以上；物流中心的润恒肉类冻品交易市场，700多间商铺的招商工作也基本完成，但是市场的交易情况还不够理想。许多冻品商户都在这儿租了商铺，但是交易依然主要在金厨那边，毕竟那里是多年交易的老市场了。在行内人看来，目前润恒遇到的困难都是暂时的，因为金厨市场的拆迁只是时间早晚，而在南京不会再有像润恒一样能够提供蔬菜、冻品等食品一站式采购的平台。“度过这段困难期，润恒便有机会利用自身的有利条件，占据南京冻品市场的头把交椅。”

总结：两市场从短期看，金厨占据市场压倒性优势，客源多商户多，从长远看，物流中心的润恒已经把握了先机，占据了主动，将要坐上南京冻品市场的头把交椅。”对于我们的选择而言，有待对其进行实地考察，获取更加详实的资料，探究一下不确定因素对金厨的影响到底有多大，然后再商讨定夺。