肾功能不全患者饮食注意事项

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合理的饮食加上正确的治疗方法，才能减少病菌对肌体的损害，防止并发症的产生，达到疾病治疗的效果。

肾功能不全人不能吃哪些饮食成了很多患者关心的问题。

那么，肾功能不全人哪些饮食不能吃呢。

我们请专家为大家介绍肾功能不全人不能吃哪些饮食。

肾功能不全人哪些饮食不能吃，解放军总参总医院（309医院）肾病专家会诊中心的专家介绍肾功能不全人不能吃哪些饮食：1、强烈调昧品及昧精强烈调味品如芥末、胡椒、咖喱、辣椒等对肾脏有刺激作用，应忌食。

味精多食后会产生口渴而欲饮水，故在限制饮水量时也应少用。

2、高磷饮食动物实验发现，如果饲以高磷饮食，可引起动物，肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻.提示高磷饮食对本痫的危害性。

低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯(三酰甘油)水平下降。

因此，肾衰患者的磷摄入量每日应低于750毫克。

3、高蛋白饮食限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善肾功能不全症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。

4、含钾多的食物因肾功能衰竭时钾的排泄少，酸中毒时钾离子从缨胞内移向细胞外，此时血钾升高，若进食含钾多的食物如牛奶、西红柿等，会使血钾升高，易引起高钾血症，出现肢体湿冷、动作迟缓、心跳减慢等症，甚至引起心脏骤停而死亡。

5、降压药物肾功能不全出现血压过高时，应予适当控制，但不宜将血压降至正常水平，以免肾血流量剧降而加重肾功能不全。

降压药胍乙啶、美加明、优降宁等因能降低肾血流量，不宜使用。

肾功能不全人哪些饮食不能吃。

相信通过上面的介绍大家对肾功能不全人不能吃哪些饮食有了大致的了解，希望通过这些介绍能帮助患者朋友早日找到治疗的良方。

我们祝您早日康复。

解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心采用“中西医结合一体化疗法”治疗肾脏病取得了良好的疗效，本疗法适用于急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、IgA肾病、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、乙肝相关性肾炎、急慢性肾盂肾炎、隐匿性肾炎、间质性肾炎、药物性肾脏损害、急性或慢性肾功衰竭等，如果您还想了解更多肾病方面的信息，您可以咨询解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心的在线专家，专家会给您带来最权威的解答，解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心祝您早日康复!。

肾功能不全的饮食

肾功能不全的饮食一、肾功能不全饮食是困扰患者的一个大问题，患者的康复与良好的饮食习惯息息相关，想要保证康复顺利就要有原则的进行饮食。

1、水果及干果，可选用各种水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。

2、蛋类，可选用各种蛋的蛋白，肾功能不全饮食不宜用各种蛋的蛋黄。

3、咸菜及干菜类，腌青菜、雪里红、大头菜、萝卜干以及酱萝卜、糖醋大蒜都可选用。

不宜用腌香椿、榨菜、酱黄瓜、口蘑、冬菇、银耳、紫菜、海带。

4、豆制品，可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。

不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。

5、食，可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。

不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。

6、蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。

不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。

7、调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，肾功能不全饮食不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。

8、肉类，可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。

不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。

二、成都肾康肾病研究院专家介绍肾功能不全饮食原则应有一个充分的了解肾功能不全饮食原则有哪些是越来越多的患者所关心的问题，掌握正确的饮食原则，了解患者能吃什么，不能吃什么是帮助患者顺利康复所必要的。

1、主食以淀粉为主保证热量充足。

2、蛋白质摄入以高生物价值的优质蛋白为主，如牛奶，鸡蛋，肉类等;以增加尿素的再利用，使血尿素氮降低和血浆蛋白上升。

3、低盐，低磷，高钙饮食。

不能进食者遵医嘱静脉补充营养。

4、宜食含低蛋白，高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类，蛋类，瘦肉，鱼，鸡等。

含糖量高的食物：如蜂蜜，葡萄糖，甜果汁等5、宜吃新鲜蔬菜，水果。

肾功能不全的治疗误区和饮食

肾功能不全的治疗误区和饮食肾功能不全，已成为世界性的疑难病之一，并以其迅雷不及掩耳之势蔓延，不仅难治愈，甚至还有生命危险。

因此，让很多患者在惶恐之中度日。

也让他们不断尝试各种的治疗方法，在治疗的过程中也难免走进治疗的误区。

现实生活中，由于我们对慢性肾功能不全缺乏认识，对肾功能不全有很多认识上的错误，以及饮食上存在的很多错误的认识，导致最后病情加重。

肾功能不全四大误区1、饮食控制越严越好。

肾功能不全多需给予控制饮食以配合药物治疗。

饮食控制以低盐及限制蛋白质摄入最重要，如合并高血压或水肿可适当减少盐的摄入，限制蛋白质的入量以每日每公斤体重克为宜，应给予优质蛋白质如瘦肉，鸡蛋白及新鲜牛奶等。

但有的患者认为控制得越严越好，长期忌盐，很少进食优质蛋白甚至干脆不进食，这样极容易出现电解质紊乱及营养不良，抵抗力下降，极易合并其它疾病。

2、合并高血压者只满足于血压控制至正常范围。

认为只要血压控制正常就达到目的，其实这是不正确。

肾功能不全的治疗误区很多!对于肾功能不全患者的高血压的降压治疗既要控制系统血压，又要降低肾小球内的高压，从而起到保护肾功能作用。

应选择使用钙阻滞剂(CCB)，血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)或血管紧张素受体阻滞剂(ARB)，α及β阻滞剂以及利尿降压药物等。

对于肾功能不全早期，应重视ACEI或ARB的服用。

3、血压控制后即可以停服降压药。

慢性肾功能不全多合并肾性高血压，高血压反过来加速肾功能进行性进展。

控制血压可延缓其进展，而降压治疗原则上应长期服用，血压正常后仍应坚持服药。

4、只重视中医或西医治疗。

中医辨证施治以及各种中成药中的大黄、冬虫夏草等治疗慢性肾功能不全均有一定的效果，西医治疗尤其是控制高血压对延缓肾衰进展亦起到一定的作用。

但是仅重视其一方面的治疗往往都不能达到最佳治疗效果，而中西医结合治疗慢性肾功能不全既可以取长补短，又可以标本兼治，从而达到更好的近期及远期治疗效果。

传统的方法对于治疗肾衰竭已经有了一个很大的障碍，那么要突破这个障碍就要找到一种治疗肾功能不全最好的治疗方法替代，科学是进步的，每一种方法都不是一成不变的。

肾功能不全患者不能吃哪些食物

肾病专家指出：肾功能不全治疗难度大，若患者在饮食上不多加注意，则会导致治疗难度进一步加大，严重者还有可能危及生命。肾功能不全患者不能吃的食物如下：
1、蔬菜：大多数的蔬菜都含有丰富的钾，若患者不慎食用这些蔬菜，会导致体内的钾含量超标，产生滞留，加重肾脏负担。含钾量高的蔬菜：胡萝卜、玉米、金针菇、莴笋、黄豆芽等。
肾功能不全是一种给患者带来非常大危害的疾病，严重影响患者的饮食起居，所以，我们在治疗的同时，做好饮食护理工作，对肾功能不全患者来说至关重要。饮食不当会加重肾脏负担，降低治疗效果，从而使得患者的病情恶化，严重时还有可能威胁到患者的生命安全。此外，饮食不当还影响到患者的预后效果。所以，了解肾功能不全不能吃什么是非常重要的。那么肾功能不全患者不能吃什么呢?下面就由长沙普济肾病医院的专家为大家详细解答。
5、鱼肉类：很多的海鲜和肉类是发物食物，会加重患者的病情，所以要尽量避免。常见的发物鱼肉类有：青鱼、鲫鱼、鱿鱼干、带鱼、黄鱼、虾、肉松、动物的内脏等。
以上就是肾功能不全不能吃什么的相关介绍。肾功能不全这条求医道路上，往往都不是一个人在行走，而是连累了一整个家庭。
2、瓜果：大多数的瓜果含钾量也高。常见的高钾瓜果有：鲜枣、橘子、柿子、花生、梨等。
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3、豆制品：肾功能不全患者应食用优质蛋白食物，拒绝劣质蛋白食物，豆制品的劣质蛋白含量高。常见的豆制品有：黄豆、绿豆、腐竹、油豆腐、豆腐干等。
4、调味品：患者的饮食应清淡，不宜添加辣椒、芝麻酱、豆瓣酱、味精等调味品，此外也要严格限制食盐的摄入。

肾功能不全的饮食禁忌有什么

肾功能不全的饮食禁忌有什么
一、概述
某同事是前年有一次感冒，结果打针吃药的折腾了有大半个月，可还是不见效果，同时伴有咳嗽，浑身无力，无食欲，整个人由原来的近200斤一下子瘦到了160斤，后来去医院检查，结果发现肌酐已到了300多，医生说某同事是得了慢性肾功能不全，某同事现在一直吃药控制，平时饮食上也很注意。

二、步骤/方法：
1、首先不能吃太多的盐，过咸的东西不能吃得太多，比如咸菜、咸鱼之类的。

身体一旦出现浮肿现在更要控制盐的摄入量。

2、其次，刺激性的东西不能吃，比如辣椒、芥末等，平时吃饭要注意清淡为主，少吃油腻性食物，根据身体微量元素的高低可以适当吃点水果。

3、第三，戒烟戒酒。

酒会刺激让你踢血压升高，加重肾脏的负担。

啤酒中含有嘌呤物质，会加重水肿现象。

4、第四，合理控制蛋白质的摄入量，适当吃点瘦肉、乳类、蛋类，高蛋白的食品，注意锻炼身体，但不能过度劳累。

三、注意事项：
肾功能不全是个慢性疾病，要保持长期和病魔斗争的信心。

慢性肾功能不全患者的饮食与维生素缺乏的原因

慢性肾功能不全患者的饮食与维生素缺乏的原因
慢性肾功能不全患者的饮食
低蛋白低磷饮食（LPD）。

低蛋白饮食能够改善CRF患者的临床症状，改变CRF的病程，延缓CRF的进展速度，减轻蛋白尿。

其治疗机制可能为减少蛋白质代谢的终产物——氮质的产生、蓄积、缓解尿毒症的症状。

改善Na+、K+、P3-等离子的异常变化，减轻代谢性酸中毒。

改善肾小球的血流动力学异常及其引起的肾衰进展、肾小球硬化。

维持性血液透析患者维生素缺乏的原因
维生素是维持机体生命活动、调节生理功能必需的一类物质，由于体内不能合成，必须从食物中摄取，在慢性肾衰竭患者可能存在有各种维生素的缺乏。

其原因有：
1.摄入不足：CRF患者常伴有代谢性酸中毒，使胃肠黏膜缺血缺氧，尿毒症毒素在体内的蓄积，又可以刺激胃肠道黏膜引起食欲不振、恶心、呕吐等，导致维生素摄入不足。

长期的饮食控制限制了维生素的摄入量。

2.吸收不良：尿毒症毒素可以刺激胃肠黏膜引起腹泻，或有泻性的药物均可影响维生素的吸收；慢性肾衰竭低蛋白血症或心功能不全时，胃肠道淤血，影响维生素的吸收。

某些药物引起的维生素缺乏，如反复应用大剂量抗生素时可以阻滞体内维生素的吸收。

3.消耗或丢失过多：慢性肾衰竭患者免疫力低下，感染可以引起维生素的消耗增加，长期透析的患者各种水溶性维生素在透析中丢失，但是又得不到及时的补充。

肾功能不全患者出院宣教

肾功能不全患者出院宣教
饮食调理
- 控制钠盐的摄入量：限制食盐的摄入，避免食用过咸或加盐过多的食物。

- 控制蛋白质的摄入量：遵循医生建议的蛋白质摄入量，避免过量摄入导致肾脏负担增加。

- 增加膳食纤维的摄入量：摄入足够的膳食纤维，有助于消除体内的废物和毒素，保持肠道健康。

- 控制液体的摄入量：根据医生的建议，合理控制每天的液体摄入量。

药物管理
- 按时服用药物：遵循医生的嘱咐和药物使用说明，按时按量服用药物。

- 注意药物相互作用：避免与其他药物发生不良反应，遵循医生和药剂师的建议。

- 定期监测药物副作用：注意观察用药后是否有不适反应，及时向医生报告。

- 不随意更改药物剂量：不随意调整药物剂量，应及时向医生咨询和报告。

生活方式和活动
- 适度休息和睡眠：保证充足的休息和睡眠时间，有助于促进身体康复。

- 适量运动：根据医生的建议选择适合的运动方式，并注意运动强度和时间。

- 定期监测体重：监测体重变化，及时报告医生，避免水肿或体液潴留。

- 避免过度劳累和精神压力：注意调节生活和工作的平衡，避免过度劳累和精神压力。

定期随访
- 遵循医生的随访安排：定期复诊并接受医生的检查和指导。

- 定期做肾功能检测：根据医生的建议定期进行肾功能检测，了解肾功能的变化。

请患者严格遵循以上出院宣教内容，如有任何不适或疑问，及时与医生沟通。

希望患者能够尽快康复并保持良好的生活习惯，预防和控制肾功能不全的发展。

慢性肾功能不全患者饮食方法讲解

慢性肾功能不全患者（附透析病人饮食指导）慢性肾功能衰竭是多种慢性肾疾病（如慢性肾小球、肾、肾、尿路结石）的晚期病征，而尿毒症是肾功能最严重的时期，由于体内氨及其他代谢废物留在体内，以及由于水、电解质酸平衡，于是引起一系列中毒症状，临床表现为食欲不振、恶心、呕吐、头晕、疲惫、水肿、贫血、高血压、呼吸异常、心功能损害等。

饮食治疗目的：减少体内氨及其他代谢废物在体内於积，调整水电解质平衡，从而缓解各种中毒症状。

饮食具体原则：1.尿毒症病人不宜用米、面条、各种面制品（如面包、馒头）作为主粮，因为以上这些食物会增加血里含氨废物的产生，不利于患者恢复。

宜选用低蛋白淀粉(见表1.如澄面、藕粉、马蹄粉、粉丝)作为主粮，每日用量为4—8份（想到于200—400 克）麦淀粉可加工为饺子、银针粉、煎饼、晶饼等形式。

2.限制肉食（包括鱼、蛋、鸡、鸽、猪、牛、羊、兔肉等）的份量，一般一日肉类种量应为3—4份（见表3，相当于枚肉75—100克，）宜多选择蛋类或奶类，但每用一份奶类（如牛奶250豪升）则相应减少1份肉食。

3.如果患者需要可偶然吃一餐米饭或面食，但每食1份米面（如米1两），则要减少1份半肉食（枚肉40克）。

4.烹调用油宜选用植物油(如花生油、玉米油)，不宜吃过于油腻的食物。

5.蔬菜、水果宜多选用含蛋白质较低的蔬菜，如椰菜、绍菜、藤菜、塘蒿、油麦菜、番茄、茄瓜、冬瓜、南瓜、白瓜、丝瓜、香蕉、大焦、荔枝、龙眼、芒果、柑橙、柚、杨桃、山华李、木瓜、西瓜、苹果、梨、草莓、哈密瓜可多食。

而蛋白质高的蔬果则不宜多吃，主要有豆芽、豆角、兰角豆等豆类蔬菜，莲藕、马铃薯、沙葛盐、慈菇、西洋菜、椰菜花、西兰花、通菜、芥兰、椰子肉、榴莲就不宜选用。

6.不宜食应用坚果类食物：如花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果等。

7.如果有高血压、手肿时要限制一日用盐量全天用盐应少于2克（1克相当于1中等牙膏份量），绝对不食盐腌食品。

8.如果患者尿量明显减少，则要限制全天饮糖水，多食一些上述蔬菜、水果、番茄、果谱、果冻等。

慢性肾功能衰竭患者饮食护理

慢性肾功能衰竭患者饮食护理慢性肾功能衰竭（CRF）又称慢性肾功能不全，是指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害，致使肾脏明显萎缩，不能维持其基本功能，临床出现以代谢产物潴留，水、电解质、酸碱平衡失调，全身各系统受累为主要表现的临床综合征，也称尿毒症。

其病程长，难以治愈。

针对病情进行饮食指导，可满足患者对饮食的要求，体现饮食文化；满足营养和治疗的目的，有效的减少并发症。

1.要注意保证充足的热量及足够的必需氨基酸。

具体到每一个患者的蛋白质的入量应根据其肌研清除率的情况灵活掌握。

2.蛋白质的供给：指导病人合理摄入蛋白质，既要防止加重氮质血症，又要防止低蛋白血症和营养不良。

因此给患者选择高生物价蛋白质，主要是动物蛋白，如鸡蛋、牛奶、肉、鱼等。

我们根据病人的肾小球滤过率（GFR）来调整蛋白质，当GFR﹤5ml/分时，每日摄入蛋白约20g，并應用必需氨基酸疗法。

控制病人的植物蛋白的摄入，因其含非必需氨基酸多，故指导病人不食用花生等豆类制品.3.注意低盐饮食：保持低盐饮食，盐本身对肾脏并无损害，但是吃盐多，饮水会相应地增多，增加血容量，加重水肿、高血压和心脏负荷，从而不利于病情，所以有水肿、高血压的病人要低盐饮食，尤其是有水肿者，以每日3克为宜。

4.脂肪的摄入：为了使机体自身蛋白不致被被坏，给予患者补充足量的脂肪以供给机体足够的能量，患者可以多食肥肉、巧克力等食品，对于慢性肾衰并有血管病变的患者，我们指导患者使用不饱和脂肪酸多的植物油，同时以低脂饮食为佳，少食动物油、动物内脏等，可适当降低胆固醇、游离脂肪酸和甘油三酯。

5.加强维生素的摄入：因肾衰患者不能正常饮食，常采取低蛋白、低磷饮食，限制低生物蛋白的摄取，从而减少了很多必须的维生素的摄入，因此补充维生素成为营养疗法的重要组成部分。

我们采取鼓励患者适当吃水果及新鲜蔬菜，瓜果以低钾、低磷食物为主，如冬瓜、黄瓜、大白菜、洋葱、绿豆芽、梨、苹果等。

6. 慎食高钾食品：高钾可抑制心跳，严重者可导致心跳骤停，钾主要由食物摄取，由肾脏从尿中排泄，肾功能减退，排泄减少，就会造成血钾升高，所以高钾食物宜忌食。

慢性肾功能不全饮食指导

慢性肾功能不全的营养治疗合理的膳食营养治疗，是保护肾功能、延长生存期的关键。

要求低蛋白、低磷、高能量及高必需氨基酸膳食，并调节水分和电解质的摄入量。

1．低蛋白质饮食者最好不用米、面条、各种面制品（如面包、馒头）作为主粮，宜选用含植物蛋白质较少的食物作为主粮，如澄面、藕粉、马蹄粉、粉丝、番薯、薯粉等，麦淀粉可加工为饺子、煎饼、银针粉等形式。

2．限制肉食（包括鱼、鸡、鸽、猪、牛、羊、兔肉等）的量，一般一日肉类总量应为75—100克，宜多选择蛋类或奶类。

3．烹调用油宜选用植物油（如花生油、玉米油），不宜吃过于油腻的食物。

4．蔬菜、水果宜多选用含蛋白质较低的种类，如椰菜、绍菜、藤菜、塘蒿、油麦菜、番茄、茄瓜、冬瓜、节瓜、南瓜、青瓜、白瓜、丝瓜、香蕉、大蕉、荔枝、龙眼、芒果、柑橙、柚、山华李、木瓜、西瓜、苹果、梨、草莓、哈密瓜可多食。

5．不宜食用硬果类食物如花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果等。

6．如果有高血压、水肿时要限制一日用盐量，全天用盐量应少于2克，绝对不用盐腌食品。

7．如果患者尿量明显减少，则要限制全天饮汤水及饮料的量。

8．血钾高于正常的病人要注意选用低钾饮食。

避免高钾食物：番薯、马铃薯、芋头、山药、竹笋、菜花、菠菜、蘑菇、紫菜、木耳、香蕉、柑橘、榴莲、黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、动物内脏、核桃、杏仁、开心果；可选择低钾食物：粉丝、粉皮、藕粉、小米、稻米、冬瓜、丝瓜、西兰花、节瓜、苹果、梨、猪蹄、海参、油、干酪。

9．高磷血症时要注意选用低磷饮食：避免高磷食物：奶类、红肉内脏类、菠菜、蘑菇、粟米、花生、核桃、栗子、全麦壳类、燕麦、蛋黄、朱古力、炖品、肉汤、碳酸饮料；可选择低磷食物：豆浆、白肉、蛋白、冬瓜、胡萝卜、西红柿、藕粉、凉粉、地瓜粉、苹果、梨子、西瓜、油、蜂蜜、荷兰豆。

10．如果患者觉得限制饮食后不饱时，可饮糖水，多食一些上述含蛋白质较低的蔬菜、水果、番薯、果脯、果冻等。

肾功能不全之血肌酐及饮食忌讳

肾功能不全之血肌酐及饮食禁忌一、血肌酐一般认为是内生血肌酐，内生肌酐是人体肌肉代谢的产物。

在肌肉中，肌酸主要通过不可逆的非酶脱水反应缓缓地形成肌酐，再释放到血液中，随尿排泄。

因此血肌酐与体内肌肉总量关系密切，不易受饮食影响。

肌酐是小分子物质，可通过肾小球滤过，在肾小管内很少吸收，每日体内产生的肌酐，几乎全部随尿排出，一般不受尿量影响。

临床上检测血肌酐是常用的了解肾功能的主要方法之一。

血肌酐正常值血肌酐正常值各个医院的衡量标准不一样，一般来说血肌酐正常值标准为：44-133umol/L,当血肌酐超过133umol/L时意味着肾脏出现损伤，已经肾功能不全、肾衰竭。

（133umol/L以上为炎症损伤期，186umol/L为肾功能损伤期，451umol/L为肾功能衰竭期【晚期（血肌酐值超过707nuol/L）为尿毒症】血肌酐(SCr)正常值：男 54～106微摩/升（0.6～1.2毫克/分升）；女 44～97微摩/升(0.5～1.1毫克/分升）。

小儿：24.9~69.7umol/L。

血肌酐值高的原因血清肌酐的浓度变化主要由肾小球的滤过能力(肾小球滤过率)来决定。

滤过能力下降，则肌酐浓度升高。

血肌酐高出正常值多数意味肾脏受损，血肌酐能较准确的反应肾实质受损的情况，并非敏感指标。

因为肾小球滤过率下降到正常人1/3时，血肌酐才明显上升。

意思就是说，因为人体肾脏代谢能力强，当肾脏损伤较轻时一般人不适感觉不明显，所以很多人当真正出现恶心、呕吐、头晕时，其实肾脏已经损伤严重，此时血肌酐也开始明显上升。

肾小球滤过率降到50%以前血清肌酐可正常，也就是说功能性肾单位丧失一半以上时才升高，此时即为慢性肾衰竭代偿，一般规定此期血清肌酐为176.8μmol/L(2mg/dl)。

肾小球滤过率降到25%以下时血清肌酐会急剧升高，可达5mg/dl以上，此时一般为尿毒症期。

肾功能彻底丧失(例如急性肾衰竭)时血清肌酐每日增多88.4～265.2μmol/L，如小于此范围，说明尚有残余功能性肾单位，反之说明骨骼肌溶解。

慢性肾脏病的饮食禁忌有哪些

慢性肾脏病的饮食禁忌有哪些慢性肾脏病是一种严重影响人们健康的疾病，对于患者来说，合理的饮食管理至关重要。

饮食不当可能会加重肾脏的负担，进一步损害肾功能。

那么，慢性肾脏病患者在饮食方面到底有哪些禁忌呢？首先，要限制钠盐的摄入。

过多的盐分会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。

对于慢性肾脏病患者而言，高血压是常见的并发症之一，会加速肾脏疾病的进展。

因此，患者应该尽量避免食用高盐食物，如咸菜、腌肉、火腿等。

日常饮食中，每人每天的食盐摄入量应控制在 5 克以下，如果伴有水肿或高血压，更应严格控制在 3 克以下。

其次，限制蛋白质的摄入也是关键。

蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物，这些废物需要通过肾脏排出体外。

当肾脏功能受损时，无法有效地排出这些废物，就会在体内蓄积，加重肾脏的负担。

但这并不意味着完全不摄入蛋白质，而是要根据病情调整摄入量，并选择优质蛋白。

优质蛋白主要来源于瘦肉、鱼类、蛋类、奶类和豆类等。

对于慢性肾脏病患者，尤其是肾功能不全的患者，需要在医生或营养师的指导下，合理控制蛋白质的摄入量。

高磷食物也是慢性肾脏病患者需要避免的。

磷在体内的代谢主要通过肾脏调节，肾脏功能下降时，磷的排泄会减少，导致血磷升高。

高磷血症会引起皮肤瘙痒、骨骼病变等并发症。

常见的高磷食物包括动物内脏、坚果、乳制品、豆类等。

患者在食用这些食物时要特别注意。

钾的摄入也需要控制。

当肾脏功能受损时，钾的排泄可能会出现障碍，导致血钾升高。

高钾血症可能会引起心律失常等严重并发症。

含钾高的食物有香蕉、橙子、土豆、菠菜等。

如果患者出现少尿或无尿的情况，更要严格限制钾的摄入。

此外，慢性肾脏病患者还要避免食用辛辣刺激性食物。

这类食物可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，影响营养物质的吸收。

同时，辛辣食物还可能导致血压升高，加重肾脏的负担。

对于慢性肾脏病患者来说，饮料的选择也很重要。

应避免饮用碳酸饮料、含糖饮料和咖啡等。

碳酸饮料和含糖饮料往往含有大量的糖分和添加剂，长期饮用可能会导致肥胖、血糖升高，进一步影响肾脏功能。

慢性肾功能不全饮食有四大注意事项!

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导语：对于慢性肾功能不全的患者来说，身体的情况往往是血磷比较高而血钙偏低，如果得不到应有的治疗，就可能影响到骨骼健康，甚至会引起肾性佝偻
对于慢性肾功能不全的患者来说，身体的情况往往是血磷比较高而血钙偏低，如果得不到应有的治疗，就可能影响到骨骼健康，甚至会引起肾性佝偻病。

那么，对于慢性肾功能不全的患者来说，饮食上都需要注意什么呢？
(1)碳水化合物
碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品，如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。

(2)脂肪
脂肪的摄取为了补足热量的供给，脂肪可占40%～50%，因此可以多吃一些含脂肪和热量的食品，如肥肉。

一般素油食入量不限，可以吃奶油、黄油、猪油，但不可吃奶酪。

一般每天每公斤体重至少需要35千卡的热量，其中脂肪占40～50%，碳水化合物占50%，蛋白质则根据肾功能损害程度给予。

(3)饮用水
饮水量一般对慢性肾功能不全的病人，无水肿及血压不高时，可多饮水，使尿量达2500毫升以上，使机体当日代谢产生的废物排出，但有水肿时，则应减少饮水量，量出而入。

(4)低磷
低磷饮食在补充蛋白质的同时，必然会带来磷的摄入，对慢性肾功能不全的病人是非常不利的，有报告采取极低磷饮食(正常磷摄入量的1/4，相当于300 ～350 毫克/天)，可见尿毒症病人的血肌酐上升幅度得
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肾病患者的八大饮食禁忌一览

肾病患者的八大饮食禁忌一览
肾病是一种严重的疾病，患者在日常饮食中需要注意一些禁忌，以维持肾脏功能的稳定。

以下是肾病患者应避免的八大饮食禁忌：
1. 高盐食物：摄入过多的盐分会导致水钠潴留，加重肾脏负担。

患者应尽量减少食用咸菜、罐头食品、腌制食品等高盐食物。

2. 高磷食物：磷是肾脏排除的主要负担之一。

肾病患者应避免
食用肉类、奶制品、豆类、巧克力等高磷食物，以减轻肾脏负担。

3. 高钾食物：肾脏功能不全的患者可能会导致钾离子在体内堆
积过多，引起心脏问题。

患者应避免食用香蕉、土豆、菠菜等高钾
食物。

4. 高蛋白食物：摄入过多的蛋白质会增加氮负担，加重肾脏排
泄负担。

患者应限制肉类、海鲜、豆类等高蛋白食物的摄入量。

5. 高脂食物：高脂食物会增加血脂，对心血管系统造成负担。

患者应避免食用油腻的食物，如油炸食品、动物油脂等。

6. 刺激性食物：辛辣、刺激性的食物可能会诱发肾脏症状，增加疼痛和不适感。

患者应少食辣椒、大蒜、姜等刺激性食物。

7. 高糖食物：过量的糖分摄入会增加肾脏负担，加重糖尿病肾病的症状。

患者应控制糖分摄入，减少甜食和糖饮料的食用。

8. 酒类和咖啡因：酒类和咖啡因会加重肾脏负担，增加尿液排泄。

因此，肾病患者应避免饮酒和过量的咖啡因摄入。

请肾病患者根据医生的建议，合理安排饮食，避免以上禁忌食物的摄入，以维持肾脏功能的稳定和健康。

肾功能不全患者的四种饮食禁忌

肾功能不全患者的四种饮食禁忌
肾功能不全患者的四种饮食禁忌
1、脂肪饮食：肾功能不全患者往往有不同程度贫血，动物脂肪对贫血是不利因素，因为脂肪可加重动脉硬化，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。

但尿毒症患者如没有脂肪摄人，机体会变得更加虚弱，故日常生活中可用植物油代替。

2、高磷饮食：如果以高磷饮食，可引起肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。

提示高磷饮食对本痫的危害性。

低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯水平下降。

因此，肾衰患者的磷摄入量应限制。

3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全饮食宜软食、忌硬食及油炸食品。

慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等病因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。

由于慢性肾衰、终末期肾脏功能不全、毒症病人凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

4、高蛋白饮食：限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善尿毒症症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过，程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。

目前多主张尿毒症早期患者进食高质量蛋白质，植物蛋白应减至最低量。

这样既保证了机体有必需氨基酸的供应，又可减轻氮质血症。

肾功能不全的治疗方法

肾功能不全的治疗方法引言肾功能不全是一种常见的疾病，指的是肾脏无法正常地滤除体内的废物和多余水分。

如果不及时治疗，肾功能不全可能会导致严重的并发症，甚至危及生命。

本篇文章将详细介绍肾功能不全的治疗方法，帮助患者了解如何有效管理和控制疾病。

一、保持水电解质平衡肾功能不全患者由于肾脏无法正常排泄体内多余的水分和电解质，因此需要采取措施维持水电解质平衡。

具体方法包括：1.控制水分摄入：根据医生的建议，患者需要限制摄入过多的水分，以避免肾脏负担过重。

患者应该尽量避免饮用高盐分和含咖啡因的饮料。

2.控制钠摄入：饮食中过多的钠会导致水分潴留，增加肾脏负担。

患者应该避免食用过咸的食物，例如咸鱼、腊肉等。

3.补充钾：肾功能不全可能导致血液中的钾离子水平过低。

患者可以根据医生的建议，通过食物或药物补充钾离子。

二、有效控制血压肾功能不全患者常常伴随着高血压的情况，因此需要采取措施有效控制血压，以减轻肾脏的负担。

具体方法包括：1.饮食控制：患者应该限制高盐分和高脂肪的食物摄入，增加蔬菜和水果的摄入量，以降低血压。

同时，避免食用咖啡因和酒精等刺激性物质。

2.药物治疗：医生会根据患者的具体情况，开具降压药物，如ACE抑制剂、ARB受体阻滞剂等，以帮助患者控制血压水平。

3.减轻体重：如果患者超重或肥胖，减轻体重可以有效改善血压控制情况。

三、控制血糖和血脂肾功能不全患者常常伴随着糖尿病和高血脂的情况，需要采取措施控制血糖和血脂水平。

具体方法包括：1.饮食控制：患者应该限制高糖分和高脂肪的食物摄入，增加膳食纤维的摄入量。

避免食用高糖饮料和高盐分食物。

2.药物治疗：医生会根据患者的具体情况，开具降糖药物和降脂药物，以帮助患者控制血糖和血脂水平。

3.锻炼：适量的运动可以帮助患者控制血糖和血脂水平，如散步、慢跑等。

四、适度补充营养肾功能不全患者由于肾脏的损伤，可能影响到对营养物质的吸收。

因此，适度补充营养对于帮助患者恢复肾脏功能至关重要。

肾功衰的健康教育

肾功衰的健康教育肾功能衰竭的健康教育肾功能衰竭是一种严重的疾病，会对患者的健康产生重大影响。

为了预防和减少肾功能衰竭的发生，我们需要重视相关的健康教育。

以下是一些关于肾功能衰竭的健康教育内容，希望能对大家有所帮助。

1. 饮食习惯：饮食对肾功能的影响非常重要。

患者应避免高盐、高脂肪、高糖、高蛋白的食物，以及过度的饮酒和咖啡因摄入。

建议选择低钠、低脂、低糖、适度蛋白的饮食，多摄入蔬果和水，保持均衡营养。

2. 控制血压和血糖：高血压和糖尿病是导致肾功能衰竭的主要原因之一。

控制好血压和血糖可以减少肾功能受损的风险。

定期监测血压和血糖，按医生的建议进行药物治疗和饮食管理。

3. 不滥用药物：一些药物对肾脏有毒性作用，长期或过量使用容易造成肾功能衰竭。

患者应遵医嘱使用药物，避免滥用镇痛药、非甾体类抗炎药等对肾脏有害的药物。

4. 避免乱用中草药：一些中草药对肾脏有潜在的损害作用，患者在服用中草药前应咨询专业医生，避免乱用或过度使用。

5. 定期体检和监测：定期进行肾功能检测是预防肾功能衰竭的重要措施。

通过测量肾小球滤过率（eGFR）和检测尿液中的蛋白质等指标，可以及早发现和治疗肾脏问题。

6. 戒烟和限制饮酒：烟草和酒精对肾脏造成直接伤害，会导致肾功能衰竭。

戒烟和限制饮酒可以减少这种风险，保护肾脏健康。

7. 保持适度运动：适度的运动有助于增强肾脏功能和改善血液循环。

建议进行有氧运动，如散步、游泳等，但要避免过度运动，以免加重肾脏负担。

8. 心理调适：肾功能衰竭会给患者带来身体和心理的困扰。

保持积极乐观的心态，积极倾听和接受支持，可以有助于调适情绪，减轻疾病对心理健康的影响。

综上所述，预防和管理肾功能衰竭需要综合的健康教育，包括调整饮食习惯、控制血压和血糖、避免药物滥用等。

通过科学合理的生活方式和定期监测，可以减少肾功能衰竭的风险，提升患者的生活质量。

慢性肾衰竭的几个饮食要点

慢性肾衰竭的几个饮食要点引言慢性肾衰竭是一种肾功能逐渐减退的疾病，饮食在慢性肾衰竭的治疗中起着至关重要的作用。

合理的饮食管理可以延缓病情进展，减轻症状，提高生活质量。

本文将介绍慢性肾衰竭患者在饮食方面需注意的几个要点。

1. 控制蛋白质摄入量慢性肾衰竭患者的肾脏已经无法有效排泄代谢产物。

蛋白质的分解产物，如尿素和肌酐，因此会在体内积累，加重肾脏的负担。

因此，慢性肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入量。

对于慢性肾衰竭患者来说，每日蛋白质摄入量应该控制在每公斤体重0.6~0.8克之间，但需根据患者的具体情况进行调整。

高质量蛋白质的摄入推荐选择些蛋白含量较高的食物，如鸡肉、鱼类、奶制品等。

2. 控制钠盐摄入量慢性肾衰竭患者常伴有水钠潴留，控制钠盐的摄入对于减轻水肿症状和降低血压非常重要。

一般情况下，慢性肾衰竭患者每日的钠盐摄入量应该控制在2~3克以下。

要注意，钠盐不仅存在于食盐中，还广泛存在于各种加工食品中，因此应避免过多食用加工食品。

3. 控制钾摄入量由于肾脏功能减退，慢性肾衰竭患者难以有效排泄体内的钾离子。

如果钾离子过多积累，会对心脏等器官造成损害。

因此，慢性肾衰竭患者需要限制钾摄入量。

钾含量较高的食物包括香蕉、土豆、豆类、坚果等，这些食物应避免或少吃。

4. 控制磷摄入量慢性肾衰竭患者体内磷的排泄功能也会减退，因此需要注意限制磷的摄入。

磷含量较高的食物主要包括磷酸肥料所施的农作物和肉类等。

同时，需避免过多食用富含磷的碳酸饮料和加工食品。

5. 补充维生素和微量元素慢性肾衰竭患者往往由于饮食限制，容易出现营养不良。

因此，需要注意补充维生素和微量元素。

维生素B群对于维持神经系统和代谢功能非常重要，因此可以通过摄入富含维生素B群的食物来补充，如全谷类和绿叶蔬菜。

此外，钙和铁的吸收也容易受到限制，因此可以适当增加含钙和铁的食物摄入。

6. 注意控制液体摄入量慢性肾衰竭患者由于尿量减少，容易导致水肿和血压升高。

因此，需要控制液体的摄入量。