组成细胞的分子教案3
听课记录新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》
听课记录•课程名称：高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》••授课时间：新2024秋季教学目标（核心素养）1.1 生命观念：学生能够理解糖类和脂质在细胞中的种类、结构和功能，认识到它们对生命活动的重要性。
1.2 科学思维：通过比较和分析不同糖类和脂质的性质与功能，培养学生的逻辑思维和分类归纳能力。
1.3 科学探究：通过实验观察或案例分析，探究糖类和脂质在细胞中的分布和代谢过程。
1.4 社会责任：了解糖类和脂质与人体健康的关系，引导学生形成健康饮食和科学生活的意识。
导入教师行为：•展示一张包含多种食物的图片，如水果、面包、坚果、肥肉等，提问：“这些食物中，哪些富含糖类？哪些富含脂质？它们对我们的身体有哪些作用？”•简述糖类和脂质作为细胞中的重要能源物质和结构物质，对维持生命活动至关重要。
•引出本节课主题：“今天我们将深入探究细胞中的糖类和脂质。
”学生活动：•观察图片，思考并回答教师的问题，对糖类和脂质有初步的认识。
•聆听教师讲解，对即将学习的内容产生兴趣。
过程点评：•导入环节通过贴近生活的例子和引人入胜的问题，成功激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
教学过程教师行为：•糖类的讲解：•详细介绍单糖、二糖和多糖的分类及代表物质（如葡萄糖、蔗糖、淀粉等）。
•通过图表或动画展示不同糖类的分子结构，帮助学生理解其结构特点。
•分析糖类在细胞中的功能，如作为能源物质、结构物质或信息分子等。
•脂质的讲解：•介绍脂质的分类（脂肪、类脂、固醇）及各自的特点。
•通过实物或图片展示不同脂质的形态和存在方式。
•强调脂质在细胞中的重要作用，如储能、构成生物膜、参与信号传导等。
•实验或案例分析（可选）：•如有条件，可安排学生进行简单的实验，如碘-碘化钾溶液检测淀粉、苏丹Ⅲ染液检测脂肪等。
•分析相关案例，如糖尿病与糖类代谢异常的关系、高脂饮食对健康的影响等。
学生活动：•认真听讲，做好笔记，理解糖类和脂质的分类、结构、功能及相互关系。
高中生物教案：组成细胞的分子2篇
高中生物教案：组成细胞的分子高中生物教案：组成细胞的分子精选2篇（一）教学目标：1. 了解组成细胞的分子，包括有机分子和无机分子；2. 理解细胞是生命的基本单位，分子是组成细胞的基本组成部分；3. 掌握有机分子的种类和功能；4. 了解无机分子在细胞中的重要作用。
教学重点：1. 组成细胞的有机分子；2. 组成细胞的无机分子。
教学难点：1. 有机分子的分类和功能；2. 细胞中无机分子的重要作用。
教学准备：1. 电脑、投影仪；2. 生物课本、教科书。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）通过举例子引入细胞是生命的基本单位，并让学生思考细胞是由哪些分子组成的。
Step 2：讲解有机分子的种类和功能（15分钟）1. 通过展示和讲解，介绍有机分子的种类和功能，包括碳水化合物、脂质、蛋白质和核酸。
2. 分别介绍每类有机分子的基本结构、功能和在细胞中的作用。
Step 3：讲解无机分子在细胞中的重要作用（15分钟）1. 讲解水分子在细胞中的重要作用，包括溶剂、反应介质、细胞内物质的运输等。
2. 介绍无机盐在细胞中的作用，如离子平衡、维持稳定的细胞环境。
Step 4：概括与总结（10分钟）1. 概括组成细胞的分子有有机分子和无机分子两类；2. 总结有机分子的种类和功能，强调细胞中不同的有机分子在维持细胞结构和功能中的重要性；3. 总结无机分子在细胞中的重要作用，强调水分子和无机盐对细胞生命活动的重要性。
Step 5：小结（5分钟）向学生强调细胞是生命的基本单位，了解组成细胞的不同分子对我们理解生命的基本过程具有重要意义。
Step 6：课堂练习（10分钟）出示一些有机分子的结构式，让学生进行识别并解释其功能和在细胞中的作用。
Step 7：课堂讨论（10分钟）就有机分子和无机分子的重要性和作用展开讨论，让学生可以分享自己的观点和见解。
Step 8：课堂作业（5分钟）要求学生回家复习学过的有机分子和无机分子的种类、结构、功能及在细胞中的作用，并写一篇小结。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
新人教版必修1 第二章《组成细胞的分子》教学设计第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析（一）对教材的认识本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。
把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。
一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求知识方面1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。
基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排1课时。
三、教学重点组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学难点构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
五、教学流程第二节生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计（一）教学目标1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
高一生物一单元教案：组成细胞的分子
高一生物一单元教案：组成细胞的分子高一生物一单元教案：组成细胞的分子【】鉴于大家对查字典生物网十分关注，小编在此为大家整理了此文“高一生物一单元教案：组成细胞的分子”，供大家参考!本文题目：高一生物一单元教案：组成细胞的分子第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物(1课时)一、教学目标：【知识】：简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳【技能】：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
【情感与态度】：认同生命的物质性。
二、教学重难点：了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点三、教学用具：实验材料、ppt幻灯片四、课前准备：学生预习实验过程五、教学过程教学内容(一)引入(二)组成细胞的元素(三)组成细胞的化合物物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)学生活动分析资料，发表自己的看法(组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性;另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。
观察图表，归纳。
分析数据，完成讨论题：1(略)2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水;3 如土豆的块茎的细胞还有糖类多;肌肉细胞含有蛋白质多;皮下组织的细胞还有脂肪多。
在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质(1课时)一、教学目标：【知识】：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程概述蛋白质的结构和功能【情感态度】：认同蛋白质是生命活动的主要承担者关注蛋白质的新进展二、教学重、难点：氨基酸的结构及其形成蛋白质过程、蛋白质的结构和功能是本节重点;而氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性的原因是本节的难点。
三、教学用具：ppt幻灯片、蛋清、试管、熟鸡蛋、食盐、清水。
四、课前准备：五、教学过程：教师活动以学生实际生活经验，设问作为引入。
婴儿要以奶为主要食物，因为奶是一种还有蛋白质丰富的食物，蛋白质对人体的生长发育为什么这么重要呢?安利蛋白粉实际上是水解植物蛋白，里面还有氨基酸，那么氨基酸与蛋白质之间是什么关系呢?把蛋白质水解后，可以得到一类有着共同结构的物质，叫做氨基酸。
高中生物分子与细胞教案
高中生物分子与细胞教案主题：分子与细胞目标：通过本节课的学习，学生能够理解生物体内的分子结构和细胞的组成，并能够掌握相关概念和知识。
教学内容：1. 生物分子：蛋白质、核酸、碳水化合物、脂质的结构和功能。
2. 细胞的组成：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等器官的结构和功能。
教学方法：1. 知识讲授：老师简单介绍生物分子和细胞的基本知识，引导学生对相关概念的认识。
2. 实验演示：老师可以进行一些简单的实验演示，让学生观察和探究生物分子和细胞的结构。
3. 讨论互动：组织学生进行小组讨论，分析生物分子和细胞的相互关系，加深学生对知识的理解。
教学过程：1. 引入：通过展示一些有趣的图片或视频，引起学生的兴趣和好奇心。
2. 知识讲授：介绍生物分子和细胞的基本结构和功能，并和学生一起讨论相关概念。
3. 实验演示：进行一个与生物分子或细胞有关的实验演示，让学生亲自动手操作，加深他们的理解。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，就本节课内容展开深入探讨，并结合生活实例进行思考和交流。
5. 总结与展望：对本节课的内容进行总结，并展望下一节课的学习内容，激发学生学习的兴趣。
作业布置：1. 阅读相关教材，复习本节课的知识点。
2. 完成一份关于生物分子和细胞的笔记，包括结构和功能。
评价方式：1. 参与度：根据学生在课堂上的表现和互动情况进行评价。
2. 作业完成度：根据学生的作业完成情况对其进行评价。
教学资源：1. 图书资料：生物学教材、参考书籍等。
2. 实验器材：显微镜、实验仪器等。
教学反思：在教学过程中，要注重引导学生主动学习，发挥他们的创造力和思维能力，激发他们对生物学的兴趣和热情，从而更好地掌握相关知识。
高三生物新课标教案第2讲 组成细胞的分子
《新课标》高三生物（人教版）第一轮复习单元讲座第二讲组成细胞的分子课时安排：3课时教学目标：1．简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3．说明氨基酸的结构特点、说出核酸的种类、概述糖类和脂质的种类。
4．说明氨基酸形成蛋白质的过程。
5．说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
6．简述蛋白质和核酸的结构和功能。
7．认同生命的物质性8．说明生物大分子以碳链为骨架。
本讲重点：1．组成细胞的主要元素和化合物。
2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
3．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
4．蛋白质和核酸的结构和功能。
5．糖类和脂质的种类和作用。
6．水和无机盐在细胞中的作用。
7．生物大分子以碳链为骨架。
本讲难点：1．构成细胞的基本元素是碳。
2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
3．氨基酸形成蛋白质的过程。
4．蛋白质的结构多样性的原因。
5．观察DNA 和RNA 在细胞中的分布。
6．多糖的种类。
7．结合水的概念。
8．生物大分子以碳链为骨架。
考点点拨：第一课时一、相关知识（一）基本概念基本元素、主要元素、大量元素、微量元素；还原性糖、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、 苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂 （二）知识网络本节讲述两个问题： （1）细胞中的化学元素。
（2）细胞中的化合物。
通过本节的学习让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性；简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳；尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
（三）疑难解析1．组成细胞的化学元素（1）组成人体细胞的主要元素比例 *运用对比归纳掌握元素的分类C H 、O 、N 、S 、P 、K 、C a 、M g Fe 、Mn 、Cu 、Mo 、Zn最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素*运用元素周期表掌握组成生物体的化学元素 HC N ONa MgP S Cl K CaMn FeCu Zn Mo②从元素周期表可以看出没有一种元素是生物所特有的 （2）组成细胞核地壳的部分元素含量比较 元素地壳细胞最基本元素——基本元素——主要元素—— 大量元素——结论：生物界和非生物界的统一性和差异性活动程序(1)观察并记录各种试剂与相关物质反应产生的实验现象。
细胞的分子组成教学设计
10.生物大分子以碳链为骨架。
3.单元（或主题）整体教学思路（教学结构图）
（介绍单元整体教学实施的思路，包括课时安排、教与学活动规划，以结构图等形式整体呈现单元内的课时安排及课时之间的关联。
）
本单元安排6课时完成。
（学科知识逻辑：有简单到复杂；学生认知规律：由易到难）细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的糖类和脂质蛋白质是生命活动的主要承担者核酸是遗传物质的携带者生物大分子以碳链为骨架
第1课时教学设计（其他课时同）。
【原创】新人教版必修1第2章 组成细胞的分子教案设计
设计意图：通过引导学生观察，分析表格中的问题，归纳总结，形成结论。
探究二：组成细胞的元素？
作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？（对比玉米与人体细胞元素种类与含量的差异）
知识点
可溶性还原糖
脂 肪
蛋白质
实验原理
与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）
与双缩脲试剂反应产生紫色物质
实
验
步
骤
样液
制备
选材
含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最好
富含脂肪的种子，以花生最好
浸泡1～2 d的黄豆种子（或用豆浆）或用鸡蛋
蛋白
方法
苹果切块→研磨→过滤→滤液
1.用鸡蛋蛋白时，一定要加以稀释，如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗干净
2.双缩脲使用时，应先加A造成碱环境，再加B
每组学生从教师提供的材料中选取两种进行鉴定，并记录
交流实验结果：每一组实验选取一个人介绍实验情况，然后分析实验成败的得失
设计意图:通过小Байду номын сангаас合作进行实验，锻炼学生的动手能力和合作意识。
探究三：组成细胞的化合物
讨论：作为生命的细胞是由元素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的？比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题？
引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在（单质还是化合态），参考课本P17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。
《知识讲解组成细胞的分子》优秀教案
高考总复习组成细胞的分子【考纲要求】1．理解并识记组成细胞的元素的相关知识2．知道水和无机盐的存在形式和功能3．理解并识记糖类的种类、分布及功能4．理解并识记脂质的种类及生理功能5．掌握蛋白质的基本单位、结构及生理功能6．掌握核酸的种类、结构和功能7．知道生物大分子以碳链为基本骨架8．理解并识记生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质等化合物的鉴定方法【考点梳理】考点一、组成细胞的元素1生物界与非生物界存在统一性和差异性（1）从元素种类来看，生物界与非生物界存在统一性。
（生物要不断地与环境进行物质交换，所以生物体中所有的元素在非生物界都能找到，生物界没有特有的元素。
）（2）从元素含量来看，生物界与非生物界存在差异性。
（同一元素在生物界与非生物界中的含量差异很大。
）2 大量元素和微量元素（1）按照在细胞中含量的不同将细胞中的元素分为大量元素和微量元素。
大量元素有：C、H、O、N、（3）主要作用：生物体生命活动的主要能源物质（4）种类：单糖：五碳糖（核糖、脱氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）注意：单糖是细胞能直接吸收利用的糖类，其中细胞生命活动主要利用的是葡萄糖。
二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖原淀粉和糖原是储能的糖类，纤维素很难被分解利用。
2脂质（1）元素组成：主要是C、H、O，与糖类相比“H”含量较多，“O”含量较少。
（2）种类及功能：脂肪（油脂）：细胞内良好的储能物质；绝热保温、缓冲和减压作用磷脂：组成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。
固醇：胆固醇：是细胞膜的重要成分。
性激素：包括雌激素、雄激素、孕激素维生素D：促进钙和磷的吸收植物蜡：多存在于叶、果实、茎和枝的表面，可保持水分，对植物起保护作用考点四、组成细胞的有机物——蛋白质（生物大分子）蛋白质是生物体中含量最多的有机物，其在生物体中的含量仅次于水。
1元素组成：主要是C、H、O、N，有些蛋白质中还有少量S等元素。
2023新教材高中生物第2章组成细胞的分子第3节细胞中的糖类和脂质课堂互动探究案新人教版必修1
第3节细胞中的糖类和脂质课程标准1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。
2．举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
素养达成设疑激趣肥胖被预测为21世纪的流行病和人类健康的第一杀手，肥胖会引起高血压、冠心病、脂肪肝、糖尿病等，因此，在日常饮食中，不少人对糖类和脂质是唯恐避之不及，更有一些爱美人士因害怕变胖，而把糖类和脂质视为天敌。
糖类和脂质有哪些种类？它们在生命活动中又有哪些作用呢？夯基提能·分层突破——互动·探究·智涂探究点一细胞中糖类的组成、分类和功能1.(教材P24图23)下图为植物体和动物体内多糖的分子组成，回答相关问题：(1)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是______。
(2)三种多糖具有不同的化学性质的原因是________________________________________________________________________。
2．观察下面几种常见的单糖结构式和二糖的组成，分析回答相关问题。
(1)观察上述单糖可以看出糖类分子都是由________三种元素构成的。
(2)从组成上分析二糖和单糖有什么关系？(3)葡萄糖和蔗糖都是还原糖吗？蔗糖水解产物中只有葡萄糖吗？(4)人在患急性肠炎时，往往静脉输入葡萄糖，不能静脉输入蔗糖，原因是什么？3．糖类是主要的能源物质，是不是意味着所有的糖类都是能源物质？4．从糖类的元素组成上分析糖类彻底氧化分解的产物是什么？[特别提醒] 关于糖类物质的几个误区(1)大多数糖类分子中H∶O＝2∶1，并非所有的糖类分子中都是如此，如脱氧核糖。
(2)分子中H∶O＝2∶1的物质不一定是糖类，如甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2)等。
(3)五碳糖参与核酸构成，纤维素是植物细胞壁的组分(结构物质)，它们不能为生命活动提供能量。
(4)不是所有的糖都能和斐林试剂反应，蔗糖、淀粉等都不能。
高中生物必修一第2章第3节教案：第二章第3节核酸
第2章组成细胞的分子第3节遗传信息的携带者——核酸一、教材分析本课为人教版高中必修第一册，第二章第三节的内容，在课程结构上紧承第二节生命活动的主要承担着——蛋白质而继续介绍生物大分子，又在课程内容上呼应必修第二册的遗传分子基础部分，有着承上启下的作用，是高中生物学的一节重要的基础理论课，是学生打好生物学框架的基石，具有十分重要的意义。
二、学情分析1. 考虑学生的已知知识：学生已经掌握了有关生物大分子的相关概念与知识，对其中一种大分子——蛋白质的结构与功能有了较详细的了解，教师可结合蛋白质与氨基酸的相关知识介绍核酸与核苷酸。
2. 考虑学生的未知知识：学生从初中至高中，第一次接触分子结构模型图，对核苷酸分子组成与结构陌生，需重点讲解。
3. 考虑学生的生活常识：学生对DNA亲子鉴定，DNA指纹识别有相应的解并有一定的学习兴趣，教师可以联系日常生活加以讲解三、教学目标1. 知识目标知识目标知识目标知识目标：说出核酸的种类，功能。
运用特定的染色剂染色、观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布描述核苷酸的分子结构，简述核糖核苷酸与脱氧核糖核苷酸的区别与练习。
2. 能力目标能力目标能力目标能力目标：体验知识的迁移与相互联系，学会比较、归纳的学习方法。
3. 情感态度价值观目标：通过学习DNA与RNA结构的科学探究历史，关注生物探究式的方式，认同生命科学对于人类发展的重要意义。
四、教学重难点1. 教学重点：核酸的分类及其功能两种核酸的细胞定位以及其实验探究方法2.教学难点：核苷酸的结构，碱基和五碳糖的相互组合方式五、教学用具：多媒体课件展示，DNA和RNA在细胞中的分布实验录像六、教学课时：1课时教学内容（一）引入教师活动以利用DNA侦破案件、寻找灾难死难者或者亲子鉴定为例子，并以问题作为引导，激发学生的兴趣：1、DNA是什么？2、为什么DNA能比较精确地定位一个人的身份？3、你还了解那些关于DNA鉴定的应用？学生活动在老师的引导下，思考问题，并尝试作出回答。
2023年高考生物《组成细胞的分子》考点分析及教案设计
2023年高考生物《组成细胞的分子》考点分析及教案设计讲考纲考情1.最新考纲（1）水和无机盐的作用(Ⅰ)（2）蛋白质的结构(Ⅰ)（3）核酸的结构和功能(Ⅱ)（4）糖类、脂质的种类的作用(Ⅱ)（5）实验：生物组织中常见的鉴定实验；2.最近考情2020全国卷Ⅱ(3)、2019全国卷Ⅲ（29）、2018全国卷Ⅰ（3）2018全国卷Ⅱ（1、4、7）、2018全国卷Ⅲ(1、30)、2017全国卷Ⅲ（30）2016卷全国Ⅰ(1)、2016全国卷Ⅲ(1、2)讲核心素养1.生命观念——结构与功能观：水和无机盐的存在形式与作用；蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性；核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应2.科学思维——比较与分类：大量元素与微量元；比较DNA与RNA的异同；糖类和脂质的分类和作用；归纳与演绎：蛋白质的合成及计算；模型与建模：建立蛋白质的结构模型3.科学探究——定制与实施方案并观察实验结果的能力：生物组织中常见的鉴定实验；4.社会责任——健康生活：结合蛋白质与人体健康方面的关系，形成关注科学发展的意识；注意饮食，养成良好的生活习惯构思维导图考点一：组成细胞的元素【例题】（2021·湖南高三专题练习）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是（）A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定量检测D.通过图表可以推测该植物和动物体内均不存在微量元素【答案】A【解析】A.分析表中数据可知，C的含量很高，C是组成有机物的必要元素，碳链是构成大分子有机物的基本骨架，因此碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；B.这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量相差很大，B错误；C.N、S是组成蛋白质的元素，动物细胞中其含量比植物高说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定性检测，C错误；D.图表仅显示一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量，因此通过图表不能推测该植物和动物体内是否存在微量元素，D错误。
高中生物大单元教学设计案例--以《组成细胞的分子》为例
高中生物大单元教学设计案例--以《组成细胞的分子》为例发布时间：2023-06-06T08:26:50.685Z 来源：《基础教育参考》2023年6月作者：黄捷[导读] 《组成细胞的分子》是人教版高中生物必修一第二单元的知识，向学生详细介绍细胞的分子组成。
该单元包含五个章节，分别是“细胞中的元素和化合物”、“细胞中的无机物”、“细胞中的糖类和脂类”、“蛋白质是生命活动的主要承担着”、“核酸是遗传信息的携带者”。
（广州大学附属东江中学）中图分类号G626.5 文献标识码：A 文章编号：ISSN1672-1128（2023）6-287-01一、教材分析《组成细胞的分子》是人教版高中生物必修一第二单元的知识，向学生详细介绍细胞的分子组成。
该单元包含五个章节，分别是“细胞中的元素和化合物”、“细胞中的无机物”、“细胞中的糖类和脂类”、“蛋白质是生命活动的主要承担着”、“核酸是遗传信息的携带者”。
二、学情分析大单元教法是围绕落实核心素养，精选重组教学内容，以一个教材大单元为整体进行教学，形成了一个脉络清晰、重点突出的知识图谱，引导学生从整体性、联系性等角度去分析和把握教学内容。
大单元范畴较广，教师可根据学习内容合理安排教学计划，优化教学结构，构建“教——学——测评”一体化教学，引领学生梳理和掌握生物知识。
就高中学生的学情而言，高中学生已有足够的自主学习和交流探讨能力，因此，《组成细胞的分子》大单元教学应尽可能让学生进行自主学习、合作探讨，学生自主梳理生物知识，理解和记忆会更加深刻。
教师则在该过程中扮演导学角色。
三、教学目标1.知识目标：通过教学，让学生了解设计细胞组成的“元素”、“化合物（有机物与无机物）”、“糖类”、“脂类”、“蛋白质”、“核酸”相关知识点。
2.能力目标：引导学生提升自主学习能力；培养学生设计实验并完成实验的能力。
3.情感态度、价值观目标：培养学生主动发现问题的意识；培养学生和同学交流分享或求助的意识；提升学生对生物学的热爱之情四、教学重难点图1.《组成细胞的分子》单元教学简图教学重难点在于三个方面。
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 (第3课时)
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 （第3课时）生命活动的主要承担者——蛋白质 编制：王曼 审核：张统省 校对：王曼 学案编号：03【考纲要求】蛋白质的结构和功能(B )。
【回顾基础】课前准备一、基本组成单位——氨基酸1．种类：在生物体内约有 种。
其种类是由 基决定的。
2．分类：① ：人体细胞不能合成，必须从外界直接获取，8种(婴儿9种)。
② ：人体细胞能够合成的，12种。
3．结构通式：4．氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少有 和 ，且都有一个氨基和一个羧基连在 上。
如果狼的体内有m 种氨基酸，兔的体内有n 种氨基酸，那么狼吃掉兔后，体内氨基酸种类最多有多少种？(m 、n 、m ＋n 、20)二、多肽1．氨基酸形成多肽的方式为： 。
2．场所： 。
3．形成二肽的过程：4．肽键的结构表示为： 。
如果有甲、乙、丙三种氨基酸，则它们能形成的二肽种类最多有几种？(3种、6种、9种) 三、蛋白质结构和功能1．结构层次：氨基酸排列顺序、多肽链折叠和盘绕、蛋白质分子天然折叠、蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用。
2．蛋白质结构的多样性蛋白质分子结构多样性可以从以下四个层次加以理解 (1)氨基酸的种类不同，构成的肽链不同。
—□—□—□—□—□—□— —○—○—○—○—○—○—(2)氨基酸的数目不同，构成的肽链不同。
—□—□—□—□—□—□— —□—□—□—□—(3)氨基酸的排列次序不同，构成的肽链不同。
—□—○—○—□—○— —○—□—○—□—○— (4)空间结构不同，构成的蛋白质不同。
3．蛋白质功能的多样性(1)构成 的重要物质，称为 蛋白，如羽毛、蛛丝等。
(2)对细胞内的化学反应有 作用，如酶。
(3)具有 功能，如血红蛋白。
(4)起 作用，能够 机体的生命活动，如胰岛素。
(5)具有 作用，如抗体。
4．蛋白质在生命活动中的意义：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是 的主要承担者。
2023最新教案-细胞器之间的分工合作
第3章组成细胞的分子第2节细胞器之间的分工合作年级高一年级授课时间2课时课题第2节细胞器之间的分工合作教材分析本节内容是人教版高中生物必修一第3章第2节的内容，主要讲了细胞器之间的分工、细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统三部分的内容，及用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动实验。
本节内容分2个课时完成。
第1课时完成“问题探讨”、“细胞器的结构和功能”、细胞骨架、实验“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”。
第2课时完成“分泌蛋白的合成及运输”和“细胞的生物膜系统”。
本节课涉及的细胞器种类很多，形态、结构和功能各异，内容较为抽象，教材突出了细胞器的功能，淡化了形态与结构。
细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的细胞骨架。
教材将其安排在细胞器的介绍之后，着重强调细胞骨架在细胞形态、细胞器的锚定与支撑、细胞功能实现中的作用等方面。
为了说明这些细胞器是真实存在的，教材特别安排了“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动”的实验，强调通过学生的亲身观察，说明细胞器的真实存在和细胞质的流动这种生命现象。
作为系统，不仅体现在组成系统的部分之间存在分工，还体现系统组分之间的协调配合。
教材提供了一个同位素标记实验，证明分泌蛋白的合成与运输是多种细胞器分工协作完成。
此外，教材在“与社会联系”的栏目中，介绍了人工合成的膜材料用于治疗疾病的实例，以体现科学技术的实用价值，进一步落实社会责任的核心素养的培养要求。
本节课承接了之前学习的细胞的物质组成、细胞膜等内容, 也是后面学习呼吸作用、光合作用、细胞增殖等内容的基础。
因此，本节课起了承上启下的作用。
教学目标1.举例说出几种主要细胞器的功能。
2.简述细胞膜系统的组成和功能。
3.制作临时装片，用显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。
4.用系统观分析细胞中部分与整体、结构和功能的统一性。
教学重、难点1.教学重点(1)几种主要细胞器的功能。
(2)细胞膜系统的组成和功能。
2020-2021学年高中生物人教版(2019)必修一教案：第2章组成细胞的分子2.5核酸是遗传信息的携带者
人教版（2019）必修一分子与细胞第2章组成细胞的分子第5节核酸是遗传信息的携带者教学设计一、教学目标的确定课程标准与本节相对应的要求是：概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存于传递遗传信息的生物大分子，以此确定教学目标目标：1、阐述核酸是由核苷酸聚合而成，是储存于传递遗传信息的生物大分子2、简述DNA和RNA的区别与联系3、概述生物大分子以碳链为骨架的结构特点二、教学重难点1、教学重点（1）核酸是细胞内携带遗传信息的物质（2）生物大分子以碳链为骨架2、教学难点（1）核酸的种类及结构（2）生物大分子以碳链为骨架三、教学设计思路文字叙述教师利用课件以教材中的“问题探讨”引入本节课的内容，并展示相应的图片去引导学生思考核酸的种类和分布，利用课件和教师提出问题，让学生了解核酸能够成为遗传信息携带者的原因以及生物大分子以碳链为骨架等知识，在教学时可采用模型建构的方式，提高学生的动手能力和科学思维能力框架图四、教学步骤1、新课导入教师利用教材中“问题探讨”背景资料，结合真实犯罪案例的图片、文字等信息，创设问题情境：1、为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？（DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传信息都有所区别，因此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息）2、你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？（DNA鉴定技术还可以运用在亲自鉴定上。
在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面，也可以利用DNA鉴定技术）2、新课讲授一、核酸的种类及其分布教师利用学具模型与绘图，让学生理解核酸的种类与结构。
教师首先提出问题：“核酸是什么物质？核酸是指DNA吗？”“核酸只分布在细胞核中吗？”“原核生物没有成型的细胞核，DNA又存在于哪里呢？”并且利用课件展示DNA和RNA 在不同细胞中的分布图学生带着问题阅读教材内容并讨论DNA和RNA在细胞中的分布情况二、核酸是由核苷酸连接而成的长链教师展示核苷酸分子的结构图，并标明五碳糖中5个碳原子的对应位置，提问：1、核酸的基本单位是什么？由哪些小分子组成？（核苷酸：一分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸）2、DNA是核酸的一种，那么DNA含有几条链？RNA呢？（大部分生物DNA是双链的，但是也有生物的DNA是单链的；RNA是单链）3、DNA与RNA相比，有哪些区别？（DNA特有脱氧核糖和胸腺嘧啶；RNA特有核糖和尿嘧啶）学生也可以从两者分布、链的组成、名称及基本单位等方面归纳区别学生可以通过自学、讨论得出结论教师利用课前准备的教具，让学生们自己动手操作，尝试构建脱氧核苷酸链和核糖核苷酸链，并在课堂展示，让学生思考为什么各小组核苷酸链不同？尝试分析核酸分子多样性的原因，理解遗传信息的含义。
细胞核的结构和功能(教学设计)高一生物系列(人教版2019必修1)
第3章组成细胞的分子第3节细胞核的结构和功能任务一：探究细胞核的功能组织学生阅读教材P54～55“思考·讨论”栏目，展示资料1～4，启发学生对资料进行探究，思考回答下列问题：1.资料1：美西螈核移植实验(1)实验过程:该实验中,黑色美西螈提供细胞核,白色美西螈提供细胞质、细胞膜等结构。
(2)实验结果：子代美西螈全部发育成黑色。
(3)实验结论：美西螈皮肤颜色的遗传是由细胞核控制的。
(4)延伸：从实验设计的原则上分析，该实验的设计并不严密，请指出不严密之处并进行完善。
该实验没有设置对照；可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞中，进行培养作为对照，增强实验的说服力。
2.资料4：伞藻嫁接实验和核移植实验(1)实验过程(2)实验结果：在伞藻嫁接实验中，新长出的伞帽跟提供假根的伞藻的伞帽相同；在伞藻核移植实验中，新长出的伞帽跟提供细胞核的伞藻的伞帽相同。
(3)延伸：伞藻嫁接实验和伞藻核移植实验中，哪个实验更有说服力？为什么？伞藻核移植实验更有说服力。
伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的影响，是对伞藻嫁接实验的补充，进一步验证细胞核的功能。
(4)实验结论：核移植实验进一步说明生物体形态结构的建成与细胞核有关。
3.资料2：蝾螈受精卵横缢实验播放蝾螈受精卵横缢实验视频。
(1)实验过程：步骤一：将受精卵横缢成有核一半和无核一半；步骤二：向无核一半挤入细胞核。
(2)实验结果：结果一：有核一半能分裂，无核一半停止分裂；结果二：挤入细胞核后，无核一半开始分裂。
(3)实验结论：细胞的分裂、分化是由细胞核控制的。
(4)实验分析:实验既有相互对照，又有自身前后对照。
4.资料3：变形虫切割和核移植实验播放变形虫切割和核移植实验视频。
(1)实验过程:步骤一:将变形虫切割成有核一半和无核一半;步骤二:用显微钩针将有核一半的细胞核钩出，然后再及时植入另一个同种变形虫的细胞核。
(2)实验结果:结果一:有核一半能摄食、生长、分裂、再生，对刺激有反应，无核一半不能摄食、生长、分裂，对刺激无反应;结果二:去核后生命活动丧失，植入核后生命活动恢复。
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高一
教师
黄岚
备课时间
课题
第4节细胞中的糖类和脂质
明晰目标
【知识目标】：
1.了解糖类的组成和分类
2.举例说出脂质的种类和作用
3.说明生物大分子以碳链为骨架
【技能目标】：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
【情感态度价值观】：认识生物科学的价值，养成健康的生活方式和习惯。
重点难点
重点
1.糖类的种类和作用；
糖类的内容。
师生共同讨论，完成以下列表格：
(一)细胞中的糖类（见课件表格）
1.糖类的种类及其功能
糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念）
种类
分布
功能
单
糖
五碳糖
核糖
细胞中都有
RNA的成分
脱氧核糖
细胞中都有
DNA的成分
六碳糖
葡萄糖
细胞中都有
光合作用的产物，能源物质
二
糖
麦芽糖
植物，发芽的谷粒中较多
肌糖元
动物的肌肉组织中
贮存和提供能量
(二)细胞中的脂质
课后反思
课堂板书太多，耗费了很多时间，以后可先将表格发给学生，作为预习作业，这样可将更多课堂时间交给学生来展示预习成果。
脂质的一般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。
脂肪：完成讨论题，
1.脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。
2.例如花生等。
3.略。总结脂肪的作用：储存能量（为什么）；保温；保护
磷脂：作用——组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布
固醇：代表的物质（维生素D、性激素、胆固醇），各自的作用。
师生共同讨论，完成以下列表格：
以问题作为引导总结
1．三种有机物共有那些特点？（都有C、H、O，都是有小单位连接而成）
2．这些小单位以什么相连？
“本节聚焦”
做课后练习
作业或练习设计
课堂完成教材后练习，课外完成《世纪金榜》练习。
板书设计
(一)细胞中的糖类（见课件表格）
1.糖类的种类及其功能
糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念）
都能提供能量
蔗糖
植物，甜菜、甘蔗中较多
乳糖
动物的乳汁中
多
糖
淀粉
植物的贮藏器官中
贮存能量
纤维素
植物细胞壁中
支持、保护
糖元
肝糖元
动物的肝脏中
贮存能量，调节血糖
肌糖元
动物的肌肉组织中
贮存和提供能量
狭义的糖类是指单纯碳水化合物，元素组成是C、H、0。
糖类物质有什么功能？
师生共同讨论得出：
糖类的基本功能有两点：
种类
分布
功能
单
糖
五糖
核糖
细胞中都有
RNA的成分
脱氧核糖
细胞中都有
DNA的成分
六碳糖
葡萄糖
细胞中都有
光合作用的产物，能源物质
二
糖
麦芽糖
植物，发芽的谷粒中较多
都能提供能量
蔗糖
植物，甜菜、甘蔗中较多
乳糖
动物的乳汁中
多
糖
淀粉
植物的贮藏器官中
贮存能量
纤维素
植物细胞壁中
支持、保护
糖元
肝糖元
动物的肝脏中
贮存能量，调节血糖
一是生命活动的主要能源物质，生物体进行生命活动的所需能量的70%以上是由糖类提供的；
二是构成细胞和生物体的结构成分，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是细胞壁的成分等。
教师引导学生思考回答〖旁栏思考题1〗
糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。
从动物脂肪和植物脂肪引入脂质的内容。
2.生物大分子以碳链为骨架。
难点
1.多糖的种类及其结构；
2.理解生物大分子以碳链为骨架。
教学准备
ppt幻灯片。学生预习，完成《世纪金榜》相关内容。
教学流程
由问题引入，激发学生兴趣：
1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？
2.很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？
通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质，进一步引入