第2章 农业物流地理0919

一是满足农业生产资料需要的农业生产资料物流。 为了实现农产品总量供需平衡而进行的进出口物 流。 满足人们生活的农产品销售物流 三是为推进循环经济与建设节约型社会需要而形 成的可再生资源的回收物流。
农业物流特征
农产品物流数量大、品种多 农产品物流难度大
思考农产品物流难度大表现在那些方面？
华南
种植业分布
（1）粮食作物：小麦
粮食作物分布
春小麦：长城以北， 岷山以西地区（东 北三省和内蒙古东 南部地区） 北部冬小麦 产区：陕西， 河南，山东 山西，安徽 北部
南方冬小麦产区
种植业分布
（1）粮食作物：玉米
黄淮流域 夏玉米 西南 夏播玉米
种植业分布
（1）粮食作物:商品粮基地分布
南方高产商品 粮基地：传统 产粮区，自然， 社会经济条件 优越，提供的 商品粮占全国 60%
西北内陆棉区： 包括新疆甘肃两 地
黄河流域棉区： 黄河中下游五省 2市
长江流域棉区： 七省2市
种植业分布
（2）经济作物：油料作物
北方环渤海地区的 丘陵及沿河砂地， 是我国最大的花生 生产基地和出口基 地，以山东花生最 著名
四川，贵州，长 江中下游流域， 四川的油菜产量 居全国第一
油菜集中产地
种植业分布
相关新闻 冷链物流发展不足，农产 品每年损失超千亿 /p rogram/dongfangshik ong/20100728/10549 2.shtml
解决上述问题的途径：发展冷链物流 减少产后损失，延长流通半径 防止变质，确保消费安全 商品化处理，促使商品均匀上市，反季节销售，增 加农民收入 增强农产品的国际竞争力，应对贸易技术壁垒
（2）经济作物：糖料作物
南糖北菜
北部甜菜以黑龙 江产量最大
目前广西是我 国最大的甘蔗 产地，产量稳 居全国第一
种植业分布
（2）经济作物：烟草，茶叶
烟草集中产地：其中 以云南产量最大
山东为我国 最大的苹果 产地 新疆吐鲁番 葡萄
五大产茶省
畜牧业生产布局
畜牧业分为四种类型： 1、牧区（四大牧区） 2、农区 3、半农半牧区 4、城郊畜牧业
什么是冷链物流
思考需要冷链的物 流的 /20100729/101811.shtml 冷链物流应用（乳制品）
采收
分级 预冷 仓储 加工 包装 运输
批发 零售
全过程处于适宜的温度、湿度等条件下
思考：为什么 要发展冷链物 流？
水产业分布
四大海洋水产区
黄海海区：大小黄 鱼，带鱼，乌贼， 鳕鱼，对虾，鲍鱼 等，其中对虾和鲍 鱼是养殖的主要对 象
渤海海区：对虾，毛 虾和海蟹
南海海区：沙丁鱼， 海蛇，龙虾，珍珠养 殖
东海海区：大小黄鱼， 带鱼，墨鱼的重点产 区
网箱养鱼
稻田养鱼
林业分布
东北，内蒙古林区(最大林区）： 分布在大小兴安岭和长白山， 是全国建筑用材，造纸用木材 的重要供应地 南方林区:以人工林和次生 林为主，是我国最重要的 人工和经济林区
东北高纬度商品 粮区：土地肥沃， 地多人少，多产 优质粮，提供的 商品粮占全国 20%
种植业——经济作物
1、棉花
2、油料作物 3、糖料作物 4、茶叶 5、烟叶 6、蚕茧 7、麻类作物
你能说出几种经济作物？
8、水果
9、热带作物 10、药材
种植业分布
（2）经济作物：棉花
一 农业及农业生产分布
二 农业物流
三 农产品物流技术——冷链物流技术
一.农业分类及生产分布
种植业
粮食作物、经济作物
畜牧业
分类及生产分布 渔业
林业
请在地图上指出以上四种产业主要农产品分布情况
种植业分布
（1）粮食作物:水稻
集中分布在华 南双季稻产区， 长江中下游单 双季稻区，云 贵高原稻谷区， 四川盆地丘陵 单季稻谷区
我国冷链物流现状
一是政府高度重视，加快立法与规划。
制定了“鲜冻肉运输条件”、“肉与肉品物流规范”等国家标准， “速冻米面食品”、“初级生鲜食品配送操作规范”等行业标准
二是生产商、物流商、经销商开始联手打造冷链物流
三是外资快速进入中国冷链物流、冷链装备与冷链 基础设施建设领域。
思 考 题:
1．结合书上图1.1，谈一谈物流在农业生产 和流通中的作用。 2．简述中国粮食作物和经济作物的生产布局。 3．课后考察农产品市场，记录下各种不同农 业物流流体的不同流向，找出它们的特点。
农产品物流要求高。
2.农业物流现状
为什么会出现农业丰产不丰收
丰产不丰收 菜贱农伤悲
农业物流现状
农业物流设置设备陈旧不齐全（农村更严重）
导致物流运行效率不高 农业物流的基础投入不足
农业物流信息体系不健全 农业物流成本偏高
农业物流现状
我国农产品物流中心的建设
1、广东惠州农产品物流配送中心 2、长春市建成东北亚最大的现代化农产品 物流平台 3、渤海物流园区打造东北农副产品集散中 心 4、大连北方国际粮食物流中心 5、北京市全国棉花交易市场的中心市场
畜牧业分布
四大牧区
新疆牧区
新疆北部细毛 羊，肉用牛羊 生产基地
内蒙古牧区
西藏牧区
青海牧区
大兴安岭两侧 肉，乳和皮毛 生产基地
华北和西北牛 羊肉毛生产基 地
青藏高原东部牛 羊肉，乳生产基 地，牦牛和藏绵 羊是特优品种
东部平原地区 以养猪，家禽 为主的肉，蛋 生产基地
南北农区畜牧业
南北农区主要饲养的牲畜是什么？
南林区(第二大天然林区）: 藏南部山地，云南南部，川 西高原地区。
怎样理解农产品物流？（内涵） 我国农业物流现状如何？
什么是冷链物流？
为什么需要冷链物流？
1.农业物流内涵
农业产业链 从农业产业链分析 物流与农业的关系
思考：农业产业链包 含哪些物流活动？并 说明在哪个环节产生？
农业物流四大内涵
水产业生产布局
4个海区：渤海、黄河、东海、南海 4大渔场：黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、 北部湾渔场。 鱼米之乡：以长江、钱塘江、淮河流域三大水系为主 干的话中区。
淡水养殖：以珠江、闽江水系为主的华南区。以黄河、 海河水系为主的华北区。（东北区、西南区、蒙新区、 青藏区） 池塘养鱼、网箱养鱼、流水养鱼、稻田养鱼。
北方-猪、鸡，南方-猪、水牛、黄牛、山羊、鸡
北方农区：黄淮海平原、东北平原、关中平原、河 西走廊。
南方农区：四川盆地、两湖平原、珠江三角洲、长 江下游平原、浙江中部及西南部、福建东南沿海、 广西东部、云南中部和台湾西南部平原。
城郊畜牧业
分布于城市和大型工矿区周围，以饲养猪、 鸡和奶牛等畜禽为主，为城市、工矿区直接 提供鲜肉、蛋、乳等畜产品。 如上海地区太仓市奶牛养殖场。