国外循环农业发展模式及对我国的启示

国外循环农业发展模式及对我国的启示

余霜1，李光2

（1.安顺学院资源管理与环境科学系，贵州安顺561000；

2.安顺学院化学与生物农学系，贵州安顺561000）

摘要：循环农业作为一种可持续的生态的农业发展道路，是我国未来农业的发展方向。对国外5种典型的循环农业发展模式进行介绍，分别为瑞典“轮作型生态农业模式”、美国“低投入可持续农业模式”、德国“绿色能源农业模式”、日本“环保型可持续农业模式”、以色列“无土农业模式”，并比较每种模式的经验，进而提出对我国发展循环农业的启示。

关键词：循环农业；发展模式；启示

中图分类号：F323.2文献标识码：A文章编号：1004-874X（2012）04-0183-02

Overseas modes of circular agriculture and its enlightenment to China

YU Shuang1，LI Guang2

(1.Department of Resource and Environment,Anshun University,Anshun561000,China;

2.Department of Chemistry and Biology,Anshun University,Anshun561000,China)

Abstract:As a sustainable and ecological path of agricultural development,the agricultural circular economy will be the direction of agriculture in China.This paper introduced five modes of foreign typical circular agriculture,like eco-agricultural mode about crop rotation in Sweden,sustainable agriculture model with low input in America,agricultural mode with green energy in Germany,sustainable agriculture model about environmental protection in Japan,and soilless agriculture mode in Israel,compared the experience of each mode, and then put forward its enlightenment to China.

Key words：agricultural circular economy；development mode；enlightenment

我国是一个以农业人口为主的国家，农业、农村、农民问题始终关系到国家经济发展的全局，但是我国农业现有发展远远落后于其他发达国家甚至发展中国家。提高农业生产水平、推行现代农业、走可持续发展道路是我国农业今后的发展方向。农业循环经济则是把循环经济理论应用于农业系统，以生态学、生态经济学和生态技术原理及其基本规律为指导，在农业生产过程中和产品生命周期中减少自然资源消耗、物质投入量、废弃物排放量，实现“投入品-产出物-废弃物”的循环农业发展模式[1]。在我国农村，发展循环农业是解决“三农”问题的有效经济模式，也是实践科学发展观、建设和谐农村的经济模式。借鉴国外循环农业的发展模式，对促进我国循环农业建设具有重要作用。在国外，许多国家都已开始循环农业的实践，由于自然资源、地理条件、气候等方面的差异，采取了不同的农业循环方式进行生产，形成了一些典型的循环农业模式，不过多数都不称为循环农业模式，但其目的都是为了协调环境与发展之间的矛盾，实现农业可持续发展。

1国外循环农业发展模式

1.1瑞典“轮作型生态农业模式”

瑞典生态农业的发展水平居世界领先地位，随着生态农业的发展，瑞典生态农业户不断涌现。在种植业方面，瑞典提倡只能施用牲畜粪便等天然肥料，不使用化肥、农药和除虫剂。为使土地保持肥力和减少病虫害，要实行轮作，特别是要种植豆类作物和牧草。每4年循环一次，即第1年种小麦，第2年种豌豆，第3年种燕麦，第4年种牧草。生态农作物产量相对于普通作物要低，如生态小麦产量比普通小麦低15%~20％左右，但销售价格却高出2倍以上。在养殖业方面，瑞典提倡让牛、羊、猪、鸡在室外自由活动，使用自己生产的没有使用过化肥和农药的饲料。禽畜传染病以预防为主，一般不喂药，如果喂了药，要等3个月后才能屠宰。普通猪饲养期为6个月，而生态猪饲养期为7～11个月，生态猪出售时价格要比普通猪高1倍。如今在瑞典，有机农场的发展相当普遍，在整个欧盟中位居前列。

1.2美国“低投入可持续农业模式”

美国尽管没有明确提出循环农业的概念，但是循环农业理念却广泛应用于农业各个方面。早在20世纪80年代初，美国在生态农业、有机农业的基础上，提出了可持续农业的概念。有机农业往往造成农作物产量的降低，实际利润减少。美国又提出可持续农业的农作制度，该制度由水土保持耕作、农牧混合和作物轮作等技术作为支撑，更多地强调农业生产经济效益。近年来，美国农业倾向于采用低投入可持续发展的模式。所谓低投入可持续农业，是指通过尽可能减少化肥、农药等外部合成品投入，强调资源的充分利用，并以法规的形式把化肥、农药等施用量控制在安全水平上，并强调维护资源的自然属性，以求获得理想经济效益[2]。目前，美国已形成了一套完整的可持续农业

收稿日期：2011-11-28

基金项目：贵州省农业科技攻关项目（黔科合NY字[2010]3014

号）；贵州省社会科学规划2009年青年课题项目（09GHQNHQ04）

作者简介：余霜(1982-)，女，博士，讲师，E-mail：ysling77@

通讯作者：李光(1980-)，男，博士，讲师，E-mail：lg20029@

广东农业科学2012年第4期183