茶之韵跟你说说普通的茶
茶之韵味
茶之韵味
善于品茶的人，都讲究欣赏茶韵，特别是名茶的独特韵味如“铁观音”有香高而秀、蜜底兰香的“观音韵”；武夷“岩茶”有岩骨花香的“岩韵”；台湾“冻顶乌龙”有味浓甘润的“喉韵”；“凤凰单枞”有天然花香的“山韵”；“龙井茶”的香气清鲜而持久，有滋味甘美醇厚的“风韵”……品味和鉴赏名茶的这些独特的韵味，是一种美的艺术享受。
文人学者中多品茗行家。
宋范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。
”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。
“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。
”
他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的，香气胜过清幽高雅的兰芷。
寓意深长，倍增茶韵。
“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。
因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。
“静”是中国茶道修习的方法。
“怡”是中国茶道修习的心灵感受。
“真”是中国茶道终极追求。
陆游称颂铁观音的独特韵味是“舌根常留甘尽日”。
清人陆次之说：“龙井茶，真者甘香不冽，之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味……”这个评语探幽入微，没有对龙井茶独特风韵的深刻体会，似得不出如此高论的。
而宋徽宗赵佶亦是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，
钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。
中澹闲洁，韵高致静……”。
茶之韵 初中精选作文【450字】
茶之韵初中精选作文【450字】
兴许是受了父亲的影响，我喜爱上了喝茶。
将茶叶倒进紫砂杯中，冲入沸腾的水，热气登时冒了出来，透过迷蒙的水蒸气，依稀可见打着旋的茶叶片渐渐沉向杯底。
盖上杯盖，随有拿起一本书翻阅。
纷歧会儿，拿起杯子，又一股热气扑面而来，混合着仅有茶才有的清香，即便闻一闻也使人神清目悦，热茶入口，时值冬天，一股暖流涌上心头。
热茶下肚，口齿留香，使人无尽回味，赏心悦目，这时侯的喝茶也能用一个“品”字了。
在自己家时喝茶，感觉也甚为差别。
一个人呆在房间内，泡上一杯茶，放上一段悠扬的二胡，平静地听着，没有喧闹，没有其别人的打搅，时时喝上一小口清茶，此时此刻，没有了懊恼，忘却了忧虑，心静如水。
喝完了一杯茶，抬起头环顾自己相熟而又生疏的家，忽然感到无尽的亲切。
唐朝的陆羽写茶经三卷，传播了千年。
我们这一代生活在都会的人，从小看
到的就是汽车、楼房，没见过田野，没见过树林，是那样的庸俗。
只有茶，能力使我感到绿色就在我的身边；只有茶，能力使我得到那反朴归真的感觉。
我的生活离不开茶。
在我眼中，茶是生命的奶水，是生命的生机。
我的骨头因茶而铿铿作响。
茶之韵作文800字
茶之韵作文800字“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
”——题记茶作为人类饮食文化中最灿烂的一颗星，与可可、咖啡并称为世界三大饮料。
它起源于神农，发源于秦汉，兴盛于唐宋，成熟于明清，繁荣与现在。
它是中华之源，是中华之根，是中华五千年来历史的源头。
我仿佛看见，神农氏于山之涯，日复一日的尝试着一种种素不相识的植物……终于他倒在了一棵树前，醒来后用生命的最后一丝力量取下了树上的一片叶子品尝——他还要继续完成自己的使命，无论生死与否！上天被他感动了，降下了茶来帮助他，神农细细咀嚼过后，一丝清凉掠过全身，毒被化解了！我仿佛看见，陆羽“不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水”“结庐於苕溪之滨，闭关对书”的专心致志，在品茶中悟出了茶道的真谛，因而写出了《茶经》。
我仿佛看见，茶马古道上来来往往的客商。
早在唐宋时期，品茶就成为了一种高尚的风气。
雅俗共赏，是它最大的特点，相比昂贵的咖啡，抑或牛奶，它算是最平民的了。
开门七件事，茶米油盐酱醋茶；文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。
泡茶时，先将沸水倒入茶壶中，等待片刻将茶倒出，第一回不喝，在将水倒入壶中，片刻之后将茶水倒出，一丝淡淡的茶香，便在空气中弥漫开来。
更有甚者，将杂技与茶道融于一身，在一个个眼花缭乱的动作中将茶倒入杯中，还未等茶客看清楚，茶已在杯中了。
我爱品茶，听着丁丁的水声从壶中倒入杯中，看着在杯中翻滚着的茶屑，沉淀下来，闻着一缕茶香，思绪顿时平静了下来，喝着茶水，先苦后甜，一直从舌尖蔓延到了舌根，整个人的身体都开始了呼吸，与天地之中，吸取着茶之精华……直到手中的瓷杯落在了木桌上，才如梦初醒。
于是乎，茶成为了我生命中的一部分，它像一颗春芽，萌动，生长，最终占据了我的心，韵味悠长……茶之韵，是一颗经历过风霜雪雨而伫立不倒的茶树，是一瓢经历过熊熊烈火而沸腾不止的热水，是一只经历过千度高温而火中涅槃的瓷杯。
会让你心定神宁，思绪飞到了那遥远的茶园之中。
耳畔是一声渺远的采茶歌。
初中校本课程_茶之韵教学设计学情分析教材分析课后反思
《茶之韵》教学设计一、播放音乐，创设情景，导入新课一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶，茶经历了水与火、生与死的历练，与我们相遇。
茶的命运也是我们的命运，这节课，就让我们一起探索茶之韵吧。
二、茶之初识1.茶之起源“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
《神农百草经》茶，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋。
2.茶之分类绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
了解中国名茶，认识崂山绿茶，观看视频。
3.茶之保健作用三、茶之文化1.茶之典故同学讲茶典故PK2.茶之诗词3.泡茶悟茶泡茶可修身养性，品茶如品味人生。
看视频谈感想生泡茶，品茶。
四、课堂总结这节课，我们一起探寻了茶的起源、茶的典故，茶的种类，学会了冲泡绿茶，老师希望同学们回到家里，为爸爸、妈妈冲泡一杯清香纯正的孝心茶，奉送给爸爸妈妈，道一声：您辛苦了！【学情分析】八年级学生，正处青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的独特体验和看法，有表达个人观点的欲望，但对传统文化的认知有些疏远，因为他们缺乏认知传统文化的机会，也就少了欣赏传统文化的情趣，本课可以引导学生正确的情感态度价值观，号召他们重视传统文化，传承中华文明。
【效果分析】中华民族素以五千年的悠久文明史而享誉世界，在五千年的文明传承过程中，古代中国人积累了光辉灿烂的传统文化。
对于当下的青少年学生而言，学习、了解这些传统文化，有助于学生更加全面准确地认识中华民族的历史传统、文化积淀、基本国情，继承和弘扬中华优秀传统文化，推动文化传承创新；有助于学生增强民族文化自信和价值观自信，培养良好的思想品德和行为习惯，自觉践行社会主义核心价值观。
【教材分析】中华民族素以五千年的悠久文明史而享誉世界，在五千年的文明传承过程中，古代中国人积累了光辉灿烂的传统文化。
对于当下的青少年学生而言，学习、了解这些传统文化，有助于学生更加全面准确地认识中华民族的历史传统、文化积淀、基本国情，继承和弘扬中华优秀传统文化，推动文化传承创新；有助于学生增强民族文化自信和价值观自信，培养良好的思想品德和行为习惯，自觉践行社会主义核心价值观。
茶之韵
花茶又称熏花茶、香花茶、香片，为我 国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有 香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促 使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。产于福建、 江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江 西、湖北、云南等地。早在1000多年前，就 有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制 法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载，明朝程 荣所著的《茶谱》一书，对花茶的制法有较 为详细的叙述。清雍正元年，苏州茉莉花茶 批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为 大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰 年间。1949年后，我国花茶生产有较大的发 展，产销量逐年增加，主销东北、华北、山 东等地，出口东南亚各国，行销港澳地区。 按所用鲜花的划分，有茉莉花茶、白兰花茶、 珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等 花茶。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润； 内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气， 汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。
红茶英文为Black tea。红茶在加工过程中发 生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶 中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上， 产 生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜 叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和 香甜味醇的特征。红茶的鼻祖在中国，世界上最 早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名 为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的 芽叶为原料，经过一些典型工艺过程精制而成。 因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名 红茶。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我 国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50% 左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最 多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、 巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、 荷兰及东欧各国。
① ②
③
④ ⑤ ⑥
绿茶又称不发酵茶，以适宜茶 树新梢为原料，经杀青、揉捻、干 燥等典型工艺过程制成的茶叶。其 干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以 绿色为主调，故名。 绿茶中较多的 保留了鲜叶内的天然物质。其中茶 多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上， 叶绿素保留50%左右，维生素损失 也较少，从而形成了绿茶“清汤绿 叶，滋味收敛性强”的特点。最科 学研究结果表明，绿茶中保留的天 然物质成分，对防衰老、防癌、抗 癌、杀菌、消炎等均有特殊效果， 为其他茶类所不及。
茶之韵的含义
茶之韵的含义在我国自然茶种中，共分六大类，即：黑茶、红茶、青茶（又叫乌龙茶）、绿茶、黄茶和白茶。
另外还有：紧压茶、花茶、奶茶等再加工茶类。
在人们的日常生活中，这些茶可以说是尽显风流、各领风骚。
每种茶背后都流传着鲜为人知的故事，从它的诞生到它的发展，从它的“色、香、味、形”到它内在的“神韵”，无不凝聚着种茶人的心血，同时也给它笼罩了一层神秘而诱人的面纱。
说到茶韵，首先要说说乌龙茶，因为我认为只有乌龙茶才能充分的展现茶韵。
乌龙茶又名“青茶”，是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。
到过福建武夷山或常喝武夷岩茶的人都知道，乌龙茶原产自福建武夷山，这里得天独厚的地理环境，和特殊的生长方式，不难理解，要想喝出岩茶的岩韵，不但要有清幽恬静的环境，还要有雅致洁净的茶具、纯洁火煮的泉水、坚持平和的心悸、细心得法的冲泡，栩栩体味，细心品赏。
所谓茶韵，既是指要喝出茶的韵味。
其实乌龙茶也好，绿茶也罢，它们的冲泡方法都十分讲究，且都各自有着严格的冲泡过程，这其中尽显出：茶艺、茶道和茶文化。
一、茶艺茶艺，就是茶的冲泡技艺。
喝茶是一门艺术，想要喝上一杯工夫独到、美妙可口的好茶，除了必备的好茶、好水和好茶具之外，同时离不开好的茶艺师的表演，还要有温馨清雅的环境做背景相映衬，才能喝出茶的精髓和内涵，它是人与大自然的完美统一，是精神世界升华到高尚的艺术境界，从而使人达到美的享受。
1、好茶茶艺的关键是要有好茶，没有好茶茶艺也就无从谈起。
而构成好茶有多方面的因素，好的环境、好的品种、好的制茶工艺、好的冲泡技巧以及茶叶的色、香、味、形等，都是好茶必不可少的条件。
2、好水俗话说：“水为茶之母，壶为茶之父”；“无水不可与论茶”；“茶性必发于水”。
好茶需要好水泡，古时的人喝茶对水的要求十分讲究，茶圣陆羽《茶经》中说道：“其水，山水上，江水中，井水下”。
3、好茶具《论语》中说道：“工欲善其事，必先利其器”。
想要喝上一道可口的好茶，茶具是必不可少的工具。
描写熟普茶汤的句子唯美(精选100句)
描写熟普茶汤的句子唯美(精选100名句)1. 当茶水冉冉升起时，袅袅的茶香弥漫在空气中，仿佛一场仙境的邀约。
2. 熟普茶汤，如同琥珀色的宝石，温润而沁人心脾。
3. 一杯茶汤，仿佛公主的心思，含蓄而婉约。
4. 在舌尖上回荡的，是那经久不衰的茶香，在心里沉淀的，是岁月的温暖。
5. 茶汤的颜色像是小溪，在阳光下闪烁着金黄般的光泽。
6. 触碰茶杯时，薄薄的瓷壁传来的温热，似乎与心灵共振。
7. 口中的茶汤，散发着淡淡的花香，让人陶醉其中。
8. 一口熟普茶，仿佛忘却了尘世的纷繁，回归到内心的宁静。
9. 茶汤在舌尖上轻舞，感受到的是那霎时的细腻与芬芳。
10. 茶香在喉间缓缓上升，仿佛带着阳光的味道，温暖而舒适。
11. 轻抿一口熟普茶，仿佛回到了童年时的田园牧歌。
12. 茶汤入口随即展开，就像美丽的翅膀在空中翩翩起舞。
13. 那份温润的茶汤，如同酣梦中的天使，柔软而纯净。
14. 茶汤滋味悠长，仿佛一曲意境悠扬的古琴。
15. 茶汤在口腔中细细品味，仿佛一幅美丽的山水画卷在眼前展开。
16. 熟普茶汤顺滑如丝，恰到好处的苦涩将味蕾唤醒。
17. 味觉中的细腻感受，源自茶汤的全身心沉淀。
18. 茶香四溢，仿佛置身于旖旎的山野，感受大自然的恩赐。
19. 茶汤的空灵，在舌尖美丽地绽放，仿佛置身于晨曦中的花朵。
20. 一杯熟普茶，如同一首宛如天籁的乐曲，在味觉中演奏着美好。
21. 茶汤温润的质感，润泽着喉咙，温暖着全身。
22. 那份熟普茶的独特气质，给人以品位的象征，饮者如同行走在品茶的殿堂之中。
23. 飘逸的茶香，仿佛经过岁月的洗礼，带着馨香的智慧与韵味。
24. 茶汤入喉，展开一幅世外桃源，宛如典雅的诗词。
25. 舌尖上的茶汤，轻轻滑过，仿佛与时光相互道别。
26. 熟普茶汤似乎是慢慢变厚的夜幕，恰如在寂静中展开的音符。
27. 茶汤的口感宛如轻盈的云朵，仿佛在嘴中舞动。
28. 温热的茶汤在喉咙里柔和地流淌，仿佛抚平了内心的疲惫。
中考满分作文范文：“茶之韵”
中考满分作文范文：“茶之韵”茶，不是普通的茶，而是人生的茶。
——题记亲情就像雨后空中的彩虹，绚烂多彩；亲情就像炎炎夏日的阵阵清风，带来阵阵凉爽；亲情就像那一杯浓浓的茶，充盈着爱的魔法。
红茶红茶似乎总是扮演着浓重的角色，不错，我所要写的，正是这浓重的一笔。
父亲，这个默默无闻的奉献着，才配有这浓重的一笔。
伴着日出劳作，随着月光归来。
伴着风雪送我上学，随着时间待我归来。
他从无怨言，也许父爱就是这样平凡，可平凡之中确夹杂着无上的伟大。
花茶花茶似乎在茶中地位中等，平平淡淡，但是在人生之中，却大不相同。
母亲，这个朴实的家庭园丁，只有她才配得上这浓淡交加的一笔。
平射的唠叨，平日的劝告，平常的叮咛，都刻在了我的脑海中。
还有平日的一杯热牛奶，平日的一个青苹果，平日的饭菜。
这不只是内心的浓重，还有外在的淡香，这浓重交加淡香，更显其中韵味。
清茶清茶似乎是茶中的配角，可是，在生活当中，却好比黄金搭档。
兄妹，家庭的主要核心成员，给人生增添了最后的有力一笔。
他们的爱不像父爱那样浓重，不像母爱那样浓淡交加，但他们却起着较大的作用。
在你失败时，他们鼓励你奋勇前行。
在你忧伤时，他们安慰你。
在你遇到难题时，他们为你耐心讲解。
他们不仅仅是亲人，还是生活中的挚友。
父亲，母亲，兄妹，组合在一起，更能显现出茶的韵味。
国庆节到了，在此我用我最激动的心情，感激的泪水，浓浓的笔墨，钩写出我对你们由衷的感谢！！！是校园生活的一小小缩影。
教室，迎来送往一届届的学生，虽然都是不同的面孔，但它却是一样的关注，俯视着一张张年轻而充满了朝气的脸，以自己的真诚与执着，守护着勤奋的学子，盼望着走出门的，每个人都能成为丰满而甜美的桃李，真的。
中小学优选作文之茶色茶香茶之韵作文800字
茶色茶香茶之韵作文800字一座古刹，一捧书卷，一缕轻烟。
暗黄的灯光充斥着小屋，鹅黄色的光芒照耀进心头。
窗外有一抹淡淡的白月光，夏日里，只有蝉鸣缭绕于天地。
我捡起掉在地上的书本起身时却被那不知何时飘来的幽幽茶香吸引。
一两叶茶掉在了地上。
我拾起茶叶，慢慢走向橱柜上的茶盒。
打开茶盒的同时我仿佛听到了来自天山的水气凝聚而成的露珠从草叶上滴落的声音，滴——，这声音那么清晰的在耳畔响起，却在划过心头时蓦地消失……天山绿茶有着千年茶史，也正是如此才形成了天山绿茶繁多的花色种类。
天山绿茶制作精细，实为茶之珍品。
如雀舌和凤眉等传统名茶，均选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜茶品种的芽叶为原料。
它凉青、杀青、揉捻、烘干的工序掌握极好，促成其条索紧结、色泽翠绿、香味清新的特点。
我将茶叶放入杯中，看那茶叶在冲上水后更为突出的碧绿之色。
茶的颜色有多种，或碧绿、或深绿、或黄绿……。
而我却喜欢茶叶的碧绿，那般明亮的颜色令人眼前一新，亦令人舒心。
茶叶在水中缓缓舒展、游动、变幻……仿佛是这股清水在无意间惊扰了一个沉睡千年的古老的梦。
茶的香味随着时间的流逝不断浓郁起来。
一抹天山绿茶独有的清香在鼻尖萦绕。
飘忽不定，若有若无。
却正是这一缕茶香令我沉醉，令我痴迷。
浅浅地酌一口清茶，顿时幽香四溢、芬芳鲜爽。
刚入口时的涩味却在顿时消散，仿佛那涩涩的味道只是错觉。
取而代之的是一股香韵在唇齿之间回旋。
有些品茶之人喜欢将茶叶用陶瓷、青瓷等器具冲泡。
我却不然，以瓷器冲泡固然能体现出茶的悠远历史与独特韵味。
但那一抹瓷中茶色远不能满足我。
我喜欢看茶叶慢慢舒张的过程。
透过玻璃去欣赏“绿茶舞”。
它的每一个动作都带着茶的韵味。
我仿佛跟着它的动作走上了遥远的天山之巅，在那里品到人生真谛，尝到茶之韵味。
一树繁华，一池素荷，一杯香茗。
茶，依旧是那天山绿茶，我的思想却荡漾于那天山之上，我在那里欣赏茶色、体味茶香、沉醉于茶之韵……。
茶之韵作文
茶之韵作文茶之韵作文在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是店铺精心整理的茶之韵作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
茶之韵作文1茶，中国人再熟悉不过的“特产饮料”，但，茶是什么呢？怎样细细品茶？或许大家就不得而知了。
别着急，听我慢慢道来！盖碗茶杯一上来，我们大吃一惊，这么普通的茶具怎么配得上书柜上那有条有纹，打磨细致的青花瓷杯呢？不像是笔主一向精益求精的作风呀！不过，凑上前仔细一瞧，这并不是一个毫无特点的茶具。
垫茶杯的茶船边缘有一层“护栏”，船底还有一个凹下去的小圆坑，与茶杯杯底的突出部分紧紧地扣在一起，天衣无缝。
茶船周围还有一些不引人注目的小凹坑，如同少女哭泣时的泪坑，这样既好看又实用。
这茶具让我深深感受到了工匠们的精湛技艺。
茶叶静静地躺在杯中，紧紧地蜷缩成一团，似乎生怕沸水烫坏了自己的“玉体”。
瞧瞧它那样子，吓得“脸色”发白，身体僵硬。
见它们这幅鬼样子，我不禁心生厌恶，顺手抓起一把准备往肚里送，突然警觉起来，嗯，这茶色泽发乌，会不会变质了？！我凑近茶叶，狐疑地嗅了嗅。
啊！一股清香的茶味扑鼻而来，细细品味，清香鱼贯钻进鼻腔，荡气回肠，沁人心脾，让人久久回味，陶醉其中，不能自已……放一粒茶在口中，稍有点微甜，甜中带苦，口感好，不像香甜的`巧克力入口即化，也不像润喉糖，一嚼便碎，而是那种香脆的感觉，令人久久不能忘怀。
一壶沸水如狂风暴雨般倾泻而下，茶叶随着水飞快地旋转着，永远到不了底，永远……水，如同滴入了染料，瞬间变黄了，那颜色是多么淳朴，多么纯洁……热量渐渐散去，我托着杯子掬一捧，品一口，清香四溢的茶水缓缓流入口中，细细品味后随即吞入腹中，舌尖略感苦味，舌两边却略有回甜。
一股暖气突然贯通全身，好似打通了全身的血脉与经络，令人心旷神怡，犹如身处仙境！坐在竹椅上，细细品茶，一手托杯，一手捧书，且饮且看，且看且谈，好不悠闲。
描写茶之韵味的唯美句子(精选合集100句)
描写茶之韵味的唯美句子(精选合集100句)茶之韵味，是一种让人沉浸其中的美妙体验。
那细腻的香气，在空气中蔓延开来，仿佛一缕缕温暖的轻烟，轻轻拂过心底，给人以平静与安宁。
茶，作为一种古老而典雅的饮品，历经千年，不仅成为了中华民族的文化象征，更是诗人、文人雅士书写生活点滴的源泉。
让我们一起用唯美的句子描绘茶之韵味，探寻其中的那份情感和哲理。
1. 茶香融入空气，宛如花朵绽放的甜蜜。
2. 茶叶在杯中律动，宛如旋律在耳边轻轻荡漾。
3. 茶水入喉，沁人心脾，如同暖阳洒满全身。
4. 静谧的空间中，茶的轻盈在心间飘逸。
5. 一杯绿茶，展现大自然的悠远与清新。
6. 茶叶舒展开来，宛如收藏一本经典的诗集。
7. 茶水滋润喉咙，如同读百年经典，陶冶心灵。
8. 茶杯中悄然生动，宛如绘画中的一抹墨色。
9. 香气袅袅升腾，如同阳光透过窗帘洒进心间。
10. 茶水在嘴唇之间碰撞，宛如思绪在心海中翻腾。
11. 茶香弥漫，如同细雨滋润心田。
12. 茶意盎然，伴随着时光缓缓流淌。
13. 茶叶在杯中舞动，宛如自然的韵律跳跃。
14. 馥郁的茶香，如同写意的山水画卷。
15. 茶水入口，美好的味道令人陶醉。
16. 茶香扑鼻而来，仿佛一幅风景图。
17. 触动味蕾的一瞬间，茶的韵味在心头荡漾。
18. 泡一壶茶，仿佛与自然相约，与心灵对话。
19. 茶之韵味，让喧嚣的世界渐行渐远。
20. 一杯茶，带来万般宁静与豁达。
21. 茶的味道，如同艺术中的一抹微笑。
22. 碧绿色的茶水，宛如清晨的绿意轻散。
23. 茶底散发出的清香，如同春日里盎然的花朵。
24. 精心冲泡的茶水，香气弥漫四溢，滋润心灵。
25. 在品尝茶的过程中，仿佛进入了一个静谧的小世界。
26. 茶意若凝，宛如盛开的花朵在杯中娇艳绽放。
27. 茶汤淡雅而浓香，仿佛一曲情深意长的音乐。
28. 一口清茶入喉，沁人心脾，让人流连忘返。
29. 茶叶舞动，香气沁人，仿佛自然在耳边低语。
30. 绿茶的清新，如同溪流拨动着心灵的琴弦。
【高二作文】写茶作文700字 茶之韵
【高二作文】写茶作文700字茶之韵茶之韵茶是中国文化中不可缺少的部分，它是一种带有传统文化和哲学思想的饮料。
茶能代表中国人的传统、美德、品质和品味。
在中国的历史上，茶知道神秘而玄妙，被称为“天下之先”，其涵义丰富而又深远。
茶之美，可以从茶的造型、色香味、品质特征、名气等多方面来领会。
茶具有独特的形态，如腾空而立、悬崖峭壁、红叶映山和赛龙舟等，给人们带来了食物上的口感享受。
在茶色的变化上，绿色的春茶是清新的，夏茶呈蓝、青，秋茶为黄、红、紫，冬茶墨绿色，每一种颜色都能带给人一种特殊的感受。
另外，茶的香味可以细致地描绘出它的特征和气质，如清新、醇香、清香、花香、果香、木香等等，每一种香味都有一定的代表性。
而且茶品质的特征是重要的，如浓度、刺激性、喉感和耐泡性等等。
茶之魅，可以从茶的气质、品质和文化内涵来看。
茶具有特殊的气质，它可以令人心旷神怡，使人忘却烦忧，达到宁神、转化的效果。
品尝茶时，否则得用心品味，闻香、观色、把酒过、慢品茶味，感受茶的品质和气息。
而茶所建立的文化内涵，则强调了人们内在的修养和外在的礼仪。
在中国的茶文化中，茶具有清廉、尊敬、和谐、崇雅、浪漫等精髓，其内涵是由多种素质和价值差异构成的。
茶之雅，可以从茶文化的形式和传承来了解。
茶文化内涵的传承方式有很多种，如茶艺表演、茶道、茶席、茶诗、茶歌、茶绘、茶文化游等。
每种方式都表现了茶文化的风情万种，形式独特且隽永，积淀着深厚的历史人文底蕴，蕴涵着深远的审美意义和文化魅力。
茶之韵，则是由茶之美、茶之魅、茶之雅等特点相互作用、相互渗透而构成的。
它不仅是品茶的态度和境界，而且是身心合一、灵魂升华和文化彰显的精华。
它不但令人沉醉其中，也让人瞩目其文化的充满魅力。
茶之韵，独具特色，展现了人类的智慧和隽永的文化底蕴，为人们所追捧。
描写品味茶的句子唯美短句(精选2篇)
描写品味茶的句子唯美短句(篇一)品味茶的醇香，如同初春的细雨，轻柔而清新，滋养着心灵的花园。
品味茶的优雅，如同白云舒展在湛蓝的天空，悠然自得，带来宁静与舒适。
品味茶的温暖，如同温煦的阳光穿过窗纱，温暖着我们的内心，带来一份宁静与安宁。
1. 浓烈的红茶，带着一丝微微的苦涩，与你的心情交融。
2. 清香的绿茶，如同清晨的露珠，洁净而鲜活。
3. 热茶杯中蜿蜒升腾的茶香，悄悄地拂过我的面颊，让我忘却尘世的喧嚣。
4. 片片茶叶在杯中舞动，绽放出勃勃生机的色彩，犹如艺术品般美不胜收。
5. 透过水色的杯盖，看见了那一片苍翠的茶园，仿佛身临其境。
6. 茶汤如同琥珀，晶莹剔透，微微泛着丝丝光泽。
7. 那一瞬间，热茶轻轻滑过喉间，温暖润泽，带来柔软舒适的感受。
8. 闭上双眼，品味茶的滋味，仿佛来到了一个陌生而又熟悉的世界。
9. 茶杯与唇瓣相接，轻轻一触，茶香已经融入了我的血液。
10. 一口茶，品尽美好，才发现生活中最美妙的不过是这一刻。
11. 茶叶在杯中舒展，如同时间在悄然流转，品味着岁月的美好。
12. 茶的滋味，细细品味，浸润心田，温润心扉。
13. 一杯清茶，让心境彻底宁静下来，如同湖泊上荡起的涟漪。
14. 茶之韵，在舌尖轻舞，让味蕾沉醉在无尽的美好中。
15. 呷上一口茶，犹如穿越时空，感受到了时间的停滞。
16. 品茶时，将心事全部抛诸脑后，沉浸在茶香的海洋里。
17. 香茗袅袅，轻轻点燃心灵的火焰，让思绪纷飞。
18. 淡淡的茶香，如同诗意的花瓣，散发出绵绵的清香。
19. 茶叶与水相融，舞动着另一种生命的旋律。
20. 不同茶品的香气在鼻间交融，带来了一份细腻而奇妙的体验。
21. 茶低落入杯，一汪琥珀倒映出我的思绪和希望。
22. 茶水舒展在口腔间，犹如一曲悠扬的乐章，抚慰着内心的浮躁。
23. 茶的气息已经渗透到了我的周围，无声无息地将我包围。
24. 茶的香气如同花香，细细地品味，错落有致。
25. 品茶时，沉浸其中，如同与自己深入对话，和心灵对话。
小学六年级状物作文：茶之韵
茶之韵本文作文是关于六年级的状物作文茶之韵，欢迎阅读。
冬日午后，暖阳映入窗棂，夹杂着泥土的芳香。
独自坐在椅上，饮一杯佳茗，度一册好书，沉浸在书香茶韵之中，趣味盎然。
细看杯中茶叶，在阳光的照耀下闪烁着绿光，映照着我的眼睛，如此清新，如此优美。
茶叶是自制的，每当闻见这独特的茶香，便会想起家乡那一抹淡雅的翠绿。
家乡的山上，种着大片的茶树，矮而浓密，一畦一畦十分整齐。
放眼望去，山上那绿油油、生机勃勃的景象使人心旷神怡。
这并不是大自然的杰作，而是茶农辛勤劳动的结晶。
在采茶季节里，满山嫩绿中晃动着彩色的身影——她们正在采茶，轻巧的手指如同跳动的音符，在茶树间来回闪过，有仿佛一道流水，从叶尖淌过。
她们采的茶是刚长出来的嫩芽，翠绿欲流，带着一层薄薄的油脂，在茶树枝头亭亭玉立。
满山是茶叶最质朴的清香，以及采茶人的攀谈声，构成了别有趣味的山野之景。
采来茶叶，倒入滚烫的锅里，将茶叶上下翻腾，直至萎缩、变黄，接着把茶叶反复揉搓，挤出其中的汁液，再倒进锅里翻炒……一系列繁琐的步骤后，茶叶总算是制作完成了。
这种茶名叫“辉白”，成型后的茶呈螺旋状，深绿中透着一点黄色。
在杯子里撒上茶粒，滚烫的热水在爷爷的控制下忽上忽下，直冒热气，即成一杯香浓的绿茶。
茶叶在水中缓缓舒展，婀娜的身姿好似一只振翅欲飞的青蝶，舞出美妙的风韵，释放出琥珀色的光圈。
微抿一口茶，茶香在口中弥漫，那独特的滋味融化在舌尖。
起初是略微的苦涩，反复品味，方能品出茶深藏的甘甜，直沁心脾，精华已完全绽放。
“夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新”。
闻着鼻前茶香萦绕，品着杯中甘冽醇厚，畅享茶韵。
茶生于山中，死在锅里，埋于罐中，却又活在杯里，其间变化甚大，却风韵犹存，一如既往，幽香怡人。
茶之味，不及咖啡、可可般香甜浓郁，需要细细饮，慢慢品，才能尝出它甘甜所在，若囫囵吞枣，就只能尝到苦涩之味。
“见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
”茶，是中原古往今来世世代代饮用的佳品，它孕育了智慧的民族，见证着历史的变迁，渗透着几千年来的文明瑰宝，无比神奇的东方树叶。
茶艺教案：茶的分类及茶艺的应用
茶艺教案：茶的分类及茶艺的应用作为一种传统文化，茶艺在中国有着悠久的历史。
茶叶作为一种非常受欢迎的饮料，从古代开始就被用作付诸亲友之间的交流，以及社交活动的重要组成部分。
茶艺既是一种传统的娱乐方式，同时也是一种心灵交流的方式。
今天，茶叶的种类已经十分丰富，与之相关的茶艺也越来越多。
在本次茶艺教案中，我们将描述茶叶的分类及茶艺的应用。
一、茶叶的分类1.阿萨姆红茶阿萨姆红茶的茶汁有浓厚的口感，带有焦糖般的风味，并且很容易产生泡沫。
这种茶叶适合与奶和糖混合，制作出一杯美味的混合茶饮。
这种茶叶一般来自于印度阿萨姆地区。
2.铁观音铁观音是岩茶中最为有名的一种茶叶。
这种茶叶的茶汁颜色很浓，口感也很舒服，带有淡淡的蜜香。
如果将铁观音和蜂蜜混合，再喝上一口，就会觉得它真是一个令人愉悦的感觉。
这种茶叶一般来自于福建泉州。
3.龙井龙井是最有名的绿茶之一，被称为“中国十大名茶”之一。
这种茶叶有着黄绿色的茶汤，口感带有淡淡的甜味，同时还带有烤干的香气。
龙井茶还可以制作成龙井虾仁，能够带给你非常愉悦的感觉。
龙井茶一般产于浙江杭州。
4.普洱茶普洱茶是又老又贵的茶叶之一，会随着时间的推移而获得更醇厚的口感。
这种茶叶的闷茶汤有着类似腐败木材的清香，口感有点苦，稍有涩味，同时也带有一点芳香味。
普洱茶一般生长于中国云南省。
二、茶艺的应用1.茶之韵茶之韵是一种特殊的仪式，将焦糖、花瓣以及一系列的烧瓷袋组成韵律性动作，通过舞蹈的形式来展示茶叶的魅力和文化内涵。
2.茶盘的拼盘艺术茶盘的拼盘艺术是将一系列不同的元素或者小点心，比如干果或者糖果，摆放在一个漂亮的茶盘上。
这些配件用于补充茶艺宴席的美观和超凡的味道。
3.水烟袋配茶这是一种十分受欢迎的茶艺方式。
茶艺师会在茶叶上撒上一点烟煤，然后再用水烟袋向茶叶上喷洒一些干茶粉。
正宗的水烟袋必须使用金属管，薄荷叶和其他香味来制作。
4.端茶端茶是一种传统的中国茶道敬茶方式，通常会有三人一组，第一位是贡茶人，负责制茶，第二个是掌茶人，主管放茶，第三个则是飨客，制茶完毕后品尝茶乾并赞美茶道之美。
茶山最走心茶叶文案句子
---序章：茶山初探在这片广袤的茶山之巅，云雾缭绕，仿佛仙境一般。
清晨的第一缕阳光透过树叶的缝隙，洒在茶树上，那一抹金黄，便是茶山最温柔的问候。
这里是茶叶的摇篮，也是心灵的栖息地。
第一篇章：千年传承的茶香茶，自古以来便是中华民族的瑰宝。
在这片茶山，每一株茶树都承载着千年的传承。
从古至今，茶农们用心呵护着每一片茶叶，让它们在自然的怀抱中茁壮成长。
“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
”这不仅是茶山的写照，更是茶叶的灵魂。
在茶山最走心的茶叶中，我们不仅能品尝到茶香，更能感受到那份来自远古的智慧与宁静。
第二篇章：茶叶的盛宴走进茶山，仿佛步入了一场茶叶的盛宴。
这里有绿茶的清新，红茶的醇厚，乌龙的浓郁，白茶的淡雅，黄茶的甘甜……每一种茶叶都有其独特的风味，犹如一场味蕾的旅行。
1. 绿茶：春意盎然春天的茶山，满眼都是生机勃勃。
绿茶的清香，仿佛将春天的气息融入其中。
每一口绿茶，都是对春天最美好的诠释。
2. 红茶：岁月沉淀红茶历经岁月的沉淀，口感醇厚，香气馥郁。
在品饮红茶的过程中，仿佛能感受到时光的流转，岁月的沉淀。
3. 乌龙：山水交融乌龙茶，集山水的灵气与茶树的精华于一身。
其香气浓郁，口感醇厚，让人沉醉其中，仿佛置身于山水之间。
4. 白茶：淡雅宜人白茶如雪，淡雅宜人。
其香气清新，口感甘甜，让人在忙碌的生活中找到片刻的宁静。
5. 黄茶：醇厚甘甜黄茶口感醇厚，甘甜宜人。
在品饮黄茶的过程中，仿佛能感受到阳光的温暖，大地的馈赠。
第三篇章：茶山的诗与远方茶山，不仅是茶叶的家园，更是心灵的归宿。
在这里，我们可以放下世俗的烦恼，感受大自然的恩赐。
1. 茶园漫步在茶山漫步，呼吸着清新的空气，欣赏着美丽的景色，仿佛置身于人间仙境。
2. 茶艺体验学习茶艺，感受茶文化的魅力。
在泡茶的过程中，体会那份宁静与淡泊。
3. 茶山夜话在茶山的夜晚，围坐在篝火旁，品茗谈心，享受那份难得的宁静与惬意。
结语：茶山最走心的茶叶，等你来品茶山最走心的茶叶，犹如一位智者，用其独特的韵味，唤醒我们内心深处的宁静与智慧。
美文丨茶之韵
美文丨茶之韵青花盖碗沏香茗，就婉如一曲温婉悠扬的古琴曲，恰似一幕黛绿悠悠薄雾缥缈的意境。
当你慢掀茶盖轻撇浮叶时，一丝蕊香冉冉溢出，温温的、润润的、柔柔的。
一缕碧绿扑鼻而来直倾心底，犹如纤手拨动了你心底的那根琴弦，仿佛从翠竹深处，渺渺传来嵇康弹奏的千古绝唱《广陵散》。
你再看清绿的精灵在碗中上下翻飞，穿梭腾挪，旋转曼舞，快活的就如通灵的生命。
薄薄地呷上一口，一抹淡绿挂满了唇，弥住了舌，缠住了心。
回味时微翕唇舌轻吸一小口气，顿时，禅心挽着新绿直注丹田，润泽了我的肺腑，抚慰了我的灵魂，滋养了我的心智，让我的心灵碧波荡漾。
谈到茶不得不说起茶圣。
陆羽（公元703—公元804），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁，东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶圣”。
但是，他对茶的最好诠释，却莫过于他自己的品行。
唐代宗曾诏拜陆羽为太子文学，又徙太常寺太祝，但都未就职。
陆羽一生鄙夷权贵，淡泊财富，酷爱自然，坚守正义。
暮然间，我想起一个词来—上善若水。
正巧听养兰人说：剩茶汤养兰最好，亦肥亦水，不腥不腻，不伤兰根。
而兰又被誉为花中之君子，这正是君子之交淡如水，君子之情香如兰，这也是对“上善若水”的最好的注解。
翩翩茶形陶冶性情，袅袅茶香锁住灵魂，殷殷茶德规劝品行。
教化我们做人要有柔柔的情、谦谦的心、厚厚的德。
茶如其人，各都有各自的性情。
一盏香茗，绿茶如亭亭修竹柔情似水；红茶如瑟瑟朝霞香浓醇厚；花茶如曼妙舞者轻舒广袖；白茶如仁者之心宽厚慈祥；普洱如智者之慧深邃睿智。
咖啡、可可和其它饮品喝的是情趣，而喝茶却有茶艺、茶道。
唯有饮茶，品的却是韵味与意境。
茶无论盛入什么茶具，就是什么形状。
入铜器随铜形，入瓷器随瓷形，入玉器随玉形，这是茶随器形，唯有其馨香绵长不变。
茶知道坚守什么，放弃什么，包容什么，这就是茶的执着和宽容。
喝茶时的常用词：层次、韵、厚与浓、茶底、回味
中国名茶很多，包括该娅普洱茶、西湖龙井茶、信阳毛尖、铁观音。
在世界上出名的有该娅普洱茶、西湖龙井茶。
层次我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。
但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。
冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。
如果我们能保持每泡析出一致，浓淡一样，那么这道茶可冲最多泡，或说最耐泡。
如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶，会得出每泡滋味不同的茶，给人多层次的享受。
茶的内含物越丰富，层次感越明显，层次越多。
主要原因是茶的内含物在不同泡数，有不同的析出，各物质析出的比例也不同。
大多数情况下，在六泡左右的时间会现茶峰(高峰)，此时，叶面打开舒展，析出最好，茶汤饱满厚润，茶力浑厚澎湃，令人眼前一亮，为之一振。
一道层次丰富的茶，给人层—层不同的享受，令人回味无穷。
要得一道层次丰富的茶有两个条件，一是茶内质丰富，二是冲泡技术。
韵韵——音+匀，音匀就是韵了。
多种不同的声音和谐匀称地叠加在一起，产生悦耳的效果，给人有多层次的听觉享受，愉悦，令人赏心，这是韵的原意。
说到茶韵，一定是色、香、味俱全，而且和谐地搭配在一起，给人多层次，立体式的享受。
人对茶的第一感观应该是色，通透油亮的茶汤，悦人之目；第二是香，幽雅自然清香，沁人之心脾；第三是味，丰富的滋味，利人之口舌。
色、香、味和谐的结合，构成了茶之韵。
有茶韵的茶可称之为好茶。
一个好茶的色、香、味是有必然联系的，不是孤立的。
它有这样那样的好色，就会有这样的好滋味，有那样的好滋味，就会有那样的好色。
如果，有好色好味，还能出香的好茶，就更了不起了。
因为，茶香是最难得的，也是最容易失去的。
所以，好茶应该很好地保存。
有茶韵的茶是迷人的，令人回味的，使人喝了以后忘不了，喝了再想喝，越喝越想喝。
苏东坡所说的：“从来佳茗似佳人。
”大概就是这个意思吧!厚与浓茶里面有厚与浓两个概念，而且较容易被混淆。
搞清楚这两个概念，有利于正确认识茶。
我们不细加以分析，会以为厚与浓差不多，甚至认为是同一回事。
描写茶的句子
描写茶的句子
1. 茶色清澈，散发着淡淡的香气，令人心旷神怡。
2. 茶叶细长，银毫显露，泡开后，茶汤一片黄金。
3. 茶香袅袅，入口顿感清爽，仿佛春天中最美好的味道。
4. 每一杯茶，都是时间的雕琢，泡制得当，良品之味自然显现。
5. 铁观音这种名贵的茶叶，香气浓郁，极富东方情调。
6. 熏香淡淡的红茶，泡出来的茶汤呈现出澄黄色，口感醇厚，唇齿留香。
7. 龙井茶，色泽翠绿，香气浓郁，入口甘醇，回味无穷。
8. 茉莉花茶，茶汤清雅而不失浓香，喝上一口，仿佛整个世界都在这一杯茶里。
9. 青茶微苦，口感回甘，是品茶爱好者的最爱。
10. 白茶和普洱茶一样，有陈年的茶味，淡淡的咖啡色泽，回味悠长。
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茶之韵：跟你说说普通的茶
茶作为自然的产物，深得自然的秉性。
钟灵毓秀，造就优良茶德。
茶性俭，苦而后甘，它的俭朴、清淡、和静、健身的秉性，恰与中国人崇尚先苦后甜、温和谦逊，宁静淡泊和恪守本分的醇厚思想相吻合。
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣”
工夫茶讲究用水，以山间的泉水为上等，江水为中等，井水为最差。
工夫茶讲究用水，以山间的泉水为上等，江水为中等。
井水为最差。
工夫茶喜用山泉水，取其清纯无杂质。
但城镇中不易取得山泉水，只能大体取澄清的自来水。
在长江三峡西陵峡口的三游洞，陆游曾亲取岩下山泉水煎茶，并即兴作《三游洞前岩下潭水甚奇，取以煎茶》。
诗云：“古经芒鞋滑不妨，潭边聊得据胡床，岩空倒看峰峦影，涧远中含药草香。
汲取满瓶牛乳白，分流触石佩声长，囊中日铸传天下，不是名泉不合尝。
”所谓日铸，乃一款茶名。
后人遂称此泉为“陆游泉”。
“清溪寺的水，鹿宛寺的茶。
”清溪寺位于传说中的孙膑寨山麓，一股清碧的泉水从山洞中涌出，宛若碧玉般地流淌。
方圆百里的群众皆来此取水沏茶。
有趣的是，泡茶时不须将水烧开，直接用冷冽的泉水冲泡即可。
茶叶在泉水中渐渐舒展而汁出，味道甚妙。
中国茶道讲究“人化自然”，追求寄情于山水，忘情于山水，心融子山水。
元好问的《茗饮》一诗便是“天人合一” 的品茗写照。
“宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。
槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。
一瓯春露香能永，万里清风意已便。
邂逅化胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。
”诗人以槐火石泉煎茶，对着落花品茗。
万里清风送诗人梦游华胥国，羽化成仙，神游蓬莱三山。
这可视为人化自然的极至。
苏东坡有一首将茶人格化的诗：“仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好、不是膏油首面新。
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
”茶人也只有达到人化自然的境界，才能化自然的品格为自己的品格，才能从水沸声中听到自然的呼吸。
才能以自己的“天性自然”去接近、契合客体的自然，彻悟茶道、天道与人道。
“立七义一心以尽道”
潮汕工夫茶有一整套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。
工夫茶是一种饮茶方式，也是饮茶民俗，属富有地方特色的茶文化、
“工夫”一词，在潮汕话中是做事方法讲究的意思。
潮汕工夫茶有一整套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。
潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器具更为精致。
炉形如截筒，高约一尺二三寸，用细白泥制造。
壶以宜兴出产的为佳，圆体扁腹，弩嘴曲柄，大的可容半升多水。
杯各1个、但杯的数量则视客人多少而定。
此外尚有瓦铛（小砂锅）、棕垫、纸扇、竹夹。
用小茶壶泡茶，这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯，已有四百年的历史。
工夫茶的准备工作很重要，首先须注意水质、水温、茶的品质、茶量与茶具等要素。
唐代人煮茶已讲究“三沸水”一沸，“沸如鱼目，微微有声”二沸，“边缘如涌泉连珠”；三沸，“腾波鼓浪”。
水在刚三沸时就要烹茶；如若再煮，则“水老，不可食也。
”（《茶经五之煮》）。
宋代点茶法同样强调水沸的程度，谓之“候汤”。
“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。
”（《蔡襄?茶录》），只有掌握好水沸的程序，才能冲泡出色味俱佳的茶汤。
南宋罗大经认为，点茶应该用“嫩”的沸水，“汤嫩则茶味甘，老则过苦矣。
”（《鹤林玉露?茶瓶汤侯》）。
因此，
他主张在水沸后，将汤瓶拿离炉火，等停止沸腾后，再冲泡茶
粉。
这样才能使“汤适中而茶味甘”。
闽南工夫茶的冲饮讲究一温壶，二注茶，三注茶，四注汤，五点茶，六闻香，七品饮。
所谓温壶，要先用开水烫壶、茶海、茶杯和闻香杯；所谓注茶，则是要把水倒干，把适量（壶的1/5到1 / 4）的茶叶放入壶内，并用开水冲泡：所谓刮沫，便是刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒；所谓注汤，要把泡好的茶汤经过滤网注入茶海（及公道杯）：所谓点茶，是把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来；所谓闻香，是把闻香杯从茶杯中慢慢提起，在茶杯上轻转三圈（顺时针），闻香杯在手中拂摇后深闻其香：所谓品饮，则需细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入，此时，口鼻生香，喉吻生津，周身舒坦。
饮工夫茶，重在细细品尝，
潮汕人工夫茶冲泡过程，每一步都有讲究。
第一步治器，包括起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯等六个动作。
第二步纳茶，指打开茶叶，分辨粗细，把最粗的放在罐底，把细末放在中层，再将粗叶放在最上层。
以茶壶为准，放有七成茶叶就行。
第三步候汤。
第四步高；中低洒。
第五步刮沫。
第六步淋罐。
第七步烫杯。
第八步洒茶，讲究“低，快，匀，尽”第
九步品尝，捧起小杯，慢饮细酌，嗫毕还以杯口移近
鼻孔，品其香味。
“茶有何德，而师嗜之甚也”
“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的“四谛”
“和”是中国茶道的哲学核心；“静”是茶道修习的不二法门：“怡”是中国茶道实践中的心灵感受；“真”则是中国茶道的终极境界。
中国茶道哲学的核心一“和”，是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”，源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”，指世间万物皆由阴阳两要索构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物，才是人间真道。
陆羽在《茶经》描述他设计的风炉。
指出，风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”炉中烧的木炭从“术”，木炭燃烧从“火”风炉上煮的茶汤从“水”。
煮茶的过程，五行相生相克并渐达和谐的过程。
儒家从“大和”的哲学理念，推出“中庸之道”的思想。
在儒家眼里，“和”是中，是度，是宜，是当，无过亦无不及。
儒家对“和”的诠释，在茶事活动中表现得淋漓尽致，泡茶时，需表现为“酸甜苦涩调太和，掌握快速量适中”的中庸之美；待客时，需表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦；饮茶中，需表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼；而在品茗的环境与心境方面，则表现为
“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
静是茶道修习的必由途径。
老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。
夫物芸芸，各复归其根。
归根曰静，静日复命「庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。
水静伏明，而况精神。
圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。
”道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，…… 冲淡闲洁，韵高致静。
”徐祯卿在《秋夜试茶》诗云：“静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶「梅妻鹤子的林逋在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云：“白云南风雨枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
”诗中无一静字，但意境却幽极静笃。
苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作写时声。
枯肠未易禁散碗，卧昕山城长短更。
” 堪称描写茶境虚静清幽的千古绝唱。
道家主静，儒家主静，佛教亦主静。
我们常说：“禅茶一味「在茶道中以静为本、以静为美的诗句很多，唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云：“千峰待逋客，香茗复丛生。
采摘知深处，烟霞羡独行。
幽期山寺远，野饭石泉清。
寂寂燃灯夜。
相思一磐声。
”这是境之静。
宋代杜小山有诗云：“寒夜客来
茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同「这是夜之静。
清代郑板桥诗云：“不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
” 这是心之静。
“怡”是中国茶道中的身心享受。
“怡”者，和悦、愉快之意。
中国茶道是雅俗共赏之道，体现于日常生活之中。
它不讲形式，不拘一格，突出体现了道家“自恣以适已”的随意性。
同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人，对茶道有不同的追求。
参与中国茶道，可抚琴歌舞，可吟诗作画，可观月赏花，可论经对弈，可独对山水，亦可以翠娥捧瓯，可潜心读《易》，亦可置酒助兴。
这同强调清寂的日本茶道显然不同。
“真”是中国茶道的起点，也是中国茶道的终极境界。
这不仅包括茶应是真茶、真香、真味，环境最好是真山真水，挂的字画最好是名家名人的真迹，用的器具最好是真竹，真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，心静要真闲。
茶事活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。