酒店消防管理制度及要求[整理版]

消防管理制度

一、方针和任务：

坚持贯彻“预防为主，防消结合”的方针和“谁主管谁负责”的原则，加强消防监督管理，强化消防队伍建设和业务建设，搞好消防教育，提高全体员工的消防意识，防止火灾发生，减少不必要的损失，以保国家及公司财产的安全。

二、义务消防队伍：

经常组织员工学习消防基本知识，掌握防止和检查隐患的基本方法，基本的灭火知识，常用消防器材的使用和保养，学会火灾时救人和疏散物资的方法，根据公司经营情况阶段性组织员工对重点部位的消防演习及培训，义务消防队是公司内部的一支群众性消防队伍，这是同火灾作斗争的一种有效措施，义务消防队担负着公司员工、顾客的人身及财产安全的责任，每位员工都是义务消防队员，每位消防队员都必须掌握消防知识的“一知”、“三能”、“四会”。一知：知道消防工作的方针，任务和自身的职责。

三能：能检查发现火灾隐患，能宣传消防知识，能扑救火灾。

四会：会使用消防器材，会维修保管消防器材，会报警，会疏散救人。

三、灭火的基本原则：

1、先控制后消灭的原则。

2、救人重于救火的原则。

3、先重点后一般的原则。

洗浴中心

总经理办公室

2000．4．1

消防管理制度

一、消防工作实行统一管理，区域承包制，要求各部员工对所在区域的消防设施的位置、方向、布局了如指掌。

二、每日对区域内的消防设施做出安全检查，包括消防栓、应急灯、烟感、灭火器、喷淋、疏散门、防毒面具等，并做好安全检查记录。

三、定期组织培训学习，让消防知识灌输落实到每一位员工。并按时交汇总，结合每周一次的实际演练，让员工有能力达到能防火、救火、灭火的技能。

四、建立严格的防火小组，有组织、有目的的布署消防工作，听取上级消防部门的报告。

五、对重点的消防人员做出集中培训，并每月考核，重要岗位要有消防科指定的持证上岗人员进行亲自督理。

消防管理知识与要求

１、由防火领导小组组长及保安员每日对内部的消防设施做出安全检查，及时排除不安全隐患，并做好每天的消防记录。

２、在疏散口及安全通道处加设明显的指示标记，标明方向。疏散口的门为左右对扇大小撇

对外开启门，门栓不得加锁或栓死，设专人看护安全通道及疏散口。通道不得放有任何障碍物。确保通畅。

３、每日对灭火器材做好检查，压力不足、过期的要及时更换，灭火器应放在明显的位置，要加上标记。

４、对各个区域进行随时检查，排除烟头等不安全火源，对客房内的防毒面具定期更换，并随时提示顾客，加强自我保护意识。

５、每位员工应掌握灭火器的使用方法及对消防栓的使用，做到人人都为消防员。

６、发生火警时，要保持镇静，立即向上级汇报，并按动火警警铃。

７、遇意外事故时，应加设标记，通知保安部人员及迅速拨打火警电话“１１９”，正确引导客人安全离开现场。

８、内部的烟感、喷淋头设专人看管，定期维修，营业场所内凡使用电焊、明火的要经过上级部门的审批，否则不得使用。不得擅自安装超大功率的电机、照明器材、电气设备。９、棚顶内不准设动力电线和设备及易发热着火的电器元件。安装电器设备，必须要符合防火安全规定，购买和使用各种电气元件要注明出厂日期、型号、合格证，非标准件产品严禁使用。

１０、严禁任何部门和个人私接电源和电器设备，临时用电要经批准，指派专业电工安装，报保卫处备查，用后定期拆除。

１１、室外的无线接收系统及天线要加设避雷装置，检测合格方可使用。

１２、区域内严禁焚烧可燃性垃圾和文件，厨房内电、气开关随时检查，严禁管道泄气，泄油的现象的出现，要做到用后即关。

１３、熟记火警讯号“１１９”，发生事故时，要关闭现场的所有门窗及电器具的开关，以防火势蔓廷。

１４、员工要牢牢掌握灭火原则及逃生知识，并发扬奋勇献身的精神，全力确保国家财产及宾客的人身安全。时刻记住：安全第一！

消防知识

消防器材的种类、性能及使用方法：

１、干粉灭火器：这种灭火器功能较好，此干粉无毒，无腐蚀作用，干粉灭火器又分为普通型和多用型，普通干粉又称ＢＣ干粉，用于扑救液体、气体引发的火灾，对固体燃烧的火灾不适用。多用干粉又称ＡＢＣ型干粉，可用于扑救固体、液体、和气体引发的火灾。干粉不导电，也可用于带电设备的火灾。

使用方法：首先拨掉保险销子，然后将嗽叭口对准火焰根部，下压把手，这样干粉就会从喇叭口喷出，喇叭口一定要对准火焰根部。缺点是：使用后卫生不易打扫。

２、１２１１灭火器：分２ＫＧ手提式灭火器、２５ＫＧ手推式灭火器，２ＫＧ手提式灭火器性能喷射距离３Ｍ以内，时间大约４－－７秒。

方法：先拨掉保险栓，然后握紧压把开关，压杆迫使密封开启，把喷嘴对准火焰根部，并向火源边源扫射，由近及远快速向前推进，当开压把时，阀门关闭，即停止喷射。

２５ＫＧ喷射距离在８Ｍ以内，时间大约２５秒。由于１２１１对大气臭氧有破坏作用，在非必须使用场所，一律不准新配备１２１１灭火器。

３、消防栓：不准有任何理由损坏消防栓，不准在消防栓周围堆放物品，堵塞通道，妨碍使用，在使用消防栓时，通常要用２人，一人伸展水带，并连接喷射端喷枪，另一个将水带连

接在消防箱内的水管上，待水带已开后，迅速旋转栓内阀门，水枪喷嘴对准火焰底部喷射。消防栓的水带在缠绕时不可从一头开始，应从两侧分别向中间折合，伸展水带时要用力甩出，不要拧成一团。

４自动喷淋系统：即湿管系统。一般空间湿度大于摄氏６８度时，喷头的喷口自动开启，水立即从开口处呈４５度角喷出。一般喷射面积在１平方米左右。

二、火灾报警：１、遇发火灾时，第一时间应迅速拨打火警电话１１９，要沉着讲清楚失火单位名称、地址、失火物品、火势大小及自己姓名和电话号码。

２、扑救初起火灾的组织及要求：在公安消防员未到之前，起火单位领导和在场人员抓准时机，组织义务消防员集中力量，迅速果断的把火灾消灭在初级阶段,组织步骤始下：（１）及时报警，组织扑救。电气起火的，先关掉电源，然后用１２１１灭火器灭火，确定电路无电的，可用水直接灭火。或用棉被盖住起火物品上。（２）集中力量控制火势蔓延，对密封条件好的室内火灾，在未做好准备之前，必须关闭门窗。以减缓火势。（３）消灭飞火，对随风刮散的飞火要控制住，搬运的物品上不能带有火源。（４）疏散物资，建立空间地带。搬运物资时一定要远离火种现场，不能赌塞住消防通道。（５）要注间安全，积极抢救被围人员。

三、报火警时的注意事项：

人员安全疏散与自救：一般情况下，大多数的火灾现场被困人员可以安全疏散或自救脱离火灾现场，因此，必须坚定自救意识，沉着冷静，争取一切时间、措施进行疏散自救。组织人员要维持现场秩序，并进行宣传。

１、疏散时，如人多或现场能见度差，应在疏散通道的人员指挥下，撤离起火点，可采用绳子牵引，并喊“跟着我”！或前后扯衣襟的方法撤离险境。

２、被浓烟围困时，可采用低姿行走或穿过浓烟，如有条件者可及湿毛巾捂住口鼻，速撤离险境。

３、火灾时，衣服着火时，可脱掉外衣在潮湿无火的地方就地打滚，也可用湿麻袋、毯子等物品包裹以窒息。或向火人身上浇水或跳入池塘，用水熄灭。

４、楼下起火时，不要惊慌，根据现场情况不同选择自救途径。如楼上着火，人员应冷静，寻找逃生途径，并呼叫他人，按安全出口标志撤离，且不可乘电梯逃生。也不可轻易跳楼。

四、火场逃生要点：

１、火灾袭来时要迅速疏散逃生，再不能争取时间抢救物资的情况下，不可贪恋财物。２、楼内失火可向着火层以下疏散，逃生时不要乘电梯。

３、必须穿过烟雾逃生时，应尽量用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，身体贴近地面顺墙远离烟火区，从安全出口疏散。

４、当楼梯被烈火、浓烟封闭时，可通过窗户、阳台逃往相邻建筑物寻找没着火的房间，或将门窗封闭，防止烟火入侵，如果烟味很浓，房门已经烫手，说明大火已封门，再不能打开门逃生，此时应将门缝塞严，泼水降温。呼救待援。

五、报火警时应注意的事项：

１、要拨准火警的电话号码

２、不要慌张，说话要清楚

３、报告失火的详细地址和燃烧的物质，讲明所有电话

４、得到消防队的明确回答后，方可挂断电话

５、到主要路口迎接消防车并带路

义务消防队

为加强防火，维护全安洗浴中心的安全，防患于未燃，特设立义务消防队，下设小组，具体