山茱萸配套高效栽培技术

山茱萸配套高效栽培技术

摘要总结了西峡县山茱萸配套高效栽培技术，包括园地选择、整地、品种选择、栽植、土肥水管理、整形修剪和病虫害防治等方面内容，以期进一步发展无公害山茱萸，提高产品质量。

关键词山茱萸；高效；栽培技术；河南西峡

中图分类号 s567.23+9文献标识码b文章编号1007-5739（2008）22-0033-02

山茱萸是我国传统常用名贵药材，具有补益肝肾、涩精止汗的作用，治肾虚、耳鸣、盗汗、贫血、神经衰弱、遗尿尿频、腰膝酸困、大汗虚脱等症。西峡县是山茱萸之乡，多年来按照gap要求，强力实施山茱萸配套高效生产技术操作规程，发展无公害山茱萸，提高产品质量，打响全国优质山茱萸生产基地品牌，实现了10年间年均收入7.5万元/hm2以上的经济效益。现将配套高效栽培技术总结如下。

1园地选择

选择海拔1 000m左右、土层厚度大于40cm的地块建园。土质要求为疏松、湿润、肥沃的半向阳沙质壤土或腐殖质土，附近无污染源，符合无公害栽培对环境条件的要求。

2整地

2.1大穴整地

适宜于6°以下的平地或缓坡地。挖1m见方的大穴，拾净树根、草根、石块，表土、心土分开堆放、捣碎，把土杂粪与表土混合后

回填。

2.2水平阶整地

适于土层较厚、6~25°的山坡地。带间距依山而定，一般3~4m，梯田宽1.0~1.5m，外高里低，内修排水沟，外筑土埂，长度不限，水平绕山转。在梯田上全面翻土30cm深，间种金银花，并按山茱萸株行距挖定植穴，长、宽、深各60～80cm，表土与土杂粪混合后填入穴底，心土填穴表及筑土埂。

2.3鱼鳞坑整地

适于25°以上的陡坡。因地制宜，选局部土层深厚处，挖大鱼鳞坑，沿等高线三角形排列。坑水平长1.0~1.5m、宽0.8~1.0m、深0.6~0.8m。把表土、枯枝落叶、杂草混匀后填入坑底，坑外沿用心土、石头培高50cm、宽30~40cm的弧形埂。

3品种选择

采用良种壮苗：选择石磙枣、珍珠红、八月红3个优质丰产型品种。优质苗标准：地径0.6cm以上，高90cm以上，须根多，芽饱满，无机械损伤，无病虫害。

4栽植

4.1栽植方法

秋末带叶栽，春季2~3月树液流动时补栽。株行距4m×4m或4m ×5m。栽前先向穴内施入农家肥20~40kg，与表土混合均匀，捣碎，栽时把苗木放入穴中央，扶正，使根系摆匀，不能窝根，填土至穴深2/3时轻提苗，使根系舒展并与土壤密接，然后用脚踏实，再填

土至满穴，再踏实，浇透水，待水渗完后盖碎土至坑沿。覆盖枯枝落叶、草、秸秆等保温保湿，垒土埂，积水保墒。栽苗后要及时补浇水，保证成活。

4.2间作套种，割坡压青

间作金丰一号、九丰一号等优质品种金银花，以耕代抚，充分利用地力；也可种植绿肥如草木樨、苜蓿、箭舌豌豆等，掩埋压青，增加土壤肥力。

4.3抚育管理

栽后及时松土、除草、浇水、施肥、防治病虫害，防止人畜为害，保证苗木有一个良好的生长环境。

5土肥水管理

5.1土壤管理

每年冬季在树冠下深翻土20~30cm，熟化土壤，同时把枯枝落叶掩埋，增加土壤肥力；翻土还能冻死越冬害虫。

5.2施肥

5.2.1施足基肥。用迟效农家肥如厩肥、禽肥、堆肥、绿肥等，在山茱萸采收后1个月内在树冠投影边缘附近开沟施入，沟深

30~40cm。10年树龄每株施入25kg，20年树龄每株施入50kg，20年以上树龄每株施入80~100kg。

5.2.2追肥。一般春季芽萌动前后施入氮磷肥，10~15年树龄株施尿素1.5kg、过磷酸钙0.8kg，能促进新梢生长，提高坐果率；8月底株施过磷酸钙0.8kg、氯化钾0.5kg，能增大单果重，提高出

药率。

5.2.3叶面喷肥。在整个生长季节都可用喷雾器进行叶面喷施0.2%~0.3%尿素、0.2%~0.3%磷酸二氢钾、13%过磷酸钙浸出液、

0.3%~0.5%氯化钾等，可单独喷施，也可混合喷施。宜选择阴天或早晚日光较弱时喷施，每隔15d喷1次。

5.3浇水

山茱萸需水规律是4~5月新梢生长期需水量多，要结合施肥浇春水；9月果实增大期需水量多，要结合施肥浇秋水，提高产量；11~12月冬灌，促进基肥腐烂分解，使根系在良好的土壤环境中越冬。平缓地带结合间作及时灌溉，山地浇水困难，可搞抗旱栽培，通过工程治山如鱼鳞坑、水平梯田、地面覆盖等保持水土、蓄积雨水。

6整形修剪

6.1整形

采用自然开心形，对新栽苗当年从0.8~1.0m之间选饱满芽剪头定干，促使侧芽萌发，留3~4个分布均匀的主枝组成树干的基础枝，每一主枝上留4~6个侧枝扩大树冠，以后连年培养侧枝即可形成开心形树冠。

6.2修剪

6.2.1初果期修剪。①骨干枝的修剪：首先要加大骨干枝的角度，疏散分层形主枝开张角度60~70°，侧枝70~75°，开心形主枝

40~45°，侧枝60~70°。另外，要平衡树势，对强枝要进行开角、环剥、多留花芽。②辅养枝修剪：根据“有空就留，无空就缩”的

原则，尽量多留，重视夏剪控制，对空间较大，可以长期保留利用的辅养枝，有控制地加以发展，修剪将其控制在一定的范围内；对无空间，且已影响骨干枝生长或影响树冠内光照的大型的辅养枝，进行疏除。③结果枝组的培养：山茱萸主要以短果枝结果为主，而且花芽大部分是顶花芽。所以枝组的培养，应采用先放后缩的方法。对一些徒长枝和强旺枝，可采用先接后放，再回缩，培养大、中型枝组。④落头开心：当树高已达到和超过要求的高度时，应及时进行落头开心，解决上部光照。落头开心不能操之过急，要等待中心干顶端生长势缓和后再进行。

6.2.2盛果期的修剪。①骨干枝的修剪：骨干枝应保持中庸健壮的树势，骨干枝延长枝的年生产量应有30~50cm长，而且中庸健壮。在正常的情况下，骨干枝延长枝应该缓放不剪。盛果期，一般数量过多，通风透光不良，应进行修剪，打开光路。②辅养枝修剪：在由初果期到盛果期过渡阶段，要逐步疏除、回放辅养枝，无空间处的疏除，有空间处的要改造成不同类型的结果枝组。

7病虫害防治

山茱萸主要病虫害为炭疽病、蛀果蛾和木撩尺蠖。①炭疽病：萌芽前喷1次5°bé石硫合剂，或者喷布75%百菌清可湿性粉剂、50%可湿性退菌特或50%多菌灵1 000倍液防治。②蛀果蛾：在成虫羽化期，喷2.5%溴氰菊酯5 000~8 000倍液或杀灭菊酯2 000~4 000倍进行防治；用2.5%敌百虫和2%甲铵磷按1∶400比例混合进行土壤消毒，可杀灭越冬虫；采收后及时加工，不宜放置过久，以减少