超市老板如何提高经营业绩
20个裂变营销案例,让实体店的业绩提升10倍
1、高档袜子卖给女士商场老板进了一批50元-100元一双的男士高档袜子,怎么也没有卖出去,非常的苦恼,最后调查得出结论,这类男性目标消费者根本就不逛商场,有位消费心理学教授建议可以卖给女人,商场老板很困惑,男士袜怎么可能卖给女人,教授解释:把袜子摆到高档化妆品收银台旁边,每个女人消费几千元化妆品,内心都会有些惶恐,觉得自己败家,这时给老公拿上几沓高档袜子,回家腰杆就直了,心理也就平衡了,这卖的不是袜子,是良心,最后商场老板按此方法,两天便将袜子销售一空!2、实体店社群营销,客流裂变月入6位数—家新饭店开业,老板建了一个群,每来一个顾客就拉进群,每天在群里发10元30个红包,抢到金额最大的3人送50元烤鱼一条,送10瓶啤酒,小龙虾一盘,成本控制在100元左右,在这基础上带来同伴,每人减10元,其他人邀请3人以上进群,就可以享受一次30元的优惠,就这样一个月建立了两个500人的群,每天有100单左右,一个月入了6位数。
3、水果店的营销案例有一家水果店生意每天都红红火火,原来,他偷偷做了三件事情:1)每次卖说过出去,都会多给客户一个水果,并且都是在付款后赠送2)对容易烂的水果进行限时的赠送,例如,第一天上午12点前就全价,下午开始到晚上6点就买一斤送一两,第二天买一斤就送3两,而且都是不直接打折,保持原价,然后采用额外赠送的方式3)每次遇到带孩子的家长,他就会亲自吹气球或者赠送玩具给小孩,让家长感动,我相信你如果看懂了这背后的思维逻辑,你也可以做的很好4、退款回头卡,引爆客流只要在本店消费第5次,退第1次消费的一半;消费第6次,退第2次消费的全额;本活动只限,来本店第1次消费时,消费金额超过99元的客户。
或在本店5次,平均消费达到100元。
我们只退以平消费额为基数的金额。
共消费600元,一共退150元,相当于75折。
5、超市增加客流量的营销案例一个超市为了增加人气增加客流量,做了这样一个活动,本月最后一天抽奖,一等奖本月消费免单,二等奖本月消费免单50%,三等奖四等奖五等奖都是各种礼品,通过此模式吸引了大量的人气,客户疯狂的购买,每一个人心里都是想拿到第一名,之前在其他超市消费后来全部到这个超市消费,之前一个月消费1000元变成了消费2000元,此活动你学到了什么??6、老板收买人心的三个套路1)给员工戴高帽,各式各样的荣誉证书,各式各样的表扬,让员工有一种尊严和光环2)打感情牌,见到员工不是称兄道弟就是戴高帽子,然后时不时的给一些小恩小惠3)打感情牌,设计一个这样的规定,自己的员工在单位表现好公司奖励给他父母几百块钱的生活费,这样让自己的员工脸上非常有面子,老板的影响力和威望都非常高7、七个凡是管理口诀:1)凡是有工作就要有目标;2)凡是有目标就要有计划;3)凡是有计划就要有执行;4)凡是有执行就要有检查;5)凡是有检查就要有结果;6)凡是有结果就要有责任;7)凡是有责任就要有奖惩8、组合定价法一个人去汉堡店吃饭,他看到汉堡售价18元,薯条10元,可乐8元,他觉得很贵,再往下看,他看到了一个超级套餐,汉堡薯条和可乐加起来才15元,他觉得自己看错了,套餐居然比单个汉堡的价格还便宜,于是赶紧买了个套餐,自以为占了一个大便宜,其实快餐店把各种各样的定价组合起来叫做组合定价法,这种组合定价法不仅适用快餐店,服装店,书店,很多实体店也适用9、一招锁住500名老顾客收银台放一张二维码扫码进群可享受88折,并且送12瓶啤酒,分6次赠送,由于用户损失规避心理,下次绝对会来你店里消费,这样群内500人全部变成老顾客,每次快到饭点的时候在群里发一个红包,抢到最少的人进店即可获得一盘羊肉,手气最佳者锅底免费,店内天天人满为患10、逆向思维解决问题更轻松有个老大爷买西红柿挑了3个到秤盘,摊主称了一下说道一斤半三块七毛钱,老大爷说做汤用不了那么多,摊主去掉了最大的西红柿说道一斤二两三块钱,这时老大爷从容的掏出了七毛钱,拿起刚刚去掉的那个最大的西红柿扭头就走,摊主当场愣住无言以对,用逆向思维解决问题更轻松,你学会了吗?11、门店生意不好怎么办第一:准备一款低价引流产品,把客户引导到我们的客户池中,第二:再任用会员卡充值卡等客户裂变工具运营客户,从原来赚取客户一次两次的钱,变成赚取客户终身的钱,让同一个客户持续产生利润12、返现锁客模式客户消费了200块,普通店家会给他打九折,但更有效的方式是:第一步:让他花3块钱办一张会员卡,给她返30元到卡里,下次抵现消费第二步:以后现金消费都可以返20%到会员卡,这样一来,回头客的几率就会大大增加,最后将这3块全部发给员工,那么我们的员工会将每个进店消费的客户都发展成会员,这种策略就叫做返现锁客模式13、一元换购营销思路你卖一个一千元的锅,决定送一个50元的勺子,但是却没啥效果,怎么办?提高赠品价值吗?那不赔本赚吆喝了,你只需要把促销方案变成,卖999元的锅加1元就可获得50元的勺子,效果一定会好,为什么?虽然成本一样,但是你卖一千元送50元,消费者会觉得,你只让利了5%,但是如果你加一元,获得50元的勺子,消费者就会觉得赚翻了,这就是比例偏见,人们对比例的感知,对比数值的感知来得更加敏感,所以作为商家促销时多用换购的方式,消费者会把注意力,放在价钱变化很大的小产品上,产生很划算的感觉,你学会了吗?14、营销方案必备的5要素(建议收藏)1)引流:怎么把客户引流到店里2)截流:怎么把客户留下来3)回流:怎么让客户回头多次消费4)留财:怎么把客户的资料留下来5)裂变:怎么让客户给你介绍客户15、以利锁客客户裂变串串店一年赚280万,一毛一串,每人限8串,线上线下大肆的宣传,这叫引流客户到店了,我们推出女生都无法抗拒的充值主张,充值38元,本次的八串的钱直接免掉,并且送你价值198块钱的各大影视平台的VIP影视卡一张,这叫以利锁客还没完,再送你50瓶饮料,激活你50次消费,每一次来都让你白整一瓶,我就问你爽不爽,这叫回头赠品锁客,你充还是不充,还是不充啊,也没事,我再送你三张五折的优惠券,你不充,我都送给你,你不用可以送个别人用啊,这叫客户裂变,学会了吗?16、最挣钱的销售员是执着(建议收藏)几乎所有调查数据都指向一个事实:1)新业务中80%都要在同一个人打第五次电话才能谈成2)有48%的销售员打第一次电话后就失去了一个顾客源3)有25%在打第一次电话后就放弃了4)12%在打第三次以后放弃。
超市管理知识培训_超市管理方法技巧
超市管理知识培训_超市管理方法技巧超市和便利店的经营模式是常用的零售企业。
那么你对超市管理知识了解多少呢以下是由店铺整理关于超市管理知识培训的内容,希望大家喜欢!超市管理四宝: 陈列、服务、运营和促销一、门店陈列管理商品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。
商品陈列通过视觉与顾客沟通,以商品本身为主匙,利用其形状,色彩,性能,通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征,增强商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。
产品陈列的目的就是要抓住消费者的眼、手、心,陈列生动化,增强卖场气氛(吸引眼球);规范统一的陈列,给人以专业的感觉(抓住心);分类陈列,方便消费者寻找(抓住眼);对比陈列,方便消费者体验和感受(抓住手、抓住心)。
门店陈列的要求:1、针对消费心态进行商品陈列,商品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,比如:重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(如此类推);明确的主题性商品诉求(如:夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买凉鞋了);感性的展示设计(如多种鞋架的综合运用);2、引起消费者注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握:色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用(如鞋店内摆放皮包、皮带等);3、产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后“产品品质如何”一种追求“保障”的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:品质看得见(如真皮标志等);受欢迎程度(如有关部门颁发的获奖证明或排名等);较同类产品之优势展示出;让顾客产生没买是一种损失的心态。
二、门店服务管理1、仪容仪表连锁门店员工整洁的仪容仪表是为顾客提供服务的前提条件,没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务,相反地,没有顾客会喜欢一位邋遢的员工为自己服务。
连锁门店员工应保持端庄、大方的发型,洁净、清爽的面部,统一、干净、合体的制服等,使顾客感到赏心悦目。
胖东来的经营之道
片段七:一个平台
于东来懂得一个道理:高工资能调动员工的积极性,增加员工的 幸福感,但这不是绝对的。比如时间长了之后会削弱这份感动和感激 ,不同岗位之间薪资差别也会引起嫉妒和不满。而胖东来维系这份长 久快乐和激情的是公平的制度和成长的空间。
在胖东来“公平、自由、快乐、博爱”的企业文化中,公平是排 在第一位的。对它的解释是“胖东来为大家提供一个公平的平台,展 示你的才华,体现团队和个人的价值。”
片段五:于东来—爱的哲学
“胖东来的员工工资这么高,说明利润高。”顾客们常常这样揣 测胖东来的高工资、高福利政策。事实上,这与于东来的理念恰恰 相反。他的观点是只有高工资、高福利,才能带来高利润。事实上 ,这也不是于东来的初衷。他的经营理念是爱——爱顾客,爱员工 。
爱员工的重要体现就是让员工得到实惠,让他们的生活更美好。 胖东来的高工资不是因为它的高利润,而是他把大部分的利润拿出 来分给了员工。“钱,只不过是身外之物,生,带不来,死,也带 不走。财富是大家共同创造的,带领大家在创造更大的财富的同时 ,让更多的人成为企业真正的主人,去拥有财富,享用财富,体验 人生的意义和价值。”这是于东来追求的境界。
片段六:一则故事
胖东来有三个盟友,分别是南阳万德隆、洛阳大张、信阳西亚,他们都是各自区域的佼 佼者。四家公司于2002年组建四方联采,以对抗国内外零售巨头的竞争。同时,四位老 板也是好朋友。3个公司的老板对胖东来取得的业绩极为赞赏,都想向胖东来学习,但是 不敢跟胖东来的工资制度接轨,害怕赔钱。后来看胖东来发展得越来越快,几家的差距越 来越大,就忍不住向于东来取经。
片段二:点滴到心
“老人上电梯的时候会有人主动搀扶”“在商场问路会有人直接 带你到目的地”“买多了东西,门口的保安会帮你捆绑固定”…… 都是点点滴滴的小事,但正是这些小事一件件积累起来打动了顾客 的心。
提升业绩的方法
提升业绩的方法首先,要提升业绩,企业需要建立一个高效的团队。
一个团结、协作、高效的团队是企业成功的基石。
因此,企业需要注重团队建设,培养员工之间的合作意识,激发员工的工作激情,提升团队的执行力和创造力。
只有团队的力量得到充分发挥,企业的业绩才能够持续提升。
其次,企业需要不断创新,不断推出具有竞争力的产品和服务。
市场在不断变化,消费者的需求也在不断变化,因此企业需要不断进行产品和服务的创新,以满足消费者的需求。
只有不断提升产品和服务的质量和竞争力,企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现业绩的提升。
另外,企业需要注重市场营销,提升品牌知名度和美誉度。
市场营销是企业获取客户和销售产品的重要手段,企业需要制定科学的市场营销策略,加大对品牌的宣传和推广力度,提升品牌的知名度和美誉度,吸引更多的客户,从而实现业绩的提升。
此外,企业需要注重客户体验,提升客户满意度。
客户是企业的生命线,只有不断提升客户的满意度,才能够留住客户,拓展客户群,实现业绩的提升。
因此,企业需要注重产品和服务的质量,提升客户体验,建立良好的客户关系,从而实现业绩的提升。
最后,企业需要注重成本管理,提升企业的盈利能力。
成本是影响企业盈利的重要因素,企业需要注重成本的管理,降低不必要的开支,提高资金利用效率,从而提升企业的盈利能力,实现业绩的提升。
综上所述,要实现业绩的提升,企业需要建立高效的团队,不断创新,注重市场营销,提升客户体验,注重成本管理。
只有在多方面下功夫,才能够实现业绩的提升,赢得市场竞争的优势地位。
希望本文所述的方法对各位企业有所帮助,祝各位企业业绩蒸蒸日上,取得更大的成功!。
如何提高销售业绩?
如何提高销售业绩?提高销售业绩是每个企业都希望实现的目标之一。
以下是一些简单而有效的策略,可以帮助您提高销售业绩。
1. 定义明确的销售目标确保您的销售团队有明确的销售目标,并将其与整个企业的目标相衔接。
明确的目标可以提高销售团队的动力和工作效率。
2. 建立强大的销售团队构建一个高效的销售团队非常重要。
招聘和培养拥有销售技巧和知识的人才,建立一个互相支持和合作的团队文化。
3. 提供持续的销售培训销售培训对于提高销售业绩至关重要。
持续为销售团队提供培训和教育,以帮助他们提高销售技巧和知识水平。
4. 设定激励机制和奖励计划激励机制和奖励计划可以激发销售团队的积极性和动力。
设计合适的奖励计划,让销售人员感到自己的努力和成绩得到认可和回报。
5. 优化销售流程审视和优化销售流程可以提高销售效率。
确保销售流程简化、清晰明了,并提供必要的支持和资源。
6. 有效利用市场营销策略市场营销策略可以帮助您吸引更多潜在客户并增加销售。
利用各种渠道,如社交媒体、广告宣传等,提升品牌知名度和市场曝光度。
7. 与客户建立良好的关系与客户建立良好的关系可以增加客户忠诚度和重复购买率。
建立有效的沟通渠道,提供优质的客户服务,并及时回应客户的需求和反馈。
8. 分析和利用销售数据分析和利用销售数据可以帮助您洞察市场趋势和客户需求。
利用数据分析工具和技术,深入了解客户行为和销售趋势,以制定更有效的销售战略。
以上是一些提高销售业绩的简单而有效的策略。
通过明确目标、建设团队、提供培训、设定激励、优化流程、市场营销、客户关系和数据分析,您可以提高销售业绩并实现更好的业务结果。
超市工作总结和工作计划
超市工作总结和工作计划超市工作总结和工作计划时光在流逝,从不停歇,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编帮大家整理的超市工作总结和工作计划,希望对大家有所帮助。
超市工作总结和工作计划1尊敬的各位领导、同事大家好:时光如梭,转眼大半年的时光已悄然过去,在这半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有烦恼、有泪水,但也有完成工作后的欢乐,更多的是领导和同事们对我的热情帮助和耐心指导,让我在短暂的时间里熟悉工作内容,使我逐渐成熟,让我受益匪浅。
在公司,我的工作是最繁杂的,同时也是最不能粗心大意的,所以我没有轰轰烈烈的成果,但也算经历过一段时间的磨练,现就这半年来的工作情况向领导及同事作简要的汇报。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盘点情况。
每月盘存前通知各厂家送商品自采单,核算出各店面自采商品的进货数据,然后把店面上交台账与厂家账目相核对,对有问题的地方及时改进,最后根据核算无误的盘点账目统计出各店面的销售、库存、及长短款。
二、每月初核算各店面员工工资表。
店面工资表是根据当月盘点结果及当月员工考勤进行核算的,在进行核算时,严格按照工资制度执行,确保在每月6号前做好工资表,8号左右时工资发到超市店员手中。
三、负责公司员工的考勤及月底交通费用报销工作。
在执行的过程中,严格按照公司的规定执行,做到实事求是地统计考勤,次月初统计数据将员工交通费用予以报销,报交总部并制作工资表。
四、为了便于全面掌握设备资产的分布情况,最大限度地发挥设备资产的使用效益,于今年6月份对每个部门、超市、宿舍进行资产登记,对每一项设备资产进行编号,分别制作成纸板和电子档的档案,并附有超市店长及分管主管的签名认可。
五、行政人事方面的统计和上报工作。
在完成日常工作后,建立行政档案信息库,根据区域进行分类存档,包括各部门及店面的会议记录、月考勤记录等,每年6月30号前办理好各超市的证照年检、变更、注销工作等,根据总部要求,每天19:00上报公司主要领导次日工作流程及具体工作情况,每月月底将本月工作总结及下月计划上报总公司领导。
超市该如何管理
超市该如何管理1、对待顾客一定要好不要歧视任何顾客,真正做到一视同仁,顾客逛超市一般具有明确的购物目标,所以作为服务员,只要问候就可以了,诸如“你好”“欢迎光临”等,不要问“想要点什么"之类的让顾客难于回答。
2、店外海报要常换店外的手写海报可选择性写几件推荐的新品,性能特点和价格介绍,还可以写一些温馨的话语,做些文化氛围.3、退换货措施要跟进不做一锤子买卖是任何一个商家的心愿,但是如果退换货处理不好,可能永远无法摆脱一锤子买卖的窘境.4、注意防盗措施连锁超市利润薄,防损很重要的,因此要定期盘点,统计损耗率,找出问题制定对策5、关于员工管理人性化的管理很重要的,很多企业嘴巴上提得很多,但做的一塌糊涂。
老板员工界限过于明显,让员工有很强的心理抵触情绪.带着情绪是不可能吧一件工作做好的.6、业绩管理连锁店之间可以搞竞赛,对业绩好的可以适当奖励7、货源与定价寻找质优价低的供应商,零售价格要合理,根据物价水平适时调整,降价时要出海报,给顾客一个提示.8、做好同行的市场调查1、首先看超市的选址超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。
而较为直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等.2、看超市收银台一个超市有多少生意就有多少收银台,除非超市老板的脑子有问题.超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。
在以后实际操作过程中,超市经营者还是会根据实际情况作出调整.当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时,可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。
但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。
如果有一家超市看上去一大排收银台,实际上真正用的只有几个,对这种超市要小心了,收银台的闲置只能说明两个问题:1)客流量减少,生意下降2)布局不合理(说明经营者水平较差)3、看超市的设置从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是1)货架间的空间要宽敞;2) 商品要容易拿到;3)商品的品类要丰富;4)购物环境要清洁明亮;5)商品标价要清楚;6) 寄存箱要足够,总台服务人员的态度要好一个经营有方的超市都应具备以上条件。
提升超市门店销售业绩的措施
提升超市门店销售业绩的措施提升超市门店销售业绩的措施2013年经济环境不景气,零售市场也非常低迷,作为一个经营面积仅800 ㎡、开业已近6年的生活超市,我们也面临着巨大的销售增长和利润增长压力,一方面去年同期销售及EBIT 基数已经很高;另一方面周边消费者收入水平受企业效益不好而大幅缩水,在这样的环境下我们该如何突破自我、超越自我?用客观因素当借口,还是挖掘主观潜力?我的答案是:与其喊破嗓子,不如甩开膀子,用实际行动来克服困难、挖掘潜力。
一、抓好商品货源组织。
合理的订货是保证商品货源的前提,我店商品订货都是由店长亲自把关,领班、员工以催单和到货反馈为主,现在公司库配、直流商品订单满足率都有了保障,惟有当地“代配”货源需要高度关注,因我店距离沛县县城远,订货少了供应商会不送或延迟送货,这就给销售带来了负面影响,我们解决此问题的办法不是简单地靠沟通协调,而是想办法提高厂商“代配”商品的销售,一方面淘汰了部分滞销或品质不好的商品,一方面突出重点品种的陈列,销售明显增加后订货量也就加大了,供应商不仅愿意及时送货,还能提供一些促销资源帮助门店提升销售。
二、抓好档期特价执行。
对每档期的促销商品,我店会根据当地消费特点、商品畅销程度、陈列方式、季节或节日等因素合理提报特价商品的订货数量,通常情况下档期换档工作都是由店长亲自组织开展的,包括按照公司要求执行陈列、做好标签识等,所有工作完成后还要对照公司对于促销执行的相关要求进行逐一检查,准备工作的充分与否直接影响到开档后的商品销售,开档后我们还定期跟踪特价商品销售并及时进行补货或陈列调整,以实现特价商品销售最大化,并避免库存积压。
三、抓好商品换季调整。
做好商品换季调整工作,我们认为重点是抓好选品、订货和陈列,公司在换季及特殊节日来临前都会提供经营商品清单,我们会参照去年同期销售并结合消费趋势变化合理制定本年度的商品换季计划,根据预估销量合理下单订货,根据不同商品属性确定陈列位置并跟厂家争取合适的陈列道具,此外还要注重氛围营造,让顾客明显感受到节日来临或季节变化。
超市经营管理实例
超市经营管理“四注重”相对于超市的商品采购和商品销售来说,经营管理也是超市的一项重要工作。
笔者认为,超市应注重从人员、商品、库存、安全等方面加强经营管理。
注重人员管理对于超市来说,搞好人员管理并不是一件十分容易的工作。
一方面员工人数多,在管理中难免会出现一些漏洞和问题;另一方面超市员工大都不具备固定性,很容易“跳槽”,这也给管理带来一些难度。
“人是生产力中最具有决定性的力量”。
加强超市人员管理对超市的经营发展也起着决定性的作用。
笔者所在的地方有一家连锁超市,规模相当大,员工超过一百人,而负责人事管理的主管人员却只有三名,平均每人要负责管理三十多名员工。
有一次,超市的一名员工因与醉酒闹事的顾客发生了口角,员工受到醉汉殴打,而人事部门在处理此事时,却秉承“顾客永远是对的”经营理念,不但没有报警请求警方处理,反而却对被挨打的员工处罚了二百元钱。
这个处理决定立即招来了超市所有员工的不满,结果造成员工集体罢工,不仅影响了正常经营,而且也影响了超市的形象。
后来,在超市老总的协调解决下,此事才得以平息。
还有一家超市,因平时员工管理不到位,结果发生了员工与顾客内外勾结、偷盗物品的事情,给超市带来了不小的经济损失。
在调查事件时超市老板发现,与顾客勾结偷盗物品的那名员工本身就是一名小蝥贼,他之所以能够来到超市工作,一方面是因为人事管理部门在招收人员时把关不够严格,随意用人的现象较为严重;另一方面是在超市工作人员缺乏硬性约束,员工想来就来,想走就走,与顾客勾结偷盗物品的那名员工就是在案件发生后悄然离开的。
其实,超市的人员管理和单位的职工管理都是一样的,都必须有着一套科学、完善的管理机制。
笔者认为,超市的人员管理应做好三个方面:一是加强人事部门管理。
应把那些真正拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门,并加强培训和教育,通过培训教育不断增强人事管理部门工作人员的人事协调、管理及解决、处理问题的能力,进而指导和引导超市员工管理不断走向科学化、正轨化。
超市店长月度工作计划
超市店长月度工作计划超市店长月度工作计划超市店长月度工作计划【1】在即将过去的x月,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:一、认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。
三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在xx年再创佳绩!!!超市店长月度工作计划【2】一、销售业绩回顾及分析:(一)业绩回顾:1、开拓了新合作客户近三十个(具体数据见相关部门统计)。
2、8~12月份销售回款超过了之前3~8月的同期回款业绩。
(具体数据见相关部门统计)3、市场遗留问题基本解决。
市场肌体已逐渐恢复健康,有了进一步拓展和提升的基础。
(二)业绩分析:1、促成业绩的正面因素:①调整营销思路,对市场费用进行承包,降低新客户的合作资金门槛。
虽然曾一度被人背后讥笑,但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成业绩的重要因素之一。
提升超市门店销售业绩的措施
北京人才市场北京找工作提升超市门店销售业绩的措施2013年经济环境不景气,零售市场也非常低迷,作为一个经营面积仅800 ㎡、开业已近6年的生活超市,我们也面临着巨大的销售增长和利润增长压力,一方面去年同期销售及EBIT 基数已经很高;另一方面周边消费者收入水平受企业效益不好而大幅缩水,在这样的环境下我们该如何突破自我、超越自我?用客观因素当借口,还是挖掘主观潜力?我的答案是:与其喊破嗓子,不如甩开膀子,用实际行动来克服困难、挖掘潜力。
一、抓好商品货源组织。
合理的订货是保证商品货源的前提,我店商品订货都是由店长亲自把关,领班、员工以催单和到货反馈为主,现在公司库配、直流商品订单满足率都有了保障,惟有当地“代配”货源需要高度关注,因我店距离沛县县城远,订货少了供应商会不送或延迟送货,这就给销售带来了负面影响,我们解决此问题的办法不是简单地靠沟通协调,而是想办法提高厂商“代配”商品的销售,一方面淘汰了部分滞销或品质不好的商品,一方面突出重点品种的陈列,销售明显增加后订货量也就加大了,供应商不仅愿意及时送货,还能提供一些促销资源帮助门店提升销售。
二、抓好档期特价执行。
对每档期的促销商品,我店会根据当地消费特点、商品畅销程度、陈列方式、季节或节日等因素合理提报特价商品的订货数量,通常情况下档期换档工作都是由店长亲自组织开展的,包括按照公司要求执行陈列、做好标签识等,所有工作完成后还要对照公司对于促销执行的相关要求进行逐一检查,准备工作的充分与否直接影响到开档后的商品销售,开档后我们还定期跟踪特价商品销售并及时进行补货或陈列调整,以实现特价商品销售最大化,并避免库存积压。
三、抓好商品换季调整。
做好商品换季调整工作,我们认为重点是抓好选品、订货和陈列,公司在换季及特殊节日来临前都会提供经营商品清单,我们会参照去年同期销售并结合消费趋势变化合理制定本年度的商品换季计划,根据预估销量合理下单订货,根据不同商品属性确定陈列位置并跟厂家争取合适的陈列道具,此外还要注重氛围营造,让顾客明显感受到节日来临或季节变化。
提升门店业绩的方法
提升门店业绩的方法
首先,了解顾客需求是提升门店业绩的关键。
只有深入了解顾客的需求,才能够有针对性地提供产品和服务,满足顾客的需求。
可以通过市场调研、顾客反馈等方式来了解顾客的需求,从而不断优化产品和服务,提升顾客满意度,促进业绩的增长。
其次,提升门店的服务质量也是非常重要的。
优质的服务可以留住老顾客,吸引新顾客,从而提升门店的业绩。
可以通过培训员工、建立完善的服务流程、提升服务意识等方式来提升门店的服务质量,让顾客在门店获得良好的体验,从而提升他们的满意度和忠诚度。
此外,门店的营销策略也是影响业绩的重要因素。
可以通过举办促销活动、加强线上线下的宣传推广、与合作伙伴进行联合营销等方式来吸引更多的顾客,提升门店的知名度和影响力,从而促进业绩的增长。
另外,门店的产品品质也是影响业绩的关键因素。
优质的产品可以赢得顾客的信任和口碑,从而提升销量和业绩。
可以通过加强供应链管理、优化产品结构、提升产品品质等方式来提升产品的竞
争力,满足顾客的需求,从而提升门店的业绩。
最后,门店的管理和运营也是决定业绩的重要因素。
良好的管理和运营可以提高门店的效率和盈利能力,从而促进业绩的增长。
可以通过优化人员架构、提升管理水平、降低成本、提高效率等方式来改善门店的管理和运营,从而提升业绩。
总之,提升门店业绩需要综合运用各种手段,包括了解顾客需求、提升服务质量、优化营销策略、提升产品品质、改善管理和运营等方面。
希望以上方法能够对大家有所启发,帮助大家提升门店的业绩。
店长培训的心得体会
店长培训的心得体会这次回到总部最大的感受之前也回去参加过培训,不过是以商品为主的培训,这次的培训跟之前截然不同,主要是针对店长带店的方法展开的,从企业文化、人员管理、VIP管理、团队精神、货品管理、陈列、销售技巧等方面,帮助所有店长理清了思路,感觉回来之后,有好多的事情可以去做,也需要去做了,店长培训有感。
其实看到全国这么多优秀片区,这些片区店长分享的工作想法,我觉得我们南昌片区有很大的空间去提升,未来要做的事情还有很多,我相信,我们大家一起努力,先由一件事开始,做好一件再来做一件,慢慢的,一定会看到变化和结果的。
还有一点让我觉得很感动的事,公司给参加培训的所有人都安排了运动健康的课程,让我们重视自己的健康,好的身体才能对我们的家庭,对我们的工作负责。
关于店铺人员管理的学习心得这次在店铺人员管理上面,有一个点让我觉得受益匪浅,就是关于店铺人员组合。
相信很多店长也都有这样的疑问,我到底需要什么样的员工组合,才能让我店铺的业绩稳中前进,蒸蒸日上。
这次学习到了一个黄金三角的理论:1个高手+2个踏实实干的组合。
有了这样的组合,店铺的业绩稳中求进是可以有的。
还有一点,是关于店铺工作的分工,现在店铺是有陈列、账务、仓库、VIP管理这几块的工作,我们现在的方式是每个人负责一块内容。
现在很多片区,是这几块工作由每个员工轮流担任。
通过这样的方式。
既把员工的岗位技能全面提升了,又能让店铺的这几项工作做得更好,《店长培训有感》。
我相信每个员工都是有潜能的,我们要创造机会让她们成长和展现。
关于VIP管理1、要所有员工做深入沟通,对于VIP维护重要性的认识,发自内心认可和要自愿去做。
如果不是出自内心对这个工作的认可,也是不可能做好的。
但是,说一句很残酷的话,没有VIP的员工,也就等于没有稳定业绩,没有稳定业绩,对于个人和公司都是一种伤害2、我会在店铺先设立一个VIP组长,所有人的VIP维护工作交给组长来检查跟进。
包括预约顾客、生日问候、情感互动等工作,做了就要跟进检查。
超市店长工作计划(8篇)
超市店长工作计划(8篇)1、掌握每款货品数量2、掌握每款号码情况及数量3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。
4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。
1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。
并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。
1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。
2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。
3、训,培训员工。
(1)做到每位员工均了解公司制度(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。
4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。
5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。
1、按公司要求,做好服装陈列。
做到精中有细,细中有致。
通过陈列使顾客产生购买行为。
2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。
目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。
3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。
1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。
2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。
4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。
根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。
比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。
服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。
目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。
超市如何解决客流减少问题?
超市如何解决客流减少问题?很多超市开业一段时间后,发现顾客慢慢减少了,开业时的红火景象荡然无存,超半数的收银机闲置无用。
是商圈消费购买力下降?是商品恢复原价,优势不在?还是没鲜新感,消费者不爱来了?原因太多,仿佛一团乱麻让管理者纠结,我们对上述问题做分析。
1、商圈消费购买力下降?商超开业不可避免地用一些敏感商品,低价促销以吸引人气。
但是商超在数量上一般都会有所限制,能购买到的人群有限,大量存储是不可能的。
在3个月内同类商品必然需再次消费。
这不会影响客流量,相反能带动客流。
正常情况下正价商品就更不存在个人大量购买的可能了。
2、是商品恢复原价,优势不在?开业结束后,商超一些超低价的商品恢复了原价。
价格优势与同类商超相比荡然无存。
很多的营业员和促销员就开始唠叨这个商品恢复原价不好卖了,那个商品恢复原价不好卖了!情况确实是这样,但部分商品的购买减少并不代表客流就会减少。
第一,现中国大中城市消费者已相对较为理性,没有人会认为5毛一斤的大米每天都能买到。
第二,促销后恢复原价顾客已经能接受,因为正常运作的商超在特价恢复的同一时间会做其他同类商品的促销。
老百姓对这种操作模式也已习以为常。
3、没新鲜感,不爱来了?一个新超市的开张,确实可以吸引很多眼球,但顾客购买商品最注重的还是价格。
以永辉为例,一个开业4年以上的店,客流每天都不会有太大的变化。
永辉BC 类门店商品品类并不齐全,陈列有限,商品变化较小。
逛过几次就熟了,其真正吸引顾客的是生鲜的低价商品。
很多超市开业后变化有限,主要是场地和成本限制,不可能大动干戈,所以鲜新感只是一个小因素。
那么有人就会问了,到底是什么原因,客流量在一天一天减少?有没有办法解决呢!商超客流减少的原因归为五个:价格之痛、成本之伤、员工之忧、陈列之烦、品项之乱;一、价格之痛。
(这里所说的价格是指商超商品的零售价和商超所有的价格标识)今天,普通消费的商品购买,价格依然是消费者购买的主要决定因素。
超市便利店店长工作总结及工作计划
回首2011年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。
总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中.现就本年度工作情况总结如下:一、工作回顾(一)门店情况在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任家家乐超市王山村店的一名店长.做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。
接手店面以来,自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问.也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。
香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高:作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度. 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
记得领导曾经说过:“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。
”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用.增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。
当店长的心得体会通用7篇
当店长的心得体会通用7篇当店长的心得体会篇1当前超市销售业绩出现下滑,任务不完成,我作为一个店长,要如何做才能把销售业绩提升上来?经过培训和认真的思考,我认为首先提高自身的素质,要有高度的责任感,要有良好的组织、协调、沟通等综合能力和凝聚力,必须用自己的行动、思想来影响员工。
对员工进行培训和交谈、鼓舞士气,让每一个员工都能发挥才能。
要有良好的货品销售能力,对于每天的工作细节,都要留心。
要学会掌握、分析报表、数据,从而知道自己超市销售成绩的好坏。
要对营业问题的追踪,做营业额的分析、工作重点的确认,对发现的问题有正确的判断,并能迅速进行处理,尽力完成当日销售目标。
要收集市场信息,做好销售分析,掌握市场动态,可以提前做出市场预测及时调整经营定位。
把握经营的发展趋势,最终挖掘并能形成自己差异化的经营特色和卖点。
要根据销售规律在不同时间段来确定生鲜商品经营重点和商品组合,使经营方式更加贴近消费需求要提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。
给消费者舒适的购物环境,让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。
以优质的服务吸引回头客,以提高营业额。
要以创新为主题,做好促销活动,获取市场竞争的先机。
要采取一系列有效措施做好超市的管理,加强超市人员的团队合作精神,用心去观察,用心去做每一件工作,做好强超人员的管理与协调,提升整个卖场的销售业绩,取得佳绩。
当店长的心得体会篇2经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。
首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。
优秀经营业绩考核案例
优秀经营业绩考核案例在咱们这个小城里,有一家超市,老板叫老王。
这老王的超市啊,可是一个优秀经营业绩考核的好例子呢。
以前,老王的超市就像个没睡醒的小老头,在众多大超市的夹击下,生意不温不火。
但是,老王这人不服输啊,就决定要好好搞一搞经营业绩考核这事儿。
首先呢,他对员工进行了超级细致的考核。
以前啊,员工们都是懒洋洋的,反正干多干少一个样。
老王就定了个规矩,按照销售额、顾客满意度、货物整理效率等多个方面来考核员工。
比如说,销售额最高的员工每个月能拿到一笔额外的奖金。
这奖金可不少,就像悬在员工面前的一块大肥肉,大家一下子就有了干劲儿。
有个年轻的小员工小李,为了多拿奖金,每次顾客来问东西,都热情得不行,还能准确说出商品在哪个货架,把顾客伺候得舒舒服服的。
结果呢,这个月小李负责的区域销售额蹭蹭往上涨。
再说说商品管理这一块的考核。
老王规定,库存周转率也是考核的重要指标。
如果某种商品在仓库里躺太久,负责这个商品采购的员工就要被扣分。
这样一来,采购的员工就不敢乱进货了。
以前啊,他们总是看着哪个商品好像流行就进一堆,结果卖不掉就积压在仓库里。
现在不一样了,他们得做详细的市场调研。
就像之前流行那种网红小零食,采购的小张先在周边小区做了个小调查,发现好多年轻人都在网上买,而且需求量很大。
于是他谨慎地进了一小批货试试水,没想到一上架就被抢光了。
这库存周转率一下子就提高了不少。
还有顾客满意度这个大项的考核。
老王可精着呢,他让员工在顾客结账的时候,悄悄给顾客塞一个小纸条,上面写着一个简单的问卷链接,顾客可以匿名评价这次购物体验。
如果顾客反馈有问题,比如某个货架脏了或者某个商品标价不清,负责这个区域的员工就要立刻整改,而且会影响当月的考核分数。
有一次,一个顾客在问卷里抱怨说生鲜区的水果不新鲜。
老王看到后,当天就把负责生鲜区的员工小王批评了一顿,还扣了他的分。
小王那个心疼啊,从此之后每天早上亲自去检查水果的新鲜度,把不新鲜的水果都挑出来,生鲜区的生意慢慢就好了起来,顾客满意度也大大提高了。
对超市粮油区的看法和建议
对超市粮油区的看法和建议就要以粮油为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的货架、灯光等道具,将产品按老板的经营思想及要求,有规律地摆设、展示,以方便顾客购买,提高销售效率。
就需要抓住几个点:1排面:商品在货架上陈列,面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。
2黄金陈列线:即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。
3先进先出:先进货的商品先销售,先到保质期的商品先销售。
4商品分类:将商品按类别分类,是商品组织结构理论中的重要概念。
5最大货架陈列量:某商品在规定的陈列空间内所陈列的最多数量。
合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。
目的:方便顾客找到商品,同时创造更多的销售机会,提高销售业绩。
粮油的主要陈列方式有如:叠放、岛屿、促销、货架及端头等。
其次,还有促销车、挂钩、柜台、特殊陈列、端架陈列、悬挂陈列、T架陈列等。
米的陈列构造1.先按种类分泰国香米、中国香米、丝苗米、东北米、其它杂米(珍珠米、糯米、紫黑香米等);2.再按品牌分开(按店铺的销售量为准,较好销售量品牌陈列在最前面);3.同一品牌下按规格从小至大(5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等)从上至下纵向陈列;4.一般10公斤的商品的销量较大,故货架的第二层与第三层均摆放10公斤的商品;5.5公斤以下的单品少,可与5公斤的单品一起陈列;15公斤的单品少,可与10公斤的单品一起陈列。
面粉陈列构造1.先按种类分高筋面粉、特筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、放心面粉、无筋面粉;2.再按品牌分开(按店铺的销售量为准,较好销售量品牌陈列在最前面);3.同一品牌下按规格从小至大(5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等)从上至下纵向陈列;4.一般10公斤的商品的销量较大,故货架的第二层与第三层均摆放10公斤的商品;5.5公斤以下的单品少,可与5公斤的单品一起陈列;15公斤的单品少,可与10公斤的单品一起陈列。
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超市老板如何来提高经营业绩?文章关键字:业绩作者:超市168发布时间:2014-3-28 12:25:27 我要评价一、本地超市现状随着超市的越开越多,超市的天天低价也大打折扣,很多顾客发现超市的东西原来并不便宜。
为了挽留顾客群,众超市不惜成本,纷纷以降低毛利为主要手段,导致整个行业业务利润几乎为零,甚至进入亏损。
而在不能有效降低成本的情况下,除了大幅度提高销售额来分摊平均费用外别无良方。
那么,成本为何偏高,分析原因,主要有以下几点:1、采购权的部分或全部下放,使得门店可各自进货,一来给伪劣产品以可乘之机,影响了企业声誉,使得产品销售额下降,而商品积压又必须由总部,提高了成本;二来总部不能够通过大批量进货取得较大折扣,这样一来就提高了进货成本,降低了价格竞争力;三来店铺的小批量采购,大都从渠道的末梢购得,往往不能得到厂价,成本较高。
2、目前我国一些连锁超市在店铺规模不断扩大的情况下,工作人员也在迅速增多,这样门店增加所产生的效益也会为人员的增加所抵消,而且店销人员过多也会造成费用的增加,造成人力资源的浪费。
3、按照我国一些运转较正常的连锁超市公司情况来看,配送中心的成本一般要占整个公司销售额的5%,而占连锁公司成本费用竟达80%以上,其表现在:1)配送中心设计规模与计划开店规模不平衡,比如运输车与库存客量的设计上,如车辆购置过多和库存容量过大,会造成运输量和库存量的放空,造成成本上升。
2)店铺的区域发展超出配送中心,有效的物流线延伸的效益范围,而这一区域又没有设置配送中心,又造成物流成本上升。
3)对单品进行物流成本的控制不够,这主要包括车辆吨公里费用和合理使用率,仓库月吨位数和商品周转率,吨商品组配时间和人工费用来控制。
我国一些连锁超市出现名义上单品的毛利率较高,但扣除物流费用后实为亏损现象。
4)店铺销售中,商品的损耗率、失窃率、水电率偏高也是导致成本偏高的主要因素。
二、超市产品组合最重要的就是超市中商品的组合要根据超市的定位来组织自己的商品,在一个超市好卖的商品不一定在其他的超市也好卖,要懂得根据超市的定位不同来进行货品分流。
组合好超市商品后,紧跟上的就是制订相应的、合理的价格带,也是提升业绩的保障。
把产品按品类进行管理,利润按贡献高低分高、中、低三档来销售,重点突出中高档产品。
三、从时间和空间上挖掘超市盈利增长潜力1、从时间上来说:从时间上来挖掘盈利能力有两种方法一是在有限的固定的时间内提高营业效率,即把产品促销按品类做好(要有一个市调小组)。
二是增加营业时间,一般来说超市营业时间为8:00—21:00,为了最大限度的增加盈利能力可以把营业时间改为早6:00—晚22:30,这样能避免有些有需求的顾客因为超市营业时间而放弃购物。
2、从空间上来说:充分利用超市有限的空间,包括纵向和横向空间。
超市购物通道保持通畅是很重要的,要根据顾客的动线,来布局自己的超市。
超市主展区,超市辅助展区,超市促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。
还需要根据季节来布置超市,让超市能吸引顾客,留住顾客。
四、七招提高超市业绩1、选择一个好地点就成功了一半现在商业门店的选择已经上升到战略的境地,地点选择好了就成功了一半,纵观国内人气最旺的商场无疑不是地点选择在人流量最大的地点,它不是可再生资源,你进入了,竞争对手就不能进入,同时这也符合营销学中符合消费者购买便利性的法则,要形成自己选址的科学方法,如何调查商圈和分析消费人群可以找专业的调查公司来完成。
2、提高销售量提高销售量首先要做好产品生动化陈列工作,主要包括:产品陈列位置、产品新鲜度、产品卫生、产品排面丰满、价格签清晰等细节工作。
其次要做好产品促销管理工作,超市促销的目标,树立品牌形象和提高产品销量;促使消费者续购策略;维持消费者长期的品牌忠诚度策略;一定时间提高消费者购买频率及购买数量策略;清除库存策略;促使顾客光临现场策略。
超市促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。
超市促销活动要有创意及率先推出,目标要明确,需要在货品、人力、超市进行谨慎的规划。
做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行评估。
店老板最关心的最重要的问题是提升超市的销售额,也是超市经营的核心。
超市经过十几年的发展,已探索了很多提升业绩的途径。
在这里要向大家介绍的是提升超市业绩的最佳途径,概括来说,以下两点:第一,增加新客户增加新客户,是超市提升业绩的根本。
超市的盈利源自于众多的有效客户,增加新客户可以通过下面几种方法来实现:1、加强宣传力度日化店可在当地的公交车、报纸、杂志投放广告,或者派发宣传单张,以此来提高日化店的知名度,扩大店的影响力。
2、合理的产品定位消费者的消费层次不同,产品的定位也应该有针对性。
产品的定位应结合当地的消费水平和消费能力,进行准确定位,才能最大限度的争取更多的有效顾客。
3、通过老客户带新客户,加强口碑宣传老客户对产品的忠诚度一般都很高,通过老客户的口碑引导新客户进行消费,常常能起到事半功倍的效果。
老客户带来新客户,超市给予老客户一定的物质激励,这是增加新客户的惯用方法。
4、加强促销员的销售技巧和亲和力由于化妆品不是必需品,因此消费者的购买欲望需要激发才能产生购买行为。
有销售技巧和有亲和力的促销员,有助于引导消费者进行消费,从而为超市增加更多的有效顾客。
5、实行VIP会员制实行VIP会员制,是终端零售商的销售法宝,是超市稳定老客户,增加新客户的最普遍方法。
第二,提高客单价在顾客人数相对固定的状态下,要提升超市的业绩,只有通过提高顾客单次购买量来实现。
可以这么说,哪个品牌商的商业模式把提升超市业绩作为核心,那个品牌商就能获得巨大成功。
长期的探索和实践证明,提高客单价购买量可以从下面几方面入手:1、引进差异化产品由于当前超市的产品存在严重的同质化,琳琅满目的产品,虽然五花八门,但使用效果却非常接近。
这样即使消费者在店里产生购买行为,购买量也极为有限。
因此,引进差异化产品有利于提高顾客的购买量,如在日化店里引进香水、彩妆等具有特色的产品,可以大幅度的提高单客的购买金额,这也是近三年来彩妆品牌之所以极为辉煌的原因。
2、运用正确的皮肤理论知识实践反复证明,导购员通过相关的器具为消费者诊断皮肤状况,同时运用专业娴熟的皮肤理论知识与消费者进行专心致意的沟通,可以大幅度提高成交率。
3、加强赠品活动当消费者购买产品的量达到某一程度时,相应赠送体验装或其他产品,这样利用客户贪小便宜的心理,也可以促使单次购买量的提升。
4、关联促销利用产品效用的互补性和差异性,可以建议顾客在购买某种产品的同时,连带购买其他辅助产品,这样不但可以加强使用效果,还可以提高单客单次购买金额。
5、巧用主打产品主打产品担负着冲击市场的重任,其重要性不言而喻。
作为主打产品,一般都是一个品牌里质材、价格和效用结合得最好的产品或系列,导购员利用主打产品的独特功效,有针对性的进行推荐,也是增加单客购买量的常用方法。
6、鼓励大量购买利用有效的促销政策,鼓励人数在一定时间相对固定的顾客人数进行大批量购买,也可以提高客单价。
要提高超市日化的销售业绩,增加新客户和提高单客单次购买量是目前最好的途径。
可以单独运用,也可以配合着运用,只要恰到好处,就一定能凸显巨大的威力,从而全面提升超市的营业总额。
3、增加市场费用支持为了增加超市的盈利能力,应该把超市一切可以带来利润的费用形式利用起来比如产品条码费、开户费、新店开业费、上架费、DM费、TG费、堆头费、促销管理费等以现金为主的费用形式,根据不同客户及品牌力来收取不同的费用额度。
4、进行自有品牌和进口品牌经营为了增加产品盈利能力和降低经营风险,进行自有品牌运作扩大经营利润,自有品牌以来可以进行贴牌运作二来可以生产一些消费量大的产品,提高超市的竞争力。
国际卖场近年来也一直在加大自有品牌运作如沃尔玛的惠宜品牌,国内大润发的大拇指品牌等。
近年来随着国内产品质量危机频发,越来越注重健康的消费者越来越看重国外品牌这时可以多进口一些国外品牌,赚取高额利润。
5、规模化为了大批量采购和大批量销售要进行规模化运作,因为只有规模化运作才能显出规模效益,使之达到规模效益。
6、连锁化发展、标准化运作为了提高运营效率和快速复制运营模式应进行连锁化、标准化运作降低人力管理、信息管理、物流管理的成本,引进ERP信息管理系统,减少人在系统做出的决策,避免出现由于人为的原因导致的管理漏洞。
7、防损、库存要做好合理的超市库存是超市正常运作和现金流畅通的保证。
要定期的分析超市商品以下状态:超市畅销品,超市滞销品,即将缺货商品,高库存商品,过季商品,并根据分析制订相应的超市库存处理或补单建议,要制订安全库存标准。
库存管理做不好,超市销售业绩是没有基础保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在于库存管理。
很多人做到最后,钱没赚到,则只有一堆库存,就是没有做好超市库存管理的原因。
五、给超市老板的一些发展建议1、薄利多销不要光要利润而不要销量,因为你只要高利润产品会销售的很慢而这时你价格降一下看似利润降低了但是好处很明显:一是赚取人气引发更多的关联购买,二是由于价格低了销量就上去了,由于规模效益总体的利润是增加的。
所以要薄利多销一举两得何乐而不为呢。
2、挖掘有能力的职业经理人葛优都说过21世纪什么最贵,那就是人才。
人生万物的主宰,也只有人可以令企业起死回生。
所以要通过猎头公司挖一些高级职业经理人及团队来正规运作企业,使企业健康快速的发展。
3、联合其它超市联合采购一个企业的发展一定要控制两方面那就是开源和节流,开源的重要一点就是降低采购成本,这时就要联合其他超市进行联合大规模采购以获取低价。
4、物流化、信息化发展为了提高工作效率和时间效率,物流要标准化,信息要科技化,引进先进适合本企业的ERP系统,把采购、库存管理、物流配送、资金流、信息流、销售、客户服务等整合到一个系统中,提高系统过程的可追踪性、可视性。