营养改善计划成果简述书

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2024年营养改善计划工作情况汇报范文(三篇)

2024年营养改善计划工作情况汇报范文(三篇)

2024年营养改善计划工作情况汇报范文尊敬的领导、各位同事:大家上午好!我是XX部门的XXX,今天我非常荣幸能够向大家汇报我们部门在2024年营养改善计划方面的工作情况。

2024年,我们经过充分的准备和调研,制定了一系列的措施,旨在改善广大人民群众的营养状况,并促进全社会的健康发展。

一、背景介绍近年来,我国经济实力和国民素质不断提升,然而,营养不良和导致的健康问题依然存在。

为了提高广大人民群众的健康水平,推动健康中国建设,我们决定在2024年启动营养改善计划,以提供全面的营养改善服务为目标。

二、目标设定1. 提供高质量的营养改善服务,确保每个人都能享受到健康饮食。

2. 积极开展科普宣传活动,提高公众对营养知识的了解和认知。

3. 建立健全的监督机制,确保营养改善计划的有效实施。

三、工作措施1. 制定营养标准和食谱推荐: 我们与专家团队合作,制定了一套科学合理的营养标准和食谱推荐,确保广大人民群众的营养摄入符合健康要求。

2. 宣传推广健康饮食: 我们积极开展宣传活动,利用媒体、社区等渠道,向大众推广健康饮食的重要性,并提供相关的宣传资料和指导。

3. 提供营养改善服务: 我们成立了营养改善服务中心,通过开展线上线下的咨询、指导和培训,帮助人们制定个性化的营养改善方案,并提供相关的营养产品和服务。

4. 强化监督机制: 我们建立了健全的监督机制,加强对企事业单位、学校和餐饮行业的监管,严格控制食品安全和营养品质,并及时处理食品安全事件和营养不良问题。

四、工作进展截至目前,我们已经取得了一系列的成果:1. 制定了一套科学合理的营养标准和食谱推荐,已经得到了相关部门的认可,并开始实施。

2. 开展了大规模的健康饮食宣传活动,通过广告、微博、微信等渠道,向大众宣传营养知识和健康饮食的重要性,并得到了良好的反响。

3. 营养改善服务中心已经开始运营,我们已经为大量的人提供了个性化的营养改善方案,并得到了他们的认可和好评。

2024年营养改善计划工作总结

2024年营养改善计划工作总结

2024年营养改善计划工作总结2024年,是我国营养改善计划实施的关键一年。

在这一年里,我们紧紧围绕提高国民营养水平、促进健康中国建设这一目标,全面贯彻落实党的十九大精神,坚持以人民为中心的发展思想,强化责任担当,创新工作方法,加大工作力度,取得了显著的成效。

一、工作进展1. 加强组织领导。

我们成立了由国务院领导同志担任组长的营养改善计划领导小组,统筹协调各方力量,形成工作合力。

各相关部门按照职责分工,密切配合,共同推进营养改善工作。

2. 完善政策体系。

我们制定了《2024年营养改善计划实施方案》,明确了工作目标、重点任务和政策措施。

同时,修订了《国民营养条例》,为营养改善工作提供法制保障。

3. 强化监测评估。

我们建立了全国营养监测体系,定期开展营养状况调查和评估,为政策制定和实施提供科学依据。

同时,加强对地方工作的指导和督促,确保政策落地生根。

4. 加大资金投入。

我们积极争取财政支持,将营养改善工作纳入预算,确保资金投入。

同时,鼓励社会资本参与,形成多元化投入机制。

5. 广泛开展宣传教育。

我们充分利用各类媒体,开展营养知识普及和宣传教育活动,提高全民营养素养。

同时,加强营养专业人才培养,提高营养服务水平。

6. 强化监督管理。

我们加强对营养改善工作的监督检查,确保政策落实到位。

对违规行为严肃查处,保障人民群众利益。

二、工作成效1. 营养不良状况得到改善。

通过实施营养改善计划,我国儿童、青少年、老年人等人群的营养不良状况得到明显改善,身体素质得到提高。

2. 慢性病发病率下降。

营养改善计划的有效实施,降低了慢性病发病率,提高了人民群众健康水平。

3. 营养知识普及率提高。

通过广泛开展宣传教育,我国城乡居民对营养知识的需求得到满足,营养素养不断提高。

4. 营养政策环境优化。

营养改善计划的实施,推动了我国营养政策体系的完善,为全民健康提供了有力保障。

三、存在问题1. 地区发展不平衡。

部分地区由于经济条件、资源禀赋等因素,营养改善工作进展缓慢。

2024年营养改善计划汇报精编(三篇)

2024年营养改善计划汇报精编(三篇)

2024年营养改善计划汇报精编尊敬的领导、各位同事们:大家好!我今天向大家汇报我们公司2024年的营养改善计划。

随着工作节奏的加快和生活压力的增加,人们对健康和营养的关注程度也愈发提高。

在这个背景下,我们公司决定制定并实施2024年的营养改善计划,以提升员工的健康水平和工作效能。

首先,我们将加强员工的营养知识教育,通过定期开展健康讲座、营养培训等形式,向员工传授科学的饮食知识和健康生活方式。

我们还将制作宣传资料、制定科学饮食指南,并将其在员工餐厅和公共区域进行广泛宣传,以引导员工形成良好的饮食习惯。

其次,我们将改善公司供餐的标准和质量。

通过与餐饮公司合作,我们将确保员工的饭菜搭配合理、菜品丰富多样,满足员工各种营养需求。

我们还将加强对供应商的管理,确保食材的安全卫生,消除员工的后顾之忧。

此外,我们计划在公司设立健康小吃区,提供一些低糖、低盐、低脂肪的健康小吃,供员工在工作间隙享用。

我们还将设置充足的饮水点,提供纯净水和各类茶饮,鼓励员工多喝水,保持良好的水分平衡。

针对部分员工可能存在的营养不平衡,我们将开设营养咨询服务。

员工可以提前预约,由营养师根据个人情况进行专业的营养咨询和指导,帮助员工制定个性化的饮食方案和健康目标。

此外,我们也将鼓励员工参与到公司的健身运动中来。

我们计划与附近的健身房进行合作,为员工提供优惠的健身会员卡,并组织定期的团体健身活动。

通过运动,增强员工的体质素质,提高工作效能。

最后,我们还将推行员工福利政策,以鼓励员工参与到营养改善计划中来。

例如,我们计划每季度评选出“营养之星”,奖励表现出色的员工。

此外,我们还将设置“营养推广大使”,由员工自愿担任,负责宣传营养知识和组织相关活动。

总结一下,我们公司的2024年营养改善计划旨在提升员工的健康水平和工作效能。

我们将加强员工的营养知识教育,改善公司供餐标准和质量,设置健康小吃区、饮水点,开设营养咨询服务,鼓励员工参与运动,并推行相关福利政策。

学生营养改善计划效果分析

学生营养改善计划效果分析

学生营养改善计划效果分析
为了提高学生的健康水平和学习成绩,地区实施了为期三年的学生营养改善计划。

该计划主要包括以下几个方面:
1. 改善学校食堂供应的餐食质量,确保每日三餐营养均衡。

增加蔬菜、水果、奶制品等富含维生素、矿物质和优质蛋白质的食材。

减少高热量、高脂肪和高糖分食品的供应。

2. 加强对学生饮食习惯的教育和指导。

聘请营养师每月为学生讲解合理饮食知识,培养学生良好的饮食习惯。

3. 为家庭经济困难的学生提供营养餐补助,确保他们能获得充足的营养。

4. 在校园内开展形式多样的体育锻炼活动,增强学生体质。

为了评估该计划的效果,学校定期对学生进行身高、体重、视力、血常规等体检,并进行学习成绩统计分析。

三年来的数据显示:
1. 学生营养不良比例从15.3%降至6.8%,体质测评合格率从78.5%上升至91.2%。

2. 视力不良率从2
3.7%降至17.6%,贫血症状从9.5%降至3.1%。

3. 学生的平均体重、身高有了显著增长,且增长速度高于改善计划实
施前。

4. 学习成绩整体较改善计划实施前有所提高,尤其是语文、数学等主科成绩提高明显。

该学生营养改善计划取得了显著成效,不仅改善了学生的营养状况和体质健康,也对提高学习成绩产生了积极影响。

这为未来在其他地区推广类似计划提供了有力佐证。

2024年营养改善计划工作总结精编(二篇)

2024年营养改善计划工作总结精编(二篇)

2024年营养改善计划工作总结精编引言:2024年是我国营养改善计划实施的一年,通过全国范围内的努力,我们取得了显著的成果。

本文将对2024年的工作进行总结和精编,以期能够对未来的计划实施具有借鉴意义。

一、工作目标完成情况总结1. 营养改善意识宣传与教育:通过各种渠道的宣传和教育,提高了公众对健康饮食的认识和意识。

成功举办了一系列的营养讲座、健康饮食知识竞赛等活动,提高了公众对营养改善的认知度和参与度。

2. 食品生产和加工改进:通过与食品生产和加工企业的合作,推动了食品生产和加工流程的改进。

大量的加工企业采取了营养优化措施,生产出更加营养丰富的食品产品,满足了公众对高质量食品的需求。

3. 学校食堂改善:积极推动学校食堂在食品选择、食谱设计、加工方式等方面的改进。

通过与学校和食堂合作,成功改善了学生的膳食结构,提供了更加营养均衡的饮食环境。

4. 营养健康评估:开展了全国范围内的营养健康评估工作,通过测量体重、身高、血压等指标,全面了解了公众的营养健康状况。

并根据评估结果,制定了有针对性的营养改善措施。

5. 指导方针的制定:根据营养改善的需要,制定了一系列的指导方针和政策文件,明确了相关部门和机构的职责和任务。

确保了各项工作的有序推进和合理实施。

二、工作亮点和创新之处1. 多元化的宣传方式:在2024年的实施过程中,我们注重多元化的宣传方式,包括利用新媒体平台、开展线上线下活动等。

通过这些创新的方式,我们吸引了更多的公众关注和参与,提高了宣传效果。

2. 营养改善与环境保护的结合:在工作中,我们明确了营养改善和环境保护的关联性,并将两者结合起来。

例如,在食品生产和加工过程中,我们倡导使用环保材料和方法,既确保了食品的营养安全,又减少了对环境的污染。

3. 强化学校食堂的角色:学校食堂是影响学生饮食的一个重要环节,我们将其纳入了营养改善计划的范围,并通过与学校合作,推动了食堂改善工作的开展。

通过提供健康的饮食环境,我们帮助学生形成了良好的饮食习惯。

营养改善计划工作总结(通用5篇)

营养改善计划工作总结(通用5篇)

营养改善计划工作总结(通用5篇)营养改善计划工作总结(通用5篇)充实的工作生活一不留神就过去了,相信大家这段时间以来的收获肯定不少吧,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?那么工作总结的格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的营养改善计划工作总结,欢迎大家分享。

营养改善计划工作总结篇1一、管理机制方面1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,由闫世玉校长任组长,牛安泰副校长任副组长,各班主、食堂管理员为成员,指定王巨成、张财英两位教师具体负责此项工作。

制定了《榆中七中学生营养改善计划责任制度》,层层落实管理责任。

成立了由校长、家长、学生、政教老师为成员的学生营养改善计划工作监督小组,制定了《榆中七中学生营养改善计划公示制度》,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格,配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,结合我校实际制定了《榆中七中学生食品安全等安全事故应急预案》,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。

3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求,制定了《榆中七中学生营养改善工作经费管理制度》,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。

二、规范操作方面1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《榆中七中营养餐供应流程图》;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。

2、严格按照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。

3、食品采购符合要求。

按时签收配送食品,购货凭证齐全。

学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。

2024年营养改善计划汇报材料参考范文

2024年营养改善计划汇报材料参考范文

2024年营养改善计划汇报材料参考范文一、引言尊敬的领导、各位专家:大家好!我是XX省XXXX(单位),今天非常荣幸能够在这里向大家汇报我们的2024年营养改善计划。

在全球营养问题日益严重的背景下,我们深入调研,提出了一系列针对居民健康的营养改善计划。

通过本次汇报,我们将详细阐述该计划的目标、主要内容和实施方案,希望能够得到您的认可和支持。

二、目标根据我国居民的营养状况和需求,我们制定了以下目标:1. 提高居民整体营养水平。

通过科学合理的膳食设计和宣传教育,增强居民营养素的摄入,改善膳食结构,达到平衡膳食的目标。

2. 减少慢性病的发生率。

通过改善居民的膳食结构和健康饮食习惯,降低肥胖、糖尿病和高血压等慢性病的风险。

3. 提高儿童和青少年的营养水平。

针对成长发育期的儿童和青少年,加强膳食指导,提供均衡营养,确保他们的健康发展。

三、主要内容我们的营养改善计划主要包括以下几个方面:1. 改善膳食结构。

针对不同人群的需求,我们将制定具体的膳食指导,推广均衡膳食的概念,引导居民合理搭配食物,增加新鲜水果、蔬菜、全谷类、豆类和低脂肪奶制品的摄入。

2. 加强营养宣传教育。

我们将通过多种媒体渠道开展营养知识的宣传,组织营养讲座和培训班,提高居民的营养意识和知识水平,鼓励他们自觉养成良好的饮食习惯。

3. 完善营养监测体系。

我们将建立全省的营养监测体系,定期对居民的营养状况进行跟踪调查和评估,及时掌握问题和改进措施,为政策制定和实施提供科学依据。

4. 加强儿童饮食指导。

儿童期是生长发育最关键的时期,我们将加强对幼儿园和学校的膳食指导,提供均衡营养的配餐,指导家长合理安排儿童的饮食结构和食物选择。

四、实施方案为了确保营养改善计划的顺利实施,我们制定了以下实施方案:1. 成立专门的工作组。

由相关部门和专家组成的工作组将负责营养改善计划的具体实施和监督。

定期召开工作组会议,深入研讨和解决实施中的问题。

2. 建立合作机制。

我的营养改善计划进展和效果

我的营养改善计划进展和效果

我的营养改善计划进展和效果2023年,作为一名拥有健康意识的年轻人,我开始着手制定了自己的营养改善计划,以改善我一直以来不太健康的饮食习惯和身体状态。

在此,我将向大家分享我的计划进展以及改善效果。

首先,我开始注重每天吃的东西。

我每天都会规律地吃早餐、午餐和晚餐,每餐都包含谷类、蛋白质和蔬菜水果等多种食物,以保证每顿饭都有营养均衡的组合。

同时,我也意识到了零食对身体的危害,所以对于零食,我开始坚决抵制加工食品和高糖高脂的选择,转而选择更健康的坚果、水果干等低卡、高营养的选择。

其次,我开始尝试各种健康餐谱,以增加饮食的多样性和保证摄入的营养成分。

例如,我开始烹制谷类蔬菜饭、浓汤等健康低脂低卡食品,以取代高热量、油腻的大米饭、油炸食品等不健康的选择。

此外,为了更好地掌握自己的身体状况,我也开始注重定期体检。

通过体检,我可以了解到自己的体重、血压、血糖等数据,以及身体是否存在任何健康问题。

在此基础上,我可以更有针对性地对自己的饮食进行调整,以保证营养更加均衡和全面。

在我的营养改善计划中,我也注意到了锻炼的重要性。

于是,我每周安排了三次运动时间,例如快走、有氧运动、瑜伽等,以帮助燃烧卡路里、增强体魄、减轻压力。

时至今日,经过长时间的努力,我的营养改善计划已经取得了很好的效果。

我的体重已经减轻了10斤以上,身体状态也逐渐变得更好,例如血压、血糖等数据均有所改善。

更重要的是,我已经养成了更健康的生活习惯,即使在外用餐,我也能选择更健康、更营养均衡的食品。

总之,我的营养改善计划是一个渐进性的过程,需要持久的努力和坚持。

通过平衡膳食、选择健康食品、注意定期体检和适度运动,我相信每个人都可以拥有更健康的生活方式和更好的体质。

2024年营养改善计划实施情况汇报(2篇)

2024年营养改善计划实施情况汇报(2篇)

2024年营养改善计划实施情况汇报尊敬的领导、各位同事:大家好!我是负责2024年营养改善计划的项目经理XXX。

今天,我非常荣幸向大家汇报这项重要的计划的实施情况。

一、项目背景2024年营养改善计划是我们公司为了改善员工的饮食结构,提高全员的健康素质而实施的一项重要计划。

随着现代生活节奏的加快,饮食结构不合理成为人们健康问题的一个重要原因。

因此,为了提高员工的身体素质、提高工作效率、减少疾病发生率,公司决定实施这个计划。

二、项目目标1. 提供健康的饮食环境:通过优化食堂菜单,提供更多营养丰富的食品,减少高糖、高油、高盐等不健康食物的摄入。

2. 提高员工的营养知识和意识:通过开展营养知识培训,提高员工对健康食品的认识和选择能力,引导他们养成良好的饮食习惯。

3. 优化员工的体质和工作效能:通过改善员工的饮食结构,提高他们身体素质,进而提高工作效能。

三、项目实施情况1. 优化食堂菜单:我们与专业营养师合作,制定了一份健康、营养丰富的食谱,并将其应用于食堂菜单的调整。

我们增加了蔬菜、水果、全谷类等食品的供应量,减少了油炸、糖分高的食品的供应量。

同时,我们也增加了一些新的菜品,以满足员工对美食的需求。

2. 营养知识培训:我们组织了一系列的营养知识讲座和培训活动,邀请了专业的营养师为员工授课。

通过这些活动,员工了解到了更多的营养知识,学会了如何搭配饮食,选择适合自己的健康食品。

3. 健康餐推广活动:为了增加员工的参与度,我们通过举办健康餐推广活动,引导员工选择健康的餐食。

我们还组织了一些厨艺比赛和品尝活动,为员工提供了一个互动交流的平台。

4. 健康饮食宣传:我们在公司内部宣传栏和公司内部媒体上发布了大量关于健康饮食的宣传信息,包括海报、标语等。

通过这些宣传,我们提醒员工注意饮食健康,引导他们改变不良的饮食习惯。

四、项目效果评估经过一段时间的实施,我们对2024年营养改善计划的效果进行了评估。

1. 食堂收入反馈:通过对食堂收入的统计分析,我们发现,在调整菜单后,健康食品的销量大幅度增加,而非健康食品的销量有所下降。

学校营养改善计划总结5篇

学校营养改善计划总结5篇

学校营养改善计划总结5篇第1篇示例:学校营养改善计划是一项旨在提高学生饮食质量、增强学生体质和促进学生健康成长的重要举措。

近年来,随着社会的进步和人们对健康意识的提高,越来越多的学校开始关注学生饮食问题,并积极开展营养改善计划。

我校也在这方面做出了一定的努力,通过一系列措施,提升学生的饮食质量,改善学生的营养状况。

一、食堂改革,提供多样化的餐饮选择学校食堂是学生们日常就餐的主要场所,因此提升食堂餐饮质量至关重要。

学校通过引进先进的餐饮管理模式,提升食堂卫生标准,优化菜单,增加新鲜蔬菜水果的供应,控制油盐糖的使用量,推出更加健康、营养的餐饮选择,让学生们能够在食堂就餐时获得更好的营养。

学校还加强了食堂的环境卫生管理,确保学生们在吃饭时能够享受到一个干净整洁的就餐环境。

二、推广营养知识,提高学生健康意识学校不仅仅是提供学生吃饭的地方,更重要的是要通过各种形式的教育,让学生们了解健康饮食的重要性。

学校举办各种形式的营养知识宣传活动,邀请营养师为学生们开设营养健康讲座,向学生们传授科学膳食知识,教育他们如何选择健康的食物,培养他们良好的饮食习惯。

学校还通过悬挂宣传画、发放宣传册等形式,将营养知识深入到学生们的生活中,提高学生们的健康意识,使他们能够自觉地选择健康的饮食方式。

三、建立学校食品安全监控机制,确保食品安全学校食品安全是学校营养改善计划的重要环节,关乎学生身体健康。

学校建立了严格的学校食品安全监控机制,定期对食品原料、加工过程、餐饮环境等进行检查,确保食品的安全卫生。

学校还加强了对厨房人员的培训,提高他们的食品安全意识,规范他们的操作行为,保障学生们的饮食安全。

学校还积极参与食品安全培训,提高学校师生的食品安全意识,增强他们对食品安全问题的防范能力。

四、合理搭配膳食,保证学生营养均衡学生正处于生长发育的关键时期,需要全面均衡的营养,而学校在制定餐食方案时也要合理搭配,保证学生的日常食物营养能够均衡。

2024年营养改善计划汇报材料范文(4篇)

2024年营养改善计划汇报材料范文(4篇)

2024年营养改善计划汇报材料范文一、背景介绍近年来,随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对健康和营养的需求也日益增长。

然而,营养不良问题在我国依然存在,特别是在一些地区和特定人群中,营养不良的发生率较高。

为了提高人民群众的健康水平,我部门制定了2024年营养改善计划,旨在通过一系列措施和政策来改善人民的营养状况,促进全民健康。

二、计划目标1. 提高居民的营养水平:通过普及营养知识、改善饮食结构、增加营养素的摄入等措施,提高居民的营养水平,降低营养不良的发生率。

2. 减少营养相关疾病的发生:通过饮食健康教育、健身运动推广等措施,降低肥胖、糖尿病、高血压等营养相关疾病的发生风险。

3. 增加农村地区和贫困人口的营养改善:加大对农村地区和贫困人口的营养改善政策支持力度,提高他们的饮食质量和营养水平。

三、计划措施1. 普及营养知识教育(1)开展全国范围内的营养知识宣传活动,通过举办讲座、培训班等形式,向公众普及营养知识,提高他们的营养意识和能力。

(2)加强青少年和儿童的营养教育,推广健康饮食理念,引导他们养成良好的饮食习惯。

(3)加强对特殊人群(孕妇、婴幼儿、老年人等)的营养指导,提供个性化的饮食建议。

2. 改善食品质量和安全(1)加强食品安全监管,严厉打击违法食品生产和销售行为,确保民众饮食安全。

(2)加强农产品质量监管,推广有机农产品和绿色食品,提高民众对食品营养价值的认识。

(3)加强食品添加剂标识和监管,提醒公众食品添加剂的使用和危害。

3. 优化饮食结构(1)推广“一碗白米饭配多样菜”的饮食模式,鼓励多吃蔬菜、水果、豆类等富含营养的食物。

(2)限制高盐、高糖、高脂食品的摄入,加强食品标签标识和宣传须知,提高民众对食品营养成分的认识。

(3)加强对快餐和外卖食品的监管,提高其营养质量和安全性。

4. 提供营养改善政策支持(1)加大对农村地区和贫困人口的营养改善政策支持力度,提供营养补助和教育培训等支持措施。

2024年营养改善计划工作总结(2篇)

2024年营养改善计划工作总结(2篇)

2024年营养改善计划工作总结一、背景介绍随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对健康的关注越来越高。

而健康的基石之一就是营养均衡。

为了促进全民营养改善,我国于2024年实施了营养改善计划。

该计划旨在提高人民的营养水平,改善人民的饮食结构,推动食品行业的发展。

我作为营养改善计划的执行者之一,将在本文中对我参与的工作进行总结。

二、工作内容及成果1. 营养教育宣传我负责制定了一系列营养教育宣传活动。

首先,我们通过各种媒体渠道,如电视、广播、互联网等,向全国人民传播营养知识。

我们还开展了校园营养教育活动,给学生们进行营养教育培训,教会他们正确的饮食习惯和营养补充方法。

此外,我们还与企事业单位合作,开展了营养健康讲座,为职工提供营养改善的指导。

2. 饮食结构调整为了改善人们的饮食结构,我们开展了一系列的政策措施。

首先,我们建立了食品安全监管制度,加强对食品生产、销售环节的监管力度,确保人民食用的食品安全可靠。

其次,我们推广农业科技,鼓励农民恢复传统种植方式,提高农产品的品质。

此外,我们还加大推广粗粮和绿色蔬菜的力度,鼓励人们多食用这些有益健康的食物。

3. 食品行业发展支持营养改善计划的实施也促进了食品行业的快速发展。

我负责与食品企业进行合作,推动研发新型营养食品。

我们鼓励企业研发高营养、低热量的食品,以满足人民对健康食品的需求。

同时,我们还加强了对食品行业的监管,保障市场上食品的质量和安全。

4. 评估和反馈为了评估营养改善计划的成效,我们定期进行评估工作。

我负责组织调查问卷,在全国范围内收集人民对营养改善计划的反馈意见。

根据这些反馈意见,我们及时调整计划的实施方案,以更好地满足人民的需求。

三、工作心得1. 营养改善计划的实施是一项系统工程,需要多个部门的共同配合。

在工作中,我与卫生健康部门、农业农村部门等进行了密切合作,共同推动计划的实施。

2. 营养教育宣传是营养改善计划的重要组成部分。

在宣传活动中,我们注重与不同群体进行沟通和互动,使宣传效果更好。

2024年营养改善计划工作情况汇报范文(二篇)

2024年营养改善计划工作情况汇报范文(二篇)

2024年营养改善计划工作情况汇报范文尊敬的领导、各位同事:大家好!我代表营养改善计划工作团队,向大家汇报我部门在2024年的工作情况。

首先,我想简要回顾一下我们制定的2024年营养改善计划的目标和主要内容。

2024年,我们的目标是通过推广健康饮食和生活习惯,提高人民的营养水平,减少慢性病的发病率。

为实现这一目标,我们制定了以下主要措施:1. 推广健康饮食知识:通过开展各种形式的宣传活动,包括举办讲座、制作宣传册和海报等,向公众普及健康饮食的重要性和具体方法。

2. 加强食品安全监管:加大对食品安全领域的监督力度,严查违法行为,保障人民的饮食安全。

3. 支持农村发展:鼓励农民发展健康食材种植和养殖业,确保优质食品的供应。

4. 建立健康餐饮机制:与餐饮企业合作,推出更多健康餐饮选择,鼓励消费者选择健康食品。

接下来,我将分别对我们的工作重点进行详细汇报。

首先是推广健康饮食知识方面的工作。

我们在2024年开展了多场健康饮食讲座,涵盖了各个年龄段的人群。

我们还制作了一系列宣传册和海报,通过宣传工作室和社交媒体广泛传播了健康饮食知识。

根据我们的统计数据,仅讲座一项就有超过10000人次参加,宣传册和海报的传播范围更是遍布全国各地。

这些工作的开展大大提高了公众对健康饮食的认识和理解程度。

下一步,我们将继续加大宣传力度,通过多种渠道传播健康饮食知识,提高公众的营养素知识水平。

其次是食品安全监管工作。

在2024年,我们进一步加大了食品安全监督的力度,对食品生产、流通和餐饮企业进行了严格的检查和监管。

我们加强了对食品添加剂和农药使用的监测,对不合格产品进行了及时的召回和处理。

同时,我们还加强了对餐饮企业的监管,督促其合理使用食材,保证食品安全。

通过这些工作的开展,我们有效地提高了公众对食品安全问题的关注度,也提高了整个食品行业的自律性。

第三个工作重点是支持农村发展。

为了鼓励农民发展健康食材种植和养殖业,我们在2024年开展了一系列支持政策。

2024年营养改善计划汇报范文(三篇)

2024年营养改善计划汇报范文(三篇)

2024年营养改善计划汇报范文[标题]2024年营养改善计划汇报:构建健康饮食,促进全民健康[引言]尊敬的领导,各位评审专家、亲爱的同事们,大家好!我是xxx,今天非常荣幸能够向大家汇报2024年营养改善计划。

饮食健康是全民健康的基石,在深入调研和详实数据分析的基础上,我们制定了该计划,旨在通过提供科学合理的饮食指导,培养良好的饮食习惯,促进人民群众的健康生活方式,以实现全民营养改善的目标。

接下来,我将从问题分析、目标设定、策略措施以及评估计划四个方面,向大家介绍该计划的具体内容。

[问题分析]2024年,我国面临着营养不良问题的挑战。

一方面,由于生活节奏加快、外卖的普及以及快餐文化的兴起,人们饮食习惯趋向于偏重高热量、高油脂、高钠的食物;另一方面,由于工作压力大、生活节奏快,人们往往忽略了全面膳食的重要性,导致了各类营养物质的不平衡摄入。

根据最新统计数据显示,我国超过30%的人群存在着或多或少的营养不良问题,严重影响了人民的身体健康。

[目标设定]为了解决上述问题,我们制定了2024年营养改善计划的目标如下:1. 提高全民的营养知识水平,达到全民饮食指导的认知率85%以上;2. 降低超过30%人群的营养不良发生率,使之降至20%以下;3. 提高全民的饮食多样性评分,从现有的40分提升至60分以上。

[策略措施]为了实现上述目标,我们将采取以下策略措施:1. 加大宣传力度,提高全民营养知识水平:经过调研分析,我们发现,意识到饮食健康的重要性是改变饮食习惯的前提。

因此,我们将开展全国范围的宣传活动,倡导“科学饮食,健康生活”的理念,通过媒体、社区、学校等多种渠道,向公众传达饮食知识和科学的膳食指导,提高全民的营养知识水平。

2. 完善膳食指导,提供科学合理的饮食建议:根据我国人民的饮食结构和饮食习惯,我们将制定科学合理的膳食指南,提供全面的饮食建议。

膳食指南将包括主食、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类等各类食物的摄入建议,拟定每个食物的适宜摄入量,以及不同年龄、性别、生理状态等的特殊群体的饮食需求指导。

营养改善计划情况汇报

营养改善计划情况汇报

营养改善计划情况汇报近期,我们团队开展了一项营养改善计划,旨在帮助员工提高营养摄入,增强身体健康。

经过一段时间的实施,现在我来汇报一下我们的情况和效果。

首先,我们进行了员工的营养摄入调查,了解到大部分员工存在着营养不均衡的情况,缺乏蔬菜水果摄入,过多摄入油脂和糖分的问题。

基于这一调查结果,我们制定了相应的营养改善计划,包括定期提供新鲜水果、蔬菜,减少甜食、油炸食品的供应,鼓励员工多食用全谷类食品和蛋白质丰富的食物。

其次,我们进行了相关知识的宣传和培训,邀请营养师为员工讲解营养知识,教授健康饮食的方法和技巧。

通过这些培训,员工对于营养摄入有了更清晰的认识,也更加愿意尝试健康的饮食习惯。

另外,我们还开展了一些健康饮食的活动,如水果沙拉制作比赛、健康午餐分享会等,让员工们在参与活动的过程中感受到健康饮食的乐趣,增强了他们对于改善饮食的积极性。

在实施营养改善计划的过程中,我们也遇到了一些挑战。

其中最主要的挑战是员工对于新的饮食习惯的接受程度不一,有些员工对于减少甜食和油脂的摄入持怀疑态度,需要花费更多的时间和精力进行说服和引导。

然而,通过我们的不懈努力,我们取得了一定的成效。

在营养改善计划的实施过程中,我们发现员工们的整体饮食结构发生了改变,蔬菜水果的摄入量有所增加,甜食和油炸食品的摄入量有所下降。

同时,员工们的体重、体脂等身体指标也有了一定的改善,整体身体健康状况得到了提升。

总的来说,营养改善计划取得了一定的效果,但也还存在着一些问题和不足。

下一步,我们将继续加强员工营养健康意识的宣传和培训,推出更多有趣的健康饮食活动,帮助员工养成良好的饮食习惯,进一步提升员工的整体健康水平。

希望在不久的将来,我们能够看到更多员工因为营养改善计划而拥有更健康的生活方式,更充沛的工作状态。

让我们共同努力,为员工的身体健康贡献一份力量!。

营养改善工作书面情况汇报

营养改善工作书面情况汇报

营养改善工作书面情况汇报尊敬的领导:根据您的要求,我对我们部门的营养改善工作情况进行了汇报。

在过去的一段时间里,我们部门在营养改善工作方面取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足之处,现将具体情况汇报如下:一、营养改善工作的成绩。

1. 食堂菜品调整,我们已经对食堂的菜品进行了调整,增加了蔬菜水果的种类和数量,减少了油腻和高热量食物的摄入。

通过这些调整,员工的膳食结构得到了改善,营养摄入更加均衡。

2. 营养知识宣传,我们开展了一系列的营养知识宣传活动,包括张贴宣传海报、举办营养讲座等,让员工了解到合理膳食的重要性,提高了他们的营养意识。

3. 营养餐品推广,我们推出了一些富含营养的特色餐品,并在食堂进行了推广,受到了员工的欢迎。

这些餐品不仅口味美味,而且营养价值丰富,为员工提供了更多的选择。

二、存在的问题和不足。

1. 营养知识普及不足,尽管我们开展了一系列的营养知识宣传活动,但仍有部分员工对营养知识了解不够,对合理膳食的重要性认识不足。

2. 菜品口味不够多样化,尽管我们已经对菜品进行了调整,但仍有部分员工对食堂菜品的口味不够满意,希望能够增加更多的菜品种类和口味。

3. 营养餐品推广不够到位,虽然我们推出了一些富含营养的特色餐品,但推广力度不够大,导致部分员工并不了解这些餐品的存在。

三、下一步工作计划。

1. 加强营养知识宣传,我们将继续加大营养知识宣传的力度,通过多种形式和渠道向员工传播营养知识,提高他们的营养意识。

2. 调整菜品口味,我们将根据员工的反馈意见,调整食堂菜品的口味,增加更多的菜品种类和口味,满足员工的不同口味需求。

3. 加大营养餐品推广力度,我们将加大对营养餐品的推广力度,通过各种途径向员工宣传这些餐品的特点和优势,让更多的员工了解并尝试这些餐品。

四、结语。

通过对营养改善工作情况的汇报,我们清楚地认识到了工作中存在的问题和不足之处,也明确了下一步的工作计划。

我们将继续努力,不断改进工作,确保营养改善工作取得更好的效果。

营养改善计划工作(5篇)

营养改善计划工作(5篇)

营养改善计划工作为确保我校“营养早餐工程”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知要求,认真开展了营养餐工作自检自查工作,现就我校实施“营养餐工作”实施情况报告如下。

一、完善了管理机制。

1、学校成立了学生营养餐工作领导小组和学生营养餐工作食品安全监督小组,领导小组和监督小组成员参与营养餐工作实施管理,食堂由专人负责,每天定时或不定时到食堂巡视一番,发现问题及时指出,落实了学生营养餐工程食品采购人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的监管责任落实到人。

2、建立了《营养餐采购制度》、《资金的管理与使用制度》和《工作责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐采购入库、领料出库、食品留样和学生就餐三类台账,规范了营养餐操作、加工和采购流程。

3、每周对营养餐工作的管理制度落实情况、卫生监管情况和学生的就餐情况开展自查,作好记录,对存在的问题做到了及时整改。

4、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

二、加强过程管理。

1、我校学生自开餐以来,营养餐实施国家免费提供____元的早饭(____年____月起为____元),主要以米饭为主食,每顿____个菜,每顿都有肉,每星期至少吃一次牛肉。

肉食原材料由我校食品采购教师到市场购买。

2、未加工完的生肉进行冷冻保存,实行加工前一天对第二天加工的肉食品进行全面检查,发现有异味的及时清除。

3、食堂工作人员每天对食品做到按时留样,留样保存____小时以上。

4、分管人员在每天规定营养早餐时间内到各班巡视,检查学生食用情况和班主任对食用情况的记录。

同时学校严格执行经费管理的相关规定,每天坚持过秤并如实做好领料记录。

做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐的就餐情况造册登记,每月汇集成册入档,做到日清月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

三、存在问题及今后打算1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、场地、设备设施不能满足需要。

学校没有食堂餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

2024年营养改善计划实施情况(二篇)

2024年营养改善计划实施情况(二篇)

2024年营养改善计划实施情况学生营养餐工程作为国家在农村义务教育阶段实施的一项重要政策,旨在改善农村贫困地区学生的营养状况,提升其身体素质。

我校积极响应国家号召,深入推进学生营养改善计划,现将实施情况报告如下:一、基本情况概述我校学生营养改善计划自____年____月起正式实施,期间(____年____月至____年____月)由企业负责供餐。

目前,学校共有学生____名,教师____名,开设教学班____个,设有两个教学点。

享受营养餐的学生人数为____人,覆盖率达到____%。

营养餐工程的推行深受社会各界好评,得到了家长的认可,有效拉近了家校关系,体现了党和政府对弱势群体的关怀,减轻了贫困家庭的经济负担,激发了学生的学习动力,促进了良好学风的形成,对构建和谐社会产生了积极影响。

二、实施营养改善计划的主要措施1. 提高认识,建立健全组织机构。

学校充分认识到提供营养餐对于改善学生营养不良状况的重要性,成立了以校长为组长,副校长等为主要成员的营养改善计划工作领导小组,将营养餐工作纳入学校整体教育规划,作为关心贫困学生生活的重要任务。

2. 加强领导,确保责任落实。

根据相关规定,学校成立了工作领导小组,指定专人负责营养改善计划的日常运作,并制定了一系列管理制度,包括《学生营养改善计划实施方案》等,确保营养餐的科学性、合理性和安全性。

3. 强化监督,严格管理。

学校建立了学生档案库,实行动态管理,对享受营养餐的学生家庭情况及营养餐发放情况进行公示。

成立了由教师、学生和家长代表组成的监督小组,实施“五员制”工作方案,确保营养改善计划的规范运作。

4. 做好宣传教育工作。

学校积极开展营养与健康宣传教育,通过多种形式普及营养知识,提高社会对营养餐的理解与支持。

5. 强化安全意识,确保食品卫生安全。

学校与卫生防疫部门合作,加强对食品卫生安全的检查,确保学生在校就餐的安全性。

6. 认真执行,及时发放营养餐。

学校对营养餐的发放实行严格管理,确保食品质量和安全。

2024年营养改善计划汇报参考(2篇)

2024年营养改善计划汇报参考(2篇)

2024年营养改善计划汇报参考尊敬的领导、各位专家:大家上午好!我是XX公司营养改善计划的负责人,今天很荣幸向大家汇报我们公司2024年的营养改善计划。

在全球范围内,营养不良和相关疾病的影响越来越严重,给社会经济发展和人民健康带来了巨大负担。

为了提升员工的健康水平,我们公司决定制定并实施2024年的营养改善计划。

首先,我想简要介绍一下我们的目标。

我们的目标是通过提供均衡营养的饮食和加强营养知识的教育,改善员工的饮食习惯,提升整体健康水平。

我们计划通过以下几个方面来实现目标:一、饮食改善1、提供均衡营养餐:我们将与餐厅合作,设计一份均衡的营养餐单,确保员工每天获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

2、增加蔬菜和水果摄入量:我们将增加每餐中蔬菜和水果的摄入量,推动员工形成多吃蔬果的习惯。

我们会在餐厅提供更多种类的蔬菜和水果,并定期进行饮食宣传和知识培训。

3、控制盐和糖摄入量:过高的盐和糖摄入是很多健康问题的主要原因之一。

我们将在餐厅菜单中控制盐和糖的使用量,并鼓励员工使用低盐、低糖调味品。

二、营养知识教育1、员工培训:我们将组织员工培训,邀请专家讲授营养知识和健康饮食的重要性。

培训内容包括食物的营养成分、日常饮食搭配、饮食与健康等方面。

2、健康讲座:我们还计划邀请专家进行定期的健康讲座,加深员工对健康生活方式的认识,提高他们的健康意识。

三、促进体育运动1、组织团队活动:我们将定期组织团队活动,如篮球比赛、步行大赛等,鼓励员工积极参与体育运动,增加身体锻炼。

2、提供健身设施:我们将在公司内部提供健身设施,如健身房和运动场地,方便员工随时进行健身锻炼。

以上是我们公司2024年营养改善计划的主要内容,我们相信通过这些举措,可以有效改善员工的饮食习惯、提升整体健康水平。

为了确保计划的顺利实施,我们将采取以下几个措施:一、建立营养改善计划领导小组,负责计划的制定和落实,确保各项措施的顺利实施。

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社会上有人误认为“营养改善计划是免费午餐,是国家提供完整的午餐”等,社会各界普遍关注。此项工作刚刚起步,全国既没有现成的模式可以套用,又没有现成的经验可供借鉴,X县做为国家试点县之一,如何做到精细化管理,如何管好用好孩子们的“吃饭钱”,确保食品安全和资金安全,确保孩子们“吃得健康,吃出营养”,是本课题主要研究和解决的问题。
农业局:负责食用农产品生产环节的监督检查。
畜牧局:负责畜(禽)产品流通、生产环节的检疫及监督检查。
卫生局:负责食品安全风险评估、食品安全事故应急预案制定及调查处理,指导学校卫生防疫和学校营养健康的监测评估,对学生营养食谱和营养改善提出指导意见。
工商局:负责“计划”环节内原材料及辅料供应、营养制品供应所涉及到的企业、经营业主主体资格的登记和管理。
质监局:负责对所供食品和原料的生产环节实施监管,对“计划”专供食品进行监督抽查。查处食品加工中的质量问题及违法行为。
药监局:负责学校食堂食品安全监管,制定不同供餐模式的准入办法,切实做好日常综合监督检查工作,协助查处食品安全重大事故。
团县委、妇联、红十字会:积极参与推进“计划”实施工作,在改善就餐条件、创新供餐方式、加强社会监督等方面积极发挥作用。
图2:营养改善计划专项档案归类图
(2)坚持四个全面落实
一是落实食堂建设资金。全县投资1500余万元,对已有3.69万平方米食堂(伙房)进行功能改造,购置了加工、消毒、冷藏、恒温、监控等设施设备,基本达到“三分开、一方便”的供餐条件。使用2011至2012年薄弱学校改造食堂建设中央资金、校舍维修改造资金等专项资金7000余万元,新建学校食堂7万平方米。
财政局:制定和完善相关政策,切实加大投入,落实专项资金,加强资金监管,提高资金使用效益。
人社局:确定学校食堂从业人员的数量、聘用方式、从业标准、工资、福利待遇、社会保障等,有计划招聘从业人员。
编办:制定全县学校食堂从业人员编制方案,并指导实施。
教育局:会同有关部门做好实施方案,牵头负责“计划”的实施、指导和监督检查;负责学校食品安全日常管理;配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查,对资金使用进行有效监管。
(3)规范五个实施流程
一是规范大宗食品采购流程。通过公开招标方式,确定了四川新希望乳业有限公司为我县学生奶供应商;同时,大宗原材料米、面、油、肉、蛋、蔬菜在市、县内知名企业中通过集中采购、定点采购等方式确定3至5家协议定点供应商,实行分学区划片配送,确保原料质优价廉、源头可控,并为当地经济发展服务。
图1:供餐模式图
2.工作机制操作方法
(1)建立三级管理机制
一是建立三级责任机制。县上成立以县长任组长,分管副县长任副组长,食安办、教育局、编办、目督办等18个部门负责人为成员的领导小组,下设学生营养办于县教育局,明确了成员单位工作职责:
县学生营养办:负责“计划”的组织实施、督促检查、资金使用、信息通报等工作;制定具体的食品安全培训方案和教材,对全县中小学校长、食堂负责人、工作人员进行食品安全相关法规制度和行业规范培训;深入开展“食品安全进校园”活动,处理“计划”实施的日常事务。
1.工作机制的核心思想及特点
跳出“3元钱”(国家营养改善计划专项资金)这个定数来思考问题,做好“三个统筹”(统筹国家营养改善计划专项资金、“一补”[贫困家庭寄宿生生活补助资金]、社会捐赠及学生家庭承担的伙食费),综合考虑学生一日三餐营养搭配问题,充分考虑学生及家长意愿,实行“以食堂供餐为主、发放营养制品为辅、村小‘学校提供场地设备及燃料条件下的个人托餐’或‘免费热饭+发放营养制品’”的三种供餐模式,各乡镇学校根据实际情况选择合适的供餐模式,确保补助资金足额用于为学生提供等值优质食品。
(三)深刻理解营养改善计划工作在我县农村义务教育均衡发展中的重要作用,我县农村有大量的留守儿童,切实解决农村学生营养不良问题,是创建“川东北素质教育示范区”人力资本前提条件之一。
二、操作成果
(一)完成了“四个一”工程
创建了全国第一个县级营养改善计划专题网站、开发了全国第一套县级营养改善计划实名制在线管理系统,编写了一本《营养改善计划实施步骤与方法》,汇编了一套《营养改善计划资料汇编》。
图9:县级、学校级层面专项资金拨付流程图
(4)建立六大监管体系
一是建立食品安全监管体系。由县食安办牵头,各成员单位配合,定期对学校进行食品安全检查,保证食品采购、贮藏、加工、留样、销售发放、餐用具清洗与消毒各个环节符合食品安全规定,保证体检、消毒、留样、晨检、陪餐、公示等制度有效执行;进一步规范食品留样管理;建好食品安全台帐(食品原辅材料出库台账、餐饮具用具消毒台账、食品销毁台账、食品试尝留样台账、从业人员晨检台账、食品原辅材料采购入库台账。锅炉安全运行台账);利用现代技术手段,通过安装摄像头等方式加强对食品加工、贮存等关键区域食品安全状况的监控,做到源头可控、流向可查;县营养改善领导小组每半年对供货商进行综合评议,对食品原材料或营养制品供应商加大抽检频次,对不符合要求的供应商,一律取消其供货资格。每周邀请一名家长或社会人士到校体验营养餐,增强现场食品安全监管力度。
图7:分班领取营养制每学期开学前,县财政局、教育局向试点学校预下达专项资金,确保开学食堂大宗原材料采购及学生奶采购资金需求,做到按时供餐,年终据实清算,结余资金财政滚存下年拨付使用。学校食堂供餐和营养制品发放数据经膳食管理委员会审核后,报县教育、财政局审核,由财政国库支付中心每月将国家补助资金直接支付到食堂和营养制品供货商银行帐户,杜绝了现金交易。
成果的主要内容
一、认识成果
(一)启动实施营养改善计划,以贫困地区和家庭经济困难学生为重点,其意义和影响是深远的,是坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现,是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措,同时,也是提高民族素质、建设人力资源强国的必然要求。
(二)营养改善计划是一项从田间到餐桌的系统工程,环节多、链条长,情况复杂,如何确保食品安全和资金安全,是工作的两个重点;目前是试点先行,没有现成的模式可循,需要试点县在实施过程探索、创新工作机制。
25克
估算食物价格
11元
12元
15元
备注:所列数据为食物可食部分的生重;上述食物量分成三餐,早餐、午餐、晚餐的能量比例,分别达到早餐25%至30%,午餐30%至40%,晚餐30%至40%。学校根据本地出产结合上述各类食物需求量制定带量食谱。
三是规范食堂出入库加工流程。根据每日食谱主料数量、价格及每天平均就餐人数,由学校膳食管理委员会核定米、面、油、菜、肉等主料的出库量、出库金额;营养制品根据领用人数出库;学校采取分组轮流值班监管、现场签字的方法,在食堂库房、加工操作间安装监控设备,有效控制和监管出入库及加工环节,教育、财政、发改等成员单位不定期到校抽查,确保食品数量质量。
四是落实食堂服务人员。目前全县69所乡镇中小学食堂对外承包经营,从业人员628人,均由食堂承包者负责工资,在学生自付餐费中解决;13所单设乡小学食堂由学校自办,从业人员30人由学校负责招聘,工资财政补助一部分,学生自付餐费中解决一部分;1所特殊教育学校、343所村校伙房工作由教师负责,通过绩效考核倾斜方式解决待遇问题。同时,我县积极统筹学校后勤管理人员编制,从业人员通过招聘、临聘人员财政定额补助、设立公益性岗位等方式解决。
二是落实食堂建设规划。完成了学校食堂建设2012至2013年规划编制,计划投资2.3亿元,新建和改扩建食堂(伙房)6万平方米,购置设备设施2356件(套),实现最大供餐能力10万余人,2013年底实施“校校有标准化食堂”的目标。
三是落实承包食堂回收期限。因历史原因,我县大部分学校食堂对外承包经营。为全面落实学生营养改善计划相关政策,目前已收回学校食堂10所,其余对外承包的学生食堂计划在2013年秋季开学前全部收回;在过渡期内,学校全程参与食堂管理,专人进行财务核算,控制经营成本,提升供餐质量。
二是建立三级安全机制。强化学生营养食品安全,建立三级(县、乡、学校)安全监管网络,层层签订责任书:一是县政府与乡镇政府、县级成员单位;二是县级成员单位和乡镇人民政府、学校、大宗食材供应商;三是乡镇人民政府和学校;四是学校与食堂经营管理人员。
三是建立三级配套制度。县人民政府制定了《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,建立了专项督查及目标考核长效机制;县级各成员单位制定了工作制度、专项资金管理试行办法、学校食堂会计核算办法、宣传教育实施方案、饮用奶管理工作规范、食品安全管理暂行办法、食品安全保障工作方案、食品安全事故应急预案、学生体质健康监测评估工作实施细则、学生营养建议食谱、审计监督试行办法、食品价格监测和预警机制实施细则、责任追究等配套制度和办法;各乡镇人民政府均制定了适合本乡镇的具体实施方案,学校制定了食堂食品安全管理与操作规范等日常工作制度,规范建立了专项档案。
二是规范营养食谱制定流程。根据中国疾控中心营养与食品安全所和全国营养办编写的《农村学生膳食营养指导手册》中《西南地区分年龄、分季节学生食谱》,各校结合实际和学生营养需求,制定了全天食谱,确保一周内食谱不重复,学生吃出营养;学校膳食管理委员会通过成本核算倒推法,抽样测算,合理确定每类食谱的价格,县发改局、学生营养办审核备案后实施,每天每餐的食谱及价格在校内公示。
****教学成果奖申奖成果简述书
成果名称:《农村学生营养改善计划“三四五六”推进机制》
成果主要解决的问题
由于城乡和区域经济发展不平衡、营养科学知识宣传普及不够、膳食结构不合理等,农村中小学生营养状况仍存在诸多问题。为了有效解决这一问题,国务院常务会议决定从2011年秋季学期开始,在六盘山区等11个集中连片特殊困难地区和已经明确实施特殊政策的西藏、四省藏区、新疆南疆三地州,共699个县,实施农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养改善计划”)国家试点工作。
图3:X县农村各年龄阶段学生每天食物基本构成及成本
单位:/人/表
食物类别
小学生
初中学生
1-3年级
4-6年级
谷类及薯类
330克
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