哈根达斯冰淇淋的种类
哈根达斯市场营销
定价策略
市场定位
哈根达斯定位于高端冰淇淋市场， 产品价格相对较高，符合品牌形 象和市场定位。
成本加成定价
哈根达斯采用成本加成定价法，确 保产品价格与成本保持合理比例。
竞争导向定价
哈根达斯根据市场竞争对手的价格 情况，灵活调整产品价格，保持竞 争优势。
渠道策略
线上销售
哈根达斯通过电商平台和自建官 方网站，拓展线上销售渠道，方
可持续性发展
消费者对环境保护和可持续发展的关注度提高，冰淇淋品牌需要采 取可持续的生产方式和包装材料。
未来市场机会
新兴市场
随着经济的发展和消费 者购买力的提升，新兴 市场如亚洲、非洲等地 区具有巨大的增长潜力。
创新口味
不断推出新口味和特色 冰淇淋，满足消费者对 新鲜感和个性化的需求。
跨界合作
与其他产业进行合作， 如与电影、游戏、时尚 品牌等进行联名推广， 扩大品牌知名度和影响 力。
蛋糕系列
搭配冰淇淋的蛋糕、饼 干等甜点。
独特卖点
01
02
03
04
优质原料
选用新鲜、高质量的原材料， 如奶油、鸡蛋、糖等。
手工制作
每一份哈根达斯冰淇淋都是经 过手工制作，确保品质和口感
。
低糖、低脂
针对现代人对健康的需求，推 出低糖、低脂的健康冰淇淋。
个性化定制
提供定制服务，顾客可以根据 自己的口味选择配料和口感。
便消费者购买。
线下门店
哈根达斯在繁华商业区和高端购 物中心开设门店，提升品牌知名
度和曝光率。
合作伙伴
哈根达斯与餐饮、超市等合作伙 伴合作，扩大销售渠道，提高市
场覆盖率。
促销策略
会员制度
哈根达斯推出会员制度，为会员提供优惠折扣、 积分兑换等福利，增加客户粘性。
哈根达斯的实验报告
一、实验背景哈根达斯（Häagen-Dazs）是一家源自美国的冰淇淋品牌，以其独特的口感和丰富的口味而闻名于世。
为了探究哈根达斯冰淇淋的口感特点，我们进行了一次口感实验。
本次实验旨在通过品尝、观察和记录，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点，为消费者提供参考。
二、实验目的1. 了解哈根达斯冰淇淋的口感特点；2. 分析哈根达斯冰淇淋的口感与制作工艺的关系；3. 为消费者提供购买和品尝哈根达斯冰淇淋的参考。
三、实验材料1. 哈根达斯冰淇淋（原味、巧克力、草莓等口味）；2. 咖啡勺；3. 纸杯；4. 记录本；5. 录音笔。
四、实验方法1. 品尝：将哈根达斯冰淇淋取出，用咖啡勺挖取适量放入纸杯中，品尝冰淇淋的口感；2. 观察：观察冰淇淋的颜色、质地、融化和溶解情况；3. 记录：将品尝和观察的结果记录在记录本上；4. 分析：根据记录结果，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点。
五、实验步骤1. 将哈根达斯冰淇淋取出，放入冰箱冷藏；2. 将冰箱冷藏的冰淇淋取出，挖取适量放入纸杯中；3. 用咖啡勺品尝冰淇淋，观察其口感；4. 将品尝和观察结果记录在记录本上；5. 重复步骤2-4，品尝不同口味的哈根达斯冰淇淋；6. 根据记录结果，分析哈根达斯冰淇淋的口感特点。
六、实验结果与分析1. 原味哈根达斯冰淇淋：口感细腻，丝滑，甜度适中，回味悠长。
在口中融化时，能够感受到浓郁的奶香味，给人一种满足的口感体验。
2. 巧克力味哈根达斯冰淇淋：口感浓郁，甜中带苦，回味悠长。
巧克力味与冰淇淋的奶香味相互融合，使得口感更加丰富。
3. 草莓味哈根达斯冰淇淋：口感酸甜可口，草莓果香浓郁。
草莓粒的加入，使得口感更加丰富，回味悠长。
4. 哈根达斯冰淇淋的口感特点：细腻、丝滑、浓郁、回味悠长。
制作工艺中的低温慢速搅拌使得冰淇淋口感细腻，丰富的口味搭配使得口感更加丰富。
七、结论通过本次实验，我们了解到哈根达斯冰淇淋的口感特点，为消费者提供了购买和品尝的参考。
哈根达斯冰淇淋的种类
哈根达斯冰淇淋的种类种类如下：香草Vanilla：新鲜牛奶遇上香草，完美滋味由此诞生。
巧克力Chocolate：不要错过上等可可豆制成的巧克力冰淇淋，浓郁幼滑令你疯狂。
草莓Strawberry：荟萃新鲜香甜的草莓，难怪长期博得大伙儿的欢心。
抹茶Green Tea：上等绿茶叶由石磨磨成粉末，经日本传统方式加工，加入香滑鲜奶，纯味，纯美。
曲奇香奶Cookies & Cream：浓郁的香草冰淇淋中，埋藏了味道浓郁的巧克力碎曲奇，诱人滋味让你停不了口。
牛奶太妃Dulce de Leche：纯焦糖邂逅浓厚牛奶冰淇淋，宝贵的拉丁美洲甜品带来了迷人的异国情调。
夏威夷果仁Macadamia Nut：香草冰淇淋中巧妙的拌入原粒香脆夏威夷果仁，尝尝美味，常常惊喜。
咖啡Coffee：优秀的巴西咖啡豆通过细意烘烤及酿制，为你呈献无瑕的咖啡精华。
葡萄兰姆酒Rum Raisin：晒过日光浴，享受了6礼拜的兰姆酒酿制，葡萄干变得香甜醉人，只需拌以幼滑冰淇淋，轻易把您征服。
提拉米苏Tiramisu：灵感源自经典甜品意式提拉米苏。
内藏香味浓郁的软芝士及美味曲奇，洒上幼细甜蜜的可可粉，令您一试钟情。
比利时巧克力Belgian Chocolate：柔软的比利时巧克力与香浓的巧克力冰淇淋混合，此刻就以这份柔滑享受奖励自己。
仲夏野莓Summer Berries：以天然及新鲜的草莓、桑果、黑莓和蓝莓混合而成，将仲夏感觉融合于每一口冰淇淋。
芒香西番莲Manago & Passion Fruit：热情四溢的西番莲糅合清甜芒果果肉，醇浓冰淇淋盈溢馥郁果味。
香橙黑巧克力Dark Chocolate Orange：馥郁黑巧克力冰淇淋加上香浓橙皮肉，口感醇厚浓郁，香味沁入心扉，崭新的巧克力之旅就此开始。
杏桃Apricot：守候杏桃黄金成熟期，仅以一天采摘及挑选，细致保留美艳的色泽和丰盈的果肉，加上醇滑冰淇淋倾情相拥，让您一尝倾心。
卡布基诺松露Cappuccino Truffle：馥郁诱人的巧克力松露融于醇香浓郁的卡布基诺冰淇淋中，极致丰润的丝滑口感久久缱绻，在唇齿间层层弥漫绽放雪芭口味芒果Mango：异国情调的芒果，唤起慵懒午后的热情性感，香飘四溢，难以想象的热带体验。
冰激凌---哈根达斯、DQ、八喜、ColdStone
冰激凌---哈根达斯、DQ、八喜、ColdStone 哈根达斯 DQ 八喜 Cold Stone1.哈根达斯(H?agen-Dazs)：哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本.马特斯创建于纽约。
哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。
脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。
纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄兰姆酒、提拉米苏等。
甜品包括浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等。
它的广告做的很好，“爱她就请她吃哈根达斯”，很浪漫的那种，当然也很好吃，就是有些贵了，一个球的冰淇淋要38块钱，有冰淇淋火锅的套餐，大概230左右2. DQ：是Dairy Queen的首字母缩写，1940年夏天开第一家冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业，迄今为止，已在25个国家，开了近8000家连锁店。
它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius 鲜果露、Karmelkom爆米花等休闲食品，是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
3.八喜，泊来品牌：1932年八喜（BAXY）冰淇淋诞生于美国旧金山，曾经被美国《时代》杂志称之为可能是世界上最好的冰淇淋之一。
以口感细腻、果味鲜纯、营养丰富而获得好评。
1990年进入中国，成为国内第一个专业生产新鲜奶制品的品牌，经营的是地道的美国冰淇淋文化，给中国消费者带来全新概念的全乳脂冰淇淋。
大概是16块5，其实口味也很不错，样式也多。
4.Cold Stone 是一家冰淇淋连锁店。
在美国已经有1500多家门店，发展很快，是Susan and Donald 在一个沙漠里开的第一家COLD STONE．CS的特色就是炒冰淇淋，它颠覆了传统冰淇淋的制作方法，顾客挑选好冰淇淋基底，在里面拌入各种你喜欢的配料，如：巧克力、新鲜水果、坚果、饼干、蛋糕等，然后在大理石台面上搅拌店员将球状的冰淇淋用小铲压扁、搅拌、翻转，再将多种配料糅合在冰淇淋中，折叠、挤压、炒，就可以制造出属于你自己的冰淇淋，这个过程类似于调酒师调酒的过程，可以有很多花哨的表演，给人特别热情的感觉，氛围特别轻松．主要是让顾客体验极至的冰淇淋的快乐。
哈根达斯冰淇淋品种及价格
哈根达斯冰淇淋品种及价格大全：香草冰淇淋(VANILLA)、巧克力冰淇淋(CHOCOLATE)、咖啡冰淇淋(COFFEE)、蓝姆葡萄冰淇淋(RUMRAISIN)、草莓冰淇淋(STRAWBERRY)、橘子香草冰淇淋(ORANGEVANILLA)、意大利咖啡冰淇淋(CAPPUCCINO)、酒酿黑樱桃冰淇淋(BRANDIEDBLACKCHERRY)、奶油胡桃冰淇淋(BUTTERPECAN)、瑞士巧克力冰淇淋(VANILLACHIP)、咖啡摩卡脆片冰淇淋(MOCHACHIP)、夏威夷果仁冰淇淋(MACADAMIANUT)、淇淋巧酥冰淇淋(COOKIES&CREAM)、芒果冰淇淋(MANGO)、抹茶冰淇淋(GREENTEA)、焦糖冰淇淋(DULCEDELECHE)、巧克力花生酱冰淇淋(DEEPCHOC.PEANUTBUTTER)、菠萝椰奶冰淇淋(PINEAPPLECOCONUT)。
其实，她有上百种口味的，这只不过是最经常见到的而已的几种。
单球38元/个、双球76元/个、迷你杯68元/个、脆皮条68元/个、品脱128元/个。
鲜果烈焰冰淇淋甜品79元/份、东方情怀冰淇淋甜品68元/份、单球圣代31元/份、各类冰淇淋蛋糕158-428元。
绿园定食闪闪耀眼的金箔点缀两球抹茶冰淇淋，再陪伴以三款甜美的日式糕点(栗子、红豆和绿豆口味)，简单搭配谱出浓浓心思美意。
(￥78)豆の梦以传统甜品材料-----红豆，加入甜滑的琼脂，一层层夹着美味的抹茶冰淇淋，配以新鲜奶油，一杯全新演绎的日式滋味甜品。
(￥62)抹茶手卷香滑朱古力包着两球抹茶冰淇淋，配上同味抹茶奶昔，贯彻始终，感受完全抹茶口味诱惑。
(￥72)绿岛飘雪点点金箔如盈盈晨露，闪耀在悠悠绿草之间；透过巧克力围栏，传出的是哈根达斯抹茶冰淇淋带给您的丝丝早春气息。
(1000克￥328)梦牵霞飞米兰比萨寿司便当加勒比海的阳光曼哈顿的星空芳名：红粉佳人草莓冰淇淋搭配桑果雪芭，加上娇艳欲滴的桑果，叫人无法抵挡这诱惑！价格：59元芳名：啡色梦境咖啡冰淇淋搭配比利时巧克力冰淇淋，缀以咖啡吉利冻和巧克力，和谐交融的口感在舌尖绽放，宛如神秘浪漫的梦境。
哈根达斯产品介绍PPT
爱她，
就请她吃哈根达斯
目录
历程 品牌介绍
品牌宗旨 产品系列 口味 经典系列 制作细节 名品广告
历程
在世界各地， 哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志。
品 简
哈根达斯是风靡全球的冰
淇淋品牌，
牌 介
哈根达斯
1921年由鲁本.马特斯
创建于纽约。
氛围核心，拒绝平庸
品严格的检测程序 牌 宗旨
产品系列
中秋月饼系列
口味
香 草
巧 克 力
草 莓 抹 茶
卡 布 奇 诺 松 露
咖啡Biblioteka 经品脱装-冰淇淋蛋糕-冰淇淋
列
脆皮条-冰淇淋
典
系
最优质配料
细节和情感融为一体
严格控制原产地
高质量和近乎苛求的检测程序
永远的四种天然成分
制作细节
‚美味的哈根达斯，就像黄金里的24K足金， 日本神户的牛肉，特别原始的棕榄油，平凡 蘑菇的块菌，中国的陶瓷，泰国的人妖…… 是‘冰淇淋领域’中的极品之作。‛
名品广告
谢谢观赏
宗旨氛围核心拒绝平庸严格的检测程序中秋月饼系列产品系列口味品脱装冰淇淋脆皮条冰淇淋蛋糕冰淇淋最优质配料细节和情感融为一体严格控制原产地高质量和近乎苛求的检测程序永远的四种天然成分制作细节名品广告?美味的哈根达斯就像黄金里的24k足金日本神户的牛肉特别原始的棕榄油平凡蘑菇的块菌中国的陶瓷泰国的人妖
哈根达斯
哈根达斯冰淇淋价目表
哈根达斯冰淇淋价目表哈根达斯（Häagen-Dazs）冰淇淋是一家享誉全球的高端冰淇淋品牌，追求卓越品质和口感的同时，提供各种口味和大小选择，以满足不同消费者的需求。
在这篇文档中，我们将为您详细介绍哈根达斯冰淇淋的价目表，以及一些常见口味。
首先，让我们来看一下哈根达斯冰淇淋的大小选择。
哈根达斯提供多种不同的尺寸，包括单人份、双人份和家庭份。
单人份一般是125毫升，适合一人享用。
双人份通常为500毫升，可满足两个人的需求。
家庭份则是一升装，适合家庭或团体享用。
接下来，我们将详细列出一些常见的冰淇淋口味和价格。
1. 海盐焦糖价格：单人份-22元；双人份-84元；家庭份-160元描述：这是一款经典的口味，结合了海盐和焦糖的丰富味道。
海盐为冰淇淋增添了一丝微妙的咸味，与焦糖的甜度完美平衡。
2. 香草价格：单人份-20元；双人份-78元；家庭份-150元描述：香草是一种经典的冰淇淋口味，以其柔和的口感和香气而闻名。
哈根达斯的香草冰淇淋使用了新鲜的香草豆提取物，确保了最佳的口味体验。
3. 巧克力价格：单人份-22元；双人份-84元；家庭份-160元描述：巧克力冰淇淋始终都是受欢迎的选择。
哈根达斯所使用的巧克力是经过精心挑选和研磨的高品质可可豆制成，使冰淇淋更加浓郁和口感丰富。
4. 草莓价格：单人份-22元；双人份-84元；家庭份-160元描述：草莓冰淇淋以新鲜的草莓为基础，带来了浓郁的水果味道。
哈根达斯的草莓冰淇淋在每一口中都能尝到新鲜的草莓块，让人回味无穷。
5. 坚果巧克力价格：单人份-24元；双人份-90元；家庭份-170元描述：坚果巧克力冰淇淋将丰富的巧克力口味与杏仁、榛子等坚果的香气完美结合。
每一口都充满了坚果的脆脆口感和巧克力的浓郁滋味。
这只是哈根达斯冰淇淋口味的一小部分。
除了以上列出的口味外，还有更多丰富多样的选择，如抹茶、提拉米苏、朗姆葡萄干等等。
价格因不同尺寸和口味变化而异，您可以在店内的价目表上找到完整的价格信息。
哈根达斯
1、冰纷欢舞 Joyful Party 2、提拉米苏恋曲 Tiramisu Charm 3、爱的诗篇 Love Lyric 4、蒙地卡罗 Royal Monte Carlo 5、甜蜜心语 Sweet Whisper 6、情迷曼哈顿Lost Manhattan 7、加州艳阳 California Sunshine 8、爱情海之舟 Banana Split 9、心醉浪漫 Fruity Splendour 10、情倾加勒比 Caribbean Passion编辑本段相关典故 硬冰激凌 由美国人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗，也称为美式冰激凌Ice kleam。包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。 软冰激凌 软式冰激凌（Gelato），是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利式冰激凌的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最
1961年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国正式上市。 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 2、进入亚洲市场 1983年,哈根达斯进入新加坡和香港。 1984年,哈根达斯进入日本市场。 1986年,推出“Stick Bar冰激淋脆皮条”，被《Dairy Foods》杂志评为年度产品。 3、进入欧洲市场 1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相。 1993年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛。 4、进入中国大陆和美洲市场 1996年,哈根达斯登陆中国大陆,上海首家冰淇淋甜品屋开业,风靡一时。 1997年,哈根达斯登陆菲律宾和巴西。 5、在中国大陆蓬勃发展 1998年,哈根达斯在北京隆重登场,上海淮海路旗舰店大放异彩。 1999年,哈根达斯登陆杭州西子湖畔,北京第二家分店在国际贸易中心。 2000年,随着广州第一家分店开幕,哈根达斯正式进军华南市场。 2001年,哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌。 2004年,哈根达斯扩张至宁波,苏州,南京等地;上海,广州,北京多家新店揭幕;哈根达斯在中国专卖店达到四十多家,甜蜜气息迅速蔓延。 2005年,哈根达斯专卖店在成都,青岛,常州闪亮登场,迄今已遍及十多个城市。 2006年,哈根达斯甜蜜气息迅速蔓延,风靡全国十多个城市,时尚生活全新体验。 2008年,浪漫仲夏,哈根达斯大连百年城新店开业,全国70余家专卖店,邀您共同体验尽情尽享完美人生。编辑本段国内分店 1、华东区域
哈根达斯
2007年,占据4层楼面，气势恢宏、极富创意的全球旗舰店落户 巴黎香榭丽舍大街。昆明店开业。 2008年,浪漫仲夏,哈根达斯大连百年城新店开业,全国70余家 专卖店,邀您共同体验尽情尽享完美人生.
哈根达斯 店面
哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓 励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时， 哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰 淇淋成为一种难忘的体验.。这也就是“哈根达斯一 刻”。其著名的广告词“爱她，就带她去哈根达斯 （If you love her, take her to Haagen-Dazs.）” 可以说是家喻户晓。
马塔斯为他的冰淇淋取了 一个丹麦名字HaagenDazs，他认为这个斯堪地 维尼亚的名字可以唤起人 们对新鲜、天然、健康及 高品质的追求。而最早的 哈根达斯冰淇淋只有香草、 巧克力和咖啡三种口味， 草莓是第四种。现今，哈 根达斯已经被视为冰淇淋 品牌中的贵族，除此之外， 它还成为现今世俗男女爱 情的象征。爱她，就请她 吃哈根达斯吧。
哈根达斯 历程
1921年,品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋,受到广泛欢迎。 1961年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国 正式上市。 1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业。 1983年,哈根达斯进入新加坡和香港。 1984年,哈根达斯进入日本市场。 1986年,推出“Stick Bar冰激淋脆皮条”，被《Dairy Foods》 杂志评为年度产品。 1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相。 1992年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛。 1996年,哈根达斯登陆中国大陆,上海首家冰淇淋甜品屋开业, 风靡一时。 1997年,哈根达斯登陆菲律宾和巴西。 1998年,哈根达斯在北京隆重登场,上海淮海路旗舰店大放异彩。
冰淇淋雪糕简介演示
02
冰淇淋雪糕的制作工艺
主要原料与配方
奶制品
如鲜奶油、牛奶、奶粉等，提供丰富 的乳蛋白质和乳脂肪，赋予冰淇淋雪 糕细腻口感和浓郁乳香。
糖与甜味剂
如白砂糖、葡萄糖浆、果糖等，提供 甜味，同时改善产品的质地和口感。
稳定剂
如明胶、卡拉胶等，用于提高冰淇淋 雪糕的稳定性和抗融性。
风味物质
如香精、果汁、巧克力碎等，赋予产 品各种独特的风味。
、微生物指标等。
定期检验与抽检
03
生产企业需对产品进行定期自检，同时接受国家和地方质量监
管部门的抽检，确保产品质量稳定。
生产过程中的安全控制
生产环境监控
严格控制生产车间温度、湿度，降低微生物繁殖的可能性。
设备与器具清洁
生产设备、器具必须定期清洗、消毒，防止交叉污染。
人员卫生管理
生产人员需持有健康证，穿戴整洁的工作服、帽、鞋，并遵守卫 生操作规程。
蒙牛、伊利
作为国内乳制品巨头，蒙牛和伊利在冰淇淋市场 也有很高的占有率，其产品多样，品质有保障。
市场竞争格局
高端市场
主要由哈根达斯等国外品牌占据，强调产品的高 品质和独特口感，价格较高。
中端市场
集合了众多国内知名品牌，如和路雪、蒙牛、伊 利等，产品种类多样，价格适中，竞争激烈。
低端市场
主要由一些地方品牌和小厂商组成，产品价格低 ，但品质参差不齐。
市场拓展策略与建议
创新产品
持续研发新口味、新造型、 新包装的冰淇淋雪糕，满足 消费者日益多样化的需求， 提升产品吸引力和竞争力。
营销推广
利用社交媒体、短视频、直 播等互联网平台进行营销推 广，提高品牌知名度和影响 力，吸引更多潜在消费者。
哈根达斯简介
哈根达斯简介一、品牌背景哈根达斯是一家源自于丹麦的高端冰淇淋品牌，于1961年在美国纽约创立。
其品牌核心价值是“纯天然，高品质”，一直以来都坚持选用新鲜的天然原材料，精心制作出口味独特的冰淇淋，深受消费者喜爱。
二、产品特色1.纯天然原材料哈根达斯一直以来都坚持选用新鲜的天然原材料，包括新鲜奶油、新鲜鸡蛋、新鲜水果等，不添加任何人工色素、香精和防腐剂，保证产品的纯天然品质。
2.品质保证哈根达斯的冰淇淋制作过程非常严格，从原材料的选择到制作过程，每一个环节都要经过严格的把控。
同时，哈根达斯的冰淇淋在制作时采用的是低温慢熬的技术，让冰淇淋更加细腻、口感更好。
3.口味独特哈根达斯的冰淇淋口味独特，包括经典口味如香草、巧克力、草莓等，还有一些创新口味如抹茶、黑芝麻、红豆等，每一种口味都有其独特的风味和特点。
三、品牌发展哈根达斯自创立以来，一直以高品质的冰淇淋产品和独特的品牌文化深受消费者喜爱。
在品牌发展过程中，哈根达斯也不断创新，不断推出新品，以满足消费者的需求。
1.产品创新哈根达斯不断推出新品，包括限定版的冰淇淋、季节性口味的冰淇淋等，满足消费者对于新鲜口味的需求。
2.渠道拓展哈根达斯在全球范围内拥有众多门店，同时也在各大商场、超市等销售渠道进行销售，以满足消费者的购买需求。
3.品牌活动哈根达斯在品牌宣传方面也非常活跃，不断推出各种品牌活动，包括与明星合作推出限定版冰淇淋、在社交媒体上进行互动等，增强了品牌的影响力和知名度。
四、品牌评价哈根达斯作为高端冰淇淋品牌，一直以来都坚持选用新鲜的天然原材料，精心制作出口味独特的冰淇淋，深受消费者喜爱。
同时，哈根达斯的品牌形象也非常高端、优雅，是消费者心中的“奢侈品”。
哈根达斯的品牌价值和知名度在全球范围内都非常高，是一家备受推崇的品牌。
哈根达斯
沉醉时刻的彰显。
❤“一起融化”
分享更深层次情感内涵的传达。
三、哈根达斯对中国冰激凌市场的占领
定位--追求高贵的消费心态。
• 分析消费的心态 ; • 把“哈根达斯”定义为时尚生活的代名词 。
策略--留住核心顾客。
• 定期寄送直邮广告，自办"酷"杂志来推销新产品。 • 不定期举办核心消费群体的时尚PARTY，听取他们对 产品的意见。 • 针对不同的消费季节、会员的消费额和特定的产品 发放折扣券。
哈根达斯（Haagen-Dazs）
------ 传情圣物的经营之道
Haagen-Dazs
• 哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌， 1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并 于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。 • 当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和 咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。 口碑载道，产品於1961年正式命名为 “Haagen-Dazs” 。 • 该品牌1996年进入中国内地市场后发展迅速，目前 在中国内地已经开设了48家分店，武汉有3家。
延伸--增加品牌亲和力 。
• • • 举行公益活动； 派发卡片； 贴上。
• 研发节日新产品； • 送品上门，近距离营销。
❤还在等什么呢？
❤爱她，就带她吃哈根达斯吧！
谢谢观赏 !
If you love her, take her to Haagen-Dazs！
哈根达斯 --传情圣物
一、自身定位
创立之初：顶级雪糕的代表，以自我沉醉 、愉悦万分的感官享受作为卖点，占领高 端成人消费市场。
上世纪80年代，与浪漫爱情的相联系，将 品牌的目标顾客从尊贵一族调整为对爱情 怀有旖旎幻想的女性族群。
哈根达斯的营销策略分析
哈根达斯的营销策略分析案例：哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。
它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。
哈根达斯的品牌现由通用磨坊持有。
在美国和加拿大，产品为雀巢旗下品牌。
哈根达斯最初生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店，口碑载道，产品于1961年正式命名为“Haagen-Dazs”。
哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”，因为其冰激凌密度较高，在生产时混合的空气比较少，亦有较高的牛油脂肪。
哈根达斯的名称很欧洲化，但其实并不来自欧洲，只是由两个合成的字所组成，它甚至在北欧没有任何分店。
哈根达斯通过独特的营销策略，在中国已经成为了顶级冰激凌品牌 ,月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志，哪一个小资不知道它的大名呢。
高端的消费阶层固然是它的忠实顾客；中低端的消费者也被它所吸引，一旦有了闲钱，也会奢侈一把。
哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高档次消费者的认可与欢迎，其“奢侈品”营销手段成为业内经典案例。
如今，不仅在美国，哈根达斯在全球都是极受欢迎的品牌。
无论在哪里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋。
而在中国，比起单纯的冰淇淋品牌，哈根达斯似乎更像是某种优质生活和品味的象征。
哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。
消费者在消费冰淇淋的同时，更是在消费一种氛围，这种营销理念使得哈根达斯赢得市场先机，在众多冰淇淋品牌中脱颖而出，取得了巨大的成功。
其著名的广告词“爱她，就带她去哈根达斯”可以说是家喻户晓，将商品与表达爱意联系在一起，不可不说是一种创新和突破。
独辟蹊径，抢占市场先机二十世纪五十年代，由于冷冻技术和科技的发展和冰淇淋市场的日趋饱和，很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本，因而使冰淇淋的质量大不如前。
HaagenDazs PK Dairy Queen10111111100
HaagenDazs PK Dairy Queen哈根达斯PK奶品皇后（一）、哈根达斯的简介:⑴、哈根达斯的历程：▪1921年,品牌创始人鲁本.马特斯研制美味的冰淇淋,受到广泛欢迎.▪1961年,鲁本.马特斯将这种冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,并在美国正式上市.▪1976年,第一家哈根达斯甜品屋在美国开业.▪1983年,哈根达斯进入新加坡和香港.▪1984年,哈根达斯进入日本市场.▪1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相.▪1992年,哈根达斯进入意大利,台湾和冰岛.▪1996年,哈根达斯登陆中国,上海首家冰淇淋甜品屋开业,风靡一时.▪1998年,哈根达斯在北京隆重登场,上海淮海路旗舰店大放异彩.▪1999年,哈根达斯登陆杭州西子湖畔,北京第二家分店在国际贸易中心.▪2000年,随着广州第一家分店开幕,哈根达斯正式进军华南市场.▪2001年,哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌.▪2004年,哈根达斯扩张至宁波,苏州,南京等地;上海,广州,北京多家新店揭幕;哈根达斯在中国专卖店达到四十多家,甜蜜气息迅速蔓延.▪2005年,哈根达斯专卖店在成都,青岛,常州闪亮登场,迄今已遍及十多个城市.（二）、DQ简介：⑴、DQ历程：▪1940 The first Dairy Queen® opens in Joliet, IL, USA. The price of a cone is $.05!▪1947 The 100th DQ opens; by the end of the decade there are over 1,400 stores!▪1951 Banana Splits appear on the menu▪1953 The first International store opens in Canada▪1955 The "Dilly" Bar debuts▪1958 DQ arrives in Central America with stores in Panama▪1961 DQ has presence in ten different countries and 4 continents!▪1962 International Dairy Queen, Inc. (IDQ) is formed▪1976 Over 75 stores are operating outside of the US and Canada▪1979 The "DQ" system debuts in the Middle East.▪1985 Marks the birth of Dairy Queen‟s star product, The Blizzard®▪1987 The Dairy Queen family expands with the addition of Orange Julius® and the OJ/DQ Treat Center® is born▪1991 China‟s first DQ opens in Beijing▪1996 Thailand welcomes DQ; there are now over 170 stores there!▪2001 The first DQ® Grill & Chill opens in Tennessee, USA.▪2004 DQ celebrates its 50th store in Mexico▪2004 the first Grill & Chill® Restaurant opens outside of North America, in Bahrain!▪2005 the first DQ Orange Julius® store opens in Shanghai, China⑵、DQ介绍：•DQ是Dairy Queen的首字母缩写，意为“奶品皇后”。
冰淇淋雪糕十大品牌
01
国内雪糕市场概述
雪糕市场的现状
雪糕市场持续扩大， 消费者对雪糕的需求 日益增长。
消费者对雪糕的口味 、品质和营养价值的 要求不断提高。
新型雪糕品牌不断涌 现，市场上的竞争日 趋激烈。
雪糕市场的历史与发展
中国的雪糕市场起源于20世纪 50年代，初期发展缓慢。
20世纪80年代以后，随着外资 品牌的进入，市场开始快速发展
。
近年来，随着消费者对健康饮食 的关注，雪糕市场呈现出健康、
营养、高端化的发展趋势。
国内雪糕品牌的市场占有率
和路雪、雀巢、八喜、哈根达 斯等外资品牌占据了高端市场 的主要份额。
中资品牌如伊利、蒙牛、光明 等则在大众市场占有一定的优 势。
一些新兴的互联网雪糕品牌也 在逐渐抢占市场份额。
02
十大雪糕品牌评选标准
1962年，哈根达斯在美国纽约开设第 一家分店，随后迅速在全球范围内扩张
。
进入中国市场后，哈根达斯凭借其高品 质、创新的产品和营销策略，迅速成为
国内冰淇淋市场的领导品牌之一。
产品种类与特点
哈根达斯的产品种类丰富，包括各种口味的冰淇 淋、雪糕、圣代等。
哈根达斯的产品的特点是其独特的口感、高品质 的原料和严格的制作工艺。
中街1946的产品种类繁多，包括经典款、网红款、跨界合作款等，同时还有季节限定款，满足了不 同消费者的口味需求。
中街1946的产品特点鲜明，以天然、健康、美味为核心价值，采用优质原材料，注重口感和品质的双 重提升。
市场占有率与销售情况
中街1946在冰淇淋市场中占有一定 份额，凭借其高品质、健康、美味的 冰淇淋产品，赢得了广大消费者的喜 爱和认可。
市场占有率与销售量
市场占有率较高
冰淇淋十大品牌
市场规模
近年来，冰淇淋市场呈现出稳步增长的趋势，市场规模 不断扩大。
02
消费群体
冰淇淋的消费群体涵盖了各个年龄段，但年轻人和儿童 是最大的消费群体。
03
市场竞争
市场上存在众多冰淇淋品牌，竞争激烈，但也有一些品 牌通过创新和差异化脱颖而出。
冰淇淋品牌排ห้องสมุดไป่ตู้及市场份额
排名：根据市场调研 数据，以下是冰淇淋 十大品牌的排名及市 场份额
产品特点与优势
• 佰人王冰淇淋以其独特的产品特点和优势在市场上脱颖而出。首先，佰人王注重产品的研发和创新，不断推出 新品，满足消费者对新鲜口味的需求。其次，佰人王注重食材的选择和加工工艺的精湛，确保产品的品质和口 感。此外，佰人王还注重产品的包装和外观设计，以吸引消费者的眼球和提高产品的附加值。
市场占有率与销售业绩
07 品牌六：八喜
品牌简介
• 八喜（BAXY）是源自美国的冰淇淋品牌，由美国荷西·斯巴 达·布莱德利先生于1932年在美国加州创立。起初以牛奶冰 淇淋为主打产品，逐渐发展为涵盖多个口味的冰淇淋产品系 列。八喜冰淇淋以口感细腻、乳脂含量高、味道丰富而受到 广泛好评。
产品特点与优势
口感丰富
八喜的冰淇淋产品种类繁多，包括各种口味的香草、巧克力、草莓、抹茶等，以及一些独 特的口味如芒果慕斯、焦糖玛奇朵等。这些产品都以其细腻的口感和丰富的层次感而受到 消费者的喜爱。
伊利是中国冰淇淋市场的主要参与者之一，市场 占有率较高。
根据市场调查数据显示，伊利冰淇淋在中国市场 的销售额和销售量均位居前列。
伊利凭借其卓越的产品质量和品牌影响力，在国 内外市场都取得了良好的销售业绩。
06 品牌五：蒙牛
品牌简介
• 蒙牛是中国知名的乳制品企业，其冰淇淋产品在国内外享 有盛誉。蒙牛成立于1999年，总部位于内蒙古，现已在 全国范围内建立起完善的销售网络。
哈根达斯广告策划书
哈根达斯广告策划书哈根达斯于1961年诞生于美国纽约，由美国通用磨坊公司（General Mills INC）生产，年销售额达15亿美元。
80年代中期进入乳制品业发达的欧洲以及亚洲的日本、香港等地，90年代进入韩国、马来西亚、泰国、印尼，1996 年进入中国大陆，在上海开了首家专卖店。
2001年12月，雀巢公司以6.41亿美元的价格买下通用磨坊50％的股份，从而拥有了哈根达斯美国商标99年的使用权，并计划收购全球（主要是欧洲市场）的品牌使用权。
哈根达斯（中国）已经走过7个年头了，分别在上海、北京、广州、深圳、杭州、大连等地开设连锁分店，以“纯天然原料加工”，以“高价质优”成为冰激凌市场的高端品牌。
虽然从来没有大张旗鼓的做过广告，但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的，“爱她就请她吃哈根达斯”的广告促成多少热恋中男男女女的消费动力，成为人们心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表，是冰激凌消费的圣地。
它的价格非常的高！据说一样的大桶家庭装2.99美圆/桶的在中国要买100多元。
一般的冰激凌球都是30元左右，一些特色的产品如“抹茶”等的48-68元，“冰火情缘”之类的套餐一般在120元-160元。
外带的消费一般平均在40-60元/人，餐厅消费平均在60-80元/人。
哈根达斯小故事哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。
哈根达斯之父是一个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第一桶金。
在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。
马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起人们对新鲜、天然、健康及高品质的追求。
而最早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味，草莓是第四种。
现今，哈根达斯已经被视为冰淇淋品牌中的贵族，除此之外，它还成为现今世俗男女爱情的象征。
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哈根达斯冰淇淋的种类
种类如下：
香草Vanilla：新鲜牛奶遇上香草，完美滋味由此诞生。
巧克力Chocolate：不要错过上等可可豆制成的巧克力冰淇淋，浓郁幼滑令你疯狂。
草莓Strawberry：荟萃新鲜香甜的草莓，难怪长期赢得大家的欢心。
抹茶Green Tea：上等绿茶叶由石磨磨成粉末，经日本传统方法加工，加入香滑鲜奶，纯味，纯美。
曲奇香奶Cookies & Cream：浓郁的香草冰淇淋中，埋藏了味道浓郁的巧克力碎曲奇，诱人滋味让你停不了口。
牛奶太妃Dulce de Leche：纯焦糖邂逅浓厚牛奶冰淇淋，珍贵的拉丁美洲甜品带来了迷人的异国情调。
夏威夷果仁Macadamia Nut：香草冰淇淋中巧妙的拌入原粒香脆夏威夷果仁，尝尝美味，常常惊喜。
咖啡Coffee：优秀的巴西咖啡豆经过细意烘烤及酿制，为你呈献无瑕的咖啡精髓。
葡萄兰姆酒Rum Raisin：晒过日光浴，享受了6星期的兰姆酒酿制，葡萄干变得香甜醉人，只需拌以幼滑冰淇淋，轻易把您征服。
提拉米苏Tiramisu：灵感源自经典甜品意式提拉米苏。
内藏香味浓郁的软芝士及美味曲奇，洒上幼细甜蜜的可可粉，令您一试钟情。
比利时巧克力Belgian Chocolate：柔软的比利时巧克力与香浓的巧克力冰淇淋混合，现在就以这份柔滑享受奖励自己。
仲夏野莓Summer Berries：以天然及新鲜的草莓、桑果、黑莓和蓝莓混合而成，将仲夏感觉融合于每一口冰淇淋。
芒香西番莲Manago & Passion Fruit：热情四溢的西番莲糅合清甜芒果果肉，醇浓冰淇淋盈溢馥郁果味。
香橙黑巧克力Dark Chocolate Orange：馥郁黑巧克力冰淇淋加上香浓橙皮肉，口感醇厚浓郁，香味沁入心扉，崭新的巧克力之旅就此开始。
杏桃Apricot：守候杏桃黄金成熟期，仅以一天采摘及挑选，细致保存美艳的色泽和丰盈的果肉，加上醇滑冰淇淋倾情相拥，让您一尝倾心。
卡布基诺松露Cappuccino Truffle：馥郁诱人的巧克力松露融于醇香浓郁的卡布基诺冰淇淋中，极致丰润的丝滑口感久久缱绻，在唇齿间层层弥漫绽放
雪芭口味
芒果Mango：异国情调的芒果，唤起慵懒午后的热情性感，香飘四溢，不可思议的热带体验。
桑果Raspberry：诱人桑果，如成熟的夏日美人俘获你心，仿佛享受缤纷桑果的您，超然惊喜畅快不止。
太妃脆饼Caramel Biscuit & Cream：
香滑的牛奶太妃冰激淋，蕴涵经典比利时肉桂脆饼，每一口都浓郁脆香。
资料提供：广州伟恩贸易，哈根达斯两省总代理。