低钾吃什么食物好
老年人低钾血症吃什么好
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老年人低钾血症吃什么好关于《老年人低钾血症吃什么好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
低钾血症大伙儿掌握吗,它是很普遍的症状了,尤其是在老人群中也是许多见了,出現了低钾血症会出现许多的不适感的病症,精神世界的病症是很显著的,常常会觉得疲倦,沒有精神,心脏层面还会继续遭受非常大的影响,心律失常的状况也是很普遍了,大伙儿应当掌握老人低钾血症吃什么食物。
老人低钾血症吃什么食物很多人想来掌握,低钾血症的伤害是非常大的,假如不能够立即的去医治会对病人的人身安全导致非常大的影响,在饮食搭配上应可以获得科学研究的医治,下边我们看来一下吧。
饮食搭配老人低钾血症吃什么食物对身体好:最先,老人要十分注意饮食搭配补钾,适度提升含钾食物的摄取。
较为合适于老人的含钾食物如鸡蛋黄、肝、猪瘦肉、海鲜产品、绿叶蔬菜和水果等,尤其是香蕉苹果、红提、柑桔、芒果、甜瓜、桃、杏、菠萝蜜和大樱桃等新鲜水果中的钾成分非常丰富多彩,质优价廉,来源于普遍,且易被机体消化吸收运用,老人可依据自身的钟爱和详细情况,尽可能每天都可以应用一些,以提升身体钾的来源于,改进和改正潜在性缺钾问题。
新鲜水果和新鲜水果中带有较多的钾,可酌情考虑多吃苹果、沃柑、杏子、草莓苗、红心柚、红提等新鲜水果;蔬菜水果中的蔬菜、莴笋、小葱、土豆、黄豆、韭菜苔等含钾也丰富多彩;绿豆、红小豆、豇豆、黑豆、荷兰豆及其海带丝、海菜、黄花鱼、鸡脯肉、牛乳、棒子面、乌冬面、向日葵花籽中也带有一定量的钾。
夏季多喝茶也很有益处,由于荼叶中含钾丰富多彩。
多喝茶既可解暑,又能补钾,可谓是一举两得。
疾患诊断1.原发性醛固酮增加症临床医学内以高血压和低血钾为具体表现,可出現规律性瘫痪、手脚搐搦。
血液和尿中醛固酮显著上升,血液肾素、血管紧张素2特异性减少。
该病因为肾上腺球形带肿瘤或增生,很多代谢醛固酮引发,根据所述特点与实验室检查能够确诊。
但应留意与原发性高血压病人因运用排钾利尿剂或肠功能紊乱等造成低血钾相辨别。
低钾血症吃什么
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低钾血症吃什么关于《低钾血症吃什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
低钾血症大伙儿掌握吗,钾是我们人体内很重要的原素,假如钾的成分多低便会出現低钾血症,比较严重的低钾血症对病人的人身安全是会导致威协的,一定要积极主动的医治,非常是饮食疗法方式,一般我们身体的钾全是根据食材来摄入的,因而根据饮食疗法的方法治疗低钾血症很合理,那麼低钾血症吃啥。
对低钾血症吃啥的问题,大伙儿应当高度重视起來,低钾血症的出現会造成人体许多的系统出現问题,内分泌系统,泌尿生殖系统,消化道等,一定要立即的根据一些饮食疗法的方法治疗低钾血症。
低血钾症就是指血清钾浓度值小于3.7mEq/L,临床症状为神经肌肉病症(平精肌肉无力主要表现为肠麻痹,乃至麻木性肠梗阻,肌肉无力另外常伴随四肢麻木、肌肉压疼和手脚搐搦。
)、神经中枢病症(患者焦躁不安、心态波动、乏力,情况严重没精打采、总想睡觉、神智不清、昏迷。
)、呼吸系统病症(房性或室性早搏、窦性心动过缓、阵发心室性、交界处性心跳过速、房室阻碍)、横纹肌肉裂化症、泌尿生殖系统病症(缺钾时肾脏功能对水的分解代谢工作能力降低,而出現尿多、晚上尿频.困多尿而产生口干肾脏功能NH 造成提升,排酸提升,碳酸氢分解代谢提升,进而造成呼酸碱中毒)缺钾的医治应在积极主动医治原发性病症、除去发病原因的基本上,降低失钾。
在医师考虑到药品补钾的另外,轻微缺钾和漫性缺钾能内服进餐的患者,应当多进餐含钾丰富多彩的食材。
实施意见:由于人体内的钾关键来源于食材。
豆类食品(如黑豆、四季豆、新鮮扁豆)、猪瘦肉、奶制品、蛋类食品、土豆、荼叶、葵花仁、谷类、蓝莓干、绿叶蔬菜(如西兰花、球甘蓝等)、新鲜水果(如香蕉苹果、桔子、青柠檬、杏、梅、油桃)等,含钾丰富多彩。
因为钾关键存有体细胞内,组织毁坏后融解溶解,因而果汁、素菜汤、汁水中成分相对性丰富多彩,缺钾的人能够多喝些用所述含钾丰富多彩的食材熬料的美味可口高汤。
可是,一些肾功能衰竭致血钾较高的患者就需要限食所述食品了。
老人缺钾补的最快方法
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老人缺钾补的最快方法老人缺钾会引起脚抽筋、乏力、头晕眼花等不适症状,而且缺钾严重会危及生命。
食补是补钾的最快方法。
今天,店铺为你带来了老人缺钾补的最快方法。
老人缺钾补的最快技巧1、老人缺钾吃海藻类补的最快每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
2、老人缺钾吃毛豆补的最快毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
中医认为,毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用。
其营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。
由于其具有补气健脾的食疗功效,非常适宜脾胃虚弱的老人食用。
3、老人缺钾吃绿豆补的最快绿豆的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E与同类食物相比高于平均值。
其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有食中佳品,济世长谷“之称。
4、老人缺钾吃草莓补的最快每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、老人缺钾吃豆腐皮补的最快每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。
除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。
老年人长期食用可延年益寿。
豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
6、老人缺钾吃猪血补的最快猪血含有大量的维生素,而是钾元素的含量也非常高。
我国中医认为,猪血味甘、苦,性温,因此有着很好的有解毒清肠、补血美容的功效,因此在日常生活中我们可以多吃,特备是一些长期接触有毒粉尘的人群,更需要通过吃猪血来将体内的这些粉尘排出体外。
老人饮食补钾的原则小心补钾过量。
缺钾的老人吃什么食物能补钾
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缺钾的老人吃什么食物能补钾钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,那缺钾老人应该吃什么食物好呢?跟着店铺一起来看看吧。
缺钾老人必吃食物1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。
以香蕉含钾元素最丰富。
香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
2、谷类:全谷类、小麦肧芽。
荞麦、玉米、红薯。
3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
4、豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
5、蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。
每百克食品中含钾量在1000毫克以上。
其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
6、海藻类:海带等海藻类食品一般含钾较多。
每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
7、紫菜,紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。
它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用!没有胃口,不妨做些紫菜蛋汤。
紫菜切成丝,温水浸泡后洗去残留的沙子和杂质,将水煮沸后加入紫菜、鸡精,紫菜本身是咸的,建议不要放盐。
煮沸后,打入鸡蛋,放少许蔬菜出锅。
8、熟松子,每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天钾所需量的一般。
此外,榛子,西瓜子等坚果,钾的含量也很丰富,全都超过1000毫克/100克。
许多人因为坚果含有高脂肪而拒绝吃坚果,但其实只要每天不超过食用10克是可以的。
9、煮毛豆,每100克毛豆中含钾478毫克。
煮毛豆是很多人的最爱。
在煮毛豆的时候有一个小窍门,加入花椒大料、葱姜,直接放在锅里煮,先不加盐,让毛豆保持鲜亮的绿色,能增强食欲。
钾低的症状
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钾低的症状文章目录*一、钾低的症状1. 钾低的症状2. 钾低是什么原因3. 钾低吃什么好*二、钾低有什么危害*三、钾低要注意什么钾低的症状1、钾低的症状 1.1、经常疲劳我们体内的每个细胞都需要适量的钾去保证其运转功能,如果缺钾,细胞能量不足,人就会疲劳。
如果你睡眠充足,而稍微运动之后就会筋疲力尽,那么你可能得考虑补钾了。
1.2、血压偏高钾帮助血管放松。
如果体内缺钾,血管会收缩,导致血压飙升。
所以,有必要定期检查血压,找出高血压问题的来源。
1.3、肌肉虚弱易抽筋钾在平滑肌收缩中起着重要作用,所以缺钾时,肌肉可能会疼痛甚至痉挛。
这就是为什么游泳之前吃一根香蕉会有防止抽筋的作用。
1.4、心跳漏拍心率不齐,是个奇特又让人恐慌的现象。
导致心跳漏拍的原因有许多,而体内缺钾就是其中一个原因。
1.5、经常头晕如果体内严重缺钾,你的心跳可能会慢到你觉得自己几乎要休克。
虽然并非常见现象,但是平时补钾,可以减少头昏眼花的几率。
1.6、便秘体内缺钾,身体机能效率就会变缓,你的消化系统也不例外,并可能伴随着浮肿和腹部绞痛。
1.7、耳鸣和肢体麻木钾维持神经系统的健康,所以,如果缺钾,有可能导致神经性耳鸣以及肢体麻木的亚健康状态。
2、钾低是什么原因 2.1、长期禁食或进食不足,或补液中钾盐补充不足。
2.2、呕吐,持续胃肠减压,小肠瘘,使钾从肾外途径丧失。
2.3、钾从肾排出过多,如应用速尿,利尿酸等利尿药,肾小管病变失钾,盐皮质激素过多等可使血钾不高时继续失钾。
2.4、代谢性酸中毒,用葡萄糖和胰岛素治疗或细胞摄水和养分等,均可使钾从细胞外液进入细胞内。
3、钾低吃什么好 3.1、海带、海菜研究发现,几乎所有海产品都含有丰富的钾元素,其中海带就是含钾比价丰富的一种,海带味咸,性寒,经常食用可以帮助消炎,平喘,排毒,有哮喘,发炎等症状的人群可以多吃海带,来防治这些疾病。
3.2、毛豆毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。
如何在饮食中摄取足够的钾
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如何在饮食中摄取足够的钾钾是人体内一种重要的矿物质,它在维持正常肌肉功能、平衡体液和维持心脏健康方面发挥着关键作用。
然而,很多人在日常生活中通常摄取的钾含量不足,可能会导致一系列健康问题。
因此,我们需要了解如何在饮食中摄取足够的钾,以维持身体的正常机能。
本文将介绍一些简单可行的方法。
1. 多吃富含钾的食物摄取富含钾的食物是保证身体获得足够钾的基础。
以下是一些富含钾的常见食物:(1)香蕉:香蕉是钾含量极高的水果之一,每100克香蕉中含有约358毫克的钾。
(2)土豆:土豆是一种常见的主食,它还是富含钾的食物之一。
每100克土豆蕃薯中约含有420毫克的钾。
(3)鳄梨(牛油果):鳄梨不仅美味可口,而且富含健康的脂肪和钾。
每100克鳄梨中含有大约485毫克的钾。
(4)菠菜:菠菜富含多种维生素和矿物质,其中包括钾。
每100克菠菜中约含有558毫克的钾。
(5)西兰花:西兰花是一种富含营养的蔬菜,每100克西兰花中约含有320毫克的钾。
2. 合理搭配食物合理的食物搭配可以帮助我们更好地吸收钾。
例如,搭配含有丰富钾的食物和富含维生素C的食物,可以提高钾的吸收效果。
维生素C可促进钾的吸收和利用,因此可以多食用柑橘类水果、番茄、青椒等。
此外,搭配含有维生素B6和镁的食物也可以提高钾的吸收效率。
维生素B6和镁可以协助身体吸收和利用钾,因此可以选择食用鱼类、坚果和绿叶蔬菜等富含维生素B6和镁的食物。
3. 避免过度加工食物过度加工的食品往往钾含量较低,因此,为了摄取足够的钾,我们应该尽量避免食用过度加工的食品,如快餐、糕点和糖果等。
相反,应该选择新鲜的、天然的食材,以确保获得更多的钾。
4. 多喝无糖蔬果汁无糖的蔬果汁是摄取钾的另一种好方法。
蔬果汁中不仅含有丰富的维生素和矿物质,还可以补充身体所需的钾。
例如,西红柿汁、胡萝卜汁和西瓜汁等蔬果汁中都富含钾元素,可以作为日常饮品的选择。
5. 限制咖啡和酒精摄入饮用过多的咖啡和酒精会导致体内的钾排出过多,从而影响钾的平衡。
低钾血症吃什么
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低钾血症吃什么低钾血症大家了解吗,钾是我们人体内很重要的元素,如果钾的含量多低就会出现低钾血症,严重的低钾血症对患者的生命安全是会造成威胁的,一定要积极的治疗,特别是食疗方法,一般我们体内的钾都是通过食物来摄取的,因此通过食疗的方法治疗低钾血症很有效,那么低钾血症吃什么。
对低钾血症吃什么的问题,大家应该重视起来,低钾血症的出现会引起身体很多的系统出现问题,心血管系统,泌尿系统,消化系统等,一定要及时的通过一些食疗的方法治疗低钾血症。
低血钾症是指血清钾浓度低于3.7mEq/L,临床表现为神经肌肉症状(平精肌无力表现为肠麻痹,甚至麻痹性肠梗阻,肌无力同时常伴有肢体麻木、肌肉压痛和手足搐搦。
)、中枢神经症状(病人烦躁不安、情绪波动、无力,严重者精神不振、嗜睡、神志不清、昏迷。
)、循环系统症状(房性或室性早搏、窦性心动过缓、阵发性心房性、交界性心动过速、房室阻滞)、横纹肌肉裂解症、泌尿系统症状(缺钾时肾脏对水的重吸收能力下降,而出现多尿、夜尿.困尿多而发生口渴肾脏NH 产生增加,排酸增加,碳酸氢重吸收增加,从而产生代谢性碱中毒)缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上,减少失钾。
在医生考虑药物补钾的同时,轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人,应该多进食含钾丰富的食物。
指导意见:因为人体内的钾主要来自食物。
豆类(如黑豆、菜豆、新鲜豌豆)、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃)等,含钾丰富。
由于钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。
但是,一些肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食上述食品了。
了解了低钾血症吃什么,那么低钾血症的患者就不要过于担心了,发现这一疾病要及时的去检查治疗,如果能够多吃以上的食物,多吃豆类,多吃含钾的蔬菜,海产品,相信体内钾的摄入就会慢慢的增加,低钾血症也会慢慢康复的。
低钾吃什么可以补充
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低钾吃什么可以补充低钾血症有什么症状1.四肢软弱无力,软瘫,腱反射迟钝或消失,严重者出现呼吸困难。
2.神志淡漠,目光呆滞,嗜睡,神志不清。
3.恶心,呕吐,腹胀,肠麻痹。
4.心悸,心律失常。
缺钾的后果:血清钾=3.5mmol/l为正常轻度低血钾可以全无症状,血清钾<3mmol/L时出症状,主要如下;一、神经-肌肉症状细胞外液的钾浓度,对神经冲动的传导起决定作用,其浓度均与神经肌肉的兴奋性呈正相关,血钾低时轻者表现为肌肉软弱无力;病情发展则全身性肌无力,肢体软瘫,不能翻身,严重者,特别当血钾急骤下降时,可因膈,呼吸肌麻痹而致呼吸困难,甚至障碍少见,偶尔有麻木感,腱反向减弱或消失肌力下降,长期低钾可引起肌纤维溶解。
二、循环系统症状体液的钾深度与心肌的应激性呈负相关。
血钾浓度过低可产生心律失常,使心脏在收缩期停跳;病理改变,轻者,肌纤维横纹消失,重者,心肌坏死,及纤维化,早期出现心率增快,房性或室性期前收缩,心电图显示低钾改变:心动过速,T波平坦,倒置,出现U波或U波更为明显,S—T段下降,以后出现多源性或室性心动过速,严重者心室扑动或颤动,心跳骤停,导致阿—斯综合征。
三、泌尿系统症状长期失钾可导致肾远曲小管细胞空泡变性以至萎缩,肾间质纤维化,肾小管受损导致对ADH不敏感,以致浓缩功能减低,排出大量低比重尿,病人中渴多饮,夜尿,肾小球滤过率正常或略偏高。
长期低钾导致缺钾性肾病时,可有轻度蛋白尿,透明或颗粒管型,并使肾抵抗菌素力减弱易罹肾盂肾炎等尿路感染。
四、消化系统症状恶心,呕吐,厌依,腹胀,肠蠕动音减弱或消失,严重者可现肠麻痹。
五、中枢神经症状轻者表现为倦怠,软弱无力,精神不振;重者反应迟钝,定向力减退,嗜睡,以至神志不清,昏迷。
六、代谢紊乱表现出现代谢性碱中毒伴面酸性尿。
钾缺乏时细胞内缺钾,Na+与 H+进入细胞内相对较多而致细胞内酸中毒,细胞外H+减少,肾小管上皮细胞缺钾,肾远曲小管Na+ 、K+交换减少,Na+ 与H+交换增加,Na+与HCO3ˉ 回收增多,Clˉ 排出增多,形成代谢性低钾低氯性碱中毒。
人体缺钾吃什么好 人体缺钾食物推荐
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人体缺钾吃什么好人体缺钾食物推荐钾是存在于细胞中的成分,通过与钠元素的作用起到调节身体酸碱平衡的能力,维持神经和肌肉的正常运作,尤其是加强心肌作用能力。
钾元素对人体非常重要,如果人体缺钾就会有很严重的问题。
下面就来看看人体缺钾吃什么好,关注人体缺钾食物推荐。
人体缺钾吃什么好人体缺钾食物推荐
一、人体缺钾吃紫菜好
紫菜中有大量的钾元素,是所有含有钾元素的蔬菜中含量最高的。
紫菜还有很多的蛋白质和维生素,让机体健康。
紫菜蛋汤是一道简单的膳食,做法简单,需要补钾的人能够借此简单补充钾素。
二、人体缺钾吃豆腐皮好
豆腐皮中的钾含量占到近八成,同时还有大量氨基酸,豆腐皮美味又好消化,适合孩子和老人食用。
豆腐皮还可以延年益寿,老年人非常适合吃,凉拌炖煮皆宜。
三、人体缺钾吃毛豆好
毛豆中的钾元素占到营养含量的一半,毛豆在做菜的时候放些,即可调色又可增加丰富口感。
毛豆能够增强食欲,搭配肉类或者直接水煮都是美味。
四、人体缺钾吃大豆好
大豆中钾元素也很多,是一些蔬菜的很多倍,大豆中还有丰富的大豆蛋白以及豆酸,能够降低血脂胆固醇,促进血管柔性,保护心血管健康。
如何快速安全补钾
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如何快速安全补钾钾是人体必需的微量元素之一,它在维持细胞膜的正常功能、控制体内酸碱平衡、调节神经肌肉传导、参与心脏节律等方面起着重要的作用。
当人体缺乏钾时,会出现疲劳、无力、心悸、肌肉抽筋等症状。
为了快速安全地补钾,以下是一些建议:1.食物补钾:合理的饮食是最常见也是最好的补钾方式。
钾富集于绿叶蔬菜、水果、坚果、海鲜等食物中。
例如,香蕉、橙子、菠菜、土豆、鱼类、瘦肉等都是富含钾的食物。
在日常饮食中适量摄入这些食物,可以有效地补充钾。
2.补充钾的药物:有时,只靠饮食是无法满足钾的需求量的。
在医生的指导下,可以使用一些补充钾的药物,例如钾镁酸盐、钾氯化物等。
但是,必须遵循医生的建议,按照正确的剂量和频率服用药物。
3.钾盐饮品:一些市售的钾盐饮品可以提供较高的钾含量。
这些饮品通常是专门设计用于补充钾的,使用时需要按照说明书的指导服用。
4.注意摄入钾的同时要合理获取其他营养物质,尤其是与钾具有协同作用的钙和镁。
他们能够增加钾的吸收和利用效率,有助于补钾的效果。
5.防止钾丢失:钾的丢失主要通过尿液排出。
长期大量使用利尿剂、排便过多、过度出汗等因素都会导致大量的钾丢失。
因此,需要控制这些因素,避免钾的过度流失。
6.防止钾的摄入过量:虽然钾是必需的,但过量的钾也会造成不良反应,甚至危及生命。
因此,在补钾过程中要注意控制钾的摄入量,以避免出现钾过多的情况。
如果有慢性肾脏病、肾功能不全等疾病的人,应在医生的指导下进行补钾。
7.积极处理潜在的疾病:有些疾病可能导致钾的丢失或者导致机体对钾的利用效率降低。
例如,长期的腹泻、呕吐、糖尿病、高血压等都可能导致钾的损失。
在这些疾病的治疗中,要积极处理,并及时进行补钾。
总之,快速安全补钾需要通过合理的饮食、药物、饮品等方式,以及避免钾的过度流失,防止钾摄入过量,并积极处理可能导致钾损失的潜在疾病。
在这个过程中,最好在医生的指导下进行,以确保补钾的效果和安全性。
(完整版)低钾饮食
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一般像瓜果类蔬菜(南瓜,冬瓜,葫芦)、苹果、梨、菠萝、葡萄,含钾量都比较低可以食用日常食谱中,富钾食物主要有:谷类: 全谷类,小麦胚芽;奶类: 各类调味乳奶;肉类:鹅肉,沙丁鱼,家禽类,鱼和瘦肉含钾也高;豆类:黄豆含量最高,红豆,绿豆,大豆,黑豆,蚕豆,豆类及其制品等;蔬菜类:深色蔬菜。
(尤其是红苋菜,绿苋菜空心菜含量最高)另有芹菜,胡萝卜,花椰菜,油菜,韭菜,番茄,香菇,土豆,蘑菇,菠菜,香菜,鲜豌豆,毛豆,蒜,榨菜,山药,川冬菜,另有紫菜,海带,;水果类:香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,番茄,硬柿,香瓜,芒果,杏,哈密瓜,樱桃,木瓜,枣,龙眼;坚果类:尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽;其他:巧克力,可可,花生米,马铃薯,烤红薯,杏干,梅干,葡萄干;及罐头类腌制品;注意:柳橙汁,无盐酱油含钾高不宜使用;另外,含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
糖尿病肾病要限制蛋白质的总量,一般主张每日膳食中的蛋白质按照0.6~0.8克/公斤标准体重给予,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例。
.③对于肾功能不全,不能输液过多者,可用 10% 葡萄糖酸钙 100m1 , 11.2% 乳酸纳溶液 50ml , 25% 葡萄糖溶液 400ml ,加人胰岛素 20U ,作 24 小时缓慢静脉滴入.(2) 阳离子交换树脂的应用:可口服,每次 15g ,每日 4 次.可从消化道带走何离子排出.为防止便秘,粪块堵塞,可同时口服山梨醇或甘露醇以导泻.(3) 透析疗法:有腹胰透析和血液透析两种.用于上述治疗仍无法降低血钾浓度时.为防止饮食中摄取钾过多,首先要了解我们的生活中,有哪些食物含钾最多,以订出食物品种的宜忌。
食物成分表中标出每克食品的含钾量,其中含量最高的有冬菇和紫菜,100克中分别含有1320毫克和1640毫克;其次是马铃薯(590毫克/100克);含300毫克/100克以上的有黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;含量200毫克/100克以上有丝瓜、苦瓜、鲜蘑菇等。
缺钾要多吃的食物
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缺钾要多吃的食物1、紫菜:紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。
它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用!2、豆腐皮:每100克豆腐皮含877毫克的钾。
此外,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子经常吃能提高免疫能力,促进身心发展。
3、煮毛豆,每100克毛豆中含钾478毫克。
煮毛豆是很多人的最爱。
在煮毛豆的时候有一个小窍门 ,加入花椒大料、葱姜,直接放在锅里煮,先不加盐,让毛豆保持鲜亮的绿色,能增强食欲。
吃的时候加入盐搅拌均匀即可。
还可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。
人体血清中钾浓度只有5~5.5mmol /L,但它却是生命活动所必需的。
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。
此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
1、土豆饼材料:土豆400克、全麦面粉1杯240ml、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙10ml、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油。
做法:将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。
将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。
加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。
平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块即可。
2、菠菜汤材料:菠菜500克,酱油3克,盐2克,姜3克。
做法:菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。
油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。
待汤开后即成。
3、红枣山药粥材料:枣干30克,山药250克,稻米100克,白砂糖15克。
做法:将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
将大米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。
缺钾吃什么
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缺钾吃什么缺钾是指体内钾元素的摄入量不足或排出量过大,导致血液中的钾离子浓度过低。
合理的补充钾元素对维持身体健康至关重要,因为钾在人体中扮演着许多重要的角色,包括维持神经传导、调节心脏功能、支持肌肉收缩等。
那么,当我们缺钾的时候,应该如何选择食物来补充钾元素呢?下面将列出一些富含钾的食材,供大家参考:1. 瓜类食物:瓜类食物是钾的良好来源,如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
这些瓜类食物既可作为水果食用,也可以制作成饮料或冰沙,非常清凉爽口。
2. 鱼类:许多鱼类富含钾元素,如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等。
鱼类除了提供丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸之外,还是一种富含微量元素的食物。
3. 豆类:豆类食品是提供钾的重要来源,包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆等。
可以煮粥、做豆腐或豆浆,或者制作成各种豆制品,如豆腐干、豆腐皮等。
4. 坚果和籽类:坚果和籽类也是含钾较多的食物,如杏仁、核桃、花生、葵花籽等。
它们既可以作为零食直接食用,也可以用来调味或烘焙。
5. 蔬菜类:许多蔬菜富含钾元素,如土豆、菠菜、豆角、南瓜等。
可以烹饪成各种菜肴,如炒菜、煮汤、蒸煮等,以更多元化的方式摄入钾。
6. 水果类:除了瓜类之外,其他水果中也富含钾,如香蕉、橙子、葡萄、苹果等。
可以直接食用或榨成果汁,补充钾元素的同时,还能满足对维生素和纤维素的需求。
7. 动物内脏:动物内脏是钾元素的较好来源,如猪肝、鸡肝等。
虽然内脏类食物对某些人来说不太受欢迎,但适量食用对补充钾有很大帮助。
除了食物,人们还可以通过其他方式补充钾元素。
例如,口服补钾盐或蔬果汁、钾片等药物,但这些需在医生的建议下使用。
此外,一些钾添加剂也可以作为补充剂使用,但过量摄入会对健康造成负面影响,所以需要注意合理使用。
需要强调的是,在摄入钾元素的过程中,人们应该注重平衡摄入量,避免过量或不足的状况。
如果出现严重的缺钾症状,如肌肉无力、心律失常等,应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
总结起来,缺钾时,可以选择瓜类食物、鱼类、豆类、坚果和籽类、蔬菜类、水果类和动物内脏来补充钾元素。
老年人低钾血症该吃什么?
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老年人低钾血症该吃什么?
一、概述
奶奶患有老年人低钾血症,但是却一直不肯到医院治疗。
一个学医的朋友就给奶奶推荐了几个食疗方,并告诉我们要对奶奶进行心理上的劝导。
通过食疗保健,奶奶的症状得到了缓解,同时我们不断对奶奶进行劝说,最后终于带奶奶到医院进行了治疗。
经过一段时间治疗以及继续的食疗保健,奶奶的情况有了很大的改善。
现在跟大家分享一下老年人低钾血症的食疗方。
二、步骤/方法:
1、
将鲫鱼去鳞以及内脏,并将其清洗干净。
用旺火将油锅烧到四成热时,将鲫鱼煎到去皮,鱼肉完全暴露出来时即可盛出待用。
将黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅灼烫捞出。
银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。
锅置火上加适量水烧开,下黄豆、白果、银耳。
再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。
炖约40分钟,炖至汤色浓白。
调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。
2、
150克猪肝切成片状,洗干净后用洗米水浸泡大约一个小时。
锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,然后再捞出来用清水洗干净。
将三棵菠菜都洗干净,去根。
将姜,大葱,蒜切末,把猪肝、姜、葱、蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可。
3、
先将适量海带和紫菜以及扁豆洗干净,并用清水泡发。
将500克排骨用滚开水焯一下,然后把这些材料都放进锅中,加适量水用文火煮一小时,然后再放入3片生姜和适量食盐,再煮15分钟即可熄火。
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低钾吃什么食物好
钾是对人体非常重要的一种元素,起着维持心肌、维护神经系统、维持人体酸碱性等作用。
人体对钾的获取主要通过饮食,如果钾含量低的话,就有可能患上低钾血症或者是低钾病,危害性很大,要尽早多吃一些含钾高的食物补充。
那么,低钾吃什么食物好?下面咱们就来详细看看吧。
海带
研究发现,几乎所有海产品都含有丰富的钾元素,其中海带就是含钾比价丰富的一种,海带味咸,性寒,经常食用可以帮助消炎、平喘、排毒,有哮喘、发炎等症状的人群可以多吃海带,来防治这些疾病。
毛豆
毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。
毛豆性味甘、平,含有蛋白质、钙、铁、维生素、钾等多种营养成分,具有健脾除湿,润燥解毒的功效,非常适合脾胃虚弱的人群食用。
绿豆
绿豆中含有大量的维生素B族、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质,可以帮助人体排泄体内的毒素,促进机体正常代谢,除此以外,绿豆所含的钾元素也很丰富,经常食用可以预防和治疗皮肤瘙痒和暗疮等问题,而且钾元素还可以中和体内一些有毒
物质,起到防治皮肤病的作用。
豆腐皮
豆腐皮也是钾元素含量比较高的食物,每一百克当中含有钾元素高达877毫克。
除了钾元素,它当中还有许多氨基酸和蛋白质,儿童吃豆腐皮可以提高免疫力,并且可以促进身体发育。
薯类
在薯类食品中,芋头、土豆是含钾最多的,芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右,而将一碗大米饭同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能增加10倍,排尿量比较大的人,如糖尿病患者、肾结石患者、痛风患者、高血压患者,容易损失过多的钾,适量吃薯类食物代替主食是不错的选择。