作文素材：食品安全.

近日,在南京六合大厂丁家山路上藏匿着一处黑作坊非法生产鸭血。该处鸭血作坊不仅无证无照, 生产中添加多种不明添加剂。三四斤原料,加入添加剂后即可生产多达 20斤的鸭血。消泡王、胶类、明矾及碱类、面精粉等添加剂等做添加剂,让鸭血鲜嫩,品相好。工人说“卖到南京的店里”。

“膨大鸭血”折射出血淋淋的人性问题

从三聚氰胺奶粉、化学火锅、地沟油上餐桌,到后来的石灰面粉、万能牛肉膏、瘦肉精、染色馒头,洗衣粉油条,现在就连看似平常的鸭血也“不甘落后”,加入到这个黑暗的问题食品链中来了。看来, 如今的我们真的需要像金庸小说里那样练就一个“金刚不坏, 百毒不侵”之身才行了。

坊间有个笑话,卖猪肉的人用自己夹着瘦肉精猪肉挣来的钱,兴高采烈的出去买馒头, 没想到被人染了色。卖染色馒头的人出去给孩子买奶粉,里头有三聚氰胺。卖奶粉的每天早上都吃地沟油炸的油条……可是看到这笑话后我们是应该笑还是应该哭呢?这其中所折射出来的血淋淋的食品安全问题,又是谁之过呢?

微小的蚂蚁能为了一块“巨大美食”而倾巢出动,团结搬运回巢后再分甘同味;狼,何等凶猛的动物,可他们从来都是走的同进同出的统一战线。都说人类是凌架于所有动物的灵长类动物, 可现如今有些人为了一己之私,昧着良心为生产出低成本高效益的“毒”产品而机关算尽。在这黑暗的问题食品链中早已没有了“人人为我,我为人人” 高尚情操, 而是被“人人害我, 我害人人” 的丑恶所取代。试问, 在这众多“用毒高手”当道时,谁又能独善其身呢?

从三聚氰胺奶粉、化学火锅、地沟油上餐桌,到后来的石灰面粉、万能牛肉膏、瘦肉精、染色馒头,洗衣粉油条,再到如今的黑作坊“膨大鸭血” ,恶劣的食品安全问题一而再再而三的出现,让人震惊。质检总局的一个报告,让民众知道了,美国进口的肉里也有“瘦肉精” , 中华名族的食品安全已经到了最危险的时刻, 民以食为天, 民众对吃在嘴里的东西都不敢相信了, 还能再相信什么?不知道这是老百姓的悲哀,还是政府管理和商人良心的悲哀。

做“膨大鸭血” 的黑作坊老板可以不吃自己做的鸭血, 卖“染色馒头” 的可以不吃自己造的馒头,用瘦肉精的生产商可以不吃自己产的火腿,但你能逃过“苏丹红鸭蛋” 、“三聚氰胺牛奶”和“毒豆芽”吗? 坊间有个笑话, 卖猪肉的人用自己夹着瘦肉精猪肉挣来的钱, 兴高采烈的出去买馒头, 没想到被人染了色。卖染色馒头的人出去给孩子买奶粉, 里头有三聚氰胺。卖奶粉的每天早上都吃地沟油炸的油条。…… 在一个为吃而人人自危的社会,我们每个人都逃不掉“毒”食品带来的危害。

法律制裁特例,道德约束群体。全社会的人都应该这样的起码认知:人类社会的生态链条上, 大家彼此依存。如果为了一己利益不择手段连害人的事也敢干,到头来,自己也会成为受害者。切记:在食品安全问题上, 你给别人吃什么, 别人也会给你吃什么。先哲孔子说的“已所不欲,勿施于人”在任何时代都是至理名言。

而追究起来,制造“膨大鸭血”的黑作坊出现的的源头,是商人道德

底线的滑落。要想从根源上解决食品安全问题, 必须加强对商人价值观和责任感的引导和提高,另外更要加强整个社会的价值取向的引导,树立良好的道德观、诚信观,让商人找回良心,让道德归位,只有这样,才能让商人“站着挣到钱” ,也只有这样,才能根除像“膨大鸭血”这样的安全隐患,还百姓心安。

关于“ 火锅底化学添加剂” , 已经掀起了食品安全一次又一次的轰动, 舆论沸沸扬扬, 全民战战兢兢…… 在这老少皆知的“ 安全事故” 背后,隐藏着多方面的巨大危害。

在 2010年的“ 千年寒冬” 里, 热腾腾的火锅本是都市人们的最爱, 是人们驱寒保暖的首选。然而,当化学添加剂扫荡各地火锅店的危急下,人们又不得不无赖地选择退缩。原本冬日里的享受就被这个“ 化学火锅底” 给搅合了, “ 食品危机” 的冷风将这个冬天的寒气都凝固成冰了。

毫无疑问的是,市民怕了,恼了,不吃了,厂家商家的利益当然也受牵连了。火锅店是最直接的受害者,火锅锅底原材料没法大量销售了,被大量用于火锅的各种蔬菜、肉制品、主食销量续而下降,这些食品相关的农民、渔民、经销商、代理商及

其他大大小小厂家、商家都会收到利益牵制…… 当然,身为“ 罪恶的根源” , 食品添加剂自身由于使用不当变成过街老鼠,变得臭名远昭,以至需求减少了,食品添加剂原料厂商自身利益自然也大打折扣了。

其实,如果按照“ 蝴蝶效应” 不停追踪,我相信这不仅是一个经济问题、一个民生问题,甚至涉及到政治、文化等各个领域。从这方面来看,我们可以毫不夸张地说:化学火锅底敲醒了的是全民警钟!

然而,在这个涉及全民利益的危急中,却有一个令人发指的现象:监管部门对此

束手无策。江苏省质监局工作人员在接受采访时坦言, 食品添加剂的种类太多了, 政府自己也无法明确告知记者这些产品究竟能否食用。

由此看来,添加剂之所以带来有如“ 化学火锅底” 的诸类食品事件,不仅是由于厂家的偷工减料、商家的唯利是图、市场的恶意竞争和监管部门的玩忽职守…… 归根到底,它还是一场知识的斗争:一个消费者常识丢失和监管部门知识匮乏的结果

“我战友没的时候喊的是‘大哥’,只要是该做的、能做到的,我这个大哥都去做了,没的说。”

像往常一样,几天前,通州区梨园镇的杨德永来到稻香村挑了几种点心,包好后就直奔战友的母亲张永兰家去了,“无糖的给老爷子,软乎的给大婶儿”。

20多年前,杨德永在大连当兵,刚分完班后,与上铺的王亚军攀谈,两个人是同一个乡里出来的,倍感亲切之余很快就成了好朋友。虽然后来两人被分到了不同的岗位,但俩人一直保持着亲密的兄弟关系。曾经有一次,杨德永连坐汽车带骑自行车,翻山越岭赶了一天路,就为了到王亚军所在的部队看望这个兄弟。

1989年,复员不久的二人生活刚刚起步,王亚军就被查出患上了尿毒症,很快便撒手人寰。

临终前,他嘴里说出的最后两个字是“大哥”。

在场的人都清楚,“大哥”喊的就是杨德永。

杨德永当时不在,但他事后默默承担起了“大哥”的责任,下决心要一生照顾王亚军的父母。从此,他用双肩挑起了这份情和义。 22年来,几乎每个大年三十儿他都

在张永兰家度过,只有这几年过节时需要在单位值班才没去。一开始,张永兰和老伴不愿他来,说他一来他们会伤心。但杨德永还是逢年过节必到,好吃好喝的送,老人病了陪着瞧,老人心情不好说两句暖心窝子的话。这不是给老人“伤口上撒盐”,而是真的想好好帮扶这对需要有贴心人在身边的老人。慢慢地,老人接受了这份温情,思想也转变了,两边就如一家人一样。

“这么多年,我特别感谢我爱人和父母,他们从来没说过一个不字儿,每逢过年过节,我爱人都会早早地把给这边的东西准备好,这边老太太要是病了,家里的钱说拿就拿出来。”杨德永一直觉得自己做的这些没什么,而真正做出奉献的是理解他的家人。

战友的母亲张永兰说,现在杨德永几天不来,他们老两口就“想得慌”,什么都不买, 只要他过来就高兴, “我也想开了, 有些有儿子的老人恐怕也无法像这样”。也许只

有杨德永才能体会到,这个倔强的农村老太太思想转变得有多么不容易。

仨人坐在屋里, 杨德永劝两位老人得每天都高高兴兴, 别老吃剩饭; 两位老人嘱咐杨德永少喝酒、少吃肉、多穿点。杯子里刚沏好的茶,腾腾热气让屋子里充满清香与温暖。