陕西关于成立年产xx吨腌酱菜公司可行性分析报告

陕西关于成立年产xx吨腌酱菜公司

可行性分析报告

规划设计/投资分析/产业运营

报告摘要说明

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡

以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度

降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃

增食、容易保存的酱菜。

xxx投资公司由xxx科技发展公司（以下简称“A公司”）与xxx

集团（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资900.0

万元，占公司股份61%；B公司出资570.0万元，占公司股份39%。

xxx投资公司以腌酱菜产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公

司的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

xxx投资公司计划总投资10751.97万元，其中：固定资产投资7704.00万元，占总投资的71.65%；流动资金3047.97万元，占总投

资的28.35%。

根据规划，xxx投资公司正常经营年份可实现营业收入23698.00

万元，总成本费用18293.81万元，税金及附加213.88万元，利润总

额5404.19万元，利税总额6363.48万元，税后净利润4053.14万元，

纳税总额2310.34万元，投资利润率50.26%，投资利税率59.18%，投资回报率37.70%，全部投资回收期4.15年，提供就业职位442个。

腌菜在我国发展至今已有2000年历史。18年我国酱腌菜规模达80.90亿美元，增幅达5%。从结构上看，榨菜占比约1/9，而泡菜占比达到8/9。从量价拆分看，未来仍存扩张空间。

第一章总论

一、拟筹建公司基本信息

（一）公司名称

xxx投资公司（待定，以工商登记信息为准）

（二）注册资金

公司注册资金：1470.0万元人民币。

（三）股权结构

xxx投资公司由xxx科技发展公司（以下简称“A公司”）与xxx 集团（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资900.0万元，占公司股份61%；B公司出资570.0万元，占公司股份39%。

（四）法人代表

郑xx

（五）注册地址

某某工业园区（以工商登记信息为准）

陕西，简称陕或秦，中华人民共和国省级行政区，省会西安，位于中国内陆腹地，黄河中游，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古，介于东经105°29′—111°15′，北纬

31°42′—39°35′之间，总面积20.56万平方千米。中国经纬度基准点

大地原点和北京时间国家授时中心位于该省。陕西省地势呈南北高、中间低，由高原、山地、平原和盆地等多种地貌构成，其中黄土高原占全省土

地面积的40%，地跨黄河、长江两大水系，横跨三个气候带，陕北北部长城沿线属中温带季风气候，关中及陕北大部属暖温带季风气候，陕南属北亚

热带季风气候。陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。2019年，陕西省下辖10个地级市

（其中省会西安为副省级市）、30个市辖区、6个县级市、71个县，常住

人口3876.21万人，实现地区生产总值（GD）25793.17亿元，其中，第一

产业增加值1990.93亿元，第二产业增加值11980.75亿元，第三产业增加

值11821.49亿元，人均生产总值66649元。

（六）主要经营范围

以腌酱菜行业为核心，及其配套产业。

（七）公司简介

xxx投资公司由A公司与B公司共同投资组建。通过持续快速发展，公司经济规模和综合实力不断增长，企业贡献力和影响力大幅提升。

本公司集研发、生产、销售为一体。公司拥有雄厚的技术力量，先进

的生产设备以及完善、科学的管理体系。面对科技高速发展的二十一

世纪，本公司不断创新，勇于开拓，以优质的产品、广泛的营销网络、优良的售后服务赢得了市场。产品不仅畅销国内，还出口全球几十个

国家和地区，深受国内外用户的一致好评。公司将“以运营服务业带

动制造业，以制造业支持运营服务业”经营模式，树立起双向融合的

新格局，全面系统化扩展经营领域。公司为以适应本土化需求为导向，高度整合全球供应链。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx投资公司将快速

形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并

促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明

根据规划，依托某某工业园区良好的产业基础和创新氛围，充分

发挥区位优势，全力打造以腌酱菜为核心的产业示范项目。

酱腌菜是调味品子行业之一，主要有泡菜、榨菜、酱菜、新型蔬菜制

品等种类，其中泡菜占比最大，达到了45%；其次为榨菜、新型蔬菜制品，其占比均为22%。

酱腌菜行业量价具备发展空间：腌菜在我国发展至今已有2000年的历史，18年我国腌菜零售总额超过500亿元，同比增长5%。相较于成熟市场

而言，中国人均消费量相较日本仍有25%的提升空间；价格上看，我国酱腌菜单价约为美国1/4，日本1/5，在消费升级背景下，行业仍存在规模扩张

的空间。

第二章公司组建背景分析

一、腌酱菜项目背景分析

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。

作为咸味的酱以及其他各类咸味食品，毫无疑问都离不开必须有的咸味调料——盐。人的日常饮食和生命维系离不开盐（其他动物和几乎所有生物的生存也离不开盐分的滋养），酱类食品的发明，显然是基于这种生活需求和生命依存需要的结果。它是规律的必然，是早早晚晚必然会出现在人类生活中的。但是，这种发明或出现，对于整体人类来说不会是机缘均等的，它只应当最早被某种特别生态环境中的人群所优先认识和掌握。我们不难认识到酱类食品的存在，对拥有它们的人群的生活来说至少有如下三大功用：一是日常饮食生活中盐的需要；二是咸味食品（同时也是咸味调味品）的丰富；三是食物原料保藏（腌藏和盐藏）的需要。对于近海或近陆地盐源（如池盐、湖盐、岩盐、土盐、井盐等）的先民来说，自然盐料的认识和获取并不困难，他们有了比较便利利用自然盐源的天赐之福。但是，这个天赐之福的过于便利很可能也就同时从某种意义上限定了人们的思维和行为方式与方向。相反，只有那种经过