传统美食臭豆腐作文400字
家乡的风味食品臭豆腐作文
家乡的风味食品臭豆腐作文《家乡的风味食品——臭豆腐》篇一：《臭豆腐初体验》我家乡的风味食品可不少，什么热干面呀，鸭脖呀，但要说出一种独特又有代表性的，那非臭豆腐莫属。
这臭豆腐，那可真是一种神奇的存在。
记忆里第一次吃臭豆腐是在老家的街边小摊。
那是个很不起眼的小角落，一个简易的小推车，上面架着一口大黑锅，旁边摆着几个装着调料的瓶瓶罐罐，小推车周围弥漫着一股奇特的味道。
走近了看，黑锅里面的油滋滋响着，一块块方方正正的臭豆腐正在油锅里欢快地翻腾着，就像在开一场热油派对。
当时我还是个小娃娃，被爸爸拉着站在小推车前。
我皱着眉头看着锅里黑不溜秋的臭豆腐，心里想着这东西能好吃吗？老板利落地把炸好的臭豆腐捞出来，用小竹签穿起来，然后在豆腐上用小勺挖了一些萝卜干还有辣椒酱等调料。
那些调料红彤彤的，看起来倒是很有食欲。
那香味混合着豆腐本身的味道更加浓烈地钻进我的鼻子，我的味蕾似乎有点动摇了。
我战战兢兢地咬了一小口，哇，瞬间一种奇妙的感觉在嘴里爆炸开来。
豆腐的外皮是脆的，“嘎吱”一声就被咬破了，嘴里满是油炸的香。
而里面却是嫩得不像话，就像双皮奶一样软嫩多汁的口感。
调料的辣味、萝卜干的咸味和臭豆腐自身的特殊味道完美融合。
那股子臭味，在各种味道的包裹下，变成了一种独特的香，就好像是一个顽皮的孩子在味蕾上跳舞。
从那之后，我就对臭豆腐“一见钟情”了。
篇二：《臭豆腐的深入探索》后来我就经常缠着家里人带我去吃臭豆腐。
时间长了，我发现每家臭豆腐都有一些细微的差别。
有一家开在菜市场附近的臭豆腐摊比较特别。
他家的臭豆腐块头比一般的要大一些，而且炸得更加酥脆。
那一天我去的时候，人还挺多。
老板一边炸着臭豆腐一边和顾客唠着家常。
他说他每天早上都会早起来准备这些臭豆腐，豆腐都是从家乡一个特别的小作坊买来的新鲜豆腐，再用传统的方法制作发酵，所以才会有这么独特的味道。
我站在那儿看着他把一块大大的新鲜豆腐慢慢地切成小块，整齐地放在案板上。
这些豆腐白生生的，看起来QQ弹弹的。
湖南特色美食作文400字
湖南特色美食作文400字湖南特色美食作文400字（精选5篇）湖南的特色美食就实在太多了，数不尽数。
以下是店铺为大家整理的湖南特色美食作文400字，欢迎阅读。
湖南特色美食作文400字篇1臭豆腐是中国汉族的特色小吃之一，在各地的制作方法以及食用方法均有相当大的差异。
不过在臭豆腐界中最飘“臭”十里的，非长沙臭豆腐莫属。
长沙臭豆腐把所有臭豆腐的精华全集于一身，它的特点就是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人，具有白豆腐的“新鲜爽”，又有油炸臭豆腐的芳香松脆。
臭豆腐外形看起来并不美观，四四方方的，入锅后就披上了黑夹克，身上唯一的色彩只有一小撮香菜。
虽然身上总散发着臭臭的味道，不过味道却是名副其实的地道。
臭豆腐的做法很简单，来了客人店主就马上用筷子夹起几块雪白的豆腐，然后小心翼翼地放入黑得像墨水一样的有油锅了，立马发出了“噼哩啪啦”的演奏声，再用筷子拨几下。
过了一会儿，一股臭味便会迎面扑来，再仔细观察一下臭豆腐，你会发现它的表面上起了一些小泡泡，待外皮变成黑色，就可以大饱“口”福啦!吃臭豆腐时也挺有意思的。
先看着色香味俱全的臭豆腐，闻一闻这奇特的“香味“，打开食欲，这样吃起来才更有味道。
我喜欢先把臭豆腐上的一层甜面酱舔进肚子里，然后把这美味整个放进嘴里，开始细细地咀嚼，细细地品尝它带来的奇妙滋味。
虽然臭豆腐闻起来臭臭的，可味道绝不普通，如果想来一尝究竟，那就快来试一试吧，保证让你口有余“香”，终身难忘。
湖南特色美食作文400字篇2记得去年寒假的一天，我吃了一道菜，从那以后，我就对它“一见钟情”，念念不忘。
它就是我们常德大名鼎鼎的特产美食——酱板鸭。
那道美食是我到常德定点销售店买到的。
那次，我正在go shopping，忽然，一阵香喷喷的气味钻入我的鼻孔。
我立刻身不由己、迫不及待的跟着香味走过去。
我越走越近，然后来到了一个排起长队的地方。
我抬起头一看，原来是“酱板鸭专售店”。
我排队好不容易买了两袋酱板鸭，看着它就让我眼放金光，垂涎三尺，恨不得一口吞下它。
关于臭豆腐的作文集锦5篇
关于臭豆腐的作文集锦5篇中国有一个传统特色小吃，名如其物，叫“臭豆腐”。
下面给大家分享一些关于臭豆腐的作文，希望对大家有帮助。
关于臭豆腐的作文1童年是五彩缤纷的，就像海边的贝壳;童年是无忧无虑的，就像整天嬉闹的海浪娃娃;童年是纯真甜美的，就像小溪中清亮的泉水……说起童年，不禁使我想起了一件有趣的事。
那是暑假的一个下午，我刚写完作业，哥哥笑容满面地拿着一本书地从外面回来了。
我兴致勃勃地说：“哥哥，你回来得可真是时候，我们一起去楼下玩吧!”哥哥笑了笑，向我摆了摆手，一屁股坐在沙发上看起书来了。
我自言自语道：“哥哥是不是没听见。
”就跑了过去，拍了拍他的肩膀笑嘻嘻地说：“哥哥，我写完作业了，你陪我玩一会吧!”哥哥不耐烦地说：“去去去，自己去玩。
”听他这话，我气得肺都快炸了，只好一个人到楼下玩去了。
夜幕降临了，我恋恋不舍地回到了家，看到哥哥还在看书，我气不打一处来，心想：你这个书呆子，看我怎么教训你。
这时，妈妈从房间里走了出来，严肃地说：“继尧，快洗脚去，你一进门，满屋子都是你的臭脚丫子味，快把人熏晕了!”妈妈的一句话提醒了我，一条妙计从天而降。
我兴冲冲地跑进卫生间，三下五除二就把脚洗好了，然后把臭袜子悄悄地放在哥哥的枕头底下，就若无其事的睡觉去了。
第二天早上，我一睁开眼，哥哥又开始看书了。
我因为心里有鬼赖在床上。
你瞧，哥哥看书多认真啊!一会儿眉头紧皱，一会儿又面带微笑，还时不时地自言自语：“呀，跳出来啦!”我心想，难道他看书会影响嗅觉。
这时妈妈过来了，看到哥哥又在看书，就摸着哥哥的头说：“就知道看书，也不多睡会儿。
眼睛里都有血丝了。
”哥哥慢吞吞地说：“不知昨晚怎么了，我一躺下，就闻到一股臭豆腐似的味儿，我翻来覆去睡不着，索性坐起来看书了。
”我忍不住笑了起来，可怕妈妈发现，就捂着嘴，用被子蒙着头。
妈妈厉声说道：“程继尧，是不是你干的?”我小声嘀咕着：“哥哥不陪我玩，我就让他吃臭豆腐。
”妈妈气呼呼地说：“你这个臭小子，看我今天怎么收拾你?”说着拿起笤帚，准备抽我。
臭豆腐说明文作文10篇
臭豆腐说明文作文10篇臭豆腐说明文作文1我的家乡在衡阳。
衡阳有许多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龙虾、臭传千里的臭豆腐;还有好吃的炒货、美味的卤菜和很多很多的小吃，在这些众多小吃中，我最喜欢吃臭豆腐。
衡阳的臭豆腐有很多家，但正宗的却很少。
臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最后浇上几种调料就可以了。
臭豆腐虽然臭传千里，但味道却十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你轻轻的咬上一口，里面的汤、汁、调料就会涌上来，十分美味;臭豆腐十分脆软，只要咬一口，有可能是软的，再咬一口，又有可能是硬的;臭豆腐十分臭，只要你站在很远的地方，也能闻到它的臭味。
因为这香、脆、软、酥这几个特点，导致臭豆腐深受人们喜爱。
不过臭豆腐吃太多了也不好噢!我喜爱家乡那美味的臭豆腐。
臭豆腐说明文作文2臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。
说起它，我可是最爱吃了!平时母亲买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。
虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的`。
今天，我和母亲就专门去南门口看看臭豆腐的制作。
我们来到摊前，一位老人家正在专心致志地油炸臭豆腐。
老人家从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。
老人家把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了!我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了!我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了!我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣。
真是太好吃了!老人家告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。
哦，原来是这样的!臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了!臭豆腐说明文作文3我家乡的风味小吃很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
臭豆腐作文共九篇
臭豆腐臭豆腐（一）臭豆腐其名俗气, 却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 它是一种极具特色的休闲风味小吃, 古老而传统, 一经品味, 常令人欲罢不能, 真想一尝为快。
臭豆腐“闻着臭, 吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。
臭豆腐的做法十分独特而简单: 把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅, 炸成金黄色, 掏出来洒上臭豆腐专用的作料。
再放上辣子, 洒上麻辣粉, 放上葱花。
一碗色香味全的美食就诞生了。
一次, 我和妈妈散步。
突然一阵香气飘了过来, 我一闻, 是臭豆腐!妈妈嫌火气大, 臭气重, 不想让我吃。
我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。
立刻拉着妈妈到店里, 点了一碗臭豆腐。
一吃, 真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香, 在我的嘴里不停地回味。
第二口, 我完全放下了斯文, 狼呑虎咽地吃了起来。
我被那种味道完全征服了。
吃完了一碗又要了第二碗, 直到吃得满头大汗。
一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事, 一份臭豆腐带给了我高兴的心情, 一份臭豆腐给了我巨大的享受。
我爱臭豆腐, 爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子, 更爱它那闻着臭、吃着香的独特。
臭豆腐（二）臭豆腐“一块钱一碗, 不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。
臭豆腐, 臭豆腐, 就是臭么！名不虚传, 大老远你就能闻到臭味。
但是, 你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻, 你就满鼻子馥郁, 垂涎三尺了！！你看, 白花花的方形豆腐块, 坐着漏勺车, 来到油锅舞台上激情跳舞, 还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花, 使豆腐块戴上了金黄色的王冠, 换上了黄色的礼服, 坐着漏勺车, 躺进了它的塑料小床, 浇一个准备好的汤澡, 这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身, 我恨不得扑上去和他们一起奔放, 随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐, 拿着牙签。
唉, 看着美味的臭豆腐, 我真不忍心吃掉它。
描写臭豆腐的作文
描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。
它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。
光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的`口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。
我最喜欢的美食是臭豆腐的作文400字
我最喜欢的美食是臭豆腐的作文400字全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的美食是臭豆腐大家好!我是小明,今天我想跟大家分享一下我最喜欢的一种美食——臭豆腐。
臭豆腐听起来名字有点奇怪,但是它可好吃了!它是用黄豆做的,在特殊的方式下发酵过。
虽然有一点点怪味道,但吃起来香香的,特别香!吃臭豆腐时,要先把它浸在酱油里,让它多吸收一些酱油的味道。
然后再放点蒜薹,蒜蓉,辣椒酱,让它更香更麻辣!有时我还会加一些小米辣,那味道就更棒了。
臭豆腐最好还是热热的新鲜吃,口感才最好。
外面那层酥酥脆脆的,里面则软糯糯的,咬下去满嘴都是香味!我最喜欢把它一块块地撕开,一口口慢慢品尝。
妈妈说,臭豆腐是有营养的,吃了对身体好。
我就更喜欢它了!可惜它有那么点怪味,不是所有人都喜欢吃。
不过,对我来说,那香味就是最大的诱惑!每次放学回家,如果妈妈买了臭豆腐,我就高高兴兴地迫不及待吃起来。
有时连书包都还没来得及放下呢!妈妈看到我这样就笑着说:"又吃上瘾了!"大家都有自己最喜欢的食物吧?对我来说,那就非臭豆腐莫属了!只要一想到它,我就垂涎三尺,迫不及待想吃上一口。
虽然名字怪怪的,但对我来说,它才是最香最美味的食物无疑!总之,我最喜欢的美食就是臭豆腐了。
大家如果还没吃过,不妨找机会尝一尝。
虽然名字听起来有点奇怪,但相信你们一定会喜欢上它的!那么香那么好吃,我已经等不及下次吃它了!篇2亲爱的小朋友们,大家好!今天我要给大家讲讲我最喜欢的美食是什么。
你们猜猜看,是不是苹果、香蕉,还是巧克力糖呢?都不是哦!我最喜欢吃的是臭豆腐。
有些人可能会皱一皱鼻子,说臭豆腐怎么吃啊,那么臭!但是我就是超级喜欢那股浓浓的豆腐味儿,每次吃到嘴里都觉得好幸福好幸福。
你们知道吗,我从小就爱吃臭豆腐了。
记得有一次,我和妈妈去逛街,路过一家小吃摊,就闻到了那股让人口水直流的香味。
我一下子就被吸引住了,使劲扯着妈妈的衣服,央求她给我买一份。
妈妈笑着说:"好吧,宝贝,给你买一份。
臭豆腐说明文作文【通用5篇】
臭豆腐说明文作文【通用5篇】臭豆腐说明文作文【通用5篇】一外婆做的臭豆腐拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。
臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。
这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。
这“臭水”做起来可复杂了。
首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。
最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。
炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。
我只好在一旁耐心地等待。
此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。
咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。
这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴血液都在大口地品味着。
臭豆腐，真不愧是一个美食极品。
臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以杀死我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。
所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！臭豆腐说明文作文【通用5篇】二臭豆腐，味真棒，闻着臭，吃着香。
我们家乡的臭豆腐可以名了，那味儿——绝！走在我们句容的街上，随处可以看见臭豆腐那诱人的“身影”，南京的臭豆腐名扬天下，句容贴着南京，所以句容的臭豆腐也很绝！豆腐有很多种吃法，可我觉得，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，无论我在干些什么，总要买一串香喷喷臭豆腐。
臭豆腐作文400字(精选6篇).docx
臭豆腐作文4••字（精选•篇）（4岭字）有一天，我和妈妈一起去鲁迅故里，远远地就闻到了香味，我到处寻找，哪来的香味呢？正巧，有个人正吃着臭豆腐从我身边走过，好就是这味。
我也顺着人群往臭豆腐走去。
走近一看，只见摊主把一块块臭豆腐放入油锅，臭豆腐在油锅里冒着细泡，颜色逐渐变黄，摊主不停地拿着双长筷子翻动着，免得焦掉，等到颜色变黄时便捞起，四周围满了买臭豆腐的人，我也被那股诱人的味道吸引住了，，馋得我直流口水。
于是我也忙掏出来买，老板将一块块臭豆腐穿在一根长长的竹签里，然后我在臭豆腐上抹上红红的辣酱。
哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。
不一会儿，我像一饿狼似的，把它给吃个精光了。
吃了一份真不过瘾，我又买了一份，细细品尝，边吃边赏风景，从臭豆腐里我尝出了绍兴水乡独特的味道。
每当在别的旅游景点看到臭豆腐时，便于工作会想起故乡那看了让人嘴馋的臭豆腐，它与故乡的臭豆腐虽然看上去差不多，但它不管多么美味，也比不上故乡的臭豆腐香、可口。
在我心中，臭豆腐是我们绍兴的最香。
朋友，如果你到绍兴来，一定要到一到鲁迅故里，一定要尝尝我们绍兴的臭豆腐哦！我爱我的故乡，更爱那香喷喷的臭豆腐。
臭豆腐作文4••字二：我喜爱的小吃一臭豆腐（4・4字）在上海的小吃美食街上，每一种小吃都各具特色，而我最喜欢的还是一一油炸臭豆腐。
臭豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。
第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的，像一个好久没洗过的小孩，散发着浓浓的臭味，让人看着就想吐。
切开后里面白如玉石, 水嫩的仿佛一戳就破。
将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅，只听见一阵嘛里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻滚, 不一会儿就炸成金黄色。
再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，黄黄红红的，煞是好看。
虽然臭豆腐闻起来很臭，可吃起来的味道是十分好。
用竹签戳起一块臭豆腐，咬上一口，金黄的表皮香脆可口, 雪白的豆腐松柔酥嫩，感觉味道是那么那么的柔嫩，鲜美, 和刚才看到的臭豆腐，简直是天壤之别。
家乡的臭豆腐作文11篇
家乡的臭豆腐作文家乡的臭豆腐作文11篇在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的家乡的臭豆腐作文，欢迎阅读与收藏。
家乡的臭豆腐作文1我的家乡在绍兴，这里物产丰富，有臭豆腐、绍兴黄酒，还有霉干菜。
我最喜欢的还是臭豆腐。
小朋友你吃过臭豆腐吗？就让我来给你们介绍一下吧！星期天，我和妈妈去逛街。
突然，一阵臭臭的气味扑鼻而来，我问妈妈：“这种臭臭的气味是从哪来的？”妈妈说：“这是我们绍兴非常有名的臭豆腐散发出来的气味。
”我和妈妈来到卖臭豆腐的地方，只见那里围着许多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在卤水里，用一个勺子把臭豆腐捞上来，放进沸腾的油锅里炸，锅里就发出“吱吱”的声音，我忍不住口水就往下流，连忙让妈妈给我买一串。
妈妈说：“好吧！”我走到老奶奶面前说：“我要买一串臭豆腐。
”老奶奶问：“你要甜的还是辣的？”我说：“要辣的。
”老奶奶就给我涂上了一层红红的辣酱。
我大口大口地吃了起来，真是可口啊，好想再来一串！可是我已经吃饱了。
下次有机会一定再来买一串。
我爱美丽的家乡，更爱家乡的臭豆腐！家乡的臭豆腐作文2我家乡的风味小吃有很多，如鸡蛋灌饼，手抓饼，甜糕等等，但我最喜爱的`就是臭豆腐了。
在我家乡的小吃街里不时传来一阵一阵诱人的叫卖声：“快来买了正宗的臭豆腐闻起来臭吃起来香勒！”提起臭豆腐，家乡人都会竖起大拇指。
今天，我和妈妈一起上街，看见了那臭豆腐，于是，我又央求妈妈给我买臭豆腐。
只见摊主把一快块一寸见方的臭豆腐从特制的‘’卤水‘’里捞出来，再将它往油锅里放，等豆腐变的鼓鼓的时候，豆腐被捞出油锅放在一旁滤油。
接着将豆腐戳开，放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制调料。
这时，这块豆腐已不同于原来那块豆腐了，它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“软如绒”的特点。
臭豆腐作文400字_状物作文
臭豆腐作文400字_状物作文篇一：我爱吃臭豆腐我不爱那又香又甜的冰激凌，我不爱喝那香浓的牛奶，我只爱吃那闻起来臭臭的臭豆腐。
我走在马路上，马路边只要有卖臭豆腐的铺，我就会身不由己地跑过去，买一些臭豆腐，然后津津有味地吃。
吃完后还回味着那豆腐的臭味，可以说我对臭豆腐情有独钟。
你问我为何而喜欢这臭豆腐，虽然我也不知道，但我看见它嫩滑爽口的外表，就有一种让人垂涎三尺的感觉。
臭豆腐外型是长方形的，看起来像一个具有强大吸力的海绵。
表面是灰白色的，但里面的肉竟是嫩白嫩白的，一口咬下，那汤汁就会流入你的口中，让你感到无比清爽……爸爸买车了，到饭店请客，点了一桌的山珍海味，都没把我吸引住，到了臭豆腐这道菜，爸爸请各位客人品尝，但客人们都异口同声地说：“我们吃饱了，还是你吃吧！”我知道他们是看不起这臭豆腐，不想吃，我暗暗高兴，因为那盘臭豆腐已深深吸引了我，我拿起盘子，狼吞虎咽了起来。
臭豆腐闻起来臭臭的，但在我看来，确实美味，人也是一样，正所谓：“人不可貌相。
”与“真人不露相，露相非真人。
”如果你不怎么喜欢吃臭豆腐，会不会是你有些以貌取人呢？要亲自体验一下才能知道真正的滋味啊。
篇二：我爱吃臭豆腐我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。
小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。
周一我们又去了“美食一条街”。
刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。
我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。
”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。
当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。
我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。
长沙臭豆腐作文精选（3篇）
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文精选(3篇)在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的长沙臭豆腐作文，希望能够帮助到大家。
长沙臭豆腐作文1俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我品尝过许多美食，云南的过桥米线，北京的全聚德烤鸭，四川的麻辣火锅，陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中，我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐，长沙人又叫臭干子。
不同于其他地方的臭豆腐，其颜色黑乎乎的，闻起来臭气扑鼻。
但千万不要被这些吓到，尝过之后，其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。
臭豆腐的.制作过程很有讲究：准备好嫩白的新鲜豆腐，木箱和稻草。
将新鲜豆腐切成小块，先在木箱的底部铺上一层稻草，把切好的豆腐平铺在稻草上，再铺一层稻草和豆腐，依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。
然后盖上盖子，把木箱放在阴凉通风处。
夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上会长出一层细细的白毛，这样臭豆腐的雏形就完成了。
接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制，几个小时后，白色的豆腐变成了黑色的豆腐，此时取出用冷水略洗，沥干水分备用。
架起一锅滚沸的热油，准备一双长长的竹筷，用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸，一待焦黄，即可捞出放入盘中，细嗅浓香诱人。
吃臭豆腐也是很有讲究的。
吃时，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞，再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁，放进嘴中轻轻一咬，一瞬间，蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下，焦脆而不糊，细嫩而不腻，美味极了！怎么样？听了我的介绍后是不是口水直流啊？那就赶紧来长沙品尝一下吧，保证你吃了以后一辈子都忘不了哦！长沙臭豆腐作文2咦？是哪儿来的一股臭昧？这臭味似曾相识，是什么时候闻到的？哦，我想起来了，这不就是那久违的臭豆腐吗？说到臭豆腐，长沙臭豆腐臭名远扬，是臭豆腐的'上上选，其独特的味道吸引了不少中外游客。
臭豆腐作文
臭豆腐作文臭豆腐作文4篇在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的臭豆腐作文，希望能够帮助到大家。
臭豆腐作文篇1要说小吃啊，那可得先谈谈油炸臭豆腐。
说臭，那可是典型的闻着臭；说香，那可是典型的吃着香。
记得有一次，我和爸爸妈妈去逛街，正逛得兴致勃勃时，突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味，我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭，真臭”！可爸爸却口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐摊前，兴冲冲地说：“老板来两碗臭豆腐”。
只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里，“嗞嗞嗞”地炸了半分钟以后，原来的白豆腐已经变成黄色的了，上边还有点凹凸不平，就像是长了“青春痘”一样。
到了八成熟时，锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭，到熟的时候，老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里，顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。
“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块，小豆腐块的中心是雪白雪白的，呈蜂窝状。
然后又放上些粉色的酸萝卜块颗粒，青青的'小葱，红红的油辣及花椒粉等，一起进行搅拌。
闻着臭味，我心中仍犹豫不决，可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐，津津有味地吃了起来，还嘀咕着说：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心动起来，小声恳求道：“那个……老爸是否能给我一点儿？”说完老爸就把还有一碗给了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。
哇！真是又香又辣，令人回味无穷，让人不得不吃第二口。
不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。
就这样，我与臭豆腐解下了“不解之缘”。
怎么样，被我说的垂涎三尺了吧！那你就亲自去品尝一下吧！臭豆腐作文篇2世界上有许许多多无与伦比的美食，但所有的美食里，我最喜欢吃的还要数小摊上的臭豆腐了。
在我们学校门口，有一条非常热闹的美食街，在这条街上啊，各种各样的风味小吃，一家挨着一家，有四川的麻辣烫、陕西的凉皮，新疆的羊肉串，还有台湾风味的臭豆腐……，这条街上的美食，每天都会有很多同学慕名前来品尝。
臭豆腐作文（10篇）
臭豆腐作文（10篇）臭豆腐作文(10篇)在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的臭豆腐作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
臭豆腐作文1记得有段时间，楼下卖臭豆腐，每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，缠着爸爸买了一份，看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，准备进攻一块臭豆腐。
我夹起它，在眼前仔细观看，一个油汪汪的臭豆腐，上面黄色夹着黑色，看起来十分好吃。
我把它放进嘴巴，细细吞咽。
一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道，由我的舌尖带入我的嘴里，这味道，弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。
还有一次，我去爬山游玩，路边有一个臭豆腐摊，我买了一份，在老板煎臭豆腐的时候，我看它上面没有黑黑的东西，很疑惑，我对老板说：“你们这个是不是不够臭？”老板听了，一笑，加了很多的臭酱，之后，他又说了些东西，但是我记不清了。
拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的臭可真是难忘。
后来的经验告诉我真不该说那句话，整个下午，从舌尖过食道到小腹全是臭的，甚至连嗝也是臭的。
那顿臭豆腐，我吃了足足半个小时，是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的，太难吃了。
臭豆腐使我快乐，又使我痛苦，可真是乐也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！臭豆腐作文2人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。
说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。
就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。
哈哈，别急别急，听我慢慢道来!臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。
把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。
很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。
长沙臭豆腐作文（精选69篇）
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文（精选69篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的长沙臭豆腐作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
长沙臭豆腐作文篇1早就听说长沙臭豆腐味道鲜美，已经人尽皆知，几乎每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐的身影，它的味道深受大众的喜爱，长沙人一般把臭豆腐称为臭干子，是长沙的特色小吃。
说起这臭豆腐，它还有一个不得不说的传说呢。
传说朱元璋家境贫寒，经常忍饥挨饿，少年时代的他还当过乞丐，当街乞讨，还出了家做了和尚。
有一次，他实在是太饿了，已经饿得前胸贴后背了，于是他因为实在无法忍受住饥饿，看到别人丢弃了一些过期的豆腐，不管三七二十一，就将它捡起来，放在油锅里煎了一会儿，然后一口放进嘴里，没想到，这过期的豆腐竟然味道还不错，那种美妙的味道令他一生都无法忘记，刻骨铭心。
后来，朱元璋当上了军事统帅，在他的率领下，军队一直打胜仗，军心大增，他们一路顺利地打到安徽，为了庆祝胜利的时刻，朱元璋非常高兴，于是命令全军一起吃臭豆腐来庆祝一番。
从此，臭豆腐的美名从此广为流传。
今天，我正好来长沙一次，一定要品味一下这“臭名昭著”的臭豆腐。
我们来到一个名叫“黑色经典”的臭豆腐店，在这里排队买臭豆腐的人很多，听说他们的臭豆腐还上了电视，他们的生意兴隆，慕名而来买臭豆腐的人特别多，所以我们排了很久的队才轮到我们。
只见师傅将臭豆腐从卤水中捞了起来，放入滚烫的油锅里，用筷子不停地翻滚着，直到把臭豆腐的`两面都炸至焦黄色即可。
紧接着用筷子在每块臭豆腐的中间都戳一个小洞，再它们娴熟地夹到碗里，将秘制的汤汁浇到臭豆腐的小洞里，就这样，一碗色，香，味俱全，金灿灿，飘香四溢的臭豆腐就完成了。
我连忙买了十块钱臭豆腐，一共也只有八块，不过贵也是有道理的，毕竟好吃嘛!我端着臭豆腐，仔细端详了一下，长沙臭豆腐跟别的地方的臭豆腐不一样，确实对得起“臭豆腐”三个字，长得黑乎乎的，而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道，不过当你细细闻的话，怪味中也透露着一种诱人的香味，让你垂涎欲滴。
臭豆腐作文10篇
臭豆腐作文臭豆腐作文10篇在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文，欢迎阅读与收藏。
臭豆腐作文1在湖南的省会─“长沙”，长沙有许多美味的小吃，吃下去保证欲罢不能，今天大家就跟着我来拜访在湖南顶顶有名声，非常出名的长沙“臭豆腐”吧。
在这人挤人的夜市里，总是飘着一股又香又臭的味道，很难让人抗拒得了这诱惑，我跟着香味走了过去，竟然大排长龙。
大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了，臭豆腐魅力真大，我跟着人群排队，看着在油锅里，数不清的豆腐块正在滚滚热油里，炸的香喷喷的，手脚俐落的老板，忙不迭的一块一块夹起，那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大动，垂涎欲滴了。
终于让我排到了，我立刻吃了一口，那绵密的臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁，咬起来口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，简直就是最完美的刚组合。
臭豆腐是湖南独特的小吃，很多外国人不敢吃，其实只要吃一次，一定会上瘾的。
而我们土生土长的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很长的队伍这也是值得的。
臭豆腐作文2大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动，屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下脚步，有的甚至是老远奔它而来。
我要5元钱煮的我买10块钱油炸的，带走。
师傅，给我多放点葱花！人们七嘴八舌地提要求。
我也付了钱，报了白己要买的品种、数量。
店主麻利地忙碌着。
只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中，吱吱，吱吱，豆腐立即胀开了。
过了一会儿，它们的颜色渐渐变熟，像穿上了褐黄色的外套，在油锅中兴奋地摆动着。
不一会儿店主将它们一一捞出，分到碗里，再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤，将它们一道放到顾客的桌子上。
我的油炸臭豆腐端上来啦！我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐，那种与众不同的臭钻入鼻孔。
臭豆腐作文3臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐，可我却喜欢吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。
臭豆腐作文400字
臭豆腐作文400字臭豆腐作文400字臭与香往往相对，但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭，臭中有香。
下面是小编分享给大家的臭豆腐，希望对大家有帮助。
篇一：臭豆腐作文400字臭和香是对反意词，往往不能一起用在吃的东西上，但中国有一样鼎鼎大名的小吃，却是臭中带香，香中带臭，的臭豆腐。
正是因为有这大特点，所以才能使臭豆腐在众多小吃当中脱颖而出、成为一枝独秀。
记得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的时候。
还在上幼儿园的我和妈妈去南大街吃小吃。
突然，我闻到了一股臭味，“美食摊怎呢会有这么莫名其妙的味道?!”我边想边寻味闻去，才发现是从一个已挤满了人的摊位——“臭豆腐”摊。
那的吃客源源不断，把摊位围了个里六七层外也是六七层，我心里很纳闷：这么臭的东西怎么能吃得下呢?而且要吃的人还有那么多!怀着强烈的好奇心的我拉上妈妈直接硬挤了进去，买了一份。
正正方方的土黄色豆腐块上撒整了些红红的辣子，又涂上了些又香又甜的酱料，看似不咋地，但口感也挺好。
鼻子凑近一闻，虽是臭味，但又隐约闻见一股淡淡的清香。
炸后的豆腐一眼看上去就像砖块，但是硬中带脆;一嚼，又嫩又软似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁，这时一种香辣可口的气味在口中回流。
我便迫不及待地往嘴里送上了一块又一块的臭豆腐，狼吞虎咽般地吃掉了一整盒，连一点酱料也没放过。
“厨师的本领可真大呀!能把豆腐的美味发挥到极致!”我赞叹到。
“老板，麻烦在来一份。
”见我吃得正起劲的妈妈又点了一份。
“好咧!”老板应了一声。
这三味俱全的小吃已经把我深深的吸引住了，你有没有呢?篇二：臭豆腐作文400字我的家乡是著名的鱼米之乡——湖南，那里有许多著名的`小吃，我最喜欢的还是臭豆腐。
说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。
臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的味道，但味道可一点也不差。
臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。
第一次吃臭豆腐作文（3篇）
第一次吃臭豆腐作文第一次吃臭豆腐作文(3篇)在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的第一次吃臭豆腐作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次吃臭豆腐作文1一个阳光灿烂的下午，我们全家到美食一条街上买小吃。
到了小吃街，我环顾了一下四周，哇！人真多，数也数不清。
空气中，各种小吃弥漫着诱人的香气。
咦！怎么还有一点臭味？这是从哪里发出来的？噢，原来是臭豆腐。
妈妈说臭豆腐闻着臭吃起来香，我也想亲身体验一下，于是央求妈妈也给我买一盒。
开始炸臭豆腐了，臭豆腐像一个个小队员，排着整齐的队伍下了锅。
大约两分钟，臭豆腐终于炸好了，撒上调料就可以吃了。
臭豆腐有白的、黑的、绿的……，五颜六色，看上去很诱人。
我把臭豆腐放到嘴边轻轻一咬，“哇，真好吃！”我不禁叫道。
一阵狼吞虎咽，很快一大盒臭豆腐就被我“消灭”了。
这时我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧呼哧”直喘粗气。
妈妈在一旁笑嘻嘻地问，“还吃吗？”我不好意思地说：“倒是想吃，可是肚子盛不下了”。
至今，我还经常想起那美味的臭豆腐。
第一次吃臭豆腐作文2星期天，爸爸神秘地对我说：“走，带你去吃东西。
”我是个吃货，立刻整理好东西，飞一般的跑下楼。
有点好奇，老爸要带我去吃什么呢？一路上，我像连环炮珠一样向爸爸发问：“我们去吃什么？好不好吃？我以前有没有吃过……”爸爸用神秘兮兮的语气对我说：“去到你就知道了！”我心中冒出大大小小的泡泡：“我们到底去吃什么？”突然爸爸指着一个小摊说到了，只见小摊上写着明晃晃几个大字“臭豆腐”。
“什么？”我不禁大叫。
想起上次妈妈买回一包臭豆腐，当时我打开袋子一闻，那味道比爸爸的臭袜子还臭，我赶紧一丢就跑了，现在回想起来仍使我记忆犹新。
看着眼前的臭豆腐小摊，我连忙捂住鼻子，跑出几米远。
再次闻到臭豆腐的独特味道，我都要吐了！但是晚了，爸爸已经买好两串臭豆腐走到我的跟前，阴着脸一笑，说：“这是你的臭豆腐，快吃吧！”说完他拿起一串臭豆腐就津津有味地吃了起来。
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传统文化不能丢作文1000字
早就听说离我们县城16公里，有个古镇，叫寨市，好热闹。
一直我都想缠着妈妈带我去看一看了，可妈妈总是没有空。
这天，李老师为了给我们上一堂别开生面的美术课，把课堂就设在了寨市古镇。
特邀请在校的美术爱好者参加，这样的好机会，我怎么能够错过。
走在古老的青石板上，说不出来的厚重感。
寨市特有的建筑，热闹的赶集，美味的小吃，无时不刻的深深吸引着我们同学小小的眼球和味觉。
可对我来说，印象最深的却是寨市的打铁铺和老理发店。
打铁铺
打铁铺位于寨市西正街最中央，老远就瞧见一个黑黑的铺面，中间燃着一团红红的烈火。
两个体型强壮的汉子正轮着大铁锤，一上一下的敲打着墩子上的铁具。
同学们一下子就被吸引了过去，团团将铁匠铺围住。
只见，墙上挂着、柜子上摆着好多已经打好的铁具，有锄头、镰刀、菜刀、柴刀、夹火夹、剪刀等等。
我很好奇，那么大的锤子，怎么能够打出如此多精细的铁具？不得不佩服，劳动人民的智慧真是无穷尽啊！
“为什么火苗上面要挂那么大一口锅呢？”有同学问老师。
李老师笑眯眯地叫我们猜猜。
有说是铁匠师傅打的锅子，挂在上面做展示呢；也有同学说用锅子辟邪。
其实呀，李老师告诉我们，是用来挡住那些不听话的火苗，不要窜得太高。
你看，黑黑的铺子全部是木质结构的，火苗一旦烧得太旺，如果没有这口锅，怕是很容易就着火了。
此时，阳光正好斜斜地打在师傅们的脸上、身上，红红的灶火也映红了他们黝黑的脸膛，跟黑黑的铺子形成了鲜明的对比。
此时，我看见了，他们脸上除了笑容，还有汗水。
老理发店
现在大街小巷最不缺的，怕是就是美发店了，大家都争先恐后的把店面打扮的绚丽多彩，好招揽客人。
可寨市的老理发店却完全不一样。
从店门到店内，每一样布置和摆设都还停留在上个世纪七、八十年代的模样，可他们的生意却异常火爆
不信？我们一起去看一看。
走进去，似乎感觉穿过了时光隧道。
两个理发师傅在忙碌，墙角静静的坐着几个等待理发的客人。
泛黄的镜子，古朴的木箱，造型独特的椅子，木质的地板，和糊满报纸的墙，早已经看不出原来的颜色，暗暗的泛着金属般的光芒。
虽然，同学们把理发店挤得满满的，但谁也没有大声喧哗，生怕打搅了这里的梦。
我们静静地看着师傅们用最传统的工具理发、刮脸、美须、剪鼻毛、净耳，顾客双眼微闭，样子很是享受。
老师傅们的技艺如此精湛，哈哈，我都也想享受一下了。
传统美食臭豆腐作文400字
大家都吃过臭豆腐吧？吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。
我就来讲讲臭豆腐吧。
先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。
烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！
臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一块又一块，结果辣的喷火。
臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢？原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。
他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。
王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。
但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。
之后他不开门，开始读起书来。
到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。
就这样臭豆腐一代代传了下来。
你是不是很想吃呀？。