植物显微技术试验指导

植物显微技术实验指导学生实验守则为了顺利完成实验任务，确保人身、设备的安全，培养学生严谨、踏实、实事求是的科学作风和爱护国家财产的优秀品质。

要求每须遵守实验制度。

一、实验前必须充分预习，认真阅读实验指导书，明确实验任务及要求，弄清实验原理，拟定好实验方案，做好分工。

二、使用仪器设备前，必须熟悉其性能，预习操作方法及注意事项，并在使用时严格遵守操作规程，做到准确操作。

三、实验中应注意观察实验现象，认真记录实验结果或绘制显微图。

四、实验过程中发生任何破坏性异常现象，应立即切断电源，保护现场，及时报告指导教师，不得自行处理。

等待查明原因、排除师同意后，才能继续进行实验。

如发生事故，应自觉填写事故报告单，总结经验，吸取教训。

损坏仪器、器材，要服从实验室和指导教处理。

五、实验结束后，关掉仪器设备的电源开关，并将仪器如电子显微镜等放回原处，经指导老师检查无损坏方可离开实验室。

六、遵守实验室纪律，注意保持实验室整洁、安静。

不做与实验内容无关的事。

不准动用与本实验无关的仪器设备，不得动用它工具、文件、材料。

七、进入实验室内必须保持肃静、整洁。

不准高声谈笑，不准打手机，不准吸烟，不准随地吐痰，不准乱抛纸屑杂物等。

八、实验后，应按要求认真书写实验报告，并按时交给教师。

九、每次实验结束，学生轮流协助实验室打扫卫生和整理仪器。

以增强参与管理意识。

十、以上各条必须自觉遵守，违反者予以批评教育。

情节严重者，依照学校有关规定进行处理。

实验报告的基本内容和要求实验报告是学生实验研究结果的文字或图像记录和总结，是培养学生动手能力、写作能力、分析能力等综合能力的重要手段。

1.学生实验报告的撰写要求（1）按照实验课程教学计划的要求，每个实验项目提交一份实验报告。

（2）按照规定的时间（原则上是每次实验课结束后或二天内提交实验报告）和格式要求，完成实验报告并交实验教师批改。

（3）实验报告用学校统一的实验报告纸书写，要求字迹工整，内容真实、有效，文字简炼、通顺，标点符号、外文缩写、单位度确、规范，显微结构图的绘制也应整齐、清楚。

2.实验报告的格式要求实验报告内容一般包括以下几个内容：（1）实验课程名称（2）实验项目名称（3）实验目的和要求（4）实验内容和原理（5）材料与仪器设备（6）操作方法与实验步骤（7）实验数据记录和处理（8）实验结果与分析（9）实验小结、讨论、心得目录实验一药用植物根组织显微结构的观察...................实验二药用植物叶、皮组织显微结构的观察...............实验三徒手切片法....................................实验四木材切片法....................................实验五冰冻切片法...................................实验六秦艽叶表皮制片................................实验七石蜡切片法——固定与包埋......................实验八石蜡切片法——固定与包埋......................实验一药用植物根组织显微结构的观察一、实验目的1、掌握药用植物根横切面的基本显微结构，并能准确识别；2、认识并能区别各种根异性结构；3、准确绘制植物显微结构图。

二、实验材料八种中药材（党参、黄芪、甘草、大黄、当归、黄芩、苦参、柴胡）根横切面玻片。

三、实验内容（一）各种中药材根横切面显微结构特征的观察1．党参根横切面的显微结构特征木栓细胞数列至数十列，外侧有石细胞，单个或成群。

皮层窄。

韧皮部宽广，外侧常现裂隙，散有淡黄色乳管群，并常与筛管群交成层成环。

木质部导管单个散在或数个相聚，成放射状排列。

薄壁细胞含菊糖。

2．黄芪根横切面显微结构特征木栓细胞多列。

栓内层为3～5列切向壁增厚的厚角细胞。

皮层窄，近栓内层处有时可见石细胞。

韧皮部射线外侧常弯曲，有裂隙；壁厚，木化或微木化，与筛管群交互排列；形成层成环。

木质部导管单个散在或2～3个相聚；导管间有木纤维；射线中有时可见单个或群的石细胞。

薄壁细胞中含有淀粉粒。

3．甘草根横切面显微结构特征木栓层细胞数列或数十列。

皮层窄。

韧皮射线多弯曲，常现裂隙，韧皮纤维束较多，其周围薄壁细胞含草酸钙方晶。

束内形成层明成层不明显。

木质部导管放射状排列，木射线束较多，其周围薄壁细胞含草酸钙方晶。

中央无髓部。

4．大黄根横切面显微结构特征木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。

维管束外韧性，形成层环明显，木质部导管排列稀疏。

射线细胞2～4列，含棕色物质。

薄壁多数淀粉粒及草酸钙簇晶。

5．当归根横切面显微结构特征木栓层为数列细胞。

皮层窄，有少数油室。

韧皮部宽广，多裂隙，可见油室或油管，直径25～145µm，外侧较大，向内渐小，周围分9个。

形成层成环。

木质部较小。

薄壁细胞中含淀粉粒。

6．黄芩根横切面显微结构特征木栓层为8～20列扁平细胞，其中有石细胞散在。

栓内层狭窄。

韧皮部宽广，有多数石细胞与韧皮纤维，石细胞多分布于外缘，韧布于内侧。

形成层成环。

木质部在老根中央有栓化细胞环形成。

薄壁细胞中含淀粉粒。

7．苦参根横切面显微结构特征木栓层细胞8～12列，有的栓皮剥落。

皮层窄。

韧皮部散有纤维束。

束间形成层有的不明显。

木质部自中央向外分叉为2～4束，木切向排列。

中央有细小导管及纤维束连成片，不规则散在。

薄壁细胞中含众多淀粉粒及草酸钙方晶。

8．柴胡根横切面显微结构特征木栓层为数列至10余列细胞。

皮层窄。

韧皮部筛管群明显。

形成层成环。

木质部发达，射线宽至10余列细胞，导管呈放射线。

薄草酸钙砂晶，以射线细胞中为多见。

（二）根异性结构的认知与判别1．石细胞石细胞是由薄壁细胞经过细胞壁增厚并木质化演化而来的。

它的形状，一般是薄壁细胞的形状，但是细胞壁特别增厚，常木质化，狭小，纹孔是单纹孔，管状，有分枝。

石细胞在药材中很常见，形状也不同。

石细胞一般不含内含物，但在有些药材的石细胞中有内含物。

石细胞中较多见的内含物是草2．油管油管在来源于伞形科植物的根和根茎类药材中最常见，如：当归、白芷等主要分泌挥发油；小茴香、蛇床子等除横切面形状不同外量、分布，每个油管周缘的分泌细胞数等都有不同。

分泌腔和分泌道在横切面上都是圆形、类圆形的腔室状分泌组织。

3、乳汁管乳汁管有两种类型：一种叫无节乳管，每一乳管为一个细胞，称乳汁细胞。

乳汁细胞分枝，长度有时可与植物体等长；另一种叫有由许多乳管细胞连接而成的。

乳汁管在药材中一般分布在韧皮部。

如：桔梗、党参、蒲公英根的韧皮部可见乳管排列成多个切向带。

杜仲的乳汁管不仅分布在韧也有。

乳汁管分泌的乳汁成分很复杂，有树脂、生物碱、碳水化合物等。

4．淀粉粒淀粉粒作为贮藏碳水化合物的一种形式，以各种大小的颗粒出现在各类药材中。

它在根、根茎、果实和种子类药材中数量最多，颗类药材和茎木类药材次之，叶类药材中很少有淀粉粒，即使有淀粉粒存在，其颗粒也很小。

淀粉粒可分为三种类型，一种是单粒，每一淀粉粒有一个核心，即一个脐点，环绕着脐点，有无数纹理；另一种是复粒，每一个淀个以上的脐点，各有层纹环绕；第三种类型是半复粒，每一个淀粉粒有两个以上脐点，各个脐点除各有少数层纹外，还有共同的层纹。

5．草酸钙晶体草酸钙是由植物细胞中的草酸和钙结合而成，一般分为簇晶、棱晶、针晶、针晶束、砂晶、柱晶、柱晶束、方晶、片晶、球晶等，所见的草酸钙结晶时无色透明、灰绿色、灰色或红褐色的结晶体。

不同植物有不同形态的结晶体，这种特征对药材品种鉴别很重要。

草酸钙结晶一般都存在于细胞腔内，在细胞间隙处也有。

一般情况下，一种药材中含有一种形状的草酸钙结晶，但有些药材中同时含有几种不同形状的草酸钙结晶，如：番泻叶中同时有草簇晶。

6．菊糖菊糖溶于水，在来源于菊科、桔梗科的一些药材中常见。

由于菊糖不溶于乙醇，可将含菊糖的材料浸于高浓度乙醇中，一周后，制显微镜下观察，菊糖呈扇形结晶出现于薄壁组织中。

四、作业1．从8种上述药材中任选3种绘制其显微结构图，并指出各组织名称。

2．描述你所观察到的显微结构中异性结构的特征。

实验二药用植物叶、皮组织显微结构的观察一、实验目的1．掌握药用植物叶、皮横切面的基本显微结构，并能准确识别；2．进一步认识并能区别各种组织异性结构；3．准确绘制植物显微结构图。

二、实验材料几种药用植物的叶、皮（大青叶、番泻叶、厚朴皮、杜仲皮、地骨皮）横切面显微玻片三、实验内容（一）药用植物叶、皮基本结构1．叶的结构：①表皮②叶肉：a.栅栏组织；b.海面组织③叶脉2．皮的结构：①周皮：a.木栓层b.木栓形成层c.栓内层②皮层③韧皮部（射线）（二）三种药用植物叶的结构1．大青叶上下表皮细胞各1列，其内侧各有厚角组织细胞1～2列。

中脉有维管束4～9个，外韧性，维管束上下两侧均有厚壁组织。

叶肉组显，栅栏组织由3～4列细胞组成，细胞近方形。

不通过中脉。

2．番泻叶上表面细胞较平直；下表皮细胞壁较薄，形较小。

气孔多数。

单细胞非腺毛，先端尖，稍弯曲，长80～160µm，基部直径约8µm。

散形圆形油室，直径40～100µm。

（三）三种药用植物皮的结构1．厚朴皮木栓层6～16层，栓内层由2～6列石细胞切向排列成环。

皮层散有油细胞和石细胞，石细胞有的分枝状，偶见纤维束。

韧皮部射线2列薄壁细胞，近皮层处稍加宽，韧皮纤维分布密集，由2～38个纤维相聚成群，与筛管薄壁细胞相间排列，有油细胞散列。

薄壁细胞方晶。

2．杜仲皮最外为厚的落皮层，切片时常脱落，落皮层内侧有数层木栓细胞，排列整齐，壁厚，木化，其下可见栓内层。

皮层细胞形状不规则无细胞间隙。

韧皮部占大部分，有5～7条横向排列的石细胞环带，每环带1～5个石细胞，石细胞壁厚，木化，胞腔小，有放射状孔沟及射线宽2～3列细胞，接近木栓层处，往往向一方偏斜。

随处可见白色丝状团块，尤其以韧皮部内方为多。

3．地骨皮木栓层细胞410列，其外有较厚的落皮层。

韧皮部射线细胞大多为1列；纤维单个散在或2个至数个成束。

薄壁细胞含草酸钙砂晶四、作业在所观察的叶和皮切片中各选一种绘制其显微结构图，指出各组织名称，并描绘其特征。

实验三徒手切片法徒手切片法系指用保安刀片将新鲜的或固定的材料切成薄片。

此种方法在切片机未发明以前，应用极广；切片机发明之后，应用的但此法有许多便利之处，所以至今仍为许多学者所重视，其优点主要是：用具简单、方法简便、节省资金、节省时间，而且可以观察新到组织细胞内原生质的本来面目和天然色彩。

应用此法对解剖结构和组织化学方面的研究都很便利。

但对微小、巨大、柔软、水分过多料等都难于处理，切片厚薄也不均匀，因比，有一定的局限性。

一、实验目的1．熟练掌握徒手切片法的操作步骤；2．观察大黄叶柄或茎的显微构造。