有机化合物分类

碳氧双键上的碳一端 必须与-OR相连。
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、一些官能团的写法
导练4
1、下列化合物不属于烃类的是 （ AB ）
A. NH4HCO3
C. C4H10
B. C2H4O2
D. C20H40
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团 ”， 区别 “ -OH” 属于“基”，是羟基
“OH-”
属于“根” ，是氢氧根离子
卤代烃 R—X
烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的化 合物称为卤代烃
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
醇
—OH
羟基
CH3CH2 OH 乙醇
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
HO－ －C2H5 －OH
酚
－COOH
芳香烃
羧酸
C —OH
识记： 常见官能团
C
碳碳双键
C
C C
碳碳三键
卤素原子
X
O C H
醛基
O (R) C (R’)
羰基
OH
(醇或酚)羟基
O C OH
羧基
O C OR
酯基
C O C
醚键
官能团： 决定有机物特殊性质的原子或原子团。 官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团 有机物分子里含有的原子或原子团 基: 根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物 的性质各不相同的原因是什么呢？
官能团不同
类别
代表物 名称 结构简式
官能团
烷烃 饱和烃 环烷烃
烃
甲烷 环己烷 乙稀 乙炔 苯
CH4 CH2=CH2 CH≡CH
C C
C C
烯烃 不饱 和烃 炔烃 芳香烃
类别
卤代烃 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸 酯 醚 酮 酚
链状化合物
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、 ⑾CH3C－OH、 ⑿CH3C－OCH2CH3
O
⒀
⒁
CH3
⒂
⒃ 脂环化合物
芳香化合物
练习2：指出下列各物质所属的类别
CH4 烷烃 CH3Cl
卤代烃
CH3OH
酯
醇
HCHO
醛
HCOOH
羧酸
HCOOCH3
练习3：按官能团对下列化合物进行分类 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、 酯 醛 羧酸
C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
有机化合物的分类： 一种是按碳骨架分类， 一种是按官能团分类。
一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状
CH3 有 链状化合物 H2C=CHCHCH3 CH3CH2CH2CH、 CH3CH2OH、 机 化 脂环化合物 (有环状结构，不含苯环) 合 OH 物 环状化合物
—COOH —COOH —OH
CH3 —C —CH3 CH3
5、 H2CO3
练习 1、下列物质有多个官能团
从性质上可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC酯类的是 E
2、化合物
有几种官能团？
3种
练习1：按碳架对下列化合物进行分类
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 CH3 ④CH3－C＝CHCH3、 CH3 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、 ③CH2＝CH2、
酯
O C O R
酯基
HCOOC2H5 CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
区别下列物质及其官能团
名称 醛
ห้องสมุดไป่ตู้酮 羧酸 酯
官能团 醛基 -CHO
特点
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
羰基>C=O 羧基 -COOH 酯基 -COOR
碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
甲醇
CH2 OH
酚
—OH
羟基直接连在苯环上
OH CH3
OH
CH3 OH
OH
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： “官能团”都是羟基“ -OH”
—OH —CH2OH —OH —CH3
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
1 2 2 属于醇有：___________ 1、3 属于酚有：___________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其 盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似， 因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。
代表物
名称
溴乙烷 乙醇 乙醛 乙酸
结构简式
CH3CH2Br C2H5OH CH3CHO
官能团
—X —OH —CHO
卤素原子
羟基 醛基
CH3COOH —COOH 羧基 羟基直接 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
C O 上 O C
乙酸乙酯 CH3COOC 2H5 —COOR 酯基 连在苯环 甲醚 丙酮 苯酚 醚键 羰基 羟基
2 ．下列有机物中，含有两种官能团的是： （ C） A、CH3—CH2—Cl B、
—Cl
C、CH2=CHBr
D、H C—
3
—NO2
课本P5
“学与问”
（2）酚 （4）羧酸 （6）羧酸
（1）醛 （3）芳香烃 （5）酯
4.按交叉分类法将下列物质进行分类
1、 2、 3、 4、
—CH3
环状化合物
烃 酸 有机物 无机物
第一章 认识有机化合物
1.了解有机物的基本分类方法。
2.能够熟练运用官能团分类法以及碳骨架分类
法指出有机物的类别。(重点）
复习
1、什么叫有机物？
碳元素 的化合物称为 一般把含________________ 有机化合物 有机物 。 ________________ ，简称为________________
链状烃 烃
链烃 CH3CH2CH3 脂环烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂 肪 烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
练习：按碳的骨架分类
1、
链状化合物
2、
链状化合物
CH3CH2CH=CH2 3、
链状化合物 6 、 5、 脂环化合物 脂环化合物
4、 CH3 CHCH2OH 链状化合物 CH3 OH
OH
9、 脂环化合物 12 、 芳香化合物
7、 脂环化合物 10、 芳香化合物
8、 脂环化合物
11、
芳香化合物
二、按官能团分类 官能团
决定化合物特殊性质的原子或 原子团
官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或 原子团所取代而衍生出一系列新的化 合物称为烃的衍生物
3
醛
O C H
CHO
甲醛 乙醛
醛基
O H C H O CH3 C H O C H
苯甲醛
醚
C O C
H O H
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
R O R'
R，R’ 指烃基
羧酸
O C O H
—COOH 羧基
甲酸
H COOH
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
含有碳原子组 成的环状结构
芳香化合物 (含苯环)
CH3
OH
碳氢化合物（烃）定义及分类：
仅含碳和氢两种元素 ___________________的有机物称为碳氢化 甲烷 是最简单的烃。 烃 。______ 合物。又称_____
烷烃 烃
烯烃 炔烃
芳香烃
树状分类法！
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？