有机化合物的分类(精华版)
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
找到有机课本和新坐标1页
复习
1、什么叫有机物？ 碳元素 一般把含________________的化合物称为 有机化合物，简称为________________ 。 有机物 ________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
烃
不饱和烃 烯烃 炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
C C
C C
芳香烃
芳香烃
类别
代表物 名称 结构简式 一氯甲烷 CH3Cl
官能团
—X 卤原子
乙醇
烃 的 衍 生 物 乙醛 乙酸
C2H5OH
CH3CHO CH3COOH
—OH
—CHO
羟基
醛基
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其 盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似， 因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素
3、特点
⑴ 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
C O C 醚键 O 羰基 C —OH 酚羟基
4 、—OH（羟基）与OH-的区别 —OH(羟基) OH-(氢氧根)
电子式 电性 存在 电中性 带一个单位负电荷
有机物、无机物 无机化合物
⑶下列有机物中，含有两种官能团的是： （ C） A、CH3—CH2—Cl B、
—Cl
C、CH2=CHBr
D、H C—
R，R’ 指烃基
二、按官能团分类 羧酸：
O C O H —COOH
羧基
H COOH
甲酸
CH3 COOH 乙酸 COOH COOH COOH
乙二酸 苯甲酸
二、按官能团分类 酯：
O 酯基 C O R
HCOOC2H5 CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
二、按官能团分类
类别 饱和烃 烷烃 环烷烃 代表物 CH4 官能团
3
—NO2
练习 ⑷下列物质有多个官能团
羧酸类的是 BCD ； 可以看作醇类的是 BD ； 酯类的是 E 。 酚类的是 ABC ；
练习⑹根据碳的骨架，对下列物质进行分类。
(1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (4) (8) (5) (3)CH= CH (7)CH3CH2OH
(6) CH3Cl
C O C 醚基 O 羰基 C —OH 酚羟基
类别
代表物 名称 结构简式 CH3Cl
官能团
—X 卤原子
卤代烃 一氯甲烷
醇
烃 的 衍 生 物 醛 羧酸 酯 醚 酮 酚
乙醇
乙醛 乙酸
C2H5OH
CH3CHO CH3COOH
—OH
—CHO
羟基
醛基
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
甲醇
酚：
—OH
CH3 OH
苯酚
OHBaidu Nhomakorabea
CH3 OH
OH
区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。 醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： “官能团”都是羟基“ – OH ” ①
—OH
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
②
—CH2OH
③
—OH —CH3
CH2 OH (9)
OH (10) CH3COOH
(13)
(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5
有 机 化 合 物
链状化合物
(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)
环状化合物
脂环化合物
(4) (13) (5)(8)(9)
芳香化合物
练习⑺指出下列各物质所属的类别
CH4 烷烃 CH3Cl
链状化合物⑴⑵⑶⑷
1、
CH 3、 3CH2CH=CH2
2、
4、 3CHCH2OH CH CH3 环状化合物⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿ OH 6、 5、
OH
7、
10、
8、 11、
9、 12、
芳香化合物⑽⑾⑿
脂环化合物⑸⑹⑺⑻⑼
二、按官能团分类
决定化合物特殊性质的原子或原子团 官能团： -X -OH -COOH -CHO -COOR -NH2 -NO2
卤代烃
CH3OH 醇
HCHO
醛
HCOOH
羧酸
HCOOCH3
酯
练习3：按官能团对下列化合物进行分类 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、 醛 酯 羧酸
－C2H5 HO－ －OH
酚
芳香烃
－COOH
羧酸
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取 代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物
CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物 的性质各不相同的原因是什么呢？
二、按官能团分类 卤代烃： R—X
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
二、按官能团分类 醇： —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
② 属于醇有：___________ ①、③ 属于酚有：___________
二、按官能团分类 醛：
O C H
CHO
甲醛 乙醛
醛基
O H C H O CH3 C H O C H
苯甲醛
二、按官能团分类 醚：
C O C
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
H O H
R O R'
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
有 机 化 合 物 链状化合物 （碳原子相互连接成链状）
CH3CH2OH CH3CH2Br CH3CH (CH3)CH3
OH
（含苯环） 芳香化合物 （含有碳原子组成的环状结构）
环状化合物
脂环化合物 （有环状结构，不含苯环）
一、按碳的骨架分类
练习：按碳的骨架分类
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
找到有机课本和新坐标1页
复习
1、什么叫有机物？ 碳元素 一般把含________________的化合物称为 有机化合物，简称为________________ 。 有机物 ________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
烃
不饱和烃 烯烃 炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
C C
C C
芳香烃
芳香烃
类别
代表物 名称 结构简式 一氯甲烷 CH3Cl
官能团
—X 卤原子
乙醇
烃 的 衍 生 物 乙醛 乙酸
C2H5OH
CH3CHO CH3COOH
—OH
—CHO
羟基
醛基
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
★ CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其 盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似， 因此，它们属于无机物。
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素
3、特点
⑴ 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
C O C 醚键 O 羰基 C —OH 酚羟基
4 、—OH（羟基）与OH-的区别 —OH(羟基) OH-(氢氧根)
电子式 电性 存在 电中性 带一个单位负电荷
有机物、无机物 无机化合物
⑶下列有机物中，含有两种官能团的是： （ C） A、CH3—CH2—Cl B、
—Cl
C、CH2=CHBr
D、H C—
R，R’ 指烃基
二、按官能团分类 羧酸：
O C O H —COOH
羧基
H COOH
甲酸
CH3 COOH 乙酸 COOH COOH COOH
乙二酸 苯甲酸
二、按官能团分类 酯：
O 酯基 C O R
HCOOC2H5 CH3COOC2H5
甲酸乙酯 乙酸乙酯
二、按官能团分类
类别 饱和烃 烷烃 环烷烃 代表物 CH4 官能团
3
—NO2
练习 ⑷下列物质有多个官能团
羧酸类的是 BCD ； 可以看作醇类的是 BD ； 酯类的是 E 。 酚类的是 ABC ；
练习⑹根据碳的骨架，对下列物质进行分类。
(1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (4) (8) (5) (3)CH= CH (7)CH3CH2OH
(6) CH3Cl
C O C 醚基 O 羰基 C —OH 酚羟基
类别
代表物 名称 结构简式 CH3Cl
官能团
—X 卤原子
卤代烃 一氯甲烷
醇
烃 的 衍 生 物 醛 羧酸 酯 醚 酮 酚
乙醇
乙醛 乙酸
C2H5OH
CH3CHO CH3COOH
—OH
—CHO
羟基
醛基
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
甲醇
酚：
—OH
CH3 OH
苯酚
OHBaidu Nhomakorabea
CH3 OH
OH
区别下列物质及其官能团 酚: 羟基直接连在苯环上。 醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： “官能团”都是羟基“ – OH ” ①
—OH
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
②
—CH2OH
③
—OH —CH3
CH2 OH (9)
OH (10) CH3COOH
(13)
(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5
有 机 化 合 物
链状化合物
(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)
环状化合物
脂环化合物
(4) (13) (5)(8)(9)
芳香化合物
练习⑺指出下列各物质所属的类别
CH4 烷烃 CH3Cl
链状化合物⑴⑵⑶⑷
1、
CH 3、 3CH2CH=CH2
2、
4、 3CHCH2OH CH CH3 环状化合物⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿ OH 6、 5、
OH
7、
10、
8、 11、
9、 12、
芳香化合物⑽⑾⑿
脂环化合物⑸⑹⑺⑻⑼
二、按官能团分类
决定化合物特殊性质的原子或原子团 官能团： -X -OH -COOH -CHO -COOR -NH2 -NO2
卤代烃
CH3OH 醇
HCHO
醛
HCOOH
羧酸
HCOOCH3
酯
练习3：按官能团对下列化合物进行分类 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、 醛 酯 羧酸
－C2H5 HO－ －OH
酚
芳香烃
－COOH
羧酸
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取 代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物
CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物 的性质各不相同的原因是什么呢？
二、按官能团分类 卤代烃： R—X
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
二、按官能团分类 醇： —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH2 OH
② 属于醇有：___________ ①、③ 属于酚有：___________
二、按官能团分类 醛：
O C H
CHO
甲醛 乙醛
醛基
O H C H O CH3 C H O C H
苯甲醛
二、按官能团分类 醚：
C O C
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
H O H
R O R'
第一节 有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
有 机 化 合 物 链状化合物 （碳原子相互连接成链状）
CH3CH2OH CH3CH2Br CH3CH (CH3)CH3
OH
（含苯环） 芳香化合物 （含有碳原子组成的环状结构）
环状化合物
脂环化合物 （有环状结构，不含苯环）
一、按碳的骨架分类
练习：按碳的骨架分类