便利店商品价格管理办法
便利店商品订货收货退货管理办法
便利店商品订货收货退货管理办法(试行)第一章总则第一条为推进便利店商品配送业务的发展，规范便利店商品订货、收货业务流程，建立高效快速的管理机制，特制定本办法。
第二条本办法适用于除烟草以外的所有便利店商品。
第二章订货管理第三条各便利店商品月度要货计划，应结合市场需求和销售情况选择适销对路的商品，每月在规定时间内统一申报要货计划。
第四条订货品种范围及申报时间：1、订货品种范围：(1)统采商品应在《四川省便利店统采商品目录》范围内选择订货，各商品必须为整件订货；(2)地采便利店商品应在地采商品目录范围内选择订货，统采商品一律不得地采。
2、申报要货计划时间规定:统采商品：根据省公司配送科下达的每月配送计划，在规定的时间向非油管理部门申报要货计划，非油经营部收集汇总各油站需求，审核通过后根据配送计划要求向中央仓统一申报要货计划（星期日、节假日顺延）地采商品：每周一（遇节假日顺延）。
如有紧急补货情况，应电话上报非油品经营部统一安排。
3、计划填制：根据实际情况从统采商品目录或地采商品目录中选择需要购进的商品，并将该表中商品信息准确无误地复制粘贴到《商品订单（要货计划）》（见附件1，内附具体填表要求）。
第五条订货相关要求1.非油品经营部采购岗及时、准确下发采购商品目录信息，包含商品基本信息、促销信息、新品信息等。
2.严禁不通过非油品经营部擅自联系供应商送货。
3.未按《商品订单（要货计划）》填表要求上报的要货计划一律作废，视为油站未要货。
4.应根据实际销量、季节变化、促销推广和安全库存量等因素，提前填制要货计划，避免出现虚报、多报或漏报的情况，以保持合理的商品库存周转率。
第三章收货管理第七条收货标准1、收货商品的品种规格应与订单一致，收货数量不能大于采购订单数量。
收货时必须仔细核对，如因未仔细核对送货清单与实收商品是否一致，导致商品数量短少或品种不一致，由承担全部赔偿责任。
2、国产商品剩余有效期应超过包装列明保质期2/3以上时间、进口商品剩余有效期应有保质期1/2以上时间的商品予以收货；3、破损、泄露、损坏、变形、包装陈旧或临期的商品一律拒收。
有关便利店管理制度
有关便利店管理制度便利店管理制度1第一条为规范食品流通秩序，加强食品流通的行业管理，规范食品经营行为，保障食品消费安全，根据国家有关法律、法规，制定本办法。
第二条本办法所称市场，是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。
本办法所称经销商，是指从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人。
第三条在中华人民共和国境内从事食品流通活动，适用本办法。
第四条商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理。
县级以上地方商务主管部门负责本行政区域内流通领域食品安全的行业管理，负责指导、督促市场建立保障食品流通安全的管理制度。
第五条市场和经销商应当取得营业执照等国家法律法规要求的经营食品的相关证照，其食品经营环境应当符合国家食品安全卫生的相关法律法规和标准。
第六条市场应当设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员，监控本市场的食品安全状况。
第七条市场应当建立以下管理制度：(一)协议准入制度。
市场应与入市经销商签订食品安全保证协议，明确食品经营的安全责任。
鼓励市场与食品生产基地、食品加工厂“场地挂钩”、“场厂挂钩”，建立直供关系。
(二)经销商管理制度。
市场应当建立经销商管理档案，如实动态记录经销商身份信息、联系方式、经营产品和信用记录等基本信息。
经销商退出市场后，其档案应至少保存二年。
禁止伪造经销商档案。
(三)索证索票制度。
市场应当对入市经营的食品实行索证索票，依法查验食品供货者及食品安全的有效证明文件，留存相关票证文件的复印件备查。
(四)购销台账制度。
市场应当建立或要求经销商建立购销台账制度，如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地________、规格、质量等级、数量等内容;从事批发业务的，还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。
(五)不合格食品退市制度。
对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应当立即停止销售，并记录在案。
零售行业采购管理办法
零售行业采购管理办法采购发包作业管理办法一．为使公司采购发包达到行之有效的执行与管理，特制定本办法二．范围：凡一切需采购之项目，如：财产、设备工具及公司各项费用申请与支出，均依照本办法执行。
三．管理细则1．总务处经办人采购需负一切法律责任。
不得徇私。
如经举证确实，除赔偿所造成集体环境及缺失外公司将追究其有关法律责任。
2．各类大宗采购务必按合同严格执行。
公司费用核决、分预算内与预算外两种流程四．作业流程：（一）预算内：（指超过月累计预算时）1．凡一切须采购物品及各项费用申请与支出，均需严格按着公司财务部有关规定之流程进行2．每次申请金额核决程序也应严格按照财务部有关规定进行。
（二）预算外：（指超过累计预算时）1.严格按照财务有关规定进行2.突发性及预算数额较大者，应报公司董事会商议解决，并视同预算外。
五．依合同所签定内容支出的费用，严格按照财务部流程办理。
六．各部每月所支出费用如超过月累计预算时，应呈报直属领导，并由部门主管全面阐述理由，经主管副总或者总经理批准方可。
七．各项费用支出，以事前申请核准为原则。
金额较大的应先行熟悉价格再作预算。
八．发包、验收：1．采购完成后，总务经办应以申购单所列清单进行发包。
2．发包中应特别注意物品规格、单价、数量等单据，以做最后确定。
3．物品送达后，由申购部门人员进行签收、领用，如有数量不附等问题，应及时反映更换，不得进行验收领用。
九．请款、付款严格按照公司规定财务程序与时间支取。
十．本办法经总经理核准、修改时亦同。
采购组织的规模完善的商品采购办法，有赖健全的采购组织来推动运作，而采购组织规模大小，通常可视经营型态与店铺多寡而定：（一）独立店铺：独立店铺的营业、商品、人事权等，通常由店主（负责人）负责。
故商品采购等有关事项亦集于店主一身，成败端视其能力强弱而定。
（二）连锁体系进展初期（通常在50店以内）：由于店数不多，店铺分布不广，故商品同质性较高。
而在公司规模小，编制人数少的情况下，通常组织编制是以商品采购、促销计划、商品陈列规划、市场调查……等，是种分工较粗的组织架构。
商品价签管理规定
商品价签管理规定1. 前言有效的商品价签管理对于零售业来说至关重要。
准确的价格标示能够提供给消费者必要的信息，有助于消费者做出购买决策，并增加零售商的销售额。
为了确保价格标示的准确性和统一性，零售商需要遵守一系列的商品价签管理规定。
2. 标价要求2.1. 价格准确：每个商品的价签上所标示的价格必须准确无误，与系统中的价格一致。
2.2. 易读性和可理解性：价格标示应具有良好的可读性，字体大小和颜色应与背景形成足够的对比度，以确保消费者能够清晰地看到和理解价格信息。
2.3. 价格单位：价格标示中应清楚标示价格的单位，例如人民币符号或货币代码。
2.4. 促销信息：如果商品参与促销活动，价格标示上应明确标示促销价格和促销期限。
2.5. 统一格式：价格标示应按照统一的格式进行设计，以确保整体的一致性和专业性。
2.6. 规范语言：价格标示上的文字应简洁明了，避免使用俚语或模糊的表达，以免给消费者造成困惑。
3.价签制作和安装3.1. 质量标准：价签必须使用耐用的材料制作，以确保长时间的使用寿命，避免破损或褪色。
3.2. 安装位置：价签应安装在明显和易于辨认的位置，如商品货架上方或下方，以确保消费者能够方便地看到价格信息。
3.3. 固定方式：价签应牢固地固定在商品上，避免因为摇晃或外力而导致价签脱落或损坏。
3.4. 更新频率：价签上的价格应随时保持最新和准确的状态。
一旦价格发生变动，零售商应及时更新价签上的价格信息，以避免给消费者带来困惑或误导。
4.价签监管措施4.1. 内部审核：零售商应建立价签审核制度，定期对价签进行内部审核，确保价签的准确性和一致性。
4.2. 外部检查：相关部门或监管机构会定期进行价签的外部检查，以核实价签的合规性。
零售商应积极配合并整改相关问题。
4.3. 处罚措施：对于违反价签管理规定的零售商，相关部门将依法给予相应的处罚，包括警告、罚款或吊销营业执照等。
5.价签培训和宣传5.1. 培训计划：零售商应定期对员工进行价签管理的培训，提高员工对价签管理规定的认识和理解。
服务区超市同城同价管理办法
服务区超市同城同价管理办法（试行）按照交通运输部《关于加强高速公路服务设施建设管理工作的指导意见》相关规定，根据豫交[2015]47号《河南省交通运输厅关于印发全省高速公路服务区文明服务创建工作实施方案的通知》文件精神，依照《全国高速公路服务区服务质量等级评定办法》细则，为扎实开展公司所属服务区文明服务创建工作，认真落实关于服务区超市“瓶装水和方便面等大众化商品实行同城同价”要求，现结合本公司实际，特制定服务区超市物价检查办法。
一、适用范围本办法针对河南高速公路发展有限责任公司服务区管理分公司管理的服务区，前期拟在安阳、鹤壁、郑州、巩义、洛阳、灵宝、周口东服务区作为试点。
二、指导思想与原则本办法指导服务区切实有效的对市场便利店零售价进行调查并制作物价检查记录表（详见附件），为服务区实施商品同城同价提供科学合理的定价依据。
同城同价商品分为水和方便面两类，综合参照郑州市及服务区所在地级市的便利店的正常零售价（非促销活动价格）定价。
考虑到服务区的结算找零难题，同城同价商品售价一律取1或0.5的整数倍数。
服务区要求如实对所在地级市便利店商品零售价进行调查，确保物价检查记录真实有效，不能随意编造填写商品价格。
三、组织机构和职责1、公司成立以省会中心城市为调查点的物价检查小组，由副总经理毛剑担任组长，配送中心主任赵宏杰为副组长，王亮为物价调查员；2、公司物价检查小组负责制定与完善服务区超市同城同价管理办法；3、公司物价检查小组负责制定合理的零售价格并要求服务区统一执行；4、公司物价检查小组每月组织人员检查服务区商品售价和物价检查记录表，对未按规定执行同城同价或物价检查记录表不符合规范的服务区责令整改。
四、公司物价检查记录具体要求1、为了能实时掌握业态便利店内零售价动态，公司物价调查员每月进行一次物价调查，具体时间定为每月初。
2、公司物价调查员对服务区所有同城同价商品进行市场售价调查，首先由物价调查员将类别、商品名称、条码、规格、计量单位由电脑输入物价检查记录表，将其打印。
超级市场的商品管理办法
超市经营的商品品种必须是目标消费者可能购置的。
商品结构的宽度和深度以及产品的质量共同组成商品的结构。
大型超市从食品、药品、日用品、玩具、衣物、运动器材直至家电一应俱全，娱乐、餐饮、修理等效劳也无奇不有，鼓舞消费者一次性完全购物。
在上海，华联、联华、农工商等超市是设在居民区内中小型超市，而经营商品的宽度及深度又比便利店宽且深，要紧满足居民区内一般家庭的日常消费需求。
超市企业商品治理的思路应该是：先以单品治理为根底，然后从单品中强化20％主力商品的治理，从20％主力商品中强化出商品群治理战略，最后统一实施整体组合的品类治理。
单品治理是指以每一个商品品项为单位进行的治理，强调每一个单品的本钞票治理，销售业绩治理。
单品治理是连锁超市公司商品现代化治理的核心，在超市公司商品治理中发扬着重要作用，表达在如下几个方面：(1)单品是超市公司商品经营的全然单位，各商品群是由一个个单品组合而成的，离开单品的商品群治理是不存在的，单品治理是商品群治理的根底。
(2)单品治理保证了超市每一种商品采购、销售、库存各环节有机结合，为商品的物流、现金流、信息流的有序运动制造了良好的条件。
(3)单品治理增强了超市公司关于品牌需求商的操纵力，从而保证稳定、丰厚的利润来源。
POS(PointfoSales)系统是卖场销售信息网络系统，它能对卖场全部交易信息进行实时收集、加工处理、传递相应，是连锁超市公司经营治理、尤其是单品治理的技术支撑。
由于POS 系统能够高效、实时地收集、处理销售信息，如在收银时，ECR 将每一种商品销售的数量、金额等相关资料实时送人POS 系统数据库，通过瞬时处理后，可及时提供每个时点、每个时段的销售资料，因此POS 系统能完全实现商品的单晶治理，能够对各种单频的进销存情况进行及时操纵，大幅度提高单品治理的正确性和高效性。
联华超市对全部商品实行单品治理，什么商品好卖，什么商品滞销，在电脑上一目了然。
联华不断淘汰那些冷、背、呆滞商品，引进那些畅销的新产品，对超市的商品结构进行优化，使供销更趋爽朗。
便利店经营中的营销策略分析营销方案
便利店经营中的营销策略分析营销方案清晨的阳光透过便利店的窗户，洒在整齐的货架上，映照出一片繁忙而有序的景象。
在这个充满活力的空间里，每一个细节都蕴含着营销的智慧。
下面，就让我带着十年来对方案写作的理解，为你梳理一份关于便利店经营中的营销策略分析营销方案。
一、市场定位与目标客户便利店的经营要明确市场定位，这就像是在大海中找到一块属于自己的小岛。
我们的目标客户群体主要是年轻人、上班族以及周边居民。
他们追求便捷、高效的生活方式，对新鲜事物充满好奇，这正是我们便利店的优势所在。
二、产品策略1.精选商品：就像在超市里挑选最鲜美的水果，我们要从琳琅满目的商品中筛选出最适合目标客户群体的产品。
这需要我们紧跟市场潮流，了解消费者的需求，不断调整商品结构。
2.价格策略：价格是影响消费者购买决策的重要因素。
我们要通过市场调研，制定合理的价格体系，既要保证利润，又要让消费者觉得物有所值。
3.新品推广：就像在电影中插入预告片，我们要定期推出新品，给消费者带来新鲜感。
同时，通过试吃、试用等活动，让消费者亲身体验新品的魅力。
三、促销策略1.限时折扣：就像在游戏中设置限时活动，我们要定期推出限时折扣，吸引消费者抢购。
这不仅能提高销售额，还能增加顾客的粘性。
2.节日促销：在节日来临之际，我们要抓住商机，推出节日限定产品或促销活动，让消费者感受到便利店的节日氛围。
3.跨界合作：与其他品牌或企业合作，推出联合促销活动，既能扩大品牌影响力，又能吸引更多消费者。
四、渠道策略1.线下渠道：便利店的核心竞争力之一就是线下渠道。
我们要优化店铺布局，提高服务质量，让消费者在购物过程中感受到便捷和舒适。
2.线上渠道：随着互联网的普及，线上渠道也成为便利店的重要战场。
我们要建立自己的电商平台，通过社交媒体、直播等方式，扩大线上销售。
五、品牌策略1.品牌形象：就像电影中的主角，品牌形象是便利店的核心竞争力。
我们要打造一个年轻、时尚、便捷的品牌形象，让消费者产生共鸣。
商品价签管理规定模版
商品价签管理规定模版一、目的和适用范围本规定旨在规范商品价签的管理，确保价格信息的准确性和有效性。
适用于所有零售商和超市等销售场所。
二、定义1. 商品价签：附加在商品上的标示商品价格的标签。
2. 商品信息：包括但不限于商品名称、规格、产地、生产日期、保质期等与商品相关的信息。
3. 价签管理人员：负责价签管理和维护的专门人员。
三、商品价签管理要求1. 安装：所有商品应当附加价签，并确保价签牢固可靠，不易脱落。
2. 信息准确性：价签上显示的商品价格应当与系统记录的价格一致，价签上的其他商品信息也应当与实际相符。
3. 更新及时性：当商品价格发生变动时，应当及时更换价签，确保价格信息的实时更新。
4. 易读性：价签应当具有明确的字体、大小和颜色，确保消费者能够清晰地读取到商品信息。
5. 完整性：价签上的商品信息应当齐全，包括但不限于商品名称、规格、产地、生产日期等。
6. 维护保养：价签应当经常保持清洁，确保信息的清晰可见。
四、价签管理流程1. 制定价签管理制度：制定明确的价签管理制度，规范价签的安装、更新和维护等工作流程。
2. 选派价签管理人员：从各岗位中选派专门负责价签管理和维护的人员，明确其职责和权限。
3. 价格管理系统：建立健全的价格管理系统，确保系统记录与价签上的价格一致。
4. 价签安装：价签管理人员按照标准程序将价签附加在商品上，并确保价签的牢固可靠。
5. 信息核对：价签管理人员定期核对价签上的商品信息与实际情况是否相符，如有错误应及时更正。
6. 及时更新：当商品价格发生变动时，价签管理人员应当及时更换价签，确保价格信息的准确性。
7. 维护保养：价签管理人员应当经常清洁价签，确保信息的清晰可见。
8. 报废处理：价签损坏或过期的应及时处理，不能继续使用。
五、价签管理的监督和检查1. 监督机构：设立价签管理部门，负责对价签管理工作进行监督和检查。
2. 检查频率：定期对销售场所进行价签管理的检查，确保价签管理规定的执行情况。
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便利店商品管理办法
为加强便利店商品价格管理，提高便利店竞争能力，同时保证便利店正常盈利。
特制定本办法。
一、组织机构设置
1、价格管理领导小组
组长副组长：
组员：
价格管理领导小组责职：
----负责便利店商品销售价格总体策略的制定，控制便利店商品总体毛利水平，
----监督非油品组对价格策略的执行落实情况。
2、价格管理工作小组
由非油品相关人员组成价格管理工作小组
组长：
组员：
价格管理工作小组责职：
负责对便利店商品价格总体策略的落实、执行。
审核供应商进价
根据商品特性制定单个商品具体销售价格，控制总体毛利水平。
负责对营销、促销商品价格的确定。
二、商品价格制定原则
1、维护顾客心目中的品牌形象
2、保证便利店的总体毛利水平
三、商品定价策略
根据商品特性制定具体定价策略，见表：
四、商品定价程序
1、便利店营运管理组根据商品销售价格总体策略、商品属性结合商品进价制定具体销售价格，填写便利店商品销售价格审批表。
2、商品销售价格表交商品价格管理小组审核，审核通过后由系统管理员录入系统。
3、便利店营运管理组根据系统确定的执行时间通知门店按时执行。
五、商品销售价格调整
1、销售价格调整的因素
1）进价调整—厂家（供应商）供价调整
2）营销、促销活动
3）价格策略变化
2、由于以上原因需调整商品销售价格的，由便利店营运管理组填写商品销售价格调整表，调整表应注明调整原因。
3、商品销售价格调整表交商品价格管理小组审核，审核通过后由系统管理员在系统内作商品售价调整。
本办法自公布起实行。