华南地区南美白对虾的发展现状
南美白对虾养殖业的问题与可持续发展对策
南 美 白 对 虾 养 殖 业 的
问 题 与 可 持 续 发 展 对 策
海洋经济的重视 ，特别是对对虾养 殖业的扶持、 科研院校的攻关与研
究 、人工繁育技术的突破 ，200 2 年以来，虾苗生产量已经可以满足 生产需求。但是， 近几年来， 种质 退化问题日 益突出， 对整个对虾养 殖业造成严重影响。南美白对虾最 初是从美国夏威夷海洋研究所引进 的无特异病毒 (SPF 亲虾 ，其价 ) 格昂贵，品种纯净，只有少数具有 进出口资质、 势力雄厚的大企业才 能引进。但随着 2000 年后养殖大 面积的推广， 苗种需求量突增而价 格居高不下 ( 0 元 / 万尾) ， 5 受利 益驱使， 一些商人通过走私南美白 对虾的第二、 三代或者直接从虾池 挑选若干代的大个体作为亲虾进行 繁育， 加上职能部门管理缺少宏观 调控，一时间小规模的育苗场如雨 后春笋般冒出来， 使得苗种市场鱼
量超过60 kg， 0 甚至有的达到20 0一 洲 产量直 0 3以〕 kg，
逼养殖极限。 规模化的生产和越来越高的单产和总产及不断增 大的产值背后， 只带给养殖业短暂的欣喜，如今高收 益的曙光已不再现， 直接表现是产量逐年上升而效益
不断下降。 0 1年以 如20 前产量相对稳定， 虾价一般 也维持在20~4 元瓜 甚至更高， 0 9， 养殖周期一般为 3个月 (如华南地区) ， 产成本为 1 一 生 3 巧元瓜 每 9，
理
南美白对虾原产于南美洲、太 平洋沿岸海域 ，是 目前世界上对虾 养殖的三大品种之一。由于其对盐 度、温度的适应性广，相互残食的 现象不明显， 养殖成活率高， 养殖
群体产量高等优点，1 9 年在我 9 国南方沿海地区大面积推广养殖一
举成功，并取得 良好的经济效益。 自1993 年全国虾病暴发后，中国 的对虾养殖业遭受沉重打击， 对虾 养殖及其相关产业一撅不振。南美 白对虾的引进，给中国的对虾养殖 业注人新的活力，并很快成为广 东、广西、 海南三省乃至全国对虾 养殖的当家品种。 经过几年的生产实践和探索， 全国各地结合当地的实际， 养殖模 式不断改进，养殖技术不断提高， 高产典型不断涌现。在广东 、广 西 、海南三省 ，单造亩产达到
2024年南美白对虾养殖市场需求分析
2024年南美白对虾养殖市场需求分析概述南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种优质的海产品，受到全球消费者的欢迎。
其种植产业在全球范围内迅速发展，成为养殖业的重要组成部分。
本文将对南美白对虾养殖市场需求进行分析，为养殖企业提供市场决策的参考。
1. 产业背景南美白对虾养殖产业自上世纪80年代引进中国以来，经过多年发展，依托丰富的水产资源和技术支持，逐渐形成规模化的养殖体系。
目前，中国已成为全球最大的南美白对虾养殖国家，市场规模巨大，产值稳步增长。
2. 市场规模根据统计数据显示，南美白对虾养殖市场的规模呈现出不断扩大的趋势。
中国市场特别突出，其需求量占全球总量的重要比例。
其他地区，如东南亚、美洲等也有较大的养殖市场需求。
3. 消费需求南美白对虾具有肉质鲜美、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。
消费者对南美白对虾的需求主要体现在以下几个方面：•高品质：消费者对南美白对虾的品质要求较高，希望能够购买到外观完好、口感鲜美的产品。
•安全健康：对食品安全和健康问题的关注度不断提高，消费者要求养殖企业严格遵守卫生标准，确保产品无污染、无药残。
•多样性：消费者对南美白对虾的品种和规格有一定的选择需求，希望能够购买到符合个人口味和用途的产品。
•销售渠道：随着电商的兴起，越来越多的消费者通过网络直接购买南美白对虾，对于线上销售渠道的需求正在增加。
4. 市场竞争南美白对虾养殖市场竞争激烈，养殖企业需要在产品质量、价格和服务等方面进行差异化竞争。
主要竞争对手包括国内外的养殖企业，优胜者将能够占据市场份额，获得更大的经济利益。
5. 市场前景南美白对虾养殖市场前景广阔，具有以下几个方面的发展机遇：•中国市场需求提升：随着消费水平的提高和消费习惯的转变，南美白对虾的市场需求将持续增长。
•出口市场拓展：南美白对虾在国际市场上的认可度较高，养殖企业可以通过拓展出口市场，实现更大规模的发展。
•科技创新驱动：养殖技术的创新将推动南美白对虾养殖的效益提升，提高市场竞争力。
2023年南美白对虾养殖行业市场发展现状
2023年南美白对虾养殖行业市场发展现状南美白对虾是一种常见的淡水虾类，也是全球养殖规模最大的虾类之一，其养殖行业的市场发展现状也备受关注。
本文将从南美白对虾养殖的概况、市场需求、市场规模和发展趋势等方面进行分析。
一、南美白对虾养殖的概况南美白对虾，是一种体型较大、生长快、繁殖力强、适应性广泛的虾类。
南美白对虾的养殖一般分为蓝光阶段、幼虾阶段、苗虾期和养殖期四个阶段。
其中蓝光阶段是指南美白对虾幼虫刚孵化出来，需要在具有特定蓝光波长的灯光下进行繁殖。
幼虾阶段指幼虾出蓝带后，需要进行严格的水质管理，同时对其进行细心照料，帮助其尽快成长。
苗虾期指幼虾长至20-30天左右时，进行大小分类。
养殖期则是将大小相近的虾进行集中养殖。
二、南美白对虾市场需求南美白对虾适应性广泛，不受气候和区域限制，而且虾肉的色泽美丽，口感细腻，蛋白质含量高，深受消费者喜爱。
因此，南美白对虾市场需求旺盛。
国内外对南美白对虾的需求主要来自于三个方面：餐饮市场、批发市场和进口市场。
餐饮市场需求主要来自于高档酒店、高档餐厅等，这些场所需要大量的南美白对虾作为菜品的食材。
批发市场的需求主要涵盖了全国各大批发市场，如青岛、上海等地的海产品批发市场。
进口市场较为特殊，多是一些海外华人、留学生等团体，主要吸收南美白对虾的实物和龙虾、基围虾等虾类的产品。
三、南美白对虾市场规模南美白对虾市场规模逐年增长。
据统计，目前我国南美白对虾养殖面积达到14.7万公顷，与此同时，南美白对虾的产量也保持着快速增长，2019年全国南美白对虾总产量已经超过了30万吨，年均增长率高达20%以上。
目前南美白对虾市场主要分为两个部分：种植和销售。
种植部分除了对南美白对虾进行繁殖和管理外，还需要采购饲料、设备等物资。
销售部分则包括了南美白对虾在不同市场的销售和进口业务。
据悉，在南美白对虾的销售中，国内市场约占60%，国外市场约占40%。
四、南美白对虾行业发展趋势南美白对虾行业发展趋势多方面影响，以下主要从技术创新和市场方向两个方面进行分析：1.技术创新：随着传统养殖技术的逐渐落后，新兴养殖技术不断创新，如有机养殖技术、虾化学治疗技术等，不仅提高了南美白对虾的养殖效率，而且也更加适应环保和可持续发展的要求。
国家现代农业产业技术体系 南美白对虾产业发展报告
图1 2011年～2019年全国南美白对虾海水养殖面积变化情况（单位：公顷）图2 2011年～2018年全国南美白对虾产量变化情况 （单位：t）（资料来源：中国渔业统计年鉴）28/ 2021年第5期图3 2011年～2019年国内南美白对虾育苗情况（资料来源：中国渔业统计年鉴）底部设置排水系统，优势在于前期投入较工厂化少，但是产出也相对工厂化较少。
广东省、河北省等地的高位池，每年养殖2造～3造。
）工厂化养殖模式。
工厂化通过投入机械、化学及代化设施进行高密度集模式，初期投入很高，产量也较高，在2500k g/6500kg/（造·亩）。
工厂条件限制少，灵活性较高，养殖户可以自己安排投苗时间，养殖造数一般在2造～3造。
（4）大水面养殖模式。
大水面养殖具有面积大、水位深的特点，每个塘口面积超过100亩，最大规模达到3万多亩。
该模式属于粗放养殖，基本上没有机械设备，产量较低，亩产量25kg左右。
河北省、广西壮族自治区等地均有大水面养殖。
（5）光伏养殖模式。
光伏养殖模式是在光伏阵列下建池塘进行养殖，具有“一地两用，渔光互补”的特点。
光伏阵列可以为养殖鱼虾提供良2021年第5期 / 29好的遮挡作用，较好地解决了发展新能源和大量占用土地的矛盾，实现了社会效益、经济效益和环境效益的共赢。
4.病害情况2019年虾蟹产业体系针对南美白对虾共在14个试验站设置了36个观测点，其中海水养殖11个试验站24个观测点，淡水养殖6个试验站12个观测点。
根据监测数据，2019年发生病害的共有6个试验站14个观测点，基本情况如表2。
在海水养殖观测点中，茂名试验站3个观测点中有1个发生病害，湛江试验站3个观测点、三亚试验站3个试验站、温州试验站2个观测点全部都发生了病害，上述观测点平均受灾损失49651元；在淡水养殖中，阳江试验站3个观测点均发生病害，中山试验站3个观测点中有2个发生病害，平均每个观测点受灾损失79320元。
中国海水养殖对虾种苗生产现状及发展趋势
中国海水养殖对虾种苗生产现状及发展趋势近年来，中国的海水养殖业取得了突飞猛进的发展，对虾种苗生产作为该行业中的重要组成部分也得到了广泛关注。
本文将对中国海水养殖对虾种苗生产的现状以及发展趋势进行详细分析和讨论。
中国海水养殖对虾种苗生产的现状目前，中国海水养殖对虾种苗生产已经形成了以南方沿海地区为主的格局。
广东、广西、福建、海南等地拥有优越的地理位置和气候条件，使得这些地区成为了海水养殖对虾种苗生产的重要基地。
一方面，中国海水养殖对虾种苗生产的规模不断扩大。
随着对虾养殖业的快速发展，需求量不断增加，对虾种苗生产也需要不断提高产能来满足市场需求。
各地政府和企业纷纷加大投入，在技术研发、设备更新、人才培养等方面进行了积极探索，使得对虾种苗的生产规模逐渐扩大。
另一方面，中国海水养殖对虾种苗生产的技术水平和品质不断提升。
从过去单一的自然放养方式到现在的人工育种和种苗养殖技术，中国对虾种苗生产经历了巨大的变革。
近年来，各地种苗生产企业不断引进国外的技术和设备，并进行本土化改进，使得对虾种苗的育种技术更加高效、稳定，种苗品质更加优良。
同时，严格的品质监控和质量认证制度的建立，也为海水养殖对虾种苗的质量提供了保障。
中国海水养殖对虾种苗生产的发展趋势随着海洋资源的日益减少和对虾养殖业的不断发展，中国海水养殖对虾种苗生产面临着许多机遇和挑战。
以下是中国海水养殖对虾种苗生产的发展趋势：1. 种苗生产技术的创新与升级：随着科技的进步和经验的积累，种苗生产技术将进一步创新与升级。
例如，通过基因改良和育种技术的应用，培育更加耐病、生长更快的对虾品种，提高养殖效益。
2. 生态环保的种苗养殖方式：传统的对虾种苗生产往往会对环境造成一定影响。
未来，将会有更多的种苗养殖企业采用生态友好的方式进行种苗生产，如采用循环水养殖系统、生物饵料等方式，减少污染物的排放，实现对虾种苗生产的可持续发展。
3. 多样化的种苗市场需求：随着对虾养殖业的发展，市场需求也日益多样化。
南美白对虾调研报告
南美白对虾调研报告【南美白对虾调研报告】一、引言南美白对虾（Litopenaeus vannamei），是一种生活在热带和亚热带海域的对虾。
随着对虾养殖业的快速发展，南美白对虾逐渐成为世界上最重要的养殖对虾品种之一。
为了解南美白对虾的养殖情况和市场前景，我们进行了一次调研。
二、市场现状1. 全球市场：南美白对虾是全球对虾养殖市场的主力品种之一，占据着重要地位。
目前，全球对虾养殖面积超过200万公顷，年产量超过400万吨。
其中，南美白对虾占据了绝大部分市场份额。
2. 中国市场：中国是全球最大的对虾养殖国家，消费市场庞大。
南美白对虾在中国市场上也有很大的需求量。
据调查，中国南方地区的对虾消费量占据大部分市场份额，而南美白对虾是该地区主要的对虾品种。
三、养殖情况1. 养殖面积：南美白对虾适应性强，在世界各个国家和地区都有养殖。
中国是全球最大的南美白对虾养殖国家，养殖面积超过150万公顷。
2. 养殖技术：南美白对虾的养殖技术相对成熟，养殖成本较低、周期较短、疾病抵抗力强。
常用的养殖模式包括净水养殖、半封闭循环养殖等。
3. 饲料供应：南美白对虾的饲料要求较高，需要含有多种营养成分的特殊配方饲料。
饲料供应商在中国市场上也有较大市场份额。
四、市场前景1. 国内市场：随着人们对健康食品的追求，虾类成为了人们餐桌上的重要食材之一。
南美白对虾肉质鲜嫩、富含营养，备受消费者喜爱。
预计未来几年内，对虾养殖市场将继续保持增长。
2. 外贸市场：中国作为全球最大的对虾养殖国家，南美白对虾出口量也非常大。
南美白对虾在国际市场上有着良好的声誉和竞争力，未来出口量预计会继续增长。
五、存在问题1. 环境问题：南美白对虾养殖存在一定的环境问题，如排放污水和废料处理问题。
需要加强环境保护，促进可持续养殖。
2. 疾病防控：南美白对虾容易感染一些病毒和细菌，养殖户需要加强疾病的预防和防控措施，提高养殖效益。
六、结论南美白对虾是全球养殖对虾市场的主导品种之一，中国市场需求量巨大。
2023年对虾养殖行业市场调研报告
2023年对虾养殖行业市场调研报告一、行业概述对虾养殖是一种很有前景的养殖业，因其高产、适应性强、肉质鲜美、营养丰富等特点在市场上备受青睐。
当前，对虾养殖已经成为我国南方沿海的一种重要的经济作物，同时也在华南等地得到了广泛的种植。
对虾的养殖可以为农民带来可观的经济效益，对于推动当地经济的发展也有积极的作用。
二、市场分析1. 市场需求对虾是目前消费市场上很受欢迎的商品之一，因为其肉质鲜美，营养丰富，市场需求也很大。
随着人们生活水平的不断提高，消费需求也会逐渐增长。
当前，对虾已经成为中高档餐厅、酒楼等餐饮场所的主打菜品，同时也在超市、商场等零售渠道上得到了广泛的销售。
此外，对虾也是出口商品，我国对虾出口的主要市场有日本、美国、香港等地，主要是因为对虾在国际市场上拥有较高的市场占有率和价格竞争力。
2. 竞争情况目前，虾类产品的市场竞争非常激烈。
近年来，全球虾类养殖的规模不断扩大，市场供应量也日益增长，因此，对虾类产品的竞争也在不断加剧。
此外，近年来，对虾养殖业的技术手段也得到了不断的改进和完善，养殖效益也在逐步提高，因此，越来越多的企业开始涉足对虾养殖领域。
目前，对虾养殖行业竞争主要体现在品质、价格、渠道、服务等方面。
3. 前景预测预计未来国内对虾养殖市场的发展将呈现出良好发展趋势。
一方面，对虾类产品具有营养丰富，肉质鲜美等优点，而且也较易养殖，养殖成本较低，因此，对虾的市场需求将会持续增长。
另一方面，我国海洋渔业的资源已经趋于枯竭，而对虾养殖是一种可持续发展的产业，未来其市场潜力也将越来越大。
当前，我国正在加强对海洋渔业的整顿和管理，对虾养殖行业也将会受到更多政策和发展支持，为对虾养殖行业的发展提供更好的环境。
三、发展趋势1. 品质提升在激烈的市场竞争中，对虾养殖企业需要注重提升产品的品质，打造出更安全、更健康、更好口感的对虾产品。
同时，也需要注重竞争对手和市场需求的变化，不断开发出适应市场的新品种，以满足不同层次的消费需求。
宋立军：南美白对虾养殖法创新效益高
宋立军：南美白对虾养殖法创新效益高
连日来，位于杭州萧山围垦十七工段的杭州华兰农业开发有限公司正在加紧捕捞南美白对虾，作为老板的宋立军也跟着工人一起忙活着。
今年，宋立军把700多亩池塘中的其中100亩进行了南美白对虾与鮰鱼、日本中华鳖、鳙鱼混养，这种混养方式是今年开始尝试的。
已经从事了10多年南美白对虾养殖的宋立军说，怎样才能提高白对虾的质量与产量，这是他一直在思考的问题。
考虑到甲鱼和鮰鱼等是以小虾为食物，他突发奇想，能不能把这些水产直接放到白对虾的生物链中呢？
今年上半年，宋立军把一批甲鱼、鮰鱼和鳙鱼放到南美白对虾的池塘里，通过半年多精心养殖和对比试验，他发现：混养能够增强养殖水体的自净能力，阻断虾病的蔓延，具有较高的经济效益。
混养：南美白对虾混养实例
据宋立军介绍，通过混养，南美白对虾没有起病，虾塘每亩产量可在600公斤以上，比没有混养时的产量要高出4成。
养出来的中华鳖没有喂饲料，成了仿野生的，上门来订货的客户特别多。
混养的鮰鱼和鳙鱼也产生了较高的经济效益。
据宋立军估计，他搞的试点今年每亩效益达1.5万元左右。
宋立军说鳙鱼可以活水，鮰鱼可以清理底质，中华鳖可以及时吃掉一些因染病而活动缓慢的对虾。
从今年的实验结果看，增效显著，
在同样的条件下，与单养虾池相比染病率大大降低，增产效果明显。
区农业局水产科高级工程师卜利源说，这种养殖方法是一种值得推广的健康养殖法。
南美白对虾是我区的拳头产品，如果全区能够适时推广这种方法，将更有利于南美白对虾产业的发展。
萧山将大力推广南美白对虾混养集约化养殖，以提高养殖效益、减轻水产养殖对环境的污染，促进渔业持续快速发展，推动养殖新局面。
第一章 南美白对虾养殖现状
第一章南美白对虾养殖现状一、养殖现状：据广东省渔业局统计：2009年南美白对虾养殖面积3.8万公顷，产量20.84万吨，占对虾养殖面积、产量分别为69。
10％、75.41％。
海水养殖南美白对虾，主要集中在湛江、阳江、茂名3地，其中湛江2009年产南美白对虾9.4万吨占全省34.32％，超过广东省1/ 3。
收虾季节，每天有60多个来自全国各地的客商云集湛江，收购、加工、贩运对虾，热闹非凡。
仅在霞山水产品批发市场，鲜虾的日交易量最高达5吨，成交额3000多万元，源源运销国内和国际市场。
来自香港、台湾、日本等地的客商，也纷纷来湛江开办鲜虾加工厂。
目前，全市拥有的对虾急冻、加工厂已达100多家，冷库75座，日制冰1280吨，日冻结6 13吨，次冷藏5219吨。
邻近地区的对虾也汇集到这里加工销售。
湛江已成为广东、海南、广西三省（区）对虾养殖、加工、销售中心和集散地。
湛江海岸线长，沿海滩涂资源丰富，养殖对虾得天独厚。
该市养殖对虾已有10年历史。
其中经历了低谷，最终顺应市场经济大潮，健康发展。
该市对虾养殖自1996年产量突破1万吨大关以来，年年上新的台阶，已经连续5年获得大丰收。
去年，该市养虾业呈现了5个特点：一是规模和产量同步增长，增幅均在两位数以上。
二是单产创历史新高，全市平均每1／15公顷产量达114．3公斤，比单产最高的上一年还增长14．2％。
三是增产面广，如徐闻县和安镇养虾840公顷，90％以上的虾农增产盈利。
四是引进新品种南美白对虾，推广快，产量高，效益好。
据统计，08年推广南美白对虾8400公顷（单造计），占养虾总面积1／3，产量占总产一半。
五是加工跟上，价格稳定，出口创汇多。
由于对虾养殖业的发展，湛江对虾加工业拉动了搁置多年的急冻线、冰库，同时新建了10多条冷冻生产线，出口欧盟的对虾3000多吨，创汇4000多万美元。
二、存在问题：1．南美白对虾苗种退化2002年之前养殖南美白对虾生长很快，养殖90天左右，可生长到70～80尾／千克。
2023年中国南美白对虾产业现状及市场竞争格局分析
2023年中国南美白对虾产业现状及市场竞争格局分析内容概况：随着养殖技术的不断提升，中国南美白对虾不论产量还是质量都取得较大突破，2022年中国南美白对虾海水养殖产量达134.03万吨，其中，广东南美白对虾海水养殖产量完成558433吨，占全国南美白对虾海水养殖总产量的41.7%，全国排名第一，其次为广西和山东，产量分别完成305002吨和173376吨。
关键词：南美白对虾养殖面积、南美白对虾产量、南美白对虾消费量、南美白对虾市场规模一、概述南美白对虾原产地中南美太平洋海岸水域，生长气候带热带、亚热带、暖温带、温带海域，因其体形较大、味道鲜美、生长迅速、适应性强等特点而被广泛养殖，在海鲜市场上有很高的商业价值。
20世纪80年代初，中国南美白对虾养殖行业起步，20世纪80年代中期，引入南美白对虾的工作开始，通过引进南美白对虾的良种，改善虾的品质和生长速度。
1990年末至2000年，中国南美白对虾养殖行业迎来了快速扩张的时期，养殖企业涌现，产业链逐步建立，成为中国水产养殖业的主要组成部分。
2005年，养殖规模不断扩大，中国南美白对虾养殖业开始成为主要的出口水产品之一，近年来，随着全球对食品质量和可持续性的关注不断增加，中国南美白对虾行业继续面临挑战，也在努力通过技术创新和管理改进来适应市场需求。
二、市场政策南美白对虾养殖属于水产养殖业，为加快推进水产养殖业的发展，国家及相关部门相继出台相关政策，为南美白对虾养殖行业发展提供良好的政策环境，2020年3月，农业农村部办公厅发布《关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知》，指出：通过广泛开展“五大行动”，大力推广生态健康养殖模式，稳步推动水产养殖尾水治理，持续促进水产养殖用药减量，积极探索配合饲料替代幼杂鱼，因地制直试验推广水产新品种，示范推广一批符合水产绿色健康养殖发展要求的技术模式,建立各类示范推广主体,达到加快转变水产养殖方式、持续改善养殖生态环境、提升产业发展质量、全力推进水产养殖业绿色发展的主要工作目标。
华南地区2011年南美白对虾养殖概况
８６６ ６ ０ 公顷，养殖产量 ５ ． 万 吨 。其 中广东省养殖面 ４９ 积 ５ ９ ７ 顷，产量 ２ ． 万 吨 （ ９６ 公 ９３ 未包括淡水对虾 ２ 万 １
吨） ；广 西对 虾养 殖 面积 １４ ８ 顷 ，产 量 ｌ ． ５ ８８ 公 ６ ５ 万 吨 ；海 南对 虾养 殖 面积 ８ ５ 公 顷，产 量 ９０ 万 吨 。 １１ ．５ 华 南地区海水对虾 产量 占全 国总产 的 ７％ 。华南地 ４多 区 以往 是养 殖 多品种 对虾 ， 因南美 白对虾 具有 生 长 快 、养殖 周 期短 、产 量高 、经 济效 益好 等特 点 ，从高 。 ３ 高位池 集约式养虾 ． 虾 池建在 高潮线 上数米 ，
７ 高位 池分段 养虾 ．
该养殖模式是标粗池一中间
养殖池一养成池 。为避免放养密度过高 ，尤其在养殖
ｌ
Ｉ旦塑 堑
是很高。但应 该是高产 高效 的发展方 向，有待完善 。
中后期 因残饲 、排泄物 以及败坏 的藻类等有机物的堆
积 ，而造成 水质恶化或池底老化 ，为此 虾苗放在 １ 亩 的虾 池进行标 粗至 ３ 厘米后 ，放入 ５ 亩 的虾 池 ～５ ～８
系统所产生 的废物 ，通过特别设计 的地膜底池塘、 中 央排污系统等设施 ，随 时可排 出废物 ，废物经过适 当
处理 再排 入大 海 。具有 随 时可调 节和 交换水 源 的能
简介 已较普及 的养虾模式 。
力 ，废物不会在养殖系统 中累积 ，因而废水处理成本
相对低廉 。
１ 改 良（ 式的粗 养 主 要分布在珠江 口流域 和 ． 进）
２ ０ 年之 后 ，南美 白对 虾养殖 发展 起来 ，并 逐步 取 ００ 代其他一些对虾 品种 。 目前还养殖 部分斑节对虾和 日 本对虾 ，养殖面积和产量约 占 １％ １％ ０～ ５ 。
华南虾苗业观察：珠三角 福建篇
陈亮分析认为 ，近年虾农对 品牌 的认可度在 不断提 高 ，由以前 责任 感 ，对 生物 安全 的控制 ，以及 国际性 的售 后服 务团队 。 ” 陈亮 目前最关心的是对 养殖户技术服 务细节 的管理 ，产品加服 务，才有 １ １ ２的效果 。 ＋＞ 谈及关 于市场存 在的虾 苗质量问题 时 ，陈亮坦言 ： 选苗 “ 是决定生产成败很重要的环节 ，养殖户应该尽量选择有信誉的 离。 ”他认为 ，１ 的产品质量管 理失误 ，对 养殖户是 １０ ％ ０％的
鼎盛种苗公恒辉经理分析2009年整个虾苗市场一代苗在粤西地区反映很好而在珠三角一代苗的优势难以体现但是二代苗相比普通苗优势更明显去年苗场养殖二代苗的效果很不错所以中山市鼎盛种苗公司恒辉虾苗场主要供应南美白对虾优质苗以二代苗为主主要销往珠三角及周边地区预计2010年虾苗产量56聚焦聚焦30去年6月份便开始汇总出现的问题我们的管理可以追溯回查
把服务做得更加到位
虾 苗 的售 后 服 务 主 要体 现 在 执 行
中 ，产品和服务同样重要 ，产品加服 务，
二代苗养殖 区域 ，养殖 户对优质苗的认 过 一 些 比 较 科学 的 方 法 ，让 农 户 除 了
同意识越来越强 ，苗场 的品质和品牌战 有 好的虾苗 ，也能 够有好的养殖方 法。 ” 建的虾苗业却显得 有些萧条 ，优质虾苗
个幼体中心分别在湛江草潭 、深圳大鹏和福建漳州 ，生产基地 的区域 导向转 为品牌导向 。“ 环球 的品牌优势还 在于 对虾苗的
已经取得 了一定 的进 步 ： 内部人才团队的培养以及战略制定更
体系也更加 认同。
加符合中国国情 ； 对外也有了 良好的信誉 ，客户对环球的战略 品牌生产基地 ，作为环球体 系，我们 也尽量缩短与养殖户的距 “ 品牌 的品是 ３ 口字组成 ，养殖 户的 众 口皆碑是我 们整 风 险 。 个
2023年南美白对虾行业市场需求分析
2023年南美白对虾行业市场需求分析南美白对虾是一种高营养、美味可口的海鲜食品，随着人们消费水平和健康意识的提高，其市场需求逐渐增加。
本文将对南美白对虾行业市场需求进行分析。
1、市场规模据统计，目前全球南美白对虾消费量已达到50万吨左右，其中70%以上的南美白对虾出口到欧洲、美国等国家和地区，市场规模巨大。
据国际市场监测机构预测，未来几年南美白对虾市场需求仍将保持稳定增长态势。
2、消费结构南美白对虾的消费层次结构不断升级。
早期主要是高端餐厅客户、商务接待等一些高端消费人群。
而现在，由于价格逐渐下降，更多的中产阶级渐渐加入到了南美白对虾的消费人群中。
此外，南美白对虾也逐渐成为了许多中国家庭餐桌上的美味。
3、消费场景南美白对虾的消费场景也在逐渐扩大。
除了高档餐厅、酒店等场所外，现在超市、电商平台上也可购买到南美白对虾。
特别是在新冠疫情期间，网购成为主流，大批量的南美白对虾在电商平台上被销售出去，成为了人们在家享受海鲜美食的一种选择。
4、健康饮食需求随着人们对健康饮食的追求不断增强，南美白对虾的市场需求也逐渐增加。
南美白对虾有较低的脂肪、高蛋白、高维生素等特点，被认为是一种健康的食品选择。
5、出口需求南美白对虾在全球范围内的出口量大，其出口国家和地区也在不断增加。
目前，美国、日本、韩国、中国等国家是南美白对虾的主要出口市场。
随着全球对精选海鲜类产品的需求不断增加，南美白对虾未来的出口需求还有很大潜力。
综上所述，南美白对虾市场需求的逐渐增加与时代环境、消费结构、消费场景、消费需求等多方面因素密切相关。
南美白对虾生产企业和销售企业需及时掌握市场需求变化规律，不断推陈出新，以满足广大消费者的需求。
2024年南美白对虾市场前景分析
2024年南美白对虾市场前景分析1. 引言南美白对虾（Litopenaeus vannamei）作为一种重要的经济水产品，近年来在全球市场中逐渐崭露头角。
本文将对南美白对虾市场进行全面分析，探讨其未来的发展前景。
2. 市场概况南美白对虾市场目前呈现快速增长的态势。
据统计数据显示，近年来全球对南美白对虾的需求量大幅上升，并且预计未来几年仍将保持良好的增长速度。
同时，南美白对虾在亚洲、欧洲和北美等地的市场需求也在增加。
3. 市场驱动因素3.1 饮食习惯的变化随着人们生活水平的提高，对高品质食品的需求也越来越大。
南美白对虾作为一种高蛋白、低脂肪的海产品，受到越来越多消费者的青睐。
3.2 健康意识的提升近年来，健康意识的提升成为了消费者选择食品的重要因素之一。
南美白对虾富含多种对人体有益的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质等，满足了消费者对健康食品的需求。
3.3 可持续发展的关注随着人们对环境保护的重视程度提高，可持续发展已经成为了全球各行业的关注焦点。
南美白对虾养殖相对于传统养殖方式具有较低的环境污染和资源消耗，因此，具备了可持续发展的优势。
4. 主要市场4.1 亚洲市场亚洲地区是南美白对虾市场的主要消费地区之一。
中国、日本、韩国等国家的消费需求一直保持较高水平。
亚洲市场对南美白对虾的需求量将继续增加，这对南美白对虾产业的发展将起到积极的推动作用。
4.2 欧洲市场欧洲地区对南美白对虾的需求也在逐渐增加。
西班牙、法国、英国等国家是欧洲地区南美白对虾市场的主要消费者。
预计未来几年欧洲市场的需求将持续增长。
4.3 北美市场北美市场对南美白对虾的需求也在上升。
美国和加拿大是北美市场上最大的消费国家，对南美白对虾的进口量不断增加。
北美市场的潜力巨大，为南美白对虾出口商提供了良好的商机。
5. 市场挑战虽然南美白对虾市场前景良好，但也面临一些挑战。
5.1 疫病风险南美白对虾养殖过程中容易受到疫病的影响，这对养殖户和出口商来说是一大挑战。
2024年南美白对虾市场需求分析
2024年南美白对虾市场需求分析1. 引言南美白对虾是一种重要的水产品，曾经被广泛用于餐饮业和家庭消费。
随着近年来对虾市场的不断发展，南美白对虾市场需求呈现出一定的变化。
为了更好地了解南美白对虾市场的需求情况，本文对其市场需求进行了分析。
2. 市场规模分析南美白对虾市场的规模是衡量市场需求的重要指标之一。
根据市场调研数据，南美白对虾市场的规模呈现出稳定增长的趋势。
该市场规模受多个因素影响，如消费者收入水平、生活方式的改变以及对虾产品的认可度等。
根据过去几年的数据，南美白对虾市场的规模每年增长约10%。
3. 消费者需求分析消费者需求是南美白对虾市场需求的主要驱动力。
通过对消费者的需求进行分析，可以更好地了解市场需求的特点和变化趋势。
根据市场调研数据，消费者对南美白对虾的需求主要集中在以下几个方面：3.1 品质需求消费者对南美白对虾的品质要求较高，他们更加注重虾肉的鲜嫩口感、色泽艳丽以及无污染的特性。
此外，消费者也对南美白对虾的产地和养殖方式有一定的要求，更愿意选择有机养殖、无污染的产品。
3.2 价格需求价格一直是消费者购买行为中最重要的考虑因素之一。
根据市场需求分析，消费者对南美白对虾的价格敏感度较高，价格相对较低的产品更受欢迎。
因此，市场需求中存在着价格竞争的压力，生产商需要在控制成本的同时提高产品的附加值。
3.3 健康需求近年来，消费者对健康食品的需求越来越高。
南美白对虾作为一种低脂肪、高蛋白质的海产品，符合健康饮食的要求。
因此，越来越多的消费者选择南美白对虾作为日常膳食中的重要组成部分。
4. 市场趋势分析了解市场需求的趋势对于生产商的决策具有重要意义。
通过对市场的快速反应和趋势分析，生产商可以更好地把握市场需求的变化。
南美白对虾市场的趋势主要包括以下几个方面：4.1 消费升级趋势随着消费者收入水平的提高，消费者对食品品质和健康的要求也会相应提高。
因此，南美白对虾市场的发展将迎来消费升级的趋势。
南美白对虾：全球养殖产量第一的对虾！
南美白对虾：全球养殖产量第一的对虾！前几天，我们介绍了虾界红人，阿根廷红虾！(点击这里查看「阿根廷红虾：从海底到餐桌的饕餮之旅！」) 在这篇文章里，我们被红虾深深吸引，但是，不知大家有没有注意到有情客串的白虾！它没有惊艳的外表，却一样被人们喜爱和追捧。
这源于大众的外表下那个精致“芯”。
今天，我们的主角是南美白对虾，小编带你认识它。
白脚白虾南美白对虾（Penaeus Vanmamei），也被叫做白脚虾（Whiteleg Shrimp）属节肢动物门，十足目，对虾科，对虾属。
南美白对虾分为头胸甲和腹部两部分，虾体通透，几丁质(chitin)的甲壳形成外骨胳，浅青色，无明显斑纹。
大触须是青灰色的，心脏暗黑色，步足常是深白色，所以被叫做白脚虾。
头胸甲短，与腹躯之比约为1：3。
体长而侧扁，略是梭形，23cm是最大的长度。
属于广盐、广温性的虾类。
看起来和我们常见的中国对虾很像。
中美洲区域南美白对虾原产于东太平洋暖水水域，从墨西哥州索诺拉南至北秘鲁，野生南美白虾多集中美洲沿岸海域，其中厄瓜多尔沿岸密度较高！根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，1981年至1999年厄瓜多尔对南美白对虾的捕捞量最大，1993年为最高1.4万吨，直到2000以后捕捞量极少甚至没有。
萨尔瓦多1993年至2011年，捕捞量前期平稳，后期逐年减少。
墨西哥在2013年成为捕捞量最高的国家！养殖量大海洋里徜徉的野生美味，总是满足不了人们日益增长的需求！南美白对虾也一样，野生不够捕，养殖过来补！南美白对虾算是顽强派，它耐高温、耐低盐、生长快、抗病力强、离水存活时间长等优点，成为世界上公认的优良养殖品种之一。
如今，养殖南美白对虾的国家已经非常之多。
其实，一开始是由美国夏威夷进行育种的，选育品质较好的虾种。
后大量出口优质亲虾（即种虾）给东南亚国家。
我国于1988年由中国科学院海洋研究所引入南美白对虾品种，并在1992年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。
2024年对虾养殖市场发展现状
2024年对虾养殖市场发展现状引言对虾养殖是一种重要的水产养殖方式，已经在许多国家和地区得到广泛应用。
本文将对对虾养殖市场的发展现状进行分析和总结。
对虾养殖市场概述对虾养殖是指通过人工方式养殖对虾，以满足市场需求。
对虾养殖市场在全球范围内发展迅速，其主要原因有：1.对虾养殖种类丰富：不同品种的对虾适应不同的环境和生长条件，从而满足各个地区养殖需求。
2.对虾养殖技术不断革新：传统的对虾养殖方式逐渐被新养殖技术所取代，提高了对虾养殖的效率和产量。
3.对虾市场需求增加：随着人们对海鲜类产品需求的增长，对虾作为一种高品质海鲜已经逐渐成为人们餐桌上的美食。
2024年对虾养殖市场发展现状市场规模全球对虾养殖市场规模逐年增长，预计未来几年将继续保持增长。
市场地域分布对虾养殖市场以亚洲为主要地区，其中东南亚国家和地区的对虾养殖占据较大比例。
其他国家和地区如美国、墨西哥、巴西等也有一定规模的对虾养殖。
主要对虾品种当前，对虾养殖市场主要以白对虾（Litopenaeus vannamei）和黑虎对虾（Penaeus monodon）为主要品种。
白对虾在全球范围内广泛种植，产量大，市场需求量也相应较高。
养殖模式对虾养殖主要采用集约化养殖模式，包括池塘养殖、海产养殖等。
池塘养殖是目前使用最广泛的养殖模式，其优势包括成本较低、环境控制较方便等。
养殖技术对虾养殖技术不断革新，包括饲料改良、疫病防控、水质管理等。
新技术的应用有效提高了对虾养殖的效率和产量。
市场挑战和机遇虽然对虾养殖市场发展迅猛，但仍面临一些挑战，如养殖环境的污染、疫病防控难题等。
同时，对虾养殖市场也存在着巨大的机遇，如全球对虾需求的增长、技术创新带来的机遇等。
结论对虾养殖市场在全球范围内发展迅速，市场规模逐年增长。
在养殖技术不断创新的推动下，对虾养殖市场将继续持续发展。
同时，养殖者需要面对市场挑战，加强环境保护和疫病防控措施，以确保对虾养殖市场的可持续发展。
注：本文内容仅供参考，对虾养殖市场发展仍存在一定不确定性，具体情况请根据实际情况进行研究。
第一次养虾就赚钱!投苗42天才喂料,25万尾苗养出6千多斤虾,成活率惊
________企业热点口BUSINESS FOCUS林老板第一造虾收虾场景第一次养虾就赚钱！投苗42天才喂料，25万 尾苗养出6千多斤虾，成活率惊人，他到底有 何成功秘诀？■《当代水产》陈莉莉文/图[微信公众号：tsfish ]现如今，南美白对虾越来越不好养了。
尤其是高温期的白便问题，非常厉害，在华南地区随处可见。
从整 体情况来看，今年华南地区早造虾养 殖不容乐观，各主产区养殖成功率普 遍偏低，砂养虾者寥寥。
但只要有人养虾成功赚钱，就会有人关注和聚集。
我们不妨换个角度理解，只要有人养虾成功赚钱，养虾人的信念和追求就不会破灭及停止，这个行业才会有不断发展的动力。
有人形容对虾养殖行业，堪比房地产生意，时间短，见效快，收益大，但这一切曲建立在养虾痕的趣上。
尽管大概率的情况不理想，但总有幸运者和实力派能打破魔咒。
因 此，本刊记者亲自去了解了湛江雷州 和徐闻地区一些养虾成功的人，看看他们有何秘诀和经验能够给大家带来乌石镇溪西村刘老板：第一次养虾就 收获成功刘老板是浙江温州人，因听从老乡的建议，过来湛江雷州养虾谋生 计。
他今年是第一次养虾，拥有两口虾塘，一共25亩，其中一口 12亩的塘用湛江粤海水产种苗有限公司（简称 粵海蚱苗）生产的虾苗，另一口塘用其他品牌苗。
两口塘共投入13万多元的瞬，勰合餡.5万元/年。
今年4月17日，一号塘第一造虾投了34万尾粵海苗，养殖密度3万尾/亩，养殖周期60多d,上市规格52头/斤，6月23号卖虾，抓了5000多斤。
因为一口塘赚钱，另一口塘亏钱，而刘老板养虾经验不多，按刘老板的原话说，"我感觉是运气加苗好，因为我才 第一次养虾，彳艮多都是咨询老乡朋友和粤海的技术人员。
我感觉早造那批 粤海苗，什么样的水它都适合。
”第一次养虾就收获成功，个中的原因千丝万缕，而刘老板也成了粵海 虾苗的推动者，吸引了附近的同行老乡朋友们也尝试使用这个苗。
刘老板 提及说，因为早造虾用的料，效果不是很好，后面也转用广东粤佳饲料有限公司（简称粵佳）的饲料。
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-----------------------------------精品考试资料---------------------学资学习网-----------------------------------南方地区南美白对虾养殖模式现状华南作为我国南美白对虾主要养殖地区，南美白对虾推广养殖以来，各地根据实际情况形成了以精养或半精养或粗养(混养)的养殖模式。
在这些养殖模式中，其养殖效果参差不齐。
近几年，作者以对虾饲料公司技术服务人员身份，对华南地区南美白对虾养殖情况进行较深入的调查了解，现将华南各地南美白对虾养殖模式做以下综合评述。
1广东省1．1湛江地区该地区南美白对虾精养、半精养、粗养(混养)等三种养殖模式并存。
精养主要是高位池养殖，于1999年兴起，2000年形成大规模，现养殖面积约2万亩，主要集中在东海岛、吴川市、雷州、徐闻、遂溪等地。
高位池模式形式多样，有直立砌砖式、水泥护坡式、铺设塑胶式等。
以中联公司150亩塑胶式、湛江市海洋与渔业局128亩对虾健康养殖基地和粤海饲料公司东海岛50亩试验基地的直立砌砖式，恒兴饲料公司国家863墓地的水泥护坡式较有代表性，在这些龙头企业的带动下，大大小小、形形式式的对虾养殖场在东海岛星罗棋布。
吴川市的高位池主要集中在吴阳、塘尾，以水泥斜坡为主，建造模式较规整，配套设施较完善。
这些地方高位池放苗密度大，养殖成功率高，亩产量高，利润高。
由于2003、2004年的病害和价格低潮，普遍养殖效果比较差，2005年养殖成功率普遍都很高，价钱方面也能达到虾农预期的目标，每千克60支虾最高能卖到16元。
高位池养殖存在的缺点：放苗密度太大，对虾规格小，养殖时间长，出虾时间过于集中，很能把握市场价格。
该地区的部分地方南美白对虾的半精养和混养取得较好的养殖效果。
以湛江市坡头区官渡镇为代表，该地方处在海、淡水交汇处，土地肥沃，海区浮游生物丰富，最适宜南美白对虾的生长，一年可以养殖2—3造。
该地方有个成功的做法，就是中后期定期施放磷钾镁肥，以补充南美白对虾在淡化养殖过程中所缺少钾离子、镁离子等，同时也能对低位池起到压制塘底反酸的作用。
这一成功的经验被移植和推广开来，特别是珠三角成功吸纳这—做法，养殖效果非1 / 10常好。
湛江市郊湖光镇和南三岛一些低位池采取鱼虾混养，投喂低值鱼虾混养料，或在陆地养猪、鸡、鸭，充分利用禽畜粪便，降低养殖成本，以养殖大规格对虾为主，也取得很好的经济效益。
存在缺点：由于养殖环境受外界影响较大，虾品质不同程度下降，市场风险大。
1．2阳江、电白地区阳江地区的高位池主要集中在阳西上洋、溪头镇以及阳江市闸坡、海陵岛等地，虾池以铺设黑色塑胶为主。
但面积比较星散，养殖技术较湛江地区落后。
由于养殖面积少，场与场之间距离远，相互污染少，病害不易传播，养殖成功率高。
阳东县大沟镇、雅韶镇有部分虾池是毁农田建造而成，土地较肥沃，不带酸性，介于高位池与低位池之间，对虾生长速度快，养殖成本低，经济效益可观二该片区存在的缺点：虾池设施不够完善，养殖较为粗放，随着养殖年份的增加，虾病的爆发是一个潜在的因素。
电白片区的养殖模式为淡水塘养殖，养殖成功率高，利润可观，主要分布在龙山镇、岭门镇、博贺镇等地，一年可以养殖三造。
目前，该地区虾蟹混养模式比较成功，就是每年7—8月份投放虾苗，约20d后投放蟹苗，中秋节前后捕获成蟹，对虾养殖到年底收获，利润可观，亩利润在6000元以上。
存在的缺点：淡化养殖易发生病害，残旧虾池多，污染大，虾品质受到影响。
1．3珠江三角洲珠江三角洲多为冲积平原，土地肥沃，地下水富含海水营养成份。
该地区在引进南美白对虾养殖之前，虾类养殖品种罗氏沼虾占绝大多数，南美白对虾的养殖以半咸水池塘养殖为主，一次放苗，分三、四次捕获，放苗密度大，养殖到一定规格(100—120支／千克)捕获一部分，以江门养殖成功率较高，珠海次之，中山相对较差。
另外，珠江三角洲虾农利用时间差，在冬季气温较低之际，用白色塑料薄膜搭建保温越冬棚，进行养殖。
由于珠三角毗邻港澳，活虾市场较大，价格较高，尤其是冬棚虾利润比其他茬虾更为丰厚。
冬棚养殖存在的缺点是：冬季养殖池塘亚硝酸盐偏高，而且冬棚养殖会影响来年的生产，因为冬棚养殖使池塘净空时间少，部分虾农喜欢投喂低值饲料或禽畜粪便，养殖时间偏长，造成池底严重污染，易爆发虾病，05年中山、珠海等地早造虾就大面积爆发虾病。
2 / 102广西地区2．1北海市以党江镇养殖成功率较高，该镇有优质地下水资源，污染少，地下水有一定盐度，多数虾池由农田改造而成，少酸性、盐度低，适合南美白对虾生长。
该地放苗密度低，养殖规格大、产量高、成本低、利润可观，以家庭作坊式多，家家产户一二口塘，管理比较到位。
闸口镇有一部分高位池由石窝改建而成，有咸淡水，养殖条件好、成功率高。
而西场镇、山口镇、白沙镇、营盘镇、南康镇等地虾塘都是一些泥塘，水位较浅，经多年养殖，淤泥较深，养殖风险较大，适宜低密度养殖。
闸口镇、山口镇等有部分虾塘采用虾蟹混养，效果不错，利润高。
西场镇有部分虾塘养殖弹涂鱼即跳鱼，效益可观。
该片区存在的缺点：党江镇淡水养殖的对虾价格偏低，严重，池底偏酸，对虾经常发病。
2．2防城港市山口、西场等地虾池水位浅，池底污染多数虾塘养殖条件较恶劣，易受气候变化的影响，暴雨、台风、气温变化等易爆发虾病。
防城港湾，水较淡，养殖南美白对虾生长速度快，但港湾的水质较差，易发生虾病。
存在的缺点：港口水质交换不好，有污染，盐度低，雨季来临，虾池水质变化大，常常因虾池水太淡造成对虾大面积死亡。
2．3钦州市东场镇这几年养殖成功率较高，主要是该地方对面海是铁山港，水质较好。
尖山镇、犀牛角、康熙岭、钦州市郊等地水源属钦州湾，水较淡，如果连续多日暴雨，雨水冲淡池水且雨水带酸性，易引发虾池各项水质因子剧变，导致对虾发病。
5年就因为暴雨而爆发虾病，使该片区多数虾农失收。
存在的缺点：与防城港市情况大致一样。
3海南省．3 / 10华南地区对虾养殖能够形成气候，与海南省大规模兴建高位池分不开。
海南省的养殖以高位池(精养)养殖为主，海南省对虾养殖存在的问题是由于海南省的高位池建造得早，针对斑节虾养殖设计，每口池的面积都在十亩以上，不宜养殖高产，多数人没有意识到这个问题，放苗密度在20—30万尾／亩以上，造成养殖成本偏高，对虾规格小，没有达到预期的产量，而且价格偏低，造成很多场亏本。
经过几年的养殖失败和专家多次呼吁之后，海南人终于清醒地意识到这些问题，2005年多数场放苗只有6—7万尾／亩，养殖大规格对虾，不追求高产，缩短养殖时间，降低养殖成本，选育优质虾亩。
05年养殖产量虽然降低，但养殖成功率高。
除文昌、万宁片受到达维正面袭击的影响，经济损失不少外，多数虾场都盈利。
该片存在的缺点：虾池面积太大，水位浅，没有中央排污，对池底污染严重。
对虾价格偏低，成本高。
夏季水温太高，不宜放苗。
海南省的经验教训应值得我们虾农朋友借鉴，比如，一年只养殖一造或二造，改变以往一年养殖多造的做法，让虾塘能够得到应有的净空时间，为来年的生产打下坚实的基础，这点值得珠江三角洲虾农学习。
海南省的做法值得提倡的还有不刻意去追求淡水养殖南美白对虾。
因为海南岛地下淡水有限，如果所有虾场都取地下水养殖的话，对海南岛的生存将是一个极大威胁。
总之，华南地区引进南美白对虾养殖后，在给虾农带来丰收喜悦的同时，也带来了失败的痛楚。
南美白对虾养殖业的健康发展，不是仅仅靠某一种养殖模式，而是需要多方面技术的集成。
比如苗种质量、用药规范性、饲料质量以及管理规范性等等。
养殖新模式：鱼虾混养，罗非鱼保本，对虾创收珠三角地区罗非鱼混养对虾技术已成熟，成本较低，而且养殖风险小罗非鱼一次性投苗，虾轮捕轮放在广东沿海一带，几年前已开始有养殖户养殖罗非鱼时混养部分虾，但鱼与虾的投放密度与养殖方法各异，效益不同，经几年的摸索与经验积累，业内逐步形成认同方式：罗非鱼一次投放完，密度在1500-2000条/亩，白对虾平均控制在1万/亩左右，第一批虾苗可多投放些，可达到2万/亩，全程不投或少投4 / 10虾料，待头批虾达上市规格起捕后，接着放进第二批标粗苗，以此类推，一年可投放虾苗4次左右。
如吉海养殖公司，他们在4月11号投放头批虾苗，1.5万/亩，到5月9号后投放吉诺玛罗非鱼苗2500条/亩。
“主要是看好今年的罗非鱼价，所以多放了一点，其实1500-1800条/亩是较理想的密度。
”黄思全解释道。
因为密度大，在鱼已达上市规格后，已经卖了一批鱼，现在的存塘罗非鱼待价而沽，混养的虾也有30多支/斤。
在珠海平沙，从事罗非鱼苗生意多年的李伟峰也对他的客户积极推荐这种养殖模式，“4、5月是投苗最佳时机，水温一般都在18℃以上，天气也比较稳定。
”李介绍，鱼、虾的投放规格与密度视鱼塘情况和苗种而定。
在平沙，罗非鱼一般放到1800-2000条/亩，头批虾放2万/亩，养殖90多天虾达到60支/斤的规格，抓大留小，接着放苗，直到9月。
李强调，最好放标粗虾苗，以防止虾过小易被鱼或大虾吃掉。
混养能增收2400—4000元/亩记者调查了解到，今年罗非鱼饵料系数一般都在1.3以上，加上今年饲料、药品、人工等生产成本的增长，在养殖顺利的情况下，一斤罗非鱼的成本至少要3.5-4元，如果苗种不好，饵料质量有问题，或者出现病害死鱼，就算在今年5元/斤的高价下，单养罗非鱼，养殖户也难有明显的利润，鱼价低时那更是惨不可言。
吉海水产有限公司总经理陈金灵对罗非鱼混养虾优势有个总结：以罗非鱼的稳产分摊各成本，减低风险，以白对虾求更高创收。
李伟峰给我们算了笔帐：一亩塘罗非鱼2000尾，一年下来大约能出2000斤鱼，扣除塘租、鱼苗、饲料、水电、人工、药品等，今年养得好的话，一斤罗非鱼能挣到1块，鱼的亩收入在2000元。
除此外，一年共计放8万尾虾苗，在平沙虾成活率在4成左右，一年下来，可收获300—500斤虾，按60支/斤规格的8块算，混养虾能增收2400-4000元/亩。
“比精养罗非鱼的效益好多了。
”黄思全对此十分肯定。
他们混养的虾规格更大，价高，效益也更好。
5 / 10“罗非鱼行情不好，我们可保本小赚，行情好，我们则大赚。
”充分利用各种饵料，养殖风险小罗非鱼混养虾增加的成本有多少？“增加的成本很少。
”李伟峰表示，就只需虾苗钱、一点点饲料钱，“在虾快速生长时投点虾料，但没多少钱”。
“在电费方面，混养和精养罗非鱼的电费差不多，一年300多块/亩，我们不投虾料，这点钱几可不计。
”黄思全说道：“混养虾，主要是利用残饵和水体营养资源。
”在投喂罗非鱼饲料时，总会有部分饲料被漏食，这些饲料自然被塘底的对虾摄食掉，减少饲料的浪费，提高饲料的利用率，避免了残饵对水体的污染。
罗非鱼的排泄物，经水中微生物分解成各种藻类所需的营养元素，这样，池塘中的藻类和以藻类为食的浮游动物就可以保持长久的稳定，虾的食物来源也有了可靠的保证。