亚麻籽油工艺流程
亚麻籽油脱色留香技术工艺
亚麻籽油脱色留香技术工艺亚麻籽油是一种富含营养的植物油，具有丰富的ω-3脂肪酸和亚麻酸。
然而，亚麻籽油的颜色较深，且具有一定的异味，不适合直接食用。
因此，脱色留香是亚麻籽油生产过程中的重要工艺环节之一。
在亚麻籽油的脱色过程中，常用的方法是活性炭吸附法。
具体工艺如下：将亚麻籽油放入脱色釜中，加热至一定温度。
温度的选择应根据亚麻籽油的特性和生产要求进行调整。
一般来说，温度在60℃-80℃之间较为适宜。
然后，向脱色釜中加入一定比例的活性炭。
活性炭是一种具有强吸附能力的物质，能有效去除油中的色素、异味和杂质。
活性炭的用量要根据亚麻籽油的色度和异味程度进行合理配比，以达到最佳的脱色效果。
接下来，进行搅拌混合。
通过搅拌可以使活性炭均匀分散在亚麻籽油中，增加吸附效果。
搅拌时间一般为30分钟至1小时左右，具体时间根据生产工艺和设备性能而定。
随后，进行沉淀分离。
将搅拌均匀的亚麻籽油放置一段时间，使其中的杂质和活性炭沉淀到底部。
沉淀时间一般为6-8小时，也可以根据需要延长。
进行过滤。
将沉淀后的亚麻籽油通过过滤设备进行过滤，去除底部的沉淀物和悬浮物。
过滤设备可以选择压滤机、板框过滤机等，具体选择根据生产规模和工艺要求而定。
通过上述工艺步骤，亚麻籽油的色度和异味可以得到有效去除，从而获得色泽透明、香气纯正的优质亚麻籽油。
值得注意的是，在进行亚麻籽油脱色留香工艺时，需要注意以下几点：活性炭的选择要慎重。
活性炭的吸附能力和选择性会受到其物理性质和化学性质的影响，因此需要选择适合亚麻籽油脱色的活性炭种类和规格。
脱色过程中的温度和时间要控制得当。
温度过高或时间过长都可能导致亚麻籽油的营养成分损失，影响产品质量。
过滤设备的选择和维护也是关键。
合适的过滤设备能够提高过滤效率，保证产品的纯净度。
同时，定期清洗和更换过滤设备也是必要的，以避免杂质的残留。
亚麻籽油脱色留香工艺是亚麻籽油生产过程中的重要环节。
通过合理选择活性炭、控制温度和时间、优化过滤设备，可以有效去除亚麻籽油中的色素和异味，提高产品的质量和口感。
自榨亚麻籽油的制作方法[图解菜谱]
![自榨亚麻籽油的制作方法[图解菜谱]](https://img.taocdn.com/s3/m/1c45fae87d1cfad6195f312b3169a4517723e59a.png)
自榨亚麻籽油的制作方法[图解菜谱]
美厨邦小编教你自榨亚麻籽油的制作方法
主料：亚麻籽1000g，榨油机1台
步骤：
1.榨油机提前预热30分钟左右
2.亚麻籽可以用湿毛巾蘸一下表面的灰尘，千万不要水洗，亚麻籽是水溶性的。
3.倒进榨油机的油料漏斗，按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。
4.倒入容器里面，刚榨出来的油比较浑浊，需要静置8小时以上，最好时机久一点，油会很清的。
5.装入玻璃瓶子，最好放入冰箱冷藏或者避光阴凉的地方，尽早食用。
亚麻籽油压榨技术
亚麻籽油的压榨技术主要可以分为两种：热压榨法和冷压榨法。
热压榨法是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，再经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。
冷压榨法是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分。
这两种方法各有特点，热压榨法出油率高，但可能会损失部分营养成分；冷压榨法则能更好地保留亚麻籽的营养成分，但出油率相对较低。
在选择压榨方法时，需要根据生产需求和产品质量要求进行权衡。
此外，压榨过程中还需要注意温度、压力、时间等参数的控制，以确保压榨出的亚麻籽油质量稳定、符合标准。
压榨后的亚麻籽油还需要进行精炼处理，以提高其品质和储存时间。
精炼过程包括脱胶、脱色、脱酸、脱臭等步骤，以确保油品的纯净度和稳定性。
总的来说，亚麻籽油的压榨技术需要综合考虑多种因素，包括原料质量、压榨方法、工艺参数、精炼处理等，以确保最终产品的质量和安全性。
亚麻籽油精炼工艺
亚麻籽油精炼工艺
嘿，朋友们！今天咱来唠唠亚麻籽油精炼工艺这档子事儿。
咱先说说这亚麻籽啊，就像那未经雕琢的璞玉。
要把它变成宝贝，那可得经过一道道精细的工序呢！
第一步呢，就像是给亚麻籽洗个舒舒服服的澡，把那些杂质啊灰尘啊啥的都洗掉，让它们干干净净地准备接下来的旅程。
然后呢，就到了关键的压榨环节啦！这就好比是给亚麻籽来个“大力挤压”，把里面的油给挤出来。
你想想，就像我们挤牙膏一样，得使点劲儿才能把好东西弄出来呀！这挤出来的油，可还不算完事儿哦。
接下来，就进入了精炼的阶段。
这就好像给油来一次大变身，把那些不太好的东西都给去掉。
就好比我们整理房间，把不需要的杂物扔掉，让房间变得整洁又清爽。
在精炼过程中，有个步骤特别重要，那就是脱胶。
这就像是给油做一次“深度清洁”，把那些胶质性的东西都给弄走，让油变得更加纯净。
还有脱酸呢，这就像是给油来个“酸碱平衡大调整”，让它的性质更加稳定，更适合我们使用。
经过这一系列的操作，原本普普通通的亚麻籽就变成了那闪闪发光的亚麻籽油啦！这可真是神奇得很呢！
你说，这亚麻籽油精炼工艺是不是就像一场奇妙的魔法之旅？把那些小小的亚麻籽变成了对我们健康有益的宝贝油。
咱平时在生活中用这亚麻籽油的时候，可别忘了背后有这么多道工序在为我们服务呢！它可以用来炒菜，那香味，啧啧，别提多诱人了。
也可以用来凉拌，给菜肴增添一份独特的风味。
所以啊，咱得好好珍惜这来之不易的亚麻籽油，好好享受它给我们带来的美味和健康。
这就是亚麻籽油精炼工艺的魅力所在呀，朋友们！它让我们的生活变得更加有滋有味，更加丰富多彩！你们说是不是呢？。
亚麻籽油总结介绍
那些人需要补充亚麻籽油
科学研究证实以下人群需要补充亚麻籽油
α-亚麻酸对孕妇的影响
• 亚麻籽油内富含Ω -3，Ω -3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体 极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需 的重要物质。其中亚麻籽油是陆地上Ω -3含量最高的植物油，由于对 身体的重要性，被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑，正是因为核桃 中富含Ω -3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω -3，远不足专家提议的孕 妇所需Ω -3的数量。
α-亚麻酸生理作用
1.调节血脂作用
5.降血压
2.预防心肌梗死和脑梗死
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ6.保护视力
3.降低血黏度增加血液携氧量 7.增强智力
4.对胰岛素抵抗和糖尿病的作用
• 特需人群 ：
• 1.高血脂的人群：α -亚麻酸可以明显降低血清胆固醇含 量,调节人体血脂平衡,防止发生高血脂,从而有效地阻断 心脑血管疾病的诱发因素。
亚麻籽油介绍
演讲人：
亚麻籽的起源历史
在北美作为营养补给 加入食品
在德国用于高纤维食 品
最早出现在中亚 应用于中国中药
应用于古希腊和古 埃 及的药品
应用于治疗学可以追溯到古罗马 时代
亚麻籽对比
褐色亚麻籽 对比 金色亚麻籽
生产工艺
压榨法（物理榨压）
外
力
挤 压 出 来
把 油 料 里 的
油
给
不 适 用 溶其 剂他 的 化 学
优点:出油率非常高，成本低，经济效益更高。现代油脂行 业最普及的加工方式。 缺点:破坏了几乎所有的营养成分，有微量的有机溶剂残留。
亚麻籽油营养成分
必需氨基酸5.16% α-亚油酸15% α-亚麻酸53%
亚麻籽油的工艺1 (1)
亚麻籽油的简单工艺介绍
①.纯正：经恒温炒制，再物理压榨。
②.冷榨：未经炒制，直接物理压榨；是将温度控制在80℃,经过两次压榨所得到的所有油。
③.低温初榨：是第一次冷榨中所得到的油。
④.物理精炼：是指如加温、吸附、冷冻、过滤渗透等物理方法，使生产加工的油达到国家的一级油标准。
⑤.脱胶：脱胶主要脱去磷脂。
⑥.脱色：色素主要有叶绿类胡萝卜素，加工中糖类蛋白质的降解产物。
色素主要影响油脂的外观和稳定性，所以不耐储存。
因为用活性炭脱色所以不用脱酸，酸价＜1,符合国家标准。
其它厂家用活性白土脱色，该土呈酸性。
脱色时酸价就会升高，需要脱酸，脱酸一般加烧碱（NaoH）或纯碱,白土有白土味，还需脱臭，脱臭需加温到至少150℃，失去了冷榨油的意义，不是真正的冷榨油，也脱去了亚麻籽油天然纯正清郁的味道。
⑦.脱蜡：蜡是一种饱和脂肪酸。
蜡使油品的透明度和消化吸收率降低，并使油的滋味和适口性变差，从而降低了食用油的营养价值。
⑧. 中国人饱和脂肪酸和油酸，亚油酸摄入量明显偏高，会引起脂肪代谢失衡，引起许多疾病。
〆--亚麻酸（属ω—3脂肪酸）可以调节体内脂肪比例，改善人体的各项机能。
〆--亚麻酸在体内可转化成DHA和EPA，DHA是大脑必须的物质，EPA是血管清道夫。
⑨.本公司产品真正做到了绿色原料、绿色加工、不添加任何化学物质，是高品质的高端植物油。
亚麻籽油生产设备工艺流程
亚麻籽油又称胡麻油，是由亚麻籽经过压榨制取的食用油，亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。
亚麻籽油生产工艺包括亚麻籽预处理压榨工艺（筛选、烘炒、入榨、毛油过滤）和亚麻籽油精炼工艺（水化脱胶、碱炼脱酸、脱色、脱臭等流程）。
亚麻籽预处理压榨工艺：
1、筛选清理后的亚麻籽油料，含杂量不得超过0.5%。
2、烘炒经热炒后油料不能焦糊，入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。
3、入榨亚麻籽榨油机正常运转后，需要保持下料均匀。
控制出饼厚度，入榨温度、水分。
4、毛油过滤滤布装置平铺，不能有折叠情况。
滤油所需压力不超过3.5公斤/平方厘米，滤出的亚麻籽油，油色要清。
制取工艺：亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→压榨
→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→亚麻籽油。
新乡市红阳机械有限公司主营产品：成套油脂设备、核桃油加工设备、葵花油加工设备、茶籽油加工设备、胡麻油加工设备、亚麻籽油加工设备等高端油料品种榨油设备。
设备种类齐全，出油率高，油质好，性能稳定，价格合理。
亚麻籽营养油工艺流程图
附表一
一、亚麻籽营养油工艺流程图：
1．压榨工段流程图垃圾回收←装袋
土
原料库料仓→仓下绞龙→室外绞龙→料仓前斗提→原料计量器→车间内料仓→
熟胚绞龙
榨备注：方框内设备是质量控制点，上、下方方框内是工艺指标。
2．精炼工段工艺流程图碱液配比箱
加碱量↓（理论碱+超量碱）
碱泵水
↓↓
磷酸（油重的高位水罐真空泵组
↓加水量（油重的10%）↓毛油箱→→水洗锅→水洗锅油泵→螺旋加热器→脱溶锅或干燥器
↓废水白土箱
排放←三封池↓白土
分水池←水←皂脚锅←皂脚泵真空泵组白土定量器螺旋降温器
↓↓加入量（油重的3%）↓
板式交换器←熔腊泵←熔腊罐←←脱色泵←←四级油罐
↓
硅藻土箱板式降温器废土房→垃圾回收螺旋加热器
↓
硅藻土定量器腊箱→回收
↓↑腊
硅藻土混合罐→→螺旋泵→板框式压滤机→脱腊净油罐→净油泵→螺旋加热器
↑↓↓
熔腊罐←浊油泵←脱腊浊油箱
脱臭真空
1号、2号1号、2号
螺旋降温器←螺旋交换器←脱器←螺旋加热器←析气器油泵←析
↓↓↑↓
抛光过滤器→成品油箱脂肪酸吸收塔导热油泵←燃烧炉
成品油计量器→成品油罐脂肪酸。
精炼亚麻籽油都需要什么设备
亚麻籽油精炼成套设备无需将亚麻籽进行火炒或者蒸炒，原料清理，低温调质后直接在双螺旋冷榨机中一次压榨，得到压榨出油温度低于70℃的冷榨毛油。
主要设备包含：清理筛、去石机、调质机、双螺旋冷榨机、过滤机、捞渣机等。
精炼设备的突出优点首先是常温浸出、低温脱溶，可以在不破坏油料中活性物质、植物蛋白的情况下提取油脂，为贵重油料的萃取及植物蛋白的开发利用创造条件。
工艺流程：亚麻籽（胡麻籽）→清理→调质→冷榨→过滤→冷榨油
工艺说明：亚麻籽（胡麻籽）通过清理后进入调质机进行低温调质，再分流入双螺旋冷榨机进行冷榨，冷榨油渣经过捞渣机捞渣、过滤机过滤后泵入冷榨油储罐储存，冷榨饼通过输送机输送到饼库。
设备主要特点：生产线自动化程度高，全面保留了亚麻籽油的天然营养成份，色泽为金黄色，无异味，无需进行脱色和脱臭，直接水洗、干燥、过滤、脱蜡后即得到成品冷榨油。
新乡市红阳机械有限公司是亚麻籽油精炼加工设备的研发、制造、销售、服务及进出口贸易为一体的油脂工程技术企业。
生产的设备具有出油率高、节能、省工、材质优良、工艺精密、操作简捷、维护方便等特点。
亚麻籽油压榨工艺区别——(麻小勺为对比对象)
小科普
亚麻籽油的三种加工工艺
今天，你在市面上能见到的亚麻籽油，主要有三种加工工艺：化学浸出、热榨、低温冷榨。
三种加工方式出的油品有着显著的区别：
●化学浸出：指利用化学有机溶剂，直接从亚麻籽中精炼萃取而得
出的油。
该方法出油率高，是当今工业化规模化油脂企业普遍采用的方式。
这样所得的油脂略有腥臭味，几乎没有亚麻籽油的清香味。
●热榨工艺：指将亚麻籽炒熟后，再压榨所得的油，是我国西北地
区普遍采用的加工方式，出油率较高，油的香味很浓郁。
这种方式出来的油，营养物质会被破坏。
●低温冷榨：指在低温条件下，直接用物理压榨方式所得的油，这
种方式出来的油带有淡淡的亚麻籽清香，营养物质被完全保留了下来。
该方法出油率极低，但营养价值最高。
胡麻油加工设备最新工艺流程
胡麻油设备，又名亚麻籽油设备，其意义在于提取胡麻籽中的高营养食用油脂。
它的生产工艺一般分为压榨法和浸出法（精炼法）。
一、压榨法
压榨法又称“物理压榨法”，就是用外力把油料里的油给挤压出来，不适用其他的化学溶剂等，避免了油中有机溶剂的残留。
该生产工艺最大程度的保留了胡麻籽中的有效成分——多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分，更适合用于专项补充用于人体保健。
二、胡麻油浸出法（精炼法）
浸提工艺生产出的油也叫浸出油，就是用有机溶剂（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
最初浸提出来的“油”是有机溶剂和油脂等的混合物，不能食用，必须经过一系列精炼工艺（脱腊、脱胶、脱水、脱
臭、脱酸、脱色等化学处理）后才能食用，这种油一般颜色较浅、材料种子中最初的天然气味淡或无明显气味。
浸提工艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来，经济效益非常高，是现代油脂行业最普及的加工方式。
新乡市红阳机械有限公司是集胡麻油加工设备的研发、制造、销售、服务及进出口贸易为一体的油脂工程技术企业。
亚麻籽榨油工艺流程
亚麻籽榨油工艺流程英文回答：The process of extracting oil from flaxseeds, also known as linseed oil, involves several steps. Firstly, the flaxseeds are cleaned to remove any impurities or foreign materials. This is done by passing the seeds through a series of sieves and screens.After cleaning, the flaxseeds are then dried to reduce their moisture content. This can be done by spreading them out on a flat surface and allowing them to air dry, or by using a drying machine. The drying process helps to prevent the growth of mold or bacteria during storage.Once the flaxseeds are dried, they are ready for theoil extraction process. There are several methods that can be used to extract oil from flaxseeds, including cold pressing, hot pressing, and solvent extraction.Cold pressing is the most common method used for extracting oil from flaxseeds. In this process, the flaxseeds are ground into a fine powder and then placed in a hydraulic press. The press applies pressure to the flaxseed powder, squeezing out the oil. The oil is then collected and filtered to remove any remaining impurities.Hot pressing is a similar method to cold pressing, but involves heating the flaxseed powder before pressing. The heat helps to increase the oil yield and reduce the viscosity of the oil. However, this method can also lead to the loss of some nutrients and antioxidants present in the flaxseeds.Solvent extraction is another method used to extractoil from flaxseeds. In this process, a solvent, such as hexane, is used to dissolve the oil from the flaxseeds. The solvent-oil mixture is then separated, and the solvent is evaporated to leave behind the oil. This method is more efficient in terms of oil extraction yield, but it may also result in the presence of residual solvent in the oil.After the oil has been extracted, it is typicallyrefined to improve its quality and remove any impurities. This can involve processes such as degumming, neutralization, bleaching, and deodorization. The refinedoil is then ready for packaging and distribution.中文回答：亚麻籽榨油的工艺流程包括几个步骤。
如何提纯亚麻籽油
如何提纯亚麻籽油
古典油画大师总是尽力使自己使用的调色油无色，无胶黏物质（它是油中一种灰色混浊黏液，大师们认为它是导致色彩发暗的主要原因）。
提纯亚麻籽油的最普遍方法是用水冲洗，冲洗后的亚麻籽油会使画面色彩持久。
下面介绍两种提纯亚麻籽油的方法。
提纯亚麻油方法一
1．在一个又大又干净的有盖玻璃罐中装入1／3容积的水和l／3容积的亚麻籽油。
2．用力摇晃玻璃罐直到水和油完全混合。
可以先在混合液中加少许盐或沙子再摇，这样可以加速提纯速度，盐和沙子可以帮助胶质脱离油沉淀到罐底。
当然只用水也是可以的。
3．将摇后的瓶罐放置几小时后，罐内混合物会分为三层，最上层为亚麻籽油，中层为胶质，底层为水。
4．按上述方法，每天摇晃二次，连续一周。
5．将混合物倒入另一罐中，等液体分为三层后冷冻，水结冰后，胶质会和它冻在一起，这时再把亚麻籽油倒出。
6.1-5步可以反复操作，直到油中澄清无胶质。
提纯亚麻油方法二
1．找一个有管口的容器，如咖啡壶、茶壶或大旅行壶，确保管口可随时关闭或张开。
2．将亚麻籽油与水等量倒入容器2/3处。
3．用力摇晃容器使亚麻籽油与水彻底融合。
4．将容器置于一旁勿动，直到亚麻籽油与水分离，亚麻籽油浮于水面。
5．缓缓打开管口让水流出，胶质此时会一起排出。
当亚麻籽油开始外流时，快速封闭管口。
6．多次重复上述步骤，直至亚麻籽油彻底清澈。
注意：不管你用哪种方法，切忌不要把胶质液倒入污水槽或厕所通道，你应把它们倒入废弃的罐子或桶中，再将它们扔人垃圾箱。
亚麻籽油压榨工艺
亚麻籽油压榨工艺我们都知道压榨方法一般分为浸提工艺和压榨工艺。
压榨的食用油营养价值要比浸出法制成的食用油营养价值高，下面我们一起看一下亚麻籽油采用哪种压榨方法呢？浸提工艺，浸提工艺生产出的油也叫浸出油，就是用有机溶剂（比如汽油、乙醇等）浸提油料，浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
最初浸提出来的“油”是有机溶剂和油脂等的混合物，不能食用，必须经过一系列精炼工艺（脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理）后才能食用，这种油一般颜色较浅、材料种子中最初的天然气味淡或无明显气味。
浸提工艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来，经济效益非常高，是现代油脂行业最普及的加工方式。
压榨工艺又称“物理压榨法”，就是用外力把油料里的油给挤压出来。
一般配合炒制工艺。
压榨油又分为传统压榨和精炼压榨。
传统压榨，压榨完成后经过过滤后直接作为成品出售的（如我们常吃的香油、笨榨的豆油）我们称为传统压榨，这样的油往往都具有原始油料的天然气味和颜色。
精炼压榨工艺，压榨完成后和上面提到的浸出油一样，要经过一系列的化学精制过程后才能食用的叫精炼压榨，气味也较淡或无明显气味。
冷榨工艺：低温压榨。
该方法是将亚麻籽在不高于40度的密闭系统中一次压榨加工而成.经过部分过滤、脱蜡工艺制炼而成，色泽金黄，闻起来有淡淡的亚麻籽香味，品尝微苦，加热后有浓郁的鱼香味。
这种也叫冷榨半精炼亚麻籽油。
分辨:原生态压榨亚麻籽油醇厚,略带苦味，有明显香味,直接能闻到,精炼油绵滑,无苦味,香味不明显，但有很重的鱼腥味。
以上就是关于亚麻籽油采用哪种压榨方法的介绍，希望阅读后对您有帮助，如果您还有其它问题想要咨询可以联系我们。
亚麻籽油工艺流程
亚麻籽油工艺流程亚麻籽油是一种植物油，由亚麻籽经过一系列工艺流程加工而成。
下面将介绍亚麻籽油的工艺流程，包括原料处理、精炼加工、脱臭、脱色和包装。
1.原料处理：亚麻籽是亚麻植物的种子，取得亚麻籽后，首先需要对原料进行处理。
原料处理的目的是去除麻籽表面的杂质和湿度，并保持麻籽的完整。
常见的原料处理步骤包括清洗、筛分和干燥。
清洗过程中可以用水清洗，将籽皮和其他杂质洗净。
筛分的目的是去除较大的杂质和坏种子。
干燥的作用是将亚麻籽中的水分挥发掉，提高油脂的质量。
2.精炼加工：经过原料处理后的亚麻籽进入精炼加工阶段。
精炼加工主要分为破碎和脱脂两个工序。
2.1破碎：亚麻籽需要通过破碎设备进行破碎，以便释放籽仁中的油。
破碎设备通常采用辊破机或者切片机。
经过破碎后，籽仁被释放出来，其中包含了亚麻籽油。
2.2脱脂：脱脂是提取亚麻籽油的关键步骤。
碎片的亚麻籽经过脱脂设备进行冷压或者热压，将籽仁中的油脂提取出来。
脱脂设备通常是其中一种具有高压力的机械装置，例如压榨机或者脱脂机。
通过机械压榨，亚麻籽中的油被挤出。
脱脂是亚麻籽油加工中最关键的一步，也是提取高品质亚麻籽油的重要手段。
3.脱臭：脱臭是亚麻籽油加工的一个重要步骤。
由于亚麻籽油中含有一些不可挥发的杂质成分，会影响到油品的口感和质量。
为了去除这些杂质，需要进行脱臭处理。
脱臭的方法一般是在高温、低压和惰性气体的条件下，采用蒸馏的方法将杂质挥发掉。
4.脱色：脱色是亚麻籽油加工中的另一个重要步骤。
亚麻籽油中可能含有一些色素成分，会影响到油品的颜色和透明度。
为了提高油品的质量和外观，需要进行脱色处理。
脱色的方法一般是通过活性炭等吸附剂将油中的色素吸附掉。
脱色处理后的油品颜色较为清亮。
5.包装：脱色后的亚麻籽油需要经过一系列测试，包括酸价、过氧化值和色泽等指标。
合格的产品会进行包装，以确保油品的质量和保存期限。
一般常见的包装方式有玻璃瓶装、塑料瓶装或者桶装等。
综上所述，亚麻籽油的工艺流程包括原料处理、精炼加工、脱臭、脱色和包装等多个步骤。
亚麻籽油工艺流程
亚麻籽油工艺流程亚麻籽油工艺流程介绍如下：（一）原料筛选清理后的油料，含杂量不得超过0.5%。
（二）烘炒经热炒后油料不能焦糊，入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。
（三）入榨正常运转后，必须保持下料均匀，切勿忽多忽少。
控制出饼厚度，入榨温度、水分。
正常运转时，含油量高的油料出油位置大部分集中在前压力区，油色很清，饼坚实呈圆弧状，饼面无油渍。
刚出榨的饼堆存不宜过高，加水使饼含水至8%左右，以防自燃。
（四）毛油过滤滤布装置平服，不能有折叠情况。
滤游所需压力不超过3.5公斤/平方厘米，所滤出油，油色要清。
（五）水化脱胶过滤后的毛油打入水化罐先升温，油温达到60-75℃时水化。
在60转/分的搅拌速度下加入油重2-3%同油温食盐水，搅拌30分钟左右，有磷脂微粒与油脂分离时，降至搅拌速度为30转/分.待磷脂质点凝聚呈明显分离时，停止搅拌，此时油温升至80-90℃，沉淀八小时以上转入下道工序。
1、水洗如果毛油只经水化脱胶，将下层油脚移至皂脚锅内，加净油加热至70℃，在30转/分搅拌速度下加入同油温的软水，加水量为油重的8%，洗去净油中残存的皂粒，静置2小时。
2、脱水放出水洗废水后，将油加热95-100℃，真空度不低于700毫米汞柱，以每分钟40转的搅拌速度搅拌，脱除油内残存水分，直至在20℃以下小样试验在试管内呈透明状，无分层物为止，冷却到常温过滤。
（六）油脂脱酸1、根据酸价和油量，求出所需碱液浓度和数量，配碱。
2、价碱中和，在10分钟左右的时间里加入配制好的碱液，以60转/分的速度搅拌20~60分钟。
待乳状液中油与皂粒呈分离状态时，以1~1.5度、分的升温速度加热至65-70℃，降低搅拌速度30转/分。
大约10分钟，油与皂粒呈明显分离状态时，停止搅拌。
3、静置沉淀6~8小时，将下层油脚移至皂脚锅内，碱炼罐内剩净油。
4、水洗。
将净油加热至70℃，在15~30转、分搅拌速度下加入65~70℃的软水，加水量为油重的8~10%，以洗去净油中残存的皂粒。
亚麻籽油的生产方法[发明专利]
![亚麻籽油的生产方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/f0109981f5335a8103d22023.png)
专利名称：亚麻籽油的生产方法
专利类型：发明专利
发明人：田章起,杨俊旺,崔志山,李晓辉申请号：CN201210582334.5
申请日：20121228
公开号：CN103045356A
公开日：
20130417
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种亚麻籽油的生产方法，该方法的工艺步骤为：（1）萃取：压榨提油后的亚麻籽饼粕用亚临界流体提取亚麻籽原油；（2）脱胶脱酸：所述的亚麻籽原油在40℃用柠檬酸脱胶，然后用氢氧化钠溶液进行脱酸，最后分离得到碱炼油；（3）水洗：将碱炼油油温升至80～85℃，加入90～95℃热水进行水洗；（4）脱色脱蜡：在负压0.06～0.07Mpa真空状态下，将水洗后的油升温至90℃，加入活性白土和活性炭，搅拌脱色；然后在搅拌过程中逐步降低油温进行冬化处理，过滤；（5）脱臭：冬化处理后的油在150℃～155℃、真空度小于200Pa的条件下脱臭，即可得到亚麻籽油。
本方法具有工艺简单，操作方便，提取效率高，溶剂残留低，产品的营养成分损失小的特点。
申请人：邯郸晨光珍品油脂有限公司
地址：057250 河北省邯郸市曲周县晨光路1号
国籍：CN
代理机构：石家庄冀科专利商标事务所有限公司
代理人：曹淑敏
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厨房美食菜谱：自榨亚麻籽油的做法
厨房美食菜谱：自榨亚麻籽油的做法
买了榨油机自己在家可以榨好多品种的油，全程操作保证油的品种。
最近网上流行喝亚麻籽油，亚麻籽中不饱和脂肪酸，欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
冷压初榨亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达到57%-65% ，远远高于一般冷榨亚麻籽油，是名副其实的植物“液体黄金”。
亚麻籽油的好处实在太多，大家可以百度看看。
亚麻籽油炒菜味道有点鱼香的味道，好多人吃不惯，包饺子做馅料很好，也可以拌菜，或者混合食用。
食材
主料：
亚麻籽1000g
榨油机1台
步骤
1.榨油机提前预热30分钟左右
2.亚麻籽可以用湿毛巾蘸一下表面的灰尘，千万不要
水洗，亚麻籽是水溶性的。
3.倒进榨油机的油料漏斗，按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。
4.倒入容器里面，刚榨出来的油比较浑浊，需要静置8小时以上，最好时机久一点，油会很清的。
5.装入玻璃瓶子，最好放入冰箱冷藏或者避光阴凉的地方，尽早食用。
小贴士：亚麻籽油最好冷榨，食用时避免温度太高。
最好放入冰箱冷藏或者避光阴凉的地方，尽早食用。
亚麻籽可以用湿毛巾蘸一下表面的灰尘，千万不要水洗，亚麻籽是水溶性的。
亚麻籽油果仁能量棒生产工艺流程
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