宣城好玩的地方
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要说宣城好玩的地方有很多,宣城泾县绿林谷就是其中一个。宣城泾县是生态良好、环境优美的最佳居住地之一。山清水秀的泾县森林覆盖率达68.5%,是全国生态示范区建设试点县。宣城桃花潭绿林谷景区位于泾县桃花潭北入口处,距离县城35公里,桃花潭景区6公里,查济古村落22公里。宣城绿林谷生态系统完好,空气清新,在这犹如人间仙境的自然山水间,步履轻松;原生态的皖南山野风情,天人相应。
漫步绿林谷木屋度假村,沉浸在天然的氧吧中。最有特色的莫过于分布在溪流旁,山林间的小木屋,设施完善,环境幽雅,每幢木屋都是独立的套间。朋友放下繁忙的工作,邀请上你的亲朋好友,带上你的行囊,走进桃花潭绿林谷,日落隐居绿林木屋,品尝原汁原味的家常土菜,真真切切感受世外桃源般的生活。在宣城绿林谷还能品尝到以下美食:
琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,为安徽泾县独有的着名特产。琴鱼可佐食、做汤、羹食,不仅仅是味道极为鲜美,而且有解毒养身之功效,早在唐时即为贡品;但不知从何时起,当地人不再烹食琴鱼,而是将琴鱼制成了别具风味的“琴鱼茶”。琴鱼长不过寸,口生龙须,重唇四腮,鳍乍尾曲,嘴宽体奇,龙首鹭目,味极鲜美。饮用时,将琴鱼干放入杯中,冲入开水,鱼干上下游动,栩栩如生,似活鱼跃于杯中;入口则觉清香醇和,沁人心脾;喝罢茶汤,再将琴鱼吃在口里细品,鲜、香、咸、甜,别具风味。
章渡酱菜:在泾县地区有一种名为“章渡酱菜”的传统名特产品,具有悠久的生产历史,而且制作方法比较独特,技术水平精良,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、生姜、大蒜、芝麻萝卜条闻名。,曾屡获名优产品殊荣,1988年获中国首届食品博览会铜牌奖,国家和省级报刊、电视、电台多次报道。
花茹田鸡是宣城市泾县当地的一道美食名菜,该菜主要是将田鸡腿在开水中抄一下后沥干,然后用姜汁,精盐,甜米酒,味精腌渍入味。再将田鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。最后将田鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇在盘中即可上桌。
未来,绿林谷景区开发的目标是要建设成为集生态旅游、户外拓展、休闲度假、体育运动、避暑养生于一体复合型的生态旅游度假区,下一步还将继续按照景区的总体规划和中长远发展的要求追加投资,集中精力创建国家体育旅游精品景区和国家4A级旅游景区。