中药化学复习资料

一。

1. 什么叫有效成分? 通常把具有一定生物活性，具有治疗作用，可以用分子式和结构式表示，并具有一定物理常数的单体化合物。

2 无效成分：化学成分不具有生物活性，也不能起防病治病的作用的化学成分。

3.有效部位：指当一味中药或复方中药提取物中的一类或几类化学成分的含量达到总提取

物的50％以上，而且一类或几类已知化学成分被认为是有效成分，该一类或几类成分的混合体即被认为是有效部位。

4.指标成分

5.无效成分一般有哪些？普通的蛋白质、碳水化合物、油脂及树脂、叶绿素。

二：

1.常用溶剂由弱至强：石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙

酮<甲醇（乙醇）<水

2.石油醚提取：油脂、蜡、挥发油、游离的甾体和萜类。

氯仿或乙酸乙酯提取：游离生物碱、有机酸、黄酮、香豆素

丙酮或甲醇提取：苷类、生物碱、有机酸

水提取：糖类、氨基酸、蛋白质、无机盐类

三、

1. 溶剂提取方法有哪些？蒸煮法、浸制法、渗漉法、回流提取法、连续回流提取法

2. 浸制法或者渗漉法主要用于：遇热易破坏或挥发性成分，也适用于含淀粉或者粘液质多的成分。

四、未知化合物结构研究程序包括哪些？

1.初步推断化合物类型

2.测定分子式，计算不饱和度

3.确定官能团、结构片段或基本骨架

4.推断并确定分子的平面结构

5.推断并确定分子的立体结构

五、

什么叫单糖、多糖、寡糖？

单糖：是不能再被简单地水解成更小分子的糖，是糖类物质的最小单位，也是构成其它糖类物质的基本单元。

多糖：是一类由10个以上的单糖通过糖苷键聚合而成的化合物，通常是由几百甚至几千个单糖组成的高分子化合物。

寡糖：由2-9个单糖通过糖苷键聚合而成的糖，能被水解为相应数目的单糖。

葡萄糖结构式：41页笔记

树胶和褐藻酸（属粘液质）：植物多糖。

甲壳素：动物多糖。

六

苷类化合物的结构和主要特点：是糖的半缩醛羟基脱水缩合，成为具有缩醛结构的物质。提取苷类的成分四种溶剂各提取什么？水，石油醚：非极性物质；氯仿或乙酸乙酯：苷元和极性小的苷；正丁醇：苷类（水层：还有无机盐、糖、多肽、蛋白质等）

七．Molish反应是检识什么成分？苷类、糖（游离）或其他形式的糖

Eg:可引起Molish反应的是：树胶，昆布素，甲壳素。甘草酸，牡荆素，透明质酸

产生什么现象？紫色环其反应剂是什么？5%a-萘酚乙醇液+ 浓硫酸。

八．什么是菲林反应和多伦反应产生什么反应？银镜现象。

鉴定成分是什么？还原糖

九．P74

醌类化合物为何具有酸性？因为存在酚羟基

十、醋酸美的显色反应鉴定什么成分？蒽醌类

产生什么现象？1邻位酚羟基紫～蓝紫色

2对位二酚羟基紫红～紫色

3 每个环上各有一个α－酚羟基，或还有间位酚羟基橙红～红色

4. 母核上只有一个α－或一个β－酚羟基，或有两个β酚羟基但不在同环上黄橙～橙色

十一、

大黄中的主要成分：大黄酚，大黄素，芦荟大黄，大黄素甲醚和大黄酸

丹参中的主要成分：脂溶性（菲醌衍生物）水溶性：丹参素，原儿茶醛，原儿茶酸。丹参主要有效成分：丹参醌//A。

紫草：紫草素，乙酰紫草素

丁香：丁香酚

萃取：前提：运用TLC，硅胶G板，苯展开。

A.选择用极性小的展开剂（乙醚）：大黄酸，大黄素，芦荟大黄，大黄酚，大黄甲醚

或选用：B选择用极性大的展开剂（甲醇-水）：大黄甲醚，大黄酚，芦荟大黄，大黄素，大黄酸

原理：根据这些游离羟基的理化性质(P95 )在乙醚（或水中）的极性大小然后斑点在硅胶板上出现的先后顺序判定。

十二：

香豆素的基本结构：苯聠a-吡喃酮母核

七叶内脂化学结构式：P102

补骨脂素化学结构式：P102

桂皮醛结构式：P98

十三：

异羟肟酸铁反应作用基团是：盐酸羟胺

反应条件：先在碱性条件下，然后酸化

反应现象：显红色

十四：酚羟基反应与FeCl3（三氯化铁）反应产生绿色至墨黑色沉淀

十五：P137，P151-157

十六：盐酸-镁粉反应鉴定黄酮类化合物

黄酮类与金属类试剂络合反应的基团位：3-羟基、4-羰基，5-羟基、4-羰基或邻二酚羟基eg：三氯化铁反应：4-羟基黄酮醇或7，4-二羟基黄酮醇。

锆盐-枸橼酸反应：（问：）黄酮类化合物在加2%二氧化锆甲醇溶液后出现黄色，继之再加入2%枸橼酸甲醇溶液黄色不褪的是以下那类？（BCD）

A5-羟黄酮，B 3，5羟黄酮C 5-羟黄酮醇D 7-羟黄酮醇E 3，5，7-三羟黄酮醇（附加）黄酮类化合物的极性：双糖苷>单糖苷>异黄酮>查儿酮>二氢黄酮>黄酮>黄酮醇例：1. 用极性大的展开剂（BAW）展开，在色板上跑的先后顺序（A>C>F>E>D>B）A 芦丁（双糖苷）B槲皮素（黄酮醇）C黄芩苷（单糖苷）D黄芩素（黄酮）E陈皮素（二氢黄铜）F大豆素（异黄酮）

2. 银杏叶主要的化学成分：黄酮类和帖内脂类化合物

附加学习：UV光谱

黄酮类化合物主要出现在两个吸收峰：300-400nm称I带（黄酮，黄酮醇）和240-280nm 称II带（二氢黄铜和二氢黄铜醇）

问：黄酮类与二氢黄铜类有什么区别？a.黄酮类有两个吸收峰b二氢黄铜：I带没有峰或肩峰很小。II带在240-280nm之间

十七。

1、何谓萜类化合物？为一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位结构特征的化合物。

单帖：的基本碳架由10个碳原子，即2个异戊二烯单位构成，多是挥发油的组成成分。

（香叶醇、薄荷醇、冰片、樟脑）

倍半萜：的基本碳架由15个碳原子，即3个异戊二烯单位构成。

（杜鹃酮，橙花醇）

二萜：的基本碳架由20个碳原子，即4个异戊二烯单位构成。

（叶绿素，紫三醇，银杏内酯，雷公藤内酯，青蒿素，乌头碱）

2、薄荷醇，冰片，樟脑结构P158-159笔记

十八：写出挥发油中下列成分的鉴别方法：

1.酚类：将挥发油少许溶于乙醇中，加入三氯化铁的乙醇，产生蓝或蓝紫或绿色。

2.羰基化合物：用硝酸银的氨溶液检查挥发油，发生银镜反应。

3.不饱和双键：于挥发油的氯仿溶液中加入溴的氯仿溶液，红色褪去。

4.内酯类化合物：于挥发油的吡啶溶液中，加入亚硝酸铁氰化钠试剂及氢氧化钠溶液，

出现红色并逐渐消失。

十九：

三萜皂苷的性质有：脂溶性，发泡性，溶血性，旋光性，醋酐浓硫酸反应

二十：

二十一：

1.甾体的母核结构：p262

2.甾体化合物的颜色反应：1）、Liebemann-Burchard反应（呈红—紫—蓝—绿色—绿—污绿等颜色变化）

2）、Rosen-Heimer反应（加热至60摄氏度呈红色至紫色）

3.强心苷的颜色反应：A、甾体母核：Lwgal反应（亚硝酰铁氰化钠试剂反应）反应液呈鲜红色并慢慢褪去。B、活性亚甲基反应：1）、间二硝基苯试剂反应—--呈紫红色

2）、3，5-二硝基苯甲酸试剂反应—呈紫红色或红色C、a-去氧糖颜色反应：K-K反应。乙酸层显蓝色，界面可显红、绿、黄等，久置转为暗色。

4.甲型和乙型苷结构：p263 共同点：甾体母核、不饱和内酯环、C-3位和C-14位β—OH