儿童饮食要与不要
简述学龄前儿童膳食指南
学龄前儿童膳食指南
一、建立健康饮食习惯
1.鼓励孩子多尝试各种食物,不要偏食或挑食。
2.培养孩子定时定量的饮食习惯,避免暴饮暴食。
3.让孩子学会自主选择食物,不过多干涉他们的食量。
二、保证食物新鲜卫生
1.食材要新鲜,不食用过期变质的食品。
2.食材要洗净,烹饪过程中要注意卫生。
3.鼓励孩子养成勤洗手的好习惯,防止病从口入。
三、平衡膳食营养
1.确保孩子获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2.适量摄入动物性食品,如肉类、蛋类和奶制品。
3.多摄入蔬菜和水果,保证膳食纤维的摄入。
四、控制盐糖摄入
1.减少食物中盐的添加,避免过咸的食物。
2.控制孩子糖分的摄入,避免过多的甜食和高糖饮料。
3.鼓励孩子多喝白开水,少喝含糖饮料。
五、规律饮食时间
1.每日三餐定时定量,避免饥饿或过饱。
2.两餐之间可适当加餐,如水果或小点心。
3.控制晚餐的食物种类和量,保证孩子充足的睡眠时间。
通过以上五个方面的膳食指导,可以帮助学龄前儿童建立起健康、良好的饮食习惯,促进他们的健康成长。
家长应积极参与孩子的饮食管理,与孩子一起享受健康美味的膳食。
良好饮食七要七不要
不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
良好饮宝的饮食行为给予指导,要告诉宝宝应该吃什么,不应该吃什么。今天就和早教小编一起盘点宝宝良好饮食的"七要七不要"。
1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食
世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品会引起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。
7.要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈
3.要按时用餐,不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
4.要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐
儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只有1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
10月宝宝不能吃的食物和饮食禁忌
宝宝不能吃的食物主食类谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。
而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
荤食类荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。
不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
蛋清鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。
蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
汞含量较高的鱼汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
宝宝不能吃的蔬菜1、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
因此,吃木耳不要图新鲜,最好买优质的干木耳自己泡发。
2、蓝紫色的紫菜紫菜鸡蛋汤是常用的一道家常菜。
在选购紫菜的时候,一定要注意看紫菜的色泽,尤其是小超市、小的集贸市场购买的话更要小心。
蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
这些毒素对热稳定,即使烧煮,也不能解毒。
3、四季豆四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。
为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
培养宝宝良好饮食习惯的方法有哪些
培养宝宝良好饮食习惯的方法有哪些良好的饮食习惯不仅能保证小儿正常的食欲,,而且有助于婴幼儿胃肠功能的发育完善,健康生长。
培养宝宝良好的进餐习惯,平时家长就得多留心,下面小编精心整理了宝宝良好饮食习惯的培养方法,供大家参考,希望你们喜欢!培养宝宝良好饮食习惯的方法1、饮食要定时定量即使3-4个月的婴儿也要按时喂奶,不要一哭就喂。
小婴儿一般3小时一次,夜间停一次。
不定时喂奶容易导致小儿消化功能紊乱,引起腹痛、呕吐或腹泻,喂得过饱势必会引起消化不良。
1岁以上的幼儿,每日除正常三餐外,上、下午各加一次点心,不要随意吃水果或零食。
2、做好餐前准备进餐前应让孩子停止剧烈活动,需要上厕所、洗手,待休息片刻后再坐下吃饭。
进食时勿玩玩具,也不能边吃边玩或边跑边吃,要有一个安静、舒适的环境。
家长要千万注意,不能强迫孩子进食,以免引起反感而拒食。
3、食品种类要丰富食品种类多能提供各种营养素,并起到食物的互补作用。
但不要一齐放在小儿面前,应吃完一样再给一样,每次不要给得太多,待吃完后再添,避免养成剩饭剩莱的不良习惯。
食品丰富并不意味着孩子可以挑食,任何偏食和挑食都是坏习惯。
第一次供给的新食品量宜少,并安排在孩子容易接受的时候,使其产生爱吃这种食品的心理;经常改变花样和烹调方法增加食品的色、香、味,也有利于增进食欲。
4、训练自食人工喂养的婴儿,从5~6个月起就可以训练他用两只手扶奶瓶,9~10个月时可试着让他自己拿奶瓶吃,1岁以后逐步训练用小匙吃。
但成人需协助其完成应吃的数量,不可因怕浪费时间或弄脏衣服而禁止自食。
训练孩子自己吃饭是天经地义的事,有助于培养孩子的独立性,减少依赖性。
5、细嚼慢咽从小培养孩子进食要细嚼慢咽,不要囫囵吞枣。
食物经口腔的咀嚼拌和,食物与唾液充分混匀,有利于小儿的消化吸收。
吃,不单只是生理需求,也包含了心理层级的需求,只有家长多用点心,营造愉快的健康用餐环境,让吃成为一件既快乐又健康的亲子互动活动,才能让孩子在正确的饮食习惯中健康成长。
幼儿饮食安全的日常注意事项
幼儿饮食安全的日常注意事项近年来,幼儿饮食安全问题备受关注。
幼儿的身体发育和免疫系统尚未完全发育成熟,因此他们更容易受到食物中的有害物质的影响。
为了确保幼儿的健康成长,我们应该重视幼儿饮食安全的日常注意事项。
首先,要确保食材的新鲜和卫生。
幼儿的肠胃功能尚未完全发育,对食物的消化吸收能力较弱,因此新鲜的食材对他们的健康至关重要。
在购买食材时,要选择新鲜、无异味的食材,并且要注意检查食材的保质期。
此外,要保持食材的卫生,避免使用过期食材或有异味的食材,以防止食物中毒的发生。
其次,要正确储存和处理食物。
幼儿的免疫系统尚未完全发育,因此他们对食物中的细菌和病毒更为敏感。
为了避免食物变质和污染,我们应该正确储存和处理食物。
在储存食物时,应将生肉和熟食分开存放,避免交叉污染。
同时,要保持冰箱的清洁和卫生,定期清理过期食物和食品残渣。
在处理食物时,要注意洗手和清洗食材,避免细菌的传播。
第三,要合理搭配饮食。
幼儿的营养需求与成人有所不同,他们需要更多的蛋白质、维生素和矿物质来支持他们的生长和发育。
因此,我们应该合理搭配幼儿的饮食,确保他们获得充足的营养。
幼儿的饮食应包括各类食物,如谷物、蔬菜、水果、乳制品、肉类和豆类等。
同时,要避免给幼儿食用过多的油腻食物和高糖食品,以防止肥胖和龋齿的发生。
第四,要注意食物的烹饪方式。
幼儿的消化系统尚未完全发育,因此他们对食物的消化能力较弱。
为了更好地保留食物中的营养物质,我们应该选择健康的烹饪方式。
蒸、煮、炖等低温烹饪方式可以保持食物的营养不流失,同时也可以减少食物中的有害物质。
避免使用过多的油炸和烧烤等高温烹饪方式,以降低食物中致癌物质的含量。
第五,要培养幼儿良好的饮食习惯。
幼儿时期是养成良好饮食习惯的关键时期。
我们应该引导幼儿养成多样化、均衡的饮食习惯。
让幼儿适应各种食物的口味和质地,培养他们对新鲜水果和蔬菜的喜爱。
同时,要避免给幼儿食用过多的垃圾食品和零食,以免影响他们的食欲和健康。
幼儿园用餐礼仪指南
幼儿园用餐礼仪指南幼儿园用餐礼仪指南在幼儿园,学龄前儿童的饮食文化起着重要的作用,不仅能够培养孩子健康的饮食习惯,还能够教育他们正确的用餐礼仪。
以下是一份全面的幼儿园用餐礼仪指南,旨在帮助教师和家长教育孩子们如何在用餐时表现得体。
一、坐姿与仪态1. 孩子们在用餐时应当坐直身体,保持正确的坐姿,不要懒散地靠在椅子上。
2. 双脚应该放在地上,如果孩子的脚太短,可以使用坐垫或一个小凳子。
3. 孩子们应该在用餐时表现出互相尊重和互助的态度。
4. 不要通过角度或身体接触来争夺食物,孩子们应该用礼貌的方式请求或分享食物。
5. 不要大声叫喊或打闹,用餐时应保持安静。
二、餐具使用1. 引导孩子们正确使用餐具,如用汤匙喝汤,用叉子吃面食或蔬菜等。
2. 孩子们应该学会正确使用筷子,如果孩子对使用筷子不熟悉,可以使用勺子代替。
3. 孩子们应该学会使用纸巾或餐巾纸擦拭嘴巴和手部。
三、用餐礼仪1. 在用餐前,孩子们应该洗净双手,保持卫生。
2. 孩子们应该等待其他人上桌后再开始进餐。
3. 用餐时,孩子们应该遵循指定的就餐时间,不要提前或延误用餐时间。
4. 客人优先原则,孩子们应该让老师或其他成年人先够菜,然后自己取食物。
5. 不要说话、咀嚼或含食物的时候开口,孩子们应该在咀嚼完食物后再开口说话。
6. 不要把嘴巴含有食物的一面对向他人说话,孩子们应该将含有食物的那面转向自己,以避免唾液飞溅。
7. 孩子们应该吃慢一些,品味食物的味道,不要狼吞虎咽。
8. 不要太贪心,在添饭或取食物时,只取自己吃得完的量,避免浪费食物。
四、用餐习惯1. 孩子们应该学会对自己的饮食习惯负责,不要挑食、偏食或浪费食物。
2. 孩子们应该学会吃均衡的饮食,摄入各种不同的食物。
3. 引导孩子们学会自己动手用餐,如剥水果、搅拌饮料等。
4. 孩子们应该学会放下筷子或汤匙,询问老师或家长是否可以离开座位。
5. 孩子们应该学会咀嚼得足够细致,以便消化食物。
6. 孩子们应该注意饮食文明,不要发出吵闹声,也不要把食物掉在桌子上或地上。
小学生饮食健康知识
小学生饮食知识一、小学生安全饮食注意事项1.一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2.早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。
3.吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4.吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5.吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。
6.剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。
吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。
7.不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8.不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9.不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
二、购买食品时的注意事项1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
4.看产品标签,注意区分认证标志。
5.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
7.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买打折”、“低价”、“促销食品。
8.购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。
某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。
这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。
幼儿园饮食安全小知识
幼儿园饮食安全小知识
春秋季是传染病高发期,我们要注意饮食卫生安全,谨防病从口入。
我们小朋友要做好以下几点:
1.饭前便后要洗手
2.生吃瓜果要洗净
3.食品要卫生,要熟透
4.不随便吃野菜、野果
5.不吃腐烂变质的食物
6.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品饮料;
7.要多喝水,喝开水,不喝生水
我们要时刻把幼儿的饮食安全放心上,教育幼儿:
1.坚持安全的饮食习惯,食用肉类和蛋类要煮熟、煮透。
教育孩子不要暴饮暴食,不食变质、过期食物,避免食物中毒
2.拒绝不健康的食物,不购买“三无”食品,不吃变质和不洁食物,少吃生冷食品。
3.合理膳食,日常膳食中,除吃适量肉、鸡、蛋外,应多吃些乳、豆制鱼、品、蔬菜和水果; 并且注意多喝水。
幼儿园健康饮食:食品安全常识及守则宣传
幼儿园健康饮食:食品安全常识及守则宣传随着社会的发展和人们对健康饮食的重视,幼儿园的食品安全问题也备受关注。
作为孩子健康成长的重要环节,幼儿园饮食的安全和卫生问题不容忽视。
我们有必要深入了解幼儿园健康饮食的相关知识和守则。
一、食品安全常识1. 蔬菜水果:蔬菜水果是幼儿园饮食的重要组成部分,但在选择和存储时需要注意一些问题。
要选择外表光滑、无明显疤痕和腐烂的蔬菜水果,并在食用前进行洗净。
注意将生食的蔬菜水果与熟食隔离存放,避免交叉污染。
2. 肉类蛋类:肉类蛋类是供给孩子蛋白质和营养的重要食材,但在烹饪和保存过程中要格外小心。
熟食和生食要分开加工和存放,熟食要确保煮熟煮透,生食要保持新鲜并尽快烹饪。
3. 食品加工:幼儿园大多会提供午餐、点心和饮品等,而这些食品的加工和制作也是关键。
食品加工时要严格遵守卫生要求,使用洁净的餐具和厨具,避免使用过期食材和添加剂。
二、食品安全守则宣传1. 通过家长会或者课堂教学,向家长宣传食品安全常识。
家长是幼儿饮食的监护人,他们的了解和配合对孩子的健康成长至关重要。
可以邀请专业人士或机构来进行食品安全相关的讲座和培训。
2. 在幼儿园餐厅和厨房设置宣传标语或画面,提醒工作人员注意食品安全。
例如:“生熟分开,卫生第一”,“保持食材新鲜,让孩子吃得放心”。
3. 制定食品安全管理制度和操作规范,对厨房工作人员进行食品卫生和安全的培训。
经常组织食品安全知识的学习和培训,提高工作人员的食品安全意识和操作能力。
三、观点和理解在幼儿园健康饮食方面,食品安全是至关重要的一环。
只有确保食品的安全和卫生,才能保障孩子们的健康成长。
我们需要重视食品安全宣传工作,让家长、教师和幼儿园工作人员都意识到食品安全的重要性,共同为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境。
总结回顾通过对幼儿园健康饮食中食品安全常识和守则的深入了解,我们认识到了其重要性,并提出了相应的宣传和管理建议。
只有在保证食品安全的基础上,孩子们才能吃得放心,家长才能放心。
学龄前儿童平衡膳食的基本原则
学龄前儿童平衡膳食的基本原则1. 碳水化合物应占主要比例学龄前儿童的主要能量来源应该是碳水化合物,例如来自谷类、淀粉类食物和水果等食物。
糖类甜食可以作为零食,但不能替代主食。
2. 优先选择高质量蛋白质儿童需要足够的蛋白质支持身体发育,但并非所有蛋白质来源都是健康的。
优先选择高质量的蛋白质来源,如鸡肉、鱼类、豆类、奶类、蛋类等,避免选择高脂肪、高盐等不健康的肉类制品。
3. 控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入饱和脂肪酸和胆固醇可能增加儿童的心血管疾病风险,因此应尽量减少这些营养素的摄入。
优先选择低脂肪的肉类制品,并避免过多摄入饼干、蛋糕、黄油、奶油和油炸食品等高脂肪食物。
4. 确保足够的膳食纤维摄入量膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动,保持肠道健康,还可以降低胆固醇和血糖水平,预防肥胖和糖尿病等疾病。
膳食纤维的主要来源包括水果、蔬菜、全麦面包、糙米等谷物。
5. 确保足够的维生素和矿物质儿童需要足够的维生素和矿物质支持身体发育。
多种水果、蔬菜、奶制品、鱼类、肉类和谷物都可以提供身体所需要的必需营养素。
6. 饮食多样化儿童需要吃各种类型的食物来保证营养的全面性。
当季新鲜水果和蔬菜是不错的选择,但也可以选择冷冻、罐头或干燥的水果和蔬菜来保持多样化。
平衡膳食可以为学龄前儿童提供全面的营养支持,促进其身体健康和发育。
家长可以根据以上原则设计出适合自己孩子的饮食计划,并教育孩子养成健康的饮食习惯,让他们在这个关键期获得最好的健康和发展。
除了以上提到的基本原则外,还有一些其他的注意事项可以帮助促进学龄前儿童的平衡膳食。
定时、定量吃饭是非常重要的。
学龄前儿童需要保证每天三餐和两次零食,这些饭量应该适中,以避免过度摄入营养素或能量而导致肥胖。
家长应该引导孩子正确的饮食习惯。
不要让孩子在不吃正餐的情况下随意吃零食,也不要让孩子把甜食当成主食。
餐桌上不要分心看电视或玩手机,让孩子专心吃饭,细嚼慢咽。
对于特定的食物,需要更加谨慎。
如避免给孩子过多咸、油腻、糖分高的食物,同时还要注意防止食物过敏、食物中毒等问题。
幼儿饮食健康小知识
幼儿饮食健康小知识儿童的成长发育离不开营养,所以儿童的饮食健康很重要。
下面是店铺为大家整理的关于幼儿饮食健康小知识,希望大家喜欢!幼儿饮食健康小知识篇11、要注意补盐。
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。
所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
2、少吃含糖的雪糕、冷饮等。
儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。
人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。
3、水要饮够。
夏天身体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。
人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。
因此,不要到口渴时才喝个够。
一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。
补水宜少量多次。
4、要营养丰富,新鲜蔬莱、水果不能缺。
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应,应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品,它们所含的植物蛋白最适合儿童的营养与吸收。
在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料,变换花样品种,以增进儿童食欲。
幼儿饮食健康小知识篇2一、家长要做好榜样。
家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
二、需要幼儿园教师的教育引导。
幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。
让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。
此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。
三、培养幼儿树立正确饮食文化观。
从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。
四、膳食营养要均衡,饮食要有规律。
儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。
定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。
孩子吃零食要注意“六不宜”
孩子吃零食要注意“六不宜”(一)不吃夜食不少儿童在晚餐之后边做作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,或者边听音乐边吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。
这样吃零食会过量进食,长此以往会导致体重超标,身体素质下降。
◎小提示不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。
此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。
据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。
……[全文]让孩子越来越笨的9种坏习惯(二)不要过多吃油炸食品当前我国儿童的营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。
因此,应适当减少脂肪供给,如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁,如花生、瓜子、核桃等。
油炸食品还对食物中的维生素破坏较大,不宜吃得太多。
◎小提示孩子缺乏维生素A,会出现生长发育迟缓、抗感染力下降的情况,容易反复出现呼吸道感染及腹泻病,引起夜盲症、毛囊角化症、干眼病等疾病。
奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏,以及菠菜、胡萝卜、红薯等富含维生素A或胡萝卜素。
……[全文]五种维生素孩子缺不得(三)不要过多食用高糖食品所谓高糖食品,不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,如膨化食品和饼干等。
◎小提示长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。
研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。
限制甜食,减少零食,三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。
……[全文]易让孩子致癌的12种食物杀手(四)不要过多喝含糖饮料当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。
幼儿科学饮食要点
幼儿科学饮食要点幼儿科学饮食的要点主要包括以下几个方面:1. 均衡营养:幼儿需要吃各种不同的食物来获得足够的营养。
每天应该吃多种不同颜色的蔬菜和水果,全谷类食品,以及含蛋白质的食物。
家长应确保孩子摄取的食物种类多样化,以满足其生长发育的需要。
2. 控制饮食量:幼儿需要控制饮食量,避免过度饮食或暴饮暴食。
父母需要控制孩子的饮食量,并鼓励孩子逐渐养成规律的饮食习惯。
3. 多喝水:幼儿需要每天喝足够的水来保持身体的水分平衡。
同时也可以在医生的建议下,按照幼儿的身体情况,制定每日的饮水计划。
4. 避免过多糖分:幼儿应该避免过多的糖分摄入,包括糖果、蜂蜜、果汁等。
摄入过多糖分会影响营养均衡,还可能会出现龋齿等疾病。
5. 多样化饮食:鼓励幼儿尝试不同种类的食物,不要总是给幼儿吃同样的食物,这有助于孩子养成良好的饮食习惯,避免挑食。
6. 注意食品安全:父母为孩子选购食品时,应到正规商超或市场,不要买来历不明或过期的食品。
要仔细辨认食品类别,查看配料表和营养成分表,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品。
同时,要妥善保管购物凭证。
7. 注意烹饪方式:家长为儿童准备的一日三餐应以谷类为主,让孩子多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类或其制品,可以适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉。
烹饪方式多选择蒸、煮、炖、煨等,避免吃没熟的食物。
如生吃瓜果、蔬菜,要注意洗净后再吃。
8. 合理使用零食:零食不能替代正餐,应适时适量食用。
同时,家长要教导孩子养成健康的饮食习惯,注意卫生和适量食用。
总之,幼儿科学饮食的要点在于保证营养均衡、控制饮食量、多喝水、避免过多糖分摄入、多样化饮食、注意食品安全和烹饪方式以及合理使用零食等。
家长需要细心关注孩子的饮食情况,并根据孩子的生长发育需要和医生的建议进行调整。
幼儿饮食十忌范文
幼儿饮食十忌范文1、忌“零食”。
不要让孩子养成拿零食当饭的习惯,孩子常吃零食会影响其食欲,破坏胃肠道消化的规律,容易引起胃部不适甚至是胃病。
2、忌“偏食”。
不少孩子偏食、挑食,爱吃的大吃一顿,不爱吃的就不吃,经常如此,则易造成营养不良,从而影响身体的健康成长,“偏食”的孩子往往体质弱,易生病,甚至还一定程度的影响其智力发育。
3、忌“暴食”。
孩子暴饮暴食,时常会受到奶奶的欣赏和喜爱,如此的肯定和鼓励造成了孩子常“饥一顿,饱一顿”。
孩子的消化器官尚发育不健全,若吃得过饱,消化液的分泌供应不足,容易引起肠胃疾病。
4、忌“甜食”过多。
常吃甜食,造成吃饭时无饥饿感,影响用餐量,并易于形成不良循环。
常吃甜食,容易造成龋齿,引起肥胖等。
5、忌“咸食”过多。
经常吃过咸的食物,会使体内水分潴留,心脏排血量增加,容易危害肾脏的健康和高血压症。
6、忌边笑边食。
孩子说笑、打闹时进食,容易造成食物呛入气管,甚至存在造成窒息的危险。
7、忌边走边食。
常见端着饭碗追着孩子喂饭的场景,这样做存在许多问题,饭易凉,孩子气喘吁吁的吃下饭去易引起胃部不舒适,有害身体健康。
8、忌边看边食。
边看电视边吃饭,边看书边吃饭,都会影响消化液的分泌,天长日久,易引起消化不良。
9、忌吃饭过快。
不要鼓励孩子狼吞虎咽,要欣赏鼓励孩子细嚼慢咽。
吃饭过快,唾液分泌不足,影响消化和对营养成分的吸收。
10、忌蹲着吃饭。
鼓励孩子吃饭时坐到固定的座位上,既文明又符合用餐科学。
蹲着吃饭,腹部受到挤压,影响肠胃的正常蠕动,从而影响孩子对食物的消化吸收。
孩子的健康饮食有哪些 儿童健康饮食有哪些原则
孩子的健康饮食有哪些儿童健康饮食有哪些原则孩子的健康饮食1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食,保持饮食均衡、多样化。
首先大人要给孩子做出榜样。
要记住食物没有好坏之分,每种食物有每种食物的营养,儿童生长发育都需要。
2、食物要新鲜、自然、健康,以家庭烹制的饭菜最好,少吃商场的成品食物。
3、创造良好的进餐环境,和大人一起吃。
餐桌上不要责备、打骂孩子,使孩子快乐进餐。
4、一日三餐都要吃,早餐不能省。
吃饭速度慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃饭时要专心,不要看电视。
5、多让孩子和大人一起去超市购买食物,可以观察孩子对食物的喜好,以便交流,并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。
6、吃零食时间要固定,不能吃个不停。
看电视的时候不要吃零食,不要边吃边看。
7、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。
8、及时和老师沟通,了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况,做到心中有数,以便及时调整。
9、到餐馆就餐时,不要选择过于油腻和甜的高能量食物,要选择可口的低-中等能量食物。
少吃洋快餐。
四大幼儿冬季饮食原则1、食物多样化宝贝的一日三餐都要保证食物的多样化。
按照我们熟知的食物分类,来自于粮食类、蔬菜及豆制品类、水果类、禽畜肉蛋及水产类和乳类制品类的食物,是宝贝冬季健康的基础,任何一类食物都必不可少。
2、搭配均衡化在满足了食物多样化的基础上,保证食物种类的均衡搭配,能够为增强抵抗力“助一臂之力”。
有些妈咪将宝贝冬令进补误解为,应该在冬季给宝贝多添加肉类和油脂类食物。
殊不知,如果没有依据宝贝的体质正确强化所需的食物种类,往往导致此消彼长,使得进补结果“南辕北辙”,造成宝贝一方面严重缺乏某类营养素,另一方面部分营养素的摄入量又大大超标。
因此,请急于为宝贝补充营养的妈咪务必遵循“均衡饮食”的大原则。
3、饮水要强化冬季延续了秋季的干燥多风,使得人体对水分的需求不断增加。
因此,宝贝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品以帮助补充水分;与此同时,清水的摄入量不可减少,观察宝贝身上及口唇皮肤是否干燥,尿量的多少或颜色的深浅,都是帮助妈咪们判断宝贝水分摄入量是否充足的标志。
幼儿饮食安全小常识
幼儿饮食安全小常识
喝白开水有益健康:白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。
适量吃冷饮:幼儿的消化器官较脆弱,过食生冷食物容易导致肠胃不适,还会加重消化系统疾病。
不宜喝可乐、咖啡:可乐、咖啡等饮品中含有兴奋性物质,会刺激心脏收缩,导致幼儿出现不适症状,甚至肌肉震颤。
不吃腐烂变质的食物:变质的食物容易产生细菌和毒素,对幼儿的健康造成危害。
不随便吃野菜、野果:野菜、野果可能含有各种毒素或污染物,对幼儿的健康造成潜在威胁。
不吃过期食品和饮料:过期食品和饮料容易产生霉菌等有害物质,对幼儿的健康造成危害。
不喝生水:生水中可能含有各种病菌和寄生虫,对幼儿的健康造成危害。
不生吃海鲜、河鲜、肉类等:这些食物可能含有各种病菌和寄生虫,对幼儿的健康造成危害。
不食用病死的禽畜肉:病死的禽畜肉可能含有各种病菌和寄生虫,对幼儿的健康造成危害。
不生吃瓜果蔬菜:瓜果蔬菜上可能残留农药等有害物质,
对幼儿的健康造成危害。
避免食物过烫过冷:过烫过冷的食物容易烫伤或刺激幼儿的口腔和消化道黏膜,造成不必要的伤害。
小学生饮食卫生常识
饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净,不喝生水,不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜,谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,也不可动不动就不吃饭,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
白开水是最好的饮料,一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后,应尽快消除毒物,立即上报,迅速送医院救治。
饮食儿歌饮食卫生记心头,饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好,无证摊贩东西脏,不洁食品不进口,自带午饭要加热,生吃瓜果要洗净。
一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
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3、胚乳
❖
胚乳是谷类的主要部分,含大量淀粉
和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素
含量很少。
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4、胚芽
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胚芽位于谷粒的一端,含有丰富的蛋白
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保健功效:
❖ 大米性平,味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强 志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止 泻的功效,多是大米能强身养颜。 米饭(特别是精米饭)所含营养成分虽不高,
但因其为主食,是入量大,对其人体营养的补充有 重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米 汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,有益于 婴幼儿的发育和健康,用米汤冲奶粉或给婴儿作辅 助饮食都是比较理想的。
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学龄前儿童怎么吃才够营养
❖ 学龄前这一阶段的儿童,器官迅速发育,需 要足够的蛋白质供给;矿物质钙、磷、铁、 锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满 足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克, 铁的供给量每天为10毫克。
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❖ 5岁以上的儿童对维生素类,包括维生素a、 维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得 多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成 人小,营养要求比成人高,为达到此目的, 增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不 少于四分之一,
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2、小麦:
❖
小麦别名淮小麦,主要用其子粒制成 面粉,再制成面包、馒头、烧饼、油条、面 条等各种面食,是人们日常生活的主要食品。
小学生食品安全知识十条
小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。
他们的食物摄入应涵盖五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
多样化的食谱有助于满足这些营养需求,包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。
2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。
不要随便食用未经过处理的生食物,如生肉和海鲜。
同时,要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准,以避免细菌和其他有害物质的滋生。
3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化,以获取各种营养。
多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。
不要仅仅依赖某种食物或食物类型,以避免出现营养不良。
4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质,例如食品添加剂。
小学生要学会合理使用这些添加剂,并不要滥用。
尽量选择无添加剂的食物,避免饮食中添加剂摄入过多。
5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物,如薯片、糖果、巧克力和汽水等。
小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入,以免导致肥胖和营养不良。
6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。
他们应该在规定的时间吃饭,不要过饱或过饥。
同时,要嚼食物慢慢吞咽,以充分消化食物,避免吃太多或吃得太快。
7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。
他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。
同时,要培养经常饮水的习惯,保持充足的水分摄入。
8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。
他们应该保持充足的睡眠,并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。
规律的作息能提高免疫力,保持良好的身体状况。
9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。
他们应该每天进行适当的体育锻炼,如跑步、游泳或参加体育课程。
运动可以增加代谢率,帮助维持健康的体重。
10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。
他们应该保持手的清洁,避免在进食前不洗手。
此外,要保持食物和餐具的清洁,避免食物受到细菌污染。
总结起来,小学生应注重饮食均衡,关注食物安全,多样化饮食,合理使用添加剂,少吃垃圾食品,养成良好的餐饮习惯,确保饮水安全,保持规律作息,进行适量的运动,培养良好的卫生习惯。
幼儿饮食营养搭配原则
幼儿饮食营养搭配原则
一、食物种类多样
幼儿的饮食应多样化,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类、坚果等。
这样可以保证摄入各种营养素,满足幼儿生长发育的需要。
二、保持适量蛋白质
蛋白质是幼儿生长发育所必需的营养素,因此应保证摄入适量的蛋白质。
可以选择瘦肉、鱼、蛋、豆类等富含蛋白质的食物。
三、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素和矿物质,对幼儿的生长发育非常重要。
应鼓励幼儿多吃蔬菜和水果,以增加营养素的摄入。
四、摄入足够的水分
幼儿每天需要摄入足够的水分,以保持身体健康。
应鼓励幼儿多喝水,尤其是在天气炎热或干燥的情况下。
五、控制糖分摄入
过多的糖分摄入会对幼儿的身体健康产生负面影响,因此应控制糖分的摄入量。
可以选择低糖或无糖的食物和饮料,避免过多的甜食和饮料。
六、避免油腻食物
油腻食物对幼儿的身体健康不利,因此应避免摄入过多的油腻食物。
可以选择清淡的食物,如蒸、煮、炖等烹饪方式。
七、适量摄入脂肪
适量的脂肪摄入对幼儿的生长发育也是必要的,但应注意控制脂肪的摄入量。
可以选择富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果等。
总之,幼儿的饮食营养搭配原则应以多样化、适量、均衡为主,避免过度摄入某些营养素或食物。
同时,应根据幼儿的年龄和生长发育情况,制定合理的饮食计划,确保幼儿的身体健康和生长发育。
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生活常识分享儿童饮食要与不要
导语:饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。
有些父母出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,常是养成孩子们挑食偏食的一个重要
饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。
有些父母出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,常是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。
其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化营养不良和肥胖,但两者都存在营养素问题。
父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,告诉孩子应该吃什么,不应该多吃什么,并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望,逐步确立良好包含行为。
所谓良好饮食习惯,是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则,全面贯彻落实到日常的饮食行为中去,并使这种饮食行为演变为自己的习惯。
凡符合上述原则的饮食行为均可称为良好饮食习惯,反之则称为不良饮食习惯。
为了便于家长和孩子记忆,现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下:
1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食
世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。
每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
2.要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃
不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个。